DIPLOMADO DE REFRIGERACION MODULO 1

CONCEPTOS DE REFRIGERACIN.
Proceso: Es cualquier fenmeno que sucede en funcin del tiempo
Proceso Termodinmico: Es el proceso en el cual interviene el calor
Primera Ley de Termodinmica:
Q = W + UU ------ Sistema Cerrado
Q: Calor Suministrado
W: Trabajo Realizado
UU: Variacin de la Energa Interna
W = F. e

F: Fuerza

e: Espacio

Ciclo: Es un conjunto de procesos que suceden de forma tal que al finalizar el ltimo
proceso la sustancia de trabajo se encuentra en el estado inicial.

Figura 1.
A la caldera se le suministra calor, evapora el agua produce vapor a presin y pasa a una
turbina donde se aprovecha el trabajo til que mueve un eje que trasmite el trabajo, de hay
pasa al condensador donde el vapor se condensa y vuelve al estado de liquido donde el
agua pasa a la bomba donde es impulsada nuevamente hacia la caldera. Ver fig. 1

Ciclo de potencia: Absorbe calor en el foco caliente sede el calor en el foco fro y realiza
trabajo.

a = W ' + c

a: Calor absorbido.
c: Calor cedido
W ' : Trabajo termodinmico

Segunda Ley de la Termodinmica para ciclo de potencia:

Figura 2
Ciclo invertido: Cede calor en el foco caliente y absorbe calor en el foco fro del sistema, y
recibe trabajo
- Segunda Ley de la termodinmica para ciclo invertido
c = a + W '

Figura 3

Cambio de fase: Cuando la sustancia de trabajo pasa de una fase a otra: Calor latente
(slido liquido gaseoso).
Cambio de estado: Es cuando se produce una modificacin o variacin de los parmetros
intensivos de trabajo de una sustancia.

1 Liquido Subsaturado
2 Liquido Saturado
3 Vapor Saturado
4 Vapor Sobresaturado

Figura 4.Grafico pi con un proceso a presin constante.

Para cualquier sustancia las variaciones de presin y temperatura determinan cambios de
estado y en algunos de estado y fase.
Por ejemplo vamos a calentar agua que esta inicialmente a 27 C a presin atmosfrica al
llegar a los 100 C se produce el proceso de evaporacin durante el cual la temperatura se
mantiene constante y el calor recibido se utiliza para el cambio de fase. Ver fig. 4
Calor Sensible: Es el que produce cuando hay cambio de temperatura. Por lo tanto
Qs = m.c. Ut
Qs: Calor Suministrado
m: Masa de la Sustancia
c: Calor especfico
Ut: Diferencia de Temperatura entre el inicio y el final.
Calor Latente: Es el que se produce durante el cambio de fase

Ql = m q

q : Calor de Fusin

Saturacin: Representa el equilibrio entre el estado liquido y el vapor de tal forma que la
cantidad de partculas de liquido que se evaporan es igual a la cantidad de partculas de
vapor que se condensan.
Vapor: Es la sustancia de trabajo en forma gaseosa relativamente cerca de la curva de
saturacin.

Interpretacin del Grfico: la curva r-c es la curva de lquido saturado, la curva c-q es la
curva de vapor saturado, a la izquierda de la curva r-c la sustancia est en forma de liquido
y a la derecha de la curva r-q la sustancia est en forma de vapor.
Dentro de la curva r-c-q las sustancia se encuentra en la zona de mezcla denominndose por
X (la calidad de la mezcla) el porciento de vapor que contiene la mezcla el punto c es el
punto critico por encima del cual la sustancia de trabajo pasas de liquido a vapor fuera de
zona de mezcla. Ver fig.4
W
Wf: Fuerza de flujo
F: Fuerza
X: Desplazamiento
F1
Wf = F1X1

U
Wf = F2X2
Q

Figura 5. Grafico para un sistema abierto.

Sistema Abierto: Wf = Wf 2 - Wf1

Q = W + U + Wf
I = U + Wf
Q = W + I

I es variacin de entalpa

La entalpa: Es una expresin matemtica obtenida de la suma de la energa interna y el

trabajo de flujo
Si el trabajo realizado por el sistema es cero el calor suministrado es igual a la variacin de
la entalpa.

Volumen especifico m3/kg

Q = W + I donde W = 0
Q = I = m( i2-i1)
i = kJ/kg entalpa especifica
I entalpa
i = I / m I=m. i

Primera Ley para sistema abierto con flujo estacionario:

4

Q = W+UI

Flujo estacionario: Es cuando la masa que entra y sale del sistema es la misma
En el evaporador la cantidad de calor es igual a la variacin de entalpa Q = UI, es
decir Q = W + UI por lo tanto Q = UI
La variacin de entalpa representa la cantidad de calor absorbida en el evaporador
y la cantidad de calor cedida en el condensador
Sistema simple de refrigeracin mecnica por compresin de vapor:

Figura 6. Sistema simple de refrigeracin mecnica por compresin de vapor

Entropa: Es una expresin matemtica que representa el comportamiento de una sustancia,

la entropa es la cantidad de calor por unidad de la temperatura absoluta.
US = S2 - S1
Q= S.T
US =

Q
T

En el proceso isentrpico(entropa constante) la cantidad de calor absorbida es igual a cero

si US = 0 Q = 0

Figura 7. Grafico p i de un sistema simple de refrigeracin mecnica por compresin

de vapor
El proceso de 1 a 2 es un proceso de compresin isentrpico aumenta la entalpa (i) y la
presin por lo tanto P2 >P1 T2 >T1 el volumen especifico disminuye, el objetivo de este
proceso es elevar la presin del refrigerante a un valor tal que permite la condensacin con
los medios naturales (aire o agua).
El proceso de 2 a 3 es un proceso de enfriamiento y condensacin a presin constante
(isobrico).
El proceso de 3 a 4 es un proceso iseltlpico (a travs de la vlvula de expansin) la
entalpa 3 es igual a la de 4
El proceso de 4 a 1 es de evaporacin la sustancia de trabajo absorbe calor del medio a
presin constante a temperatura constante de forma tal que el calor absorbido es igual a la
masa del refrigerante por la diferencia de entalpa. Ver fig.7.
a = m (i1 i4)

c = Qa + W = m (i2 i3)
W ' = m(i2 i1)

Unidades de medida:
Longitud
Superficie
Volumen
Velocidad
Aceleracin
Fuerza
Presin
Trabajo

m
m2
m3
m/s
m/s2
N (Newton)
Pa (Pascal)
J (Joule)

Potencia
Masa

W (Watt) = 1 J/ s
kg

Ejercicio 1
Se desea realizar una instalacin de 210 kW, de calor absorbido, la cual trabajar a 258 K
(-15 oC) de temperatura en la succin y 308 K (35 oC en la condensacin.
El ciclo desarrollado se corresponde con el sistema simple de refrigeracin mecnico
representado en la figura 1.1. Determine la presin y la temperatura al principio y al final
de cada proceso, as como la entalpa. Determine el trabajo y el calor cedido por unidad de
tiempo y la masa de refrigerante el kg/s que circula a travs del sistema. El refrigerante
utilizado es el R717 (amoniaco).

Datos:

a = 210 kW.
To = 258 K (-15 C)
TK = 308 K ( 35 oC)
Refrigerante: R 717.

Tabla 1.1

Parmetros de presin, temperatura y entalpa.

Posicin

p (kPa)

235

1 200

1 200

235

T (K (oC))

258(-15)

380(107)

308(-35)

258(-15)

i (kJ/kg)

1 444

1 691

103

103

Para confeccionar la tabla 1.1 se toman como base los datos y caractersticas de la
instalacin; en este caso se conoce la temperatura de succin en la posicin 1 y la de
condensacin en la posicin 3.

Para las posiciones 1 y 3, los valores vienen en las tablas para vapor y lquido saturados
respectivamente, a partir de la temperatura.

Conocida la presin, la temperatura y la entalpia en 1 y 3, se pueden conocer p2; p4; t4; i4,
puesto que:

p3 = p2 p1 = p4

i3 = i4 T1 = T4

Para la entalpa y la temperatura de la posicin 2, es necesario auxiliarse del diagrama p-i.

Se marca la posicin 1 con la temperatura de succin sobre la lnea de saturacin y se

sigue la curva de entropa constante. As mismo, se parte de la posicin 3 con una lnea de
presin constante, hasta interceptar la curva de entropa constante que viene de la posicin
1.

La interseccin de estas dos curvas determina la posicin 2 y se puede leer en el diagrama

p-i la temperatura y la entalpa del refrigerante despus de la compresin.

10

a) Clculo de la masa que circula por el sistema.

Al despejar:

m= a / i1 - i4 = 210 / 1444-103 =0, 156 6 kg/s.

b) Clculo del trabajo termodinmico por unidad de tiempo que recibe el compresor:

W= m( i2 i1 ) = o,156 6 (1 691 1 444) = 38,68 kW

c) Clculo del calor cedido de 2 a 3:

c = a + W = 210 + 38,68 = 248,68 kW.

d) Clculo del rendimiento:

COP = a / W = 210/38,68 = 5,43

Tema: Sistema de refrigeracin mecnico compuesto

- 2 etapas
- 3 etapas
- Cascada
Sistema de refrigeracin mecnica con dos etapas de compresin:

11

a
Figura 8.

Figura 9.Grafica p i de un sistema de refrigeracin mecnica con dos etapas de

compresin.
Este sistema de dos etapas se utiliza para temperaturas entre -18 y -35 C y para sistema de
mediana y alta capacidades, mas de 50TR con compresores reciprocantes. Ver Fig. 8.

12

La presin intermedia optima se obtiene para: P2 = P3 =

P1 P4

Figura 10.

Figura 11.

Sistema de refrigeracin de dos etapas con dos evaporadores:

13

Figura 12.

Figura 13. Diagrama p i de un sistema de refrigeracin de dos etapas con dos

evaporadores.

Balance de Masas:
14

m6 = m12 + m7
m7 = m8 + m11
m10 = m9 + m3

Nudos

m12 = m13 = m1 = m2
m8 = m9
m3 = m2 + m1

Igualdades

La igualdad del m3 se hace por el anlisis del recipiente

m11

m3
m2

Ee = Es
m11i11 + m2i2 = m3i3
Ejercicio 2:
Se dispone de un sistema de Refrigeracin Industrial para conservar alimentos en dos
cmaras una de conservacin y una de congelacin para la cual la temperatura en los
evaporadores ser de 273 y 248 K respectivamente, la temperatura de condensacin es de
303 K y la capacidad frigorfica requerida en cada cmara es de 140 kW refrigerante NH3.
Determine el calor cedido, el trabajo y el rendimiento del sistema de refrigeracin mecnico
con recipiente intermedio; y determine la masa que circula por unidad de tiempo en cada
posicin.

Datos:
Ta = 273 K = 0 oC
Tb = 248 K = - 35 oC
a = b = 140 kW

15

T5 = 303 K = 30 C

En el evaporador B
T1 = T13 = 248 K por tanto p1 = p13 = 151,6 Kpa
i1 = 1 413 kJ/kg

16

En el evaporador A
T3 = T6 = T7 = T8 = T9 = T10 = T11 = T12 = 273 K
p2 = p3 = p6 = p7 = p8 = p9 = p10 = p11 = p12 = 308.6 kPa
i3 = i9 = i10 = 1 440 kJ/kg
por tanto:
i12 = i13 = 151 kJ / kg
En el condensador:
T5 = 303 K
p4 = p5 = 1166 Kpa
i5 = i6 = i7 = i8 = i11 = 323 kJ/kg
Ya se conoce la presin en todas las posiciones, as como la temperatura y la entalpa,
faltando solo la de las posiciones 2 y 4, las cuales pueden obtenerse con el diagrama p-i
para amoniaco
T2 = 313K por tanto, i2 = 1 540 kJ/kg
T4 = 343K por tanto, i4 = 1 575 kJ/kg
Para determinar la masa que circula por cada posicin, se parte de la ecuacin
a = m9 ( i9 i8) para cada evaporador y el balance de masas.

Clculo de la masa:
Evaporador A
m9 = a / ( i9- i8) = 140 / ( 1440 323) = 0.125 4 kg / s
Evaporador B:
m '1 = b / ( i1 i13) = 140 / ( 1413 - 181) = 0.113 6 kg / s
Haciendo el balance de masa al conocer m '1 conocemos m '12 ; m '13 y m '2 , tambin
m '8 = m '9
Para conocer m '11 se hace el balance de energa que entra y sale del recipiente intermedio,
en este caso:
m '11 i11 + m '2 i2 = m '3 i3 (1)
m '11 + m '2 = m '3 (2)
Sust. (2) en el (1)
m11 i11 + m2 i2 = (m11 + m2) i3 (3)
En la ecuacin (3) el objetivo es despejar m '11 , ya que los demas parmetros se conocen:
m '11 (i3 i11) = m '2 (i2 i3) (4)

17

De acuerdo con la ecuacin (4), se puede ver que el enfriamiento del refrigerante ( m ' 2 )
que viene del compresor de baja, se logra con la masa (m '11 ) que entra al recipiente
intermedio, la cual al recibir este calor se evapora de 11 hasta 3 ( ver diagrama p-i)
Despejando en la ecuacin (4 ):
m '11 = m '2 (i2 i3) / ( i3 i11 ) = 0.1136 (1540 - 1440) / (1440 323) = 0.0102 kg/s
Calculando las masas que faltan:
m3 = m2 + m11 = 0,113 6 + 0,010 2 = 0.123 8 kg/s
m10 = m3 + m9 = 0.123 8 + 0.125 3 = 0.249 1 kg/s
m7 = m8 + m11 = 0.125 3 + 0.010 2 = 0.135 5 kg/s
m12= m6 - m7 = 0.249 1 0.135 5 = 0.113 6 kg/s
Calculando el trabajo:
W1-2 = m1 (i2 i1) = 0.113 6 ( 1 540 1 413) = 14.4 kW
W10-4 = m10 (i4 i10) = 0.249 1 ( 1 575 1 440) = 33.6 kW
WT = W1-2 + W 10-4 = 14.4 + 33.6 = 48.0 kW

Calculando el rendimiento:
COP = a + b / WT' = (140 + 140) / 48 = 5.8

Sistema con dos etapas de evaporacin sin recipiente intermedio

0 oC

-25oC

Figura 14.
18

Figura 15.Grafico p i de un sistema con dos etapas de evaporacin sin recipiente

intermedio

Sistema en 3 etapas de evaporacin y recipiente intermedio

19

Figura 16

Figura 17.Grafico p i de un sistema en 3 etapas de evaporacin y recipiente intermedio

Metodologa para realizar los grficos:

1. Saber los niveles de presin

20

2.
3.
4.
5.

Las etapas de compresin

Los procesos de condensacin
Los procesos de expansin
Analizar como se comporta el nudo

Sistema de refrigeracin mecnica con dos evaporadores y una sola etapa de

compresin:

Figura 18.

3,4,5

Figura 19.Grafico p i de un sistema de refrigeracin mecnica con dos evaporadores y

una sola etapa de compresin

21

Sistema de dos etapas con enfriamiento de liquido saturado:

35 oC

5 oC

-25 oC

Figura 20.

Figura 21.Grafico p i de un sistema de dos etapas con enfriamiento de liquido saturado

22

Sistema de refrigeracin en cascada:

El sistema de refrigeracin en cascada son dos sistemas de refrigeracin simple enlazadas
entre si, de forma tal que el evaporador de un sistema sirve de condensador del otro
sistema de dos etapas que permite trabajar con diferentes refrigerante; actualmente se est
llevando la congelacin de 30C en cmaras por lo cual el refrigerante estara entre 35 y
40 C con un UT entre 5 y 10 C de forma tal utilizar un refrigerante para bajas
temperaturas. Por ejemplo el CO2 que a presin atmosfrica evapora a 58C y permite
hacer la condensacin con un refrigerante mas noble que el CO2, como es el amoniaco, por
lo que el sistema de baja temperatura se hace con CO2 y el condensador sirve de evaporador
al sistema con amoniaco. Ver Fig.22

Figura 22. Sistema de refrigeracin en cascada

Figura 23.Grafico p i de un sistema de refrigeracin en cascada.

23

Sistema mecnico simple con calentamiento en la succin:

Figura 24

Figura 25
Sistema de refrigeracin mecnico simple con economizador:

Figura 26.

24

En este caso se logra el calentamiento de la succin enfriando el lquido que sale de la

condensacin.

25