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CONCLUSIONES
En trminos generales la industria avcola tiene un impacto ambiental bajo sin
embargo hay campo para lograr mejoras en su proceso productivo que minimicen
la necesidad de aplicar correctivos o medidas de mitigacin al final del tubo y se
pueda empezar a trabajar en procesos limpios que aprovechen los desechos
como una fuente de ingresos y no de costos.
Todos los productos para que sean rentables deben presentar los estndares de
calidad que exigen los consumidores y el mercado
En los procesos de comercializacin cuando no se tienen medios adecuados se
pierde rentabilidad por el mal trato que se le da al producto.
La industria avcola es una parte importante en la cadena de alimentos, adems
de hacer parte de la agroindustria del pas en diferentes productos.
El transporte es fundamental en cualquier agroindustria ya que este afectara tanto
la economa, como la distribucin del producto.
La etiqueta es fundamental para la presentacin del producto, adems de dar un
valor agregado al mismo.
BIBLIOGRAFA