Scortisoara stimuleaza memoria si reduce colesterolul!

Scortisoara este un condiment preferat de multi, fie adaugat in deserturi, fie la orezul cu lapte
sau pur si simplu presarat pe capucino. Putini sunt cei care stiu ca scortisoara poate fi luata in
scopuri medicinale, existand chiar suplimente alimentare care contin acest condiment.
Iata cateva motive pentru care e bine sa consumi scortisoara zilnic:
Reduce nivelul de zahar din sange
Scortisoara a fost demonstrat ca normalizeaza nivelul zaharului din sange la pacientii cu
diabet zaharat de tip 2, prin imbunatatirea capacitatii de a raspunde la insulina. Ea face acest
lucru prin viteza cu care stomacul se goleste dupa masa, asa cum arata un studiu facut pe mai
multi oameni care au mancat cate o cana cu budinca de orez. Numai ca unii aveau adaugat si o
lingurita de scortisoara. Ei bine, la cei care au avut scortisoara, rata de golire a stomacului a
incetinit cu 37% pana la 34,5% ceea ce inseamna incetinirea cresterii procentului de zahar din
sange.
Reduce colesterolul
Un studiu efectuat in 2003 a constatat ca persoanele care timp de 40 de zile au mancat intre
unu si 6 grame de scortisoara au avut mai multe beneficii: diabeticii de tip 2 au avut redus
nivelul de zahar din sange cu 18-29%, trigliceridele s-au redus cu 23%, colesterol LDL cu 7
pana la 27% si colesterolul total cu 12-26%..
Ajuta la coagularea sangelui
Scortisoara ajuta la subtierea sangelui si previne aglomerarea nedorita de trombocite.
Lupta cu bacteriile si ciupercile
Scortisoara are calitati anti-microbiene care sprijina sistemul imunitar si previne raceala.
Acest condiment ajuta la oprirea dezvoltarii bacteriilor, ciupercilor, precum si la infectiile cu
Candida.
Stimuleaza memoria si protejeaza creierul
Scortisoara imbunatateste functia cognitiva, iar subiectii testati in cadrul unei cercetari legate
de atentie si memorie au aratat o imbunatatire, in special in ceea ce priveste viteza vizualmotorie, atunci cand au lucrat la calculator.
sursa: buynongmoseeds.com