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La mthode relativement rcente, encore trs peu connue et mise au point par un belge, Jean-Marie
FRRS, permet dobtenir un miel pur dune trs grande qualit, tel quil nen existe pas aujourdhui
sur le march, et permet galement davoir des ruchers sains, exempts de maladies et rsistants au
varroa, et cela, sans introduction de produit chimique dans les ruches.
Pourquoi cologique ?
Parce que la conception de la ruche dcoule de ltude de lessaim sauvage et de son comportement
naturel, et quelle reproduit trs bien les conditions quil rencontre dans un arbre creux ou autre habitat
du mme genre.
Cette conception permettant en outre lapiculteur, dapporter aux abeilles ce qui leur manque du fait
de leur sdentarisation dans une ruche, soit le remplacement rgulier des cires et lassainissement de
leur habitat qui sont obtenus dans la nature et de faon automatique, par le dpart dun essaim qui
reconstruira de nouveaux rayons dans un autre endroit jug plus sain.
Ecologique galement, parce que la mthode employe tient compte et est base sur ce mode de vie
naturel de labeille sauvage, et que dans ce nouveau type dapiculture, cest lhomme qui se plie aux
exigences de labeille et non linverse, comme cest le cas en apiculture dite moderne .
Dfinition de la ruche cologique
Par des dimensions trs prcises tablies partir de lobservation de lessaim sauvage, la ruche
cologique prsente le volume intrieur et lhabitat idal requis par une colonie et lui permet la
construction de rayons de cire tels quils sont raliss dans la ruche sauvage.
De par sa conception et par des observations prcises des abeilles et de la flore, elle permet
lapiculteur de toujours connatre sans louvrir, la situation de la colonie lintrieur de la ruche, et de
toujours intervenir au bon moment, cest dire au moment adquat pour les abeilles.
Philosophie de lapiculteur cologiste
Elle est base sur le respect de labeille et de son mode de vie naturel et sauvage, sur le partage avec
elle des produits de la ruche, et sur la volont de produire un miel absolument pur.
Pour cela, plusieurs rgles dor :
-

Protection maximum de lenvironnement dans le primtre de butinage. Pas de pulvrisation

daucune sorte, pas dherbicide.
Laisser les abeilles travailler en paix.
Pas de produit chimique dans les ruches.
Jamais de sucre ou autres produits de substitution comme nourriture additionnelle, mais
toujours du miel, celui quelles ont produit.
Ne prendre aux abeilles que ce quelles ont en trop. Le partage devant toujours tre en faveur
des abeilles, ce qui pour elles est un facteur essentiel de bonne sant, et pour lapiculteur, un
gage de russite.
Mise en pots du miel ds son extraction qui se fait par gravit (gouttage des cires).

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Origine de la ruche cologique
Elle est la fois toute rcente, car sa mise au point et son utilisation exprimentale date dune dizaine
dannes, et galement trs ancienne, car le modle de base labor par un franais ; lAbb WARR,
est vieux de plus de cent ans. Ce modle original qui ntait pas bien loin de la ruche idale, na
dailleurs pas eu le succs quil mritait en raison de problmes de conduite et dun manque
dexplications, carences qui sont entirement rsolues avec la ruche cologique.
Avantages de cette ruche cologique
Ils sont trs nombreux aussi bien en faveur des abeilles auxquelles le contexte de cette ruche leur
garanti un parfait tat de sant, que pour lapiculteur qui voit son travail simplifi de faon
significative, sans oublier le consommateur qui peut enfin dguster un miel pur dune qualit
exceptionnelle.
Avantages dus spcifiquement la conception de la ruche
-

Construction trs simple.

Dimensions et conception idales, volume intrieur rduit, ce qui permet aux abeilles de
matriser parfaitement la rgulation temprature et humidit, ce qui garanti un parfait tat
sanitaire de la ruche en toutes saisons. Point trs important qui est mal gr dans les ruches
dites modernes .
Cloisonnement des hausses par les rayons de cire, do des volumes intermdiaires faciles
grer par les abeilles.
Systme particulier de rgulation temprature et humidit trs efficace.
Rserve consquente de propolis intgre dans le systme de rgulation.
Systme disolation suprieur efficace.
Compte tenu quil ny a pas de cadre, il ny a pas de plaque de cire mettre en place.
Ruche modulable, sagrandit nimporte quel moment de la priode de butinage suivant les
besoins de la colonie, et permet galement de faire face des carts climatologiques
importants, en modifiant la disposition des hausses sur le plancher.
Elments faciles dsinfecter. Etat sanitaire de la ruche toujours satisfaisant.
Permet de lutter efficacement contre les maladies et de les liminer 100 %.
Cette ruche est en elle-mme un moyen de lutte trs efficace contre le varroa sans y introduire
de produit chimique.
Rcolte du miel trs facile raliser.
Contrle ais de ce qui se passe lintrieur par des vitres places sur les hausses. Ce qui vite
douvrir les ruches, opration nfaste aux colonies. Une ruche ouverte ncessite un travail
important de la part des abeilles, pour rtablir la temprature intrieure et la rgulation
temprature et humidit, ainsi que la rfection du colmatage des divers lments, travail qui
mobilise beaucoup de monde et qui est au dtriment de la production de miel.
Compte tenu que la ruche nest ouverte que deux fois par an, une premire fois en cas de
transvasement et la seconde la rcole du miel, elle permet de garder des abeilles trs douces,
trs calmes, jamais agressives.
Permet de contrler les rserves hivernales avec certitude, ce qui nest pas possible avec
dautres types de ruche.

Avantages dus au mode de fonctionnement

-

Permet une rcolte ds la premire anne, pour autant que la colonie soit au travail au
printemps.
Permet le renouvellement total des cires chaque anne, autre point capital pour la bonne sant
des abeilles, qui est assur ltat sauvage par lessaimage et la reconstruction dune ruche
un autre endroit. Les anciennes cires devenant au fur et mesure de leur vieillissement, de
vritables bouillons de culture que la propolis ne parvient plus neutraliser.
Permet lapiculteur de matriser le problme de lessaimage 100 %.

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-

Permet de rcolter un miel parfaitement mr et sans extracteur, ce qui lui garde tous ses
composants, mme les plus volatils.
Permet de produire en quantit acceptable (minimum 12 kg par ruche, soit une hausse), un
miel dune trs grande qualit, sans quivalant actuellement sur le march.
Permet aux abeilles dhiverner dans de trs bonnes conditions.
Permet dviter les disettes, nourriture de qualit et en quantit suffisante (miel, pollen, et
gele royale).
Ne ncessite gnralement pas de nourrissage en hiver, dans 99 % des cas.
Dsinfection efficace et permanente de la colonie par son sauna propolis.
Permet de garder une race pure en ne conservant que les mles dune ruche slectionne.

Quelques chiffres
Dans le livre qui est consacr cette mthode LAPICULTURE COLOGIQUE DE A Z , une
analyse dtaille compare les deux mthodes, moderne et cologique, et donne quelques chiffres qui
font apparatre un net avantage pour cette nouvelle manire de concevoir lapiculture.
Ltude ralise par Jean-Marie, a t faite en prenant en compte un rucher amateur moderne et un
rucher amateur cologique tous deux composs de 5 ruches et pour une priode de 10 ans.
Pour la ruche moderne , cest lexemple des grandes ruches telle que la ruche Dadant qui a servi de
base, et pour la ruche cologique, il a t tenu compte dune ruche compose de 3 hausses, telle
quelle se prsentait lors de sa mise en application exprimentale dans les Ardennes belges, et telle
quelle se prsentera le plus couramment.
Comme base et concernant la valeur commerciale du miel, les calculs ont t initialement raliss avec
un prix moyen de 250 francs belges par kilo dans les deux cas, soit aprs conversion : 6,20 euros, ce
qui nest dailleurs pas trs quitable pour la ruche cologique qui, produisant un miel de bien
meilleure qualit, mritait quon lui attribue un prix dune valeur bien suprieure.
Dans la ralisation de cette analyse, les oprations de dcontamination contre le varroa qui sont des
oprations supplmentaires qui ne sont pas effectues de la mme faon dans les deux mthodes, nont
pas t prises en compte.
Bien que cette tude remonte 1992, date de la rdaction du manuscrit, et mme si les prix du matriel
et du miel ont videmment quelque peu volus, les diffrences restent les mmes et les prestations
galement bien entendu.
Le but de cette analyse qui ne prtend pas tre exacte au centime prs, tant de montrer les diffrences
dinvestissement, de cot et de production des deux mthodes. Linvestissement pour la ruche
cologique, tant trs infrieur celui ncessaire en apiculture moderne .
La premire donne et la seule lavantage de la ruche moderne , concerne la production de miel
qui est largement suprieure celle de la ruche cologique. Elle a t arrondie 20 kg de moyenne,
alors que pour la ruche cologique, il ne faut compter que 12 kg. Faible production moyenne
largement compense par la trs grande qualit du miel obtenu.
Il faut nanmoins souligner que cette production de 12 kg attribue cette ruche cologique, est une
production minimum. Avec un climat et un emplacement gographique trs favorables, cette
production peut tre augmente suivant le nombre de hausses que lon aura ajoutes. Ce nombre de
hausses tant fonction de lensoleillement, de la temprature et de la flore dont disposent les abeilles.
Cette tude calcule au plus juste et lorigine en francs belges, donne en rsum et convertie en
euros, les chiffres arrondis suivants :

TABLEAU COMPARATIF
Ruche moderne Ruche cologique
Postes pris en compte

Donnes

Donnes

Production unitaire annuelle

20 kg
12 kg

Investissement
1.400,00
730,00

Frais supplmentaires
800,00
155,00

Cot total
2.200,00
880,00

Production totale de miel pour 10 ans

1.000 kg
600 kg

Recettes
6.200,00
3.720,00

Bnfice net
4.000,00
2.800,00

Prix de revient pour 1 kg

2,20
1,50

Prestations requises pour 1 ruche et

12 heures
5 heures
pour 1 anne

Comme on peut le constater, linvestissement, le prix de revient du kilo de miel et les prestations, sont
bien infrieurs avec la ruche cologique, avec encore une fois, lavantage certain de rcolter un miel
dune trs grande puret et dune qualit sans gale.

Conception de la ruche cologique

Elle se compose de trois sortes dlments qui sajustent ensemble et qui sont interchangeables.
1 Un plancher mont sur quatre pieds qui comporte la planche de vol et le trou de vol.
2 Des hausses; botes carres de dimensions trs prcises et impratives (300 mm de ct
lintrieur et 210 mm de haut), munie dune vitre et dun couve-vitre sur la partie arrire,
et de 8 lattes la partie suprieure, qui sont destines supporter les rayons de miel.
3 Un toit une pente ou deux pentes suivant les gots, qui comporte le systme daration et
disolation. Le toit plat une pente tant toutefois plus simple et plus fonctionnel.
Une ruche de base est normalement constitue dun plancher, de deux hausses et dun toit, qui sont
empils les uns sur les autres. La partie vitre des hausses est en principe dirige vers larrire dans le
montage classique et le plus courant, dit en btisse froide , mais peut galement tre place de ct
si ncessaire, pour mettre la ruche en btisse chaude , ceci tant fonction des conditions
climatiques. Le second montage est particulirement utile dans une rgion balaye rgulirement par
un fort vent froid.
Entre le toit et la hausse suprieure, on insre un carr de moustiquaire qui constitue la fois llment
essentiel de la rgulation temprature et humidit, mais aussi une rserve consquente de propolis
(pharmacie des abeilles).

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Cette rgulation qui est remarquable, et le systme de vitres permettant de voir lintrieur des
hausses, sont les atouts majeurs de cette ruche cologique.

"Fonctionnement" de la ruche cologique

Il est bas sur le mode de vie naturel de labeille sauvage qui na rien voir avec celui de labeille
"domestique" des ruches dites modernes .
A part les interventions de lapiculteur qui visent empcher lessaimage, qui assure la dsinfection de
la colonie et de son habitat, et qui effectue une rcolte de miel une fois par an, elle fonctionne
exactement comme une ruche sauvage.
Compte tenu que labeille de la ruche cologique vit en symbiose totale avec la nature, lobservation
attentive du milieu naturel dans lenvironnement de la ruche, complte par celle de la planche de vol
et de lintrieur des hausses par les vitres arrires, apportent des indications prcises sur le
comportement de cette abeille, sur ce quelle va faire, sur ltat de la colonie et sur la situation
intrieure de la ruche.
Sachant ce quil faut observer et ce quil faut en dduire, le suivi des ruches est tout fait simple et
trs prcis. La connaissance de ltat de la ruche et de la colonie permet de prendre tout moment et
bon escient, les actions qui simposent.
Rgulation temprature humidit dans la ruche cologique
Importance de cette rgulation
Dans la ruche, le maintien dune temprature constante (36) et dun certain degr dhumidit, est tout
fait primordial pour la conservation du miel, pour un dveloppement correct du couvain, et pour la
bonne sant des abeilles.
Une mauvaise rgulation de la temprature et une humidit trop importante peut provoquer des
moisissures et engendrer des maladies. Ceci se rencontre surtout dans les grandes ruches dites
modernes o le volume est trop important et impossible contrler convenablement par les
abeilles. Dans une telle situation, elles ont alors un surcrot de travail consquent en vue dobtenir
cette rgulation optimum quelles ne parviennent gnralement pas tablir, mais qui se traduit
toujours par une consommation de miel non ngligeable. Et la perte est relativement importante, car
pendant quun bon nombre dabeilles travaillent tenter dobtenir cette rgulation optimum, elles
consomment, ne peuvent tre assignes dautres tches, et sont improductives.
De par sa conception, la ruche cologique possde quant elle, un systme trs ingnieux de
rgulation, qui permet aux abeilles de la matriser trs facilement avec un minimum de travail.
Toutefois, il faut prciser que ce principe de cette rgulation nest possible que dans ce type de ruche.
Il nexiste pas dans les ruches dites modernes et ny est pas transposable. La conception des
hausses avec cadres mobiles sy opposant totalement.
lments importants de cette rgulation
En partant de la base de la ruche et en montant vers le toit, nous avons les lments suivants :
a) Le trou de vol
Il peut avoir deux tailles diffrentes suivant la saison ; assez grand en t pour permettre le trafic
intense des butineuses, et rduit en hiver afin de diminuer larrive de lair froid.
Cette modification est effectue par lapiculteur en ajoutant une portire dhiver qui rduit le
passage normal. Ceci tant le seul lment dans lequel labeille nintervient pas.
b) Les alvoles terminales des rayons de la hausse infrieure
Contrairement aux alvoles classiques, elles sont construites spcialement diriges vers le bas afin
de crer des turbulences visant freiner larrive de lair.

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c) Le cloisonnement de la ruche
Il est ralis par les 8 rayons eux-mmes, qui sont colls sur les parois internes des hausses et qui
dlimitent ainsi 9 sas bien distincts qui peuvent avoir chacun sa propre rgulation.
d) La moustiquaire
Elle se trouve sur la hausse suprieure, juste en dessous du toit, et chacune de ses mailles a t
obture par les abeilles avec de la propolis, la rendant ainsi parfaitement tanche. Cest llment
clef de cette rgulation.
e) Laration du toit
Ralise sur les quatre cts par des ouvertures bien dimensionnes, elle est trs efficace et
invariable.

Principe de la rgulation
Il est trs simple, mais dune remarquable efficacit. Suivant les besoins que les abeilles apprcient
elles-mmes, elles ouvrent ou referment une ou plusieurs mailles de la moustiquaire pour crer un
courant dair, l o cest ncessaire. Cest dire dans la ruelle qui en a besoin (la ruelle tant lespace
entre deux rayons), au nord, au sud ou au centre selon la ncessit du moment.
Cette rgulation est continue et permet de maintenir une temprature constante optimum et un certain
degr dhumidit que les abeilles sont capables destimer avec prcision, comme elles le font pour la
temprature.
Possibilit supplmentaire
Cette ruche cologique permet encore lapiculteur daider les abeilles dans cette rgulation en
modifiant le montage de la ruche.
En temps normal, les hausses sont montes sur le plancher de telle sorte que les rayons soient
perpendiculaires la planche de vol, ce qui donne une ventilation maximum. Ceci est le montage
classique appel en btisse froide .
Pour freiner lentre de lair si besoin est, il est possible de faire pivoter les hausses de faon que les
rayons soient cette fois parallles la planche de vol, ce qui correspond au montage dit en btisse
chaude . Le plancher et sa planche de vol gardant toujours la mme orientation (Sud-Est).
Cest le montage utiliser dans les rgions particulirement froides ou lorsque lon saperoit que les
abeilles ont froid (mauvaise saison, mauvais temps durable, arrire saison froide, hiver prcoce et
rigoureux, etc).
Cette modification qui reste malgr tout exceptionnelle, ne prend que quelques minutes, sans que la
colonie ne soit vraiment drange.
En effet, il ne faut pas oublier que lorsque les abeilles ventilent pour refroidir leur ruche ou quelles
travaillent la rchauffer, cela se traduit par une consommation de miel non ngligeable et souvent
minimise. Si cela est passager, ce nest pas trs grave, mais si le phnomne perdure, la perte peut
tre consquente.
Le meilleur montage est celui qui donnera le moins de travail aux abeilles, mais en rgle gnrale, il
vaut mieux quelles aient trop chaud que trop froid. Il est plus facile pour elles, de ventiler que de
rchauffer la ruche.
Ceci dit, il nest pas question non plus de changer tout moment, les abeilles savent faire face ellesmme aux carts de climat que lon peut qualifier de normaux pour une rgion donne. On leur
apporte seulement cette aide que si lon constate un rel problme et quil est vident que cela leur
demande un trop gros effort.

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Importance de lhumidit
La ruche a besoin dune humidit relative qui est assure par le systme que nous venons de voir, mais
la ruche cologique apporte encore un autre avantage qui utilise le cycle vaporation et condensation.
La moustiquaire qui se trouve sur la hausse suprieure est de par sa propolisation, dune tanchit
parfaite. Il sy dpose rgulirement une condensation qui se charge de propolis et qui retombe dans
les ruelles et sur les abeilles qui y travaillent. Elles sont ainsi lgrement arroses de faon rgulire
par cette eau propolise qui joue un rle de dsinfectant permanent. Lvaporation et la retombe de
cette eau propolise constitue un cycle qui cre dans les ruches une atmosphre continuellement
dsinfecte, sorte de sauna propolis o ds lors, il devient difficile un microbe de sinstaller.
Hivernage dans une ruche cologique
Lhivernage est une phase trs importante de la vie dune colonie. Un hivernage difficile pendant
lequel la colonie souffre, peut tre la cause de dboires et source de maladies, mais sil se droule dans
de bonnes conditions, cest un gage de russite pour toute la saison apicole qui suit.
Dans la ruche cologique, lhivernage de la colonie se droule comme ltat sauvage, dans un
cylindre fictif de 21 cm de diamtre dans lequel la grappe volue durant toute la mauvaise saison. Les
abeilles y trouvent un abri bien isol, mais aussi, tout ce qui leur est indispensable pour subsister
jusquaux beaux jours, cest dire du miel, du pollen et de la propolis.
Cet hivernage se prpare dj la rcolte du miel, vers la fin juillet, o on laisse aux abeilles, la moiti
de leur production de miel, quelles vont complter jusquaux premiers assauts de la mauvaise saison.
Pour hiverner dans de bonnes conditions et pour tre en mesure de faire face aux virus et aux parasites
de tous poils, une colonie dabeilles doit avoir sa disposition, prs de 20 kg de miel. Certes, cest
norme, mais cest indispensable et cest la seule condition pour quelle reste en bonne sant.
Alors bien sr, il nest pas tonnant quen apiculture dite moderne et dans bons nombres de
ruchers constitus de grosses ruches cadres, de nombreuses colonies soient dcimes. Nayant que
du sucre pour passer lhiver, plus de miel, plus de pollen, plus de propolis, cest la famine et la porte
ouverte tous les maux.

Comment la ruche cologique permet de matriser totalement lessaimage

Dans le mode de vie de labeille sauvage, lessaimage est un phnomne naturel par lequel une partie
de la colonie quitte la ruche mre avec un ou plusieurs essaims pour aller reconstruire ailleurs. Ce
faisant, les abeilles quittent un endroit qui est devenu trop petit, mais elles assurent aussi de cette
manire, la survie de lespce en quittant un habitat qui ne prsente plus toutes les garanties dhygine
ncessaires. Aprs une saison, la ruche sauvage nest plus parfaitement saine et les cires vieillies nont
plus la fracheur de la cire vierge.
Cet essaimage et cette reconstruction sur un autre site permettent donc de pallier tous ces
inconvnients et permettent galement aux abeilles sauvages de toujours disposer dun habitat sain et
de rayons de cire frache et pure pour y entreposer leur miel et y lever leur progniture.
Ce phnomne dessaimage qui fait partie du comportement inn de labeille, se rencontre dans toutes
les ruches et pose videmment un problme, car une ruche qui essaime, perd une grande partie de sa
population et de son potentiel.
Or, la ruche cologique offre deux solutions qui permettent de matriser et dempcher cet essaimage
en cassant le processus avant terme :
1 En ajoutant une hausse supplmentaire.
2 En effectuant une opration particulire, le transvasement , qui consiste faire passer la colonie
adulte de la ruche dans une ruche totalement vide.

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Technique du transvasement, opration spcifique la ruche cologique
Quest-ce que le transvasement ?
Cest lopration la plus importante raliser dans la conduite de la ruche cologique. Elle est
spcifique cette ruche et ne peut pas tre effectue avec une ruche dite moderne .
Cela consiste selon une certaine procdure, chasser les abeilles adultes de leur ruche et les faire
passer dans une ruche vide, propre et dsinfecte.
Ceci peut se faire de deux manires :
1 De la ruche o elles se trouvent, directement vers une autre ruche.
2 De la ruche o elles se trouvent, vers un dcontaminateur dans un premier temps, et ensuite, du
dcontaminateur vers une autre ruche dans un second temps, lorsque la colonie est dcontamine,
ce qui prend entre 3 4 jours.
Avantages de ce transvasement
Cette opration permet dans le mme temps de rsoudre les problmes suivants :
1 Eviter radicalement lessaimage (la ruche tant vide, le problme de place ne se pose plus).
2 Combattre efficacement le varroa (la ruche tant vide et dsinfecte, et la colonie tant
dcontamine, il ny a plus de varroas).
3 Combattre les maladies et entre autres, le virus de la paralysie aigu (APV).
4 Renouveler les cires (cire frache = ruche saine).
5 Economiser le travail des abeilles.
Cest par exemple, la seule mthode qui peut encore tre employe avec succs lorsque le processus
dessaimage est commenc et que les abeilles font dj la barbe (regroupement autour de la planche de
vol). Avec les autres types de ruche, ce stade, il est trop tard, il ny a plus rien faire.
Avec ce transvasement, tout est renouvel et les abeilles vont reconstruire des rayons en cire frache
pour entreposer le miel qui sera ainsi stock dans des cires vierges de tout microbe et contamination.
Miel qui restera pur jusqu sa rcolte, miel sauvage de toute premire qualit, tel quil nen existe pas
sur le march.
Autre point important dcoulant de ce transvasement, la ponte de la reine seffectue toujours dans des
alvoles de cire frache, ce qui est vital pour le couvain.
Et comme la lutte clinique contre le varroa ne se fait pas dans les ruches, mais dans un
dcontaminateur spcialement construit cet effet, ni les cires, ni le miel, ne risquent dtre
contamins par un produit chimique.
Logique propre ce transvasement
Le raisonnement qui est la base de cette opration est le suivant :
Le couvain consomme indirectement de 4 5 kg de miel pour 1 kg emmagasin dans les rayons. A la
priode o est effectu ce transvasement, soit en mai, avant la priode dessaimage, le couvain qui va
rester dans la vieille ruche et que lon va dtruire lors de cette opration, arriverait de toute faon
trop tard pour participer activement la grande mielle. En le supprimant, ce qui peut choquer, bien
entendu, compte tenu quil ne faut plus le nourrir, ni le chauffer, on limine la raison dtre des mles
qui sont assigns cette dernire tche, et qui, devenus parfaitement inutiles, sont mis mort
immdiatement.
Etant donn quon limine galement les cires, et quil ny a plus dalvoles, la reine sarrte de
pondre par manque de place. En consquence, les nourrices qui produisent la gele royale en

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permanence, ont ainsi un surplus de nourriture qui est rcupr par toutes les abeilles qui vont se
retrouver dans la nouvelle ruche.
La colonie dbarrasse de ses bouches inutiles, donc des charges qui ne sont quand mme pas
ngligeables, bnficie de cette nourriture trs riche, qui lui apporte un supplment nergtique trs
puissant, lui donnant ainsi la possibilit de construire trs vite de nouveaux rayons de cire frache.
Si les conditions sont favorables, temprature clmente et flore abondante, la production de cire peut
permettre la construction de 6 dm2 de rayon par jour, ce qui est considrable.
Dautre part, ces abeilles transvases qui ont bnfici de cette gele royale, vont voir leur dure de
vie augmenter sensiblement et pourront dpasser les 42 45 jours quon leur accorde gnralement.
Cette limination dans un premier temps, des cires et du couvain qui sy trouve, et dans un deuxime
temps, des mles, entre pour une bonne part dans la lutte contre le varroa que cette ruche permet de
mener avec succs. Car en effet, on limine ainsi les principaux porteurs de varroas, et la totalit des
ufs de ce parasite qui se trouvent dans les alvoles avec le couvain.
Certes daucun penseront que ce massacre est une source de grande perturbation pour la colonie,
ce qui est sans doute exact dans une certaine mesure et sur le moment, mais linstinct de survie tant le
plus fort, les abeilles se remettent trs vite travailler dans leur nouvel habitat. Cette opration de
transvasement qui nest pas naturelle, tant nanmoins salvatrice, en remplaant les bienfaits de
lessaimage dans la vie de lessaim sauvage, et en liminant tout ce qui pourrait lui nuire.

Avantages de la ruche cologique dans la lutte contre les maladies et les parasites
Elments indispensables labeille
Que faut-il labeille pour survivre dans son milieu naturel et perptuer la race ? Un habitat sain, des
cires fraches, du miel, du pollen et de la propolis.
Lhabitat sain, elle le cherche lorsquelle essaime. Dans la nature, aprs un an, elle quitte son tronc
darbre ou autre abri naturel et abandonne les vieilles cires pour reconstruire ailleurs. A ltat sauvage,
labeille ne vit pas dans de vieilles cires, il lui faut des cires fraches chaque anne. Cest pour elle le
moyen de se dbarrasser de tout ce qui pourrait lui nuire et un gage de survie.
Dans cette apiculture cologique, la ruche et la mthode employes permettent de conserver labeille
tout ce qui lui est ncessaire pour vivre dans de bonnes conditions, et aussi proches que possible de la
vie ltat naturel et sauvage ; habitat, nourriture, hygine et tranquillit. Elles viennent galement
compenser les inconvnients de sa vie sdentaire, lessaimage ne lui tant plus possible.
Avantages de la ruche cologique et de sa mthode dans cette lutte contre les maladies
-

Ses dimensions qui dcoulent de ltude de lessaim sauvage, et qui correspondent au volume
maximal que labeille peut grer au mieux.
Son cloisonnement constitu par les rayons de cire qui limine les courants dair
incontrlables et qui facilite la rgulation temprature et humidit. Le systme de rgulation
de cette ruche tant une merveille dingniosit.
Des rayons de cire frache renouvels chaque anne, et des lments de ruches remplacs
rgulirement, ce qui assure labeille un habitat toujours sain, et un stockage du miel dans
les meilleures conditions.
Son sauna propolis qui permet labeille de vivre et de se dplacer dans un milieu
aseptis en permanence.
La nourriture riche quelle procure aux abeilles, en loccurrence, le miel quelles fabriquent,
car en effet, la rcolte du miel, on ne prend que la moiti de la production, soit le contenu de
la hausse suprieure (12 kg), en laissant la hausse infrieure aux abeilles (12 kg galement)
pour hiverner. Cette rserve tant encore complte jusquaux premiers froids, ce qui constitue
une solide rserve denviron 20 kg pour passer lhiver. Sans oublier du pollen qui est stock

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dans les rayons en quantit suffisante. De quoi faire plir denvie, les apiculteurs modernistes
dont certains, bien souvent, ne laissent strictement rien du tout.
La propolis (pharmacope des abeilles) qui se trouve au-dessus de la hausse suprieure toute
lanne, y compris pendant lhiver et qui assure aux abeilles une protection maximum et un
remde miracle disponible volont. De quoi rendre malade galement les producteurs de
mdicaments en tous genres base de propolis.

Tous ces points tant trs importants pour assurer aux abeilles un hivernage sans problme. Cette
priode tant dans bien des cas, fatale aux colonies, qui ne parviennent pas reprendre leurs activits
au printemps ou qui sont victimes de telle ou telle maladie, car trop affaiblies pour pouvoir lutter.
La clef de la russite et dun rucher producteur en bonne sant, tant le partage quitable des produits
de la ruche avec les abeilles. Ce partage devant toujours tre en faveur des abeilles.

Le varroa. Dcontamination des colonies dans un rucher cologique

On a tendance dire que la prsence du varroa dans une ruche va favoriser lapparition des maladies,
cest srement vrai, mais cest une conclusion un peu htive qui fait du varroa, le bouc missaire
responsable de tous les maux qui sabattent aujourdhui sur les ruchers. Or, il ne faudrait pas ngliger
que linverse est peut-tre encore plus vrai, et quune colonie qui lutte dj tant bien que mal contre
une disette ou une maladie quelconque qui nest peut-tre pas encore visible, sera trs vulnrable un
tel parasite.
En la privant de son miel, de son pollen, de sa propolis, et en la faisant vivre dans des contextes qui ne
respectent pas son mode de vie naturel et sauvage, lhomme joue l aussi lapprenti sorcier et place
labeille dans une situation difficile, et ceci dbouche forcment plus ou moins long terme sur un
affaiblissement des colonies et des races, avec les consquences que lon connat aujourdhui.
Avantages de la ruche cologique dans la lutte naturelle contre le varroa
Ils sont lis et dcoulent de la conception de la ruche et de la mthode employe qui maintiennent
labeille dans les conditions aussi proches que possible de son tat naturel et sauvage et qui lui
prservent toutes ses dfenses. Conditions qui en font un insecte fort et rsistant.
Ces avantages sont dailleurs en partie les mmes que ceux qui permettent labeille de lutter
efficacement contre les maladies.
Avantages dus au transvasement
-

On intervient trs tt dans la saison, au tout dbut de la reproduction du parasite pour en briser
le cycle.
On limine les vieilles cires qui ne sont plus dans un tat sanitaire parfait.
On dtruit le couvain qui est contamin par des ufs de varroas.
On dclenche la destruction des mles qui sont porteurs du parasite et qui en assure le
transport de ruches en ruches.

Aprs le transvasement, lorsque la colonie se retrouve dans une ruche vide, le parasite na donc plus
de mles pour voyager, plus de cire et plus de couvain pour se multiplier, son volution est stoppe
pendant au moins dix jours.
Lutte clinique contre le varroa
Avec la ruche cologique, cette lutte qui met en uvre des produits chimiques dangereux, nest pas
ralise dans les ruches mmes, mais dans un dcontaminateur construit spcialement pour cela.
En effet, la toxicit des produits utiliss nest pas compatible avec la philosophie cologique et
llaboration dun produit tel que le miel, qui doit rester le produit pur, naturel et trs riche que les
abeilles nous offrent.

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Conception du dcontaminateur
Il a lapparence dune petite ruche, et sa hausse unique un peu plus haute que celle des ruches, possde
les mmes dimensions intrieures pour faciliter le transvasement des colonies.
Il comporte un plancher trs particulier dans lequel un tiroir permet de contrler journellement leffet
de la dcontamination en visualisant et en comptant les varroas dtruits.
Contrairement aux ruches, il ny a pas de moustiquaire la partie suprieure, mais un treillis
mtallique travers lequel on insre les languettes imprgnes du produit chimique utilis.
Processus de dcontamination
Cette opration de dcontamination peut tre ralise dans les cas suivant :
-

Lors de la rcupration dun essaim sauvage ou vagabond avant quil soit mis en ruche.
Lors de lachat dun essaim.
Lors du processus de transvasement dune colonie dans son propre rucher.

Dans tous les cas, cette dcontamination intervient sur une colonie adulte et rduite, situation ou le
varroa est le plus vulnrable, les abeilles vont alors transiter dabord 3 4 jours dans le
dcontaminateur, avant dtre dfinitivement installes dans une ruche vide.
Bien entendu, pendant tout le temps que dure le traitement, le dcontaminateur occupe lemplacement
quoccupera la ruche ultrieurement, et tout comme dans la ruche vide, les abeilles doivent tre
nourries avec un peu de miel.
Il est noter que cette technique nest applicable quavec ce type de ruche.
Processus de contrle pendant le traitement
Chaque soir, le tiroir recouvert intrieurement dun papier gras chang chaque contrle, permet de
vrifier leffet de la dcontamination et lefficacit du traitement en visualisant et en comptant les
varroas dtruits, qui seront de moins en moins nombreux au fur et mesure que se droulera
lopration. Aprs 4 jours, quelquefois 3, on peut mettre fin au traitement et faire passer les abeilles
dans leur ruche vide. Ceci est fonction du nombre de cadavres de varroas compts aprs 3 jours.
Et bien entendu, si 3 jours suffisent, il ne faut pas poursuivre le traitement, les jours comptent dans la
courte vie dune abeille, et mme si son sjour dans le dcontaminateur lui est bnfique, ce sont des
jours pendant lesquels elle ne peut pas travailler.
Comme on peut le voir, ce problme de varroa nest pas insoluble, et la ruche cologique peut y
remdier assez facilement en ayant un gros avantage sur les autres types de ruches, en ce sens que le
traitement chimique nintervient jamais dans la ruche elle-mme. Ce qui permet de garder au miel
toute sa puret.
Il nest dailleurs pas utopique denvisager un retour en arrire, car titre exprimental, des colonies
places dans le contexte de cette ruche ont trs bien rsistes plusieurs annes de suite ce parasite,
avec leurs seules dfenses naturelles et lopration de transvasement sans dcontamination ralise au
mois de mai.

Installation du rucher
Un rucher cologique prend un peu plus de place quun rucher traditionnel. Ceci cause de la distance
respecter imprativement entre les ruches (1 mtre entre axes minimum), et du couloir quil faut
mnager larrire pour effectuer les inspections par les vitres des hausses.
La surface au sol est donc tributaire de ces impratifs, et si de plus, on veut parfaire linstallation en
abritant convenablement les ruches installes pour les protger du soleil et des intempries, il faut
prvoir la place pour construire un toit au-dessus du rucher, et pour planter une haie coupe-vent. Ce
qui ncessite lamnagement dune bande de terrain de 4,50 5 mtres de large pour une ligne de
ruches.
Cette protection complmentaire nest pas absolument indispensable, cela dpend des conditions
climatiques gnrales, mais elle est bien pratique pour travailler dans le rucher et y faire les

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inspections, et elle apporte aussi aux abeilles une isolation supplmentaire qui se traduit en fin de
compte et toujours, par une conomie de miel.
Bien entendu, ceci est aussi fonction du nombre de ruches que lon souhaite installer. Pour un petit
rucher de 5 10 ruches, cela ne posera pas un trs gros problme, alors que pour des ruchers plus
consquents, le travail et linvestissement seront plus importants.
Il est encore noter que cet amnagement doit tre prvu au dpart, car il nest plus possible daller
travailler au-dessus des ruches lorsque les abeilles auront pris possession des lieux. Seule la haie peut
encore tre plante ultrieurement.
Installation des ruches
Il est recommand de les placer sur deux ranges de dalles en bton, car il est important de marquer au
sol lemplacement des pieds de chacune dentre elles pour en retrouver la place exacte lors des
manipulations tel que le transvasement par exemple. Cet emplacement tant de la plus haute
importance puisque les abeilles auront fait le point sur leur ruche.
Cette dimension de 1 mtre entre axes et lcart entre les ruches qui est donc dans ce cas, de 50 cm, est
imprative pour les raisons suivantes :
-

Pour permettre le montage des ruches en btisse chaude le cas chant, ce qui place ainsi les
vitres non plus sur larrire, mais sur le ct.
Pour permettre de placer un plancher, une ruche ou un dcontaminateur dans un intervalle
entre deux ruches le temps dune opration quelconque.
Pour faciliter le travail des butineuses qui ne risquent pas alors datterrir sur la planche de vol
de la ruche voisine, phnomne de drive qui peut tre un facteur de contamination, mais qui
peut aussi avoir pour consquence, la mise mort de labeille qui ne fait pas partie de la
colonie.

Apiculture cologique pour qui ?

Cette nouvelle manire de concevoir lapiculture et de produire du miel, peut sappliquer aussi bien
un rucher amateur qu celui dun professionnel. Tout dpend de la philosophie de lintress et de
ce quil recherche, la quantit ou la qualit.
Pour lamateur, cest sans nul doute la meilleure solution. Nous lavons vu, elle est peu coteuse, elle
est simple, elle ne demande pas beaucoup de matriel ni de prestations, et elle permet dobtenir en
quantit tout fait acceptable, un miel qui est de loin suprieur tout ce qui se vend actuellement dans
le commerce.
Pour le professionnel, le handicap rside dans la reconversion, cause du matriel dj investi et de la
mthode de conduite des ruches laquelle il est habitu et qui est loppose de la mthode
cologique. Le conditionnement dont il faudra alors se dfaire tant un handicap majeur.
Compte tenu aujourdhui de lemploi gnralis des produits chimiques dans les ruches, le miel
cologique par sa trs grande puret et sa trs grande qualit, devient le meilleur des miels, devanant
tous les autres de trs loin, et lorsquil sera connu, le consommateur de plus en plus exigeant, pourrait
bien ne plus demander que cela.
Le professionnel a donc tout intrt sy intresser pour tre en mesure de rpondre la demande du
client qui ne restera pas indfiniment ignorant et celles des organismes de dfense des
consommateurs qui sont de plus en plus vigilants.

Conclusion
Cette nouvelle mthode arrive un moment o lapiculture moderne traditionnelle rencontre
depuis dj un certain temps, pas mal de difficults. Cest une alternative qui peut permettre de
redonner aux abeilles, la vigueur des essaims sauvages dantan et de revenir des produits de la ruche
plus purs et plus sains.

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Cela demande bien entendu un changement radical de mentalit et une modification de nos rapports
avec les abeilles, mais si nous ne saisissons pas aujourdhui, cette perche qui nous est tendue par cette
mthode inespre mise au point par Jean-Marie FRRS, nous risquons dentrer dans une escalade
o il faudra recourir de nouveaux produits chimiques encore plus forts et plus toxiques pour faire
face ce parasite qui simmunise et sadapte insensiblement mais srement, sans tre certain de venir
bout du varroa et autres flaux, et terme, de sauver nos abeilles.
Et il ny a pas que les apiculteurs qui sont concerns, une autre approche de lagriculture est galement
ncessaire, car pour linstant, on dverse des tonnes de pesticides extrmement dangereux sur
pratiquement tous les terrains de culture. Pratique orchestre de main de matre par les grandes
socits productrices de produits chimiques qui ont habilement organis leurs commerces dont elles
tirent des revenus normes.
Sans compter que dans cette aventure, dans le meilleure des cas, le miel risque de devenir au fil du
temps un vulgaire produit de consommation tout fait dnatur et sans grand intrt, mais il risque
aussi en cas de contamination par ces produits chimiques, contamination quon se garde bien de
chercher pour linstant, de devenir galement un vritable problme de salubrit publique. Dans
dautres domaines, des exemples rcents de laxismes criminels pour raisons conomiques ne
manquent pas (sang contamin, vache folle, peste porcine, peste aviaire, mdicaments ou vaccins aux
effets indsirables majeurs), la liste est dj longue.
Aujourdhui, nous avons le choix: continuer dans lerreur dont lissue fatale ne fait aucun doute, cest
une simple question de temps ou bien faire preuve de sagesse et changer de mthode en respectant
notre environnement et le mode de vie naturel et sauvage de labeille et en partageant avec elle les
produits de la ruche.

J.C. Guillaume

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Cette ruche et la mthode sont dcrites en dtails dans louvrage :

LAPICULTURE ECOLOGIQUE DE A Z

Pour tous renseignements, sadresser

M. Jean-Claude GUILLAUME
35 Avigunda del Romaguer
66740 VILLELONGUE-DELS-MONTS
FRANCE
Tl. & Fax : 04 68 89 76 83

Site web ddi la prsentation et la promotion de la ruche et de la mthode :

http://www.ruche-ecologique.org

Cette plaquette est destine tre lue par un maximum de personnes.

Faites la circuler autour de vous, vous rendrez service labeille.