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Fotosntesis y pigmentacin vegetal

RESUMEN
en esta prctica de laboratorio se llevaron a cabo tcnicas de obtencin de
pigmentos mediante cromatografa sobre un papel filtro, destacando la
aplicacin de reactivos para facilitar la adquisicin de resultados teniendo como
objetivo la distincin de pigmentos fotosintticos, y por ltimo, la aplicacin de
montajes hmedos para la observacin epidrmica de tres especies distintas de
plantas, stas fueron: Diente de Len (Taraxacum officinale) Sauco (Sambucus
nigra) Cartucho (Zanthedeschia aethiopica), con el fin de identificar los
diferentes tipos de estomas presentes en cada una de ellas y su correcta
clasificacin.
PALABRAS CLAVE: Estructura, pigmentos, clasificacin, identificar.

Daniel Morera
Cdigo 20151010051
Universidad Distrital FJC
Daniels9696@gmail.com

ABSTRACT
In this lab they were carried out technical production of pigments by
chromatography on a filter paper, highlighting the application of reagents to
facilitate the acquisition of results aiming the distinction of photosynthetic
pigments, and finally, applying wet mounts epidermal observation for three
different species of plants, these were: Dandelion (Taraxacum officinale)
Elderberry (Sambucus nigra) Cartridge (Zanthedeschia aethiopica), in order to
identify the different types of stomata present in each and correct classification.
KEYWORDS: Structure, pigments, classification, identification.
1. INTRODUCCIN
El proceso fotosinttico es de suma importancia para la
humanidad en su totalidad, por lo que mediante ella se
adquieren los alimentos que tienen propiedades
nutricionales como el sustento de las funciones
fisiolgicas, la regulacin del anabolismo, la adquisicin
de oxgeno, entre otras propiedades fundamentales. Es
propio resaltar que la fotosntesis es el nico mecanismo
de estrada de energa para la biosfera. La fotosntesis
incluye reacciones de oxido-reduccin. Bsicamente en
el proceso de oxidacin la molcula de agua libera
electrones con produccin de oxigeno y la reduccin del
dixido de carbono para formar carbohidratos (Salisbury
y Ross, 1994).
En esta ocasin se abarcar una de las temticas ms
importantes de la fotosntesis,
los pigmentos
fotosintticos, para ello es importante resaltar que los
pigmentos fotosintticos son sustancias que se
caracterizan por su capacidad de aprovechamiento de la
luz para comenzar procesos de reacciones qumicas y con
tener color propio. Y la estructura estomtica presente en
distintos tipos de plantas. Los estomas son los orificios
que atraviesan la dermis de las plantas, son conductos de
comunicacin con el ambiente exterior y desarrollan
funciones de intercambio gaseoso. (Curtis, 2008)

2. RESULTADOS Y ANLISIS DE RESULTADOS

1.

Extraccin de pigmentos
Despus de macerar las 3 hojas de espinaca con
el mortero y agregar etanol y carbonato de
calcio se obtiene un disolvente color verde
intenso; esto ocurre porque los pigmentos son
liberados al romperse la clula y pasan al
alcohol. Para la separacin de estos se usa papel
filtro, junto con la caja de Petri (imagen 1). Se
ubica el papel filtro de manera vertical sobre la
caja de Petri con la solucin, al cabo de unas
horas se observa que el papel adquiri distintas
tonalidades de verde que van desde verde
intenso en la parte inferior hasta una tonalidad
parecida al amarillo en la parte superior
(imagen2).

Imagen 1. Proceso de extraccin de pigmentos

Fuente: El autor

Imagen 2. Tonalidades de los pigmentos en el papel filtro

Fuente: Autor
TIPOS DE PIGMENTOS EN LA ESPINACA

Los colores de las plantas se deben a la

combinacin de los diferentes pigmentos que
contienen. Para aislar y extraer dichos
pigmentos se pueden utilizar diferentes
procedimientos. Uno de ellos es la
cromatografa. (Lopez M, Et al. 2005).

Imagen 4. Estoma de una planta

Fuente:http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema13/images1
3/Malv4500.jpg

2.1 hoja de espinaca (Spinacea orelacea)

Pudimos observar que la espinaca (imagen
5) posee una estoma de tipo Anomotetracito
(Anomotetracytic), ya que est encerrado en
4 clulas en un patrn irregular (imagen 6)

carotenos
Xantofilas
Clorofila B
Clorofila A
Tabla1. Tipos de pigmentos de la espinaca

Imagen 5. Hoja de espinaca (Spinacea orelacea)

Fuente: Autor

Imagen 3. Pigmentos de espinaca en el papel filtro

Fuente: autor

2.

Caracterizacin de estomas
Para este procedimiento son necesarias 3 hojas
de distintas especies vegetales, preferiblemente:
Diente de len (Taraxacum officinale), sauco
(Sambucus nigra) y cartucho (Zanthedeschia
aethiopica).
Se retira la epidermis de un rea aproximada de
0.7cm2, seguido hacemos un montaje hmedo
para observar las estomas en el microscopio.

Imagen 6. Estoma Anomotetracito.

Fuente: Manual de Arquitectura Foliar

2.2 hoja de sauco (sambucus nigra)

Las hojas del sauco tienen unos estomas
paratetracitico (paratetracytic) ya que posee

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Fuente: Autor

2 clulas alargadas laterales y paralelas a las

clulas de guardia, 2 estrechas celdas
polares. (Ellis, Et al. 1999).
Se puden observar 7 estomas en la hoja de
sauco (Sambucus nigra) a un aumento de
40X

2.4 hoja de cartucho (Zantedeschia

aethiopica)
Los estomas del cartucho son anisositicos
compuesto por un anillo nico de 3 clulas
(2 ms grandes, uno ms pequeo) que
encierra las clulas oclusivas.
Se pueden observar 12 estomas a un
aumento de 40X en las hojas de cartucho
(Zantedeschia aethiopica).

Imagen 7. Estomas de hoja de sauco (Sambucus nigra)

Fuente: autor

2.3 hoja de diente de len (Taraxacum

officinale)
Al observar las hojas de diente de len nos
dimos cuenta que estas tienen estomas de
tipo paracitico, sus caractersticas son 2
clulas que encierran completamente las
clulas oclusivas con su largo eje paralelo al
eje largo de las clulas oclusivas. (Ellis, Et
al. 1999).
En las hojas de Diente de len (Taraxacum
officinale) se observan 8 estomas a un
aumento de 40X.

Imagen 8. Estomas hojas diente de len (taraxacum

officinale)

Imagen 9. Estomas de hoja de cartucho (Zantedeschia

aethiopica)
Fuente: Autor

3.

CUESTIONARIO
1
a) Cul es el color de los pigmentos observados
en el papel filtro?
Los tonos observados en el papel filtro van en
una escala que empieza desde el color verde en
la parte inferior, hasta un amarillo verdoso en su
parte superior.
b) Cules son los pigmentos observados en el
papel filtro?
En el papel filtro podemos observar pigmentos
como carotenos (color naranja), xantofilas (color
amarillo), clorofila B (color verde oscuro) y
clorofila A (color verde claro).
c) Qu es absorcin? Y Cmo relaciona dicha
definicin con la prctica?
Segn the free dictionary absorber significa
atraer y retener un cuerpo slido en su interior a
otro en estado lquido o gaseoso, se relaciona
con la practica porque los pigmentos que se
encontraban diluidos en la solucin de etanol y
carbonato de calcio fueron retenidos dentro del
papel filtro.
2
a) Describa las diferencias con respecto a
crecimiento, color de las hojas, etc. Cuando se

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varan las longitudes de onda que actan
sobre las plantas
La variacin en las longitudes de onda que
reciben las plantas tiene relacin con el
crecimiento y la coloracin de esta, debido a que
al capturar distintos espectros de luz las plantas
adquieren distintas caractersticas, ya sea por su
coloracin y adems debido al tipo de espectro
que la planta percibe, se da la absorcin de
nutrientes y energa generadora de la fotosntesis
y el crecimiento de esta
4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Se dieron a conocer los tipos de pigmentos de la
espinaca (Spinacea oleracea), que son
carotenos, xantofilas, clorofila B y clorofila A.
La longitud de onda tiene una relacin
directamente proporcional con el crecimiento y
coloracin de las plantas.
Observamos los diferentes tipos de estomas que
poseen las plantas, analizando hojas de sauco
(Sambucus nigra), diente de len (Taraxacum
officinale) y cartucho (Zantedechia aethiopica).
5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1.

Ellis Et al (1999) Manual of Leaf Architecture morphological description and categorization of

dicotyledonous
and
net-veined
monocotyledonous angiosperms by Leaf
Architecture Working Group. 65p.

2.

Salisbury F.B., Ross C.W. "Fisiologa Vegetal".

Grupo Editorial Iberoamericana S.A. Mexico,
1994.

3.

Curtis, Steviana. Facultad de Ciencias Exactas

y naturales Universidad Nacional de Asuncin.
2009