Sunteți pe pagina 1din 29

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN

VETERINAR
Ion Ionescu de la Brad Iai
FACULTATEA DE HORTICULTUR

Proiect de an
POMICULTUR SPECIAL

Coordonator,
Prof. Univ. Dr. ISTRATI Mihai

Iai
2015

Student,
PERJU Ionel

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN


VETERINAR
Ion Ionescu de la Brad Iai
FACULTATEA DE HORTICULTUR

nfiinarea i ntreinerea unei plantaii


pomicole superintensive de mr cu suprafaa de
9 ha

Coordonator,
Prof. univ. dr. Mihai ISTRATE

Iai
2015

Student,
PERJU Ionel

CUPRINS
I.

PIESE SCRISE

1.MEMORIUL DESCRIPTIV
Obiectul i necesitatea proiectului.
Stuaia geografic i administrativ a zonei
Studiul factorilor social-economici
Caracterizarea cardului natural
1.4.1.- Studiul climatic (temperaturi medii lunare i anuale; temperaturi
minime absolute, suma precipitaiior medii anuale i repartiia lor,
umiditatea relativ a aerului, durata de strlucire a soarelui, accidente
climatice).
1.4.2.- Studiul pedologic (profilul solului, structura, coninutul n
macroelemente).
1.4.3.- Studiul vegetaiei pomicole spontan i cultivat.
1.4.4.- Concluzii privind aprecierea generala a condiiilor n care se
planteaz.
1.1
1.2
1.3
1.4

2.MEMORIUL JUSTIFICATIV
2.1. Organizarea teritoriului (parcelarea, trasarea drumurilor, zone de
ntoarecere, amplasarea construciilor).
2.2. Stabilirea sortimentului de soiuri i portaltoi n funcie de sistemul de
cultur, tipul de sol, zona climatic i amplasarea soiurilor n parcele.
2.3. Stabilirea tehnologiilor de lucru privind:
2.3.1.- Stabilirea distanelor de plantare.
2.3.2.- Stabilirea tehnologiilor de pregtire a terenului.
2.3.3.- Plantarea pomilor.
2.3.4.- ntreinerea plantaiilor pn la intrarea lor pe rod.
2.3.5. - mprejmuirea plantaiilor.
2.3.6. Insatlarea mijloacrelor de susinere.
2.3.7. - Instalarea sistemului de irigare

3 MEMORIUL TEHNIC
3.1. Planul de plantare
3.2. Antemsurtori Devize pe categorii de lucrri privind:
3.2.1 Antemsurtoarea 1 Privind pregtirea terenului n vederea plantrii
3.2.2.Antemsurtoarea 2 Privind procurarea materialului sditor
3.2.3.Antemsurtoarea 3 Plantarea pomilor
3.2.4. Antemsurtoarea 4 ntreinere plataiilor n anul I de la plantare
3.2.5. Antemsurtoarea 5 Completarea golurilor n anii I si II de la
plantare
3.2.6. Antemsurtoarea 6 Instalarea mijloacelor de susinere
3.2.7. Antemsurtoarea 7 ntreinerea plantaiilor n anul II de la plantare.
3.2.8. Antemsurtoarea 8 ntreinerea plantaiilor n anul III de la
plantare.
3.2.9. Antemsurtoarea 9 Instalarea sistemului de irigare.
3.2.10. Antemsurtoarea 10 Pentru instalarea gardului
3.2.11. Deviz centralizator privind normele de munc manual,
mecanic, transport i materiale consummate.

II. PIESE DESENATE


4.1. Schia de ansamblu a plantaiei la scara 1: 2000.

4.2. Schia amplasrii soiurilor i a polenizatorilor.

3.

BIBLIOGRAFIE.

I. PIESE SCRISE
1. MEMORIUL DESCRIPTIV
1.1. OBIECTUL I NECESITATEA PROIECTULUI

nfiinarea plantaiei de mr superintesiv are drept scop obinerea unor producii


corespunztoare att din punct de vedere cantinatativ ct i caliatativ pe o suprafa de 9
hectare.
Marul este cea mai valoroasa specie pomicola datorita rolului important pe care il au
fructele in alimentatia omului. Acestea contin o serie de substante necesare organismului
omenesc (zaharuri usor asimilabile, acizi organici, saruri minerale, vitamine etc. ). Ca urmare
se consuma in cantitati mari in stare proaspata sau prelucrate sub forma de marmelada,
compot, cidru, fructe uscate sau murate.
Merele prezint importan i pentrul faptul c suport mai bine transportul i se
pstreaz mult mai bine dect fructele altor specii.
Mrul are o plasticitate ecologic foarte mare de aceea poate fi cultivat in toate zonele
din Romnia
Infiintarea planiei de mar in comuna Cotnari are drept scop producerea de fructe
pentru consum in stare proaspt, dar si pentru industrializare.

1.2 SITUAIA GEOGRAFIC I ADMINISTRATIV A ZONEI .


Cotnarii sunt aezai n zona de tranziie dintre cele dou mari uniti de relief,
profund diferite ale Moldovei: Podiul nalt al Sucevei - reprezentat aici de unitatea sa
rsritean Dealul Mare - Hrlu i Cmpia Colinar a Moldovei. Acest contact dintre
dou uniti de relief d natere unei serii ntregi de diferenieri foarte importante att n
clim, ct i n vegetaie i distribuia solurilor. Aceast zon de contact a fost denumit
Coasta Moldav sau Coasta Dealului Mare - Hrlu.
Principalul agent modelator al reliefului a fost rul

Bahlui i afluenii si.

Bahluiul s-a deplasat n pliocenul superior i cuaternar treptat spre sud-vest, paralel cu
retragerea spre vest a denivelrii de contact dintre Podiul Sucevei i Cmpia Moldovei,
lsnd pe stnga vii sale o succesiune complet de terase fluviatile, dintre care cea mai
veche se afl n dealul Dumbrava (240 m). Eroziunea i acumularea efectuat de Bahlui

i afluenii si au dat natere unei depresiuni longitudinale de contact, denumite HrluHodora i care subliniaz separaia dintre Podiul Sucevei i Cmpia Moldovei.
n aceast zon de tranziie, cteva praie, afluente pe dreapta ale Bahluiului, au
determinat o serie de uniti morfologice mai mici. ntre acestea se afl, la sud de
Hrlu, aa-numitul "Bazin al Cotnarilor", cuprins ntre coasta de dreapta a prului
Buhalnia, la nord i cea de pe dreapta prului Crjoaia, la sud. Spre est, limita
podgoriei Cotnari este constituit din culmea dealului iglile lui Balt, iar limita
vestic se oprete la dealul Piciorul Racului, care se prelungete spre sud prin coasta
Stroieti (Nechita, 2010).
n interiorul regiunii Cotnari relieful este fragmentat, n cadrul nclinrii sale
generale spre sud-est distingndu-se o serie de proeminene izolate sau grupate, resturi
ale unor suprafee structurale mult mai ntinse odinioar: dealul Ctlina (395 m) (fig.
2.2), dealul Stnc (360 m), Piciorul Racului (337 m), Liteanca (330 m), Dealul lui Vod
(347 m) etc.
n general, nclinarea medie a versanilor este de 5-10, ntlnindu-se i suprafee
relativ orizontale n estul regiunii (pe esul Bahluiului) sau n vest (pe platformele
structurale), ct i versani mult mai abrupi, ce pot depi 20, n special n lungul
cornielor ce limiteaz unele suprafee structurale.
O not aparte o ofer Dealul lui Vod (317 m) de la est de Scobini, un fel de
Tokaj n miniatur prin forma sa cvasiconic. El reprezint ns, ca genez, un martor de
eroziune complet detaat de marea coast de la vest, dar de care se ataeaz sub aspect
structural i altitudinal. Datorit formei i izolrii sale, este puternic scrijelit radiar de
organisme toreniale, nsoite de alunecri, motiv pentru care este doar parial acoperit
cu plantaii viticole n regim antierozional. La fel este i culmea iglaiele lui Balt de
la periferia estic a Cotnarilor, pe care se niruie trei vrfuri (iglaie, cu altitudini
ntre 212 i 232 m) protejate prin lespezi de gresie sarmatic. Acest culme, parial
detaat de Coasta Cotnarilor prin neuarea Zlodici i Valea Ungurilor, este asimetric,
cu versantul estic atenuat i acoperit cu vie aproape compact, versantul vestic (frunte de
cuest) fiind puternic nclinat i acoperit cu puni i plantaii silvice. Privit n
ansamblul ei, Coasta Cucuteni-Cotnari-Hrlu-Flmnzi impune, prin ampla sa
desfurare n altitudine, o clar etajare a climei, vegetaiei i solurilor (Cotea i colab.,
2006).

1.3 STUDIUL FACTORILOR SOCIAL-ECONOMICI


n vederea realizarii acestui proiect s-au luat n considerare posibilitile de execuie dar
in special condiiile pedoclimatice ale zonei.
Datorit specializarii populatiei din zon pe domeniul horticol, forta de munc calificat
este relativ usor de asigurat pentru infiintarea si intretinerea plantatiei
Cile de transport rutier situatie in apropierea plantaie fac ca transportul productiei pana
la beneficiar sa se fac in conditii bune, fara a se deprecia calitatea productiei obtinut.
Totodat imediata apropiere, a cilor de transport, faciliteaz accesul personalului calificat
n incinta plantaiei.
Direcia de producie pentru recolta ce urmeaz a fi obinut, vizeaz consumul de fructe
n stare proaspt, precum si pentu industrializare.

1.4 CARACTERIZAREA CADRULUI NATURAL


1.4.1. STUDIUL CLIMATIC
Climatul zonei Cotnari este un climat de tranziie de la cel al podiului nalt
mpdurit din vest, la climatul continental arid din est, care prezint datorit reliefului, o
serie de particulariti. Astfel, direcia dominant a vntului este nord-vest, iar nclinarea
general a regiunii este sud-est, ceea ce face ca masele de aer, dup ce au depit Dealul
Mare lsnd o important cantitate de precipitaii pe versanii si vestici, s coboare mai
uscate i deci s se nclzeasc mai repede pe versantul opus, fenomen cunoscut sub
numele de fehnizare, ce determin reducerea umiditii relative a aerului i mrimea
duratei de strlucire a soarelui la 2038 ore anual, mbuntind astfel bilanul termic al
atmosferei; din aceste motive, la Cotnari temperatura n unii ani este cu 3C mai mare
dect la Iai, numrul zilelor cu cer senin fiind de asemeni mai ridicat.
Climatul zonei a fost mprit n funcie de altitudine, gradul de insolaie a
versanilor, orografie etc., n 6 tipuri de microclimate: de esuri i lunci, de versani slab
nsorii, de versani moderat nsorii, de versani bine nsorii, de dealuri nalte i
platouri.
Microclimatul de esuri i lunci din cuprinsul albiilor majore ale praielor
Buhalnia i Crjoaia i din lunca Bahluiului, se caracterizeaz prin temperaturi ale

aerului mai reduse, precipitaii mai puine, roua i ceaa sunt frecvente i de durat mai
lung, brumele sunt mai timpurii.
Microclimatul versanilor slab nsorii cu expoziie nord-estic, nord-vestic i
nordic, ce caracterizeaz circa 18 % din suprafa; aici temperatura aerului este mai
sczut, solul prezint uneori exces de umiditate datorit regimului pluviometric mai
bogat i izvoarelor de coast. Aceti versani sunt acoperii n mare parte cu puni.
Microclimatul versanilor moderat nsorii, cu expoziie estic sau sud-estic, cu
pante relativ line i cu o nclinare de 5-10. Temperatura aerului capt valori superioare
microclimatelor anterioare, aceti versani asigurnd condiii bune pentru pomicultura.
Microclimatul versanilor bine nsorii, reprezint peste 45 % din suprafaa
podgoriei, cuprinde versanii cu expoziie sudic, sud-estic i vestic, bine adpostii de
vnturile reci din nord i nord-est, cu pante de 5-20. n aceast zon se nregistreaz
temperaturile cele mai ridicate din podgorie.
Microclimatul dealurilor nalte, cu altitudini ce depesc 200 m, cuprinde
dealurile Ctlina, Liteanca, iglile lui Balt i culmile dealurilor Naslu i Mgura.
Datorit temperaturilor mai sczute, mai ales primvara i toamna, cantitilor mai mari
de precipitaii i frecvenei mai ridicate a vnturilor, cultura marului ntlnete condiii
mai puin favorabile.
Microclimatul de platouri i terase, din partea de vest a podgoriei, cu altitudini
de 175 - 350 m, are caracteristici complet diferite i aparine regiunii climatice a
Podiului Sucevei. Temperatura medie anual nu depete 8C, suma precipitaiilor este
de peste 600 mm anual, iar zpada dureaz cu cel putin dou sptmni mai mult dect
n restul regiunii.
n ceea ce privete temperatura, Cotnarii dein resurse relativ modeste pentru
cultura marului: temperatura medie anual este 9C, luna cea mai friguroas este
ianuarie (-3,9C n medie), iar cea mai clduroas este iulie (20,2C n medie). Iernile
sunt aspre, temperatura minim absolut coboar pn la -28 -29C, dar frecvena
temperaturilor sczute nocive este mic (3 ani dintr-o sut) (Olobeanu i colab., 1991)
datorit faptului c bazinul Cotnarilor este adpostit fa de vnturile dominante,
curenii reci de aer se strecoar numai pe vile Bahluiului, Crjoaiei i Buhalniei, unde
se nregistreaz i cele mai timpurii brume, n a doua jumtate a lunii septembrie, iar n
primvar, perioadele cu temperaturi sczute se prelungesc de multe ori pn n luna
mai.

Din punct de vedere termic s-a constatat c intervalul 1990 2012 a fost unul mai
cald dect n mod normal (1961-2012), temperatura medie a aerului fiind mai ridicat cu
0,4 0C (tabelul 1.1.).
Evolutia temperaturilor medii lunare a prezentat n perioada 1990 2012 o evoluie
normal, n sensul c descrie o curb ascendent n prima parte a anului, cu un maxim n
luna iulie, dup care curba devine descendent, cu un minim n luna ianuarie.
Tabelul 1.1./Table 1.1.
Temperaturile medii lunare i anuale ale aerului( 0C) n intervalul 1990 2012
la Staia Meteorologic Cotnari
Luna
Anul
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Media

II

III

IV

VI

VII

VIII

IX

XI

XII

Media

1,1
0,4
-1,0
0,4
2,1
-2,2
-6,6
-3,8
0,1
0,0
-3,1
-0,2
-1,2
-2,1
-4,7
0,5
-6,8
5,0
-1,9
-0,9
-6,0
-1,3
-1,9
-1,5

4,1
-3,4
-0,2
-1,2
-0,9
4,3
-5,5
1,3
4,0
0,2
2,5
0,6
5,7
-5,8
0,1
-3,6
-2,9
0,3
2,5
0,5
-1,3
-2,6
-8,4
-0,4

8,8
2,8
4,6
2,0
5,7
4,1
-3,0
3,7
1,9
5,0
3,9
6,0
6,6
0,7
5,0
2,2
1,8
7,2
6,6
3,5
4,6
3,5
5,0
4,0

10,2
8,8
9,1
8,0
11,1
9,3
8,8
5,7
12,7
10,9
13,2
10,8
9,6
8,6
10,7
9,7
10,3
10,5
10,7
12,5
11,0
10,4
12,6
10,2

15,7
12,1
13,6
16,6
16,0
13,5
18,6
16,9
14,8
14,2
17,4
15,4
17,7
20,5
14,9
15,5
15,0
18,4
15,0
16,1
16,7
16,3
17,5
16,0

18,6
18,0
17,8
18,3
18,4
19,6
20,6
19,2
20,2
21,4
19,7
17,5
19,2
21,1
19,3
18,3
18,4
21,9
20,0
19,6
19,7
20,0
22,0
19,5

20,4
20,5
20,9
19,2
22,6
22,5
19,4
19,9
20,8
22,6
20,5
22,9
22,4
21,0
21,2
21,4
21,5
23,9
20,4
22,8
22,5
22,0
25,2
21,6

20,5
18,9
23,9
19,4
21,4
20,7
18,8
19,1
20,2
20,2
22,1
22,4
20,1
21,8
19,9
19,7
20,3
21,5
21,9
21,3
23,5
21,2
22,7
20,9

14,6
15,4
14,2
14,2
19,5
14,3
11,3
13,4
14,6
16,9
13,9
14,9
14,8
15,4
15,1
16,9
16,6
15,5
14,3
18,5
15,0
18,7
18,6
15,5

10,6
9,4
9,7
10,9
9,1
10,6
9,4
8,0
9,6
10,3
10,6
11,9
9,5
8,4
11,2
10,4
12,0
10,4
11,7
11,0
6,9
9,3
11,8
10,1

6,7
4,2
4,7
-3,1
3,9
-0,1
7,3
4,3
-0,5
3,2
7,9
2,7
6,5
5,3
4,8
3,6
6,6
2,1
5,0
7,3
10,1
3,6
5,6
4,4

-0,3
-2,3
-2,4
2,4
-0,3
-4,4
-3,5
-1,1
-3,2
1,6
2,9
-5,2
-6,2
0,2
1,6
0,8
2,7
-2,1
1,2
-0,7
-1,9
3,2
-3,2
-0,9

10,9
8,7
9,6
8,9
10,7
9,4
8,0
8,9
9,6
10,5
11,0
10,0
10,4
9,6
9,9
9,6
9,6
11,2
10,6
11,0
10,1
10,4
10,6
10,0

n perioada analizat cel mai rece an a fost 1996, cnd valoarea medie anual a
temperaturii a fost de 8,0 0C, iar cel mai clduros a fost 2007, cnd s-a nregistrat 11,2 0C.
Din ultimii 23 de ani analizai s-a constatat c 12 au avut valori ale temperaturii medii
anuale de peste 10,0 0C, ceea ce constituie un prim indiciu al posibilitii de cultvare cu
succes a marului.
Mediile lunare multianuale ale temperaturilor maxime zilnice au avut valori
pozitive n toate lunile anului, crescnd uniform de la anotimpul de iarn spre anotimpul
de var. Creterea mai accentuat a mediilor temperaturilor maxime zilnice s-a produs

ntre lunile martie - aprilie, iar cele mai mari valori ale mediilor temperaturilor maxime
zilnice s-au nregistrat n luna iulie.
Mediile lunare multianuale ale temperaturilor minime zilnice au avut valori
negative n intervalul decembrie - februarie. La Cotnari, cele mai sczute valori minime
medii s-au nregistrat n luna ianuarie, iar cele mai ridicate valori medii minime s-au
produs n luna iulie. Astfel, cele mai mari valori ale amplitudinii termice s-au realizat n
luna mai, iar valorile cele mai sczute s-au nregistrat n luna decembrie i ianuarie
(tabelul 1.2).
Tabelul 1.2/Table 1.2
Temperatura aerului (C ) n intervalul 1990-2012

Media
maximelor
1,7
3,1
8,6
15,3
21,6
24,7
26,9
26,3
20,6
14,7
7,9
2,1

Media
minimelor
-4,1
-3,2
0,6
6,3
11,5
15,1
17,2
16,7
11,7
6,7
1,7
-3,4

Amplitudinea
termic
5,8
6,3
8,0
9,1
10,0
9,7
9,6
9,6
8,9
8,0
6,1
5,5

14,5

6,4

8,1
Comparativ cu valorile medii ale temperaturii aerului analizate mai sus,

temperaturile extreme absolute reprezint valori instantanee, care se produc la un moment


dat. Indicnd limitele extreme posibile maxime i minime ntre care valorile de
temperatur pot oscila, maximele i minimele absolute sunt n primul rnd un rezultat al
condiiilor de circulaie atmosferic, apoi al influenei factorilor geografici locali
(Gugiuman, 1963).
n perioada 1990 2012 temperatura maxim absolut a fost de 38,8 0C la Cotnari,
n 25.08.2012, iar temperatura minim absolut s-a produs n perioada analizat n data de
23.01.2006 la Cotnari (-24,2 0C ) (tabelul 1.3.).

Tabelul 1.3 / Table 1.3


Temperatura aerului (C) n intervalul 1990 - 2012 (valori extreme absolute)
Luna
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII
Valoare extrem

Maxima absolut
ziua/anul
18/1993
15,4
21/2007
21,0
24/1990
25,6
22/1990
29,7
30/2012
33,6
20/1996
36,1
26/2007
37,1
19/2007
38,8
25/2012
32,0
1/1992
29,4
4/2006
27,0
8/2010
16,0
3/2004
38,8
25.08.2012
C

Minima absolut
ziua/anul

-24,2

23/2006

-22,0
-12,3
-3,1
1,1
6,8
9,5
8,4
2,8
-4,6
-13,9
-22,1
-24,2

13/1994
1/2005
4/2004
2/2007
19/2000
7/1993
30/1998
30/1995
29/1997
12/1993
28/1996
23.01.2006

Analiza temperaturilor minime zilnice pe perioada 1990 2012 ne arat c primul


nghe de toamn se produce n medie cel mai devreme pe 28.X la Cotnari, iar ultimul
nghe de primvar pe data de 4.IV la Cotnari. Cel mai timpuriu prim nghe de toamn sa produs n aer cel mai devreme n data de 1.X.1993, iar ultimul nghe de primvar n
ziua de 23.IV.2009 (tabelul 1.4.). Durata medie a perioadei fr nghe este de 207, cu
variaii ntre 187, respectiv 237 zile.
Tabelul 1.4/Table 1.4
Date medii i extreme ale apariiei primului i ultimului nghe (1990 2012)
Primul nghe
28.X
-0,3 / 1.X.1993

Ultimul nghe
4.IV

Data medie
Data apariiei celui mai timpuriu nghe (0C/data)
Data apariiei celui mai trziu nghe (0C/data)
-0,5 / 23.IV.2009
Durata (nr. de zile) intervalului fr nghe (1990 2012)
Durata medie (nr. de zile)
207
Durata maxim nr. de zile / interval
237 / 16.IV.1996-9.XII.1996
Durata minim nr. de zile / interval
187 / 22.IV.1997-26.X.1997
Faptul c de multe ori cele mai timpurii sau cele mai trzii prime ngheuri se
produc la date diferite demonstreaz faptul c ele au o genez radiativ local. ns
concordana unor date de producere a primelor ngheuri arat c nici latura genetic

advectiv nu este de neglijat. De multe ori la formarea ngheurilor contribuie att


advecia ct i radiaia, acest fenomen cptnd un caracter mixt.
Cele mai timpurii i cele mai trzii ngheuri de primvar se produc de regul
mai trziu pe suprafaa activ dect n aer. Sunt i cazuri n care adveciile de aer foarte
rece i de scurt durat provoac doar ngheul n aer, dar nu i la nivelul pturii de sol.
nceputul intervalului cu temperaturi medii zilnice 0 0C s-a produs, n perioada 1990
2012, n medie la data de 16.III la Cotnari, n timp ce sfritul intervalului cu
temperaturi medii zilnice 0 0C s-a produs n medie la data de 11.XI la Cotnari. Durata
medie a intervalului cu temperaturi medii zilnice 0 0C depete 240 zile (tabelul 1.5.).
Tabelul 1.5/ Table 1.5
nceputul i sfritul intervalului cu medii zilnice 0 C (1990 - 2012)
nceputul intervalului
cu medii zilnice 0C
(1990-2012)
16.III

Sfritul intervalului cu
medii zilnice 0 C
(1990-2012)
11.XI

Data medie
Data apariiei celei mai timpurii zile cu
0,7 / 16.II.2002
media zilnic C (C /data)
Data apariiei celei mai trzii zile cu
0,3 / 9.XII.1996
media zilnic C (C/data)
Durata (nr. de zile) intervalului cu medii zilnice 0 C (1990 - 2012)
Durata medie (nr. de zile)
240
Durata maxim nr. de zile / int.
278 / 19.II.2008-22.XI.2008
Durata minim nr. de zile / int.
197 / 9.VI.2003-24.X.2003

nceputul intervalului cu temperaturi medii zilnice 10 0C s-a realizat, n medie la


data de 13.V la Cotnari. n ceea ce privete sfritul intervalului cu temperaturi medii
zilnice 10 0C acesta s-a produs n medie la data de 27.X. Durata medie a intervalului cu
temperaturi medii zilnice 10 0C depete 130 de zile la Cotnari (tabelul 1.6.).
Referitor la bilaurile termice se constat c n perioada anilor 1990-2012
valoarea bilaului termic global a fost de 3681,6 0C, iar bilaul termic activ a fost de
2735,8 0C (tabelul 1.7.).

Tabelul 1.6/ Table 1.6.


nceputul i sfritul intervalului cu medii zilnice 10 C (1990 - 2012)
nceputul intervalului Sfritul intervalului cu
cu medii zilnice 10C medii zilnice 10C (1990(1990-2012)
2012)
13.V
27.IX

Data medie
Data apariiei celei mai timpurii zile cu
10,2 / 16.IV.2002
media zilnic 10C (C/data)
Data apariiei celei mai trzii zile cu
11,4 / 14.X.2006
media zilnic 10C (C/data)
Durata (nr. de zile) intervalului cu medii zilnice 10C (1990 2012)
Durata medie (nr. de zile)
137
Durata maxim nr. de zile / int.
171 / 20.IV.2012-7.X.2012
Durata minim nr. de zile / int.
98 / 31.V.1991-6.IX.1991

Tabelul 1.7./Table 1.7.


Suma temperaturilor nregistrate n intervalul
cu temperaturi medii zilnice 0, respectiv 10 C (1990 - 2012)
Anul
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Media

Suma temperaturilor nregistrate n Suma temperaturilor nregistrate n


intervalul cu temperaturi medii intervalul cu temperaturi medii
0C
10C
3768,4
2680,8
3261,2
1872,9
3494,2
2335,3
3446,8
2664,0
3803,1
3015,2
3461,4
2359,9
3525,1
2761,5
3152,8
2185,1
3531,6
2437,3
3699,8
2968,1
3897,2
2745,8
3629,5
2264,6
3757,0
2857,4
3523,9
3322,9
3742,6
2115,2
3588,2
2499,1
3568,7
2952,1
3994,3
3253,7
3912,6
2511,2
3833,3
3173,9
3976,1
3085,5
3706,4
3073,8
4403,6
3787,5
3681,6
2735,8

Durata de strlucire a soarelui, prezint un mers previzibil, ordonat, de o parte


i de alta a unei axe de simetrie ce trece prin maximul anual i care mparte curbele de
distribuie ale acestui parametru n dou pri: una ascendent n prima parte a anului,
din luna decembrie pn n luna iulie, alta descendent din luna iulie pn n luna
decembrie.
Maximul anual al duratei de strlucire a soarelui, nu se produce n luna iunie,
luna solstiiului de var, cnd zilele sunt cele mai lungi din an, din cauza nebulozitii
mai ridicate i nici n luna august, cnd zilele sunt mai scurte dect n luna iulie, cu toate
c n acest ultim lun nebulozitatea are valorile anuale cele mai reduse. Zilele
lungi apropiate ca durat lunii iunie i nebulozitatea redus apropiat valoric celei din
luna august, sunt cele dou aspecte care fac ca luna iulie, s fie cea mai nsorit a anului.
n perioada 1990-2012 durata de strlucire a soarelui a fost n medie de 2194 ore (tabelul
2.8). Pe termen lung (1990 - 2012) tendinele de evoluie ale duratei de strlucire a
Soarelui sunt diferite. La Cotnari, trendul este uor descendent cu o dispersie mic a
sumelor anuale n raport cu media (Amriuci, 2012).
Dintre componentele radiaiei solare cea care nglobeaz n valorile ei influena
tuturor factorilor perturbatori, astronomici i atmosferici este radiaia solara global.
Radiaia solar global (Q) este suma dintre radiaia solar direct (S) i difuz (D). Ea
este prezent prin cel puin unul din elementele sale constituente(Amriuci, 2012).
n cazul cerului senin: Q = S + D, iar n cazul cerului complet acoperit Q = D.
Variaia diurn i anual a radiaiei solare globale este specific latitudinilor
medii, cu un maxim la amiaz i n lunile de var (iunie - iulie) i un minim la orele
extreme ale zilei i n luna decembrie (solstiiul de iarn).
Influena nebulozitii este pus n eviden prin contribuia componentei
principale, radiaia solar direct, care face s creasc foarte mult, pe cer senin, radiaia
global i cea a radiaiei difuze, care pe cer acoperit face s existe radiaie global
(Amriuci, 2012).
n cursul anului valorile radiaiei solare globale se dispun simetric fa de lunile
iunie - iulie. Totui, mersul ascendent din prima parte a anului se face relativ mai lent
fa de scderea din a doua parte a anului care se face mai rapid.

Tabelul 1.8./ Table 1.8


Medii lunare i anuale ale duratei de strlucire a soarelui la
Staia Meteorologic Cotnari (1990-2012)
Luna
I
II
III IV
V
VI VII VIII IX
X
XI XII Suma
Anul
95,0 140,2 211,8 196,3 293,8 287,9 296,1 322,3 190,4 184,4 94,2
41,6
2354,0
1990
1991 104,3 79,0 88,4 131,1 163,7 222,8 256,8 258,5 218,1 158,6 82,1 50,7 1814,1
1992 110,6 117,7 138,7 154,8 259,3 219,2 350,7 327,4 228,8 145,3 82,4 92,9 2227,8
1993 141,6 132,2 131,3 163,4 282,6 280,5 308,3 273,8 209,2 108,5 104,8 106,3 2242,5
87,2
84,6 172,2 192,7 278,7 284,0 308,8 289,8 268,3 148,3 133,2 69,3
2317,1
1994
65,8 130,7 118,4 206,7 249,2 271,9 361,7 287,0 206,6 186,1 100,3 31,5
2215,9
1995
45,4
81,5 111,2 193,9 313,1 345,4 320,3 215,3 107,4 132,6 92,2
41,1
1999,4
1996
96,3 162,4 202,0 174,1 305,5 271,9 289,8 221,6 214,2 170,6 91,5
59,1
2259,0
1997
92,5 141,3 127,9 219,4 232,3 258,4 289,6 310,3 199,2 139,4 45,1 135,4 2190,8
1998
65,1 104,4 161,6 181,8 258,1 323,8 331,3 281,0 210,2 139,4 137,9 99,1
2293,7
1999
59,1 129,6 142,9 210,4 379,8 320,7 295,3 337,4 173,9 192,8 81,5
66,6
2390,0
2000
67,5
109,5
132,6
225,4
300,6
208,3
325,3
301,1
159,5
173,3
88,2
66,9
2158,2
2001
60,5 135,8 202,2 186,1 309,6 264,8 266,0 259,5 152,5 152,2 60,3
68,0
2117,5
2002
49,6
75,8 132,0 205,6 335,1 321,2 258,3 314,6 211,3 117,0 60,2
89,9
2170,6
2003
46,0
91,3 133,3 234,6 248,4 285,4 277,7 265,2 203,2 177,9 88,6
72,4
2124,0
2004
98,5
71,5 211,6 171,7 268,8 276,2 258,3 236,9 243,6 171,4 82,6
75,7
2166,8
2005
78,6
91,5
113,8
189,3
230,6
280,4
347,3
281,1
242,6
201,7
112,4
91,5
2260,8
2006
89,5
47,0 210,9 234,7 304,5 328,4 357,1 238,6 209,7 133,0 91,9
31,0
2276,3
2007
69,3
113,0
160,4
152,5
268,9
291,7
297,9
353,8
156,6
189,8
85,0
44,8
2183,7
2008
74,8
69,0 127,7 285,9 307,1 286,8 361,7 312,8 235,3 122,4 83,5
40,6
2307,6
2009
78,1 103,3 152,0 195,3 277,4 279,4 306,3 282,9 199,4 155,3 90,4
68,7
2188,5
2010
74,5 119,1 182,9 184,5 246,8 240,8 249,9 288,8 216,1 171,2 99,1
72,2
2145,9
2011
96,3 140,3 161,9 183,6 207,9 278,6 294,6 232,6 212,9 127,6 67,1
53,9
2057,3
2012
Media 80,3 107,4 153,4 194,5 274,9 279,5 304,7 282,3 203,0 156,5 89,3 68,2 2194,0
Spre exemplu, ntre lunile martie i mai creterea lunar a valorilor radiaiei
globale se face n medie cu 15 pn la 20% pe cnd, numai ntre lunile septembrie i
octombrie, scderea valorilor se face n medie cu 25-30%, iar pentru lunile octombrie i
noiembrie, scderea este i mai mare, aproape de 45%. Conform lui Amriuci, 2012,
acest fenomen se diminueaz n intensitate spre extremitile zilei.
Cele mai mari valori ale fluxului radiaiei solare globale se produc vara, de
regul n iunie - iulie cnd nlimea soarelui atinge valorile maxime din an (solstiiul de
var). n lunile de var, la amiaz, valorile radiaiei solare globale depesc 700 W/m 2 i
nu scad sub 480 W/m 2 ntre orele 9 i 15.
Nebulozitatea exprimat prin gradul de acoperire cu nori a bolii cereti i mai
ales tipurile de nori influeneaz vizibil intensitatea radiaiei solare globale. Cu ct norii
sunt mai puin transpareni cu att fluxul radiaiei globale este mai mic. Fenomenul este

cu att mai intens cu ct valorile lui ho (unghiul de nlime a soarelui deasupra


orizontului) sunt mai mari (Amriuci, 2012).
Fluxurile maxime absolute ale radiaiei solare globale se produc, de regul, pe
timp senin cu o atmosfer foarte transparent, atunci cnd valorile opacitii atmosferei
sunt foarte mici (Mihil, 2006).
Fluxurile minime ale radiaiei solare globale sunt caracteristice orelor de la
nceputul i sfritul zilei atunci cnd valorile unghiului de nlimeaa soarelui deasupra
orizontului sunt minime i n general pe cer complet acoperit, cnd radiaia solar
direct lipsete (tabelul 1.9).
Regimul anual al umiditii relative a aerului se caracterizeaz prin producerea
maximului n sezonul rece al anului i a minimului n sezonul cald (tabelul 1.10).
Amplitudinea medie multianual a umiditii relative are valori de 14% la Cotnari,
valori specifice regiunilor cu climat continental, ceea ce indic o strns corelaie dintre
acest element climatic i temperatura aerului.
Tabelul 1.9 / Table 1.9
Valorile extreme absolute ale radiaiei solare globale
pe suprafaa orizontal (W/m-2), la Cotnari (1964-2012)
Luna
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
XI
XII

Maxime
4882,5
6853,2
6745,6
12312
20193,3
20814,7
23243,1
21429,3
13041,8
8664,6
4536,8
4020,8

Minime
2444,1
3815,8
12610,5
11431,9
12500,8
11677,2
14350,7
12301,1
6723,7
4245,2
2008,2
1590,2

Tabelul 1.10 / Table 1.10


Medii lunare i anuale ale umiditii relative a aerului (%) (1990-2012)
Luna
I
II III IV
V
VI VII VIII IX X
XI XII Media
Cotnari 82,8 79,6 75,9 72,1 70,8 72,2 71,1 70,6 75 78,9 83,7 85 82,8

n decurs de un an, evoluia sumelor lunare de precipitaii atmosferice, se


modific de la o lun la alta n direct relaie cu raporturile ce se stabilesc ntre marile
centre barice ce impun circulaia atmosferic i care dirijeaz masele de aer i fronturile
atmosferice ce traverseaz estul Romniei (Mihail, 2005).
La Cotnari, sumele lunare de precipitaii cresc treptat din luna februarie pn n
luna iunie, cnd se produce maximul pluviometric anual. Din luna iunie pn n luna
februarie cnd se produce minimul pluviometric anual, cantitile lunare de precipitaii
se diminueaz treptat (tabelul 1.11).
Excesul sau deficitul de precipitaii, se datoreaz n special caracteristicilor
circulaiei atmosferice, la care se adaug o mulime de variabile, printre care o
importan deoasebit o are evoluia temperaturii n timp i spaiu, cadrul natural prin
multitudinea combinaiilor elementelor sale, introducnd n evoluia acestui element,
manifestri ce difer de la un loc la altul, de la un moment la altul (Amriuci, 2012).
Media precipitaiilor n perioada analizat a fost de 554,7 mm anual, din care n
perioada de vegetaie 380 mm, fapt ce atest un regim hidric echilibrat n podgorie.
Tabelul 1.11 / Table 1.11
Cantitile (L/m2) lunare i anuale de precipitaii
la Staia Meteorologic Cotnari (1990-2012)
Luna
I
Anul
1990 8,3
1991 13,7
1992 7,4
1993 5,5
1994 19,3
1995 18,6
1996 24,5
1997 6,1
1998 37,9
1999 8,1
2000 17,6
2001 20,9
2002 7,0
2003 30,0
2004 40,1
2005 31,3
2006 25,8
2007 12,0
2008 11,4
2009 49,8

II
25,6
29,2
6,1
14,4
18,2
10,3
19,3
5,1
4,5
28,3
11,6
16,8
3,8
20,0
20,3
48,9
15,8
35,3
12,7
37,5

III

IV

VI

VII VIII

6,8 74,5 46,6 58,4 44,3 22,8


17,2 43,2 140,4 89,0 225,0 153,1
27,7 35,7 39,1 166,2 18,0 16,1
80,4 76,3 61,5 53,8 72,7 28,2
11,2 20,7 30,7 107,6 21,2 41,8
24,8 19,3 117,6 82,8 47,3 48,7
28,8 41,2 61,9 49,5 82,2 57,9
6,2 74,8 37,8 102,1 88,0 56,4
34,1 44,8 96,6 112,5 84,0 38,5
15,8 77,4 18,1 58,3 105,7 57,0
17,4 50,4 26,4 38,5 89,8 26,5
14,5 46,1 47,5 103,6 57,7 16,0
39,6 28,2 23,6 69,0 169,7 93,5
11,4 22,5 17,0 25,7 104,2 55,3
25,0 12,8 33,4 14,8 164,4 80,0
16,9 52,2 64,7 66,4 44,3 137,3
95,6 51,6 55,4 114,5 73,2 124,1
39,3 30,0 41,7 40,2 69,4 72,5
22,8 127,4 54,9 84,5 203,2 61,3
44,9 8,2
45,3 136,1 58,0 16,5

IX

XI

6,6
29,7 23,8
47,1 32,6 23,5
66,8 37,1 10,5
100,0 12,0 62,3
9,9
64,5 20,1
119,2 7,3 38,0
157,1 27,5 46,9
33,1 29,4 18,0
83,6 115,6 49,6
9,1
39,4 43,1
43,1
9,0 19,6
135,9 39,9 56,0
36,3 42,4 58,4
17,3 54,0 6,5
41,1 22,0 30,4
25,4 16,7 27,4
11,5 19,2 6,4
47,8 83,7 53,2
58,9 41,4 11,7
13,4 46,7 17,8

XII Suma
59,0
11,1
27,9
49,9
28,2
25,8
72,1
35,4
13,3
22,9
12,0
19,6
8,1
13,5
9,7
24,0
2,3
48,7
59,9
56,2

406,4
825,1
458,6
617,0
393,4
559,7
668,9
492,4
715,0
483,2
361,9
574,5
579,6
377,4
494,0
555,5
595,4
573,8
750,1
530,4

2010 59,2
2011
8,7
2012 16,2
Media 20,8

37,6 27,4 65,8 109,7 128,8 87,2 41,3 86,6 79,2 63,7 45,6 832,1
28,0 14,0 58,2 12,8 114,4 70,8 13,4 18,0 31,0 1,1 16,4 386,8
62,1 14,4 71,3 90,4 44,2 27,8 28,2 12,2 27,9 27,6 103,8 526,1
22,2 27,7

49,2

55,4

80,9

87,3

55,9

51,3

39,5 31,1

33,3

554,7

Numrul mediu anual de zile cu grindin la Cotnari este de 1,17 zile (tabelul
1.12). Grindina este semnalat cu frecvena cea mai mare n intervalul aprilie
septembrie. n intervalul studiat (1990 2012), fenomenul de grindin apare frecvent n
sezonul cald n special n lunile mai i iunie cnd se nregistreaz i un numr maxim de
zile cu grindin. Dintre cele mai lungi i semnificative intervale de absen la Cotnari
putem cita intervalul 1994-1997.
Tabelul 1.12 / Table 1.12
Numrul mediu lunar i anual de zile cu grindin, n perioada 1990-2012
Luna I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Cotnari 0 0 0 0,22 0,3 0,3 0,09 0,17 0,09 0 0
0

Suma
1,17

Numrul maxim de zile cu grindin, variaz mult de la un an la altul. Pentru


aprecierea variaiei numrului de zile cu grindin din diferii ani i evidenierea
abaterilor locale fa de numrul anual mediu, numrul anual maxim de zile cu grindin
constituie un parametru concludent. n perioada analizat (1990 - 2012) numrul maxim
cu grindin a fost de 4 zile la Cotnari (n anul 2008). Valorile numrului anual maxim de
zile cu grindin sunt de circa 3 5 ori mai mari dect valorile anuale medii.
Vnturile de E i NE, spre care coasta este larg expus, au o frecven i o
intensitate redus (doar crivul manifestndu-se mai duntor), n schimb vnturile de
NV, V i S nsumeaz aproape 50% din frecven, benefic prin componenta lor
fehnic. Cele de sud i de nord se canalizeaz mai mult n lungul culoarului
depresionar. Calmul atmosferic are o valoare anual redus, ns manifest o cretere de
peste 20-30% n august-octombrie, cnd timpul senin favorizeaz deplina maturare a
strugurilor.
Curenii de aer din podgoria Cotnari au ca direcie principal nord-vest i prezint
o vitez medie de 5,2 m/s (tabelul 1.13). Primvara are loc cea mai mare frecven a
vnturilor, ceea ce diminueaz procentul de calm eolian, frecvena maxim a vnturilor
suprapunndu-se cu perioada cea mai ploioas din an (fig. 1.13).

Tabelul 1.13 / Table 1.13


Frecvena (%) i viteza medie a vntului (m/s), n centrul viticol Cotnari
Direcia
Frecvena
Direcia
Viteza medie

N
12,4
N
4,6

N-E
1,1
N-E
2,8

E
1,7
E
2,7

S-E S S-V V
5,4 14,1 6,8 7,9
S-E S S-V V
4,1 3,9 3,7 3,9

N-V Calm
30,0 20,6
N-V Calm
5,2
0

1.4.2. STUDIUL PEDOLOGIC


n Cotnari, ca i n aproape ntreaga jumtate septentional a Podiului Moldovei,
apar la zi strate care aparin unui singur etaj geologic: sarmaianul (etaj cu care se
ncheie miocenul n bazinul fostei Mri Sarmatice, caracterizat prin sedimente depuse
ntr-un bazin nchis, cu ap salmastr). n cadrul acestui etaj se disting dou orizonturi
diferite: un orizont inferior (care urc pn la altitudinea de 250 - 260 m), format din
marno-argile, avnd intercalate rare orizonturi de nisipuri i gresii i un orizont superior,
format din calcare oolitice, gresii oolitice i nisipuri foarte bogate n fosile. Toate aceste
strate sunt aproape nederanjate tectonic, pstrnd n linii mari doar o uoar nclinare
(0,5) spre sud - sud-est, dup direcia de retragere a apelor Mrii Sarmatice.
Cele mai noi depozite geologice aparin cuaternarului, fiind alctuite din luturi
lessoide, prezente peste tot la suprafa, mai ales pe versani i terase. n esuri i lunci
se ntlnesc aluviuni argilo-nisipoase i pietriuri. Pe coastele

dealurilor se gsesc

frecvent depozite deluviale i coluviale, rezultate prin rostogolirile de pe versani i


splturile produse de iroiri. La extremitatea estic a podgoriei apar i depozite salifere
pe care s-au format soluri salinizate i alcalizate. Pe aceste materiale parentale s-au
format soluri n general potrivite culturii viei de vie (Cotea i colab., 2006).
Substratul litologic al teritoriul podgoriei Cotnari este rezultatul unei ndelungate
evoluii paleogeografice, aparinnd sarmaianului marin, ca suport cu frecvente (dar
locale) apariii la zi, i cuaternarului deluvio-coluvio-aluvial de acoperire. Sarmaianul,
reprezentat prin volhinian la partea inferioar a coastei i basarabian la partea mijlocie i
superioar a acesteia, este alctuit dintr-o alternan de marne, nisipuri i argile, cu
intercalaii de gresii calcaroase i calcare oolitice la diverse nivele altitudinale. Prin
amestecul tuturor acestor particule i fragmente, ca efect al proceselor denudaionale, a
rezultat o mantie deluvial ce mbrac cea mai mare parte a coastei i care, prin textura
sa mijlocie i un geochimism complex, se preteaz n mod deosebit culturii viei de vie.

Cu aceleai proprieti favorizante sunt i depozitele coluviale sau coluvio-proluviale de


la baza versanilor, ca i depozitele aluviale ale fragmentelor de teras din lungul vilor
mai importante. Doar aluviunile esurilor actuale sunt mai puin propice prin frecventa
lor mbibare cu sruri solubile (cloruri, sulfai), provenite din unele intercalaii de marne
salinizate ale sarmaianului (Cotea i colab., 2000).
n ceea ce privete la geneza denivelrii accentuate dintre cele dou trepte majore
de relief: podiul i cmpia, se menioneaz n rndul geologilor i geografilor c exist,
n principal, trei opinii prin care aceast denivelare s-ar putea explica:
a) tectonic, conform creia Coasta Cotnarilor ar fi efectul unei denivelri n
lungul unei falii sau flexuri;
b) eroziv, atribuit numeroilor aflueni de pe dreapta Prutului n acest sector
(Baeu, Jijia, Bahlui), care au exercitat o intens eroziune regresiv, determinnd
retragerea continu a planului de coast spre vest pn la poziia actual;
c) denivelare motenit de la relieful submarin, care, exondat, a putut fi
accentuat prin eroziunea ulterioar.
Imaginea litologic a acestei regiunii este completat cu formaiuni litologice
continentale, provenite prin dezagregarea i alterarea rocilor marine sarmaiene, urmate
de amestecul lor fie prin transport lateral gravitaional i sedimentate temporar pe pante
sub forma depozitelor deluviale sau la poalele pantelor sub forma depozitelor coluviale,
fie prin transport fluviatil longitudinal i sedimentate sub forma depozitelor aluviale ale
teraselor i luncilor (n lungul bazinelor superioare ale Bahluieului, Bahluiului,
Miletinului i afluenilor mai importani ale acestora). Majoritatea acestor depozite de
remaniere deluvial, coluvial i aluvial sunt discontinui n spaiu i aproape toate sunt
de vrst cuaternar (mai veche sau mai nou).

1.4.3. STUDIUL VEGETAIEI POMICOLE SPONTANE I CULTIVAT

Sub aspect fitogeografic, teritoriul comunei Cotnari se include n subprovincia


sarmato pontic, provincia est carpatic a regiunii euro siberiene. n spaiul teritorial
al podgoriei, datorit desfurrii reliefului n altitudine (ntre 100 m i 500 m),
vegetaia zonal se etaleaz ncepnd cu silvostepa la nivelul Cmpiei Moldovei i

continnd cu pdurea de foioase la nivelul Dealului Mare din Podiul Sucevei (Cotea i
colab., 2006).
Silvostepa ocup cea mai mare parte a coastei de

tranziie i n ntregime

poriunea din Cmpia Moldovei cu Ulucul depresionar i colinele din vecintatea estic
a acestuia. Vegetaia ierboas este reprezentat prin pajiti mezofile i mezoxerofile cu
asociaii de piu (Festuca valesiaca, Festuca sulcata), firu (Poa pratensis, Poa
bulbosa), brboasa (Andropogon ischaemum), iarba cmpului (Agrostis tenuis) .a. Pe
alocuri, pajitile sunt preserate cu esene solitare, plcuri de arbuti sau chiar fragmente
forestiere de gorun stejar tei carpen, n componena crora se infiltreaz i unele
esene termofile ca stejarul pufos (Quercus pubescens), crpinia (Carpinus orientalis)
etc.
La partea inferioar (n depresiunile de contact i pe vile mai deschise), silvostepa
se confrunt cu o mai frecvent infiltrare a elementelor ierboase stepice i cu insule de
vegetaie halofil, iar la partea superioar este flancat de etajul pdurilor de foioase
(goruneto-carpinete) cu sau fr fag i care, masiv sau fragmentar, coboar mult spre
fundul vilor secundare, ndeosebi pe cuestele vilor umbrite i umede ale Stroetilor,
Ctlinei, Zlodici, Buhalniei, Prcovacilor.
Pdurea de foiase apare fragmentar n partea superioar a coastei, iar n masive
mai compacte pn la exclusive pe platoul structural superior. Arboretele dominante sunt
gorunul (Quercus petrae) i respectiv fagul (Fagus silvatica, local Fagus orientalis), ce
pot fi considerate ca subetajate.
Dintre speciile de buruieni, cel mai frecvent se ntlnesc Agropyron repens (pir),
Convolvulus arvensis (volbur), Amaranthus retroflexus (tir), Stellaria viridis (mohor),
Solanum nigrum (zrn), Cirsium arvense (plmid), Cnenopodium album (spanac
slbatic), Lactuca serriola (lpuca), Lepidium draba (urda vacii) etc.

1.4.4. CONCLUZII PRIVIND APRECIEREA GENERAL A CONDIIILOR N


CARE SE PLANTEAZ
Avnd n vedere cerinele speciei mr fa de factorii pedo-climatici: temperatura medie
anual 8-10.5C; temperatura medie n perioada de vegetaie 15-19 C; temperatura minim
absolut -35-36C; suma precipitaiilor medii anuale 600-750 mm; reactia optim a solului
pH 5.5-7.6 ; rezult ca zona intrunete conditiile necesare cultivrii marului cu precizarea ca

pentru obtinerea unor productii ridicate calitativ este necesar instalarea unui sistem de irigare
pentru a asigura necesitatea de ap in momentele critice.

2.MEMORIUL JUSTIFICATIV
2.1. ORGANIZAREA TERITORIULUI (parcelarea, trasarea drumurilor,

zone de ntoarecere, amplasarea construciilor).


Plantaia pomicol are o suprafata total de 8,23 hectare suprafaa acesteia este
mparit in 3 parcele, 2 dintre ele cu suprafaa de 2,75 ha si una e de 2,73 ha; toate nsumnd
un total 8,23 ha suprafa adic 91,5% livad n folosin din suprafaa total de teren. n
cadrul suprafeei agricole sunt incluse i aleile tehnologice cu o suprafaa de 0,11 ha i zonele
de ntoarcere de 6 m lime cu o suprafa de 0,25 ha reprezentnd 4% din suprafaa total.
n cadrul terenului neagricol al fermei pomicole ce nsumeaz suprafaa de 0,40 ha
intr: drumurile principale ce ocup suprafaa de 0,19 ha ceea ce reprezint aproximativ 2 %
din plantaie iar cele secundare ocup suprafaa de 0,16 ha adic 1,9 % din total. Centrul de
expoatare a fermei ocup suprafaa de 0,05 ha adic 0,6%.
SISTEMUL DE CULTUR
La alegrea soirilor se tine seama vigoarea de crestere, rezistenta la factorii ecologici,
rezistenta la boli si dauntori, directia de productie, tipul de plantatie ce urmeaza a se nfiinta.
In cadrul infiinrii unei plantaii superintensive de mar s-au luat n cultur 3 soiuri de vigoare
mic-mijlocie :Golden delicious; Fuji si Idared. altoite pe portaltoiul M9.
GOLDEN DELICIOUS:
Soi american 1890 , cu raspandire foarte mare pe plan mondial . Pomul are vigoare
mijlocie sau supramijlocie, coroana este globuloasa, deasa (fructificare de tip standard).
Exista si biotipuri de tip spur de vigoare mica (Golden spur , Yellow spur). Este precoce ,
productiv, are tendinta de supraincarcare cu fructe. Prefera zonele cu umiditate relativa mai
scazuta.
Fructele sunt mijlocii spre mari (130-200g) ovosferice cu cinci coaste largi putin
proeminente , de culoare galben aurie cu puncte de rugina mari, rare. In conditii ecologice sau
tehnologice deficitare formeaza plasa(rugina)
Fuji
Soi obtinut in Japonia cu o vigoare medie a pomului; o fructificare pe ramuri tip spur;
cu tendinte de a intra in alternante de rodire. Soi de iarna ce matureaza fructee la inceput de
octombrie; cu fructe mari de peste 200g. Utilizare consum in stare proaspata.

Idared:
Soi american , destul de vechi 1942 de vigoare mijlocie spre mare, foarte productiv si
precoce, rezistent la ger si seceta, sensibil la fainare.
Fructele sunt mari( 180-220g) , sferic turtite cu cinci coaste largi. Epiderma este
subtire, culoarea de fond galben verzui, iar cea de acoperire rosu pe cca. 90% din suprafata.
Pulpa este alba, crocanta acidulata , placut aromata. Este un soi mediu apreciat oe oietele
lumii, insa are rezistenta foarte buna la pastrare.
Perioada de recoltare: luna octombrie; pastrare 10-12 luni.

Portaltoiul M9 portaltoi de vigoare mica, inradacinare superficiala. Prefera soluri


fertile, permeabile,irigate. Este cel mai folosit portaltoi pe plan mondial pentru livezile
superintensive. Durata de viata 15 ani. Necesita obligatoriu sistem de sustinere.

2.3. STABILIREA TEHNOLOGIILOR DE LUCRU PRIVIND:


2.3.1.- Stabilirea distanelor de plantare.
Cele trei soiuri se vor planta la distante de 4 metri intre rnduri si la 1 metru intre pomi pe
rand obtinndu-se o densitate de 2500 pomi la hectar .
Pregatirea terenului n vederea nfiinrii plantaiei const n aplicarea unui complex
de lucrri care s asigure realizarea condiiilor optime att pentru plantarea pomilor c t i
pentru creterea lor.
Defriarea culturii precedente sau a vegetaiei lemnoase sau arbustive este
obligatorie, n aa fel nct terenul s fie curat de orice rest lemnos, care poate forma un focar
de infecie.
Operaiile de defriare se execut astfel: utiliznd ferastraie mecanice purtate de om
pentru eliminarea parii epigee a vegetaiei lemnoase iar pentru elimiarea resturilor lemnoasea
din sol se utilizeaz buldozerul echipat cu extractoar de cioate.
Nivelarea terenului este necesar pentru eliminarea denivelarilor care favorizeaz
reinerea apei i pentru a crea condiii pentru mai tarziu, cnd terenul va fi irigat. Aceast
lucrare se face cu 1-2 ani nainte de plantare fra nsa a afecta stratul de humus. Aceasta
lucrare o execut utiliznd tractorul echipat cu lam de nivelare.

Dezinfectia solului se face prin prafuirea terenului cu diferite insecticide, pentru


distrugerea larvelor, care afecteaza sistemul radicular al pomilor: viermele alb (Melolontha
melolontha) si viermele sarma (Agriotes lineatus). Prafuirea solului se va face utilizand 45
kg/ha PEB+ Lindan. (1,305 to)
Fertilizarea terenului. Fiind culturi care se ntind pe perioade mari de timp (zeci de
ani), fertilizarea nainte de plantare este urma analizelor chimice efectuate asupra solului
suprafeei de teren pe care se va nfiina plantaia pomicol de mr au rezultat urmatoarele
doze care vor fi administrate: 60 t/ha gunoi de grajd, 800 kg ingrminte chimice este
obligatorie
Desfundarea terenului se face la adncimea de 80 cm i este condiia principal de
reusit a unei plantaii deoarece solul se mobilizeaz se aerisete, ncorporeaz bine
ngrmintele, activeaz microorganismele.
Nivelarea terenului desfundat. Se face cu nivelatorul nainte de efectuarea
pichetajului, prin dou treceri consecutive, n sensuri perpendiculare. Pentru afnarea stratului
superficial al solului se trece apoi cu grapa cu discuri.
Pichetarea terenului este operaiunea prin care se marcheaz locul unde urmeaz a se
efectua groapa de plantare i locul fiecrui pom n parte. Lucrarea se efectueaz cu ajutorul panglicei
sau cu o srm marcat, un topora i pichetii respectivi lungi de 40 cm. Sistemul de pichetare ales este
dreptungi cu latura lung de 4 m iar latura scurt de 2m.

Stabilirea epocii de plantare trebuie fcut cu mult atentie, in zonele cu toamne


lungi si cu ierni nu prea aspre, cele mai bune rezultate le d plantarea de toamn. Ea poate
ncepe imediat dup cderea frunzelor si se poate continua pn la venirea nghetului. Este
-mai bine s plantm pomii toamna deoarece rdcinile lor pan primvara, realizeaz cm
contact strans cu pmantal, tieturile lor se caluseaz, iar uneori emit rdcini noi.

Plantarea pomilor
Spatul gropilor se face mecanizat utiliznd un tractor U650 echipat cu burghiu de
600 mm n diametru, pn la adancimea de 50 cm, n ziua plantrii, pentru a se evita
pierderile de ap. nainte de plantarea pomilor pereii gropilor se vor finisa manual utiliz nd
cazmaua
Pregtirea pomilor pentru plantare Pomii scosi de la stratificare, si adusi la locul
de plantare, sau adusi direct de la pepinier, se supun unui control riguros, urmrindu-se ca
fiecare pom s aib rdcina sntoas s nu fie rnit, rupt sau despicat. Tulpina de
asemenea s fie sntoas si fr rni. Pomii care n-au fost fasonati, la rdcin cu ocazia
stratificrii se fasoneaz la plantare. Operatiunea const n scurtarea rdcinilor principale la
1520 cm iar a celor secundare la 2 - 3 cm. Tot cu aceast ocazie se ndeprteaz, rdcinile
rupte. Tierea se face cu o foarfec bine ascutit, perpendicular pe axul rdcinii.
Mocirlirea asigur un contact strans cu pmantul si stimuleaz calusarea si formarea de
rdcini noi. Dup mocirlire pomii se repartizeaz la gropi n momentul plantrii.
Tehnica plantrii - Pomii trebuiesc plantati la adancimea la care au crescut n pepinier.
Dac se planteaz mai la suprafat, vor suferi din cauza uscciunii, "iar dac se planteaz prea
adinc, pornesc greu n vegetatie si cresc slab.
Plantatul se face de ctre o echip format din 2 persoane care trebuie s aib cu ei rigla
de suprapichetaj descris la pregatirea terenului, sap, lopat.
O persoana fixeaz rigla peste groap intre cei doi trusi fixati cu ocazia
suprapichetajului, pentru a stabili locu] pomului si adancimea n groap. Apoi se introduce
pomul n groap exact la cresttura din centrul riglei si cu coletul la nivelul ei. Atunci cnd
este prea putin pmant in groap, se mai introduce pmant pe care s se aseze rdcinile
pomului cat mai bine. Dac este pmant prea mult n groap si rdcinile pomului nu ncap, se
mai scoate din el pn ce rdcinile se aseaz bine.
Dup ce s-a aranjat pomul n groap, n timp ce o persoana il tine fixat n pozitie
vertical, altul trage pmnt mrunt si reavn peste rdcini. Pentru a asigura ptrunderea ct
mai bun a pmntului printre rdcini, persoana care tine pomul il scutur vertical prin
miscri-scurte, dar bruste, apoi introduce pmantul cu mana, printre rdcini si il indeas
bine.Dup ce rdcinile au fost acoperite cu un strat de pmant de 510 cm grosime, se face
primul clcat, ncepand de la marginea gropii spre pom.

Persoana care calc trbuie s aib


incltmintea cu talp moale ca s
nu rneasc, rdcinile.
Dup primul clcat se adaug in
groap inc un strat de gunoi
putrezit n cantitate 810 kg,
dac s-a fcut ferlilizarea cu
ocazia desfundatului, iar dac nu
s-a fcut, atunci se d 1015 kg gunoi la pom. Dup aceasta se umple groapa cu pmant pan
la suprafa si se face al doilea clcat. Se completeaz apoi toat groapa fcndu-se un mic
musuroi la baza pomului, in cazul cand

pmtul este umed si nu este nevoie de udat.

2.3.4.- ntreinerea plantaiilor pn la intrarea lor pe rod.


n anul I si II este obligatorie lucrarea de completarea golurilor, acestea nu trebuie sa
depesc 12%.
n primul an de la plantare se aplica o serie de lucrari:

ncepera formrii coroanei dorite


combaterea buruenilor i afnarea solului
pritecia fotosanitar
lucarile n verde

Forma de conducere aleas este; Palmeta etajat cu brae oblice.

2.3.5. - mprejmuirea plantaiei.


mprejumirea plantatie se va face cu plasa din srma zincat prinsa pe spalieri de
beton ,
Pentru instalarea gardului sunt necesare urmatoarele materale: 366 spalieri de beton,
2230 m de plasa din srm zincata cu ntimea de 1,75m precum si 1098 bride.

2.3.6. Instatlarea mijloacelor de susinere


Deoarece in forma de conducere aleas este palmeta etajat cu bra e oblice aceasta
necesit paslirea ramurilor pe un sistem de sustinere.
Sistemul de sustinere cel mai practic este cel format din stalpi de beton prevazut cu
3-4 randuri de srm galvanizat pe care se paliseaz ramurile.
Tot pe sistemul de susinere are loc i prinderea pe prima srma a furrtunului de irigare.
Distanta intre spalieri pe rand este de cuprinsa intre 10 si 12,5, astfel pentru instalarea
sistemului de sustinere e nevoie de 6270 de spalieri dintre care 1026 fruntasi si 5244
mijlocasi, 14,8 tone de sarma galvanizata, 18800 bride i 1026 ancore .

2.3.7. - Instalarea sistemului de irigare


Datorita densitatilor mari si a consumului mare de ap este necesr instalarea uni
sistem de irgare chiar daca conformn studiilor climatice, precipitaiile anuale au valori de
580 mm acestea sunt repartizate neuniform ceea ce impune instalarea sistemului de
irigare.

Bibliografie

1. Constantin Chitu - Relieful i solurile Romniei. Edit. Scrisul Romnesc, 1975.


2.

Cotea V. D., Ciubotaru M., Barbu N., Cotea V.V., Magazin P., Grigorescu C. C., Podgoria Cotnari. Editura Academiei Romne, Bucureti, 2006.

3.

Gonda I.,Cultura eficient a mrului de calitate superioar, Editura GRYPHON,


Braov, 2003.

4. Istrate Mihai- (2009) Pomicultur Generala. . Edit. Ion Ionescu de la Brard, Iai.
5. Ivacu Antonia, Ciora Mihaela - Catalogul oficial al soiurilor de plante de cultur din
Romania pentru anul 2012
6. Mitre V. - Pomicultur special, Editura Todesco, Cluj-Napoca, 2008.
7. Zlati C. Gradnariu G, (2009)- Pomologie. Edit. Ion Ionescu de la Brard, Iai
8. ndrumator pentru

intocmirea proiectului de an privind infiintarea unei plantatii

pomicole intensive- (2012)

Univesristatea de tiine Agricole i Medicina

Veterenar ,,Ion Ionescu de la Brad Iai


http://www.agricool.ro
http://www.irigatie.ro
http://www.recolta.eu
http://sfaturipomicole.tripod.com/id2.html