PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA

Facultad de Ciencias
Posgrado en
ANALISIS QUIMICO INSTRUMENTAL

DETERMINACION POR TURBIDIMETRIA DE SULFATOS

Bernardo Jos Ariza
Fabin Lpez
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Marco Teorico

La turbidez se define por la Organizacin Internacional de Normalizacin (ISO), como la

reduccin de la transparencia de un lquido causada por la presencia de partculas no
disueltas de material distinto al propio lquido.5 Al ser un indicador de apariencia ptica,
ocasionado por la dispersin y absorcin de la energa lumnica a travs del lquido, la
turbidez solo puede ser medida usando tcnicas pticas.6 Se fundamenta en la relacin de la
intensidad de la luz incidente y de la luz dispersada por el medio, mediante la ley de
Lambert-Beer (Ecuacin 1), en la que la turbidez es proporcional a la concentracin de
partculas.7-9 Un haz de radiacin monocromtica paralelo con intensidad I 0 llega al medio
absorbente perpendicular a la superficie; luego pasa a travs de la longitud X del medio,
que contiene partculas absorbentes que bloquearn la transmisin de la luz (tomos, iones
o molculas), la intensidad del haz disminuye a I como resultado de la absorcin y la
dispersin. Si el material se compone de partculas con diferentes coeficientes de absorcin
y de dispersin, el coeficiente total de absorcin y de dispersin, (A y B), es igual a la
suma de los coeficientes de absorcin y de dispersin de todas las partculas.10

dnde:
I intensidad de la luz resultante., I0 intensidad de la luz en el punto 0., 0 punto de partida del
paso de luz a travs del medio absorbente, X longitud del medio o distancia del viaje de la

luz a travs del medio, C concentracin del medio, A coeficiente de absorcin, . B

coeficiente de dispersin
La proporcionalidad entre la intensidad de la luz incidente y la luz dispersada por el medio
depende del tamao y de la forma de las clulas que se encuentren en el medio que se est
analizando, que tambin puede ser afectada por las condiciones ambientales. La correlacin
entre la concentracin de partculas y la turbidez, tambin llamada calibracin, depende, en
el caso del anlisis de cultivos bacterianos, de las especies bacterianas que se estn
analizando, y en ocasiones, incluso de la cepa especfica utilizada.11 La medicin de turbidez
se usa para estimar los indicadores de crecimiento de bacterias como una alternativa a los
recuentos de las placas tradicionales. Su utilizacin se ha incrementado como nueva
tendencia en la microbiologa predictiva y ha comenzado a centrarse en la cuantificacin de
la variabilidad de las respuestas bacterianas en los entornos de los alimentos y otros
productos industriales.11-12
La unidad de medicin estndar para la turbidez es la Unidad Nefelomtrica de Turbidez
(UNT). Aunque tambin se utilizan otras unidades de medida para la turbidez establecidas
por regulaciones y estndares, como, Total de Slidos Suspendidos (SST) y Concentracin
de sedimento en suspensin (SSC).12
Principio de medicin de turbidez
Cuando el haz de luz atraviesa el fluido de la muestra (Fig. 1), los slidos suspendidos
dispersan la luz en todas direcciones. La reduccin de la intensidad del haz de luz se debe a
la difusin del haz por dichos slidos suspendidos en el medio. Sin embargo, la absorcin
de la radiacin incidente por sustancias coloreadas disueltas, tambin reduce la intensidad
de la luz y debe tenerse en cuenta para contrarrestar este efecto, de forma manual o
automtica.13 En el anlisis de bajas cantidades de slidos suspendidos, se suele usar la
medida de la luz dispersa, debido a que los fotodetectores detectan pequeos cambios de la
intensidad de la luz en contraste con un fondo oscuro. Sin embargo, este mtodo tiene como
desventaja que con grandes cantidades de slidos disueltos en la muestra, se produce una
dispersin mltiple que limita la cantidad de luz que recibe el detector.13 A elevadas
concentraciones de slidos suspendidos, se deben emplear mtodos de medicin
alternativos, tales como los de absorcin.13-14

Fig. 1. Efectos de luz al atravesar la muestra.6 L1 Haz de luz incidente sobre la muestra.
L2 Haz de luz que ha pasado a travs de la muestra. M Muestra en anlisis. St Luz
difundida por las partculas suspendidas en la muestra. G y G1 Rayos perifricos del haz
de luz difundido.

La turbidimetra es una tcnica que se sustenta bsicamente en los fenmenos pticos que
ocurren durante el paso de un haz de luz a travs de un medio. La implementacin de
tcnicas de medicin cada vez ms novedosas ha permitido realizar mediciones de turbidez
que incluyen una buena linealidad y estabilidad, un amplio intervalo de medicin y la
posibilidad de medir la turbidez de la muestra, incluso en presencia de colorantes. De igual
modo, la introduccin de nuevos sistemas pticos y el continuo desarrollo de los sensores
pticos, como por ejemplo, las sondas de densidad ptica, los biosensores pticos, los
sensores de fibra ptica, los infrarrojos y de fluorescencia ofrecen una medicin
tecnolgica con pocas perturbaciones y con una mayor precisin en los resultados.

Procedimiento:

Tabla 1. Curva de calibracin

Concentrac Absorban
ion
cia
0,0E+00
5,0E+00
1,0E+01
2,0E+01
2,5E+01

-0,005
0,028
0,064
0,132
0,154

ABSORVANCIA VS CONCENTRACION
0.200
0.150
0.100

f(x) = 0.01x - 0
R = 1

ABSORBANCIA
0.050
0.000
0.0E+00

1.0E+01

2.0E+01

3.0E+01

-0.050
CONCENTRACION

Analisis estadistico

Problema: Sulfatos
T
Student
Absorbanci Conentracio fd=4;
a
n
90%
0,187

28,2461538 1,5332

29,48150856
42

27,0107991
28

Clculos estadsticos:

Desviacin estndar.

y 1 ^
y i 2

n2

sy=

sy =

6.4E-5
52

Sy= 0.064643993 mg/l

Lmite de deteccin:

y LDD =a+3s y
y LDD =0.0034 +30.064643993
y LDD = 0.017331978 mg/l
x LDD =

y LDD a
b

x LDD =

0.017331978 mg/l0.0034
0.0065

x LDD = 2.14338117 mg/l

Lmite de cuantificacin:

y LDC =a+10s y
y LDC =0.0034+ 100.064643993 mg/l
y LDC = 0.049839925mg/l
x LDC =

y LDC a
b

x LDC =

y LDC0.0034
0.0065

x LDC =

7.1446039 mg/l

Reporte del problema:

x 0=

y 0a
b

x 0=

0.1870.0034
0.0065

x 0= 21,15736041mg/l
Incertidumbre

x 1 x 2

b 2
y 0 y

1 1
+ +
m n

sy
sx 0 =
b
2

0.1870.123333

0.00652525.3477

1 1
+ +
1 5

0.064643993mg/l
sx 0 =

0.0065
sx 0 = 0.805736184 mg/l

Conlusiones:

El grado de dispersin de la luz (o turbidez de la solucin) es proporcional al

nmero de partculas que se encuentran , lo cual depende de la cantidad de
analito presente en la muestra.
sulfato de bario BaSO4, forma flculos que causan un cierto grado de turbidez en
la solucin y este grado de turbidez es proporcional a la concentracin de sulfatos
presentes
El tiempo es un factor preponderante en la reaccin ya que a mayor tiempo las
partculas tienden a precipitar demasiado y su lectura puede ser errnea