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METABLICA-LBM
PRESENTADO POR
ROSAURA ANDREA RENGIFO G.
1. Revisar detalladamente el
correctamente el cuadro 1:
montaje
Concepto
de
laboratorio
completar
Numero
Erlenmeyer
Soporte universal
Solucin titulante
Llava de paso
Tallo de la bureta
Solucin titulada
INICIO ACAT
Informacin/
procedimientos
Catalasa:
buffer fosfato
Sustrato:
centrifugacin
Cuantificaci
n: ACAT
Titulacin
permanganometrica
Pesad
a
Mezcla
Reactiva
Agitado
Bao de
hielo
xido-reductasa
Resultados y
discusin
Concepto/proceso
Numero
Agitacin
Resultados y discusin
Centrifugacin
Titulacin permanganometrica
Numero de orden
Calculo %NNP
Filtracin
Muestreo
Registros de datos
Variable Evaluada
Emparejamiento
Tcnica Analtica
1. actividad de catalasa
(7)
2. Carbohidratos No
estructurales
(4)
3. Actividad Uresica
( 6)
4. Capacidad
(2)
Amortiguadora
5. Nitrgeno No Proteco
6. rea
de Azufre
(1)
(3 )
Foliar
7. clorofila
(5)
Pesar
Pesar +/+/- 2.0g
2.0g de
de
muestra
en balanza
muestra en
balanza
analtica
analtica y
y registrar
registrar
como:
(Wm),
como: (Wm),
agregar
50 mL
mL de
agregar 50
de
solucin
solucin
de
HCl
0,6N
de HCl 0,6N
bao
termostatado y
y
bao termostatado
calentar
a
calentar a
90C,durante 20
20 min
min
90C,durante
adicionar
a ste
ste 5mL
5mL
adicionar a
de
de
NaOH
0,6N,
agitar
NaOH 0,6N, agitar
por
15 segundos
segundos
por 15
Alistar
tubos de
de ensayo,
Alistar 3
3 tubos
ensayo,
rotularlos
as: B=blanco;
B=blanco;
rotularlos as:
St=Estndar; m
y
St=Estndar;
m =muestra
=muestra y
adicionarles
adicionarles cuidadosamente
cuidadosamente
Alistar
tubos de
de ensayo,
Alistar 3
3 tubos
ensayo,
rotularlos
as: B=blanco;
B=blanco;
rotularlos as:
St=Estndar;
m =muestra
St=Estndar; m
=muestra
Medir
el volumen
volumen del
del
Medir el
filtrado(Vf)
filtrado(Vf)
-- Agua
Agua destilada
destilada
-Glucosa
-Glucosa 1%
1%
-FFCNE
-FFCNE
Fenol
5%
Fenol 5%
H2SO4
H2SO4
Concentrado
Concentrado
5,0 5,0
5,0 5,0
5,0
5,0
H2O destilada
H2O
destilada
enfriar
min y
enfriar por
por 5
5 min
y
filtrar
sobre papel
papel
filtrar sobre
filtro
filtro
CONCEPTO
Actividad cataltica
El sustrato es el perxido
pH y T ptimos
xido-reductasa
Catalasa (CAT)
El sustrato es la rea
Peroxidasa
Peroxisoma
Cintica enzimtica de MichaellisMenten
Impide la acumulacin de perxido
Produce H2O y O2
Parmetros cinticos(Km y Vmx)
Es amidohidrolasa
RBE REDOX
Participa en la foto-respiracin
Agua destilada
Albmina 0,5%
FFNNP , FSNNP
Reactivo de Biuret
Lectura espectrofotomtrica
c) Alistar el espectrofotmetro a una
longitud de onda de 540 nanmetros
(nm) y calibrarlo configurarlo con la
solucin del tubo blanco.
d) Leer la Absorbancia(A) de las dems
soluciones : st, m-1 y m2
Registrar estos valores en la tabla de
datos
Capacidad
Amortiguadora
Aplicabilidad en
Agronoma
Ingenieria agroforestal
La capacidad amortiguadora,
se refiere al potencial qumico
que
tienen
los
sistemas
edficos para regular y controlar
su pH, cuando son sometidos a
procesos de acidificacin
alcalinizacin; dicha regulacin
se da por la presencia de
sistemas
amortiguadores
biolgicos, existentes en la
materia orgnica e inorgnica
del suelo.
La capacidad amortiguadora, se
refiere al potencial qumico que
tienen los sistemas edficos
para regular y controlar su pH,
cuando son sometidos a
procesos de acidificacin
alcalinizacin; dicha regulacin
se da por la presencia de
sistemas amortiguadores
biolgicos, existentes en la
materia orgnica e inorgnica
del suelo.
La capacidad amortiguadora,
se refiere al potencial
qumico que tienen los
sistemas edficos para
regular y controlar su pH,
cuando son sometidos a
procesos de acidificacin
alcalinizacin; dicha
regulacin se da por la
presencia de sistemas
amortiguadores biolgicos,
existentes en la materia
orgnica e inorgnica del
suelo.
Carbohidratos
No
Estructurales
Actividad de
Catalasa
Nitrgeno No
proteco
10. Con base en la lectura detallada de la gua de laboratorio, includa en el protocolo de prcticas, completar el
siguiente cuadro:
SUSTANCIA
FRMULA MOLECULAR
PESO MOLECULAR(G/MOL)
Urea
CH4N2OUREA.
60,06 g/mol
Fosfato dibsico de
potasio
Cloruro de Mercurio
cido Clorhdrico
K2HPO4
174,17
HGCL2
HCL
271,52 g/mol
36,46094 g/mol
119.98 gr / mol
Fosfato monobsico de
sodio
NAH2PO4
Hidrxido de sodio
Acido Tricloroactico
NAOH
CCL3COOH
39,997 g/mol
163,39
Fenol
cido Sulfrico
Perxido de Hidrgeno
Permanganato de
potasio
Acetona
C6H6O
H2SO4
H2O2
KMNO4
94,11124 g/mo
98,079 g/mol
34,0147 g/mol
158,034 g/mol
C3H6O
58,08 g/mo