TC Guia de Ejemplos Practicos

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FACULTAD DE INGENIERA MECNICA Y

ELCTRICA
Regin Xalapa
Experiencia Recepcional
TRANSFERENCIA DE CALOR:
GUIA DE EJEMPLOS PRACTICOS
Modalidad
Trabajo Prctico Educativo
Que Presenta
Omar Muos Rodrguez
Director
Dr. Andrs Lpez Velzquez
Xalapa, Ver. Marzo de 2014
CONTENIDO
INTRODUCCION................................................................................................................ 1
OBJETIVOS........................................................................................................................ 2
CAPITULO I: EJEMPLOS PRACTICOS DE CONDUCCION
INTRODUCCION............................................................................................................. 4
EJEMPLO 1: HORNO DE GAS......................................................................................11
EJEMPLO 2: GENERADOR DE VAPOR.......................................................................29
EJEMPLO 3: CAMARA DE REFRIGERACION.............................................................37
CAPITULO II: EJEMPLOS PRACTICOS DE CONVECCION
INTRODUCCION........................................................................................................... 50
EJEMPLO 1: HORNO DE GAS.....................................................................................62
EJEMPLO 2: GENERADOR DE VAPOR.......................................................................91
EJEMPLO 3: AIRE ACONDICIONADO........................................................................105
CAPITULO III: EJEMPLOS PRACTICOS DE RADIACION
INTRODUCCION......................................................................................................... 118
EJEMPLO 1: HORNO DE GAS...................................................................................126
EJEMPLO 2: GENERADOR DE VAPOR.....................................................................130
EJEMPLO 3: COLECTOR SOLAR..............................................................................145
CAPITULO IV: EJEMPLOS PRACTICOS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR
INTRODUCCION.........................................................................................................151
EJEMPLO 1: I.C. FLUJO CRUZADO...........................................................................162
EJEMPLO 2: TRATAMIENTO LACTOSUERO.............................................................176
EJEMPLO 3: LAB. TERMOFLUIDOS I.M.E.................................................................185
CONCLUSION................................................................................................................ 198
BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................. 199
114
INTRODUCCION
El presente trabajo consiste en la conformacin de un material didctico de
apoyo para los estudiantes que cursen la experiencia educativa de Transferencia de

Calor en el programa de estudios de la carrera de Ingeniera Mecnica, con el
propsito de fortalecer lo aprendido en el aula. El contenido de este trabajo se
conform a partir de un anlisis de los temas fundamentales de la Transferencia de
Calor (Conduccin, Conveccin, Radiacin e Intercambiadores de Calor) y de la
seleccin de ejercicios prcticos estructurados y realizados por estudiantes que
cursaron esta experiencia educativa durante los periodos de Agosto-Enero 2011
hasta el periodo Febrero-Julio 2013. Dichos trabajos se clasificaron a partir de varios
criterios como la presentacin, justificacin de su trabajo, planteamiento del sistema
y el anlisis del mismo. Quedando conformada esta gua con los trabajos que
obtuvieron el mejor desempeo.
La informacin fundamental que se maneja dentro de la gua incluye una
explicacin breve de cada tema principal de estudio, as como de sus diversos
mtodos de resolucin analtica de problemas que conlleva cada tema. Los
ejercicios prcticos seleccionados se muestran de manera ordenada de acuerdo a
los temas correspondientes y simplificados para un fcil manejo del material. Con
esto se logra la integracin de un material didctico de apoyo que el estudiante
podr consultar en cualquier momento y que le ayudara mucho en su aprendizaje de
la Experiencia Educativa de Transferencia de Calor.
OBJETIVOS
FIME UV XALAPA
114
GENERAL:
Elaborar un material didctico de apoyo para los estudiantes que cursen la

Experiencia Educativa de Transferencia de Calor.
PARTICULARES:
Elaborar un trabajo prctico educativo como trabajo recepcional para la

obtencin de un ttulo universitario.
Proveer a los estudiantes una gua de ejemplos prcticos que les sirva de
apoyo en la Experiencia Educativa de Transferencia de calor.
FIME UV XALAPA
114
Captulo I: Ejemplos
Prcticos de Conduccin
Ejemplo 1: Horno de Gas

Ejemplo 2: Generador de
Vapor
Ejemplo 3: Cmara de
Refrigeracin
INTRODUCCION
FIME UV XALAPA
114
La transferencia de calor y de masa es una ciencia bsica que trata de la
rapidez de la transferencia de energa trmica.

CALOR:
Es la forma de energa que se puede transferir de un sistema a otro como
resultado de la diferencia de temperaturas.
El calor se puede transferir de tres modos diferentes conduccin, conveccin
y radiacin. Todos los modos de transferencia de calor requieren la existencia de una
diferencia de temperatura y todos ellos ocurren del medio que posee la temperatura
ms elevada hacia uno de temperatura ms baja.
CONDUCCION:
La conduccin es la transferencia de energa de las partculas ms
energticas de una sustancia hacia las adyacentes menos energticas, como
resultado de interacciones entre esas partculas. La conduccin puede tener lugar en
los slidos, lquidos o gases.
En los gases y lquidos se debe a las colisiones y a la difusin de las
molculas durante su movimiento aleatorio en los slidos se debe a la combinacin
de las molculas.
CONDUCTIVIDAD TERMICA:
La conductividad trmica de un material se puede definir como la razn de
transferencia de calor a travs de un espesor unitario del material por unidad de
diferencia de temperatura.
Un valor elevado para la conductividad trmica indica que el material es un
buen conductor de calor y un valor bajo indica que es un mal conductor de calor o
que es un aislante.
La temperatura es una medida de las energas cinticas de las partculas,
como las molculas o lo tomos de una sustancia.
FIME UV XALAPA
114
La teora cintica de los gases predice, que la conductividad trmica de los gases es
proporcional a la raz cuadrada de la temperatura termodinmica T e inversamente
proporcional a la raz cuadrada a la masa molar M.
El mecanismo de conduccin del calor en un liquido se complica por el hecho de que
las molculas estn ms cercanas entre si y ejercen un campo de fuerzas
intermoleculares ms intenso.
En los slidos la conduccin del calor se debe a dos efectos: las ondas reticulares
de vibracin inducidas por los movimientos de vibracin de las molculas, colocadas
en posiciones ms o menos fijas de una maneras peridica conocida como red
cristalina y la energa transportada por medio del flujo libre de electrones en el
slido.
RAPIDEZ O RAZON DE LA CONDUCION DE CALOR:
Depende de la configuracin geomtrica de la pieza, su espesor y el material
del que est hecho as como la diferencia de temperatura a travs de l.
La razn de la conduccin de calor a travs de una capa plana es
proporcional a la diferencia de temperatura a travs de esta y a la rea de
transferencia de calor, pero es inversamente proporcional al espesor de la capa.
razon de conduccionde calor=
( area )(diferencia de temperatura)

Ec .1 .1
espesor
cond=kA T 1T 2 =kA T Ec .1 .2
Q
x
x
k = Constante de proporcionalidad
Tambin se puede definir
como la conductividad trmica del material, que
es una medida de la capacidad de un material para conducir calor:
FIME UV XALAPA
114
cond=kA dT Ec .1.3
Q
dx
La ecuacin Ec. 1.3 se denomina Ley de Fourier de la conduccin de calor:

T
=gradiente de temperatura Ec .1.4
x
El signo negativo en la ecuacin garantiza que la transferencia de calor sea

en la direccin
sea una cantidad positiva. Ver Figura 1.1.
El rea
de transferencia de calor siempre es normal (o perpendicular) a
la direccin de esa transferencia.
FIGURA. 1.1 DIRECCION DE FLUJO DE CALOR

FUENTE: HTTP://NEETESCUELA.COM/CONDUCCION-DEL-CALOR/
FIME UV XALAPA
114
ANALISIS DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCION

PARED PLANA SENCILLA
Se considera la pared simple indicada en la Figura 1.2, para obtener el flujo
de calor, se aplica la ley de Fourier.
FIGURA 1.2 PARED PLANA SENCILLA

FUENTE: HTTP://OCWUS.US.ES/ARQUITECTURA-E-INGENIERIA/OPERACIONESBASICAS/CONTENIDOS1/TEMA7/PAGINA_06.HTM
Se aplica la ley de Fourier:

q=
kA
( T T 1 ) Ec .1.5
x 2
Donde:
K=conductividad trmicadel material
A=areatransversal de la pared
x=espesor de la pared
Resistencia trmica:
x
R= Ec .1 .6
k
FIME UV XALAPA
114
PARED PLANA COMPUESTA
En la Figura 1.3, se presenta una pared plana compuesta por tres materiales
A, B y C, a travs de la cual se produce una transmisin de calor por conduccin en
estado estacionario:
FIGURA 1.3 PARED PLANA COMPUESTA

El flujo de calor se puede obtener como:

q=k A A
T 2T 1
T T 2
T T 3
=k B A 3
=k C A 4
Ec .1 .7
xA
xB
xC
PARED CILNDRICA SIMPLE
FIME UV XALAPA
114
En la Figura 1.4, se encuentra representada una pared cilndrica simple y
gruesa en la que el rea transversal perpendicular al flujo del calor vara con la
distancia, es decir, no es constante.
Sean
ri
re
los
radios
de
las
paredes
interior
exterior,
respectivamente, y Ti y Te las correspondientes temperaturas. Si se aplica la ley de

Fourier a una porcin de pared cilndrica de espesor infinitesimal,
a la que le corresponde una diferencia de temperaturas,
dr
T, resulta:
FIGURA 1.4 PARED CILINDRICA SIMPLE

rea para el flujo de calor:

A r =2 rL Ec .1.8
Aplicacin de la ley de Fourier (Ec. 1.5):

q=
kA
( T T 1 )
x 2
Sustituyendo:
q r=2 krL
T
r
FIME UV XALAPA
y longitud L,
114
Solucin de la ecuacin:
q r=
2 kL ( T i T e )
( r e /r i )
Ec .1 .9
PARED CILNDRICA COMPUESTA

Sea una pared cilndrica compuesta de dos materiales A y B, en la que
ri
rm ,
re
, son, respectivamente, los radios interior, medio y exterior,
Ti ,
T m,
Te
, las temperaturas correspondientes, y L la longitud del tubo, tal como
se indica en la Figura 1.5.

La velocidad de flujo del calor se calcula tomando en consideracin las
resistencias trmicas de los dos materiales que constituyen la pared cilndrica.
r i ,T i
rm T m
re
A
FIME UV XALAPA
Te
114
B
FIGURA 1.5 PARED CILINDRICA COMPUESTA
FUENTE: PROPIA
La resistencia trmica est dada por la relacin:

Rter=
( r e /r i )
Ec .1.10
2 kL
Aplicacin de la ley de Fourier (Ec. 1.5):

q=
2 kL ( T )
Ec .1 .11
( r m /r i ) /k A + ( r e /r m ) / k B
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 1:
HORNO DE GAS
Elaborado por:
Domnguez Bonilla Gabriela

Corona Nicanor Eva Marisa
Gonzlez Arroyo Araceli
Garca Lpez Abdel Isa
Ramrez Daz Thala
Mndez Herrera Cristian
Periodo:
Febrero Mayo 2013
OBJETIVOS:
Generales
El objetivo principal de este estudio es analizar el proceso de transferencia de
calor por conduccin aplicado a un horno de gas, ocupado en una panadera.
Particulares
Aplicacin y uso de la ley de Fourier de manera especfica en un horno de
pan, para analizar si es posible aportar una mejora al sistema, y as obtener una
mejor eficiencia reduciendo el gasto del combustible.
DELIMITACIONES:
Nuestro anlisis de transferencia de calor estar delimitado en esta primera
etapa slo a la transferencia de calor por conduccin, en etapas posteriores se
analizarn el mismo sistema por conveccin y por radiacin.
FIME UV XALAPA
114
En sta primera etapa slo analizaremos la estructura

del horno; en la Fig. 1.6 y 1.7
Analizaremos
se muestra el horno y la transferencia de calor en las paredes, pues el horno est
pegado a la pared en dos lados de l. Tambin debemos aclarar que no se
analizaran las charolas o los panes por efecto de constantes cambios de
temperaturas; y tambin se desprecia la base sobre la cual est montado el horno.
No analizaremos
FIG. 1.6 HORNO DE GAS, SISTEMA A ANALIZAR

FUENTE: PROPIA
FIGURA 1.6 HORNO DE GAS
FUENTE: PROPIA
Nivel 1
Paredes
Nivel 2
Nivel 3
FIGURA 1.7 HORNO DE GAS, NIVELES Y PAREDES A ANALIZAR
FUENTE: PROPIA
ESPECIFICACIONES DEL HORNO:

El horno funciona a Gas natural tipo LP de la compaa suministradora
Atlntico. El gas se encuentra almacenado en un tanque estacionario, con una
capacidad de 50 litros, ubicado a 4.5m del nivel del piso de la panadera.
FIME UV XALAPA
114
El horno est fabricado con lmina Galvanizada (la cual es una aleacin de
Acero con Zinc) de calibre no. 34 con un espesor de 0.21mm, con un peso de 1.649
Kg/m2
Las paredes del horno las podemos considerar paredes compuestas, pues
tiene una capa de lmina, una de fibra de vidrio y por ltimo otra capa de lmina, con
un espesor total de 4.5 cm.
Lmina
Fibra de
vidrio
FIGURA 1.8 MATERIALES DE LA PARED COMPUESTA

FUENTE: PROPIA
MEDIDAS:
Primero se registran las medidas de las dos paredes que se encuentran en
contacto con el horno:
TABLA 1.1 MEDIDAS DE LAS PAREDES DEL HORNO
Grosor de la
pared
Altura de la
pared
Material de
la pared
Medidas
en cm
17
247
Ladrillo
FUENTE: PROPIA
Se contina con las medidas del horno:

TABLA 1.2 MEDIDAS DEL HORNO
Largo del
horno
Ancho del
horno
Medidas
en cm
130
81
FIME UV XALAPA
114
Altura del
horno
Altura del
pedestal
Altura
completa
91
68
159
FUENTE: PROPIA
Despus se indican medidas de las puertas de los diferentes niveles:

TABLA 1.3 MEDIDAS DE LAS PUERTAS EN NIVEL 1
Nivel 1
Largo
Calibre de la
lamina
Alto
Medidas
en cm
100
0.021
28
FUENTE: PROPIA
Nivel 2
Largo
Calibre de la
lamina
Alto
Medidas
en cm
100
0.021
27.5
FUENTE: PROPIA
Nivel 3
Largo
Calibre de la
lamina
Alto
Medidas
en cm
100
0.021
27.5
FUENTE: PROPIA
REGISTRO DE TEMPERATURAS:
Para esta seccin se registraron las temperaturas del horno bajo dos
condiciones: horno apagado y cuando el horno tena 4 horas de estar en
funcionamiento, con un ingreso de gas del 70% de su capacidad. Todas las
mediciones se tomaron en Celsius
Primero se registro la temperatura tanto del exterior como en el interior de la
panadera:
FIME UV XALAPA
114
TABLA 1.6 TEMPERATURAS DEL EXTERIOR E INTERIOR
TEMP. DE
PANADERA
TEMP.
AMBIENTE
Encendid
o(C)
26.5
Apaga
do
18
13
13
FUENTE: PROPIA
Como el horno est en contacto con dos paredes tambin se registr sus
temperaturas:
TABLA 1.7 TEMPERATURAS DE LAS PAREDES EN CONTACTO
Pared trasera
exterior
Pared trasera
interior
Pared lateral
exterior
Pared lateral
interior
Encendid
o(C)
23.4
Apagad
o
19
47.8
18
13
10
35
18
FUENTE: PROPIA
Posteriormente se registran las temperaturas del horno en condiciones de

apagado y cuando tena 4 horas de estar encendido:
TABLA 1.8 TEMPERATURAS DEL HORNO ENCENDIDO Y APAGADO
Techo
Base
Exterio
res
NIVEL 1
NIVEL 2
NIVEL 3
Interior
es
NIVEL 1
NIVEL 2
NIVEL 3
Encendi
do (C)
55.1
85.7
Apagad
o
18
17
67.2
96
34
18
18
18
172
163.3
171.9
20
19
17
FUENTE: PROPIA
FIME UV XALAPA
114
CALCULO DE LA LEY DE FOURIER:
Pared lateral derecha
Primero se empieza por calcular la transferencia de calor en las paredes que

estn en pleno contacto con el horno, tomando de base la ley de Fourier antes
mencionada. Se calcula el rea de contacto, slo y especficamente en esta parte es
donde el calor se transfiere por conduccin debido al horno.
Se Calcula la transferencia de calor en la pared lateral derecha, tomando en
consideracin que es una pared simple:
17 cm
81 cm
FIGURA 1.9 PARED LATERAL DERECHA

FUENTE: PROPIA
TABLA 1.9 PARED LATERAL
Datos de la
pared
Ancho
Alto
Espesor
Conductivid
ad
Trmica(Ladr
m
0.81
0.91
0.17
0,80
W
m K
illo)
A . de la pared=Alto x Ancho
A=0.91m x 0.81 m=0.7371 m2
FUENTE: PROPIA
FIME UV XALAPA
91 cm
114
Resistencia trmica (Ec. 1.6):
TABLA 1.10 TEMP. PAREDES LATERALES
Encendido
(K)
Pared lateral
exterior
Pared lateral
interior
R=
x
k
286
Donde:
k =Conductividad Termica
308
x=Espesor
R=Resistencia Termica
FUENTE: PROPIA
R=
0.17 m
m2 K
=0.2125
W
W
0.80
m K
Ahora con estos datos obtenidos se procede a calcular el calor transmitido por
unidad de tiempo:
TABLA 1.11 VALORES A UTILIZAR
Donde:
Q
t
k
Calor
Tiempo
Conductivid
ad trmica
rea
Temperatur
as
Resistencia
trmica
A
T
R
T T 1
Q
= A 2
Ec . 1.12
t
R
Q
308 K 286 K
=(0.7371m2 )
t
m2 K
0.2125
W
Q
=76.31 W
t
FUENTE: PROPIA
Y as podemos concluir que hacia esta pared la transferencia de calor por

conduccin tiene un valor de - 76.31W .
Pared trasera
FIME UV XALAPA
17 cm
114
Ahora se plantean los mismos clculos pero con la pared trasera:
91 cm
130 cm
FIGURA 1.10 PARED TRASERA

FUENTE: PROPIA
TABLA 1.12 MEDIDAS DE LA PARED
Datos de la
pared
Ancho
m
1.3
Alto
0.91
Espesor
0.17
Conductivid
ad
trmica(Ladri
0,80
A . de la pared=Alto x Ancho
A=0.91m x 1.30 m=1.183 m2
W
m K
llo)
FUENTE: PROPIA
Resistencia trmica (Ec. 1.6):
TABLA 1.13 MEDIDAS LATERALES
Encendid
o (K)
Pared
lateral
exterior
Pared
lateral
interior
R=
x
k
296.4
Donde:
k =Conductividad Termica
320.8
x=Espesor
R=Resistencia Termica
FUENTE: PROPIA
R=
0.17 m
m K
=0.2125
W
W
0.80
m K
FIME UV XALAPA
114
unidad de tiempo con la frmula:

Donde:
Q
t
k
A
T
R
Calor
Tiempo
Conductivid
ad trmica
rea
Temperatur
as
Resistencia
trmica
T T 1
Q
= A 2
Ec .1 .13
t
R
Q
320.8 K 296.4 K
=(1.183m2 )
t
m2 K
0.2125
W
Q
=135.83 W
t
FUENTE: PROPIA
Y as se concluye que hacia esta pared la transferencia de calor por

conduccin tiene un valor de
135.83 W
Con esto se observa que se propaga un

135.83W
76.31W
hacia la pared lateral y un
de calor hacia la pared trasera, de calor hacia el exterior de las paredes
por medio de la pared del horno, esto no es muy beneficioso para el sistema que
estamos analizando, pues para una mayor eficiencia se debe de conservar el calor
dentro del horno y mientras ms se conserve el calor le beneficia al sistema.
NIVELES:
Para el anlisis de la transferencia de calor en los niveles se tomo en cuenta
tanto el interior como el exterior, en un mismo anlisis. As se podr saber cunto
calor se est transfiriendo por las puertas de los niveles el horno.
FIME UV XALAPA
114
Temperatur
as Nivel 1
Exteriores
NIVEL 1
Nivel 1
Interiores
NIVEL 1
Encend
ido
(K)
340.2
445
FIGURA 1.11 NIVEL 1

FUENTE: PROPIA
Los datos de este primer nivel son:

TABLA 1.15 Y 1.16 TEMPERATURAS Y MEDIDAS NIVEL 1
Nivel 1
FUENTE: PROPIA
Medidas
en cm
Largo
100
Calibre de
0.021
la lamina
Alto
28
Grosor
5
Conductivi
0.25
dad
trmica
(lamina)
Conductivi
0.07
dad
trmica
1m
(vidrio)
Lamina galvanizada
Con estas medidas se representa en la Fig. 1.12 la pared a analizar

considerando que es compuesta:
Fibra de vidrio
0.28mm
Lamina galvanizada
FIME UV XALAPA
0.05 m
114
FIGURA 1.12 MEDIDAS Y MATERIALES DE LA PARED COMPUESTA
FUENTE: PROPIA
Como la pared es compuesta de fibra de vidrio y lmina galvanizada, se

tienen que determinar los espesores de cada capa de la pared, para ello se
consiguieron el espesor total y el espesor de la lmina galvanizada, y se procedi a
realizar los siguientes clculos para obtener los espesores:
Espesor=0.05 m
Capas de lamina=2
Espesor de lamina total=( Capas)( Espesor de capa)
Espesor de lamina total=(2)(0.021)=0.042 m
Espesor de fibra de vidrio=Espesor totalEspesor de lamina total
Espesor de fibra de vidrio=0.05m0.042m=0.008 m
As con estos datos se empieza a calcular la resistencia trmica de las

paredes que conforman la pared del nivel 1:
Calcul del rea de la pared:
rea de la pared=largo x Alto
A=1 m x 0.28 m=0.28 m2
Se calcula la resistencia trmica de la lmina galvanizada (se multiplica por

dos pues son dos iguales y del mismo espesor) con la Ec. 1.6:
R=
x
k
FIME UV XALAPA
114
R=( 2 )
0.021 m
m2 K
=0.168
W
W
0.25
m K
Calculo de la resistencia trmica de la fibra de vidrio:

R=
0.008 m
m2 K
=0.1142
W
W
0.07
m K
La resistencia trmica total solamente se suma y es:

2
Rtotal=Rlamina + R fibra =0.168+0.1142=0.2822
m K
Ec .1.14
W
unidad de tiempo:
TABLA 1.17 VALORES A UTLIZAR
Donde
:
Q
t
k
Calor
Tiempo
Conductivid
ad trmica
rea
Temperatur
as
Resistencia
trmica
A
T
R
T T 1
Q
= A 2
Ec .1 .15
t
R
Q
2 445 K340.2 K
=(0.28 m )
t
m2 K
0.2822
W
Q
=103.98 W
t
FUENTE: PROPIA
Nivel 2
Nivel 2
FIME UV XALAPA
114
Temperatur
as
Exteriores
NIVEL 2
Interiores
NIVEL 2
Encend
ido (K)
369
436.3
FIGURA 1.13 NIVEL 2

FUENTE: PROPIA
Los datos de este segundo nivel son:

Nivel 2
FUENTE: PROPIA
Largo
Calibre de
la lamina
Alto
Grosor
Conductivi
dad
trmica
(lamina)
Conductivi
dad
trmica
(Fibra de
Vidrio)
Con
Medida
s en
cm
100
0.021
27.5
5
0.25
0.07
estas medidas se representa en la Fig.
m es compuesta:
1.14 la pared a analizar considerando 1
que
Lamina galvanizada
Fibra de vidrio
0.275m mmmmmm
Lamina galvanizada
FIME UV XALAPA
0.05 m
114
FUENTE: PROPIA
Como la pared es compuesta de fibra de vidrio y lmina galvanizada, se

tienen que determinar los espesores de cada capa de la pared, para ello se
consigui el espesor total y el espesor de la lmina galvanizada, y se realizan los
siguientes clculos para obtener los espesores:
Espesor=0.05 m
Capas de lamina=2

Calculo del rea de la pared:
A=1 m x 0.275 m=0.275 m2
Se calcula la resistencia trmica de la lmina galvanizada (se multiplica por

dos pues son dos iguales y del mismo espesor) con la Ec. 1.6:
R=
x
k
FIME UV XALAPA
114
R=( 2 )
0.021 m
m K
=0.168
W
W
0.25
m K
Calculo de la resistencia trmica de la fibra de vidrio:

2
R=
0.008 m
m K
=0.1142
W
W
0.07
m K
La resistencia trmica total solamente se suma y es:

m2 K
Rtotal =Rlamina + R fibra =0.168+0.1142=0.2822
Ec .1 .16
W
unidad de tiempo:
Donde
:
Q
t
k
Calor
Tiempo
Conductivid
ad trmica
rea
Temperatur
as
Resistencia
trmica
A
T
R
T T 1
Q
= A 2
Ec .1 .17
t
R
Q
436.3 K369 K
=(0.275 m2 )
t
m2 K
0.2822
W
Q
=65.58 W
t
FUENTE: PROPIA
Nivel 3
Nivel 3
FIME UV XALAPA
114
FIGURA 1.15 NIVEL 3 A ANALIZAR
FUENTE: PROPIA
Los datos de este tercer nivel son:

Temperat
uras
Encendid
Nivel 3
o
(K)
Exteriores
NIVEL 3
Interiores
NIVEL 3
Medida
s en
cm
100
0.021
Largo
307
Calibre
de
la lamina
Alto
444.9
27.5
Grosor
5
Conductivi
0.25
dad
trmica
(lamina)
FUENTE: PROPIA
Conductivi
0.07
Con estas dad
medidas se representa en la Fig. 1.16 la pared a analizar
trmica
considerando que (Fibra
es compuesta:
de
1m
vidrio)
Lamina galvanizada
Fibra de vidrio
0.275m mmmmmm
Lamina galvanizada

0.05
FUENTE: PROPIA
FIME UV XALAPA
114
Como la pared es compuesta de fibra de vidrio y lamina galvanizada, tenemos
que encontrar los espesores de cada parte de la pared, para ello conseguimos el
espesor total y el espesor de la lamina galvanizada, y realizamos los siguientes
clculos para obtener los espesores.
Espesor=0.05 m
Capas de lamina=2

Calculo del rea de la pared:
A=1 m x 0.275 m=0.275 m2
Se calcula la resistencia de la lmina galvanizada (se multiplica por dos pues

son dos iguales y del mismo espesor) con la Ec. 1.6:
R=
x
k
0.021 m
m2 K
(
)
R= 2
=0.168
W
W
0.25
m K
Calculo de la resistencia de la fibra de vidrio:
FIME UV XALAPA
114
0.008 m
m K
R=
=0.1142
W
W
0.07
m K
La resistencia total solamente se suma y es:

2
m K
Rtotal=Rlamina + R fibra =0.168+0.1142=0.2822
Ec .1 .18
W
unidad de tiempo:
TABLA 1.23 VALORES A UTLIZAR
Donde:
Q
t
k
A
T
R
Calor
Tiempo
Conductivid
ad trmica
rea
Temperatur
as
Resistencia
trmica
T T 1
Q
= A 2
Ec .1 .19
t
R
Q
444.9 K307 K
=(0.275 m2 )
t
m2 K
0.2822
W
Q
=134.38 W
t
FUENTE: PROPIA
CONCLUSIONES DE LA TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN:

El estudio realizado al horno de pan en sus tres niveles correspondientes se
observa que la transferencia de calor no en todos los estantes es igual; los valores
FIME UV XALAPA
114
W
ms parecidos son entre el nivel 1 y nivel 3, con valores de -123.82
y -134.38
respectivamente. Esta diferencia y/o relacin se pudo ver desde la toma de
temperaturas al exterior, ya que en el interior la diferencia no variaba mucho.

Tambin se nota que aunque los estantes eran en una pequea fraccin de
altura diferentes (5x10-3m) no influa directamente en el resultado obviamente las
temperaturas afectaban directamente.
Otro aspecto que se observa es que la resistencia de la lmina galvanizada
arroj un resultado mayor porque se cuenta con dos secciones. Tambin al exterior
de la panadera se transfiere calor y ah es el claro ejemplo de conduccin. No se
pudo hacer variaciones en la flama del horno porque afectbamos el proceso de
horneado en el pan.
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 2:
GENERADOR DE VAPOR
Elaborado por:
Alarcn Arano Crhistian Guiseppe
Meja Lpez Csar
Montero Aguilar Hemeric
Ortega Bentez Ricardo
Quiones Morales Leonardo David
Vera Meza Oscar
Periodo:
Febrero Mayo 2013
EXPERIENCIA:
FIME UV XALAPA
114
En este ejemplo se refiere al generador de vapor ubicado en las instalaciones
de la clnica 11 del IMSS de la Ciudad de Xalapa, Ver. Con respecto al generador, el

hospital cuenta con tres de ellos, de los cuales dos se encuentran fuera de
operacin ya que con uno solo logra abastecer a todo el hospital, el vapor generado
es llevado a varios puntos de las instalaciones como son: quirfanos, lavandera,
cocina baos etc.
A continuacin se muestra el diagrama completo del generador de vapor:
Clayton modelo E-100 con bomba modular N de serie M-20508. Ver Figura 1.17.
FIGURA 1.17 GENERADOR DE VAPOR

FUENTE: HTTP://WWW.AQUABEDARA.COM/PRODUCTOS/GENERADORESVAPOR.PHP
Para este caso nuestro anlisis se centra en la carcasa del generador, una
seccin de chimenea y una pared del cuarto de mquinas, ya que dos paredes
laterales del cuarto mencionado tienen persianas, por lo tanto no fueron
considerados. Para la medicin de las temperaturas
se utiliz un termmetro
infrarrojo, otros datos fueron proporcionados por la persona a cargo y por los
manuales.
ANLISIS DE LA PARED:
FIME UV XALAPA
114
Se muestra la transferencia de calor que existe a travs de una de las
paredes del cuarto de calderas, a continuacin se muestran las medidas del cuarto:
Ancho de 10 m
Largo de 20 m
Alto de 4.5 m
De acuerdo con la ecuacin Ec. 1.3 de la ley de Fourier, ser utilizada para
resolver este problema:
Q KA(T hT c )
=
Ec .1.20
t
d
Los datos que se muestran en la tabla 1.24 fueron obtenidos en el trabajo de
campo realizado en el hospital, es importante sealar que el coeficiente de
conductividad fue obtenido de tablas tomando en cuenta que el material de la pared
es ladrillo.
TABLA 1.24 MEDIDAS Y TEMPERATURAS DEL CUARTO
DATOS
MEDIDAS
Th
30.6
Tc
19.4
0.15 m
45 m
0.69
W
m C
FUENTE: PROPIA
Posteriormente se sustituyen los datos en la formula y se llega al resultado:

Q=
( 0.69 ) ( 30.619.4 ) (45)

(0.15)
FIME UV XALAPA
114
Q=2318.4 W
Este resultado es el flujo de calor que hay de la parte interior del cuarto a la
parte exterior, se concluye que hay un buen aislamiento debido a que la diferencia
de temperaturas es notable.
ANALISIS DE LA CHIMENEA:
A continuacin se analizara la transferencia de calor que existe a travs de
una chimenea del generador de vapor del cuarto de calderas, la Figura 1.18 muestra
la seccin de chimenea a analizar, los datos obtenidos se muestran en la Tabla 1.25.
FIGURA 1.18 CHIMENEA DEL GENERADOR DE VAPOR

FUENTE: PROPIA
TABLA 1.25 MEDIDAS Y TEMPERATURAS DE LA CHIMENEA
MEDIDAS
Th
80 C
Tc
63.8 C
DIMETRO
LARGO
FUENTE: PROPIA
40 cm=0.4 m
Estas
temperaturas se
obtuvieron con
un termmetro
1m
ESPESOR
0.03 m
ri
0.17 m
re
0.2 m
TABLA 1.26 CONDUCTIVIDAD DEL ACERO AL CARBON
MATERIAL
ACERO AL
CARBN
1.5%
CONDUCTIVI
DAD
K
36
W
( m) ( C )
FIME UV XALAPA
K se obtuvo de
tablas de
acuerdo al
114
FUENTE: TABLA CONDUCTIVIDAD DE MATERIALES
Se utiliza la ecuacin para el flujo de calor en sistemas radiales-cilindros, para

ello se aplica la Ec. 1.9:
q=
2 kL ( T hT c )
ln
re
ri
()
En este caso se aplica la Ec. 1.10 para la resistencia trmica:

ln
R=
r ext.
r .
( )
2 kL
Se sustituyen los datos para calcular el flujo de calor, se aplica la Ec. 1.9:
2 36
q=
W
( 1 m )( 80 C63.8 C )
( m )( C )
ln
q=
0.2 m
( 0.17
m)
3664.353671
0.162518
q=22547.24 W
FIME UV XALAPA
114
ANLISIS DEL GENERADOR:
Se observa que la transferencia del calor por conduccin a travs de la pared
cilndrica de la chimenea dentro del cuarto de calderas es considerable ya que el
calor flujo de calor es grande, es lgico pensar as porque por ese conducto estn
saliendo los gases de la combustin del Diesel a la atmosfera.
En el generador de vapor se tienen los siguientes datos:
TABLA 1.27 MEDIDAS Y TEMPERATURAS DEL GENERADOR
Medidas
FUENTE: PROPIA
TABLA 1.28 CONDUCTIVIDAD DEL
Th
180 C
Tc
37.3 C
Dimetro
1.5 m
Largo
1.73 m
Espesor
0.06 m
ri
0.69 m
re
0.75 m
Material
Acero al
Carbn
1.5%
Conductivid
ad
K
36
ACERO AL CARBON
W
( m) ( C )
FUENTE: TABLA DE
CONDUCTIVIDAD DE MATERIALES
Se calcula la resistencia trmica del generador con la Ec. 1.10:

FIME UV XALAPA
114
ln
R=
r ext.
r .
( )
2 kL
ln
=
2 36
( 0.75
0.69 )
W
( 1.73 m )
( m )( C )
=2.130795637 x 104
Se sustituye este valor de resistencia trmica en la ecuacin para la

transferencia de calor:
q=
( T h T c )
R
(18037.3 ) C
Ec .1.21
2.130795637 x 104
q=669702.8919W
Se observa que el flujo de calor es mayor que en la chimenea ya que

internamente se tiene la llama del combustible y esto hace que haya mayor flujo de
calor a travs de la pared cilndrica del generador de vapor.
FIME UV XALAPA
114
CONCLUSIN:
La experiencia vivida en el desarrollo de esta prctica en las instalaciones de
la clnica 11 del IMSS fue muy grata y deja muchos aprendizajes. Se realiz un
recorrido por todo el cuarto de generadores de vapor y tambin se tuvo la
oportunidad de conocer el funcionamiento de los diversos equipos. Estos
generadores abastecen a todo el hospital, trabajan durante casi todo el da,
normalmente los equipos descansan algunas horas por la noche, pues durante este
turno se tiene menos demanda de vapor, quedndose llenos los depsitos que
almacenan el vapor para cualquier requerimiento.
El aislamiento que tiene la pared del cuarto es eficiente pues existe una
diferencia marcada entre la temperatura interior y exterior, con respecto a la carcasa
del generador, s se senta algo caliente por fuera pero si se le relaciona con la
temperatura interna, podemos decir que el aislamiento es eficiente aunque se le
puede mejorar an ms.
Esta prctica fue muy interesante para el equipo, introducindonos ms al
tema de la transferencia de calor
de manera prctica incrementando as el
conocimiento adquirido en clase.
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 3:
CAMARA DE
REFRIGERACION
Elaborado por:
Olvera Salas Marissa

Blazquez Calva Roberto
Aguirre Bentez Cesreo Eli
Ramrez Gayosso M. Estrella
Ruz Guerra Vctor Hugo
Periodo:
Agosto Diciembre 2012
SISTEMA TRMICO PROPUESTO:
FIME UV XALAPA
114
En el siguiente ejemplo, se analiza una cmara frigorfica ya que este tipo de
sistemas generalmente estn constituidos por capas de diferentes materiales,

algunos ms aislantes que otros, y por lo tanto es fcil determinar la transferencia de
calor de una pared a otra mediante los respectivos clculos utilizando la ley de
Fourier.
INFORMACION RECABADA Y CLCULOS REALIZADOS:
Para el desarrollo de la prctica de transferencia de calor por conduccin, se
analizan las cmaras de refrigeracin de una carnicera del mercado Adolfo Ruiz
Cortinez, ubicado sobre la avenida revolucin (rotonda), en Xalapa, Ver.
En este establecimiento se tienen dos cmaras de refrigeracin, de las cuales
la primera en analizar es una cmara ya de varios aos de antigedad la cual solo
cuenta con una capa de lmina de acero y sus respectivos muros, la segunda es
una cmara automatizada mucho ms grande y esta si cuenta con un material
aislante en su interior.
Se analizaran las dos cmaras para ver qu diferencia existe cuando hay o no un
material aislante.
FIME UV XALAPA
114
PRIMER ANALISIS (CMARA DE REFRIGERACIN ANTIGUA):
La primera cmara de refrigeracin que se analiza tiene unas dimensiones de

2m de altura, 5m de ancho y 6.5m de largo.
La temperatura a la cual trabaja esta cmara es de -12 C, esta cmara

siempre mantiene esa temperatura constante.
Tiene la ventaja de que siempre mantiene los productos a esa temperatura,

pero la gran desventaja de que debe tener siempre el sistema de refrigeracin
encendido, lo cual significa mayor consumo de energa y de refrigerante.
El muro est compuesto por una lamina de acero inoxidable en el interior de

aproximadamente 7 mm, una pared de ladrillo de 15 cm, y un recubrimiento
de mortero de 1.5 cm.
FIME UV XALAPA
114
CALCULOS REALIZADOS:
Datos:
Los clculos de transferencia de calor por conduccin en la primera cmara
frigorfica, se realizan con los siguientes datos:
TABLA 1.29 MEDIDAS Y TEMPERATUAS DE LA CAMARA FRIGORIFICA
Medidas
Superficie de una pared
lateral
Temperatura interior de la
cmara
Temperatura fuera de la
cmara
13 m2
-12 C
19 C
FUENTE: PROPIA
TABLA 1.30 ESPESOR Y CONDUCTIVIDAD DE LOS MATERIALES UTILIZADOS
Espesor
Placa de acero inoxidable
(x1)
Pared de ladrillo (x2)
Mortero (x3)
Conductividad
Trmica
41 W/m C
7mm =
0.007m
15cm =
0.15m
1.5cm =
0.015m
0.72 W/m C
0.22 W/m C
FUENTE: PROPIA
Anlisis:
Se debe calcular la transferencia de calor a travs del muro compuesto, para
lo cual suponemos una transferencia de calor unidimensional.
El clculo se realiza para toda la superficie de una pared lateral.

La resistencia trmica equivalente queda representada por:
R1
R2
FIME UV XALAPA
R3
114
FIGURA 1.19 RESISTENCIA TERMICA EQUIVALENTE

FUENTE: PROPIA
-12 C
19 C
X1
X2
FIGURA 1.20 TEMPERATURAS DEL SISTEMA

FUENTE: PROPIA
Clculos:
Resistencia trmica de cada material aplicando la frmula de la Ec. 1.6:
R 1=
X1
=
K1 A
0.007 m
C
=13.13 x 106
w
w
41
13 m2
m C
R 2=
X2
=
K2 A
0.15 m
C
=0.016
w
w
0.72
13 m2
m C
R3=
X3
=
K3 A
0.015m
C
=5.24 x 103
w
w
0.22
13 m2
m C
Resistencia trmica total:
FIME UV XALAPA
114
R 1+ R 2+ R 3=13.13 x 106+ 0.016+5.24 x 103=0.021 C /W
Para calcular la razn de transferencia de calor a travs de la pared, se utiliza

la frmula:
Q=
T 1T 2 12 C19 C
=
Ec .1 .22
R
0.021 C /W
Q = -1476.19 W en la superficie que se analizo de 13 m2

La razn de transferencia de calor estacionario absorbido por la pared interior
(que es lo que nos indica el signo negativo) es de: -1476.19 W
SEGUNDO ANALISIS (CMARA DE REFRIGERACIN ANTIGUA CON UNA
PROPUESTA DE AISLANTE):
Se realiza el clculo sobre la misma pared de la primera cmara pero ahora
proponiendo un aislante que sera de poliuretano con un espesor de 15 cm, cuya
conductividad trmica es de 0.04 W/m C, se propone este aislante porque tiene baja
conductividad trmica y sera el ms factible de colocar despus de la capa de
mortero del muro.
Datos:
TABLA 1.31 MEDIDAS Y TEMPERATURAS CAMARA DE REFRIGERACION ANTIGUA
Medidas
lateral
cmara
cmara
13 m2
-12 C
19 C
FUENTE: PROPIA
FIME UV XALAPA
114
Espesor

(x1)
Mortero (x3)
Poliuretano (x4)
7mm =
0.007m
15cm =
0.15m
1.5cm =
0.015m
15cm =
0.15m
Conductividad
Trmica
41 W/m C
0.72 W/m C
0.22 W/m C
0.04 W/m C
FUENTE: PROPIA
Anlisis:
El clculo se realiza para toda la superficie de una pared lateral.
La resistencia trmica equivalente queda representada en la Fig. 1.21 y 1.22:
R1
R2
R3
R4

FUENTE: PROPIA
-12 C
19 C
X1
X2
FIME UV XALAPA
114

FUENTE: PROPIA
Clculos:
Aplicando la formula de la Ec. 1.6:

Resistencia trmica de cada material:
X1
0.007 m
C
R 1=
=
=13.13 x 106
K1 A
w
w
2
41
13 m
m C
R 2=
X2
=
K2 A
0.15 m
C
=0.016
w
w
0.72
13 m2
m C
R3=
X3
=
K3 A
0.015m
C
=5.24 x 103
w
w
2
0.22
13 m
m C
R4 =
X4
=
K4 A
0.15 m
C
=0.288
w
w
0.04
13 m2
m C
R 1+ R 2+ R 3+ R 4=13.13 x 106+ 0.016+5.24 x 103+0.28=0.309 C / W

la frmula:
Q=
T 1T 2 12 C19 C
=
Ec .1 .23
R
0.309 C /W

con un aislante de poliuretano de 15 cm es: -100.32 W
FIME UV XALAPA
114
CONCLUSION:
Como se observa, al comparar los resultados del clculo de la pared de la
cmara sin aislante y con un aislante, la transferencia de calor absorbido es mucho
menor, lo que se podra traducir en un menor consumo de energa, y considerando
que el costo del aislamiento es relativamente barato, sera buena opcin para este
comercio poder utilizar esta alternativa.
FIME UV XALAPA
114
TERCER ANALISIS (CMARA DE REFRIGERACIN AUTOMATIZADA):
La segunda cmara de refrigeracin que se analiza tiene las siguientes

dimensiones: 2m de altura, 6.5m de ancho y 11.5m de largo.
La temperatura a la cual trabaja esta cmara es de -10 C en promedio, ya

que esta cmara como es automatizada cuando alcanza esa temperatura el
motor y el compresor se detienen, permitiendo descansar a las maquinas y
evitar un consumo mayor de energa.
El espesor de las paredes es de 30 cm, el cual est compuesto por una

lamina de acero inoxidable en el interior de aproximadamente 8 mm, en el
exterior una pared de ladrillo de 15 cm, un recubrimiento de mortero de 1.5
cm. y como aislante en medio de estas capas tiene espuma de poliuretano
con un espesor de 12.20 cm.
Datos:
Los clculos de transferencia de calor por conduccin para la segunda
cmara frigorfica, se realizan sobre la pared frontal debido a que por las
dimensiones ser posible compararla tambin con el primero y segundo anlisis y
as observar que diferencia existe con los aislantes, se utilizan los siguientes datos:
TABLA 1.33 MEDIDAS Y TERMPERATURAS CAMARA DE REFRIGERACION AUTOMATIZADA
Medidas
lateral
cmara
cmara
FUENTE: PROPIA
FIME UV XALAPA
13 m2
-12 C
19 C
114
Espesor

(x1)
Espuma de Poliuretano
(x2)
Mortero (x4)
Conductividad
Trmica
41 W/m C
8mm =
0.008m
12.20cm =
0.122m
15cm =
0.15m
1.5cm =
0.015m
0.023 W/m C
0.72 W/m C
0.22 W/m C
FUENTE: PROPIA
Anlisis:
El clculo se realiza para toda la superficie de la pared frontal.
La resistencia trmica equivalente queda representada en la Fig. 1.23 y 1.24:
R1
R2
R3
R4

FUENTE: PROPIA
-12 C
19 C
X1
X2
X3

FUENTE: PROPIA
FIME UV XALAPA
114
Clculos:
Aplicando la formula de la Ec. 1.6:

Resistencia trmica de cada material:
X1
0.008 m
C
R 1=
=
=15 x 106
K1 A
w
w
41
x 13 m 2
m C
R2=
X2
=
K2 A
0.122 m
C
=0.408
w
w
0.023
x 13 m2
m C
R3=
X3
=
K3 A
0.15 m
C
=0.016
w
w
0.72
x 13 m2
m C
R4 =
X4
=
K4 A
0.015 m
C
=5.24 X 103
w
w
0.22
x 13 m2
m C
R 1+ R 2+ R 3=13.13 x 106+ 0.408+0.016+5.24 x 103=0.429 C /W

la siguiente frmula:
Q=
T 1T 2 12 C19 C
=
Ec .1 .24
RT
0.429 C /W

es de: -72.26 W
FIME UV XALAPA
114
CONCLUSION:
Como se observa, en este anlisis de la cmara automatizada, al contar con
un aislante con un menor grado de conductividad trmica, aun menor que el
propuesto en el segundo anlisis, se observa fcilmente que la transferencia de
calor es menor, y comparado con el primer anlisis donde no existe aislante la
diferencia si es bastante notoria, va de -1476.19 W a -72.26 W, por lo que si sera
bastante recomendable para este negocio poder utilizar un aislante en su primera
cmara de refrigeracin.
FIME UV XALAPA
114
Captulo II: Ejemplos

Prcticos de Conveccin

Ejemplo 2: Generador de Vapor
Ejemplo 3: Lab. I.M.E. Refrigeracin
FIME UV XALAPA
114
INTRODUCCION
CONVECCIN:
La conveccin es una de las tres formas de transferencia de calor y se
caracteriza porque se produce la transferencia de calor por medio del movimiento
masivo de un fluido.
La transferencia de calor por conveccin se expresa con la Ley del Enfriamiento de
Newton:
Q=h
( T s T inf ) Ec .2.1
Q=h
A s ( T s T inf ) Ec .2.2
Dnde:
h=Coeficiente de conveccin o de pelcula
As= rea del cuerpo en contacto con el fluido
T s=Temperatura en la superficie del cuerpo
T inf =Temperatura del fluido lejos del cuerpo
FIME UV XALAPA
114
TIPOS DE CONVECCIN:
El proceso de conveccin se
clasifica dependiendo de cmo se inicia el
movimiento del fluido:
Forzada: Se obliga a que el fluido fluya sobre una superficie por medios
externos.
Natural: Cualquier movimiento del fluido es causado por medios naturales.

As mismo la conveccin forzada se clasifica dependiendo si se obliga al
fluido a fluir sobre una superficie o en un canal en:
Externa: Si el flujo no est limitado por una superficie.
Interna: Si el flujo es limitado por completo por superficies slidas.
TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN:

La transferencia de calor por conveccin depende principalmente de las
propiedades del fluido, de la superficie en contacto con el fluido y del tipo de flujo.
PROPIEDADES DEL FLUIDO:
Conductividad Trmica
(k ) : Capacidad de un material de conducir el calor
a travs de ellos.
() : Resistencia interna de un lquido a fluir.
Viscosidad Dinmica
Densidad () :Cantidad de masa contenida en una unidad de volumen

de una sustancia.
SUPERFICIE EN CONTACTO CON EL FLUIDO:
Geometra: Forma de la superficie en contacto con el fluido.

Aspereza: Desigualdad de una superficie que produce falta de suavidad.
TIPO DE FLUJO:
FIME UV XALAPA
114
Laminar: Movimiento de un fluido cuando ste es ordenado y suave. En un

flujo laminar el fluido se mueve en lminas paralelas sin entremezclarse y
cada partcula de fluido sigue una trayectoria suave, llamada lnea de
corriente.
Turbulento: Movimiento de un fluido que se da en forma catica, en que las

partculas se mueven desordenadamente y las trayectorias de las partculas
se encuentran formando pequeos remolinos.
COEFICIENTE DE CONVECCIN:
El coeficiente de transferencia de calor por conveccin
(h)
se define como
la velocidad de la transferencia de calor entre una superficie slida y un fluido por

unidad de rea superficial por unidad de diferencia en la temperatura.
El coeficiente de conveccin depende de mltiples parmetros relacionados con el
flujo del fluido a travs del cual se da la conveccin:
Tipo de conveccin (forzada o natural)

Rgimen del fluido (laminar o turbulento)
Velocidad del flujo
Viscosidad del fluido
Densidad del fluido
Conductividad trmica del fluido
Calor especfico del fluido
Coeficiente de dilatacin del fluido
Forma de la superficie de intercambio
Rugosidad de la superficie de intercambio
Temperatura
Derrame interior o exterior
El coeficiente de conveccin se determina a travs de correlaciones que
involucran algunos nmeros adimensionales como lo son Nusselt, Reynolds y

Prandtl; para conveccin forzada y Grashof, Nusselt, Prandtl y Rayleigh; para
conveccin natural.
FIME UV XALAPA
114
NMERO DE NUSSELT:
Es un nmero adimensional que expresa la relacin entre el calor transferido
por conveccin a travs de un fluido y la transferencia de calor que habra

nicamente por conduccin.
Nu=
Transferencia de Calor por Convecci n Qconv h Lc

=
=
Ec .2 .3
Transferencia de Calor por Conducci n Qcond
k
Dnde:
h=Coeficiente de conveccin
k =Conductividad trmica del fluido
Lc=Longitud caracterstica
Consideraciones:
Cuanto mayor es el nmero de Nusselt ms eficaz es la conveccin.
Un
Nu=1 , para una capa de fluido, representa transferencia de calor a travs de
sta por conduccin pura.
NMERO DE PRANDTL:
FIME UV XALAPA
114
Es un nmero adimensional que representa la relacin que existe entre la
difusividad molecular de la cantidad de movimiento y la difusividad molecular del

calor, o entre el espesor de la capa lmite de velocidad y la capa lmite trmica.
Pr=
Difusividad molecular de la cantidad de movimiento v C p

= =
Ec .2.4
Difusividad molecular del calor
Dnde:
v =Viscosidad cinemtica
=Difusividad trmica
Cp=Capacidad calorfica a presin constante
=Viscosidad
k =Conductividad trmica
NMERO DE REYNOLDS:
Es un nmero adimensional que representa la relacin que existe entre las
fuerzas de inercia y las fuerzas viscosas de un fluido en movimiento. Es un indicativo
del tipo de flujo que se presenta.
ste nmero nicamente se utiliza en procesos de transferencia de calor por
conveccin forzada.
=
Fuerzas de inercia V Lc V Lc
=
=
Ec .2.5
Fuerzas viscosas
v
Dnde:
V =Velocidad corriente superior
Lc=Longitud caracterstica de laconfiguracin geomtrica
v = / =Viscosidad cinemtica del fluido
FIME UV XALAPA
114
NMERO DE GRASHOF:
Es un nmero adimensional que representa la relacin que existe entre las
fuerzas de empuje y las fuerzas viscosas que actan sobre un fluido.

Es un indicativo del rgimen de flujo en la conveccin natural, es decir, si es un flujo
laminar o un flujo turbulento.
3
Gr=
g (T sT )Lc
v
Ec .2 .6
Dnde:
g=Gravedad
=Coefi ciente de expansin volumtrica
Ts=Temperatura de la superficie
T =Temperatura del fluido suficientemente lejos de la superficie
Lc=Longitud caracterstica de laconfiguracin geomtrica
v =Viscosidad cinemtica del fluido
NMERO DE RAYLEIGH:
Es un nmero adimensional asociado con la transferencia de calor en el
interior de un fluido. Es el producto de nmero de Grashof y el nmero de Prandtl.
Ra=GrPr Ec .2 .7
Dnde:
Gr=Nmero de Grashof
Pr=Nmero de Prandtl
FIME UV XALAPA
114
La conveccin comienza para valores de
Ra< 10
Ra> 1000 , mientras que para
la transferencia de calor se da completamente por conduccin.
TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCION FORZADA

En conveccin forzada el movimiento del fluido es causado por factores
externos, por ejemplo:
Flujo en una caera

Flujo de aire debido a un ventilador
Flujo en un estanque debido a un agitador
Es importante conocer el numero de Reynolds para conocer si el flujo es
laminar o turbulento. En conveccin forzada el nmero de Nussel es una funcin del

nmero de Reynolds y de Prandtl.
Para fines de diseo, las correlaciones empricas suelen tener gran utilizad
practica.
A continuacin se presentan algunas de las relaciones empricas ms
importantes y tiles.
El calor total transferido se expresa como:
q=hA ( T pT b )med Ec .2.8
Donde:
h=coeficiente de transferencia de calor
A=areatotal de la superficie que transfiere calor
( T pT b )=temperatura promedio
Se tiene que para un flujo turbulento completamente desarrollado en tubos
lisos, se recomienda utilizar la siguiente frmula para obtener Nusselt propuesta por
Dittus y Boelter:
FIME UV XALAPA
114
0.8
Nu=0.023 Pr ; 0.6 < Pr<100 Ec .2 .9
Un estudio ms reciente de Gnielinski sugiere que se obtienen mejores

resultados para flujo turbulento en tubos lisos a partir de las siguientes
consideraciones:
Nu=0.0214 ( 0.8100 ) Pr 0.4 ; 0.5< Pr <1.5 ; 104 < <5 x 106 Ec .2 .10
Nu=0.012 ( 0.87 280 ) Pr 0.4 ; 1.5< Pr<500 3000< <106 Ec .2.11
Sieder y Tate recomiendan la siguiente relacin teniendo en cuenta las

variaciones de las propiedades del fluido:
Nu d=0.027 0.8 Pr1 /3
0.14
( )
Ec .2 .12
En las ecuaciones anteriores se aplica a flujo turbulento completamente

desarrollado en tubos, en la regin de entrada el flujo no est desarrollado por lo que
se obtiene Nusselt a partir de la siguiente relacin:
FIME UV XALAPA
114
Nud=0.036 0.8 Pr1 /3
0.055
d
L
()
L
; 10< <400 Ec .2 .13
d
Donde:
L=longitud del tubo
d=dimetro deltubo
Hausen presenta la relacin emprica siguiente para un flujo laminar

completamente desarrollado en tubos cuyas paredes tienen temperatura constante:
Nu d=3.66 +
0.0668 ( d / L ) d Pr
2 /3
1+0.04 [ ( d /L ) RePr ]
Ec .2 .14
Sieder y Tate propusieron una relacin emprica ms simple para la obtencin

de Nusselt para flujo laminar en tubos:
1/ 3
Nu d=1.86 ( d Pr )
0.14
( )
d
; d Pr > 10 Ec .2 .15
L
TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCION NATURAL
FIME UV XALAPA
114
En conveccin natural se tiene un parmetro llamado coeficiente volumtrico

. Dicho coeficiente define la variacin del volumen cuando
de expansin termal,
se cambia la temperatura, es decir, la expansin de las partculas para tener

conveccin natural y se define como:
=
1 dV
V dT
( ) Ec .2 .16
p
Donde:
V =volumen
T =temperatura
Si el fluido se comporta como un gas ideal, la ecuacin se reduce a la

siguiente forma:
1
= Ec .2 .17
T
De las tres ecuaciones diferenciales el nmero adimensional de Grashof sirve

para determinar el coeficiente de conectividad.
g (T sT ) L3 Pr
Gr=
Ec .2 .18
v2
Si el flujo de calor es constante se tiene el nmero de Grashof modificado:

3
Gr=
g (T sT ) L Pr
2
v k
Ec .2 .19
FIME UV XALAPA
114
Los coeficientes medios de transferencia de calor por conveccin natural se
representan para diversas situaciones, en la forma siguiente:

m
Nu f =C ( Gr f Pr f ) Ec .2.20
Donde el subndice
indica que las propiedades en los grupos
adimensionales se evalan a la temperatura de pelcula:

T f=
T T p
Ec .2 .21
2
SUPERFICIES ISOTERMAS
Los nmeros de Nusselt y Grashof en paredes verticales, se forman con la
altura de la superficie L como longitud caracterstica. La transferencia de calor en
cilindros verticales puede calcularse con las mismas relaciones de las placas
verticales si el espesor de la capa lmite no es elevado comparado con el dimetro
del cilindro.
A partir del trabajo analtico de Bayley, se define la siguiente relacin:
1/ 3
Nu f =0.10 ( Gr f Pr f )
Ec .2 .22
Churchill y Chu proponen relaciones ms complejas, que son aplicables en un

intervalo ms amplio del nmero de Rayleigh:
Nu=0.68+
0.670 Ra1/ 4
[ 1+( 0.492/ Pr 9/ 16 ) ]
4/9
; Ra<10 Ec .2 .23
FIME UV XALAPA
114
Nu 1/ 2=0.825+
0.387 Ra1 /6
[ 1+ ( 0.492/ Pr ) ]
9/ 16
8/ 27
; 10< Ra<102 Ec .2 .24
CILINDROS HORIZONTALES
Para cilindros horizontales, Churchill y Chu proponen una expresin ms
compleja para utilizarse en un intervalo ms amplio de valores de Gr Pr:
Nu 1/ 2 0.60+0.387
{[
1/ 6
GrPr
1+ ( 0.559/ Pr
9/ 16
)]
16/ 9
;105<GrPr <1012 Ec .2 .25
Para metales lquidos, la transferencia de calor desde cilindros horizontales se

calcula con la siguiente frmula:
1 /4
Nu d=0.53 ( Grd Pr 2 ) Ec .2 .26
PLACAS HORIZONTALES
La dimensin caracterstica en placas horizontales se obtiene con la siguiente
relacin:
A
L= Ec .2 .27
P
Donde:
A=area de lasuperficie
P= perimetro
Esta dimensin caracterstica se aplica tambin para formas planas no

simtricas.
FLUJO DE CALOR CONSTANTE

FIME UV XALAPA
114
Para una superficie caliente que mira hacia arriba se tiene:

1/ 3
8
Nu L =0.13 ( Gr L Pr ) ; GrPr <2 x 10 Ec .2.28
NuL =0.16 ( Gr L Pr )1 /3 ; 2 x 10 8< GrPr<10 Ec .2 .29
Para una superficie caliente que mira hacia abajo se tiene:

NuL =0.58 ( Gr L Pr )1/ 5 ; 10 6< GrPr<10 Ec .2 .30
En esta ecuacin todas las propiedades excepto
temperatura
Te
se evalan a la
definida como:
T e=T p0.25 ( T pT ) Ec .2 .31

SUPERFICIES INCLINADAS
Para una placa inclinada con la cara caliente que mira hacia abajo, con flujo
de calor aproximadamente constante, se tiene la siguiente correlacin para el
nmero de Nusselt medio:
Nu e =0.56 ( Gr e Pr e cos )1/ 4 Ec .2.32
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 1:
HORNO DE GAS
Elaborado por:

Ramrez Daz Thala
Periodo:
OBJETIVOS:
Generales
FIME UV XALAPA
114
El objetivo principal es analizar el proceso de transferencia de calor por
conveccin aplicado a un horno de gas, ocupado en una panadera.
Particulares
Aplicacin y uso de las distintas variables de conveccin para determinar la
transferencia de calor que existe en dicho horno de gas.

DELIMITACIONES:
Nuestro anlisis de transferencia de calor estar delimitado en esta segunda
etapa a la transferencia de calor por conveccin. En sta etapa se analiza el
contorno del horno de gas as como sus 3 tapas y las paredes con las que estn en
contacto como se muestra en la Figura 2.1, con el fin de obtener la transferencia de
calor por conveccin. Tambin debemos aclarar que no se analizan las charolas o
los panes por efecto de constantes cambios de temperaturas; y tambin se
desprecia la base sobre la cual est montado el horno.
FIGURA 2.1 HORNO DE GAS, NIVELES Y PAREDES A ANALIZAR

FUENTE: PROPIA
CONVECCIN NATURAL DE LA SUPERFICIE 1 (ATRS):
FIME UV XALAPA
114
Ts=4
Lc=91
9.3ccm
81 cm
Para la temperatura de pelcula del aire se aplica la Ec. 2.21:
T f=
T s +T
2
Dnde:
T s=temperatura de la superficie
T =temperatura del lugar
Se sustituyen valores en la frmula:

T f=
49.3 C+26.5 C
=37.9 C
2
Para este clculo se tiene que interpolar ya que las tablas no manejan dicha
temperatura:
TABLA 2.1 TEMPERATURA DEL AIRE
Temperatura
(C)
W
K ( mC
35
)
0.02625
37.9
40
Pr
m
V( s
0.726
8
1.655
e5
0.02662
0.725
5
1.702
5
e
FUENTE: PROPIA
Dnde:
FIME UV XALAPA
114
K=conductividad trmica
Pr=nmero de Prandtl
V =viscosidad cinemtica
Se realiza el clculo de interpolacin lineal:

y= y 1 +
y 2 y 1
( xx 1 ) Ec .2.33
x 2x 1
k =0.02625+
0.026620.02625
W
( 37.935 )=0.02646
4035
m C
Pr=0.7268+
0.72550.7268
( 39.935 )=0.7260
4035
V =1.655 e +
( 1.702 e5 )( 1.655 e5 )
4035
( 37.935 )=1.682 e5
m
s
Se convierte la temperatura a K:
T ( K )=T ( C)+273.15
T ( K )=37.9+ 273.15=311.05 K
Posteriormente se calcula Beta, que es el coeficiente de expansin

volumtrica de un gas ideal aplicando la Ec. 2.17:
1
1
= =
k
T 311.5
Calculo del nmero de Rayleigh:
Se aplica la Ec. 2.18 para obtener el valor de Rayleigh:
FIME UV XALAPA
114
Ra =
l
g(T s T ) L Pr
V
m
1
9.81 (
( 49.3 C26.5 C )( 0.91 m ) ( 0.7260 )
(
)
311.05
K)
s
R =
(1.682 e ms )
3
al
2 2
Ra =1390.5367 e 6
l
Calculo del nmero de Nusselt:

Para una placa vertical y de acuerdo al nmero de Rayleigh que se obtuvo
corresponde la siguiente ecuacin de Nusselt:
104 < Ra<10 9 Nu=0.59 Ral1 /4 Ec .2 .34
Como se busca mayor exactitud, se usa la frmula de la Ec. 2.24:
Nu= 0.825+
0.387 Ral1 /6
[ 1+ ( 0.492/Pr )9 /16 ]
8 /27
Nu= 0.0825+
0.387(1390.5367 e 6)1 /6
[ (
0.492
1+
0.7260
9 /16 8 /27
12.92929092
Nu= 0.0825+
1.1990918369
Nu = 136.459
FIME UV XALAPA
114
Coeficiente de conveccin (h):

Se utiliza la Ec. 2.3 para obtener Nusselt:
Nu=
hLc
K
De la formula anterior se despeja el coeficiente de conveccin h:

h=
NuK
Lc
Clculo del coeficiente de conveccin:
w
m C
W
( 136.459 )=3.967 2
0.91 m
m C
0.02646
h=
Posteriormente se calcula el rea de la superficie:

As=( 0.91 m )( 0.81 m )=0.7371 m 2
Ley de enfriamiento de Newton:

Se aplica la Ec. 2.2 para obtener la transferencia de calor por conveccin:
Q=(h A s )(T sT )
Q =
3.97
W
(0.7371 m2 )(49.3 C26.5 C)
2
m C
Qconv =66.668 W
CONVECCIN NATURAL DE LA SUPERFICIE 2 (SUPERIOR):
Ts=55
.1C
FIME UV XALAPA
114
81cm
1.3m

T f=
T s +T
2
Dnde:

T f=
55.1 C+ 26.5 C
=40.8 C
2
temperatura.
Temperatura
(C)
K(
W
mC )
Pr
m2
V( s )
40
0.02662
0.7255
1.702
e5
40.8
45
0.02692
0.7241
1.75
e5
FUENTE: PROPIA
Dnde:
FIME UV XALAPA
114
Pr=nmero de Prandtl

y= y 1 +
y 2 y 1
( xx 1 ) Ec .2.35
x 2x 1
k =0.02662+
0.026990.02662
W
( 40.840 )=0.02667
4540
m C
Pr=0.7268+
0.72410.7255
(40.840)=0.7252
4540
V =1.702 e +
( 1.750 e5 )( 1.702 e5 )
4540
m
( 40.840 )=1.709 e
s
5
T ( K )=T ( C)+273.15
T ( K )=40.8+273.15=313.95 K

1
T
1
313.95
FIME UV XALAPA
114
Ra =
l
g(T s T ) L Pr
V
m
1
9.81 (
(55.1 C26.5 C ) ( 1.3 m ) ( 0.7252 )
(
)
313.95
K)
s
R =
( 1.709 e ms )
3
al
2 2
Ra =4875.041e 6
l

Para el nmero de Rayleigh que se obtuvo corresponde la siguiente ecuacin
para Nusselt:
105 < Ra<1011 Nu=0.27 Ral1 /4 Ec .2 .36
Nu=0.27 ( 4875.041 ) e 1/ 4
Nu=71.34

Nu=
hLc
K

h=
NuK
Lc
FIME UV XALAPA
114
Lc
Para obtener la longitud caracterstica
Lc=
se aplica la Ec. 2.27:
As
p
Donde:
As= reade la superficie=( 0.81m)(1.3 m)=1.053 m
P=(1.3+1.3+0.81+0.81)m=4.22 m
Lc=
1.053
=0.2495m
4.22
Se sustituyen valores:
w
mC
W
h=
( 71.34 ) =7.625 2
0.2495 m
m C
0.02667

Se aplica la Ec. 2.2 para calcular la transferencia de calor por conveccin:
Q=(h A s )(T sT )
Q =
(7.625 mWC )(1.53 m )(55.1 C26.5 C)

2
Qconv = 229.63W
FIME UV XALAPA
114
CONVECCIN NATURAL DE LA SUPERFICIE 3 (LATERAL DER.):
Ts=3
Lc=91cm
0C
81 cm
T f=
T s +T
2
Dnde:

T f=
30 C +26.5 C
=1.75 C
2
temperatura:
Temperatura
(C)
K(
W
mC )
Pr
m
V( s
0.02364
0.7362
1.338
e5
1.75
0.02401
0.7350
1.338
5
e
FIME UV XALAPA
114
FUENTE: PROPIA
Dnde:
Pr=nmero de Prandtl

y= y 1 +
y 2 y 1
( xx 1 ) Ec .2.37
x 2x 1
k =0.02364+
0.024010.02364
W
( 1.750 )=0.02376
50
m C
Pr=0.7362+
0.73500.7362
( 1.750 ) =0.7357
50
V =1.338 e +
( 1.382 e5 )( 1.338 e5 )
50
m
( 1.750 )=1.353 e
s
5
T ( K )=T ( C)+273.15
T ( K )=1.75+ 273.15=274.9 K

1
T
1
274.9
FIME UV XALAPA
114

3
Ra =
g(T s T ) L Pr
V
(
R =
9.81
m
2
s
() 274.91 K ) (30 C26.5 C )( 0.91 m ) ( 0.7357 )

3
al
1.353 e5
2 2
m
s
Ra =379.944 e
l

para Nusselt:
4
10 < Ra<10 Nu=0.59 Ral
1 /4
Ec .2 .38
Como se busca mayor exactitud, se usa la frmula de la Ec. 2.24:
Nu= 0.825+
0.387 Ral1 /6
[ 1+ ( 0.492/Pr )9 /16 ]
8 /27
Nu= 0.0825+
0.387(379.944 e 6 )1 /6
[ (
0.492
1+
0.7357
Nu= 0.0825+
9/ 16 8/ 27
10.41511885
1.18974774
Nu = 91.758
FIME UV XALAPA
114

Nu=
h Lc
K
h=
NuK
Lc
Clculo del coeficiente de conveccin:
w
mC
W
( 91.758 )=2.39 2
0.91m
m C
0.02376
h=

As=( 0.91 m )( 0.81 m )=0.7371 m 2

Q=(h A s )(T sT )
Q =
2.39
W
( 0.7371m2 )(30 C26.5 C)
2
m C
Qconv =6.165 W
CONVECCIN NATURAL DE LA SUPERFICIE 4 (INFERIOR):
FIME UV XALAPA
114
0.81m
Ts=85.7C
1.3 m
T f=
T s +T
2
Dnde:

T f=
85.7 C+ 26.5C
=29.6 C
2
temperatura:
Temperatura
(C)
K(
Pr
m2
V( s )
W
mC )
25
0.02551
0.7296
1.562
e5
29.6
30
0.02588
0.7282
1.608
5
e
FUENTE: PROPIA
FIME UV XALAPA
114
Dnde:
Pr=nmero de Prandtl

y= y 1 +
y 2 y 1
( xx 1 ) Ec .2.39
x 2x 1
k =0.02551+
0.025880.02551
W
( 29.625 )=0.02585
3025
m C
Pr=0.7296+
0.72820.7296
( 29.625 )=0.7283
3025
V =1.562 e5+
( 1.608 e5 )( 1.562 e5 )
3025
( 29.625 )=1.604 e5
m2
s
T ( K )=T ( C)+273.15
T ( K )=29.6+273.15=302.75 K

1
T
1
302.75
FIME UV XALAPA
114

3
Ra =
g(T s T ) L Pr
V
(
R =
9.81
m
2
s
1
( 85.7 C26.5 C ) (1.3 m ) ( 0.7283 )
() 302.75
K)
3
al
Ra =1.1929 e
1.604 e5
m
s
2 2
10

Para el nmero de Rayleigh que se obtuvo, corresponde la siguiente ecuacin
para Nusselt:
107 < Ra<1011 Nu=0.15 Ral1 /3 Ec .2.40
10
1.1929 e
Nu=0.15
Nu=342.74

Nu=
hLc
K
FIME UV XALAPA
NuK
Lc
114
h=
Lc
Para obtener la longitud caracterstica

Lc=
As
p
Donde:
As= rea de la superficie=( 0.81m)(1.3 m)=1.053 m 2
P=(1.3+1.3+0.81+0.81)m=4.22 m
Lc=
1.053
=0.2495m
4.22
w
mC
W
h=
( 342.74 )=35.48 2
0.2495 m
m C
0.02585

Q=(h A s )(T sT )
Q =
(35.58 mWC )(1.053m )(85.7 C26.5 C)

2
FIME UV XALAPA
114
Qconv =
2217.97 W
Nota:
En este caso Nusselt no vara mucho si se usa la frmula de:
Nu=0.15 Ral
1/ 3
CONVECCIN NATURAL DE LA SUPERFICIE 5 (LATERAL IZQ.):
Ts=45C
Lc=0.91m
1.3m
T f=
T s +T
2
Dnde:

T f=
45 C26.5 C
=9.25 C
2
temperatura:
Temperatura
(C)
K(
Pr
FIME UV XALAPA
m2
V( s )
114
W
mC )
5
0.02401
0.7350
1.382
e5
9.25
10
0.02439
0.7336
1.426
5
e
FUENTE: PROPIA
Dnde:
Pr=nmero de Prandtl

y= y 1 +
y 2 y 1
( xx 1 ) Ec .2.41
x 2x 1
k =0.02401+
0.024390.02401
W
( 9.255 )=0.02433
105
m C
Pr=0.7350+
0.73360.7350
( 9.255 )=0.7338
105
V =1.382 e5+
( 1.426 e5 )( 1.382 e5 )
105
( 9.255 )=1.419 e5
T ( K )=T ( C)+273.15
FIME UV XALAPA
m2
s
114
T ( K )=9.25+273.15=282.4 K

1
T
1
282.4

g(T s T ) L3 Pr
Ra =
V2
l
m
1
9.81 (
( 45 C26.5 C )( .91 m ) ( 0.7338 )
(
)
s 282.4 K )
R =
(1.419 e ms )
3
al
2 2
Ra =1.76487 e 9
l

para Nusselt:
104 < Ra<10 9 Nu=0.59 Ral1 /4 Ec .2 .42
1.76487e9
Nu=0.59
Nu=120.92

FIME UV XALAPA
114
Nu=
h Lc
K
h=
NuK
Lc
w
mC
W
( 120.92 )=3.23 2
0.91m
m C
0.02433
h=

As=( 1.3 m )( 0.91 m )=1.183 m 2

Q=(h A s )(T sT )
Q =
(3.23 mWC )(1.183m )(45 C26.5 C)

2
Qconv =70.69 W
CONVECCIN NATURAL DE LA SUPERFICIE 6 (TAPA 1)

Lc=0.28m
Ts=67.2
C
1m
FIME UV XALAPA
114
T f=
T s +T
2
Dnde:

T f=
67.2 C26.5 C
=20.35 C
2
temperatura:
Temperatura
(C)
K(
W
mC )
Pr
m
V( s
20
0.02514
0.7309
1.516
5
e
20.35
25
0.02551
0.7296
1.562
5
e
FUENTE: PROPIA
Dnde:
Pr=nmero de Prandtl
FIME UV XALAPA
114
y= y 1 +
y 2 y 1
( xx 1 ) Ec .2.43
x 2x 1
k =0.02514+
0.025510.02514
W
( 20.3520 )=0.02516
2520
m C
Pr=0.7309+
0.72960.7309
( 20.3520 )=0.7308
2520
V =1.516 e5 +
( 1.562e5 )( 1.516 e5 )
2520
(20.3520 )=1.518 e5
m2
s
T ( K )=T ( C)+273.15
T ( K )=20.35+ 273.15=293.5 K

1
T
1
293.5

3
Ra =
l
(gcos )( )(T sT ) L Pr
V
FIME UV XALAPA
114
m
1
9.81 cos 8 (
( 67.2 C26.5 C ) ( 0.28 m ) ( 0.7308 )
(
)
293.5
K)
s
R =
(1.518 e ms )
al
Ra =93.7858 e
2 2

para Nusselt:
104 < Ra<10 9 Nu=0.59 Ral1 /4 Ec .2 .44
6
93.7858 e
Nu=0.59
Nu=58.06

Nu=
h Lc
K
h=
NuK
Lc
w
mC
W
( 58.06 )=5.217 2
0.28 m
m C
0. 02516
h=
FIME UV XALAPA
114
As=( 1 m )( 0.28 m )=0.28 m2

Q=(h A s )(T sT )
Q =
5.217
W
(0.28 m2)(67.2 C26.5 C )
2
m C
Qconv =59.45 W
CONVECCIN NATURAL DE LA SUPERFICIE 7(TAPA 2):
0.275m
Ts=96
C
1m
T f=
T s +T
2
Dnde:
T f=
96 C26.5 C
=34.75 C
2
FIME UV XALAPA
114
temperatura:
Temperatura
(C)
K(
W
mC )
Pr
m2
V( s )
30
0.02588
0.7282
1.608
e5
34.75
35
0.02625
0.7268
1.655
e5
FUENTE: PROPIA
Dnde:
Pr=nmero de Prandtl

y= y 1 +
y 2 y 1
( xx 1 ) Ec .2.45
x 2x 1
k =0.02588+
0.026250.02588
W
( 34.7530 ) =0.02622
3530
m C
Pr=0.7282+
0.72680.7282
( 34.7530 )=0.7280
3530
FIME UV XALAPA
114
V =1.608 e +
( 1.655 e5 )( 1.608 e5 )
3530
m
( 34.7530 )=1.652 e
s
5
T ( K )=T ( C)+273.15
T ( K )=34.75+ 273.15=307.9 K

1
T
1
307.9

3
Ra =
V
m
1
9.81 cos 8 (
( 96 C26.5 C )( 0.275m ) ( 0.7280 )
(
)
307.9 K )
s
R =
(1.652 e ms )
3
al
2 2
Ra =121.648 e 10
l

para Nusselt:
104 < Ra<10 9 Nu=0.59 Ral1 /4 Ec .2 .46
FIME UV XALAPA
114
10
121.648 e
Nu=0.59
Nu=61.96

Nu=
h Lc
K
h=
NuK
Lc
w
mC
W
( 61.96 )=5.9 2
0.275 m
m C
0. 02622
h=

As=( 1 m )( 0.275 m )=0.275 m

Q=(h A s )(T sT )
Q =
(5.9 mWC )( 0.275 m )(96 C26.5 C)

2
FIME UV XALAPA
114
Qconv =112.76 W
CONVECCIN NATURAL DE LA SUPERFICIE 8 (TAPA 3):

Lc=0.275m
Ts=34
C
1m
T f=
T s +T
2
Dnde:
T f=
34 C26.5 C
=3.75 C
2
temperatura:
Temperatura
(C)
K(
W
mC )
Pr
m
V( s
0.02364
0.7362
1.338
e5
3.75
0.02401
0.7350
1.382
5
e
FUENTE: PROPIA
FIME UV XALAPA
114
Dnde:
Pr=nmero de Prandtl

y= y 1 +
y 2 y 1
( xx 1 ) Ec .2.47
x 2x 1
k =0.02364+
0.024010.02364
W
( 3.750 )=0.02391
50
m C
Pr=0.7362+
0.73500.7362
( 3.75 )=0.7353
50
V =1.338 e +
( 1.382 e5 )( 1.338 e5 )
50
( 3.75 ) =1.371e5
m2
s
T ( K )=T ( C ) +273.15
T ( K )=3.75+ 273.15=276.9 K

1
T
1
276.9
FIME UV XALAPA
114

3
Ra =
V
m
1
9.81 cos 8 (
( 34 C26.5 C ) ( 0.275m ) ( 0.7353 )
(
)
276.9
K)
s
R =
(1.371 e ms )
3
al
2 2
Ra =21.4066 e 6
l

para Nusselt:
104 < Ra<10 9 Nu=0.59 Ral1/ 4 Ec .2.48
21.4066 e6
Nu=0.59
Nu=40.13

Nu=
h Lc
K
FIME UV XALAPA
NuK
Lc
114
h=
w
mC
W
( 40.13 )=3. 489 2
0.275 m
m C
0. 02391
h=

As=( 0 .275 m )( 1 m )=0.275 m 2

Q=(h A s )(T sT )
Q =
3.489
W
(0.275 m2 )(34 C26.5 C)
2
m C
Qconv =7.196 W
OBSERVACIONES:
La parte del horno donde se presenta la mayor velocidad de transferencia de

calor por conveccin natural, es en la superficie inferior del horno (
Q=2217.97 W )
La menor velocidad de transferencia de calor por conveccin natural es en la

puerta 3 (nivel 1,
Q=7.196 )
FIME UV XALAPA
114
La superficie inferior del horno es solo una lmina galvanizada y no una base
compuesta como las paredes y techo del horno (lamina-fibra de vidrio-lamina)
CONCLUSIONES:
Se da una mayor velocidad de transferencia de calor en la superficie inferior

debido a que no est aislada
La velocidad de transferencia de calor es menor en la puerta 3 debido a que

la temperatura en est es mucho menor que en el resto de las superficies
RECOMENDACIN:
Se recomienda que la superficie inferior del horno sea compuesta como las
dems superficies, para disminuir la velocidad de transferencia de calor y los
gastos de gas.
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 2:
GENERADOR DE VAPOR
Elaborado por:
Meja Lpez Csar
Vera Meza Oscar
Periodo:
Febrero Mayo 2013
GENERADOR DE VAPOR
En la Figura 2.2 se muestra el diagrama completo del generador de vapor:
Clayton modelo E-100 con bomba modular N de serie M-20508.
FIME UV XALAPA
114
manuales.
Se muestra la transferencia de calor que existe a travs de una de las
paredes del cuarto de calderas, a continuacin se muestran las medidas del cuarto:
FIME UV XALAPA
Ancho de 10 m
Largode 20 m
Alto de 4.5 m
114
La transferencia de calor se calcula tomando en cuenta la conveccin dentro y

fuera del cuarto ms la conduccin que existe en la pared. Es importante mencionar
que la conveccin es natural y las ecuaciones usadas son vlidas para este caso.
La Fig. 2.3 representa el sistema a analizar, se muestran los datos obtenidos:
T 1=34.7 C
T 2=30.6 C
T 3=19.4 C
T 4=15 C
Espesor de la pared=0.15 m
rea de la pared=45 m 2
FIGURA 2.3 SITEMA QUE SE ANALIZA

FUENTE: PROPIA
Conveccin Dentro del Cuarto:

Para la temperatura de pelcula se aplica la Ec. 2.21:
T f=
T 1+T 2 34.7 C+30.6 C

=
=32.65 C
2
2
FIME UV XALAPA
114
La Tabla 2.9 muestra las propiedades del aire a diferentes temperaturas:

TABLA 2.9 PROPIEDADES DEL AIRE
FUENTE: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA YUNUS A. CENGEL 3 EDICION (TABLA A.15)
A partir de la tabla anterior, se interpola el valor de la temperatura de pelcula

y se tienen los siguientes datos:
K=0.026065W / m C
v =1.6315 x 105
Pr=0.7275
Ahora se calcula el coeficiente de expansin volumtrica (), se aplico la

Ec. 2.17:
=
1
1
1
=
=
T f 32.63 C+273 K 305.65 K
Para el clculo del nmero de Rayleigh se aplica la Ec. 2.18:
FIME UV XALAPA
114
Ra=
g ( TsTa ) L
Pr=
2
v
9.81
m
2
s
1
(34.730.6 ) C( 4.5 m)
() 305.65
K)
( 0.7275 )
3
( 1.6315 x 105 )
Ra=3.277 x 1010
Posteriormente se calcula el nmero de Nusselt con la siguiente relacin a

partir de nmero de Rayleigh obtenido, se aplica la Ec. 2.24:
Nu= 0.825+
0.387 Ra1 /6
[ (
1+ (
9 /16
0.492
)
Pr
)]
8/ 27
=369.042
Con los datos obtenidos se procede a calcular el coeficiente de transferencia

de calor por conveccin a partir de la Ec. 2.3:
h=
kNu
=
L
(0.026065
W
)(369.042)
m C
W
=2.1376 2
4.5m
m C
Se calcula la transferencia de calor por conveccin en el interior del cuarto

con la Ec. 2.2:
W
Q=h
A s ( T s T inf ) = 2.1376 2
( 10 m 4.5 m )( 34.7 C30.6 C )=394.38 W
m C
Conduccin en la Pared:
La conduccin en la pared se clculo en un anlisis previo (Ec. 1.20):
W
0.69
( 30.6 C19.4 C ) (45 m )
(
KA(T T )
m C )
Q=
=
=2318.4 W
2
(0.15 m)
Conveccin en el Exterior de la Pared:
FIME UV XALAPA
114
Se calcula la temperatura de pelcula con la Ec. 2.21:
T f=
T 3+T 4 19.4 C+15 C

=
=17.2 C
2
2
A partir de la Tabla 2.9, se interpola la temperatura de pelcula y se obtienen

los siguientes valores:
K=0.025007W /m C
v =1.49024 x 105
Pr=0.731684
Posteriormente se calcula el coeficiente de expansin volumtrica (), se

aplica la Ec. 2.17:
=
1
1
1
=
=
T f 17.2 C +273 K 290.2 K
Se calcula el nmero de Rayleigh, para ello se aplica la Ec. 2.18:
3
Ra=
g ( TsTa ) L
Pr=
v2
9.81
m
s2
() 290.21 K )( 19.415) C ( 4.5 m) ( 0.731684 )

3
( 1.49 .24 x 105 )
Ra=4.4655 x 10 10
Se procede a calcular el nmero de Nusselt con la Ec. 2.24 a partir del

nmero de Rayleigh obtenido:
Nu= 0.825+
0.387 Ra1 /6
[ (
1+ (
9 /16
0.492
)
Pr
)]
8/ 27
=407.71
FIME UV XALAPA
114
Con los datos obtenidos se procede a calcular el coeficiente de transferencia
de calor por conveccin para lo cual se aplica la Ec. 2.3:

KNu
h=
=
L
(0.025007
W
)( 407.71)
m C
W
=2.2657 2
4.5 m
m C
Se calcula la transferencia de calor por conveccin en el interior del cuarto, se

aplica la Ec. 2.2:
W
Q=h
A s ( T s T inf ) = 2.2657 2
( 10 m 4.5 m )( 19.4 C15 C )=448.61W
m C
Finalmente la transferencia de calor total se calcula sumando la transferencia

en la conveccin interna en la conduccin y en la conveccin externa:
QT =394.38W + 2318.61W + 448.61
QT =3161.39W
Este problema tambin se puede resolver mediante otro mtodo donde
primero se obtiene el valor de las resistencias para despus sustituirlas en la
ecuacin general de transferencia de calor. Este mtodo de anlisis se muestra a
continuacin.
Las resistencias de conveccin se calculan con la siguiente ecuacin, se
toman los valores de
interior y exterior de los clculos anteriores ya que no
cambian:
Rconvecci n=
Rinterior=
1
Ec .2 .49
hA
1
C
=0.0104
W
W
2.1376 2
(45 m 2)
m C
FIME UV XALAPA
114
Rexterior=
1
3 C
=9.81 x 10
W
W
2.2657 2
(45 m2)
m C
La resistencia de conduccin se calcula con la siguiente ecuacin:

Rconducci n=
L
=
KA
0.15 m
C
=4.83 x 103 Ec .2 .50
W
W
0.69
( 45 m2 )
m C
Posteriormente se calcula la transferencia de calor por conveccin y

conduccin en el interior y exterior. Obtenidos los valores de temperaturas y
resistencias, se suman para encontrar la transferencia de calor total.
Qtotal=Qint +Qcond+Qext =
Qtotal=
T 1T 2 T 2T 3 T 3T 4
+
+
Ec .2 .51
Rint
Rcond
Rext
34.730.6 30.619.4 19.415

+
+
3
3
0.0104
4.83 x 10
9.81 x 10
Qtotal=3161.53 W
Como se observa por los dos mtodos se tiene al mismo resultado. Este es el
flujo de calor que hay en el cuarto de calderas hacia el exterior considerando la
transferencia de calor por conveccin y conduccin.
ANALISIS DE LA CHIMENEA:
A continuacin se muestra la transferencia de calor que existe a travs de una
chimenea del generador de vapor del cuarto de calderas, la Fig. 2.4 es la seccin de
chimenea a analizar, se muestran los datos obtenidos:
FIME UV XALAPA
T s=67.8 C
T =30 C
114
FIGURA 2.4 MEDIDAS DE LA CHIMENEA

FUENTE: PROPIA
Primero se obtiene la temperatura de pelcula con la Ec. 2.17:

T f=
T s +T 67.8 C+30 C
=
=48.9 C
2
2
K=0.02735W /m C
v =1.78 x 105
Pr=0.7228
Se sabe que por el exterior del escape de gases de combustin del generador
de vapor circula aire, por esto se toma a ste como un gas ideal, de esta manera se
obtiene su coeficiente de expansin volumtrica:
=3.29 x 103
Con estos datos se debe de tener en cuenta que la conveccin es natural.
Para obtener el nmero de Grashof se aplica la Ec. 2.18:
FIME UV XALAPA
114
Gr=
g (T sT ) L
v
3
c
(9.81
=
m
3
3
)(3.29 x 10 )(67.8 C30 C )( 1m)
2
s
=67852.68
5
1.78 x 10
Por el valor obtenido de Grashof, el anlisis se debe realizar para un flujo

laminar.
Se procede a calcular el nmero de Rayleigh con la Ec. 2.7:
Ra=GrPr=( 67852.68 ) ( 0.7228 )=49043.9171
A partir del nmero de Rayleigh obtenido se considera lo siguiente:
C=0.59
n=0.25
Con estos datos se calcula el nmero de Nusselt:

49043.9171
n
Nu=C Ra =(0.59)
Se calcula el coeficiente de conveccin a partir de la Ec. 2.3:

NuK
h=
=
L
(8.78)(0.02735
1m
W
)
mK
=0.240133
W
m2 K
Calculo del rea:

A= ( 0.4 )( 1 )=1.2566 m2
Por ltimo se sustituyen valores en Ec. 2.2 que corresponde a la ley de

enfriamiento de Newton:
FIME UV XALAPA
114
Q=h
A s ( T s T inf ) = 0.240133 2 ( 1.2566 m2 ) ( 67.8 C30 C )
m K
Q=11.406 W
ANLISIS DEL GENERADOR:
Se muestra en la Fig. 2.5 la representacin del generador de vapor que se
analiza y los datos obtenidos:
D=
T =30 C
T s=37.3 C
L=

FUENTE: PROPIA
Para ste anlisis se consideran dos interacciones, primero que el aire acta
como un gas ideal y segundo que la presin local es de 1 atm.
Primero se calcula la temperatura de pelcula con la Ec. 2.21:
T f=
T s +T ( 37.3+30 ) C
=
=33.65 C
2
2

FIME UV XALAPA
K=0.02615W /m C
v =1.642 x 105
Pr=0.7271
114
Se calcula el coeficiente de expansin volumtrica (), se aplica la Ec. 2.17:

=
1
1
=
T f 306.65 K
Con los datos obtenidos anteriormente se comienza el anlisis del sistema,
Se procede a calcular el nmero de Grashof, el cual determina si el flujo del fluido es

laminar o turbulento en la conveccin natural con respecto a los siguientes valores,
Gr L >10 9
Gr L <10
Flujo turbulento
Flujo laminar
m
1
9.81 (
( 37.330 ) C (1.73 m)
(
)
306.65
K)
s
=
=4.48 x 10
3
Gr L =
g ( T sT ) L
v
3
c
5 2
(1.642 10 )
Dado el resultado se tiene un flujo turbulento.

Para calcular el nmero promedio de Nusselt, se debe seleccionar la
configuracin geomtrica, en ste caso es un cilindro vertical. Un cilindro vertical se
puede tratar como una placa vertical cuando se cumple la siguiente condicin:
D
35 L
Ec .2.54
Gr1L/4
FIME UV XALAPA
114
Se analiza el sistema para saber si cumple con esa condicin:
1.5
35(1.73)
( 4.48 109 )1/L 4
1.5 m 0.234042m
Como lo muestra el resultado, se observa que cumple con la condicin.
Antes de elegir la frmula para el nmero promedio de Nusselt, se necesita
calcular el nmero de Rayleigh, se ocupa la frmula de la Ec. 2.7:
RaL =Gr L Pr=( 4.48 109 ) ( 0.7271 )=3.25 10 9
Para obtener el nmero de Nusselt se ocupa la Ec. 2.24, la cual toma todo el
intervalo de Ra y es ms exacta.
Nu= 0.825+
0.387 Ra1/L 6
9 /16 8 /27
[ ( ) ]
0.492
1+
Pr
}{
= 0.825+
0.387( 3.25 109 )1 /6
[ (
0.492
1+
0.7271
9 /16 8 /27
Nu=177.77
Se calcula el coeficiente de transferencia de calor por conveccin ( h ) a

partir de la Ec. 2.3:
h=
Nu k
=
Lc
( 177.77 ) 0.02615
1.73 m
W
m C
) =2.687
W
m2 C
Calculo del rea superficial de transferencia de calor del sistema:

A s =DL= ( 1.5 m) (1.73 m)=8.152 m2
FIME UV XALAPA
114
Con los datos obtenidos anteriormente se calcula la transferencia de calor por
conveccin natural, para esto se aplica la Ec. 2.2:

W
Q=h
A s ( T s T )= 2.687 2
(8.152 m2) ( 37.3 C30 C )
m C
Q=159.9 W
CONCLUSIN:
Este trabajo ayuda a conocer ms acerca de los mtodos de transferencia de
calor, el cual permite analizar un sistema que como ingenieros se debe conocer a la
perfeccin ya que puede ser muy comn en nuestra vida profesional.
El fenmeno de conveccin es ms complicado ya que involucra el
movimiento natural o forzado del fluido.
Se puede apreciar en los resultados obtenidos y haciendo nfasis en la
comparacin entre la transferencia de calor por conduccin y conveccin, que se da
en menor cantidad la transferencia de calor por conveccin.
FIME UV XALAPA
114
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 3:
LAB. I.M.E. REFRIGERACION
Elaborado por:
Constantino Mendoza David Fernando
Domnguez Lpez R. Giovanni
Ricardez Galvn Fernando
Uscanga Gonzlez Luis Antonio
Sota Landa Francisco
Periodo:
Febrero Mayo 2012
OBJETIVOS:
Analizar el sistema del equipo de refrigeracin y aire acondicionado que se

encuentra en el laboratorio de termo fluidos de la facultad de I.M.E.
hc
Determinar el coeficiente de transferencia de calor por conveccin
hay en el sistema.
Aplicar la ley de enfriamiento de Newton en cada parte analizada.
Realizar un anlisis de los 4 elementos de un sistema de refrigeracin.
que
ANLISIS DEL SISTEMA.:

El primer paso es determinar los parmetros de funcionamiento del sistema,
Los datos obtenidos se muestran en la Tabla 2.10, 2,11, 2.12 y 2.13:
TABLA 2.10 PRESIN Y TEMPERATURA EN EL COMPRESOR
FIME UV XALAPA
114
Compresor
PRESIN
(psi)
TEMPERATURA
(F)
Entrada
16
30
Salida
150
150
FUENTE: PROPIA
TABLA 2.11 PRESIN Y TEMPERATURA EN EL CONDENSADOR
Condensador
PRESIN
(psi)
TEMPERATURA
(F)
Entrada
152
110
Salida
150
80.4
FUENTE: PROPIA
TABLA 2.12 PRESIN Y TEMPERATURA EN LA VALVULA DE EXPANSION
Vlvula de Expansin
PRESIN
(psi)
TEMPERATURA
(F)
Entrada
145
76
20
60
Salida
FUENTE: PROPIA
TABLA 2.13 PRESIN Y TEMPERATURA EN EL EVAPORADOR
Evaporador
PRESIN
(psi)
TEMPERATURA
(F)
Entrada
22
55
Salida
18
43
FUENTE: PROPIA
La medicin de la presin fue obtenida en PSI y de temperatura en F, las

cuales fueron convertidas a Pascales y C respectivamente para realizar los clculos
del sistema.
La Tabla 2.14 muestra las propiedades del refrigerante Fren 12 a diferentes
temperaturas:
TABLA 2.14 PROPIEDADES FREON 12
FIME UV XALAPA
114
FUENTE: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA YUNUS A. CENGEL 3 EDICION
CONVECCIN FORZADA POR EL INTERIOR DE TUBERAS:

Obtenidos los datos de temperaturas y presiones en cada parte del sistema,
se analiza las 4 partes del entrenador de refrigeracin en las que se involucraban
tuberas, siendo estas:
Descarga compresor-Entrada condensador
Salida condensador-Vlvula de expansin
Vlvula de expansin-Evaporador
Evaporador-Compresor
Se observa que el modelo ms adecuado para la resolucin de este sistema

es el llamado Conveccin forzada por el interior de tuberas, queda como incgnita
saber si el flujo es turbulento laminar.
Para obtener el flujo, se calcula la relacin de velocidad media de flujo en cada
tubera, esto con el fin de poder calcular el nmero de Reynolds, y as determinar si
el flujo es laminar o turbulento, el cual en los 4 casos resulto ser turbulento como se
muestra ms adelante.
FIME UV XALAPA
114
Calculado Reynolds, se procede a calcular el nmero de Nusselt necesario para
obtener el coeficiente
en cada parte del sistema. A continuacin se muestran
los clculos y resultados obtenidos:

Nota:
Cabe destacar que para calcular el nmero de Nusselt se reviso que los
lmites de trabajo se cumplieran, tanto Pr, Re, y L/d, esto con el fin de saber si
nuestro modelo esta bien aplicado.
ANLISIS POR PARTES DE LA TUBERA QUE CONECTAN LOS ELEMENTOS
DEL SISTEMA:
Compresor-condensador:
Datos:
6
=0.191 x 10
r=0.127 m
d=0.0254 m
P=1.04 x 106 Pa
L=1.9 m
Pr=3.5
Primero se calcula la velocidad media del sistema:

u=
u=
r P
Ec .2.55
8 L
0.127 m2
1.04 x 106 Pa
m
=0.496
( Ns )
1.9 m
s
8 ( 0.191 x 106 ) 2
m
FIME UV XALAPA
v =0.191 x 106
m
s
114
Se procede a calcular el nmero de Reynolds:

=
u (d )
Ec .2 .56
v
Laminar si <2300
Turbulento si >10000
Sustitucin de valores en la formula:
m
( 0.0254 m )
s
=
=65960.2
2
6 m
0.191 x 10
s
0.496
Por lo Tanto:
=Flujo Turbulento
El nmero de Nusselt se calcula teniendo en cuenta los siguientes parmetros

con la Ec. 2.13:
2300< <10
Nu=0.036 ( 0.8 ) ( Pr 1/ 3 )
0.07< Pr <10
d
L
0.055
()
10< L/d <400
Sustitucin valores en la formula:

Nu=0.036 ( 65960.20.8 ) ( 3.50.383 )
0.0254
1.9
0.055
=308.914
Se aplica la Ec. 2.3 para calcular el coeficiente de conveccin:
FIME UV XALAPA
114
c=
Nuk ( N u ) ( 0.069 )
=
d
d
h
hc =
( 308.914 ) ( 0.069 )
w
=839.176 2
0.0254
( m ) ( c )
Condensador- vlvula de expansin:

Datos:
=2.75 x 106
r=0.127 m2
d=0.0254 m
P=3.02 x 10 4 Pa
L=1.2 m
Pr=3.5
v =0.195 x 106
Primero se calcula la velocidad media:

u=
r P
Ec .2.57
8 L
u=
0.127 m2
3.02 x 10 4 Pa
m
=0.18
(
)
1.2
m
s
Ns
8 ( 2.75 x 106 ) 2
m
FIME UV XALAPA
m
s
114
u (d )
Ec .2 .58
v
Laminar si <2300

m
( 0.0254 m )
s
=
=24063.15
2
6 m
0.195 x 10
s
0.18
Por lo Tanto:
=Flujo Turbulento

con la Ec. 2.13:
6
2300< <10
0.07< Pr <10
Nu=0.036 ( 0.8 ) ( Pr 0.383)
d
L
()
0.055
10< L/d <400
Sustitucin de valores:
Nu=0.036 ( 24063.150.8 ) ( 3.5 0.383)
0.0254
1.2
0.055
=141.407
c=
Nuk ( N u ) ( 0.069 )
=
d
d
h
FIME UV XALAPA
114
hc =
( 141.407 ) ( 0.069 )
w
=384.13 2
0.0254
( m ) ( c )
Vlvula de expansin- evaporador:

r=0.127 m2
=2.8 x 106
d=0.0254 m
P=2.06 x 10 Pa
L=1.1 m
Pr=3.5

u=
r P
Ec .2.59
8 L
u=
0.127 m2
2.06 x 104 Pa
m
=0.13
(
)
1.1m
s
Ns
8 ( 2.8 x 106 ) 2
m

=
u (d )
Ec .2 .60
v
Laminar si <2300
FIME UV XALAPA
v =0.201 x 106
m
s
114
m
( 0.0254 m )
s
=
=16427.9
2
6 m
0.201 x 10
s
0.13
Por lo Tanto:
=Flujo Turbulento
El nmero de Nusselt se calcula teniendo en cuenta los siguientes

parmetros con la Ec. 2.13:
2300< <10
0.07< Pr <10
Nu=0.036 ( 0.8 ) ( Pr 0.383)
d
L
()
0.055
10< L/d <400

Nu=0.036 ( 16427.90.8 ) ( 3.5 0.383)
0.0254
1.1
0.055
=104.696
c=
Nuk ( N u ) ( 0.069 )
=
d
d
h
hc =
( 104.696 ) ( 0.069 )
w
=284.41 2
0.0254
(m ) ( c )
FIME UV XALAPA
114
Evaporador-compresor:
Datos:
6
=2.99 x 10
r=0.127 m
d=0.0254 m
P=1.9098 x 10 4 Pa
L=2.2 m
Pr=3.7

u=
r P
Ec .2.61
8 L
0.127 m2
1.9098 x 10 4 Pa
m
u=
=0.079
( Ns )
2.2 m
s
8 ( 2.99 x 106 ) 2
m
u (d )
=
Ec .2 .62
v
Laminar si <2300
FIME UV XALAPA
v =0.20 x 106
m2
s
114
m
( 0.0254 m )
s
=10033
2
6 m
0.20 x 10
s
0.079
=
Por lo Tanto:
=Flujo Turbulento

con la Ec. 2.13:
2300< <10
Nu=0.036 ( 0.8 ) ( Pr 0.383)
0.07< Pr <10
d
L
()
0.055
10< L/d <40

Nu=0.036 ( 100330.8 ) ( 3.7 0.383)
0.0254
2.2
0.055
=73.87
c=
Nuk ( N u ) ( 0.069 )
=
d
d
h

hc =
( 73.87 ) ( 0.069 )
w
=200.67 2
0.0254
( m ) ( c )
Ahora que se tienen los coeficientes
hc , se aplica la Ley de enfriamiento de
Newton para calcular la transferencia de calor a partir de la Ec. 2.2:

FIME UV XALAPA
114
Q hC A T
Se obtienen los siguientes resultados en cada parte del sistema:
Compresor Condensador:
Q=(839.13
w
)(4.4 C)( x 1.9 m x 0.0254 m)
( m ) ( c )
2
Q=559.78 W
Condensador Vlvula de expansin:
Q=(384.13
w
)(15.33 C )( x 1.2 m x 0.0254 m)
(m ) ( c)
2
Q=563,87 W
Vlvula de expansin Evaporador:
Q=(284.41
w
)(15 C )( x 1.1 m x 0.0254 m)
(m ) ( c )
2
Q=374.46 W
Evaporador Compresor:
Q=(200.67
w
)(10.55 C)( x 2.2 m x 0.0254 m)
( m ) ( c )
2
Q=371.65 W .
FIME UV XALAPA
114
La transferencia de calor Q se vuelve negativa en 3 partes del sistema ya que
las temperaturas se vuelven negativas al cambiarlas de F a C.

TABLA FINAL DE RESULTADOS:
En la Tabla 2.15 se muestra la comparacin de resultados obtenidos en las
diferentes partes del sistema.
Parte del Flu
sistema
jo
Compreso Turbulento
rCondensa
dor
Condensa Turbulento
dorVlvula
de
expansi
n
Vlvula
Turbulento
de
expansi
nEvaporad
or
Evaporad Turbulento
orCompreso
r
Nu
308.914
141.0
7
104.696
73.87
Coeficiente
hc
T. Calor
w
( m ) ( c )
559.78 W.
384.13
w
(m ) ( c)
-563.87 W.
284.41
w
(m ) ( c )
-374.46 W.
200.67
w
( m ) ( c )
839.176
-371.65 W.
TABLA 2.15 RESULTADOS

FUENTE: PROPIA
CONCLUSIN:
Se aplico un modelo experimental a un sistema real y al obtener sus
parmetros de trabajo, se realizo un anlisis de coeficiente de conveccin
FIME UV XALAPA
114
transmitido en los cilindros a travs de la conveccin en las partes ms

representativas del equipo y aplicar la ley de enfriamiento de Newton.
FIME UV XALAPA
114
Captulo III: Ejemplos

Prcticos de Radiacin

Ejemplo 2: Generador de
Vapor
INTRODUCCION
FUNDAMENTOS DE LA RADIACIN:
FIME UV XALAPA
Ejemplo 3: Colector Solar
114
El fundamento terico de la radiacin fue establecido en 1864 por el fsico
James Clerk Maxwell, quien postulo que las cargas aceleradas o corrientes
elctricas cambiantes dan lugar a campos elctricos y magnticos llamados Ondas
Electromagnticas o Radiacin Electromagntica, las cuales representan la energa
emitida por la materia como resultado de los cambios en las configuraciones
electrnicas de los tomos o molculas.
Las ondas electromagnticas transportan energa del mismo modo que las otras
ondas y viajan a la velocidad de la luz en el vaco, la cual es
C0 =2.9979 x 108 m/s
A las ondas electromagnticas se les asigna la siguiente relacin:

c
= Ec .3 .1
v
Dnde:
C=Velocidad de propagacin de una onda en un medio
v =Frecuencia de la onda
=Longitud de onda
A su vez se tiene que:

C=
C0
Ec .3 .2
n
Dnde:
n=ndice de refraccin del medio
FIME UV XALAPA
114
RADIACIN TRMICA:
El tipo de radiacin electromagntica que resulta pertinente para la
transferencia de calor es la radiacin trmica emitida como resultado de las
transiciones energticas de las molculas, los tomos y los electrones de una
sustancia.
Se denomina radiacin trmica a la emitida por un cuerpo debido a su
temperatura, siendo su intensidad dependiente de la misma y de la longitud de onda
considerada.
La radiacin trmica tambin se denomina como la parte del espectro
electromagntico que se extiende desde alrededor de 0.1
hasta 100
m .
Por lo tanto, incluye toda la radiacin visible y la infrarroja, as como parte de la

radiacin ultravioleta.
RADIACIN DE CUERPO NEGRO:

Un cuerpo negro es un emisor y absorbedor perfecto de la radiacin. Un
cuerpo negro absorbe toda la radiacin incidente, sin importar la longitud de onda ni
la radiacin. Asimismo, emite energa de radiacin de manera uniforme en todas
direcciones, por unidad de rea normal a la direccin de emisin.
La energa de radiacin emitida por un cuerpo negro por unidad de tiempo y
por unidad de rea superficial fue determinada de manera experimental por Joseph
Stefan en 1879, ms tarde en 1884, Ludwig Boltzmann la verificara tericamente,
dando lugar a lo que se conoce como Ley de Stefan-Boltzmann:
Eb ( T ) = T 4
( Wm ) Ec .3 .3
2
Dnde:
FIME UV XALAPA
Eb=Poder de emisin de cuerpo negro
=Constante de StefanBoltzmann=5.67 x 108 W /m2 K 4
T =Temperatura absoluta de la superficie
114
La ley Stefan-Boltzmann da el poder total de la emisin de un cuerpo negro el

cual es la suma de la radiacin emitida sobre todas las longitudes de onda. A veces
es necesario conocer el poder de emisin espectral de cuerpo negro, el cual es la
cantidad de energa de radiacin emitida por un cuerpo negro a una temperatura
absoluta T por unidad de tiempo, por unidad de rea superficial y por unidad de
longitud de onda en torno a la longitud de onda .
La relacin para el poder de emisin espectral de cuerpo negro fue
desarrollada por Max Planck en 1901. Esta relacin se conoce como Ley de Planck
y se expresa como:
Eb ( , T )=
C1
W
Ec .3 .4
(
m m )
C
[ exp ( )1 ]
T
2
Dnde:
W m
2
m
C1 =2 h C20 =3.742 108
C2 =
T =Temperatura absoluta de la superficie
=Longitud de onda de laradiacin emitida
k =Constante de Boltzmann=1.38065 x 1023 J / K
h C0
=1.439 104 m K
k
FIME UV XALAPA
114
Esta radiacin es vlida para una superficie en el vaco o un gas.
INTENSIDAD DE RADIACIN:
Antes de poder describir lo que es la intensidad de radiacin se necesita
especificar una direccin en el espacio. La manera de describir la direccin de la
radiacin que pasa por un punto es en coordenadas esfricas, en trminos del
ngulo Cenital
y el ngulo Azimutal
ngulo Slido:
Es el ngulo espacial que abarca un objeto visto desde un punto dado, que
corresponde a la zona del espacio limitada por una superficie cnica. Se denota por
y su unidad es el estereorradin (sr). El ngulo slido diferencial
subtendido por un rea diferencial
dS
sobre una esfera de radio r se puede
expresar como:
d=
dS
=Sen dd Ec .3.5
r2
Intensidad de Radiacin:
FIME UV XALAPA
114
Es la velocidad a la cual la energa de radiacin
dQ
se emite en la
direccin ( , ) por unidad de rea normal a dicha direccin y por unidad de

ngulo slido en torno a esta misma direccin.
I ( , )=
dQ
dQ
=
Ec .3.6
dA cos +d dA cos Sen dd
Flujo de Radiacin:
Es el poder de emisin, es decir, la rapidez a la cual se emite la energa de
radiacin por unidad de rea de la superficie emisora, se expresa en forma
diferencial como:
dE=
dQ
=I ( , ) cos Sen dd Ec .3 .7
dA
Para una superficie difusamente emisora I = Constante, por lo tanto:

E=I Ec .3.8
La intensidad de radiacin Incidente I ( , ) se define como la velocidad a
la cual la energa de radiacin
dG
incide desde la direccin
,
) por unidad de
rea de la superficie receptora normal a esta direccin y por unidad de ngulo slido
alrededor de sta ltima.
El flujo de radiacin incidente sobre una superficie desde todas las
direcciones se llama Irradiacin G y se expresa como:
FIME UV XALAPA
114
G= dG=
I ( , ) cos Sen dd Ec .3.9
=0 =0
Para una radiacin difusamente incidente I = Constante, por lo tanto:

G=I Ec .3 .10
Radiosidad: es la velocidad a la cual la energa de radiacin sale de una
unidad de rea de una superficie en todas direcciones, teniendo que
I e+r
es la
suma de las intensidades emitida y reflejada, se expresa como:

2
J=
I e+r ( , ) cos Sen dd Ec .3.11
=0 =0
Para una superficie que es tanto emisor difuso como reflector difuso
I e+r = Constante, por lo tanto:
J = I e+r Ec .3.12
PROPIEDADES DE LA RADIACIN:
Definido lo que es un cuerpo negro se toma como referencia conveniente para
la descripcin de las caractersticas de emisin y absorcin de las superficies reales.
Emisividad ():
FIME UV XALAPA
114
Representa la razn entre la radiacin emitida por la superficie a una
temperatura dada y la radiacin emitida por un cuerpo negro a la misma

temperatura. Se denota por la letra y vara entre 0 y 1. Es una medida de cuan
cerca se aproxima una superficie a un cuerpo negro, para el cual = 1.
La emisividad de un cuerpo no es constante, vara con la temperatura de la
superficie, la longitud de onda y la direccin de la radiacin emitida. Por lo tanto,
podemos definir varios tipos de emisividades:
Emisividad Direccional Espectral:
, ( , , , T ) =
I ,e ( , , , T )
Ec .3.13
Ib,( , T )
Emisividad Direccional Total:

( , ,T )=
Emisividad Hemisfrica Espectral:

( , T )=
I e ( , , T )
Ec .3 .14
Ib ( T )
E ( ,T )
Ec .3.15
Eb, ( , T )
Emisividad Hemisfrica Total:
E (T )
( T )=
=
E b (T )
( ,T ) Eb ( , T )d
0
Ec .3 .16
FIME UV XALAPA
114
Absortividad ():
Es la fraccin de irradiacin absorbida por la superficie.
G||
0 1 Ec .3 .17
G
Radiaci n absorvida
=
=
Radiaci n incidente
Reflectividad ():
Es la fraccin de irradiacin reflejada por la superficie.
=
Radiaci n reflejada Gref

=
0 1 Ec .3 .18
Radiaci n incidente G
Transmisividad ():
Es la fraccin de irradiacin transmitida por la superficie.
=
Radiaci n transmitida G tr
=
0 1 Ec .3.19
Radiaci n incidente
G
FACTOR DE VISIN:
La transferencia de calor por radiacin entre las superficies depende de la
orientacin entre ellas, por ello, para tomar en cuenta sus efectos, se define un
parmetro llamado Factor de Visin o Factor de Forma, el cual es una cantidad
puramente geomtrica independiente de las propiedades de la superficie y de la
temperatura. Se tienen dos tipos:
Factor de Visin Difusa: Se basa en la hiptesis de que las superficies son

emisoras y reflectoras difusas.
FIME UV XALAPA
114
Factor de Visin Especular: Se basa en la hiptesis de que las superficies son

emisoras difusas pero reflectoras especulares.
RELACIONES DE VISIN:
1. Relacin de Reciprocidad:
Los factores de visin
Fij
F ji
son iguales slo si sus reas son iguales.
A i F ij =F ji A j Ec .3 .20
2. Relacin de Suma:
La suma de los factores de visin desde la superficie i de un recinto cerrado
hacia todas las superficies del propio recinto, incluso hacia s misma, debe ser
igual a la unidad.
N
F ij =1 Ec .3 .21
j=1
3. Regla de Superposicin:
El factor de visin desde una superficie i hacia una superficie j que es igual a
la suma de los factores de visin desde la superficie i hacia las partes de la
superficie j.
F1(2,3 )=F 12+ F 13 Ec .3 .22
4. Regla de la Simetra:
Dos (o ms) superficies que poseen simetra con respecto a una tercera
tendrn factores de visin idnticos desde esa superficie.
FIME UV XALAPA
114
Fij =F ik Ec .3 .23
EJEMPLO 1:
HORNO DE GAS
Elaborado por:

FIME UV XALAPA
114
Ramrez Daz Thala

Periodo:
ANLISIS DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN EN UN HORNO
DE PAN:
Medidas del horno:
TABLA 3.1 MEDIDAS DEL HORNO
Largo del
horno
Ancho del
horno
Altura del
horno
Altura del
pedestal
Altura
completa
Medidas
en cm
130
81
91
68
159
FUENTE: PROPIA
Como primer paso se calcula el rea de las paredes, es simple pues solo son
rectngulos, la frmula a utilizar es:
TABLA 3.2 AREA DE LAS PAREDES
Pared
Trasera
A pared =Base x Altura

A pared =1.30 m x 0.91m
A pared =1.183 m2
Superior
A pared =1.30 m x 0.81m

A pared =1.053 m2
Inferior
A pared =1.30 m x 0.81m

A pared =1.053 m2
FIME UV XALAPA
114
A pared =1.30 m x 0.91m
De puertas
A pared =1.183 m2
A pared =0.91 m x 0.81m
Derecha
A pared =0.7371 m2
A pared =0.91 m x 0.81m
Izquierda
A pared =0.7371 m2
Para este anlisis se toma que las paredes laterales se comportan como paredes
irradiantes, ahora se procede a calcular la cantidad de calor transmitida por radiacin
entre el suelo y el techo. Para ello en la Fig. 3.1 se muestra un diagrama del horno.
La temperatura de la pared superior es de 55.1C con una emisividad de 0.85.
FIGURA 3.1 PAREDES A ANALIZAR

FUENTE: PROPIA
La temperatura de la pared inferior es de 85.7 C con una emisividad igual

que la anterior, con esto se aplica la formula de la Ec. 3.3:
( (55.1+273 ) K)
Es = T =( 5.67 x 108 ) 4 =657.06W /m2
4
( ( 85.7+273 ) K )
Ei= T =( 5.67 x 108 ) 4=938.66 W /m2
4
Radiosidades:
| |
1.3
=1.42
0.91
F12=
=0.53=F21 Ec .3.24
0.81
=0.89
0.91
FIME UV XALAPA
114
F13=10.53=0.47=F 23 Ec .3 .25
Resistencia equivalente:
R =
0.53 1.053 x 0.53

+
=1.27 Ec .3 .26
0.47 1.053 x 0.47
Calor transmitido por radiacin:

Calculo de la transferencia de calor por radiacin:
q t=
q t=
E sE i
P1
P2
+ R +
e1 A 1
e2 A 2
Ec .3.27
938.66657.06
0.062+1.27+0.096
q t=197.29 W
Por lo tanto se tiene que existe una transferencia de calor de 197.29 W, esta
es la transferencia de calor que existe de la pared superior del horno a la pared
inferior del horno.
FIME UV XALAPA
114
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 2:
GENERADOR DE VAPOR
Elaborado por:
Meja Lpez Csar
Vera Meza Oscar
Periodo:
Febrero Mayo 2013
ANLISIS DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN:
En la Figura 3.2 se muestra el diagrama completo del generador de vapor:
Clayton modelo E-100 con bomba modular N de serie M-20508.
FIME UV XALAPA
114
manuales.
FIME UV XALAPA
114
Se analiza la transferencia de calor por radiacin que existe entre la pared y el
piso del cuarto de calderas del IMSS. En la Fig. 3.3 se muestra una representacin
de la pared y el piso, as como sus medidas.
T1=30.6
C
A1=4.5m
A2 , T2=34.7 C
10m
20m
FIGURA 3.3 SISTEMA DE PAREDES A ANALIZAR

FUENTE: PROPIA
Para encontrar la transferencia de calor por radiacin se usa la siguiente

ecuacin:
Qr=A 1 1 ( T 1 4T 2 4 ) F 12 Ec .3 .28
=constante de stefanboltzmann
=5.67 x 10(8 ) W /(m 2 x K 4 )
Los datos que se obtienen de la figura anterior son los siguientes:

A 1=( 4.5 )( 10 ) =45 m2
T 1=30.6 C=303.6 K
T 2=34.7 C=307.7 K
La emisividad se obtiene de tablas:

=0.93
FIME UV XALAPA
114
Para encontrar el factor de forma entre la pared y el piso se usa la siguiente
ecuacin:
1
( H 2 +W 2) 2 tan1
H
F 12=
1
1
2 2
( H +W )
2
1 1
1
w tan
+ H tan
w
w
2
2
+1 (1+W )(1+ H )
1
tan1 ( H 2 +W 2 ) 2 tan 1
2
2
4
H
(1+W + H )
}(
1
1
( H 2+ W 2 ) 2
2
2
W 2 ( 1+W 2 + H 2 )
+1 (1+W )(1+ H )
x
4
(1+W 2+ H 2)
( 1+W 2 ) ( W 2 + H 2 )
((
H (1+ H +W )
1+ H 2) ( H 2 +W 2 )
Ec .3.29
Las constantes W y H se obtienen de la siguiente manera:
H=
Z 4.5
=
=0.45 Ec .3 .30
X 10
W=
Y 20
= =2 Ec .3 .31
X 10
FIME UV XALAPA
114
Sustituyendo valores en la Ec. 3.29:
1
1
( 0.45+22 ) 2 tan 1
0.45
F 12=
1
1
( 0.452 +2 ) 2
2
1 1
1
2 tan
+ 0.45 tan
2
2
2
2
+1 (1+2 )(1+ 0.45 )
1
tan1
( 0.45 2+22 ) 2 tan 1
2
2
4
0.45
( 1+ 2 +0.45 )
}(
2
2
22 ( 1+22 +0.45 2)
+1 (1+2 )(1+ 0.45 )
x
4
( 1+ 22+0.45 2)
( 1+22 )( 22+ 0.452 )
((
0.45 (1+ 0.45 + 2 )

1+ 0.452 )( 0.452+ 22 )
0.45
1
2
1
2 2
( 0.45 +2 )
Ec .3 .32
El resultado de la operacin anterior para obtener el factor de forma tiene un

valor de:
F 12=4.676
Se sustituyen valores en la Ec. 3.28 para calcular la transferencia de calor por

radiacin:
FIME UV XALAPA
114
Qr=A 1 1 ( T 1 4T 2 4 ) F 12
Qr=( 45 ) x ( 0.93 ) x (5.67 ) x ( 303.64 307.74 ) x ( 4.676 )
Qr=51.9624 W
El resultado es negativo debido a que la transferencia de calor se da en la

direccin opuesta a la planteada, es decir, se da del piso del cuarto de calderas
hacia la pared.
ANALISIS DEL PISO AL TECHO:

Se analiza la transferencia de calor por radiacin del piso hacia el techo del
cuarto de calderas, en la Fig. 3.4 se muestra una representacin del sistema.
T=30 C
4.5m
T=34.7 C
20m
FIGURA 3.4 SISTEMA DE PAREDES A ANALIZAR
FUENTE: PROPIA
Los datos obtenidos son:
rea=(10)(20)=200 m 2
T 1=30 C=303 K
T 2=34.7 C=307.7 K
FIME UV XALAPA
10m
114
La emisividad se obtiene de la tabla A-18 del libro transferencia de calor y
masa de Yunus A. Cengel:

=0.93
Se utiliza la Ec. 3.28 para el calculo de la transferencia de calor por radiacion:

Qr=A 1 1 ( T 1 4T 2 4 ) F 21
( 8 )
=5.67 x 10
W /(m x K )
Para encontrar el factor de forma se usan las siguientes ecuaciones:

x 20
y 10
X= =
=4.44 Y = =
=2.22 Ec .3.33
l 4.5
l 4.5
( 1+ X 2 ) ( 1+Y 2 )
2
1+ X +Y
1
2
1
2 2
+ X ( 1+Y ) tan 1
X
1
( 1+Y 2) 2
F 21=
XY
Y
1
2 2
+Y ( 1+ X ) tan 1
1
2 2
X tan1 XY tan1 Ec .3 .34
( 1+ X )
Se sustituyen los datos en la ecuacin:
( 1+ 4.442 ) ( 1+2.222 )
2
1+4.44 +2.22
2
F 21=
( 4.44 )( 2.22 )
FIME UV XALAPA
1
2
114
+4.44 ( 1+ 2.222) 2 tan 1
4.44
2.22
+2.22 ( 1+ 4.44 2) 2 tan1

1
( 1+ 2.222) 2
( 1+ 4.44 2 ) 2
2.22
4.44 tan 4.442.22 tan1
1
Realizando las operaciones obtenemos que el factor de forma es:

F 21=28.2017
El calor que se transmite por radiacin se calcula de la siguiente manera:

Qr=A 1 1 ( T 1 4T 2 4 ) F 21 Ec .3 .35
Qr=( 200 )( 0.93 )( 5.67 x 108 )( 307.7 4 3034 )( 28.2017 )
Qr=159202.0428W
Este es el calor transferido por radiacin del piso hacia el techo, se puede
notar que es mucho mayor que el que existe entre la pared y el piso, lo cual es
lgico puesto que el rea de transferencia es mucho mayor al igual que el factor de
forma.
ANLISIS DEL GENERADOR

En la Fig. 3.5 se muestra un diagrama con los datos obtenidos en cada
superficie de la carcasa del generador.
D=1.5
m
R=0.7
FIME UV XALAPA
Superficie
1
T 1 =313 K
114
Superficie
3
L=1.7
T 3 =310.3 K
Superfici
e2
T 2 =453 K

FUENTE: PROPIA
Consideraciones:
Superficies opacas, difusas y grises.

Superficie 1 es igual a 2.
Se considera como un recinto cerrado.
Material: Acero Lamina Pulida.
En primer lugar se procede a calcular las emisividades en cada superficie, el

material
es
acero
lamina
pulida
interpolando
obtenemos
respectivamente:
TABLA 3.3 TEMPERATURAS DE LA LAMINA DE ACERO PULIDA
T[K]
300
313
0.008
FIME UV XALAPA
1 , 2 , 3
114
453
310.3
500
0.14
FUENTE: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA YUNUS A. CENGEL 3 EDICION (TABLA A-18)
1=0.08+
313300
[0.140.08]
500300
1=0.0839
2 =0.08+
453300
[ 0.140.08]
500300
2 =0.1259
3 =0.08+
310.3300
[0.140.08]
500300
3 =0.0831
Mtodo directo:
Se calculan las reas de las tres superficies:
2
0.75 =1.7671 m Ec .3 .36

2
A1 =A 2= r =
A 3=2 rL=2 ( 0.75 )( 1.73 ) =8.1524 m2 Ec .3 .37
Factor de visin:
FIME UV XALAPA
114
Se obtienen las relaciones de acuerdo a la Tabla 3.4 para el factor de visin:

TABLA 3.4 FACTOR DE VISION
FUENTE: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA YUNUS CENGEL 3 EDICIN
r 1=r 2
L 1.73
=
=2.3 Ec .3 .38
r 1 0.75
r 2 0.75
=
=0.43 0.4 Ec .3 .39
L 1.73
De acuerdo a los datos obtenidos se tiene que el factor de visin de la base

hacia la superficie superior es:
F1 2 0.12
Se aplica la Ec. 3.21 correspondiente a la regla de la suma, se obtendr el

factor de visin de la base a la superficie lateral.
F1 1+ F 1 2 + F 1 3=1
FIME UV XALAPA
114
F1 1=0
F1 3=1F 1 1F 1 2
F1 3=100.12=0.88
Dado que las superficies superior e inferior son simtricas respecto a la

superficie lateral, se tiene:
F2 1=F1 2=0.12
F2 3=F1 3=0.88
F3 1
El factor de visin de
se determina a partir de la relacin de
reciprocidad, para esto se aplica la Ec. 3.20:

A 1 F 1 3 =A 3 F 3 1
F3 1=F1 3
A1
1.7671
=0.88
A3
8.1524
( )
F3 1=0.19=F 3 2 por la simetria
Obtenidos los factores de visin de cada superficie, se procede a aplicar la

siguiente
ecuacin
para
superficies
con
temperatura
especfica
posteriormente calcular la radiosidad en cada superficie:

T i4=J i +
1 i N
F ( J J j ) Ec .3.40
i j=1 i j i
Como se tienen 3 superficies, se obtendrn 3 ecuaciones:
FIME UV XALAPA
Ti
114
TABLA 3.5 RELACION DE CADA SUPERFICIE
Superficie
Ecuacin
Superior ( i=1 )
T 14=J 1 +
1 1
F ( J J ) + F 1 3 ( J 1J 3 ) ]
1 [ 1 2 1 2
Inferior ( i=2 )
T 42=J 2 +
1 2
[ F2 1 ( J 2 J 1 )+ F 2 3 ( J 2J 3 ) ]
2
lateral ( i=3 )
T 34=J 3 +
1 3
[ F 3 1 ( J 3J 1 ) + F3 2 ( J 3J 2 ) ]
3
FUENTE: PROPIA
Se sustituyen los valores obtenidos anteriormente en las 3 ecuaciones:

Superficie Superior:
(5.67 x 10
544.2023
W
10.0839
( 313 K )4 =J 1 +
0.12 ( J 1J 2) + 0.88 ( J 1J 3 ) ] Ec .3 .41
2
4
0.0839 [
m K
W
=J 1+ 10.91 [ 0.12 J 10.12 J 2+ 0.88 J 10.88 J 3 ]
2
m
11.9 J 11.3 J 29.6 J 3 =544.2023
ec.1
Superficie inferior:
5.67 x 108
2387.6786
W
10.1259
( 453 K )4=J 2 +
0.12 ( J 2J 1 ) +0.88 ( J 2J 3) ] Ec .3 .42
2
4
0.1259 [
m K
W
=J 2 +6.94 [ 0.12 J 20.12 J 1+ 0.88 J 20.88 J 3 ]
m2
0.83 J 1 +7.93 J 26.10 J 3=2387.6786
Superficie lateral:
FIME UV XALAPA
ec.2
114
5.67 x 108
525.6663
W
10.0831
( 310.3 K )4 =J 3 +
0.19 ( J 3J 1) + 0.19 ( J 3J 2 ) ] Ec .3 .43
2
4
0.0831 [
m K
W
=J 3 +11.03 [ 0.19 J 30.19 J 1 +0.19 J 30.19 J 2 ]
m2
2.09 J 12.09 J 2 +5.18 J 3=525.6663
ec.3
El sistema de ecuaciones para calcular la radiosidad de cada superficie es el

que se muestra a continuacin:
11.9 J 11.3 J 29.6 J 3 =544.2023
ec.1
0.83 J 1 +7.93 J 26.10 J 3=2387.6786
ec.2
2.09 J 12.09 J 2 +5.18 J 3=525.6663
ec.3
Resolviendo el sistema de ecuaciones por el mtodo de Cramer:
11.9 1.3 9.6

D= 0.83 7.93 6.10 = 139.21
2.09 2.09 5.18
544.2023 1.3 9.6

D1= 2387.6786 7.93 6.10 = 123587.83
525.6663 2.09 5.18
11.9
544.2023 9.6
D 2= 0.83 2387.6786 6.10 = 150899.28
2.09 525.6663
5.18
FIME UV XALAPA
114
11.9 1.3 544.2023

D3= 0.83 7.93 2387.6786 = 124873.09
2.09 2.09 525.6663
J 1=
D1 123587.83
W
=
=887.71 2
D
139.21
m
J 2=
D2 150899.28
W
=
=1083.96 2
D
139.21
m
J 3=
D3 124873.09
W
=
=897.01 2
D
139.21
m
Para calcular las razones netas de transferencia de calor por radiacin en

cada superficie se aplica la ecuacin para superficies con razn especifica de
transferencia neta de calor
Q i
Q i= Ai F i j ( J i J j ) Ec .3 .53
j=1
Superficie 1 (Superior):
Q 1= A1 [ F1 2 ( J 1J 2 )+ F1 3 ( J 1J 3) ]
[ (
W
W
W
W
Q 1=( 1.7671) 0.12 887.71 2 1083.96 2 + 0.88(887.71 2 897.01 2 )
m
m
m
m
FIME UV XALAPA
114
W
W
Q 1=( 1.7671) 23.55 2 8.184 2
m
m
W
Q 1=56.07 2
m
Superficie 2 (Base):
Q 2= A2 [ F 2 1 ( J 2 J 1 ) + F2 3( J 2J 3 ) ]
[ (
W
W
W
W
Q 2=( 1.7671) 0.12 1083.96 2 887.71 2 + 0.88(1083.96 2 897.01 2 )
m
m
m
m
W
W
Q 2=( 1.7671) 23.55 2 +164.516 2
m
m
W
Q 2=332.33 2
m
Superficie 3 (Lateral):
Q 3= A3 [ F 3 1 ( J 3J 1 ) + F 3 2 (J 3J 2 ) ]
[ (
W
W
W
W
Q 3=(8.1524) 0.19 897.01 2 887.71 2 +019 (897.01 2 1083.96 2 )
m
m
m
m
W
W
Q 3=(8.1524) 1.767 2 35.5205 2
m
m
W
Q 3=275.17 2
m
FIME UV XALAPA
114
La direccin de transferencia de calor por radiacin es de la superficie base
hacia las superficies superior y lateral.
CONCLUSIN:
Este anlisis ayuda a conocer ms acerca de los mtodos de transferencia de
calor por radiacin, ya que este tipo de transferencia de calor se presenta en todo
momento.
Esta tarea nos fue de gran ayuda y fue muy interesante, ya que nos permiti
adentrarnos ms en el tema, aplicando los conocimientos aprendidos en clase y
adquiriendo nuevos conforme a la prctica.
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 3:
COLECTOR SOLAR
Elaborado por:
Libreros Romero Manuel
Hernndez Daz Elsa Areli
Periodo:
FIME UV XALAPA
114
DESCRIPCIN DEL PRODUCTO:
Un captador solar, tambin llamado colector solar, es cualquier dispositivo
diseado para recoger la energa irradiada por el sol y convertirla en energa
trmica.
FIGURA 3.6 CAPTADOR SOLAR

FUENTE: PROPIA
CALCULO DE RADIADIACION EN EL COLECTOR:

Como se sabe la irradiacin promedio en Xalapa por metro cuadrado es de
4 kWh/m
por da
Aqu tenemos un colector
conformado por 6 lados hechos de los siguientes
materiales: Cobre, vidrio, aluminio.
1 superficie es de vidrio.
1 superficie es de cobre pintado.
4 superficies estn cubiertas por una pintura negra

1.6
0.15M
FIME UV XALAPA
114
0.85
FIGURA 3.7 DISEO DE SISTEMA A ANALIZAR
FUENTE: PROPIA
Vidrio:
T =14 C y A=1 .36 m
Pintura negra (incluye las paredes):

T =25 C y A=2 ( 0 . 85 x 0 . 15 ) +2 ( 1. 6 x 0 . 15 ) m2=0 . 735m 2
Pintura negra (cobre):

T =25 C y A=1. 36 m
Se calcula el poder de emisin para las superficies aplicando la Ec. 3.3:

=5.67 x 108
W
m k4
Para convertir de grados centgrados a grados kelvin:

K 14 C +273=287 K
E b1= T = 5.67 x 10
E b2= T = 5.67 x 10
W
m
2k
(287 K ) =384.68
(298 K ) =447.14
W
m
2k
K 25 C+ 273=298 K
W
Ec .3 .57
m
W
Ec .3 .58
m
FIME UV XALAPA
114
E b3= T = 5.67 x 10
2k
(298 k) =447.14
Para encontrar el factor
F12
W
Ec .3 .59
m
se procede hacer lo siguiente
a 0.15
=
=0.17 Ec .3 .60
b 0.85
c 1.6
=
=1.88 Ec .3.61
b 0.85
TABLA 3.6 FACTOR DE VISION
FUENTE: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA YUNES A. CENGEL 3 EDICION
F12=0 . 15 Ec .3 .62
F11 + F 12+ F 13=1 Ec .3 .63
F13=1F11 F12 =100 .15=0 . 85 Ec .3.64
FIME UV XALAPA
114
Con los datos anteriores, se calcula la resistencia de las superficies a la
radiacin, presentando las siguientes formulas con sus operaciones:

R=
1e
Ec .3 .65
A1 x e
Para obtener la emisividad de vidrio se obtuvo de la siguiente tabla.
Emisividad:
Vidrio
liso
0.940
Con el valor de la emisividad, podemos obtener la resistencia de las

superficies a la radiacin:
R 1=
1e
10 . 940
=
=0 .046 m2 Ec .3.66
A 1 x e 1 .36 (0 . 940)
R12=
1
1
2
=
=9. 07 m Ec .3.67
Apared x F 12 0 . 735(0 . 15)
R13=
1
1
=
=0. 865 m2 Ec .3 .68
Acobre x F 13 1 .36 (0 . 85)
Radiosidad:
E b 1J 1 E b2 J 1 E b3J 1
+
+
=0 Ec .3 .69
R1
R2
R3
384.68J 1 447.14J 1 447.14J 1
+
+
=0
0 . 046
9 . 07
0.865
J 1=388.37
W
m
Transferencia de calor:
Q12=
J E b21 388.37447.14
=
Ec .3 .70
R2
9 . 07
FIME UV XALAPA
114
Captulo IV: Ejemplos

Prcticos de
Intercambiadores de Calor
Q12=6.47W
Q31=
E b 3J 447.14388.37
=
Ec .3.71
R3
0 . 865
Q31=67.94 W
La transferencia de calor es considerable y el signo negativo depende de la
direccin de la transferencia de calor, es decir, absorbe calor.
Ejemplo 1: I.C. Flujo Cruzado

Ejemplo 2: Tratamiento Lactosuero
Ejemplo 3: Lab. Termofluidos I.M.E.
FIME UV XALAPA
114
INTRODUCCION
Los intercambiadores de calor son aparatos que facilitan el intercambio de
calor entre dos fluidos que se encuentran a temperaturas diferentes y evitan al
mismo tiempo que se mezclen entre s.
En un intercambiador la transferencia de calor suele comprender conveccin
en cada fluido y conduccin a travs de cada pared que los separa. En el anlisis de
los intercambiadores de calor resulta conveniente trabajar con un coeficiente de
FIME UV XALAPA
114
transferencia total U que toma en cuenta la contribucin de todos estos efectos

sobre dicha transferencia.
La velocidad de la transferencia de calor entre los dos fluidos en un lugar
dado a un intercambiador depende de la magnitud de la diferencia de temperatura
local, la cual vara a lo largo de dicho intercambiador. En el anlisis de los
intercambiadores de calor, suele ser conveniente trabajar con la diferencia de
temperatura media logartmica, la cual es una diferencia media equivalente de
temperatura entre los dos fluidos para todo el intercambiador.
TIPOS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR:

Las distintas aplicaciones de la transferencia de calor requieren diferentes
tipos de accesorios y configuraciones del equipo para dicha trasferencia. Esto ha
conducido a numerosos tipos de diseos innovadores de intercambiadores de calor,
entre ellos encontramos:
1) Intercambiador de Calor de Tubo Doble:
Es el tipo ms simple de intercambiador de calor, consta de dos tubos
concntricos de dimetros diferentes. En este tipo de intercambiador de calor
uno de los fluidos pasa por el tubo ms pequeo, en tanto que el otro lo hace
por el espacio anular entre los dos tubos. En un intercambiador de calor de
tubo doble son posibles dos tipos de disposicin de flujo:
Flujo Paralelo:
Los dos fluidos, el fro y el caliente, entran en el intercambiador por el
mismo extremo y se mueven en la misma direccin.
Contraflujo:
Los fluidos entran en el intercambiador por los extremos opuestos y
fluyen en direcciones opuestas.
2) Intercambiador de Calor Compacto:
FIME UV XALAPA
114
Diseado para lograr una gran rea superficial de transferencia de
calor por unidad de volumen. La razn entre el rea superficial de

transferencia de calor de un intercambiador y su volumen se llama Densidad
de rea ( ). En los intercambiadores de calor compactos los dos fluidos
suelen moverse de manera perpendicular entre s y a esa configuracin de
flujo se le conoce como Flujo Cruzado, el cual todava se clasifica como:
Flujo Mezclado.
Flujo No Mezclado.
3) Intercambiador de Calor de Cascos y Tubos:
Contiene un gran nmero de tubos empacados en un casco con sus
ejes paralelos al de ste. La transferencia de calor tiene lugar a medida que
uno de los fluidos se mueve por dentro de los tubos, en tanto que el otro se
mueve por fuera de stos, pasando por el casco. Los intercambiadores de
Calor de Casco y Tubos se clasifican segn el nmero de pasos que se
realizan por el casco y por los tubos, algunos ejemplos son:
Intercambiadores de Calor de Un Paso por el Casco y Dos Pasos por
los Tubos.
Intercambiadores de Calor de Dos Pasos por el Casco y Cuatro Pasos
por los Tubos.
4) Intercambiador de Calor de Placas y Armazn:

Consta de una serie de placas con pasos corrugados y aplastados para
el flujo. Los fluidos caliente y fro fluyen en pasos alternados, de este modo
cada corriente de fluido fro queda rodeada por dos fluidos de flujo caliente, lo
que da por resultado una transferencia muy eficaz de calor.
5) Intercambiador de Calor Regenerativo:
Se relaciona con el paso alternado de las corrientes de los fluidos
caliente y fro a travs de la misma rea de flujo.
Intercambiador de Calor Regenerativo Esttico:
FIME UV XALAPA
114
Bsicamente es una masa porosa que tiene una gran capacidad

de almacenamiento de calor. Los fluidos caliente y fro fluyen a travs
de esta masa porosa de manera alternada.
Intercambiador de Calor Regenerativo Dinmico:

Consta de un tambor giratorio y se establece un flujo continuo
del fluido caliente y del fro a travs de partes diferentes de ese tambor,
de modo que diversas partes de este ltimo pasan peridicamente a
travs de la corriente caliente, almacenando calor y despus a travs
de la corriente fra, rechazando este calor almacenado.
COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE CALOR TOTAL:

En el anlisis de los intercambiadores de calor resulta conveniente combinar
todas las resistencias trmicas que se encuentran en la trayectoria del flujo de calor
del fluido caliente hacia el fro en una sola resistencia
de la transferencia de calor entre los dos fluidos como:
T =UA T =U i A i T =U 0 A 0 T Ec .4 .1
Q=
R
Dnde:
U=Coeficiente de transferencia de calor total
A i= reade lasuperficie interior de la pared
A 0= rea de la superficie exterior de la pared
ANLISIS DE LOS INTERCAMBIADORES DE CALOR:
FIME UV XALAPA
y expresar la velocidad
114
Los intercambiadores de calor suelen operar durante largos periodos sin
cambios en sus condiciones de operacin. Por lo tanto, se pueden considerar

aparatos de Flujo Estable. Como tales, el Gasto de Masa de cada fluido permanece
constante y las propiedades de los fluidos en cualquier entrada o salida siguen
siendo las mismas. Asimismo las corrientes de fluido experimentan poco o ningn
cambio en sus velocidades y elevaciones y, como consecuencia, los cambios en la
energa cintica y en la potencial son despreciables. En general, el Calor Especifico
de un fluido cambia con la temperatura; pero, en un intervalo especifico de
temperaturas, se puede considerar como una constante en algn valor promedio,
con poca prdida en la exactitud. La Conduccin Axial de Calor a lo largo del tubo
suele ser insignificante y se puede considerar despreciable. Por ltimo, se supone
que la superficie exterior del intercambiador de calor est perfectamente aislada de
modo que no se tiene prdida de calor hacia el medio circundante y cualquier
transferencia de calor slo ocurre entre los dos fluidos.
Con stas hiptesis, la primera ley de la termodinmica requiere que la
velocidad de la transferencia de calor desde el fluido caliente sea igual a la
transferencia de calor hacia al fro, es decir:
m
c C pc ( T C Sal T C Ent ) Ec .4 .2
Q=
m
h C p h ( T H Sal T H Ent ) Ec .4 .3
Q=
Dnde:
Los subndices C y H se refieren a los fluidos fro y caliente respectivamente .
mc y mh=Gastos de masa
C pc y C ph=Calores especficos
T C Sal y T H Sal =Temperaturas de salida
T C Ent y T H Ent =Temperaturas de entrada
FIME UV XALAPA
114
En el anlisis de los intercambiadores de calor a veces resulta conveniente
combinar el producto del gasto de masa y el calor especifico de un fluido en una sola
cantidad. Esta razn se llama Razn de Capacidad Calorfica y se define para las
corrientes de los fluidos caliente y fro como:
Ch =mh C p h Ec .4 .4
C c =mc C pc Ec .4 .5
METODO DE DIFERENCIA DE TEMPERATURA MEDIA LOGARITMICA (LMTD):

La diferencia de temperatura media logartmica (LMTD) se utiliza para
determinar la transferencia de calor por unidad de tiempo que hay entre el fluido
caliente y el fluido frio. Para determinar la LMTD, se deben conocer las temperaturas
de entrada y de salida de ambos fluidos, as se determinan los diferenciales de
temperatura entre los fluidos y con estos datos se determina la LMTD.
T 1=T c, entradaT f , salida Ec .4 .6
T 2=T c, salida T f , entrada Ec .4 .7
La LMTD se calcula con la siguiente frmula:
FIME UV XALAPA
114
LMTD=
T 1 T 2
T1
ln
T2
( )
Ec .4 .8
As este trmino involucra las cuatro temperaturas y se puede obtener la

transferencia de calor por unidad de tiempo de la siguiente forma
T 1 T 2
Q=U
As
Ec .4 .9
T1
ln
T2
( )
Q=U
A s LMTD o Q=U
A s T lm Ec .4 .10
FACTOR DE CORRECCION
En el caso de los intercambiadores de calor de pasos mltiples y de flujo
cruzado, las condiciones se complican. Habitualmente se pueden utilizar las
ecuaciones anteriores con la siguiente modificacin:
T lm=F T lm ,CF Ec .4 .11
Donde
es un factor de correccin de la
T lm
calculada bajo la
suposicin de contraflujo.
FACTOR DE CORRECCIN DE LA LMTD PARA ALGUNOS TIPOS
DE INTERCAMBIADORES
FIME UV XALAPA
114
FIGURA 4.1 FACTOR DE CORRECCIN DE LA LMTD PARA UN INTERCAMBIADOR EN CONTRACORRIENTE (1-2), O UN
MLTIPLO PAR DE PASOS DE TUBOS
FIGURA 4.2 FACTOR DE CORRECCIN DE LA LMTD PARA UN INTERCAMBIADOR (1-3), CON DOS DE LOS PASOS EN
CONTRACORRIENTE
FIGURA 4.3 FACTOR DE CORRECCIN DE LA LMTD PARA UN INTERCAMBIADOR EN CONTRACORRIENTE (2-4)

Y UN MLTIPLO PAR DE PASOS DE TUBOS
FIME UV XALAPA
114
FIGURA 4.4 FACTOR DE CORRECCIN DE LA LMTD PARA UN INTERCAMBIADOR (4-2), O UN MLTIPLO PAR
DE PASOS DE TUBOS
FIGURA 4.5 FACTOR DE CORRECCIN DE LA LMTD PARA UN INTERCAMBIADOR DE FLUJOS CRUZADOS,

CON MEZCLA DE UN FLUIDO EN LA PARTE DE LA CARCASA Y SIN MEZCLA DEL OTRO FLUIDO, Y UN PASO DE TUBOS.
FIGURA 4.6 FACTOR DE CORRECCIN DE LA LMTD PARA UN INTERCAMBIADOR DE FLUJOS CRUZADOS, CON MEZCLA DE
AMBOS FLUIDOS Y UN PASO DE TUBOS
FIME UV XALAPA
114
FIGURA 4.7 FACTOR DE CORRECCIN DE LA LMTD PARA UN INTERCAMBIADOR DE FLUJOS CRUZADOS, CON MEZCLA DE
UN FLUIDO EN LA PARTE DE LA CARCASA Y SIN MEZCLA DEL OTRO FLUIDO, Y UN MLTIPLO DE 2 PASOS DE TUBOS
METODO DE LA EFICIENCIA (NTU):

La eficiencia
compara la velocidad de transferencia trmica real, que es
la absorbida por el fluido que se calienta, con la velocidad de transferencia trmica

mxima que podra transmitirse en un intercambiador en contracorriente de
superficie de intercambio infinita:
=
velocidad real de transferencia de calor enun intercambiador

Q
=
Ec . 4.11
velocidad maxima posible de transferencia de calor
Qmax
FIME UV XALAPA
114
Para este mtodo se considera la diferencia de temperatura mxima entra el
fluido caliente y el frio, lo cual ocurrir a la entrada del intercambiador.

c , Ec .4 .12
h ,T
T max=T
Se debe identificar cual es la menor capacidad trmica de los flujos:

c ,
h ,T
T Ec .4 .13
Qmax =Cmin
Con la efectividad se obtiene la ecuacin para la transferencia real de calor a
travs de las temperaturas de entrada y salida en el intercambiador:
h ,T h , out
T
c ,
h ,T
T
c ,
T c ,out T
c ,
h ,T
T
Cmin
Cc
Cmin
Ch
=
Y la transferencia real de calor est dada por la siguiente ecuacin:
FIME UV XALAPA
114
c ,
h ,T
T Ec .4 .15
Q= C min
Para hallar la efectividad se utiliza en nmero de unidad de transferencia
(NTU), que es un parmetro adimensional con la expresin:
NTU =
AS
U As
U As
=
Ec . 4.16
C min ( mC
p )min
es el rea de transferencia de calor en el intercambiador.
La relacin de capacidad de calor es:

Cr =C min /C max Ec .4 .17
Consideraciones:
El valor de la eficiencia vara entre 0 y 1
El intercambiador de calor con los flujos circulando en sentido contrario suele

ser el de mayor efectividad, para unas condiciones dadas.
Para valor de NTU
0.3, la efectividad es independiente de
Cr
VALORES DE LA EFICIENCIA TERMICA Y DEL NTU PARA ALGUNAS

CONFIGURACIONES DE FLUJOS DE CARCASA Y TUBOS, Y FLUJOS
CRUZADOS
Una sola corriente y todo tipo de intercambiadores cuando,
FIME UV XALAPA
C min
=0
C max
114
NTU
=1e
; NTU =
1
Ec . 4.18
1
Flujos paralelos en la misma direccin:
NTU
C min
+1
C max
1e
=
C min
+1
C max
)
; NTU =
C min
C
+1 1 min + 1
C max
C max
Ec .4 .19
Flujos paralelos en contracorriente:
1e
1
NTU
C min
e
C max
C min
1
C max
C min
NTU
1
C max
; NTU =
Cmin
1
C max
C min
C max
Ec .4 .20
1
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 1:
I.C. FLUJO CRUZADO
Elaborado por:
Hachity Olivares Manuel

Degollado Gonzlez Sergio Emmanuel
Zaragoza Garca Juan Daniel
Palma Constantino Emilio
Corts Hernndez Rogelio
Periodo:
INTRODUCCION
Para el desarrollo del siguiente anlisis se conto con la colaboracin de la
empresa Roco hielo y Agua purificados ubicados en la calle Celaya #21, Colonia
FIME UV XALAPA
114
Jos
Cardel,
C.
P.
91030
en
la
ciudad
de
Xalapa,
Veracruz.
(http://www.hielorocio.com).
Se analizara un intercambiador de calor de flujos cruzados, se toma como
referencia los mini moldes de las barras de hielo, ambos fluidos con mezcla. Se
analizara 3 diferentes mezclas de fluido para compararlos entre si y obtener donde
se presenta la mayor transferencia de calor.
DESARROLLO:
PROBLEMA1:
AMONIACO LIQUIDO - AGUA
El amoniaco entra en el intercambiador a 15C, a razn de

El agua entra a 90C a razn de
2 kg/ s
0,25 kg /s
El coeficiente global de transmisin de calor vale
250 W /m2 C .
Se determinara lo siguiente:
a) Las temperaturas de salida de ambos fluidos
b) El calor intercambiado
1) SE REQUIERE SABER LO SIGUIENTE:

FIME UV XALAPA
114
La Fig. 4.8 representa el sistema a analizar, as como las medidas del mini
molde y las temperaturas de cada fluido a utilizar.

AMONIACO 15C
15
50
AGUA 90C
FIGURA 4.8 SISTEMA A ANALIZAR (AMONIACO-AGUA)
FUENTE: PROPIA
Para este caso solo se deben sumar las reas laterales y las reas tanto
superior como inferior.
Para las reas laterales:
Area lateral=( 0.50 m ) ( 0.15m )=0.0075 m2
Area lateraltotal=( 0.0075 m2 ) ( 4 )=0.3 m2
Para las reas superior e inferior:

Area superior e inferior=( 0.15 m ) ( 0.15 m) =0.00225 m2
Area superior e inferior total =( 0.00225 m2) ( 2 )=0.045 m2
FIME UV XALAPA
114
Para el rea total:
Area total=( 0.3 m2 ) + ( 0.045 m2 )=0.345 m2

2) CALORES ESPECIFICOS DE LA MEZCLA.
TABLA 4.1 CALOR ESPECIFICO DE DIFERENTES MATERIALES
MATERIAL
J/(Kg*K)
MATERIAL
J/(Kg*K)
ACEITE VEGETAL
AGUA(0 A 100 C)
2000
4186
HIELO(-10 A 0 C)
HIERRO
2093
452
AIRE
1012
HORMIGON
880
ALCOHOL ETILICO
2460
LATON
380
ALCOHOL METALICO
2549
LITIO
3560
ALUMINIO
897
MADERA
420
AMONIACO(LIQUIDO
)
ARENA
4700
MAGNESIO
1023
290
MARMOL
858
ASFALTO
920
MERCURIO
138
AZUFRE
730
METANO
2191
BENCENO
1750
NIQUEL
440
CALCIO
650
NITROGENO
1040
CINC
390
ORO
129
COBRE
387
OXIGENO
918
DIAMANTE
509
PLATA
236
DIOXIDO DE
CARBONO
ESTAO
839
PLOMO
128
210
POTASIO
750
ETILEN GLICOL
2200
SODIO
1230
GASOLINA
2220
TEJIDO HUMANO
3500
GRAFITO
710
TIERRA
1046
GRANITO
790
VAPOR DE AGUA
2009
HELIO
5300
VIDRIO
837
HIDROGENO
14267
NOTA:
Ya sea C o K, para el anlisis son completamente lineales por lo cual no es
necesario hacer conversiones entre los dos sistemas.
FIME UV XALAPA
114
3) CALCULO DE LAS TEMPERATURAS DE SALIDA DE AMBOS FLUIDOS:

Se debe de calcular la capacidad calorfica de los dos fluidos:
C=mCp Ec .4 .21
kg
( seg
)( 4700 kgJ C )=9400 WC
Camoniaco= 2
Cagua= 0 .25
kg
J
W
4186
=1046 . 5
seg
kg C
C
)(
Ahora se calcula el Nmero de unidades de transferencia, para ello se aplica

la Ec. 4.16:
NTU =
AU
Cmin
W
C)
m2
1046 . 5 W / C
(0 . 345 m2 )(250
NTU =
NTU =0.08
Se calcula el flujo cruzado con mezcla:
NTU
Cmin
NTU
NTU
Cm x
+
NTU
Cmin
1e
1eNTU
Cm x
Ec .4 .22
FIME UV XALAPA
114
=
0 .08
1046 . 5
0 .08
9400
+
0 .08
1046 .5
1e
1e0. 08
9400
0 . 08
=0.04
Por ltimo se calculan las temperaturas finales de cada fluido partiendo de la

Ec. 4.13:
=0 . 04=
Tc 1Tc2 Cmin 90Tc2

=
=87 C
Tc 1Tf 1 Cmin 9015
=0 . 04=
Tf 2Tf 1 Cm x Tf 215 9400

=
=15. 33 C
Tc1Tf 1 Cmin
9015 1046 .5
4) CALCULO DEL CALOR INTERCAMBIADO:

Para obtener el calor intercambiado se aplica la Ec. 4.14:
Q=Camoniaco (tf 2Tf 1)
Q=9400 W / C (15 .33 C15 C)
Q=28.484 kW
PROBLEMA 2:
FIME UV XALAPA
114
ETILEN GLICOL - AGUA
El etilen glicol entra en el intercambiador a 15C, a razn de 2

El agua entra a 90C a razn de 0,25
kg /s .
kg /s .
El coeficiente global de transmisin de calor vale 250
W /m C .
Se quiere determinar lo siguiente:


ETILEN GLICOL
15C
15
50
AGUA 90C
FIME UV XALAPA
114
FIGURA 4.9 SISTEMA A ANALIZAR (ETILEN GLICO-AGUA)

FUENTE: PROPIA
Para este caso se deben sumar las reas laterales y las reas tanto superior
como inferior.
Area lateral=( 0.50 m ) ( 0.15m )=0.0075 m2

Area superior e inferior=( 0.15 m ) ( 0.15 m ) =0.00225 m2
Para el rea total:

2
( 0.3 m2ESPECIFICOS
) + ( 0.045 m2 )=0.345
Area
2) total=
CALORES
DEmLA MEZCLA.
TABLA 4.2 CALOR ESPEFICO DE DIFERENTES MATERIALES
FIME UV XALAPA
114
MATERIAL
J/(Kg*K)
MATERIAL
J/(Kg*K)
ACEITE VEGETAL
AGUA(0 A 100 C)
2000
4186
HIELO(-10 A 0 C)
HIERRO
2093
452
AIRE
1012
HORMIGON
880
ALCOHOL ETILICO
2460
LATON
380
ALCOHOL METALICO
2549
LITIO
3560
ALUMINIO
897
MADERA
420
AMONIACO(LIQUIDO
)
ARENA
4700
MAGNESIO
1023
290
MARMOL
858
ASFALTO
920
MERCURIO
138
AZUFRE
730
METANO
2191
BENCENO
1750
NIQUEL
440
CALCIO
650
NITROGENO
1040
CINC
390
ORO
129
COBRE
387
OXIGENO
918
DIAMANTE
509
PLATA
236
DIOXIDO DE
CARBONO
ESTAO
839
PLOMO
128
210
POTASIO
750
ETILEN GLICOL
2200
SODIO
1230
GASOLINA
2220
TEJIDO HUMANO
3500
GRAFITO
710
TIERRA
1046
GRANITO
790
VAPOR DE AGUA
2009
HELIO
5300
VIDRIO
837
HIDROGENO
14267
NOTA:
Ya sea C o K para el anlisis son completamente lineales por lo cual no es

FIME UV XALAPA
114
C=mCp Ec .4 .23
Cetilen glicol = 2
Cagua= 0 .25
kg
J
W
2200
=4400
seg
kg C
C
)(
kg
J
W
4186
=1046 . 5
seg
kg C
C
)(
Ahora se calcula el Nmero de unidades de transferencia, para esto se aplica

la Ec. 4.16:
NTU =
AU
Cmin
W
C)
m2
1046 . 5 W / C
(0 . 345 m2 )(250
NTU =
NTU =0.08
NTU
Cmin
NTU
Cm x
+
1eNTU 1eNTU Cmin
Cm x
Ec .4 .24
NTU
FIME UV XALAPA
114
=
0 .08
1046 . 5
0 .08
4400
+
0 .08
1046 .5
1e
1e0. 08
4400
0 . 08
=0.075

Ec. 4.13:
=0 . 075=
Tc 1Tc 2 Cmin 90Tc 2

=
=87 C
Tc1Tf 1 Cmin 9015
=0 . 075=
Tf 2Tf 1 Cm x Tf 215 4400

=
=16 . 33 C
Tc 1Tf 1 Cmin
9015 1046 . 5

Se calcula el calor intercambiado con la Ec. 4.14:
Q=Cetilen glicol (tf 2Tf 1)
Q=4400W / C (16 . 33 C15 C )
Q=3.308 kW
PROBLEMA 3:
FIME UV XALAPA
114
DIOXIDO DE CARBONO AGUA
El dixido de carbono entra en el intercambiador a 15C, a razn de
2 kg/ seg
0,25 kg /seg
El agua entra a 90C a razn de
El coeficiente global de transmisin de calor vale
250 W /m2 C .
Se quiere determinar lo siguiente:


DIOXIDO DE CARBONO
15C
15
50
AGUA 90C
FIME UV XALAPA
114
FIGURA 4.10 SISTEMA A ANALIZAR (DIOXIDO DE CARBONO-AGUA)

FUENTE: PROPIA
Para este caso se deben sumar las reas laterales y las reas tanto superior
como inferior.
Area lateral=( 0.50 m ) ( 0.15m )=0.0075 m2

Area superior e inferior=( 0.15 m ) ( 0.15 m ) =0.00225 m2
Para el rea total:

2
( 0.3 m2ESPECIFICOS
) + ( 0.045 m2 )=0.345
Area
2) total=
CALORES
DEmLA MEZCLA.
TABLA 4.3 CALOR ESPECIFICO DE DIFERENTES MATERIALES
FIME UV XALAPA
114
MATERIAL
J/(Kg*K)
MATERIAL
J/(Kg*K)
ACEITE VEGETAL
AGUA(0 A 100 C)
2000
4186
HIELO(-10 A 0 C)
HIERRO
2093
452
AIRE
1012
HORMIGON
880
ALCOHOL ETILICO
2460
LATON
380
ALCOHOL METALICO
2549
LITIO
3560
ALUMINIO
897
MADERA
420
AMONIACO(LIQUIDO
)
ARENA
4700
MAGNESIO
1023
290
MARMOL
858
ASFALTO
920
MERCURIO
138
AZUFRE
730
METANO
2191
BENCENO
1750
NIQUEL
440
CALCIO
650
NITROGENO
1040
CINC
390
ORO
129
COBRE
387
OXIGENO
918
DIAMANTE
509
PLATA
236
DIOXIDO DE
CARBONO
ESTAO
839
PLOMO
128
210
POTASIO
750
ETILEN GLICOL
2200
SODIO
1230
GASOLINA
2220
TEJIDO HUMANO
3500
GRAFITO
710
TIERRA
1046
GRANITO
790
VAPOR DE AGUA
2009
HELIO
5300
VIDRIO
837
HIDROGENO
14267
NOTA:
Ya sea C o K para el anlisis son completamente lineales por lo cual no es
FIME UV XALAPA
114
C=mCp Ec .4 .25
Cdioxido de carbono= 2
Cagua= 0 .25
kg
J
W
839
=1678
seg
kg C
C
)(
kg
J
W
4186
=1046 . 5
seg
kg C
C
)(
Ahora se calcula el Nmero de unidades de transferencia, para esto se aplica

la Ec. 4.16:
NTU =
AU
Cmin
W
C)
m2
1046 . 5 W / C
(0 . 345 m2 )(250
NTU =
NTU =0.08
NTU
Cmin
NTU
Cm x
+
NTU
Cmin
1e
1eNTU
Cm x
Ec .4 .26
NTU
FIME UV XALAPA
114
=
0 .08
1046 . 5
0 .08
1678
+
0 .08
1046 .5
1e
1e0. 08
1678
0 . 08
=0.07

Ec. 4.13:
=0 . 07=
Tc 1Tc 2 Cmin 90Tc 2

=
=84.75 C
Tc 1Tf 1 Cmin 9015
=0 . 07=
Tf 2Tf 1 Cm x Tf 215 1678

=
=18.27 C
Tc 1Tf 1 Cmin
9015 1046 .5

Se calcula el calor intercambiado con la Ec. 4.14:
Q=Cdioxido de carbono (tf 2Tf 1)
Q=1678 W / C(18.27 C15 C )
Q=0.513 kW
La Tabla 4.4 muestra la comparacin de los resultados obtenidos de cada una

de las mezclas analizadas.
FIME UV XALAPA
114
Anticongelante
Amoniaco
TABLA 4.4 RESULTADOS
Calor
intercambiado
28.484 KW
TE
TS
15 C
15.33 C
Glicol
3.308
KW
15 C
16.33 C
Dixido de
carbono
0.513
KW
15 C
18.27 C
FUENTE: PROPIA
CONCLUSION:
En este anlisis se demuestra que la mezcla amoniaco liquido y agua tiene el
mayor intercambio de calor dentro de sistema, esto de se debe al elevado
coeficiente de calor especifico de amoniaco liquido, el cual es mucho mayor el de las
otras dos mezclas.
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 2:
TRATAMIENTO LACTOSUERO
Elaborado por:
Garca Domnguez Eucario

Lpez Pensado Eric de Jess
Periodo:
DESCRIPCIN DEL SISTEMA:

El sistema a analizar es un intercambiador de calor, este se encuentra en la
facultad de ingeniera y ciencias qumicas como parte de un prototipo para
tratamiento de lactosuero.
Sistema:
El prototipo es un sistema de evaporacin de lactosuero el cual est
conformado por los siguientes componentes:
Colector solar:
FIME UV XALAPA
114
FIGURA 4.11 COLECTOR SOLAR
FUENTE: PROPIA
Intercambiador de calor- evaporador:

-Bomba de retorno
-Bomba de vacio
-Contenedor de concentrado
PROCESO DEL SISTEMA:

El colector solar, como su nombre lo dice, se encarga de recolectar energa
calorfica irradiada por el sol, este la transfiere al agua que ser el fluido que ceder
la energa absorbida en el intercambiador de calor. Dentro de un mismo cilindro se
encuentran el intercambiador de calor y el evaporador, este funciona a una presin
de vaco, reduciendo el punto de evaporacin del lactosuero a una temperatura
alrededor de los 35 C, de esta forma el agua, que fue calentada a 40C por el
colector solar, cede la energa calentando el lactosuero y evaporando parte de la
humedad que este contiene. La bomba de vacio se encarga de retirar el lactosuero
evaporado, este se expulsa al medio ambiente. La bomba de retorno se ocupa a la
FIME UV XALAPA
114
salida del intercambiador de calor, para que el agua vuelva a adquirir energa
calorfica en el colector solar y contine con el ciclo. El prototipo trabaja con cargas
de lactosuero de 10 l, las cuales tardan en evaporarse 15 horas cada una, debido a
esto no hay un flujo constante de lactosuero.
ANLISIS:
Se utilizaran dos mtodos para el anlisis del intercambiador de calor (IC)
ubicado en el prototipo, los cuales sern mtodo de la diferencia de temperaturas
media logartmica y por el mtodo de la eficiencia-NTU.
DIFERENCIA DE TEMPERATURAS MEDIA LOGARTMICA (LMTD):
El IC trabaja con dos fluidos, el de calentamiento sus datos se identificarn
con el subndice c, y el fluido a calentar, datos identificados con el subndice f. Las
siguientes tablas muestran los datos necesarios para el anlisis del intercambiador
de calor:
TABLA 4.5 LONGITUD Y DIAMETRO DEL TUBO
L=1.51 m
Longitud del tubo

interior
Dimetro
D=
1
2
FUENTE: PROPIA
TABLA 4.6 TEMPERATURAS DE ENTRADA Y DE SALIDA
Temperaturas de entrada
T ce =40 C
Temperaturas de salida
T C s=14 C
T f s =25 C
T f s =35 C
FUENTE: PROPIA
TABLA 4.7 DIAMETROS DEL TUBO
Dimetro
Interior del tubo
FIME UV XALAPA
D i=0.01339 m
114
D o=0.01588m
Exterior del tubo

FUENTE: PROPIA
TABLA 4.8 PROPIEDADES DEL AGUA
Propiedades del agua a

40C
Densidad
=992.1
Calor especifico
C p =4179
Flujo volumtrico del
kg
m3
J
kg K
Q=0.132 m3 h
agua
FUENTE: PROPIA
El anlisis se enfoca a determinar el coeficiente de transferencia de calor global:

Primero se calculan los diferenciales de temperatura aplicando las ecuaciones
Ec. 4.6 y Ec. 4.7 respectivamente:
T 1=T centrada t f salida
T 1=313 K 308 K
T 1=5 K
T 2=T c salidat f entrada

T 2=287 K 298 K
T 2=11 K
FIME UV XALAPA
114
Debido a que solo son diferenciales de temperatura para el
T2
, se ocupa
el valor absoluto, pues el signo negativo solo indica que el lactosuero al retirarlo del
IC tiene una mayor temperatura que el agua al salir del IC.
Una vez obtenidos los diferenciales de temperatura se procede a calcular la
LMTD con la Ec. 4.8:
LMTD=
T 1 T 2
ln
LMTD=
T1
T2
( )
511
5
ln
11
( )
LMTD=7.6098 K
Posteriormente se calcul el rea de transferencia de calor, se toma en

cuenta la siguiente consideracin:
El tubo que se utilizo para la construccin del IC, es un tubo de cobre
comercial, por las propiedades del cobre, es un tubo con una alta conductividad
trmica, adems el espesor de la pared del tubo es mnimo, entonces se tomo como
el rea de intercambio de calor, el rea calculada con el dimetro exterior del tubo.
rea del exterior del tubo:
A o = d o L Ec .4 .27
A o = ( 0.01588 ) (1.51)
2
A o =0.07533 m
FIME UV XALAPA
114
Ahora se calcula el flujo msico de agua que fluye a travs del IC, para esto
se conoce el caudal y la densidad del agua:

Q=0.132
m3
h
m3
s :
Se convierte a
Q=0.132
1
( 3600
)
m3
Q=0.0366 10
s
3
Al multiplicar por la densidad del agua, se calcula el flujo msico:

m=Q
( 992.1 ) (0.0366 103)

m=
m=0.036377
kg
s
Obtenidos los datos anteriores se calcul el calor transferido por el agua al

lactosuero de acuerdo a la Ec. 4.3:
( T 1T 2)
Q=C
hm
(313287 )
Q=4179(0.036377)
Q=3952.5065
W
En este punto se conocen todos los datos necesarios para calcular el
coeficiente de transferencia de calor U, para ello se utiliza la Ec. 4.1:
Q=U
A s LMTD
FIME UV XALAPA

Q
A s LMTD
U=
3952.5065
( 0.07483 ) (7.6098)
114
U=
U=6941.0249W
ANLISIS DE EFICIENCIA NTU:

Para el anlisis de Eficiencia NTU, se tiene la formula de la Ec. 4.5 que
establece lo siguiente para la capacidad calorfica:
C c =mC
pc
Siendo:
C c=nica capacidad calorfica
m=flujo
masico
Cp=Calor especifico( Agua)

Cc= 0.0366
kg
J
4179
s
kg K
)(
)
Cc=152.9514
Se establece que es el
C min
J
=C min
sK
del agua, puesto que solo se toma el flujo de
calor del agua, entonces se calcula el calor que el agua transfiere al Lactosuero para
evaporarlo.
FIME UV XALAPA
114
Ahora una vez se tiene el
C min , se debe calcular la Mxima transferencia
de calor posible, para esto se aplica la Ec. 4.13:

c ,
h ,T
T
Qmax =Cmin
Siendo:
Q max=Mxima transferencia
C min=Capacidad calorfica del agua
Thi=Temperatura del agua de entrada=40 C=313 K
Tci=Temperatura de agua salida=25 C=298 K
J
Q max=(152. 9514
)(313 K 298 K )
sK
Q max=2294.271
Obtenida
Qmax , se calcula lo que se denomina: Nmero de Unidades de
Transferencia, para esto se ocupa el coeficiente de transferencia de calor global

calculado en el anlisis LMTD, se aplica la Ec. 4.16:
NTU =
( U )( A )
Cmin
Siendo:
NTU =Numero de unidades de transferencia
U=Coeficiente global de transferencia (6941.0249 W )
A= rea de transferencia de calor .(0.07483 m 2)
FIME UV XALAPA
114
C min=Capacidad calorfica (152.9514
J
)
sK
( 6941.0249 W ) ( 0.07483 m2 )
NTU =
J
152.9514
sK
NTU =3.3958
Para el valor de NTU obtenido, corresponde una eficiencia de 0.57

aproximadamente. Por ltimo se procede a calcular la Transferencia de calor real, la
cual obtenemos haciendo el despeje en la Ec. 4.11:
=
Qreal
Qmax
Qreal=( ) ( Qmax )
Qreal=( 0.57 )( 2294.27 )
Qreal=1307.7339 W
CONCLUSIN:
Con los resultados obtenidos se muestra que el sistema se comporta de una
manera similar tanto en el mtodo de LMTD as como en el mtodo de la Eficiencia.
En la prctica el sistema representa un bajo rendimiento, puesto que el prototipo se
encuentra actualmente en malas condiciones.
FIME UV XALAPA
114
FIME UV XALAPA
114
EJEMPLO 3:
LAB. TERMOFLUIDOS I.M.E.
Elaborado por:

Ramrez Daz Thala
Periodo:
Febrero Mayo 2013
ANLISIS DE UN INTERCAMBIADOR DE CALOR:

El equipo que se analiza se encuentra en el laboratorio de termo fluidos en la
facultad de ingeniera mecnica elctrica de la Universidad Veracruzana. Esta bajo
el cuidado del Ing. Jorge Luis Arenas Del ngel.
En la Fig. 4.12 se observa el tipo de intercambiador de calor que se analiza.
FIME UV XALAPA
114
FIGURA 4.12 INTERCAMBIADOR DE CALOR
FUENTE: PROPIA
Este intercambiador de calor cuenta con mirillas, con el fin de conocer la

temperatura del refrigerante que circula a travs de l, el refrigerante utilizado es
fren 12, en la Tabla 4.9 se muestra una tabla con las propiedades de dicho
refrigerante.
TABLA 4.9 PROPIEDADES DE REFRIGERANTE FREON 12
FIME UV XALAPA
114
De la tabla anterior se obtien los valores de densidad y calor especfico:

TABLA 4.10 VALORES A UTILIZARSE
Temperat
Densidad
Salida
ura
10C
1364 kg/m
evaporador
Vlvula
20C
1539 kg/m3
Calor
especifico
949.6 J/Kg C
935 J/Kg C
expansin
Con estos datos se ha calculado la velocidad a la cual esta fluyendo el Fren

12 y as calcular el flujo msico en clculos posteriores. Como es un intercambiador
de calor se debe contemplar dos fluidos, uno en estado lquido y el otro en estado
gaseoso, en cada parte del anlisis se indica de qu tipo de fluido es el que se
utiliza.
La velocidad del refrigerante en estado lquido es de:
FIME UV XALAPA
114
V=
0.127 m
2.06 x 10 pa
m
=0.13 Ec .4 .28
( Ns )
1.1 m
s
8 ( 2.8 x 106 ) 2
m
Con una velocidad de:
V =0.07 m/ s , con
m=0.016 kg /s
Tambin se debe calcular la velocidad del refrigerante en estado gaseoso la

cual es:
V=
0.127 m
1.9098 x 10 pa
m
=0.079 Ec .4 .29
( Ns )
2.2 m
s
8 ( 2.99 x 106 ) 2
m
Con los datos obtenidos anteriormente se calcula el flujo msico, procedemos
a realizar clculos con la frmula de Gasto Msico:

= VA Ec .4 .30
Donde:
: es la densidad
V : es la velocidad
A :es el rea por la cual fluye
: es el gasto msico
En la Tabla 4.11 se muestran los datos del fluido a la entrada y salida del
intercambiador de calor, as tambin como el dimetro de la tubera y el area

correspondiente en cada seccin.
TABLA 4.11 DIAMETRO Y AREA PARA EL GAS DE ENTRADA Y LIQUIDO DE SALIDA
Fluido
Gas en la
Dimetro
0.142 m
rea
0.00016 m2
entrada
Lquido en la
0.012 m
0.00012 m2
salida
FUENTE: PROPIA
FIME UV XALAPA
114
Flujo msico para el gas:
= 1364
kg
m
0.079
( 0.00016 m2 )=0.01615 m/s
3
s
m
)(
Flujo msico para el lquido:
= 1539
kg
m
0.13
( 0.00012m2 )=0.0219 m/ s
3
s
m
)(
En la Fig. 4.13 se representa un esquema del sistema que se analiza:
FIGURA 4.13 SISTEMA DEL INTERCAMBIADOR DE CALOR

FUENTE: PROPIA
Se procede a calcular la capacidad calrica de los fluidos (gas y lquido) y la

relacin de las capacidades (C):
Capacidad calrica para el gas:

Para calcular la capacidad calorfica se aplica la Ec. 4.4:
FIME UV XALAPA
114
Ch =C ph
Ch = 0.0161
Ch =15.3
kg
J
949.6
s
kg C
)(
W
C
Capacidad calrica para el lquido:

Para este clculo se aplica la Ec. 4.5:
C c =C pc
C c = 0.021
C c =21.1
kg
J
965.4
s
kg C
)(
W
C
Relacin de las capacidades:

Para obtener la relacin de las capacidades se aplica la Ec. 4.17:
C=
Cmin
Cmax
W
C
C=
W
21,1
C
15.3
C=0.724
FIME UV XALAPA
114
Calor mximo:
Posteriormente se calcula la transferencia mxima de calor en el
intercambiador con la Ec. 4.13

c ,
h , T
T
Qmax =Cmin
Qmax = 15.3
W
( 2010 ) C
C
Qmax =153.3W
FIME UV XALAPA
114
Calor real:
Ahora se calcula el calor real en el sistema:
h , T h ,out
T
Q=C h
Q= 15.33
W
( 1810 ) C
C
Q=122.64 W
Efectividad:
Para calcular la efectividad se aplica la Ec. 4.11:
Q
x 100
Qmax
122.64
x 100
153.3
=0.8 x 100
=80
En la Tabla 4.12 se muestran las relacines de NTU para intercambiadores de

calor, de la cual se obtienen las formulas necesarias para seguir con el anlisis.
TABLA 4.12 RELACIONES DEL NTU
FIME UV XALAPA
114
FUENTE: TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA YUNUS A. CENGEL 3 EDICIN
La frmula que aplica en este caso es la del caso 1, tubo doble, pero para
contraflujo.
NTU =
1
1
Ec .4 .32
C 1 c 1
( )
Con los datos se obtuvieron anteriormente, se sustituyen valores en la formula

anterior:
NTU =
( ( 0.89 1 ) ( 0.89 ) )
1
0.7249 1
( 0.7249 1 )
)
NTU =2.6976
Posteriormente para obtener la transferencia de calor del refrigerante en

estado lquido, se sustituyen valores anteriormente calculados en la Ec. 4.3:
m
Cp T
Q=
Se tiene que:
m
Cp T
Q=
FIME UV XALAPA
114
0.0219 kg 965.4 J
Q=
( 2014 ) C
s
kg C
)(
Q=126.854
W
Para calcular la transferencia de calo del refrigerante en estado gaseoso se
utiliza nuevamente la Ec. 4.3:
m
Cp T
Q=
0.01615 kg 949.6 J
Q=
(1810 )
s
kg C
)(
Q=122.688
W
Refrigerante en estado gaseoso:

TABLA 4.13 PROPIEDADES DEL REFRIGERANTE EN ESTADO GASEOSO A 10 C
Temperat
Pr
ura
10 C
3.6
K
0.073
V
W
m C
0.079
D
m
s
0.1428 m0.0127 m
v
m2
0.203 10
s
6
Primero se calcula el nmero de Reynolds con la Ec. 2.5 para el estado

gaseoso, para saber qu tipo flujo se tiene, se utiliza nuevamente la siguiente
ecuacin:
Re =
VD
Re =
079 ( 0.1301 )
0.203106
FIME UV XALAPA
114
Re =50630.04(turbulento)
Dado el resultado anterior, se tiene un flujo turbulento. En la Fig. 4.14 se
muestra la formula a utilizar para calcular Nusselt, ya que nuestro flujo cumple con
los parmetros requeridos.
FIGURA 4.14 RELACION PARA DETERMINAR NUSSELT

Se sustituye en la formula con un
a=0.4
para calentamientos:
Nu=0.023 50630.040.8 3.60.4 Ec .4 .33

Nu=222.72
Ahora se calcula el coeficiente de transferencia de calor exterior con la

he =
( Dk ) Nu
he =
.073
( .1301
)222.72
he =124.66
W
2
m C
Refrigerante en estado lquido:

TABLA 4.14 PROPIEDADES DEL REFRIGERANTE EN ESTADO LIQUIDO A 20 C
FIME UV XALAPA
Ec. 2.3:
114
Temperat
Pr
ura
20 C
3.5
K
0.073
V
W
m C
0.13
D
0.0127 m
m
s
v
0. .198106
m2
s
Se procede a calcular el nmero de Reynolds con la Ec. 2.5 para el estado

lquido:
Re =
VD
Re =
0.13 ( 0.0127 )
0.198 106
Re =10318.75(turbulento)
Como se tiene flujo turbulento, en la Fig. 4.15 se muestra la frmula para
calcular Nusselt, ya que cumple con los parmetros requeridos:
FIGURA 4.15 RELACION PARA DETERMINAR NUSSELT

Se sustituye en la formula con un
a=0.3
para enfriamiento:
Nu=0.023 ( 10318. )0.8 3.5 0.3 Ec .4 .34

Nu=54.4315
Se calcula el coeficiente de transferencia de calor interior con la Ec. 2.3:
FIME UV XALAPA
114
hi =
( Dk ) Nu
hi=
0.073
( 0.0127
) 54.4315
hi=312.874
W
m2 C
Ahora se calcula el coeficiente de transferencia de calor total U con la Ec.4.1:
U=
U=
( h1i )+( h1e )

1
1
1
( 312.874
)+( 124.66
)
U=89.142
W
m2 C
Posteriormente se calcula la
T lm
con la Ec. 4.6 y 4.7 respectivamente:
hT c out
T 1=T
c
T 2=T h out T
T 1=2018
T 2=1410
FIME UV XALAPA
T 2=4 C
114
T 1=2 C
Para calcular
T lm=
T 1 T 2
T lm=
T lm
T1
T2
( )
24
2
()
T lm=2.885 C
Con los datos obtenidos, se calcula el rea superficial de transferencia de
calor en el intercambiador, para ellos se aplica la Ec. 4.9:
Q=UAs T lm
Se despeja el rea de la ecuacin anterior:

As=
Q
U T lm
As=
126.85
(89.14 ) ( 2.885 )
As=0.4932 m2
Para fines prcticos, tambin se calcula la resistencia trmica total de ste
intercambiador de calor, se aplica la siguiente ecuacin:
R=
1
Ec .4 .35
UAs
FIME UV XALAPA
114
R=
1
( 89.14 )( .49 )
R=0.0228
C
W
FIME UV XALAPA
114
CONCLUSIONES DEL INTERCAMBIADOR DE CALOR:

Con todos estos clculos, se da una idea de la gran cantidad de datos que se
pueden obtener al elaborar un anlisis detallado de un intercambiador de calor.

Esto sirve de gran experiencia, ya que a partir de este anlisis se podr identificar un
intercambiador de calor, saber cmo funciona y los parmetros que debe tener para
un buen funcionamiento y con ello saber aplicar las formulas correspondientes para
cada caso en particular.
.
CONCLUSION
FIME UV XALAPA
114
La gua que se elabor es un material didctico apoyo para los estudiantes
que cursan la materia de Transferencia de Calor, en este material se les ofrece

informacin fundamental de cada uno de los temas principales que comprenden el
estudio de la Transferencia de Calor, as como informacin bsica acerca de los
diferentes anlisis que se pueden realizar y como aplicarlos.
Tambin se cuenta con varios ejemplos prcticos donde ellos pueden obtener
una clara idea de cmo se debe realizar un anlisis en los diferentes temas, saber
donde aplicarlos, diferenciar el sistema que van a analizar, diferentes mtodos para
su anlisis y como se debe interpretar la informacin obtenida.
Dicha gua cumple con su propsito, el apoyo al estudiante es fundamental en
su aprendizaje y esta gua cumple con este propsito, llevando paso a paso los
ejemplos y mostrando de una manera accesible para su entendimiento, con la cual
el estudiante podr realizar su propios anlisis de una manera eficiente.
FIME UV XALAPA
114
BIBLIOGRAFIA
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FIME UV XALAPA
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15. Isidro Cachadia Gutirrez, Transmisin de calor, [en lnea], Direccin

URL: http://onsager.unex.es/Apuntes/Termo/Tema4.pdf
16. Dani,
Numero
de
Prandtl,
[en
lnea],
Direccin
URL:
http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_de_Prandtl
17. Numero
de
Reynolds,
[en
lnea],
Direccin
URL:
http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_de_Reynolds
18. Dani,
Numero
de
Grashof,
[en
lnea],
Direccin
URL:
Direccin
URL:
http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_de_Grashof
19. Dani,
Numero
de
Rayleigh,
[en
lnea],
http://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_de_Rayleigh
20. Ramiro Alba, Apuntes de Transferencia de calor, [en lnea], 2006,
DireccinURL:
http://www.telecable.es/personales/albatros1/calor/transferencia_de_calor_
05_conveccion.htm
FIME UV XALAPA

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UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FACULTAD DE INGENIERA MECNICA Y

Xalapa, Ver. Marzo de 2014

El presente trabajo consiste en la conformacin de un material didctico de

apoyo para los estudiantes que cursen la experiencia educativa de Transferencia de

Elaborar un material didctico de apoyo para los estudiantes que cursen la

Elaborar un trabajo prctico educativo como trabajo recepcional para la

Ejemplo 1: Horno de Gas

La transferencia de calor y de masa es una ciencia bsica que trata de la

rapidez de la transferencia de energa trmica.

razon de conduccionde calor=

( area )(diferencia de temperatura)

Tambin se puede definir

como la conductividad trmica del material, que

es una medida de la capacidad de un material para conducir calor:

La ecuacin Ec. 1.3 se denomina Ley de Fourier de la conduccin de calor:

El signo negativo en la ecuacin garantiza que la transferencia de calor sea

sea una cantidad positiva. Ver Figura 1.1.

de transferencia de calor siempre es normal (o perpendicular) a

la direccin de esa transferencia.

FIGURA. 1.1 DIRECCION DE FLUJO DE CALOR

ANALISIS DE TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCION

de calor, se aplica la ley de Fourier.

FIGURA 1.2 PARED PLANA SENCILLA

Se aplica la ley de Fourier:

K=conductividad trmicadel material

FIGURA 1.3 PARED PLANA COMPUESTA

El flujo de calor se puede obtener como:

PARED CILNDRICA SIMPLE

En la Figura 1.4, se encuentra representada una pared cilndrica simple y

respectivamente, y Ti y Te las correspondientes temperaturas. Si se aplica la ley de

FIGURA 1.4 PARED CILINDRICA SIMPLE

rea para el flujo de calor:

Aplicacin de la ley de Fourier (Ec. 1.5):

PARED CILNDRICA COMPUESTA

, son, respectivamente, los radios interior, medio y exterior,

, las temperaturas correspondientes, y L la longitud del tubo, tal como

se indica en la Figura 1.5.

La resistencia trmica est dada por la relacin:

Aplicacin de la ley de Fourier (Ec. 1.5):

Domnguez Bonilla Gabriela

calor por conduccin aplicado a un horno de gas, ocupado en una panadera.

En sta primera etapa slo analizaremos la estructura

FIG. 1.6 HORNO DE GAS, SISTEMA A ANALIZAR

ESPECIFICACIONES DEL HORNO:

FIGURA 1.8 MATERIALES DE LA PARED COMPUESTA

Se contina con las medidas del horno:

Despus se indican medidas de las puertas de los diferentes niveles:

TABLA 1.6 TEMPERATURAS DEL EXTERIOR E INTERIOR

Posteriormente se registran las temperaturas del horno en condiciones de

CALCULO DE LA LEY DE FOURIER:

Pared lateral derecha

Primero se empieza por calcular la transferencia de calor en las paredes que

FIGURA 1.9 PARED LATERAL DERECHA

TABLA 1.9 PARED LATERAL

A=0.91m x 0.81 m=0.7371 m2

Resistencia trmica (Ec. 1.6):

TABLA 1.10 TEMP. PAREDES LATERALES

Y as podemos concluir que hacia esta pared la transferencia de calor por

Ahora se plantean los mismos clculos pero con la pared trasera:

FIGURA 1.10 PARED TRASERA

A=0.91m x 1.30 m=1.183 m2

Resistencia trmica (Ec. 1.6):