EJERCICIOS TEMA 5

1 Seala los niveles del surtido que se utilizan habitualmente en todo tipo de
comercios.
Los niveles de surtidos que se utilizan habitualmente son las secciones, familias y
referencias.
2 Los grupos de artculos destinados a cubrir una misma necesidad del
consumidor, se denominan:
a) Sectores.
b) Secciones.
c) Familias.
d) Subfamilias.
3 Lee el siguiente ejemplo: La familia Quesos estara constituida por las
siguientes subfamilias: - Quesos blancos. - Quesos en porciones. - Quesos en
lonchas envasados. - Quesos blandos para untar. - Quesos manchegos tiernos. Quesos manchegos curados. - Quesos azules. - Quesos de bola. Etc. Piensa un
momento y anota de qu subfamilias estara compuesta la familia Detergentes.
Detergente para lavadora Detergente para manos Detergente lquido Detergente
en pastillas.
4 Las principales dimensiones del surtido son:
a) Amplitud, profundidad y coherencia.
b) Amplitud, profundidad y longitud.
c)Amplitud, profundidad y rentabilidad.
5 La amplitud del surtido mide el nmero de referencias dentro de cada familia.
Esta afirmacin es verdadera o falsa?
Es falsa, porque esta definicin corresponde con la de profundidad.
6Qu aspectos del establecimiento son determinantes a la hora de seleccionar el
surtido?

Tipo de establecimiento y sistema de venta. - Estilo o poltica comercial. - Tamao

del local - Forma de pago.

7 La coherencia es una de las dimensiones del surtido. Esta afirmacin, es

verdadera o falsa?
Es verdadera, porque tiene que ser homogneo.

8 Fjate en la siguiente ilustracin y analiza cuntos segmentos de consumidores

pueden quedar cubiertos con los productos que se presentan. Podemos considerar
los siguientes segmentos:
* Aceite de Oliva: - Variedades: 0,4, 1, Virgen extra, Orujo. - Envases: botella de plstico
de 1 litro, botella de cristal de 75 cls., lata de 5 litros. * Aceite de girasol: - Variedades:
aceite de girasol - Envases: botella de plstico de 1 litro, garrafa de 5 litros. * Aceite de
semillas: - Variedades: aceite de semillas. - Envases: botella de plstico de 1 litro. En total
tendramos 12 segmentos.
9El nmero mximo de referencias establece aquellas referencias que son
necesarias para cubrir todos los segmentos de consumidores. Esta afirmacin es
verdadera o falsa?
Es verdadera.
10Como has estudiado, segn la regla de Pareto, el 20% de las referencias produce
el 80% de las ventas. Crees que el distribuidor debera suprimir de su surtido ese
80% de referencias menos rentables?
No, porque esos productos tambin son necesarios.
11 La diferencia entre el precio de venta y el precio de coste de un producto se
denomina margen bruto comercial. Crees que los artculos con un margen
comercial alto son los ms interesantes para el establecimiento? Consideras que
el margen comercial podra ser una buena variable para el anlisis del surtido?
Los productos de mayor margen suelen ser los menos vendidos. Por tanto, es posible
obtener un alto margen, pero se corre el riesgo de vender muy pocos artculos.
12Fjate en los siguientes cdigos de barras e intenta diferenciar las partes de que
se compone cada uno de ellos:
1: .Nmero del pas: 84 .Carcter de control: 1
2: .Nmero del pas: 84 .Carcter de control: 5
3 .Nmero del pas: 84 .Carcter de control: 1
13Los dgitos del cdigo de barras son asignados para cada familia de productos.
Esta afirmacin, es verdadera o falsa? Por qu?
No, porque no tiene nada que ver con las familias.
14 El cdigo de barras sirve para identificar:
a) Pas de origen (primer dgito), fabricante (4 o 5 dgitos), producto (5 dgitos) y control de
lectura (ltimo dgito).

b) Pas de origen (los 2 dgitos primeros), fabricante (5 dgitos), producto (5 dgitos)

y control de lectura (ltimo dgito).
c) Pas de origen (los 2 dgitos primeros), producto (5 dgitos), industrial (4 dgitos) y
control de lectura (ltimo dgito).