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Tipos de centrfugas
Las partculas se pueden separar en funcin de la velocidad de sedimentacin
(centrifugacin diferencial), la masa (centrifugacin zonal) o la densidad
(centrifugacin isopcnica).
Las centrfugas micrfugas son una variante de las anteriores que permiten
llegar a velocidades de ms de 10.000 rpm. Los volmenes de trabajo son muy
pequeos (tubos capilares). Son tiles en el campo de la biologa molecular.
(Cifuentes, 2008)
Figura 2. Microcentrfuga
Ultracentrfugas. Superan las 50.000 rpm, por lo que tienen sistemas auxiliares
de refrigeracin y de alto vaco, adems control de velocidad, temperatura y
equilibrio. Utilizan rotores de ngulo fijo, de cabezal basculante o zonal. Hay
ultracentrfugas analticas que permiten la obtencin de datos precisos de
propiedades de sedimentacin (coeficientes de sedimentacin, pesos
moleculares), y preparativas, tiles para aislar partculas de bajo coeficiente de
sedimentacin (microsomas, virus, macromolculas). (Cifuentes, 2008)
Figura 4. Ultracentrfuga
Centrfuga de sedimentacin:
Esta contiene un cilindro o un cono de pared slida que gira alrededor de un eje
horizontal o vertical. Por fuerza centrfuga, una capa anular de lquido de espesor
fijo se sostiene contra la pared. A causa de que esta fuerza es bastante grande
comparada con la de la gravedad, la superficie del lquido se encuentra
esencialmente paralela al eje de rotacin, independientemente de la orientacin de
la unidad. Las fases densas "se hunden" hacia fuera y las fases menos densas se
levantan hacia dentro. Las partculas pesadas se acumulan sobre la pared y
deben retirarse continua y peridicamente (Hopp, 2005)
.
Centrfugas de Filtro:
Estas operan como el tambor de rotacin de una lavadora domstica. La pared de
la canasta est perforada y cubierta con un medio filtrante, como una tela o una
rejilla fina, el lquido pasa a travs de la pared impelido por la fuerza centrfuga
dejando una torta de slidos sobre el medio filtrante. La rapidez de filtracin se
incrementa con esta fuerza y con la permeabilidad de la torta slida. Algunos
slidos compresibles no se filtran bien en una centrfuga a causa de la
deformacin que sufren las partculas por la accin de la fuerza centrfuga, por lo
que la permeabilidad de la torta se ve reducida considerablemente. La cantidad de
lquido que se adhiere a los slidos despus que stos se han centrifugado
depende tambin de la fuerza centrfuga aplicada; en general, el lquido retenido
es considerablemente menor que el que queda en la torta que producen otros
tipos de filtros (Hopp, 2005).
Centrfugas de Banda
Este tipo de centrfugas se rene en bateras movidas por un eje longitudinal
comn que, a su vez, es mandado por un motor. Los ejes de las centrfugas son
verticales y por lo tanto, la transmisin necesita poleas locas para el regreso de la
banda. El eje longitudinal gira comnmente a una velocidad de aproximadamente
un tercio de la de las mquinas (Ramirez, 2007).
Centrfugas de Mando Elctrico
Estas mquinas se manejan con un motor elctrico vertical, cuyo eje es
continuacin del eje de la centrfuga. El mando de la mquina se efecta por
medio de un embrague de friccin consistente en dos zapatas de material flexible
provistas de dos balatas de friccin y convenientemente cargado. Las zapatas
estn fijas al eje del motor y giran dentro de un tambor que a su vez est fijo al eje
de la centrfuga, resbalan al principio, arrastrando la centrfuga que gira ms y ms
rpidamente y al fin de determinado tiempo las zapatas se adhieren
completamente. La rapidez de aceleracin puede modificarse considerablemente,
modificando el peso de carga de las zapatas o cambiando el grueso de la banda
flexible de que estn hechas (Ramirez, 2007).
Centrfugas Batch
Son utilizadas sobre todo para la produccin de azcar blanco, refinado y dextrosa
(Ramirez, 2007).
Centrfugas Continuas:
Este tipo de centrfuga gira a velocidad constante, por tal razn usa menos
controles. Esto hace que el costo de mantenimiento sea menor. El canasto es
cnico con ngulos entre 30 y 34 grados. Este ngulo permite al cristal de azcar,
por ejemplo, subir y ser descargado en la parte superior del canasto debido a la
fuerza centrfuga.
La alimentacin debe colocar el flujo de masa en el centro del canasto y producir
una capa uniforme en la parte inferior del mismo.
Los cedazos son similares a los de las centrfugas batch pero difieren en el
tamao de los hoyos y el cedazo es fijo al canasto (Ramirez, 2007).
casos para pared externa la centrfuga consiste en una fina malla metlica o una
serie de mallas soportadas por una pesada malla gruesa, la cual a su vez es
soportada por un plato.
El lquido pasa a travs de la malla, y las partculas muy largas se depositan en
esta. Estas centrfugas son empleadas en la manufactura de caa de azcar, en el
secado de ropa en lavadoras caseras y en el lavado y secado de diferentes tipos
de cristales y materiales fibrosos (Bobadilla, 2013).