Indice

Introduccin

Produccin
La Produccin Integrada en Brasil Con la globalizacin, el comercio nacional e
internacional de productos de agricultura y ganadera aadi las exigencias
mayormente cuando se refiere a la produccin de alimentos seguros, con
trazabilidad en toda la cadena productiva y respecto a las cuestiones sociales y
ambientales. Con esto hubo la necesidad de implantacin de un sistema de
Produccin Integrada PI en Brasil.
Las actividades han sido iniciadas el ao de 1998 en el sector frutcola y
implementadas, en 2000, por el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y
Abastecimiento MAPA. La adopcin del sistema se ha desarrollado en corto
espacio de tiempo. Hoy Brasil tiene un Marco Legal de la Produccin Integrada de
Frutas PIF, pero en proceso de ampliacin para todo el sector de agricultura y
ganadera. Ese Marco Legal es compuesto de

Directrices Generales y Normas Tcnicas Generales para la Produccin

Integrada de Frutas PIF
Reglamento de Evaluacin de la Conformidad RAC
Definiciones y Conceptos de la PIF
Reglamento Interno da Comisin Tcnica para la PIF

Las Normas Tcnicas Generales contemplan las siguientes reas temticas:

Capacitacin de Recursos Humanos, Organizacin de Productores, Recursos
Naturales, Material Propagativo, Implantacin de Establecimiento de Huertos,
Nutricin de Plantas, Manejo y Conservacin del Suelo, Recursos Hdricos y
Riego, Manejo de la Parte Area, Proteccin Integrada de la Planta, Cosecha y
Poscosecha, Anlisis de Residuos, Proceso de Almacenes de Empaque, Sistema
de Trazabilidad y Cuaderno de Campo, Asistencia Tcnica.
Cada una de las reas Temticas es clasificada en obligatoria, recomendada,
prohibida y permitida con restriccin.
Las Directrices Generales debern orientar la formulacin de Normas Tcnicas
Especficas - NTE y los correspondientes Agroqumicos para cada cultivo y regin
agro ecolgica.
El Instituto Nacional de Metrologa, Normalizacin y Calidad Industrial INMETRO
- es el rgano responsable por la acreditacin de los Organismos de Evaluacin
de la Conformidad (Certificacin) que hacen las auditoras en el campo y en los
almacenes de empaque. Las auditoras se realizarn mediante la aplicacin de la
lista de verificacin propia para aquel cultivo y situacin, contenida en el
documento NTE.

La licencia para el uso de la Marca de Conformidad slo deber concederse

cuando se compruebe el cumplimiento total del proceso de Evaluacin de la
Conformidad PIF (campo y almacn de empaque).
La agricultura en Brasil es, histricamente, una de las principales bases de
la economa del pas, desde los principios de la colonizacin hasta el siglo XXI,
evolucionando de los extensos monocultivos a la diversificacin de la produccin.
Inicialmente productora de la caa de azcar, pasando por el caf, la agricultura
brasilea se presenta como una de las mayores exportadoras del mundo en
diversas especies de cereales, frutas, granos, entre otros.
Desde el Estado Novo, con Getlio Vargas, se acu la expresin que dice "Brasil,
el granero del mundo" - acentuando la vocacin agrcola del pas.
A pesar de esto, la agricultura brasilea presenta problemas y desafos, que van
de la reforma agraria a la deforestacin, principalmente en el Amazonas; del xodo
rural al financiamiento de la produccin; de la red de drenaje a la viabilizacin de
la economa de la agricultura familiar: implicando cuestiones polticas, sociales,
ambientales, tecnolgicas y econmicas.
Para Norman Borlaug, Premio Nobel de la Paz de 1970, de visita en Brasil en el
2004, el pas debe poner un mayor nfasis en la agricultura. Mientras los Estados
Unidos ya explotan toda su rea cultivable, Brasil an dispone de cerca de ciento
seis millones de hectreas de rea frtil disponible - un territorio superior
a Francia y Espaa juntas.
Segn resultados de la investigacin hecha por el IBGE, en el ao 2008, a pesar
de la crisis financiera mundial, Brasil tuvo una produccin agrcola rcord, con un
crecimiento del orden del 9,1% en relacin al ao anterior, motivada
principalmente por las condiciones climticas favorables. La produccin de granos
ese ao alcanz la cifra indita de ciento cuarenta y cinco millones cuatrocientas
mil toneladas.
Esa produccin fue la mayor registrada en la historia; hubo un aumento, en
relacin al ao anterior, del 4,8% del rea plantada que ascendi a sesenta y cinco
millones trescientos treinta y ocho mil hectreas. La cosecha rcord gener ciento
cuarenta y ocho mil millones de Reales, teniendo como principales productos el
maz (con un crecimiento del 13,1%) y la soja (con un crecimiento del 2,4%).

Exportaciones de Brasil
Las exportaciones de Brasil en 2012 fueron aproximadamente de US$256.000
millones. Los principales destinos de las exportaciones brasileas son China
(17.3%), Estados Unidos (10.1%),Argentina (8.9%) y Holanda (5.3%). Los
principales productos que exporta son hierro, caa de azcar, petrleo, soja, aves
de corral, caf, madera y carros.

Comparacin de los estados de Brasil con pases del mundo

El siguiente mapa interactivo de The Economist compara los estados brasileos
con pases del mundo. Se equiparan el PIB, el PIB Per Cpita y
la poblacin. Algunos resultados del mapa son, por ejemplo, que el PIB de solo el
estado de Sao Paulo es el mismo de Polonia, el PIB Per Cpita del estado de

Alagoas es el mismo que el de China o que la poblacin del estado de Paran es

similar a la de Portugal.
Cada de las exportaciones en Brasil
En 2014 las exportaciones en Brasil cayeron un 7,08% respecto al ao anterior.
Las ventas al exterior representan el 9,57% de su PIB , una proporcin baja que le
sita en el puesto 158 de 181 pases, delranking de exportaciones respecto al PIB,
con una cifra de 169.440,0 millones de euros. Si ordenamos nuestro ranking en
funcin del importe de las exportaciones, Brasil ocupa el puesto nmero 25 de la
lista.
Este ao hubo dficit en su Balanza comercial ya que, a pesar de que cayeran
las importaciones, fueron mayores que las exportaciones.
La tasa de cobertura (porcentaje de lo que se importa que puede pagarse con lo
que se exporta) fue del 94,16%.
Si miramos la evolucin de las exportaciones en Brasil en los ltimos aos se
observa que han cado respecto a 2013, como ya hemos visto, aunque han subido
respecto a 2004 cuando fueron de 77.721,5 millones de euros, que supona un
14,56% de su PIB.
En esta pgina te mostramos la evolucin del saldo de las exportaciones Brasil,
haz clic en los siguientes links para ver la evolucin de las importaciones y de
la Balanza comercial en Brasil.
Puede interesarte ver un listado con las exportaciones de los 181 pases que
publicamos en Exportacionesy ver toda la informacin econmica de Brasil
en Economa de Brasil.
Importaciones de Brasil
Perfil de las importaciones brasileas
Las importaciones corresponden a cerca del 9% del PIB, un porcentaje
relativamente bajo para modelos internacionales, revelando un gran espacio para
crecimiento a partir de ahora, especialmente ante un cuadro de solidez de los
indicadores macroeconmicos y de perspectivas favorables en trminos de
crecimiento de la demanda interna.
En los ltimos cinco aos las importaciones crecieron a una tasa media anual del
15,2%. Ms de la mitad de los productos que Brasil importa son bienes
intermedios, utilizados como insumos en la produccin nacional. Existe una
cantidad significativa tambin de importaciones de combustibles (16% del total) y
de bienes de capital (15,1%). Los bienes de consumo tienen todava una

participacin pequea, de poco ms del 10% del total. En los ltimos cinco aos,
el crecimiento de las importaciones fue ms acelerado precisamente en los bienes
de consumo y en los bienes de capital, reflejando la gran expansin del consumo y
de la inversin interna.
Cerca del 20% de los productos de importacin del pas son productos qumicos.
Tambin tienen un peso importante las mquinas y equipos (10,5% del total), el
petrleo (10,4%), los vehculos automotores (8,6%) y material electrnico y de
comunicaciones (7,5%). Pero la relacin de productos de importacin se muestra
bastante diversificada, con una cantidad significativa de importaciones de otros
diversos tipos de productos con caractersticas muy diferentes, como productos
metalrgicos, equipos medico-hospitalarios, de automatizacin industrial y de
precisin, productos alimenticios y bebidas, artculos de caucho y plstico,
mquinas para oficina y de informtica y productos agropecuarios. Brasil cuenta
con una estructura industrial densa, con nivel de produccin significativo en casi
todos los sectores. Sin embargo, en la mayora de los casos la industria no es
capaz de satisfacer la demanda interna en todo su volumen y diversidad. Por lo
tanto, la tendencia es que las importaciones continen creciendo, a semejanza de
lo que ocurri en los ltimos cinco aos, y de acuerdo con la expansin de la
produccin y de la demanda interna.
La relacin es tambin bastante diversificada en trminos de pases de origen de
los productos.
Cerca del 27% de las compras en 2009 llegaron procedentes de los pases
asiticos, que vienen ganando espacio en los ltimos aos, destacndose China,
con 11,5% del total. Tambin son suministradores importantes los pases de la
Unin Europea (21,9% del total), Estados Unidos (15,4%) y los pases del
Mercosur (9,4%). Pero Brasil importa cantidades significativas de casi todas las
regiones y bloques econmicos del mundo, como frica, ALADI (excepto
Mercosur), Medio Oriente y Europa Oriental..
Cada de las importaciones en Brasil
En 2014 las importaciones en Brasil cayeron un 4,57% respecto al ao anterior.
Las compras al exterior representan el 10,17% de su PIB, un porcentaje muy bajo
si lo comparamos con el del resto de los pases. Ocupa el puesto nmero 2 de 181
pases, del ranking de importaciones respecto al PIB, ordenado de menor a mayor
porcentaje.
Las importaciones supusieron ese ao 179.958,5 millones de euros, Brasil ocupa
el puesto nmero 162 de la lista de importaciones mundiales, ordenadas de menor
a mayor valor.

Ese ao hubo dficit en la Balanza comercial ya que, adems de caer,

las exportaciones, fueron menores que las importaciones.
Si miramos la evolucin de las importaciones en Brasil en los ltimos aos se
observa que han cado respecto a 2013, como ya hemos visto, aunque han subido
respecto a 2004 cuando fueron de 53.407,4 millones de euros, que supona un
10,00% de su PIB.
En esta pgina te mostramos la evolucin del saldo de las importaciones Brasil,
haz clic en los siguientes links para ver la evolucin de las exportaciones y de
la Balanza comercial en Brasil.
Puede interesarte ver un listado con las importaciones de los 181 pases que
publicamos en importaciones y ver toda la informacin econmica de Brasil
en Economa de Brasil.
Convenio
La relacin comercial entre Brasil y Venezuela se ha visto fortalecida a partir de la
aproximacin que han tenido ambos pases producto de la voluntad poltica de los
gobiernos de los presidentes Luiz Incio Lula da Silva y Dilma Rousseff en Brasil y
Hugo Chvez en Venezuela. As lo demuestra el incremento del intercambio
comercial de 300% de los ltimos 14 aos, que pas de 1.461 MM USD en el ao
1998 a 5.861 MM USD en el 2011.(Disponible en el Ministerio de Desarrollo,
Indstria y Comrcio Exterior - Brasil)
En ese mismo perodo, las exportaciones brasileas, se han incrementando en
550%, pasando de 706 MMUSD en el ao 1998 a 4.591 MMUSD en el ao 2011.
Alcanzando su punto mximo (5.150 MMUSD) en el ao 20081. Brasil pas de ser
el sexto proveedor de Venezuela en 1998 al tercero en la actualidad (2do en la
regin despus de Colombia).
Desde 1999, ao en el que comienza el primer mandato del presiente Chvez, el
crecimiento del intercambio comercial solo se vio interrumpido durante los aos
2002 y 2003, debido al golpe de Estado y al lockout petrolero producido en
Venezuela; y luego en el ao 2009, debido a la crisis econmica mundial del
capitalismo.
En el ao 2010 se retoma la senda del crecimiento del intercambio comercial. Y
las perspectivas para los prximos aos, es que el flujo comercial entre Venezuela
y Brasil, seguir aumentado.

Exportaciones venezolanas: Nuestra exportacin tradicional, petrleo y derivados,

representan el 65% de las ventas a Brasil.En cuanto al sector no petrolero que
representa un 35%, el grueso de las exportaciones comprende recursos minerales
y productos intermedios de dichos recursos.
Para el ao 2011, del total de exportaciones venezolanas hacia Brasil, las
petroleras y sus derivados se ubicaron en 816 MM USD, mientras que las no
Petroleras fueron de 452 MM USD. (Ministerio de desarrollo, Industria y Comercio
Exterior - Brasil)
Del total de exportaciones no petroleras para dicho perodo, los productos
minerales representaron el sector con mayor demanda en las ventas venezolanas
hacia Brasil al abarcar el 80% de participacin. Posteriormente y con cifras
promedio inferiores se ubican los metales comunes y sus manufacturas (7%),
productos qumicos (5%), energa elctrica (2,1%) plsticos y sus manufacturas
(2%), material de transporte (2%), material elctrico (1%), entre otros.

Principales Productos Exportados de Venezuela 2011

Importaciones Venezolanas: La importaciones se centran en los sectores

mquinas, equipos y alimentos, siendo muchas de estas importaciones realizadas
en el marco de proyectos de cooperacin que ofrecen transferencia de tecnologa
y conocimientos.
En este sentido, Brasil no solo se presenta como un proveedor de bienes de
capital y alimentos, sino como un cooperante en el impulso del sector productivo y
de la seguridad alimentaria de Venezuela.
Principales Productos Importados de Brasil - 2011

Brasil y Venezuela, ya no estn de espaldas

El Sistema Educativo Brasileo

La actual estructura del sistema educativo regular comprende la educacin
bsica - formada por la educacin infantil, la enseanza primaria y la enseanza
media - y la educacin superior. De acuerdo con la legislacin vigente, es
competencia de los municipios proporcionar la enseanza primaria y la educacin
infantil, y de los estados y el Distrito federal proporcionar la enseanza primaria y
media.
La educacin superior comprende los cursos de graduacin de las distintas reas
profesionales, abiertos a candidatos que hayan finalizado la enseanza media o

equivalente y que hayan pasado el corte en los procesos selectivos. Tambin se

incluye en este nivel de enseanza el posgrado, que comprende programas
de master y doctorado, as como cursos de especializacin.
Enseanza superior
La enseanza media es obligatoria para aquellos que desean proseguir con
sus estudios universitarios. Asimismo, los estudiantes deben pasar por un proceso
selectivo para su curso especfico de estudio. Desde 2009, los estudiantes pueden
utilizar la nota obtenida en elExamen Nacional de Enseanza Media (Enem) para
acceder a algunas universidades del pas.
El nmero de candidatos por plaza en las universidades puede superar los 30 o 40
para los cursos ms solicitados en las instituciones pblicas. En algunos cursos
con pocas plazas disponibles, este nmero puede llegar a los 200.
El sistema federal de enseanza superior comprende las instituciones federales de
educacin superior y las instituciones de educacin superior creada y mantenida
por iniciativas privadas.
Las universidades gozan de autonoma didctico-cientfica, administrativa y de
gestin financiera y patrimonial, y obedecen al principio de indisociabilidad entre
enseanza, investigacin y extensin.
La enseanza superior en Brasil es ofrecida por universidades, centros
universitarios, facultades, institutos superiores y centros de formacin tecnolgica.
Los
ciudadanos
pueden
optar
por
tres
tipos
de
titulacin: diplomatura, licenciatura y formacin tecnolgica. Los cursos de
posgrado estn divididos entre lato sensu (especializaciones y MBA) y strictu
sensu (master y doctorados).
Adems del formato presencial, en que el alumno debe asistir como mnimo al
75% de las clases y evaluaciones, tambin es posible formarse mediante
la enseanza a distancia (EAD). En esta modalidad, el alumno recibe libros y
apuntes, y adems cuenta con la ayuda de Internet. La presencia del alumno no
es necesaria dentro de la sala de clase. Existen tambin cursos semipresenciales,
con clases en aulas y tambin a distancia.
El encargado de planificar y coordinar la Poltica Nacional de Educacin
Superior es la Secretara de Educacin Superior (Sesu), rgano del Ministerio de
Educacin (MEC). La Secretara tambin es responsable del mantenimiento, la
supervisin y el desarrollo de las instituciones pblicas federales de enseanza

superior (IFES), adems de la supervisin de las instituciones privadas de

enseanza superior, tal y como establece la Ley de Directrices y Bases de la
Educacin Nacional (LDB).
Para valorar la calidad de los cursos de graduacin del pas, el Instituto Nacional
de Estudios e Investigaciones Educativas (Inep) y el MEC utilizan el ndice
General de Cursos (IGC), divulgado una vez al ao despus de la publicacin de
los resultados del Enade. El IGC utiliza como base una media ponderada de las
notas de graduacin y posgrado de cada institucin de enseanza superior.
La norma brasilea para el grado de licenciatura o diplomatura se aplica en
la mayora de las reas de las artes, humanidades, ciencias sociales, ciencias
exactas o ciencias naturales, y requiere normalmente cuatro aos de estudio en
una universidad certificada. Los grados de cinco aos en los que se obtiene un
diploma profesional se conceden a los que eligen carreras reguladas como
arquitectura, ingeniera, medicina veterinaria, psicologa y derecho. El profesional
licenciado en medicina requiere, por su parte, seis aos de estudios superiores:
residencia y cinco aos de prcticas en un hospital de enseanza.
Antes de matricularse en una institucin de enseanza superior, el aluno debe
consultar al MEC para saber cules son las facultades y universidades acreditadas
y los cursos autorizados que se imparten en el pas.
Instituciones acreditadas
Para poder funcionar, las instituciones privadas de educacin superior
deben acreditarse en el MEC. Durante este proceso, se evala la propuesta
curricular y la estructura de enseanza que ofrece la institucin, entre otros
factores. Las facultades que pasan por este proceso reciben una autorizacin para
funcionar durante tres aos, y los centros universitarios y universidades, durante
cinco aos.
Pasado este periodo, todas las instituciones de enseanza superior deben pedir
una nueva acreditacin al final de cada evaluacin del Sinaes (Sistema Nacional
de Evaluacin de la Educacin Superior), que se realiza cada tres aos para
evaluar la calidad de la enseanza.
Para saber cules son las instituciones de enseanza superior acreditadas por el
MEC en cada ciudad, estado o regin, visite el sitio del Inep.
Cursos autorizados

Antes de ofrecer un curso de graduacin, las instituciones de enseanza superior

(a excepcin de las universidades y centros universitarios, que tienen autonoma)
deben solicitar autorizacin al MEC, que evala la calidad y la viabilidad de las
propuestas curriculares.
Los cursos de derecho, medicina, odontologa y psicologa, aunque sean ofrecidos
por universidades y centros universitarios, tambin deben pasar por la evaluacin
del Consejo Federal de la Orden de los Abogados de Brasil y del Consejo Nacional
de Salud.
Los cursos creados o autorizados por el MEC pueden abrir inscripciones, realizar
pruebas de selectividad o de admisin, e iniciar las clases. Sin embargo, slo
pueden ofrecer diplomas a los alumnos despus de ser reconocidos por el
Ministerio, y eso slo ocurre si han completado el 50% de su carga horaria.
Modalidades de enseanza superior

La enseanza superior puede ser impartida en las siguientes modalidades:

Presencial: cuando exige la presencia del alumno en al menos el 75% de las
clases y en todas las evaluaciones.
A distancia: cuando la relacin profesor-alumno no es presencial, y el proceso de
enseanza se realiza a travs de medios como material impreso, la televisin e
Internet.
Para ofrecer educacin superior en la modalidad a distancia, las instituciones
debern contar con la autorizacin para este tipo de enseanza. Para ello,
debern estar previamente acreditadas para ofrecer educacin superior en la
modalidad presencial en el sistema federal.
La Secretara de Educacin a Distancia (Seed), vinculada al MEC, mantiene
diversos programas dedicados a la innovacin tecnolgica en los procesos de
enseanza y aprendizaje, as como al desarrollo de tcnicas y mtodos didcticopedaggicos para la educacin a distancia. Estas iniciativas tienen como objetivo
la introduccin de nuevos conceptos y prcticas en las escuelas pblicas
brasileas. El pblico tiene acceso a todos lo programas a travs de las
instituciones de enseanza mantenidas por los gobiernos estatales y municipales.

El EAD facilita el acceso de la poblacin a la educacin, a ayuda en la formacin

cultural, profesional y acadmica de personas que, sin este instrumento, tendran
dificultades para acceder al entorno escolar.
En Brasil, las primeras iniciativas de enseanza a distancia surgieron en 1939, con
la creacin de las primeras instituciones de enseanza por correspondencia del
pas. En la dcada de los 70, las emisoras de radio y televisin comenzaron a
ofrecer sus cursos el pionero fue el Proyecto Minerva, elaborado por el gobierno
federal para ayudar en la formacin de adultos. La tercera generacin del EAD
tuvo sus comienzos con Internet y con la aparicin de entornos interactivos, como
chats, foros y el correo electrnico.