Sunteți pe pagina 1din 15

Realizator: Pricop Antonio

Profesor: Apostol Viorica


An colar: 2014-2015
1. Elemente de identitate S.C. ALBALACT S.A

Denumire : S.C. ALBALACT S.A.


Adresa: Jude Alba
Ora: Oiejdea
Telefon: 0258/846.980
0258/816.424
Fax: 0258/815.418
Cod potal: 517293
Cod Unic de Identificare: RO 1755369
Nr. Registrul Comerului: J 1/70/1991
Anul nfiinrii : 1991
2. Scurt istoric si evoluie
nfiinat n 1971 sub denumirea de ntreprinderea de
Industrializare a Laptelui, S.C. ALBALACT S.A. s-a
privatizat n anul 1999 prin licitaia public deschis , fiind
privat apoi 100%. n anul 2004, ALBALACT decide s intre
pe segmentul laptelui UHT cu un produs adresat unui
segment de consumatori cei mai speciali - copii i mamele.
De altfel, lactatele pentru copii i familie era un segment
foarte puin ,,exploatat, cu o ofert destul de srac.n
urm unei investiii importante n linia Tetra Pak pentru
producerea laptelui UHT la 1 litru s-a lansat pe pia
brandul Fulga. Beneficiile produsului sunt sugerate i de
sloganul ,,buntate de lapte.Brandul Fulga a mai adus
ceva nou pe pia: animaia, c mijloc fundamental de
comunicare a brandului i a mesajului. n decurs de doar
un an de la lansarea brandului Fulga, Albalact iese din
rndul micilor productori locali de lactate i ajunge n
primii juctori de pe pia, crescnd cu peste 30%
consumul laptelui ambalat UHT din Romnia. Evoluie nfiinat n 1971, Albalact s-a ridicat ct mai sus, de-a
lungul anilor, cu produsele lactate, care satisfac i n ziua
de azi nevoile consumatorilor. n 1999 , a reuit s se
impun printre companiile i brandurile romneti cele
mai cunoscute, i datoria nvestirii masive n marketing i
publicitate.Compania din Alba este primul productor de
lapte i produse lactate din Romnia care, anul trecut , a
implementat sistemul de management al siguranei

alimentare ISO 22000/2005,fiind a treia societate care a


primit acest certificat. Certificatul primit arat c
produsele companiei ndeplinesc practic toate cerinele
comerului comunitar.
Compania din Alba , care numr n prezent peste 500
de angajai , se afl printre primii productori de lactate
din Romnia , fiind lider pe pia pe segmentul laptelui
proaspt pasteurizat i cel al untului. Societatea produce
peste 60 de sortimente de lactate, de la iaurturi i unt
pn la smntna i brnzeturi. La sfritul anului trecut ,
Albalact a pltit aproape 13,5 milioane de lei pentru
pachetul de 77,32 % din capitalul social al firmei de
lactate,,Raraul Cimpulung Moldovenesc.
3.Pozitia detinuta pe piata
Cota de piata obtinuta si evolutia pe minim 3 ani
Anul

Cifra de afaceri
totala (euro)
913.511.900
1.074.198.336
1.194.522.112

2011
2012
2013

Cifra de afaceri SC
ALBALACT SA (euro)
74.414.802
78.370.012
111.705.805

CP2011=

CA Albalact 2011
CA totala 2011

x100 =

74.414 .802 euro


913.511.900 euro

CP2012=

CA Albalact 2012
CA totala 2012

x100 =

78.370.012 euro
1.074 .198 .336 euro

CP2013=

CA Albalact 2013
CA totala 2013

x100 =

x100 = 8,14%

111.704 .805 euro


1.194 .522 .112 euro

x100 = 7.29%
x100 = 9,35%

Observam ca in anul 2012, desi are loc o crestere a


cifrei de afaceri cu aproximativ 4 milioane de euro, cota
de piata scade de la 8,14% in 2011 la 7,29%.
In anul 2013 creste atat cifra de afaceri a firmei( de la
aproximativ 78 milioane de euro la 111 milioane de euro),
cat si cota de piata a acesteia ( de la 7,29% la 9,35%

Cota relative pe piata


Anul

Cota de piata S.C. ALBALACT


SA(%)
2011 8,14
2011 7.29
2013 9,35

Cota de piata lider


(DANONE)
25,65
23.10
19,76

CPr2011=

CP Albalact 2011
CP lider 2011

x100 =

8,14
25,65

x100 = 31,73%

CPr2012=

CP Albalact 2012
CP lider 2012

x100 =

7,29
23,10

x100 = 31,55%

CP Albalact 2013
CPr2013= CP lider 2013

x100=

9,35
19,76

x100= 47,31%

4. Tipuri de producie i obiectele de activitate


Tipul de producie reprezint o stare funcional a
unei ntreprinderi sau verigii de producie a acesteia,
determinat de totalitatea factorilor tehnici i
organizatorici care caracterizeaz: mrimea i stabilitatea
nomenclaturii produselor executate, volumul produciei pe
fiecare poziie a acesteia, gradul de specializare a locurilor

de munc i modul de deplasare a produselor ntre diferite


locuri de munc.
5. Gama de produse
S.C. ALBALACT S.A. activeaz n domeniul fabricrii de
produse lactate i brnzeturi. Este printre primele
companii din industria laptelui i a produselor lactate din
ara, avnd distribuie naional.
Comercializeaz o gam diversificat de produse lactate,
de la lapte de consum la produse proaspete, n diverse
tipuri de ambalaje i gramaje, unt, lapte praf, toate de o
calitate corespunztoare cerinelor pieei interne i
externe
Gama de produse Albalact este compus din 3 linii
principale:
A.Zuzu
Brandul Zuzu a fost lansat pe pia la nceputul anului
2006, devenind n scurt timp un brand de succes datorit
unui mix unic: nume de brand,
design de ambalaj i comunicare
neconvenional.
Zuzu s-a lansat ca o marca
romneasc de produse de
calitate care atrage prin cldur
i zmbetul pe care le strnete
consumatorilor. Zuzu a fost creat
pentru nevoia, dar i pentru
plcerea consumatorilor, c un
brand prietenos i accesibil.
A fost poziionat ca un brand neconvenional i
original, miznd pe o personalitate distinctiv i
carismatic ntr-o pia dominat la acel moment de
branduri cu o comunicare exclusiv raional.
B.Fulga

n cei 6 ani de la lansare Fulga a trecut prin schimbri


importante de ambalaj i imagine, a intrat n categorii noi
lansnd gama de lapte cu arome, categorie n care astzi
Fulga este juctor dominant.
n 2009
Fulga s-a relansat n piaa de
iaurturi cu un nou concept de
ambalaj. De-a lungul timpului Fulga
a
rmas acelai brand copilros, o
vcu de ncredere care le ofer
consumatorilor si buntate de lapte
i
are rspunsuri la toate ntrebrile.
Cu cea mai bine definit
identitate de pe piat, Fulga este un
brand animat, la propriu i la
figurat,chiar autoironic uneori.
Numele brandului (un nume propriu )
face, prin
fulg (de nea), aluzie la albea, o caracteristic de
baz a produsului.
Ambalajul Fulga
Din punct de vedere vizual, Fulga este ilustraie: un
logotip i un personaj bovin ce ntrupeaz brandul i i
poart numele, amndou cu un fel de band desenat, de
bun calitate i amplificat exponenial prin animaie.
Comunicarea public intens i eficient deja a dublat
cifra de afaceri a companiei , Fulga este o modalitate
foarte bine gandite de comunicare cu clienti. trgnd
dup ea i produsele vndute sub marca Albalact, marc
ce utilizeaz o identitate vizual extrem de slab (o vac
ce suge lapte cu paiul dintr-o vadr, deplorabil ilustrat n
comparaie cu Fulga) care nu pare s fie, ca i n cazul
Napolact, un punct de pornire pentru un brand propriu-zis.
In 2004, in urma unei investitii importante atat in ceea ce
priveste liniile de productie cat si in marketing, Albalact a
decis sa intre pe segmentul laptelui UHT, lansand cu
succes brandul Fulga.
Fulga a ctigat rapid un capital de imagine uria,

devenind una dintre cele mai simpatizate mrci romneti.


In scurt timp Fulga a devenit nu doar un personaj simpatic
pe placul copiilor ci si un aliat de incredere pentru mame.
Urmare fireasc a achiziiei fabricii de brnzeturi
Rarul de la Cmpulung Moldovenesc din 2008, Albalact a
lansat brandul Rarul si odat cu el lapte si brnzeturi
produse dup reete romneti care mbin experiena i
tradiia din zona Bucovinei cu tehnologia modern i
calitatea. Fabrica Rarul Cmpulung Moldovenesc are o
tradiie ndelungat n producia de brnzeturi i este
singura unitate din ar acreditat s exporte produse n
UE.
C. De Albalact
De Albalact este cea mai veche marc a companiei
Albalact, n portofoliul creia gsim lactate proaspete i
brnzeturi de calitate, fcute dup reete tradiionale i
seductoare prin pre.
De Albalact sigileaz, chiar n numele pe care l
poart, tradiia companiei n prelucrarea laptelui i
certific originea natural a materiei prime, garantnd
astfel calitatea i naturaleea produselor sale.
6.Piata firmei
A. Cifra de afaceri
n 2003, indicatorul care reflect cel mai bine evoluia
societii, a fost de 6,4 milioane de euro iar n 2004 a
crescut la 11 milioane de euro. Cifra de afaceri a
productorului autohton de lactate, din Alb Iulia a
crescut n 2010 cu 15,6%, n comparaie cu anul anterior,
pn la 261,2 milioane de lei. Profitul net al companiei de
lactate a sczut de patru ori n 2010, pn la 580.000 de
lei, n comparaie cu 2009 cnd a fost nregistrat un profit
de 2,6 milioane de lei.
Strategia companiei a fost

concentrate pe creterea business-ului n 2010, n


condiiile de piat date, iar rezultatele financiare arat
c au atins creterea prognozat. Albalact a ctigat
cot de piat, chiar dac scderea puterii de
cumprare, majorarea TVA i creterea preului la materie
prim au pus o presiune destul de mare pe
profitabilitate. Acionarii au aprobat vnzarea fabricii
vechi din Alba Iulia, tot miercuri, pentru minim 1,6
milioane de euro net. Compania are n acest moment un
capital social de 65,26 milioane de lei.
B. Bilanul firmei 2011-2012
ACTIV
Mijloace
stabile
Active
circulant
e de
exploata
re
Active
circulant
e in
afara
exploata
rii
Active
de
trezoreri
e
TOTAL
ACTIV

Anul
2011
59761

Anul
2012
63311

Pasiv

Anul
2011
-56454

23975

22263

1800

1000

Pasive in 0
afara
exploata
rii

1177

15221

86713

101795

Pasive
0
de
trezoreri
e
TOTAL
86713
PASIV

Resurse
durabile
Pasive
143167
de
exploata
re

C.Indicatori financiari 2012 ALBALACT SA

Anul
2012
-47355
149150

101795

Cifra de faceri
Profitul net
Pierdere net
Profit brut
Pierdere brut
Salariati
Pierderea neta
Datorii Total
Cheltuieli totale
Venituri totale
Active imobilizate
Active circulante
Stocuri
Creante
Cheltuieli in avans

338,250,651 Lei
5,767,484 Lei
0 Lei
6,808,914 Lei
0 Lei
631 angajati
0 Lei
122,541,827 Lei
346,314,204 Lei
353,123,118 Lei
134,236,350 Lei
83,111,171 Lei
21,765,140 Lei
56,806,439 Lei
29,997 Lei

Venituri in avans

4,647,260 Lei

Capitaluri

89,979,768 Lei

Provizioane pentru riscuri si


cheltuieli
Capital social subscris si
varsat:

208,663 Lei

7.Forta de vanzare

65,270,887 Lei

Dupa lansarea brand-ului Zuzu pe piata, vanzarile


societatii au crescut fulminant. n primul semestru al
acestui an, vnzrile Albalact au crescut cu 14% n euro,
pn la 27,7 mil. euro, comparativ cu aceeai perioad a
anului trecut. Plusul de anul acesta se datoreaz i unei
achiziii fcute n decembrie anul trecut, cnd Albalact a
cumprat productorul de brnzeturi Rarul
Cmpulung Moldovenesc. De precizat c pe tot anul
trecut, deci nainte de a trece n portofoliul Albalact,
compania din Cmpulung Moldovenesc a avut vnzri de
5,9 mil. euro.
8. Segmentul de consumatori
Albalact incearca sa satisfaca toate categoriile de
consumatori. Fiecare gama de produse se adreseaza unui
segment diferit de piata, firma urmarind acoperirea a cat
mai multe segmente de piata fara sa existe suprapuneri
de branduri. Marca Zuzu se adreseaza in primul rand
copiilor, persoanelor tinere, independente, moderne si
bine informate, dar si familiilor din mediul urban pe cand
marca Fulga , facand parte din segmentul laptelui
ultrapasteurizat, este considerat produs premium si se
adreseaza persoanelor care prefera o alimentatie
rationala si mai ales siguranta in consum.
9. Comercializarea produselor
n randul clientilor se numara si firmele de comert
prin care Albalact isi asigura vanzarea produselor:
hypermarketuri ( Carrefour, Cora ) , magazine cash&carry (
Sellgros) , supermarketuri ( Mega Image, Billa ) si
magazine de tip discount ( Penny Market, Kaufland ).
10. Concurentii
n tot acest tablou, Albalact apare ca singurul juctor
local din top 3 pe industrie e adevrat, la distan mare
de primii doi clasai: multinaionalele Danone i Friesland.

Oricum, aceast poziie (a treia, dup vnzrile de anul


trecut) l calific drept cea mai interesant int de
achiziii, alturi de Delaco, aflat i el pe lista scurt a
investitorilor, conform bancherilor de investiii.
11.Proprietai
A.Proprietatile fizice:
Densitatea - constituie indicele cel mai variabil al
laptelui .Este conditionata de raportul care exista intre
concentratia laptelui si substantele solide, negrase si
grasime. Variaza in raport invers cu continutul de grasime
si in raport direct cu continutul de proteine, lactoze si
saruri. Limitele normale de variatie ale densitatii laptelui
sunt cuprinse intre 1,027 si 1,033 cu o valoare medie
1,029
Vascozitatea- este mai mare decat cea a apei, aceasta
scazand la incalzirea laptelui sau prin adaugare de apa.
Vascozitatea laptelui normal este de 1,74 2,4, iar caldura
specifica este de 0,092 0,93cal/gr. Factorii care
influenteaza vascozitatea laptelui sunt:compozitia
laptelui, stadiul de diviziune a globulelor de grasime,
modificari ale starii de hidratare a proteinelor,
temperatura, agitarea
B.Proprietati chimice:
pH- ul aciditatea libera a laptelui se exprima prin pH
care arata concentratia in ioni de hidrogen din solutii.
Laptele de vaca are pH- ul intre 6,7- 6,4. Aciditatea
laptele proaspat muls este usor acid. Aciditatea se
exprima in grade Thrner si este cuprinsa intre limitele
15Proprietati biologice :
Potentialul nutritiv
-lapte de consum, semidegresat,omogenizat si
pasteurizat ;

-informatii nutritive /100g produs : grasime 1.8% ;


proteine 3.2% ; lactoza 4.5% ;
- valoare energetica 47 kcal/100g.
19oT.
C.Proporietati organoleptice :
1. Aspect- limpede ;
2. Culoare- un lichid opac de culoare alb-galbuie, usor
albastrui ;
3. Miros- este specific, putin pronuntat ; laptele vechi are
un miros acrisor ;
4. Gust- este dulceag si caracteristic
12.Retele de distributie: in prezent distributia Albalact
acopera un univers de aproximativ 20.000 puncte de
desfacere si se bazeaza atat pe propria forta de distributie
cat si pe parteneri externi. Distributia interna este
dedicata marilor orase 8 centre regionale: Bucuresti,
Pitesti, Ploiesti, Craiova, Constanta, Timisoara, Cluj,
Bacau - si acopera 8.000 de puncte de desfacere; cele 8
locatii sunt centre logistice care asigura acoperirea in
permanenta a intregii tari. In restul zonelor distributia se
face prin parteneri locali.Performanta activitatii de
distributie este monitorizata printr-un sistem informatic
integrat de Trade Marketing & Distribution care permite
permanent control, rapoarte de situatii, analize si astfel
asigura un flux continuu de aprovizionare.Cantitatile
vanute sunt mari si foarte mari , preturile se negociaza.
Prioritate au clientii fideli , care sunt in permanenta
informati cu privire la oferte , preturi , fluctuatii.
13.Aprovizionarea: Aprovizionarea se face zilnic cu tirurile
firmei de la Bucuresti .Conditiile de tranport si pastrare
sunt extrem de bune , firma investind atat in mijloace de
transport adecvate cat si in dotarea spatiilor de

depozitare la standarde inalte.Pentru comenzile


neprevazute sau pentru cantitatile foarte mari se ia
legatura cu directorul regional care in termen de 24 ore
solutioneaza situatia intervenita .Aprovizionarea este
influentata de sezonalitate deoarece comenzile se maresc
in perioada de toamna si inainte de sarbatorile de iarna ,
produsele fiind produse alimentare de baza.

14.Analiza SWOT

Bibliografie:

1.http://www.albalact.ro/albalact-furnizor-regal.html
2.http://www.albalact.ro/brand-uri/brand/fulga.html
3.http://www.grapefruit.ro/resources/articles/milk_teeth/ro
/
4.http://www.albalact.ro/a