UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

VICERRECTORADO ACADMICO
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS
NIVELACIN DE CARRERA
SLABO DE LA ASIGNATURA: QUMICA
1.1.DATOS INFORMATIVOS DE LA ASIGNATURA: QUMICA

DEPARTAMENTO: Ciencias Exactas

REA: Agropecuaria
MODALIDAD: Presencial
ASIGNATURA: Qumica

CDIGO:

NRC:

REA DE CONOCIMIENTO

Qumica

NIVEL: Nivelacin de Carrera

NMERO DE CRDITOS: 6

SESIONES/SEMANA: 6

PERODO ACADMICO: Octubre 2014 Marzo 2015

PRERREQUISITOS

Aprobacin Examen ENES y Asignacin de Cupo.

1.2.DATOS INFORMATIVOS DEL DOCENTE:

NOMBRE DEL DOCENTE

MORILLO ARELLANO PEDRO ROBERTO

NMERO TELEFNICO

Celular: 0987309358

CORREO ELECTRNICO

pedrormorillo@yahoo.es

TTULOS ACADMICOS DE
TERCER Y CUARTO NIVEL

TERCER NIVEL: BIOQUIMICO FARMACEUTICO OPCION

BIOQUIMICA EN ALIMENTOS

prmorillo@espe.edu.ec

1.3.DESCRIPCIN DE LA ASIGNATURA:
La asignatura Qumica General es importante porque sirve, junto con otras materias
bsicas, de apoyo a la Ingeniera. Ayuda a comprender muchos fenmenos sobre el
mundo que nos rodea, adems de los beneficios que ha trado a la humanidad. Est
presente tanto en la Naturaleza como en la Industria. El conocimiento qumico, como
muestran la literatura cientfica y el registro de patentes, crece vertiginosamente. La
qumica no slo descubre nuevos procesos, sino que en todo momento intenta saber
por qu y cmo funcionan, y de qu manera pueden ser mejorados y controlados.
El aprendizaje y trabajo de la Qumica conlleva la necesidad de consolidar la madurez
personal, social y moral y actuar de forma responsable y autnoma.
En esta asignatura se introducirn los conceptos tericos bsicos que permitan al
alumnado comprender la naturaleza de la materia, pasando de los tomos a las
molculas y de stas a los estados de agregacin (slidos, gases y lquidos),

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introduciendo las fuerzas intermoleculares. Se aportarn los fundamentos de cintica
qumica y termodinmica necesarios para poder comprender las reacciones y
equilibrios qumicos, as como la termodinmica involucrada en las transiciones de fase
y disoluciones. Se introducirn conceptos de electroqumica y de la qumica de los
grupos funcionales orgnicos.
En el perfil profesional del alumnado, es importante fomentar el inters por el
aprendizaje de la Qumica e instruirle en la funcin que sta desempea en la
naturaleza y en la sociedad actual con su creciente inters por los temas
medioambientales.
1.4. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA O MDULO:
Lograr que el estudiante adquiera la terminologa bsica de la Qumica y que sepa
utilizarla, expresando las ideas con la precisin requerida en el mbito cientfico y
siendo capaz de establecer relaciones entre los distintos conceptos y con otras reas
de conocimiento.
1.5.CONTENIDOS:

No.

UNIDADES DE ESTUDIO
Unidad 1:

ESTRUCTURA DE LA MATERIA

Contenidos de estudio:
1.1. Propiedades fsicas y qumicas de la materia
1.2. Estados de la materia
1.3. Teoras atmicas
1.4. Pesos atmicos y pesos moleculares
1.5. Estructura atmica
1.6. Distribucin electrnica
Unidad 2: TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS, ENLACES QUIMICOS Y
NOMENCLATURA INORGANICA

Contenidos de estudios:
2.1. Estructura de la tabla peridica.
2.2. Identificacin cualitativa de los elementos qumicos en la tabla peridica.
2.3. Propiedades peridicas de los elementos
2.4. Enlaces atmicos
2.5. Nomenclatura qumica inorgnica
Unidad 3: REACCIONES QUIMICAS, ESTADO GASEOSO Y ESTEQUIOMETRIA

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Contenidos de estudios:
3.1. Clasificacin de las reacciones y mtodos de igualacin de ecuaciones
3.2. Leyes de los gases
3.3. Ley del gas ideal
3.4. Teora cintica
3.5. Leyes ponderales de la qumica
3.6. Clculos de composicin, frmulas empricas y moleculares
3.7. Clculos estequiomtricos a partir de ecuaciones qumicas.

1.6. RESULTADOS DE APRENDIZAJE: (De acuerdo al orden de contenidos)

RESULTADO DEL APRENDIZAJE

NIVEL

FORMA DE EVIDENCIARLO

Consulta los estados fsicos de la

materia e identifica cambios fsicos y
qumicos.

Leccin escrita

Determina pesos atmicos de

elementos, en base a datos
experimentales

Talleres, Deberes

Realiza la distribucin electrnica de la

mayora de los elementos de la tabla
peridica

Leccin escrita, talleres

Consulta los diferentes modelos de

tablas peridicas.

Investigacin, lecciones

Grafica las principales propiedades

peridicas en grupos y periodos.

Ejercicios, talleres

Clasifica a los compuestos de acuerdo

al tipo de enlace.

Ejercicios, Pruebas, Lecciones

Formula y nomina compuestos

inorgnicos binarios, ternarios y
cuaternarios.

Ejercicios, Deberes, Lecciones

Clasifica e iguala reacciones qumicas.

Ejercicios, Talleres, Lecciones

Resuelve problemas de gases aplicando

las leyes que los rigen.

Desarrollo de problemas, lecciones,

Pruebas

Desarrollo de problemas, lecciones,

Pruebas

Determina frmulas empricas y

moleculares de compuestos orgnicos
e inorgnicos.

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Aplica las leyes ponderales de la

Qumica en la solucin de ejercicios
estequiomtricos.
A: alto
bajo

Desarrollo de problemas, lecciones,

Pruebas
M: medio

B:

1.1.METODOLOGA:
a) Estrategias metodolgicas:
-

El estudiante deber leer los artculos cientficos, lecturas recomendadas,

previa su asistencia a las sesiones, de acuerdo a la programacin definida
para cada sesin, a fin de que exista una interaccin fundamentada.
Consultas puntuales podrn ser hechas al profesor mediante el uso del
correo electrnico.
El profesor actuar como un facilitador, por lo tanto, es su obligacin disear
estrategias y actividades de aprendizaje, que oriente a los estudiantes en
qu hacer con la informacin cientfica actualizada.
Las tareas y actividades plateadas en la metodologa permitirn el desarrollo
de las capacidades mentales de orden superior en los estudiantes (anlisis,
sntesis, reflexin, pensamiento crtico, pensamiento sistmico, pensamiento
creativo, manejo de informacin, investigacin, metacognicin, entre otros).

b) Orientaciones metodolgicas:
-

Se diagnosticar conocimientos y habilidades adquiridas al iniciar el periodo

acadmico.
A travs de preguntas y participacin de los estudiantes el docente recuerda
los requisitos de aprendizaje previos que permite al docente conocer cul es
la lnea de base a partir del cual incorporar nuevos elementos de
competencia, en caso de encontrar deficiencias enviar tareas para atender
los problemas individuales.
Plantear interrogantes a los estudiantes para que den sus criterios y puedan
asimilar la situacin problemtica.
Se iniciar con explicaciones orientadoras del contenido de estudio, donde el
docente plantea los aspectos ms significativos, los conceptos, leyes y
principios y mtodos esenciales; y propone la secuencia de trabajo en cada
unidad de estudio.
Se buscar que el aprendizaje se base en el anlisis y solucin de
problemas; usando informacin en forma significativa; favoreciendo la
retencin; la comprensin; el uso o aplicacin de la informacin, los
conceptos, las ideas, los principios y las habilidades en la resolucin de
problemas de qumica orgnica.
Se buscar la lectura de papers para favorecer la realizacin de procesos de
pensamiento complejo, tales como: anlisis, razonamientos, sntesis,
revisiones y profundizacin de diversos temas.

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-

Se realizan prcticas de laboratorio para desarrollar las habilidades

proyectadas en funcin de las competencias.
Se realizan ejercicios orientados a la carrera y otros propios del campo de
estudio.
La evaluacin cumplir con las tres fases: diagnstica, formativa y sumativa,
valorando el desarrollo del estudiante en cada tarea y en especial en las
evidencias del aprendizaje de cada unidad.

1.2.COMPORTAMIENTO TICO:
El comportamiento del estudiante est sujeto al Cdigo de tica que tiene la
Escuela, del que hay que tomar en cuenta los siguientes aspectos:
-

Honestidad a toda prueba (La copia de exmenes, pruebas, informes,

proyectos, captulos, ensayos, entre otros, ser severamente corregida,
inclusive podra ser motivo de la prdida automtica del semestre, En los
trabajos se debern incluir las citas y referencias de los autores consultados
(de acuerdo a normativas aceptadas,APA, Para evitar el plagio se utilizar el
programa Plagium, Duplichecker, Vper). Si un plagio es evidenciado,
podra ser motivo de la separacin del curso del o los involucrados. (Cdigo
de tica de la Universidad).
Respeto a la libertad de pensamiento (Respeto en las relaciones docentealumno y alumno-alumno ser exigido en todo momento, esto ser de gran
importancia en el desarrollo de las discusiones en clase).
Orden, puntualidad y disciplina conscientes (No se permitir el ingreso de
los estudiantes con un retraso mximo de 10 minutos, Los casos y trabajos
asignados debern ser entregados el da correspondiente).
Bsqueda permanente de la calidad y excelencia.
Igualdad de oportunidades.
Respeto a las personas y los derechos humanos.
Reconocimiento a la voluntad, creatividad y perseverancia.
Prctica de la justicia, solidaridad y lealtad (Si es detectada la poca o
ninguna participacin en las actividades grupales de algn miembro de los
equipos de trabajo y esto no es reportado por ellos mismos, se asumir
complicidad de ellos y sern sancionados con la nota de cero en todo el
trabajo).
Prctica de la verdadera amistad y camaradera.
Cultivo del civismo y respeto al medio ambiente.
Compromiso con la institucin y la sociedad.
Identidad institucional.
Liderazgo y emprendimiento.
Pensamiento crtico.
Alta conciencia ciudadana.

1.3.RECURSOS:
Aula virtual, materiales propios de la asignatura, correo electrnico. Bibliotecas
virtualesESPE: e-libro, ProQuest, Ebrary, GALE Cengage Learning, Ebsco,
IEEEXplore Digital Library, SpringerLink, Taylor & Francis. Repositorios de tesis
de grado y postgrado (Cobuec), Bsquedas avanzadas en Google y Altavista y

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todos los sitios que los profesores consideren confiables de acuerdo a la
especialidad.
1.4.EVALUACIN:
El proceso de evaluacin est sujeto a la normativa establecida por el SNNA:
-

Reglamento del SNNA

Reglamento de evaluacin del 13 de mayo del 2013
Polticas de Aprobacin, Reprobacin y Anulacin de Matrcula de los cursos
de Nivelacin de Carrera del 7 de octubre del 2013.

1.5.FUENTES DE INFORMACIN:

a) BIBLIOGRAFIA BSICA: (Texto gua obligatorio)

Fundamentos de Qumica General, Ing. Luis Escobar, 2010, ESPE

b) FUENTES RECOMENDADAS: (Otros libros)

TITULO

Qumica "La Ciencia Central"

AUTOR

Brown-Lemay

Problemas de Qumica

EDICIN

SEXTA

Qumica General

2002

QUINTA
Ibarz

General

Ao

Chang

IDIOMA

Espaol

Prentice Hall

Espaol

Editorial

1982
DECIMA

2008

EDITORIAL

Marn
Espaol

McGrawHill

a) LISTADO DE ARTCULOS CIENTFICOS, LECTURAS SELECCIONADAS Y

SITIOS WEB RECOMENDADOS: (obligatorio)

Tema
Mapas
Conceptuales
Estructuras de
Lewis
Mapas mentales

Sitio Web
http://cmap.ihmc.us/
http://www.acdlabs.com/
http://drichard.org/mindmaps/

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TICs aplicadas a
la Qumica

http://www.etnassoft.com/biblioteca/nuevas-tecnologias-de-lainformacion-y-la-computacion-aplicadas-a-la-quimica/

Se proporciona al estudiante material adicional mediante el uso de Dropbox

20 de Octubre 2014
FIRMAS DE RESPONSABILIDAD

Bioquimico Pedro Morillo

Docente

Ing. Luis Escobar

Coordinador Qumica
acadmica SNNA

Ing. Sonia Romn

Gestora