Cuaderno de Actividades Química 2

QUMICA II
COLEGIO DE BACHILLERES
COORDINACIN DE ADMINISTRACIN
ESCOLAR Y DEL SISTEMA ABIERTO
CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE,

CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN
DE LA ASIGNATURA
QUMICA II
(Versin Preliminar)
CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN
QUMICA II
QUMICA II
Coordinador General del Proyecto
lvaro lvarez Barragn
Direccin Tcnica
Uriel Espinosa Robles
Coordinacin:
Luis Antonio Lpez Villanueva
Elaboracin:
Rosa Martha Chvez Maldonado
Revisin de Contenido:
Alejandro Bello Morales

Genaro Cisneros Vargas
Imelda Cruz Silva
Emiliano Cuevas Lpez
Alfredo Enciso
Mara del Carmen Garca Snchez
Fernando Jurez Soto
Sergio Magdaleno Ros Carbajal
Jos Gabriel Roca Nio
Javier Zaldivar Gonzlez
Asesora Pedaggica:
Obdulia Martnez Villanueva
Diseo Editorial
Alfredo Barrera Hernndez

Julia Mary Soriano Saenz
Esteban Hernndez Salazar
Asesora Tcnica
Miguel ngel Lpez Contreras
Copyright en trmite para el Colegio de Bachilleres, Mxico.

Colegio de Bachilleres, Mxico
Rancho Vista Hermosa No. 105
Ex-Hacienda Coapa,
04920, Mxico, D.F.
La presente obra fue editada en el procesador de palabras Word 97.
Word 97, es marca registrada por Microsoft Corp.
Ninguna parte de esta publicacin, incluido el diseo de la cubierta, puede reproducirse, almacenarse o
transmitirse en forma alguna, ni tampoco por medio alguno, sea este elctrico, electrnico, qumico, mecnico,
ptico, de grabacin o de fotocopia, sin la previa autorizacin escrita por parte del Colegio de Bachilleres,
Mxico.
QUMICA II
NDICE
PRESENTACIN
INTRODUCCIN
I.
OBJETIVOS DE EVALUACIN SUMATIVA
II.
TEMAS FUNDAMENTALES
III.
RETROALIMENTACIN Y VERIFICACIN DE APRENDIZAJES
11
3.1
COMPENDIO FASCCULO 1. ESTRUCTURA ATMICA
11
3.2
COMPENDIO FASCCULO 2. MODELOS DE ENLACE
24
3.3
COMPENDIO FASCCULO 3. MACROMOLCULAS
36
IV.
HOJA DE COTEJO DE EVALUACIN
49
V.
EVALUACIN MUESTRA
53
5.1
5.2
HOJA DE RESPUESTA
HOJA DE COTEJO
63
65
GLOSARIO
66
BIBLIOGRAFA
70
QUMICA II
PRESENTACIN
El presente Cuaderno de Actividades de Aprendizaje, Consolidacin y Retroalimentacin ha sido
elaborado tomando en cuenta los diferentes aspectos que caracterizan a los estudiantes del
Sistema de Enseanza Abierta del Colegio de Bachilleres.
El cuaderno ha sido estructurado de tal forma que facilite la verificacin de los aprendizajes
obtenidos a travs del estudio de tu compendio fascicular.
Los elementos didcticos que lo estructuran son los siguientes:
Objetivos de evaluacin sumativa que te informan acerca de lo que se pretende lograr con el
estudio del compendio fasccular.
Temas fundamentales donde se mencionan los contenidos que a nivel general se abordan en
el Cuaderno.
Retroalimentacin y verificacin de aprendizaje en el cual encontrars instrucciones

generales y del compendio fasccular la sntesis de cada tema, ejemplos y evaluacin a
contestar.
Hoja de cotejo en la cual identificars las respuestas correctas de la evaluacin que

respondiste.
Evaluacin muestra donde se te presentan reactivos semejantes a los que te vas a encontrar
en tu evaluacin final de la asignatura, y que puedes verificar tus respuestas correctas al final
del mismo.
Glosario en el cual se te presentan trminos bsicos para el estudio de la asignatura.
Bibliografa que te apoya en la ampliacin del conocimiento independiente de tu compendio

fascicular.
Esperando te sirva de apoyo para tu aprendizaje:
TE DESEAMOS SUERTE !
_______________________________
SUGERENCIAS Y OBSERVACIONES RESPECTO A ESTE MATERIAL, TE SOLICITAMOS ENVIARLAS AL
DEPARTAMENTO DE EVALUACIN DE LA COORDINACIN DE ADMINISTRACIN ESCOLAR Y DEL SISTEMA
ABIERTO, PROLONGACIN RANCHO VISTA HERMOSA No.105, COLONIA EXHACIENDA COAPA, C.P. 04920,
MXICO, D.F.
QUMICA II
INTRODUCCIN
El Departamento de Evaluacin de la CAESA como parte de su actividad y basado en la
concepcin de evaluacin que se tiene ...como un proceso integral, sistemtico, continuo y
flexible, que valora aspectos y elementos... por medio de la aplicacin de distintas tcnicas,
procedimientos e instrumentos que proporcionan informacin... que permite tomar decisiones...1,
ha elaborado el siguiente Cuaderno de Actividades de Aprendizaje, Consolidacin y
Retroalimentacin.
El Cuaderno tiene el propsito de apoyar al estudiante en su proceso de asesora que desarrolla
en el Sistema de Enseanza Abierta, en l se da cuenta de la totalidad de objetivos de evaluacin
sumativa de la asignatura a la que est dirigida, (cabe sealar que es un documento para uso del
estudiante y del asesor).
Asimismo tiene como finalidad apoyar el aprendizaje del estudiante, adems de prepararlo para la
evaluacin sumativa, ya que resolviendo los ejercicios que se presentan, se reafirmarn e
identificarn aquellos avances y/o problemticas que se tienen de uno o ms contenidos de la
asignatura.
La asignatura de Qumica II tiene como objetivo general que el estudiante comprenda, las leyes
bajo las cuales se rigen las combinaciones y reacciones entre los elementos, mediante las leyes
pondrales, as mismo comprender cmo est estructurada la materia, a partir de la teora atmica,
para determinar la masa molar y molecular de un compuesto a travs de su frmula qumica.
Por otra parte resalta la importancia de las fuerzas de enlace intermolecular como factor primordial
que favorece las reacciones y propiedades qumicas de los elementos y compuestos. Estos
conocimientos son aplicados en la industria para el mejoramiento de la resistencia de materiales,
nuevas combinaciones de sustancias y concentracin en algunas disoluciones.
El estudio de esta ciencia sirve como base para la aplicacin de los cambios moleculares en
Biologa, comprensin de algunos fenmenos en Fsica, aplicacin de los nuevos medicamentos
en el campo de la medicina, alimentacin y obtencin de nuevos materiales en ingeniera.
Con base a lo anterior, este Cuaderno de Actividades de Aprendizaje, Consolidacin y
Retroalimentacin apoyar:
Al Asesor.
Para emplear las propuestas del Cuaderno como un apoyo ms para el proceso formativo de
los estudiantes, conjuntamente con el compendio fascicular y materiales que haya desarrollado
como parte de su prctica educativa.
ESPERAMOS LE SEA DE UTILIDAD!

Al Estudiante.
Para utilizarlo como un apoyo en su estudio independiente, su proceso formativo y su

evaluacin sumativa.
XITO !
1
COLEGIO DE BACHILLERES, La Evaluacin del Aprendizaje en el SEA. Documento Normativo, CAESA, 1998. Pg.12.
QUMICA II
I. OBJETIVOS DE EVALUACIN SUMATIVA

COMPENDIO FASCCULO 1
UNIDAD I
1.1.1
Establecer la participacin de los tomos en la formacin de compuestos, mediante la

explicacin de las leyes ponderales y su aplicacin, para que conozca el fundamento del
anlisis elemental, la proposicin de frmulas y las leyes generales de la combinacin
qumica.
1.1.2
Conocer el concepto de tomo a travs de la aplicacin de los postulados del modelo de

Dalton, para identificar la diversidad natural como una consecuencia de la composicin de
la materia.
1.1.3
Conocer la relacin entre la frmula mnima y molecular de un compuesto y su

composicin porcentual, mediante clculos estequiomtricos de frmula porcentaje, para
reconocer la informacin que se proporciona en ellos y su papel en la cuantificacin.
UNIDAD II
1.2.1
Caracterizar al electrn como una partcula subatmica, mediante la identificacin de sus

propiedades electromagnticas en la descripcin del experimento y modelo atmico de
Thomson, para explicar la importancia del electrn en la estructura y el comportamiento de
la materia.
1.2.2 Caracterizar a la estructura atmica nuclear mediante la revisin de las investigaciones

acerca de la radiactividad de la materia (Bequerel) y del modelo atmico de Rutherford
para reconocer la presencia del ncleo atmico.
1.2.3 Explicar la estructura electrnica del tomo, a partir de la revisin e interpretacin del
modelo atmico de Bohr y las aportaciones de Sommerfeld para comprender el
ordenamiento peridico de los elementos como una consecuencia del principio de
construccin progresiva
1.2.4 Caracterizar a los istopos, mediante la revisin de las aplicaciones no energticas de los
radioistopos, para valorar su papel en el desarrollo cientfico y social.
1.2.5
Conocer la fisin nuclear y sus aplicaciones, mediante la revisin del funcionamiento de un

reactor de fisin nuclear, para valorar su importancia.
1.2.6
Conocer la fusin nuclear, mediante la revisin de las reacciones que ocurren en el

sol, para conocer las futuras aplicaciones en la obtencin de energa.
QUMICA II
UNIDAD I
2.1.1
Representar algunos elementos con estructura de Lewis, mediante la identificacin de

los electrones de valencia en la tabla peridica y la aplicacin de la regla del octeto,
para explicar los de enlace.
2.1.2
Explicar la formacin de iones, mediante la estructura de Lewis, la afinidad electrnica y la

energa de ionizacin, para el modelo de enlace inico.
2.1.3
Explicar las propiedades y estructura de los compuestos que presentan enlace inico,
utilizando este modelo de enlace para relacionarlas con su estructura.
2.1.4
Identificar los electrones libres de los metales, mediante sus estructuras de Lewis y la
energa de ionizacin para describir el modelo de enlace metlico.
2.1.5
Explicar las propiedades de los metales a partir del modelo de enlace, para relacionar las
propiedades y estructura de los metales.
UNIDAD II
2.2.1
Conocer el modelo de enlace covalente, mediante la ayuda de estructuras de Lewis y

electronegatividad, para explicar algunas propiedades de los compuestos.
2.2.2 Reconocer la geometra molecular y la polaridad de los compuestos covalentes a partir del
modelo de repulsin de pares electrnicos de la capa de valencia y de la
electronegatividad para explicar algunas propiedades de estos compuestos en relacin con
su estructura.
2.2.3 Explicar la formacin de los enlaces en los compuestos del carbn a partir del modelo de
enlace covalente para conocer algunos de los diferentes grupos funcionales, propiedades
fsicas, usos y nomenclatura (alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos y aminas).
QUMICA II
UNIDAD I
3.1.1
Identificar la formacin de las fuerzas intermoleculares, mediante la polaridad y la

geometra de las molculas, para explicar las propiedades y el comportamiento de las
sustancias.
3.1.2
Explicar la importancia del agua en la formacin de puentes de hidrgeno, para generalizar

y complementar la explicacin del comportamiento de las sustancias.
3.1.3
Identificar la estructura de los polmeros de adicin, mediante la revisin de la estructura y

sntesis de los principales monmeros derivados del etano, para reconocer sus
propiedades y usos.
3.1.4
Identificar la estructura de los polmeros de condensacin mediante el conocimiento de su

preparacin, para reconocer sus propiedades y usos.
UNIDAD II
3.2.1
Reconocer la estructura de los carbohidratos y clasificacin mediante el anlisis de la

formacin del enlace glucosdico para conocer sus funciones en los organismos.
3.2.2
Clasificar a los lpidos de acuerdo a su estructura y composicin, qumica, para establecer

la importancia y funciones en lo seres vivos.
3.2.3
Identificar a los aminocidos como los constituyentes de las protenas, mediante el

conocimiento de la formacin del enlace peptdico, para reconocer la estructura y la
importancia de las protenas.
QUMICA II
II. TEMAS FUNDAMENTALES

Leyes ponderales.
Ley de conservacin de la masa.
Ley de los pesos equivalentes.
Ley de las proporciones constantes.
Ley de las proporciones mltiples.
Teora atmica.
Pesos atmicos relativos y masa atmica.
Masas moleculares.
Masa molar.
Frmula Qumica.
Clculos de frmulas a partir de datos experimentales.
Clculo de las frmulas moleculares.
Naturaleza elctrica de la materia.

Tubo de rayos catdicos.
Electrn.
Protn.
Modelo Atmico de Thomson
Radiactividad.
Modelo atmico de Rutherford
Espectros.
Modelo atmico de Bohr.
Modelo atmico de Bohr-Sommerfeld
Configuracin electrnica
Espin.
Fenmenos nucleares.
Vida media.
Energa de amarre.
Fisin nuclear.
Reactor nuclear.
Fusin nuclear.
Istopos.
Propiedades de los elementos.

Metales.
No metales.
QUMICA II
Propiedades peridicas.
Radio atmico.
Energa de ionizacin.
Electronegatividad.
Enlaces Qumicos.
Electrones de valencia.
Regla del octeto.
Representacin de Lewis
Enlace inico o electrovalente
Enlace metlico.
Modelo de enlace covalente.
Excepciones de la regla del octeto.
Electronegatividad y polaridad.
Enlace covalente en los compuestos del carbono.

Grupos funcionales.
Alcoholes. (propiedades, nomenclatura y usos)
Aldehdos y cetonas (propiedades, nomenclatura y usos)
cidos carboxlicos ( propiedades, nomenclatura y usos)
Aminas (propiedades, nomenclatura y usos)
Fuerzas intermoleculares.
El modelo cintico molecular y los estados de agregacin.
La naturaleza de las fuerzas intermoleculares.

Polaridad de las molculas.
Puentes de hidrgeno.
Las fuerzas dipolo-dipolo.
Las fuerzas de London.
Las propiedades de los lquidos.
Propiedades de los slidos.

Slidos inicos.
Slidos covalentes.
Slidos metlicos.
Macromolculas sintticas.
Polmeros.
Termoplsticos.
Polimerizacin.
Polmeros de adicin y de condensacin.
Copolmeros.
Elastmeros.
Esterificacin.
Estructuras primarias y secundarias de los polmeros.
10
QUMICA II
III. RETROALIMENTACIN Y VERIFICACIN DE APRENDIZAJES

El presente trabajo se elabor con el propsito de brindar una ayuda al estudiante que presenta
problemas para comprender los contenidos de los fascculos, en este material se presentan una
serie de ejemplos mediante los cuales puedas comprender y ejercitar lo aprendido en tu
compendio fasccular, es una herramienta ms de estudios que se proporciona a los alumnos para
optimizar el resultado en la evaluacin sumativa.
3.1 COMPENDIO FASCCULO 1. ESTRUCTURA ATMICA.

CAPTULO I. CUANTIFICACIN ELEMENTAL DE COMPUESTOS Y LA EXISTENCIA DEL
TOMO.
En el compendio fascculo I de Qumica II se estudia la composicin de la estructura de toda la
materia que nos rodea. Para comprenderla, partimos del estudio de la composicin de los
elementos como partculas fundamentales, mediante las leyes ponderales, las cuales explican las
diferentes formas de combinacin de los elementos para formar compuestos, con estructuras
moleculares ms complejas, la explicacin de la conservacin de la materia dada por Lavoisier,
establece una caracterstica importante de la materia, la cual rige todos los fenmenos qumicos,
la Ley de los pesos equivalentes de Ritcher, explica como la materia se combina de manera
equivalente para formar compuestos, as como la Ley de Proust, la cual explica la composicin
constante que guardan algunos elementos al combinarse con otros y finalmente la Ley de
proporciones mltiples de Dalton. La cual describe el poder de combinacin de un elemento con
elementos diferentes, las leyes anteriores nos permiten hoy en da predecir el comportamiento de
una reaccin al conocer las posibles formas de combinacin de un elemento, tambin podemos
conocer la formula con la cual se puede representar un compuesto en virtud de la relacin que
guardan los elementos que lo constituyen, de tal manera que podamos determinar la masa
atmica, masa molecular, masa frmula, masa molar, frmula qumica, frmula emprica y calcular
la frmula molecular.
Posteriormente se describe la forma en la cual se fue conformando la estructura del tomo, como
la aplicacin de los rayos catdicos, explica la existencia de una serie de partculas caracterizadas
por tener carga elctrica propia, y una funcin definida dentro del tomo, la presencia de la
radiactividad como un fenmeno provocado por el movimiento de estas partculas, as como los
diferentes espectros que explican con ms detalle la estructura de los tomos, dando origen a la
evolucin de la estructura atmica, desde la explicacin y concepcin de tomo propuesta por
Dalton, hasta la complejidad de la estructura propuesta por Bohr y Sommerfeld en la cual
establecen la configuracin electrnica y con esto explican como los electrones de un tomo estn
acomodados en orbitales elpticos, conformando una estructura ms compleja, la cual explica el
origen de la fusin y fisin nuclear la cual tiene hoy en da mltiples aplicaciones.
A continuacin se presentan una serie de preguntas muestra y la forma mediante la cual puedes
abordarla.
11
QUMICA II
EJEMPLO
Leyes ponderales.
Estas son un conjunto de leyes que se descubrieron mediante la experimentacin y hacen
referencia a las relaciones que, en una reaccin qumica, cumplen los pesos de las sustancias
reaccionantes y de los productos de la reaccin. Estas leyes son:
Ley de conservacin de la materia(masa ) de Lavoisier.
Ley de los pesos equivalentes de Ritcher.
Ley de las proporciones constantes o definidas de Proust.
Ley de las proporciones constantes de Dalton.
Cul es la ley propuesta por Antoine Laurent Lavoisier?

Qu establece la ley propuesta por Antoine Laurent Lavoisier.
Ley de conservacin de la materia de Antoine Laurent Lavoisier: la cual establece que la masa no
se crea ni se destruye, sino que solamente cambia de una sustancia a otra.
Factor importante dentro de las investigaciones realizadas por Lavoisier?

Cul es la importancia de la cuantificacin en los experimentos de Lavoisier?
Lavoisier llega a esta conclusin a partir de sus investigaciones y reconociendo la importancia de

las mediciones precisas, siendo ms sistemtico, utiliz la cuantificacin en todas sus
investigaciones.
En todos los experimentos de Lavoisier, se hace manifiesto la cuantificacin, ya que debido a esto
Lavoisier pudo darse cuenta de la relacin que guardan los reactivos y los productos durante un
cambio qumico el cual se puede apreciar en funcin de los pesos de los reactivos con respecto a
los productos.
Cul de las siguientes reacciones representa la ley de conservacin de la materia?
Una reaccin para que pueda representar la ley de conservacin de la materia debe estar
balanceada, ya que la misma cantidad de reactivos que participan en una reaccin debe ser igual a
la misma cantidad de productos que se forma.
Ley de los pesos equivalentes propuesta por Ritcher.
Describe brevemente en que consiste la ley de pesos equivalentes de Ritcher

Factor que introduce Ritcher en los experimentos
Jeremas Benjamn Ritcher, busc aplicar las matemticas a la reciente qumica y trat de
establecer relaciones numricas entre las composiciones de las diferentes sustancias.
A partir de sus observaciones dedujo la llamada: Ley de los pesos equivalentes Los pesos de dos
sustancias que se combinan con un peso conocido de otra tercera sustancia son qumicamente
equivalentes entre s es decir si a gramos de sustancia A se combinan con b gramos de la
sustancia B y tambin c gramos de la sustancia C, reaccionan con b gramos de B, entonces, si A y
C reaccionan entre s, lo haran en la relacin a-c.
12
QUMICA II
De esta forma Ritcher, establece la relacin en la cual se podan combinar cantidades exactas de
sustancias entre si.
Escribe las proporciones de cada una de las siguientes sustancias en tu cuaderno de notas.
Sustancia
Frmula
Proporcin
Sustancia
Sosa
NaOH
859
Ac. Sulfrico
Potasa
KOH
1605
Ac. Ntrico
Cal
CaO
793
Ac.Carbnico
Frmula Proporcin
Ley de las proporciones constantes o definidas de Proust.
Proust demostr que en otros muchos compuestos ocurra lo mismo. As pues formul una
generalizacin llamada Ley de proporciones constantes, la cual dice: los elementos que
constituyen o forman un compuesto siempre
existen en proporciones constantes,
independientemente de las condiciones bajo las que se hubiese formado el compuesto.
Ley de las proporciones mltiples debida a Dalton
Con base en las ideas anteriores, John Dalton pudo explicar de manera razonable las
observaciones de los qumicos de su poca.
CAPTULO II. ESTRUCTURA ATMICA Y CAMBIOS NUCLEARES.
Naturaleza elctrica de la materia.
Toda la materia esta constituida de pequeas partculas, estas tienen cargas elctricas, las cuales
tienen diferentes formas de manifestarse, enseguida te presento los aspectos ms importantes de
este tema.
Cmo se manifiestan las cargas elctricas en la naturaleza?
Cuando se frota una regla de plstico sobre la piel o el cabello se observa que este puede atraer
pequeos trozos de papel. Este fenmeno ya lo haban notado los griegos, al frotar con un pao de
lana el mbar adquira una carga elctrica esta atrae a cuerpos pequeos como la paja, tambin
otros materiales como el vidrio.
Durante mucho tiempo la electricidad se consider como un flujo que pasa de un cuerpo a otro, lo
que explica el porque de las chispas.
Cmo adquiere un cuerpo cargas elctricas?
En general si consideramos que los cuerpos adquieren cargas elctricas cuando se frotan, lo cual
se debe a que los electrones pasan de un cuerpo a otro. De esta manera los cuerpos adquieren
cargas positivas cuando pierden electrones y negativa cuando ganan. As mismo si dos cuerpos
adquieren la misma carga, pero de diferente signo y se ponen en contacto, se volvern neutros
porque sus cargas totales se distribuyen de manera uniforme.
13
QUMICA II
Qu significan los trminos in, nodo y ctodo?

Michael Faraday al estudiar sistemticamente el paso de la corriente elctrica en soluciones,
introdujo los trminos in, nodo y ctodo, in es la partcula cargada elctricamente positiva o
negativa, el nodo la placa o electrodo al cual se dirigen los ines negativos y el ctodo, la placa o
electrodo hacia el cual se dirigen los ines positivos.
Cmo se miden las cargas elctricas?
Las intensidades de los cuerpos cargados se miden cuantitativamente en trminos de la fuerza de

atraccin o de repulsin entre ellos. Esta fuerza depende de la cantidad de carga elctrica de cada
objeto Q+ y Q- y es inversamente proporcional al cuadrado de la distancia que lo separa (d) donde
K es la constante de proporcionalidad, relacin que se conoce como Ley de Coulomb.
F=
KQ + Q
d2
Rayos Catdicos.
Cmo se producen los rayos catdicos?
Cuando a dos alambres se les somete a un salto potencial elctrico y despus se acercan, surgir
una chispa o un arco entre los dos, a esta descarga se le conoce como rayos catdicos.
Cules son las caractersticas de los rayos catdicos?
Producen luminiscencias en una pantalla fluorescente.

Se desplazan en lnea recta y se alejan del ctodo.
Son desviados de su trayectoria por campos elctricos y magnticos, lo que demuestra que los
rayos catdicos son de naturaleza negativa puesto que son atrados por el campo elctrico positivo
y repelido por el negativo
.
Producen sombras lo cual demuestra que los rayos catdicos no atraviesan objetos slidos.
Hacen girar un pequeo molinete lo cual tambin demuestra que los rayos catdicos son partculas
que tienen masa.
Electrn
Cul es la importancia del estudio de los rayos catdicos?
El estudio de los rayos catdicos demuestra la existencia de partculas negativas, a las que se les
llam electrones, Jean Perrin demostr que la carga de estos rayos es negativa, Thomson
demostr que los rayos son corrientes de partculas de carga negativa a la cual se le llam
electrn.
En qu consiste el experimento de Eugen Goldsstein.
Cuando no esta por completo vaco el tubo de rayos catdicos tambin puede
corriente de partculas positivas, estos rayos positivos o rayos canales se producen
rayos catdicos con los gases del tubo, colisiones que producen iones positivos que
el ctodo, la carga positiva reside en el protn, partcula fundamental cuya carga es
electrn pero con signo contrario.
generar una
al chocar los
viajan hacia
igual a la del
14
QUMICA II
Protn
Qu es un protn?
Es una partcula con carga positiva, dos mil veces ms grande que el electrn.
Modelo Atmico de Thomson.
Cmo se describe el modelo atmico de Thomson?
El tomo es una esfera cuyo dimetro mide 10 8 cm, cargada uniforme y positivamente y dentro
de la cual flotan electrones negativos y el nmero de electrones negativos es igual a la carga de la
esfera, para que en su conjunto el tomo resulte neutro.
+ - + +- + + +
+ - + + +- + +- +
+ -+ + + -
Cules son las ventajas y desventajas del modelo atmico de Thomson?
Explica muy bien el carcter elctrico de la materia.

Es el primer intento por explicar el concepto de valencia en funcin de los arreglos electrnicos de
los tomos.
Radiactividad.
A qu se le llama elemento radiactivo?
A los elementos que presentan la propiedad de emitir radiactividad: alfa partculas positivas, Beta,
partculas negativas y gama, radiacin de alta energa.
Modelo atmico de Rutherford.
Cules son las observaciones que llevan a Rutherford, a descubrir el ncleo atmico?
Su primera observacin fue que la mayor parte de las partculas alfa pasaban a travs de los
tomos de oro, supuestamente de empaque compacto, con poca o ninguna desviacin, por lo que
Rutherford supuso que la mayor parte del tomo es espacio vaco.
Cules son las caractersticas del modelo atmico de Rutherford?

Cada tomo tiene un pequeo centro 10-2 cm
En el ncleo se concentra la mayor parte de la masa del tomo y toda la carga
positiva.
Los electrones del tomo estn muy separados del ncleo, formando la superficie
externa del tomo.
15
QUMICA II
Cules son las ventajas y desventajas del modelo atmico de Rutherford?

Nace el concepto de que en el ncleo atmico se encuentra toda la masa y la mayor
parte de la carga positiva del tomo.
Describi en forma adecuada la dispersin de las partculas alfa en el oro y otros
metales.
No se encontr una explicacin que permitiera justificar por qu el electrn no cae
sobre el ncleo.
Espectros.
Para explicar el modelo atmico de Bohr es necesario que conozcas el origen de los espectros de
luz blanca ya que es el fundamento del modelo de Bohr y el modelo atmico actual por lo tanto se
abordar este tema.
Cules son las propiedades de la Luz Blanca?
La luz se propaga en el espacio en forma ondulatoria, las ondas de luz tienen cargas
electromagnticas es decir que pueden interactuar con los cuerpos cargados y con los dipolos
magnticos.
La teora ondulatoria explica que cada onda se caracteriza por su longitud, amplitud y velocidad
con que viaja. La longitud determina el color (landa ) la amplitud determina su intensidad es decir
su brillantez, la velocidad de la luz ( C ) es de 300000 km/h .
Qu es un espectro?
Es la imagen de una radiacin que se obtiene desde que esta se descompone en las diversas
radiaciones simples que la integran.
A qu se le llama espectro de lneas de hidrgeno?
En el espectro de lneas de hidrgeno, cada lnea o rayo corresponde a la longitud de onda de la

energa emitida cuando el electrn de un tomo de hidrgeno, que previamente absorbi energa,
cae a un nivel de energa menos.
e
salto del electrn
16
QUMICA II
Cules son las caractersticas del modelo atmico de Bohr.
El modelo atmico de Bohr se basa en una teora atmica que no slo explica los espectros de
lneas, sino tambin la causa por la cual no caen los electrones al ncleo, modelo que le permite
calcular la posicin de las lneas espectrales del hidrgeno, demostr matemticamente que las
lneas del espectro de hidrgeno se originan al pasar un electrn de un nivel a otro por lo que el
electrn emite energa cuya frecuencia se puede calcular encontrando que este gire en rbitas
circulares o en radios bien definidos.
K
1
L
2
M N O P
3 4 5 6
Q
7
Cules son las ventajas y desventajas del modelo atmico de Bohr?
Describe con precisin el espectro atmico observado en el tomo de hidrgeno.

Explica la estabilidad de los tomos a partir de la existencia de niveles de energa o estados
estacionarios, en los cuales, a pesar de que est acelerado, el electrn no emite radiaciones y por
lo tanto no cae al ncleo.
No explica los espectros de otro elemento ni la estructura del espectro es decir, se encontr que
las lneas espectrales no eran lneas sencillas, sino un conjunto de varias de ellas.
En los tomos las propiedades qumicas estn determinadas por los electrones ms alejados del
ncleo y no por los ms internos.
Para elementos de la misma familia qumica estn determinadas por los electrones ms alejados
del ncleo y no por los ms internos.
Para elementos de la misma familia qumica, los electrones de valencia son los mismos y la
tendencia a cederlos crecer conforme aumente el nmero de niveles en el tomo, pues los
electrones externos estarn ligados dbilmente al ncleo.
A continuacin te presento la forma en la que Bohr describe el modelo atmico como un sistema
solar.
Cul es la aportacin de Arnold Sommerfeld al modelo atmico?
Establece que si el tomo es similar al sistema solar, el electrn debe girar no slo en crculo,
como en el modelo de Bohr, sino tambin en elipse, con la particularidad de que el ncleo debe
hallarse en uno de los focos de sta. Sommerfeld trabaj en un nuevo modelo que supona la
existencia de un segundo nmero entero, l, el nmero cuntico secundario y demostr que la
energa del electrn es diferente en distintas elipses y con diferentes valores de l, por lo cual los
niveles de energa del electrn deban depender de los nmeros cunticos n y l.
17
QUMICA II
Esto quiere decir que Sommerfeld encuentra un subnivel en cada nivel como se muestra
a continuacin en el siguiente esquema.
1 s2
2 s2
p6
3 s2 p6 d10 4 s2 p6 d10 f145 s2 p6 d10 f14 6 s2 p6 d10 f14 7 s2
p6
Cules son las aportaciones y limitaciones del modelo de Sommerfeld?
Propuso rbitas elpticas, adems de circulares, lo que implica la existencia de subniveles de

energa.
La existencia de niveles cuantizados de energa, cambia la concepcin de que el electrn es un
corpsculo que viaja en una trayectoria bien definida.
Explica como las propiedades de los tomos tienen que ver con el nivel y subnivel de energa que
ocupan los electrones ms externos.
Qu es la configuracin electrnica?
En virtud de que los electrones ocupan la estructura externa de los tomos, deben disponerse en
los niveles y subniveles de energa, cada uno de los cuales contienen un nmero mximo de
electrones, esta distribucin de electrones se le conoce como configuracin electrnica.
1s2
2
2s 2ps
10
3s 3p 3d
4d10
4 es el nmero de orbital y
representa al periodo.
d. es el subnivel del nivel que
indica el periodo.
10 el nmero de electrones que
caben en el subnivel d.
4s2 4p6 4d10 4f14

5s2 5p6 5d10 5f14
6s2 6p6 6d10 6f14
7s2 7p6
18
QUMICA II
Para determinar la configuracin electrnica de un elemento se realiza de la siguiente manera.

S 16como puedes ver el nmero atmico del azufre es 16, lo que quiere decir que tiene 16
electrones distribuidos en los niveles y subniveles de la siguiente manera:
Por lo tanto la configuracin del S es:

S16 = 1s2 2s2 3s2 3s5
Si observas el nivel 3s solo tiene cinco electrones, cuando tiene capacidad para tener seis, esto se
debe a que con cinco completa el nmero de electrones.
Siguiendo las flechas de la configuracin anterior podrs saber el orden en el que nivel y subnivel
se presentan.
Fenmenos nucleares.
Para explicar la importancia del estudio de la estructura atmica y de las cargas elctricas en la
naturaleza, es necesario aterrizar en la valiosa aportacin de estos conocimientos, por medio de
los cuales podemos hablar de fenmenos nucleares, los cuales tienen una gran aplicacin en
nuestros das.
Cul es la diferencia entre un cambio nuclear y un cambio qumico?
Cambio qumico. No produce nuevos elementos, puesto que normalmente intervienen los
electrones externos, la energa liberada o absorbida, es pequea y la velocidad de reaccin
depende de los factores externos, tales como la concentracin, temperatura etc.
Cambio nuclear. Algunos elementos pueden convertirse en otros, intervienen las partculas
interiores del ncleo, absorben o liberan gran cantidad de energa y la velocidad es independiente
de la concentracin, temperatura o presin.
Qu es un istopo?
Istopo, se refiere a los tomos de un elemento que tienen diferente masa, y ncleo, cierto tipo de
ncleo atmico, el cual es el tomo de un elemento que se distingue de los dems por el nmero
de protones y neutrones que tiene.
Cmo se descubre el neutrn?
Walter Bothe observ partculas de gran energa sin carga esencialmente de la misma masa del
protn que en la actualidad se conoce como neutrn.
19
QUMICA II
Por qu se presenta la radiactividad?
Un factor relacionado con la estabilidad nuclear es la relacin favorable neutrones-protones, para

los elementos ligeros esta estabilidad se presenta en los ncleos con una relacin cercana a un
protn por cada neutrn, segn aumenta el nmero de protones, se necesita mayor nmero de
neutrones para que los ncleos sean estables porque con ello se reduce la repulsin entre
protones.
Cules son las radiaciones ms comunes?
Partculas alfa, son ncleos de helio.

Partculas Beta tienen carga unitaria negativa.
Rayos gamma, son fotones de energa radiante parecida a los rayos X
Qu es la vida media?
Una muestra de material radiactivo, no importa su tamao, siempre presenta rapidez de

decaimiento constante. El tiempo en el cual la mitad de los tomos radiactivos, iniciales se
transforman se conoce como tiempo de vida media.
Qu es la energa de amarre?
A la energa necesaria para romper un ncleo y convertirlo en sus nucleones aislados se le conoce
como energa de amarre.
Qu es la fisin nuclear?
En este proceso un ncleo atmico se divide en dos o ms fragmentos cuando un neutrn choca
con l a baja velocidad.
Cules son las aplicaciones de la fisin nuclear?
Aprovechamiento de la energa nuclear para fines militares.

Observacin de nuevos elementos qumicos.
Hallazgos de nuevas partculas nucleares.
Comprensin sobre como se realizan las reacciones qumicas.
Nuevos mtodos qumicos para analizar muestras.
Tratamientos de padecimientos y tumores cancergenos.
Estudio de estructuras de equipos y edificios.
Obtencin de energa elctrica.
Cul es la diferencia entre un reactor nuclear y una planta termoelctrica?
Un reactor remplaza el horno donde se quema carbn, petrleo o gas, y un reactor de fisin
nuclear tiene cinco componentes principales:
Combustible: Son barras de Uranio
Moderador: Frena a los neutrones.
Barra de control: Controla la reaccin de fisin.
Sistema de refrigeracin: Se requieren dos, uno es el moderador que convierte el agua en vapor
para que se muevan las turbinas.
Escudo: Esta constituido de acero y concreto y no permite que salgan los rayos gamma.
20
QUMICA II
Qu es la fisin nuclear?
En la fisin nuclear, los ncleos de tomos pequeos se unen para formar ncleos ms grandes.
Cmo funciona una bomba de hidrgeno?
La bomba de hidrgeno tiene dos cambios nucleares, la energa calorfica que se necesita para
llevarse acabo, la reaccin de fisin del hidrgeno se obtiene por medio de una explosin por fisin
nuclear(bomba atmica), y la energa que se libera de la reaccin de fusin nuclear (bomba de
hidrgeno) es mayor que la que se libera en la primera reaccin.
Cules son las aplicaciones de la fusin nuclear?
Explicar la fuente de energa de las estrellas.

Mediante sta se explica la formacin de los ncleos de los elementos por la fusin nuclear en las
estrellas.
Permite el hallazgo de nuevas partculas nucleares.
Permite el aprovechamiento de la energa nuclear para fines militares.
Cules son las aplicaciones de los istopos?
Determinacin de la edad de los restos fsiles, con carbono 14.

Para seguir el recorrido de la sangre y localizar obstrucciones en el sistema circulatorio se utiliza el
sodio 24.
Estudios de las reacciones qumicas con el tritio, se utiliza el carbono 14, oxgeno 18, sodio 24, etc.
Esterilizacin de los animales con rayos gamma.
En la industria: Para medir el espesor de los metales o papel la cantidad de flujo de un gas o un
lquido para determinar fugas en las tuberas etc.
EVALUACIN
Contesta los siguientes cuestionamientos en tu cuaderno de notas.
1.
La Ley de las Proporciones Constantes es un planteamiento originado por los

experimentos realizados por:
2.
Los elementos que constituyen o forman un compuesto existen en ciertas proporciones

constantes las cuales dependen de :
3.
Dalton propuso que los elementos pueden combinarse en distintas formas, pero siempre
en relacin a nmeros sta teora se conoce como:
21
QUMICA II
Aplica tus conocimientos sobre la expresin de la masa de los compuestos y responde en

tu cuaderno de notas lo que se te indica con base al siguiente planteamiento.
El cido benzoico es utilizado como conservador en algunos alimentos, su frmula emprica es
C7H6O2, los pesos atmicos de carbono, hidrgeno y oxgeno son 12.01 (C), 1.00 (H) y 15.99 (O)
respectivamente.
4.
Cunto pesan 12 moles de cido benzoico?
5.
Si tomamos 150g de cido benzoico, a cuntos moles de molculas de la misma

corresponden?
Resuelve el siguiente problema con respecto a las frmulas de compuestos a partir de su

composicin realiza las operaciones y contesta en tu cuaderno de notas.
La glucosa es un compuesto dulce que contiene 53.30% de oxgeno (O), 6.66% de hidrgeno (H) y
40.03% de carbono, las masas atmicas de tales elementos son de 15.99, 1.00 y 12.01 uma
respectivamente.
6.
Cul es la frmula emprica de la glucosa?
7.
Si la masa molecular de la glucosa es de 180.0 uma, cul es su frmula molecular?
8.
Los elementos que constituyen o forman un compuesto existen en ciertas proporciones

mltiples esto fue propuesto por:
9.
Propuso que los elementos pueden combinarse en distintas formas, pero siempre en
relacin a nmeros enteros.
Las leyes pondrales ayudan a conocer las proporciones en los que se encuentran
combinados los elementos en un compuesto. Usando tus conocimientos al respecto
determina lo que se te pide a continuacin en tu cuaderno de notas.
Se realiz el anlisis de dos compuestos, el primero contiene 10.8 g de potasio (K), 5.2g de cloro
(Cl) y 14.00 de oxgeno (O), el segundo contiene 31.28g de K, 20.20g de Cl y 6.40 g de O. Si
sabemos que las masas atmicas de K, Cl y O son de 39.1, 35.5 y 16.0 respectivamente,
entonces:
Contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno de notas.
10.
El porcentaje de potasio del primer compuesto es:
11.
El porcentaje de potasio del segundo compuesto es:
Las frmulas en sus distintos modos tienen gran importancia y aplicaciones en la qumica,
usa lo aprendido al respecto y contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno de notas.
12.
Qu nos puede indicar el nmero de molculas presentes en un mol de sustancia?
13.
Para proponer una frmula es necesario analizar un compuesto y cuantificar los

porcentajes en una molcula.
________________________________________________________________________
22
QUMICA II
EN EL COMPENDIO FASCCULO 1 DE QUMICA II, trata sobre los experimentos y modelos de la

estructura atmica. Usa tus conocimientos sobre el modelo de Thomson y contesta lo que se te
pide en tu cuaderno de notas.
14.
Cultura de la antigedad que observ la presencia de cargas elctricas en la materia.
15.
M. Faraday estudi el paso de corriente elctrica en soluciones e introdujo los trminos:
Lee con cuidado las siguientes afirmaciones y usando tus conocimientos sobre el modelo
de Bohr-Sommerfeld, contesta cada una de las siguientes preguntas en tu cuaderno de
notas.
16.
Qu es un espectro?
17.
Cul es la aportacin del modelo atmico de Bohr?
A continuacin encontrars las aplicaciones y caractersticas de los elementos radiactivos y

fenmenos nucleares, lee con atencin y selecciona en tu cuaderno de notas la opcin que de
respuesta a cada pregunta.
18.
Un reactor tiene cinco componentes para su funcionamiento entre ellos est:

a) Reactor
19.
b) Condensador c) Purificador d) Escudo
La energa es obtenida por un reactor nuclear mediante:

a) Condensacin b) Fusin c) Fisin d) Sublimacin
20.
La energa del sol es producto de:

a) Fusin b) Purificacin c) Licuefaccin d) Fisin.
Lee con cuidado los siguientes enunciados y usando tus conocimientos sobre el modelo de BohrSommerfeld contesta en tu cuaderno de notas para cada una de ellas la letra V si es VERDADERA
o la letra F si es FALSA.
21.
Los rayos catdicos, por su naturaleza elctrica, producen radiaciones en materiales

fluorescentes.
V (verdadero)
22.
Los rayos catdicos son detenidos por una capa radioactiva en el vaco.
V (verdadero)
23.
F (falso)
Los smbolos s, p, d y f representan los niveles energticos en el tomo de Bohr Sommerfeld.

V (verdadero)
24.
F (falso)
F (falso)
El nmero cuntico ms o spn representa el nmero de electrones que pueden existir en

cada subnivel de energa.
V (verdadero)
F (falso)
23
QUMICA II
3.2 COMPENDIO FASCCULO 2. MODELOS DE ENLACE.
CAPITULO I. ENLACE INICO Y METLICO.

En el compendio fascculo 2 de Qumica se estudian las propiedades de los elementos en funcin
de su estructura atmica, haciendo mencin del radio atmico ( que se explicar con mayor
detalle), energa de ionizacin, y electronegatividad, estas propiedades favorecen la formacin de
enlaces los cuales se contemplan en este compendio, como son el enlace inico electrovalente, y
el enlace metlico, los cuales se explican a travs de los electrones de valencia mencionados en el
apartado anterior por Sommerfeld y la regla del octeto propuesta por Lewis, as como su
representacin por medio de puntos y cruces los cuales representan a los electrones que se
comparten o ceden en cada uno de los enlaces.
Posteriormente se presentan las caractersticas de los enlaces covalentes, haciendo nfasis de la
presencia de este enlace en los cidos como al sulfrico en el amonio y amoniaco, as mismo en
los compuestos orgnicos como los compuestos del carbono, explicando as las caractersticas de
los diferentes grupos funcionales, como nomenclatura, propiedades y usos, de los alcoholes,
aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos y aminas de tal manera que puedas comprender las
diferentes formas en las que los compuestos orgnicos se presentan debido al tipo de enlace que
estos presentan, el cual tambin explica las diferentes propiedades y usos que presentan estos
compuestos.
LOS ENLACES INICOS Y METLICOS.
En el compendio fascculo 2 se aborda el tema sobre las caractersticas de los metales, en funcin
de las propiedades de estos elementos como son radio atmico, energa de ionizacin y
electronegatividad, as como el tipo de enlaces que forman estos elementos, como son el enlace
inico o electrovalente, metlico, y covalente, estos enlaces se explican en funcin de los
electrones de valencia y la regla de octeto de Lewis, la cual se utiliza para representar a los
electrones participantes en estos enlaces.
La importancia del enlace covalente en los compuestos del carbono, y como estos dan origen a los
compuestos orgnicos como los alcoholes, aldehdos y cetonas, cidos carboxlicos y aminas, a
fin de conocer la importancia que tienen para el ser humano debido a sus propiedades y usos, de
ah la importancia de este apartado y los temas que en el se abordan, tomando en cuenta esto,
el presente material hace hincapi en cada una de las caractersticas de estos temas.
Cules son las caractersticas de los metales?
Los metales son en su mayora slidos a temperatura ambiente, con excepcin del mercurio que
es lquido. Las propiedades de los metales se clasifican en Fsicas y Qumicas:
Propiedades Fsicas de los metales.
Son buenos conductores de la corriente elctrica y del calor.
Son maleables (se moldean con facilidad y se pueden laminar)
Son dctiles ( se estiran con facilidad y se pueden hacer hilos como los alambres conductores)
Presentan brillo metlico.
Son sustancias duras con elevados puntos de fusin.
24
QUMICA II
Propiedades Qumicas.
Los metales tienden a perder electrones cuando se combinan, adquiriendo una o ms cargas
positivas.
Con los no metales forman sales.
Con el hidrgeno forman hidruros.
Cules son las caracterstica de los no metales?
Propiedades Fsicas.
No tienen aspecto ni brillo metlico.
No son dctiles, ni maleables, ni tenaces, son quebradizos en su fase slida.
Son malos conductores del calor y de la electricidad.
Cules son las caractersticas qumicas de los no metales?
Propiedades Qumicas.
Los no metales al reaccionar ganan electrones y por lo tanto adquieren una o ms cargas
negativas.
Al combinarse con el oxgeno forman xidos cidos.
Con los metales forman sales.
Propiedades peridicas.
Qu es el radio inico?
Se puede considerar que el radio inico es la mitad de la distancia entre los ncleos de dos tomos
iguales.
A qu se le llama energa de ionizacin?
Cuando un tomo neutro aislado en su estado fundamental absorbe energa un electrn puede
elevarse de un nivel de energa a otro; pero si se suministra la energa requerida, el electrn se
elimina por completo del tomo, formndose un ion positivo, proceso que recibe el nombre de
ionizacin o energa de ionizacin.
A qu se le llama electronegatividad?
La electronegatividad es un ndice que representa la tendencia de un tomo para atraer electrones

cuando se encuentran en un enlace qumico, la electronegatividad aumenta de izquierda a
derecha a lo largo de un periodo y disminuye al descender en un grupo.
Qu es un enlace qumico?
Los enlaces qumicos son tomos unidos por fuerzas de atraccin intermoleculares en las cuales
actan los electrones como responsables de estos enlaces
25
QUMICA II
Qu es una valencia?
Las valencias son la capacidad de combinacin de tomo para formar compuestos. Las valencias
representan l numero de electrones libres en su ltima capa de valencia, los cuales se pueden
combinar con otros tomos para formar enlaces Li 3 (litio) 1s2 1s1 esto quiere decir que el Litio
tiene un electrn en su ltima capa de valencia.
Li
1s2
2s1
Por lo tanto la valencia del Li es 1 es decir, en el nivel dos existe un electrn capaz de combinarse
o enlazarse con otro tomo para formar un compuesto.
1s2
C6+ = 1s2
2s2
2s2
2p2
2p2
Por lo tanto la valencia del carbono ser 2+

Regla del octeto
En qu consiste la regla del octeto?
Gilbert M. Lewis y Wather Kossel propusieron esquemas muy similares para explicar el enlace
entre los tomos pues ambos establecieron que los tomos interaccionan para modificar el nmero
de electrones en sus niveles electrnicos externos en un intento de lograr una estructura
electrnica similar a la de un gas noble, teora que se conoce como regla del octeto.
Cmo se representa la estructura de Lewis?
La estructura de Lewis que representa la modificacin del nmero de electrones es mediante los
siguientes esquemas.
Na
Na
Como observas la representacin de Lewis consiste en disear una forma del tomo, el cual
representa el nmero de orbitales que tiene un tomo y a continuacin agregar puntos que
simbolizan a cada uno de los electrones participantes en cada rbita.
De esta manera se puede observar cul es el nmero de electrones libres en el ltimo nivel y por
consiguiente la valencia de cada elemento.
26
QUMICA II
Como observas el Litio tiene un electrn en su ltima capa, por lo tanto su valencia es 1+ y el cloro
tiene en su ltimo nivel siete electrones por lo tanto para poder combinarse necesita un elemento
que tenga un electrn con el fin de completar su octeto.
Li
Cl
Por lo tanto el cloruro de litio tendr la estructura:
KCl
Estos dos tomos se unen por un electrn que el litio comparte con el cloro a fin de que el cloro
complete su octeto.
Te preguntars cmo es que se cuntos electrones deben estar en cada uno de los niveles?
En cada nivel pueden existir diferente nmero de electrones, observa:
Existen siete niveles de energa, en cada nivel debe de haber:
Nivel de
energa
K M N O P Q
No. de nivel
1
2
3
4
5
6
7
2
2
2
2
2
2
2
8
8
8
8
8
8
8
18
18
18
18
8
18 8
32 18 8
32 32 18 8
Es decir, si tienes un tomo cuyo nivel sea 5 entonces los tomos deben ir acomodados
2,8,18,18,8 este nmero de electrones deber estar en cada nivel respectivamente.
Otra forma de simplificar y solamente saber cuntos electrones estn presentes en el ltimo nivel
de energa es tomando en cuenta el nmero de familia a la que pertenece.
27
QUMICA II
Es decir:
El Na, Li, K, etc., que pertenecen a la familia 1 tienen un electrn en su ltima capa.
El Mg, Ca, Ba, etc., que pertenecen a la familia 2 tienen dos electrones en su ltima capa.
El Al B, Ga, In, etc.,que pertenecen a la familia 3 tienen tres electrones en su ltima capa y as
sucesivamente.
Qu es un enlace inico?
Cuando un metal reacciona con un no metal para adquirir la estructura de un gas noble inmediato,
se transfiere uno o ms electrones de los tomos del metal al del no metal y se forma un enlace
inico o electrovalente, debido a las fuerzas de unin electrosttica entre dos iones de cargas
opuestas las cuales se forman por la transferencia de electrones entre tomos con diferente
electronegatividad, de tal manera que los tomos adquieren al combinarse, la estructura estable de
los gases nobles, generalmente estos enlaces se presentan en las sales, ejemplos: NaCl, KCl,
CaF2, CaCl2, KI, etc, que son tiles para el ser humano.
Cules son las caractersticas de los enlaces inicos o electrovalentes?
Por lo general los compuestos inicos o electrovalentes se forman entre elementos de baja
electronegatividad (que ceden electrones) con otro de alta electronegatividad (ganan electrones),
son slidos a temperatura ambiente, con puntos de fusin y ebullicin altos, con frecuencia
superiores a 500 C, son buenos conductores de la energa cuando estn fundidos o en solucin
acuosa, en estado slido son malos conductores, son solubles en disolventes polares como el
agua e insolubles en compuestos no polares ( orgnicos, ter, hexano)
Qu es un enlace metlico?
Un metal est formado por una red rgida de iones positivos ( que satisface la regla del octeto)
sumergidos en una nube de electrones libres.
Cules son las caractersticas de los enlaces metlicos?
Conducen fcilmente la energa elctrica, esta formado por una red rgida de iones positivos,
sumergidos en una nube de electrones libres, tienen tenacidad, alta densidad, son maleables y
dctiles, mediante el enlace metlico se pueden explicar las caractersticas anteriores.
Cmo funciona el enlace metlico en las propiedades de los metales?
En el enlace metlico los electrones circulan libremente por todo el metal de tal manera que
transfieren toda la energa al reto del metal.
Existen otros tipos de enlaces, que explican las propiedades de los elementos ms complejos:
CAPTULO II. ENLACE COVALENTE.
Qu es un enlace covalente?
Cuando se combinan tomos de elementos que tienen similar electronegatividad, Lewis propone
que para que estos tomos tengan una estructura electrnica estable deberan compartir un par o
ms electrones con otro tomo, a esta unin se le conoce como enlace covalente.
28
QUMICA II
En el modelo de enlace covalente los electrones no se transfieren, si no que son compartidos entre
dos tomos.
En la estructura de enlace covalente los tomos participantes se acomodan de tal manera que
todos traten de obtener una estructura estable.
Ejemplo:
H2SO4
El compuesto cido sulfrico esta constituido por:

H que es de la familia IA por lo tanto tiene un electrn
S que es de la familia VIA por lo tanto tiene seis electrones
O que es de la familia VIA por lo tanto tambin tiene seis electrones
Por lo tanto el enlace de H2SO4 es:
De tal forma que todos los elementos del cido sulfrico tratan de obtener una estructura estable
como la del gas noble.
Qu es la polaridad?
En un enlace covalente cuando los electrones de enlace estn compartiendo igualmente (los dos
tomos enlazados son iguales) se forma un enlace covalente no polar, las molculas de cloro son
un buen ejemplo de este enlace, ya que los dos tomos tienen la misma electronegatividad, por lo
tanto se atraen con la misma fuerza.
Enlaces covalentes en los compuestos del carbono.
Existen compuestos como los formados a base de carbonos, a estos se les conoce como
compuestos del carbono o compuestos orgnicos, los cuales se forman a partir de enlaces
covalentes carbonocarbono.
A estos compuestos se les clasifica en funcin de su grupo funcional, es decir segn su estructura
molecular y los elementos con los que se enlacen.
Cmo se forman los compuestos del carbono?
El tomo de carbono forma cuatro enlaces covalentes debido a sus cuatro electrones de valencia;
si se une con cuatro tomos distintos compone una molcula tetradrica.
29
QUMICA II
Cmo se clasifican los compuestos del carbono en base a su grupo funcional?
Compuesto
Grupo funcional
Terminacin
Ejemplo
Alcoholes
R-OH
OL
Aldehdos
R-C-H
ANAL
CH3-CH2-CH-C-H
Cetonas
R-C-C
ONA
CH3-CH2-C-CH2-CH3
cidos carboxlicos
R-C-OH
ACIDO-R- ICO
CH3-CH2-CH2-C-OH
Aminas
R-NH2
AMINA
CH3-CH2-NH2
CH3-CH2-OH
En la tabla anterior se muestra la clasificacin de los compuestos del carbono, as como los grupos
funcionales para que los puedas identificar fcilmente, toma en cuenta que las cetonas y los
aldehdos tienen el mismo grupo funcional, la diferencia radica en la posicin dentro del
compuesto, los aldehdos se adhieren en la parte final de los compuestos y las cetonas pueden
agrupar dos compuestos diferentes, como se muestra en el compendio fascculo 2.
Toma en cuenta tambin las terminaciones, que en el caso de los cidos carboxlicos comienzan
con la palabra cido y la terminacin es ICO.
Recuerda que R representa un compuesto.
Cules son las propiedades de los alcoholes?
Los alcoholes son molculas polares, es decir, forman dipolos interactan constituyendo una
solucin, los alcoholes pequeos como el metanol, etanol y propanol son solubles en agua y
conforme aumenta el tamao de la parte alqulica desciende la solubilidad.
Por su parte el grupo oxhidrilo se llama hidroflico ( afinidad con el agua) y la parte correspondiente
a hidrocarburos es hidrofbica (repulsin a las molculas del agua), si R es muy grande, las
propiedades hidroflicas del OH y la solubilidad disminuye, los alcoholes con ramificaciones tienen
alta solubilidad.
El punto de ebullicin de los alcoholes es ms alto que en los hidrocarburos de masa molecular
similar.
Cules son los usos de los alcoholes?
El metanol llamado alcohol de madera, se extrae del calentamiento de la madera a muy altas
temperaturas y en ausencia del aire.
El etanol o alcohol, es el constituyente principal de las bebidas alcohlicas se obtiene por medio de
la fermentacin de productos vegetales.
La caracterstica del etanol es que desnaturalizado contiene metanol como impurezas y su
ingestin puede causar ceguera temporal o permanente.
El 2-propanol se produce por hidratacin del propeno, es un excelente disolvente industrial.
Cmo se clasifica el grupo carbonilo?
El llamado grupo carbonilo R-C- las molculas que lo contienen son los compuestos carbonlicos,
como el cido actico, la acetaminofn, dacrn, estas se clasifican en aldehdos, cetonas y cidos
carboxlicos.
30
QUMICA II
Qu es un aldehdo?
Es una molcula del grupo acilo que est unido a un hidrgeno y a un grupo alquilo, respectivamente.
Qu es una cetona?
La cetona es un aldehdo en la cual el grupo funcional se puede encontrar en cualquier carbono de

la cadena, por lo tanto la terminacin en estos compuestos es ona.
Cules son las caractersticas de los aldehdos y cetonas?
Las propiedades son consecuencia de la polaridad de estos grupos, las molculas son totalmente
solubles y conforme aumenta la masa molecular disminuye la solubilidad.
Los puntos de ebullicin son ms altos que los de las molculas no polares de masa molar similar.
Poseen puntos de ebullicin inferiores a los alcoholes.
Los aldehdos de masa molecular baja tienen olores irritantes.
Cules son los usos de los aldehdos y cetonas?
Se utilizan como desensibilizante nasal y como fijador en los perfumes.
Qu es un cido carboxlico?
Este grupo es polar por lo tanto tiene afinidad con el agua, cuyo grupo funcional es O-C-OH
Cul es el uso de los carboxlico?
Estos cidos son de vital importancia en el metabolismo de los carbohidratos en la produccin de

cidos grasos, la vitamina C es un cido carboxlico ( ascrbico).
El Benzoato de sodio se usa como inhibidor de la descomposicin de los alimentos.
Qu es una Amina?
Las aminas son compuestos orgnicos en los cuales el grupo funcional se caracteriza por tener
una molcula amina R-NH2
Intervienen en la trasmisin de los impulsos nerviosos, algunas aminas funcionan como vitaminas y
otras como alucingenos.
Clasifica los siguientes compuestos en funcin de su grupo funcional en alcoholes ,

primarios, secundarios y terciarios y cul es su nombre .
CH2-OH
metanol iso-metanol
Recuerda que los alcoholes primarios estn unidos a un solo carbono como en el caso 3, los
alcoholes secundarios son el 1,2 en el cual el grupo funcional est unido a dos carbonos y el
alcohol terciario es aqul en el cual el OH esta unido a tres carbonos, lo cual se presenta
generalmente en alcoholes ramificados.
31
QUMICA II
Para determinar el nombre recuerda que debes mencionar el nmero de carbono en donde se
encuentra el OH y a continuacin el nombre del compuesto que lo forma con la terminacin ol.
En el caso del tercer ejemplo se utiliza la palabra iso para denotar que el alcohol esta en el primer
carbono.
En el caso del segundo ejemplo el carbono que tiene el OH es el segundo, podras pensar que es
el cuarto, pero para trminos prcticos, siempre se cuenta de tal manera que el carbono que tiene
el OH sea el carbono mas cercano al primer carbono o primero.
De los siguientes compuestos identifica por su grupo funcional, cul es un aldehdo,

cetona, cido carboxlico, amina y su nombre.
Compuesto
Nombre
Grupo
CH3-C-H
Etanal
Aldehdo
CH3-C-OH
cido etanoico
cido
carbnico.
CH3-CH-CH2-CH2-NH2
|
CH3
O
CH3-CH2-CH2-C-H
2-metil-butil amina
Amina
Butanal
Aldehdo
CH3-CH2-NH2
Etil amina
Amina
CH3-C-CH2-CH3
2-butanona
Cetona
CH3-CH2-CH2-C-OH
cido butanoico
cido
carboxlico
4-metil,2 pentanona
Cetona
CH3-CH-CH2-C-CH3
CH3
Si observas podrs ver que debes identificar el grupo funcional de cada elemento, a continuacin
debes determinar el nmero de carbonos presentes en el compuesto, puesto que esto determina
parte del nombre y cambiar la terminacin, a la del grupo funcional.
32
QUMICA II
EVALUACIN
25.
La distancia que se puede medir en funcin de las longitudes de enlace se denomina:
26.
El proceso de eliminar electrones de las capas externas de los tomos se conoce como:
27.
El efecto que evita que el ncleo expulse a los electrones externos y que influye a la
energa de concentracin es:
Las estructuras cristalinas que forman los compuestos inicos son importantes en su
caracterizacin. Usa tus conocimientos al respecto y contesta las siguientes cuestiones en
tu cuaderno de notas.
28.
Los cristales inicos son redes formadas por la atraccin entre las cargas de los
compuestos
29.
Los ines con carga y la influencia de las fuerzas de repulsin permiten la formacin de
cristales en los compuestos
Los electrones libres en los metales tienen amplia relacin con el modelo de enlace
metlico, usa tus conocimientos sobre el tema y responde las siguientes preguntas en tu
cuaderno de notas.
30.
31.
El enlace metlico Cmo est formado?

Cmo se comportan los electrones en el enlace metlico?
32.
Explica en qu consiste la dualidad de la materia.
33.
Los electrones que se encuentran en la capa ms externa de un tomo, se les llama:
34.
Qu es la electronegatividad?
Las estructuras cristalinas que forman los compuestos inicos son importantes por su
caracterizacin. Usa tus conocimientos al respecto y contesta en tu cuaderno de notas lo
que se te pide a continuacin.
35.
36.
Cules son los factores que permiten la formacin de cristales en los compuestos
covalentes?.
Cul es la influencia de la formacin de redes en los compuestos covalentes?
Las propiedades de los metales pueden ser explicadas por el modelo de enlace metlico.
Aplica lo que aprendiste al respecto y contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno de
notas.
37. Anota algunas propiedades caractersticas de los metales.
_______________________________
_______________________________
_______________________________
33
QUMICA II
38. Cmo podemos explicar la maleabilidad y la ductilidad de algunos metales.

_______________________________________________________
_______________________________________________________
TU COMPENDIO FASCCULO 2 de QUIMICA II trata sobre la gran variedad de compuestos que
forma el carbono, as como la polaridad de las molculas al formar enlace covalente, de acuerdo
con esto, contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno de notas.
39.
Cul es la caracterstica del enlace covalente?

_____________________________________________________
______________________________________________________
40.
Los elementos con electronegatividad diferente se unen mediante el enlace
Utiliza los conocimientos que adquiriste sobre los compuestos del carbono y los grupos
funcionales, determina la letra V si es VERDADERA o la F si es FALSA cada una de las siguientes
aseveraciones, escribe tu respuesta en tu cuaderno de notas.
41.
Los compuestos del carbono

oxgeno. ( )
no pueden forman grupos funcionales con nitrgeno y
42.
Los almidones se utilizan como fertilizantes. ( )
43.
Entre los compuestos conocidos como carbonlicos se encuentran

alquilos. ( )
los
alquinos
los
Observa los siguientes compuestos y relaciona en tu cuaderno de notas las columnas de

manera que indiques con la letra el nombre adecuado del compuesto:
44.
45.
46.
CH3 - CH CH2 - CH2 - NH2

|
CH3
CH3 - CH2 - OH
a)
cido 2-metil-butanoico
b)
etanol
c)
2-metil-butanoamina
d)
3-metil-butanoico
e)
2-metil-butanaldehdo
Tipo de enlace que se forma mediante elementos con electronegatividad semejante.

________________________________________________________________________
47.
Qu tipo de enlace es ms comn entre los elementos no metlicos?

________________________________________________________________________
34
QUMICA II
Utiliza los conocimientos que adquiriste sobre los compuestos del carbono y los grupos
funcionales, determina en tu cuaderno de notas la letra V si es VERDADERA o la F si es FALSA en
cada una de las siguientes aseveraciones. Escribe tus respuestas en tu cuaderno de notas.
48.
Entre los compuestos conocidos como carbonlicos se encuentran la butanona y la

propanona. ( )
49.
Los aldehdos son utilizados en el campo de la perfumeria y como saborizante por sus
propiedades exticas. ( )
50.
Uno de los cidos carboxlicos es la vitamina C o cido ascrbico necesario para el ser
humano. ( )
Observa los siguientes compuestos y determina en tu cuaderno de notas el nombre

adecuado del compuesto:
51.
CH3 - CH - CH2 - COOH

|
CH3
a) cido 2-metil-butnico
b) butano
c) 2,3-dimetil-butilamina
52.
CH3 - CH2 - CH - COOH

|
CH3
a) cido 3-metil-butanoico
b) 2-metil-butanaldehdo
c) isopropil,metil amina
35
QUMICA II
3.3 COMPENDIO FASCCULO 3. MACROMOLCULAS.
CAPTULO I. FUERZAS INTERMOLECULARES Y MACROMOLCULAS SINTTICAS.

En el compendio fascculo 3 de Qumica II se estudia la importancia de las fuerzas
intermoleculares, y la formacin de las macromolculas sintticas, comenzando con el estudio de
las fuerzas de Londn, las fuerzas dipolo-dipolo, el puente de hidrgeno al igual que los enlaces
son fuerzas que unen a los tomos para formar estructuras ms complejas, mediante estas
caractersticas se explica ms a fondo las propiedades de los diferentes estados de agregacin
(slido, lquido y gas), comprendiendo la formacin de macromolculas conocidas como Polmeros,
Termoplsticos, Coplimeros, Elastmeros, y su forma de produccin.
Fuerzas intermoleculares
En este apartado se habla sobre las diferentes formas y estructuras de la materia, desde su
formacin base en el tipo de enlace que presenta cada una, de tal manera que puedas explicar la
naturaleza de estas fuerzas, como actan y la funcin que tienen en los enlaces que forman a las
molculas, en el apartado anterior estudiaste los diferente tipos de enlaces, como estos son
responsables de la unin de las molculas, ahora conocers que adems de los enlaces existe
otro tipo de fuerza que une a las molculas que rigen el estado de agregacin de las sustancias.
Cules son las propiedades de los estados de agregacin de la materia?
Gas
Toma la forma y el volumen del recipiente que lo contiene.
Es compresible.
La difusin se presenta fcilmente.
Fluye con facilidad.
Los gases de acuerdo con el modelo cintico molecular consiste en partculas independientes muy
pequeas movindose al azar en el espacio y experimentando choques elsticos.
Lquido.
Toma la forma del recipiente que lo contiene.
No se expande.
Es virtualmente incompresible.
La difusin se lleva acabo lentamente.
Fluye fcilmente.
En los Lquidos segn el modelo cintico molecular, las partculas estn mucho ms cercanas
entre s que las de los gases.
Slido.
Conserva su propia forma y volumen.
Es virtualmente incompresible.
No se difunde.
No fluye.
En los slidos las partculas se mantienen juntas en posiciones fijas por fuerzas que son ms
poderosas que las que se encuentran presente entre las partculas de los lquidos.
36
QUMICA II
Las fuerzas de atraccin que mantienen unidas a las molculas en los lquidos y en los slidos,
conocidas como fuerzas intermoleculares, determinan en gran parte las propiedades fsicas de
estos estados de agregacin.
Qu es la polaridad?
En el enlace covalente, el par de electrones compartidos, es atrado por dos tomos enlazados.
Cuando dos tomos enlazados presentan la misma atraccin por el par de electrones, es que
tienen la misma electronegatividad, la distribucin de la carga electrnica es simtrica respecto a la
de los dos ncleos; es decir, se presentan polos cargados, por lo tanto se dice que el enlace es
covalente no polar.
Molcula no polar
Molcula polar
El enlace covalente polar lo presentan aquellas molculas cuyos tomos comparten desigualmente
el par de electrones, donde la electronegatividad de un elemento es mayor que la del otro elemento
entonces se forma un enlace covalente no polar.
Qu es un puente de hidrgeno?
Los puentes o enlaces de hidrgeno se presenten en lquidos cuyas molculas tienen un tomo de
H enlazado covalentemente a tomos muy electronegativos.
Ejemplos de estos enlaces se presentan en molculas como H2O, HF Y NH3, los puentes de
hidrgeno juegan un papel muy importante en las protenas y cidos nucleicos.
Qu es una fuerza dipolo-dipolo?
Las fuerzas intermoleculares dipolo-dipolo se presentan entre molculas polares. Las molculas de
este tipo se organizan de tal forma que el polo positivo de una molcula interacta con el polo
negativo de la molcula vecina este tipo de fuerzas son muy dbiles por lo cual las molculas
deben estar muy juntas unas de otras.
Los dipolos de las molculas se orientan de tal modo que la atraccin se presenta en los dipolos de
signo contrario.
37
QUMICA II
A qu se debe que los lquidos sean voltiles?
La naturaleza relativamente dbil de las interacciones dipolares es la causa de que los lquidos,
que mantienen juntas las molculas, sean voltiles o no debido a esta fuerza.
En qu consisten las fuerzas de London?
Las molculas no polares pueden presentar dipolos instantneos debido a la distorsin de la nube
electrnica que rodean a los ncleos, estos dipolos instantneos logran inducir a otros dipolos en
las molculas vecinas, las fuerzas de atraccin entre estos dipolos instantneos constituyen a las
llamadas fuerzas de London.
Los lquidos y sus propiedades.
Qu relacin existe entre la facilidad para evaporarse un lquido y las fuerzas

intermoleculares?
La volatilidad de un lquido est determinada por la magnitud de las fuerzas intermoleculares que
hacen que las molculas permanezcan en el lquido, mientras menor sea la fuerza ms voltil es el
lquido.
Cul es la influencia de las fuerzas intermoleculares en los slidos?
Las unidades que ocupan las unidades reticulares de los slidos moleculares, las fuerzas dipolodipolo y las fuerzas de London son las responsables de mantener unidas a las molculas de estos
slidos.
En los slidos inicos, los cationes y los aniones son las unidades presentes en la malla cristalina.
Unidades reticulares
En los slidos covalentes las unidades que ocupan los puntos reticulares de los slidos covalentes
son tomos enlazados covalentemente.
En los slidos metlicos las partculas que ocupan los puntos del retculo son ines positivos.
Macromolculas sintticas.
El estudio de las fuerzas intermoleculares nos lleva al conocimiento del arreglo de estas molculas
y as poder comprender la importancia de estas, este estudio nos lleva ahora a estudiar las
macromolculas que al igual que las anteriores, estas son arreglos en mayores dimensiones.
38
QUMICA II
Qu es un polmero?
Los polmeros son macromolculas formadas de la repeticin de un gran nmero de grupos de

tomos llamados monmeros.
Cmo se clasifican los polmeros?
Se clasifican en:
Elastmeros. Aquellos que tienen propiedades elsticas como el hule.
Fibras. Polmeros que se pueden tejer, como el nylon o el polister.
Plsticos. Polmeros que pueden formar hojas delgadas (usados en las bolsas), slidos duros y
maleables( tuberas, juguetes para nios) o revestimientos (barnices)
Qu es un Termoplstico?
Los termoplsticos son aquellos que tienen la caracterstica de que cuando son calentados
se reblandecen y pueden ser moldeados a presin.
De qu dependen las propiedades de los polmeros?
La multiplicidad de las propiedades de los polmeros depende de la gran variedad de estructuras

que pueden formar.
Lo importante es conocer la forma en que se encuentran los monmeros y una vez que la cadena
se ha formado, la alineacin de la misma.
El poliestireno es un termoplstico muy usado debido a su bajo costo.
Qu es un monmero?
Los monmeros son macromolculas formadas de la repeticin de un gran nmero de tomos de

la misma especie o compuesto.
Qu es la polimerizacin?
La polimerizacin es la unin de un gran nmero de unidades monomricas que se pueden

representar a travs de una reaccin qumica.
Monmero
Polmeros.
Menciona las caractersticas de los polmeros de adicin y condensacin.
En los polmeros de adicin los monmeros se suman de uno en uno

En los polmeros de condensacin se forman a partir de dos unidades de monmeros con
eliminacin de agua.
Qu es un copolmero?
Cuando se combinan dos, tres o ms monmeros diferentes dando como resultado un copolmero,
el ABS acrilonitrilo-butadieno-estireno, es un polmero que combina las propiedades de dureza y
alta resistencia mecnica al combinarse con el PVC se utiliza para la fabricacin de televisiones y
partes moldeables para auto.
39
QUMICA II
Qu es un elastmero?
Los elastmeros son polmeros que tienen propiedades elsticas, es decir, pueden ser estirados
hasta doblar muchas veces su tamao y despus regresar a su forma original.
El hule o caucho es un elastmero natural.
En qu consiste la vulcanizacin?
Al proceso de combinar hule con azufre se denomina vulcanizacin.
A qu se le llama estructura primaria y secundara de un polmero?
Los polmeros tienen una estructura qumica determinada por la composicin de sus monmeros a
esta estructura se le llama primaria, pero la disposicin de la cadena en relacin con otras cadenas
desarrolla una serie de fuerzas intermoleculares que modifican la estructura del polmero a esta
nueva disposicin se le llama secundaria.
Cmo afectan los polmeros en la contaminacin?
Los polmeros han sustituido a los materiales naturales como la madera, el algodn, etc.
La explotacin a gran escala del petrleo es una consecuencia de la gran demanda de polmeros
en el mercado.
Los polmeros en su gran mayora son no biodegradables lo cual provoca una gran contaminacin
de los suelos.
40
QUMICA II
CAPTULO II. MACROMOLECULAS NATURALES.
Biomolculas
En el compendio fascculo 3 tambin se habla de las Biomolculas, como los carbohidratos, las
protenas y lpidos, estos tienen a su vez una clasificacin y funcin dentro de la qumica, a partir
de su estructura.
Cules son las principales biomolculas?
Las principales biomolculas son, los carbohidratos, los lpidos y las protenas.
Qu son los Ismeros pticos?
Los ismeros pticos aparecen por la presencia de carbonos con geometra tetradrica enlazadas
con cuatro grupos radicales diferentes, que pueden distinguirse de dos formas una llamada D y la
otra L, ejemplo:
Como puedes observar un ismero es la misma estructura pero invertida.

Carbohidratos
Cules son las caractersticas de los carbohidratos?
Los carbohidratos son molculas que tienen la caracterstica muy notable de las clulas comunes
en los seres vivos.
Muchos de los materiales comunes para nosotros contienen carbohidratos, como el papel, la tela,
algunos alimentos como la papa, la tortilla, las galletas, el pan, la lactosa, la sacarosa, la maltosa,
el glucgeno en el hgado y la carne.
Cules son las funciones de los carbohidratos?
Cumplen fundamentalmente dos tipos de funciones dentro de un organismo, estructurales y de

reserva, los estructurales tienen la misin de sostener, en algunos casos como en las plantas,
grandes estructuras y los de reserva son los que van proporcionando energa o son almacenados
para formar, a partir de ellos, otras molculas de utilidad para las clulas.
41
QUMICA II
Cmo se conocen los Carbohidratos?
Los carbohidratos son conocidos con varios nombres, como azcares, sacridos o glcidos.
Cules son los principales carbohidratos y su clasificacin?
Los principales carbohidratos son: los monosacridos que se dividen en aldosas y cetosas,
disacridos, polisacridos, se dividen en de resistencia y estructurales, lpidos divididos en
acilglicridos y fosofoglicridos, ceras y terpenos, esteroides y protenas que se dividen en
estructura primaria y estructura secundaria.
Monmeros
Cules son las caractersticas de los monosacridos?
Todos los monosacridos tienen la frmula (CH2O)n es decir siempre que encuentres esta
estructura en cualquier molcula se tratar de un monosacrido, las aldosas poseen el
H
O
grupo funcional C
mientras que las cetosas tienen el grupo funcional - C
O
||
Qu es un anmero?
Es una forma estructural en la cual se presentan la pentosa y hexosas cuando estn cristalizadas,
esta estructura se reconoce como que son formas cclicas.
Cules son las propiedades de los disacridos?
Los monosacridos tienen la propiedad de reaccionar fcilmente con alcoholes para formar un
nuevo tipo de enlaces llamado ter, en particular este enlace es llamado glucosdico cuando la
unin se forma entre un monosacrido y otra molcula que puede ser un alcohol u otro
monosacrido.
La maltosa es un monosacrido de sabor dulce que se encuentra en forma natural en muchos
vegetales y esencialmente en algunas frutas, tambin en algunos casos puede ser producida por
hidrlisis de almidn (un polisacrido) en la fabricacin de miel.
La mayora de los disacridos son dulces y precisamente pueden emplearse a nivel industrial como
endulcorantes, adems los monosacridos y los polisacridos de reserva proporcionan grandes
cantidades de energa a nuestras clulas y en general a todo el organismo.
Cules son las propiedades de los polisacridos y su clasificacin?
Los polisacridos son en comparacin con los monosacridos y los disacridos, mucho ms
frecuentes ya que se encuentran prcticamente en todo tipo de clulas en diferentes formas, como
polmeros de distintos monosacridos pero siempre con la finalidad de mantener una cierta
cantidad de energa de reserva como en los polisacridos de reserva o proporcionar firmeza para
soportar el peso de grandes cantidades de tejido vivo y mantener a las clulas en condiciones de
soportar cambios atmosfricos o de medio ambiente a estos ltimos se les conoce como
polisacridos estructurales.
42
QUMICA II
Existe una variedad relativamente pequea de polisacridos de reserva, en las clulas vegetales se
encuentra en el almidn, estos polisacridos de reserva tienen estructuras repetitivas de un solo
tipo de monosacridos con la finalidad de que en un momento determinando debido a su hidrlisis,
la concentracin del monosacrido que contiene se incremente y pueda obtener energa a partir de
l o en caso contrario cuando exista energa suficiente en la clula y el monosacrido se encuentre
en alta concentracin se vuelva a formar el polisacrido.
El almidn es una mezcla de dos polisacridos que contienen solamente glucosa, estos dos
polisacridos son la amilosa y al amilopectina.
En general los almidones se presentan en el arroz, sorgo y maz, el glucgeno se encuentra en
tejidos animales y en clulas bacterianas.
Polisacridos estructurales:
La variedad de los polisacridos estructurales es mucho mas variada que la de los de reserva, y
esto se debe a que en muchos casos existe una asociacin entre varios de ellos para formar una
estructura articular, en este caso existen algunos que contienen dos o ms monosacridos
diferentes en su composicin, algunos ejemplos de estos polisacridos estructurales son: la
celulosa, la quitina, la estensina, el cido hialurnico y el peptidoglucano, estos polisacridos
forman estructuras rgidas que dan forma y fuerza a muchas clulas, sirven para proporcionar
energa a una clula.
Celulosa:
La celulosa es un polisacrido que contiene glucosa unida mediante enlaces y es un
polisacrido lineal que puede estar formado de varios miles de molculas de glucosa.
En la naturaleza se utiliza para dar rigidez y fuerza a las plantas, la madera como el heno y el
algodn, algunas telas como el rayn son derivados de la celulosa.
Quitina:
En muchos organismos invertebrados la quitina tiene la funcin de sostener a dichos organismos,
tambin se encuentra en paredes celulares de hongos y levaduras cubiertas
Lpidos
Cules son las caractersticas de los lpidos?
Los lpidos se caracterizan por ser generalmente insolubles en agua y solubles en solventes de
baja polaridad, contienen estructuras hidrocarbonadas que producen una gran variedad de tipos y
formas entre los que se encuentran los acilglicridos, los fosfoglicridos, las ceras, los terpenos y
los esteroides, una caracterstica distintiva de algunos tipos de lpidos es la presencia de cidos
grasos en sus estructuras.
cidos grasos:
Los cidos grasos presentes en los lpidos naturales se denominan grasos debido a que sus
cadenas carbonadas son largas y normalmente hidrofbicas, pero adems contienen la funcin
qumica cida COOH que tiene una gran solubilidad en agua, normalmente son slidos (manteca
de cerdo) mientras que si estn insaturados son lquidos (aceite vegetal).
Los cidos grasos al reaccionar con los alcoholes forman steres.
Los steres de cidos grasos pueden hidrolizarse con una base fuerte por ejemplo NaOH para
producir jabn.
43
QUMICA II
Acilglicridos:
Los acilgicridos son simplemente glicridos, son steres de cidos grasos como el glicerol, segn
el nmero de cidos grasos que formen enlaces con el glicerol se clasifican en monocilglicridos,
dicelglicridos, y los tricelglicridos, estos son los ms abundantes.
Pueden ser como la mantequilla, la manteca y el aceite comestible, a nivel industrial se utilizan
para producir jabn.
Fosfoglicridos:
Los fosfoglicridos difieren de los triglicridos en propiedades y composicin estos contienen
cidos grasos y glicerol, pero tambin contienen fosfato o un aminoalcohol, la estructura indicadora
de todo estos fosfoglicridos unidos al grupo funcional mediante enlaces esterfosfrico.
Los ms frecuentes son la colina y la etanolamina, los fosfoglicridos que contienen colina se
conocen comnmente como lecitinas y las que contiene etanolamina se conocen como cefalinas.
De acuerdo a sus caractersticas los fosfoglicridos tiene una funcin de ser formadores de
membranas celulares y de organelos internos de una clula.
Ceras:
Una cera es un ster que se distingue de los dems por la naturaleza del constituyente alcohol y
del cido, las ceras son totalmente insolubles en agua y su funcin es servir de cubierta qumica
protectora de la superficie de animales y plantas.
Todos los lpidos anteriores se conocen como lpidos suponadores o complejos debido a que por la
presencia del grupo ster producen jabones.
Existe otro tipo de lpidos que no tienen las propiedades anteriores como son los terpenos y los
esteroides.
Terpenos:
Los terpenos son componentes menores en las clulas es decir, slo se encuentran en
concentraciones muy pequeas, y estn constituidos a partir de mltiples repeticiones de
hidrocarburos de cinco tomos de carbono conocido como hisopreno.
En las plantas se han encontrado un gran nmero de terpenos diferentes, muchos de ellos
proporcionan aroma y sabor caracterstico y son los componentes de aceites esenciales de
algunas plantas, por ejemplo, el geranio, limoneno y mentol son respectivamente los componentes
principales del aceite de geranio, limn y menta respectivamente.
El grupo de los terpenos se encuentra en algunas sustancias tales como los carotenoides y las
xantofilas que participan en otras estructuras importantes en la absorcin de la luz en las plantas,
la vitamina A o retinal se combina con una protena llamada opsina para formar la rodopsina que
es importante en la captacin de la luz en el ojo.
Esteroides:
Los esteroides son lpidos que tienen principalmente la funcin hormonal y se consideran
derivados de escualeno , tanto los terpenos como los esteroides , comparten algunas propiedades
como solubilidad en compuestos orgnicos, presencia de grupos alcohol o cetona y dobles enlaces
carbono-carbono.
44
QUMICA II
Los esteroides estn presentes en todos los organismos y tienen diversas funciones. En el ser
humano sirven como hormonas sexuales, agentes emulsificantes para la digestin, transportadores
de lpidos a travs de membranas, antiinflamatorios y reguladores metablicos, tambin se
descubri que podan funcionar como anticonceptivos, anablicos, diurticos.
Una caracterstica interesente de los esteroides es que durante su sntesis natural casi todos son
producidos a partir del colesterol.
Adems de ser el precursor de diversos esteroides el colesterol puede eterificarse por el radical OH
de su posicin en la estructura con alguno de los cidos grasos formando ster del colesterol, los
cuales se van depositando en venas y arterias produciendo la enfermedad conocida como
arterioesclerosis.
Protenas
Qu es una protena?
Las protenas son grupos de biomolculas, constituidas por largas cadenas de aminocidos unidos
entre si por medio de un enlace peptdico, las protenas son polipptidos.
Qu es un aminocido?
Es aquella estructura que a la vez contiene grupos funcionales cidos COOH y amino -NH2.
Los aminocidos se han clasificado de varias formas, generalmente por la polaridad del grupo R
ya que sus propiedades dependen de esta.
Qu es un enlace peptdico?
Cuando dos aminocidos reaccionan entre si pueden unirse para formar enlaces peptdicos, este
enlace es en realidad una amina sustituida producida de la reaccin entre un cido carboxlico y
una amina.
(los grupos funcionales se vieron anteriormente)
Cmo se clasifican las protenas?
En funcin de su estructura las protenas pueden ser fibrosas o globulares, las primeras son
estructuras alargadas que contienen varias cadenas polipptidas entrelazadas formando fibras, y
las segundas son estructuras compactas y casi esfricas variadas hasta formar elipses
De acuerdo a su composicin las protenas se clasifican en simples (las que solo contienen
aminocidos)y conjugadas, estas no contienen un componente no peptdico en su estructura
llamado grupo prosttico.
Las protenas conjugadas se nombran de acuerdo con su grupo prosttico, as hay glucoprotenas
cuyo grupo prosttico es un carbohidrato, lipoprosteco donde hay lpidos, metaloprotenas, que
contiene un metal, fosofoproteinas que contienen fosfato.
A que se le llama estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria?.
Estructura primaria:
Es la secuencia de aminocidos que contienen la ordenacin de estos a lo largo de una cadena
polipeptdica.
45
QUMICA II
Estructura secundaria.
Una estructura polipeptdica contiene un esqueleto formado por aminocidos donde siempre se va
a encontrar la ordenacin N-C-C que se repite muchas veces a lo largo de una cadena.
Estructura Terciaria.
Adems de la formacin de lminas o estructura helicoidales en las protenas se puede dar una
serie de giros o curvas que pueden producir estructuras esfricas o casi esfricas de las protenas
globulares o mantener alargadas y asociadas formando a las protenas fibrosas.
La estructura terciaria de las protenas se refiere precisamente a la forma en espacio, fibrosa o
globular de las protenas.
Estructura cuaternaria.
Las estructuras globulares a veces se agrupan para formar conglomerados de dos o mas
estructuras esto es lo que se conoce como estructura cuaternaria de una protena, ejemplo de
este es la hemoglobina.
EVALUACIN
53.
Fuerzas intermoleculares debidas a la atraccin entre molculas con extremos polares se

llama:
54.
La distorsin momentnea de las nubes electrnicas en molculas no polares provoca un

enlace
Usando tus conocimientos sobre el comportamiento de lquidos y slidos, contesta las

siguientes preguntas en tu cuaderno de notas.
55.
Cmo es la temperatura de fusin de los slidos inicos?
56.
Cmo es la conductividad de los slidos moleculares ?
En base a las propiedades de los polmeros contesta las siguientes preguntas en tu

cuaderno de notas.
57.
Los polmeros de condensacin, se forman por adicin de :
58.
El nylon 66 es un polmero til en la fabricacin de:
59.
Tipo de molculas que unen las fuerzas de London .
60.
Cuando en las molculas los electrones se comparten con la misma fuerza se debe a que
presentan enlaces .
46
QUMICA II
Usando tus conocimientos sobre el comportamiento de lquidos y slidos, contesta las

siguientes preguntas en tu cuaderno de notas.
61.
Caracterstica de los slidos covalentes
62.
Propiedad que le permite a los slidos metlicos brillar.
63.
Polmero utilizado en la fabricacin de llantas para automvil.
64.
El polister es un polmero que es obtenido a travs de la condensacin de dos

compuestos, que tienen como grupos funcionales a:
____________________________
____________________________
EN EL COMPENDIO FASCICULO 3 de QUIMICA II, se estudian las Biomolculas y los
carbohidratos. Uno de los tipos de biomolculas tiene gran importancia, aplica tus conocimientos
sobre ellos y selecciona el inciso que responda correctamente cada una de las siguientes
preguntas en tu cuaderno de notas.
65.
Tipo de enlace que se presenta en los carbohidratos cuando forman oligo o polisacridos:
a) Glucosdico
66.
b) Pentosa
c) Agua
Una caracterstica distintiva de los carbohidratos es ser solubles en:

a) Agua
b) Alcoholes
c) Pentosa
d) Amonico
Los lpidos son otro grupo de biomolculas con diversas caractersticas y funciones, aplica
lo aprendido sobre ellos y contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno de notas.
67.
68.
Los lpidos son biomolculas que se caracterizan por su solubilidad en solventes no

polares, anota algunos ejemplos.
___________________
___________________
___________________
Estructuralmente los fosfoglicridos puede intervenir en la formacin de:
47
QUMICA II
En tu fascculo encontraste distintas clasificaciones y caracterizacin de las protenas, el

ltimo tipo de biomolculas estudiado en el compendio fascicular. De acuerdo con lo
anterior, contesta los siguientes cuestionamientos en tu cuaderno de notas.
69.
70.
De acuerdo con su estructura las vitaminas pueden ser:

______________________________________
______________________________________
Las grasas que contienen algn compuesto de origen no peptdico se denominan.
Relaciona la estructura de la biomolcula con su nombre genrico de entre los que aparecen
en la lista adjunta, contesta en tu cuaderno de notas.
71.
NH2
H-C-CH2OH
C=O
N-H2
H-C-CH2-CH2-COOH
COOH
a)
b)
c)
d)
protena
tripptido
dipptido
aminocido
48
QUMICA II
IV. HOJA DE COTEJO DE LA EVALUACIN

1.
Proust.
2.
Del grado de combinacin.
3.
Ley de proporciones mltiples.
4.
1464 gr.
5.
1.22 moles.
6.
CH2O
7.
C6H12 O6
8.
Dalton.
9.
Dalton.
10.
17.3 %
11.
54.0 %
12.
Frmula molecular.
13.
Si
14.
Griega.
15.
in, catin y nodo.
16.
Es la imagen de una radiacin que ha sido compactada en radiaciones ms pequeas.
17.
Los cambios energticos de acuerdo al espectro de emisin.
18.
D, Escudo.
19.
C, Fisin.
20.
A, Fusin.
21.
Falsa.
22.
Falsa.
23.
Falsa.
24.
Falsa.
25.
Radio inico.
26.
Electronegatividad.
49
QUMICA II
27.
Fuerza de atraccin.
28.
Inicos.
29.
Metlicos.
30.
Se forman por una red rgida de iones.
31.
Se desplazan libremente.
32.
Es la caracterstica de las molculas para poderse adaptar.
33.
Electrones de valencia.
34.
Es la propiedad que tiene un tomo para atraer electrones.
35.
Debido a que comparten un par o ms de electrones con otros tomos.
36.
Los convierten en buenos conductores de la electricidad.
37.
Dureza, conductibilidad y brillo.
38.
Mediante las caractersticas de los enlaces metlicos.
39.
Comparten un par de electrones.
40.
Inico.
41.
Falsa.
42.
Falsa.
43.
Falsa.
44.
C, 2 metil butanoamina.
45.
B, etanol
46.
Covalente.
47.
Covalente.
48.
Verdadero.
49.
Verdadero.
50.
Verdadero.
51.
52.
53.
Fuerzas de London.
54.
Covalente no polar.
50
QUMICA II
55.
Es alta.
56.
Baja.
57.
Molculas.
58.
Llantas.
59.
Molculas no polares.
60.
Covalentes no polares.
61.
Suaves.
62.
Facilidad para absorber y emitir luz.
63.
Nylon 66.
64.
cidos carboxlicos y alcoholes.
65.
66.
67.
Pueden ser varios.
68.
Pueden ser varios.
69.
Varios.
70.
Grasas.
71.
51
QUMICA II
52
QUMICA II
V. EVALUACIN
MUESTRA
53
QUMICA II
54
QUMICA II
COLEGIO DE BACHILLERES
COORDINACIN DE ADMINISTRACIN ESCOLAR
Y DEL SISTEMA ABIERTO
EVALUACIN FINAL
GLOBAL
MODELO: A
ASIGNATURA:
QUMICA II
SEMESTRE:
SEGUNDO
CLAVE:
EVALUACIN MUESTRA
DEPARTAMENTO DE EVALUACIN
55
QUMICA II
56
QUMICA II
INSTRUCCIONES GENERALES
Este cuadernillo contiene reactivos que al resolverlos conforman tu evaluacin final de acreditacin,
de la asignatura:
Esta evaluacin nos permitir (a t y a nosotros) saber el grado en que has alcanzado el propsito de
la asignatura (nota valorativa I, A, B, C), de tal manera que si tu nota es positiva (A, B, C) sta ser
considerada para tu calificacin final, pero si llegase a ser insuficiente (I), slo te informaremos de los
objetivos que an no dominas, sin considerar la nota obtenida para tu calificacin de la asignatura.
Antes que inicies la resolucin de esta evaluacin, es conveniente que sigas estas recomendaciones:
I.
Este cuadernillo debe servirte NICAMENTE para leer los reactivos, por ello no hagas
NINGUNA anotacin en l. EVITA QUE SE TE SUSPENDA LA EVALUACIN.
II.
Realiza una lectura general de todas las instrucciones para que puedas organizar tu trabajo.
III.
Adems del cuadernillo, debes tener una HOJA DE RESPUESTAS en la que debes anotar,
primero tus datos personales (nombre, matrcula, centro) y de la asignatura (clave, nmero de
fascculo o global), as como las respuestas.
IV.
La HOJA DE RESPUESTAS presenta en cada una de las preguntas siete opciones posibles:
La forma de contestarla deber ser la siguiente:

*
En los casos en que se te presenten preguntas de OPCIN MLTIPLE o de RELACIN DE

COLUMNAS slo rellenars con lpiz del No. 2 2 una de las opciones, por ejemplo:
2.
Es elevarse de los casos o fenmenos especficos a conceptos o enunciados ms

amplios que los abarquen o los expliquen.
a)
b)
c)
d)
e)
Introduccin.
Generalizacin.
Ejemplificacin.
Desarrollo de la teora.
Planteamiento del problema.
57
QUMICA II
Relaciona las dos columnas e indica en tu hoja de respuestas la letra que seala el nombre de cada
una de las expresiones algebricas que aparecen del lado izquierdo.
3x4 - 3x2
16x4 - 12x3 + 17x
32xy - 5x2 + 6x - 13
3.
4.
5.
a)
b)
c)
d)
Monomio.
Binomio.
Trinomio.
Polinomio.
En el caso que se te presenten reactivos de VERDAD V y FALSO F, slo rellenars con

lpiz del No. 2 2 una de las opciones de V o F, por ejemplo:
El compendio fascculo 1 de Qumica III aborda los conceptos de fermentacin y sus
aplicaciones, con respecto a la caracterizacin de las fermentaciones; marca la letra V si es
VERDADERA o la letra F si es FALSA, cada una de las siguientes aseveraciones.
6.
La fermentacin lctica es un proceso que se realiza en ausencia de oxgeno.
7.
En un proceso fermentativo se libera energa que en su mayora se desprende como calor.
V. Asegrate de que el nmero del reactivo que contestas corresponda al mismo nmero en la hoja
de respuestas.
58
QUMICA II
QUMICA II
EVALUACIN GLOBAL
Contesta en tu cuaderno de notas cada una de las siguientes cuestiones, seleccionando la
opcin correcta.
1. La ley de las proporciones constantes es un planteamiento originado por los experimentos
realizados por:
a)
b)
c)
d)
Proust.
Dalton.
Thomsom.
Lavoisier.
2. Dalton propuso que los elementos pueden combinarse en distintas formas, pero siempre en
relacin de nmeros enteros, esta teora se conoce como:
a)
b)
c)
d)
Ley de las proporciones constantes

Ley de las proporciones mltiples.
Ley de conservacin de la materia.
Ley de la conservacin de la energa.
3. Se realiz el anlisis de dos compuestos, el primero contiene 10.8 g de potasio (K), 5.2g de
cloro (Cl) y 14.00 de oxgeno (O), el segundo contiene 31.28g de K, 20.20g de Cl y 6.40 g de
O. Si sabemos que las masas atmicas de K, Cl y O son de 39.1, 35.5 y 16.0 respectivamente,
entonces:
Cul es el porcentaje de potasio del primer compuesto?
a)
b)
c)
d)
123%
345%
12%
17%
4. El cido benzoico es utilizado como conservador en algunos alimentos, su frmula emprica es

C7H6O2, los pesos atmicos de carbono, hidrgeno y oxgeno son 12.01 (C), 1.00 (H) y 15.99
(O) respectivamente. Cunto pesan 12 moles de cido benzoico?
a)
b)
c)
d)
5.
2345 g.
3456 g.
1464 g.
1232 g.
El nmero de molculas presentes en un mol de sustancia nos lo indica la formula:

a)
b)
c)
d)
Emprica.
Molecular.
Atmica.
Masa.
59
QUMICA II
6. A la imagen de una radiacin que ha sido compactada en radiaciones ms pequeas se le

conoce como:
a)
b)
c)
d)
Longitud de onda.
Radiactividad.
Espectro.
Foton
7. Mediante los experimentos de Rutherford se descubre:

a)
b)
c)
d)
El tomo.
El protn.
El neutrn.
El ncleo.
En los siguientes planteamientos anota en tu cuaderno de notas la letra F si es falsa o la

letra V si es verdadera.
8. En el modelo de Bohr-Sommerfeld los niveles energticos que ocupan los electrones estn en
una situacin de energa relativa llamada estado basal.
9. Los istopos son tomos de un mismo elemento que tienen diferentes masas.
10. Mediante la Fusin nuclear se pueden llevar acabo tratamiento de padecimientos y tumores
cancerosos.
Contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno de notas
11. La distancia que se puede medir en funcin de las longitudes de enlace se denomina
a) Radio inico.
b) Electronegatividad.
c) Radio atmico.
12. Los electrones que se encuentran en la capa ms externa de un tomo, se conocen como :
a) Electrones de valencia.
b) Electrones de capa externa.
c) Electrones excitados.
13. Cules son los electrones de valencia para el Cl con configuracin electrnica 1s2,2s2 2p6 3s2
3p5?
a)
b)
c)
d)
5
6
2
7
14. Cul es la estructura de Lewis para el siguiente compuesto F?
60
QUMICA II
15. Cuando un metal reacciona con un no metal para adquirir la estructura de un gas noble, se
transfieren uno mas electrones de los tomos del metal a los tomos del no metal, formando
un enlace:
a)
b)
c)
d)
Inico.
Metlico.
Covalente simple.
Covalente mltiple.
16. En el siguiente compuesto NaI que tipo de enlace presenta.

a)
b)
c)
d)
Inico.
Metlico.
Covalente simple.
Covalente mltiple.
17. Qu tipo de enlaces se presentan en el siguiente compuesto?
a) Inicos.
b) Covalentes.
c) Covalentes coordinados e inicos.
18. Cuando un par de electrones de enlace covalente no se comparte por igual se forma un
enlace:
a)
b)
c)
d)
Covalente.
Covalente polar.
Covalente simple.
Covalente coordinado.
19. Cuando una molcula tiene una distribucin desigual de carga debido a la diferencia de
electronegatividad del tomo se considera como una molcula:
a) Poliatmica.
b) Ionizada.
c) Polar.
20. Determina el nombre de la siguiente estructura.

CH3 - CH - CH - CH2 - NH2
|
|
CH3 CH3
a)
b)
c)
d)
Butanol
2,3-dimetil-butilamina
Acido 2-metil-butanoico
Acido 3-metil-butanoico
61
QUMICA II
En base a los tipos de fuerzas intermoleculares contesta las siguientes cuestiones en tu
cuaderno de notas.
21. La distorsin momentnea de las nubes electrnicas en molculas no polares provoca:
a) Fuerzas de London.
b) Puente de hidrgeno.
c) Dipolos instantneos.
En las siguientes aseveraciones determina en tu cuaderno de notas si son falsas o
verdaderas.
22. La polaridad del agua es mayor que la del etanol y sta es mayor que la del ter etlico por lo
tanto ste ltimo ser el ms voltil.
23. Los puentes o enlaces de hidrgeno se presentan en lquidos cuyas molculas contienen
tomos de H.
24. Los polmeros son macromolculas formadas de la repeticin sucesiva de un gran nmero de
grupos de tomos llamados monmeros.
25. Los termoplsticos al calentarlos se reblandecen y pueden ser moldeados a presin.
26. La polimerizacin se forma por la unin de un gran nmero de unidades monomricas.
27. El polister es un polmero obtenido por la condensacin de dos compuestos, que tienen como
grupos funcionales a un cido carboxlico y un alcohol.
Selecciona el inciso que consideres y contesta correctamente en tu cuaderno de notas.
28. Tipo de enlace que se presenta en los carbohidratos cuando forman oligo o polisacridos:
a)
b)
c)
d)
Inico.
Cmulos.
Anmero.
Agregados.
29. Los almidones y la celulosa estn constituidos exclusivamente por:

a)
b)
c)
d)
Agua.
Anmero.
Glucosa.
Glucosdico.
30. Molculas comunes constituyentes de las clulas de los seres vivos y se dividen en
monosacridos, disacridos y polisacridos.
a) Anmeros.
b) Glucgenos.
c) Carbohidratos.
62
QUMICA II
5.1 HOJA DE RESPUESTA.
63
QUMICA II
64
QUMICA II
5.2
HOJA DE COTEJO DE LA EVALUACIN MUESTRA
COMPENDIO
FASCCULO 1
1
A
2
B
3
D
4
C
5
B
6
C
7
D
8
V
9
V
10
V
COMPENDIO
FASCCULO 2
11
A
12
A
13
A
14
C
15
A
16
A
17
C
18
B
19
C
20
B
COMPENDIO
FASCCULO 3
21
C
22
V
23
V
24
V
25
V
26
V
27
V
28
D
29
B
30
C
65
QUMICA II
GLOSARIO
Acelerador lineal
Dispositivo utilizado para acelerar partculas cargadas a travs de una

lnea recta.
cidos grasos
cidos carblicos presentes en las grasas (lpidos).
Afinidad electrnica
La cantidad de energa liberada cuando un tomo gaseoso aislado y en

su estado fundamental, gana un electrn.
Anin
Ion cargado negativamente.
Cmara de niebla
Equipo con el que se observan las trayectorias de las partculas cuando

las molculas de vapor se condensan sobre ellas y forman rastros de
niebla.
Ctodo
Electrodo negativo de un tubo de rayos catdicos.
Catin.
Ion cargado positivamente.
Centro (kernel).
Todo el cuerpo de un tomo, excepto su capa o valencia de electrones.
Ciclotrn.
Aparato en el que se aceleran partculas cargadas a travs de un eje en

espiral.
Configuracin
electrnica.
Distribucin especfica de los electrones en los orbitales de tomos o

iones.
Cuanto
"Paquete" de energa.
Defecto de masa
Diferencia que existe entre la suma de las masas de todas las partculas
subatmicas individuales que forman un tomo y la masa real de dicho
tomo.
Densidad
Cantidad de materia transformada en energa al construir un tomo a

partir de sus partculas constitutivas.
Destilacin
Proceso que consiste en hervir un lquido para formar vapor y luego

condensarlo para formar nuevamente el lquido. Se usa para seguir
compuestos lquidos de sus impurezas.
Destilacin
fraccionada.
Proceso de destilacin en el que los compuestos que tienen diferentes

temperaturas de ebullicin pueden ser separados.
Diamagnetismo
Repulsin dbil por un campo magntico.
Electrn
Partcula subatmica con una masa de 500 uma y una carga de 1.
Energa termonuclear
Energa de las reacciones nucleares de fusin.
66
QUMICA II
Energa de unin
nuclear
Energa equivalente al defecto de masa. Energa liberada al formar un

tomo a partir de partculas subatmicas.
Espectrmetro de
masas
Instrumento que mide la relacin de masa/carga de partculas cargadas
Estado excitado
Cualquier estado de un tomo o molcula distinto del estado

fundamental.
Estado fundamental
Estado ms estable o de menor energa de un tomo o molcula.
Electronegatividad
Tendencia relativa de los tomos enlazados de atraer los electrones

hacia as.
Enlace qumico
Fuerza atractiva que mantiene unidos a los tomos en un compuesto.

En principio, puede ser inico, metlico o covalente.
Energa de ionizacin
Energa necesaria para remover un electrn de un tomo gaseoso

aislado y en su estado fundamental. Tambin se llama potencial de
ionizacin.
Enlace inico
Atraccin electrosttica entre iones de carga elctrica opuesta.
Estructura de Lewis
Mtodo para indicar la asignacin de electrones de valencia a un tomo,

molcula o ion, representndolos como puntos alrededor de una letra
que representa el centro o kernel del tomo.
Fluorescencia
Absorcin por una sustancia de una radiacin de elevada energa con la

subsiguiente emisin de luz visible.
Fisin nuclear
La ruptura de un ncleo pesado para formar dos ncleos ms ligeros.
Fotn
"Paquete" de luz o de radiacin electromagntica. Tambin se le

denomina cuanto de luz.
Frecuencia
Intervalo del tiempo necesario para que pasen por un mismo punto dos
crestas (o dos valles) de una onda.
Fusin nuclear
Combinacin de dos ncleos ligeros para producir uno pesado.
Frmula molecular
Frmula que representa el total de tomos de cada elemento presente

en una molcula de un compuesto.
Gas electrnico
Los electrones localizados en un metal.
Grupo
Columna vertical de la tabla peridica. Tambin se le llama familia.
Grupo funcional
Un tomo o grupo de tomos que caracterizan a un tipo de compuesto.
Hidrocarburos.
Compuestos que slo tienen tomos de carbono e hidrgeno.
67
QUMICA II
Istopos
Dos o ms formas de tomos de un mismo elemento. tomos con el

mismo nmero de protones, pero de diferente nmero neutrones.
Lnea espectral
Cualquiera de las lneas correspondientes de onda definidas, que

aparecen de un espectro atmico de emisin o absorcin. Representan
la diferencia energtica que hay entre dos niveles energticos.
Longitud de onda
Distancia entre dos crestas ( o dos valles) consecutivas de una onda.
Masa crtica
La mnima masa de un nclido fisionable particular, en un volumen

determinado, necesaria para sustentar una reaccin nuclear en cadena.
Moderador
Sustancia (hidrgeno, deuterio, oxgeno o parafina) capaz de disminuir

la velocidad de los neutrones por colisiones
Metal
Elemento que tiene alta conductividad elctrica y trmica, brillo

caracterstico, y energa de ionizacin y electronegatividad
No metal
Elemento con conductividad elctrica y trmica generalmente baja, brillo

opaco, y energa de ionizacin electronegatividad altas.
Neutrn lento
Neutrn rpido que ha sido frenado por colisin con un moderador
Neutrn rpido
Neutrn expulsado de una reaccin nuclear con una gran energa

cintica.
Neutrn
Partcula subatmica neutra con una masa de 1.0087 uma
Ncleo
Es el centro pequeo, denso y cargado positivamente de un tomo.

Contiene protones, neutrones y otras partculas subatmicas. .
Nucleones
Partculas contenidas en los ncleos.
Nclidos
Las diferentes formas atmicas de todos los elementos, a diferencia de

"istopos", que se refiere solamente a las diferentes formas atmicas de
un elemento simple.
Nclido hijo
Ncleo que se produce en una desintegracin nuclear.
Nclido madre
Ncleo que experimenta la desintegracin nuclear.
Nmero atmico.
Nmero de protones del ncleo. Nmero entero que identifica a cada

elemento
Partcula beta
Electrn emitido por un ncleo cuando un neutrn se desintegra en un

protn y un electrn.
Plasma
Estado fsico de la materia que existe a temperaturas elevadsimas y en

el cual todas las molculas estn disociadas y casi todos los tomos
ionizados.
68
QUMICA II
Principio de
construccin
progresiva.
Muestra el orden en que se ocupan los orbitales de un tomo.
Protn
Partcula subatmica con una masa de 1.0073 uma y una carga de 1 +

que se encuentra en los ncleos atmicos
Punto de ebullicin
Temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual a la

presin atmosfrica.
Punto de fusin
Temperatura a la cual los estados slido y lquido de una sustancia est

en equilibrio.
Poli-alcohol
Compuesto con ms de dos grupos oxhidrilo
Punto de ebullicin
Temperatura a la cual la presin de vapor del lquido es igual a la

presin atmosfrica
Radiacin
Partculas o rayos de elevada energa emitidos en los procesos de

desintegracin radiactiva.
Radiactividad
Desintegracin espontnea de ncleos atmicos.
Radioistopo
Istopo radiactivo de un elemento.
Radionclido
Nclido radiactivo.
Rayo gamma
Radiacin electromagntica de elevada energa.
Rayo catdico
Haz de electrones que van del electrodo negativo al positivo, en un tubo

de rayos catdicos.
Reaccin en cadena
Reaccin que una vez iniciada se mantiene y expande por s misma.
Regla del octeto
Regla que postula que una configuracin ns2np6 ( capa de valencia) en

un tomo es especialmente estable.
Radical
tomo o grupo de tomos que tienen uno o ms electrones sin aparear.
Reaccin nuclear
Implica cambios en la composicin del ncleo y puede emitir y absorber

enormes cantidades de energa.
Reactor generador.
Reactor nuclear que produce ms material fisionable del que consume.
Reactor nuclear
Sistema en el cual las reacciones de fisin controladas generan energa

calorfica a gran escala que luego se convierte en energa elctrica.
69
QUMICA II
Regla de Hund
Todos los orbitales de un nivel dado deben ser ocupados por electrones
sueltos, antes de que comience el apareamiento. Vase el Principio de
Aufbau
Recursos renovables
Son los bienes o productos que se encuentran con la naturaleza, se

generan constantemente y cuya extincin puede evitarse, siempre que
la humanidad los explote cientfica y racionalmente, como son: agua
aire, suelo, flora y fauna.
Recursos no
renovables
Son aquellos bienes o productos de la naturaleza y que son

transformados por el hombre para su aprovechamiento que de ello se
hace. Por ejemplo, el petrleo.
Trazador radiactivo
Pequea cantidad de un radioistopo que remplaza a un istopo no

radiactivo de un elemento compuesto cuyo curso quiere seguirse (por
ejemplo, a travs del cuerpo) y cuyos productos de descomposicin
pueden detectarse por su radioactividad; tambin llamado marcador
radiactivo.
Transmutacin
artificial
Reaccin nuclear inducida artificialmente por bombardeo de un ncleo

con partculas subatmicas o ncleos pequeos.
Vida media de un
radionclido
Es el tiempo requerido para que la mitad de una muestra dada

experimente desintegracin radiactiva
70
QUMICA II
VII. BIBLIOGRAFA
CHOPPIN, G y Summertn L: Qumica. Limus, Mxico 1983.
COLEGIO DE BACHILLERES, Direccin de Planeacin Acadmica, Coordinacin del Sistema de
Enseanza Abierta. Qumica I (Nombre del Fascculo) Fascculo I, ed. Imperla. Ajusco S.A.
C.V.Mxico 1997.
COTTON, F.A, et al: Qumica General Superior. Ed. Internacional. Mxico,1986
DUHNE, Ortegon, Domnguez: Qumica General y Orgnica.
GARRITZ, A., y J.A Chamizo: Del tequezquite al
Mxico.ed.fce. Mxico, 1988.
ADN. Algunas facetas de la qumica en
HEBER, S U et al: Curso de Introduccin a las Ciencias Fsicas. Revert. Mxico,1979

LOPZ Marquez, Luis M: Qumica del Carbono. Ed Guajardo, Mxco, 1975.
MALONE, L V: Introduccin a la Qumica. Ed. Limusa, Mxico, 1988.
MORTIMER, Ch. E.: Qumica. Grupo Editorial Iberoamrica. Mxico, 1983.
MORRISON y Boyd: Qumica Orgnica. Ed.Addison Wesley Iberoamericana. Mxico.1983
SIENKO, Plane: Qumica Principios de Aplicacin. Ed.McGraw-Hill. Mxico.
TIPPENS, P, E: Fsica Conceptos y Aplicaciones. McGraw-Hill. Mxico, 1987.
VLASOV. I. Y D. Trifonov: Qumica recreativa. Ediciones de Cultura Popular, Mxico, 1985
WHITTEN K W, Gaikey BK: Qumica General. 1 ed., Mxico, Editorial Iberoamericana, 1985.
WOOD, Keenan, Buli: Qumica General. Harla. Mxico.
71
QUMICA II
DIRECTORIO
Jorge Gonzlez Teyssier

Director General
Javier Guilln Anguiano

Secretario Acadmico
Francisco Lara Almazn

Coordinador Sectorial Norte
Alfredo Orozco Vargas

Coordinador Sectorial Centro
Rafael Velzquez Campos

Coordinador Sectorial Sur
lvaro lvarez Barragn

Coordinador de Administracin Escolar
y del Sistema Abierto
Jos Noel Pablo Tenorio
Mara Elena Saucedo Delgado
Director de Asuntos Jurdicos
Directora de Servicios Acadmicos
Ma. Elena Sols Snchez
Ricardo Espejel
Directora de Informacin
Y Relaciones Pblicas
Director de Programacin
Lilia Himmelstine Corts
Francisco Ren Garca Prez

Director Administrativo
Directora de Planeacin Acadmica
Mario Enrique Martnez de Escobar

y Ficachi
Jaime Osuna Garca

Director de Recursos Financieros
Director de Extensin Cultural
72
QUMICA II
73
QUMICA II
COLEGIO DE
BACHILLERES
74

Cuaderno de Actividades Química 2

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QUMICA II

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE,

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN

Coordinador General del Proyecto

lvaro lvarez Barragn

Uriel Espinosa Robles

Luis Antonio Lpez Villanueva

Rosa Martha Chvez Maldonado

Alejandro Bello Morales

Obdulia Martnez Villanueva

Alfredo Barrera Hernndez

Miguel ngel Lpez Contreras

Copyright en trmite para el Colegio de Bachilleres, Mxico.

OBJETIVOS DE EVALUACIN SUMATIVA

RETROALIMENTACIN Y VERIFICACIN DE APRENDIZAJES

COMPENDIO FASCCULO 1. ESTRUCTURA ATMICA

COMPENDIO FASCCULO 2. MODELOS DE ENLACE

COMPENDIO FASCCULO 3. MACROMOLCULAS

HOJA DE COTEJO DE EVALUACIN

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN

Retroalimentacin y verificacin de aprendizaje en el cual encontrars instrucciones

Hoja de cotejo en la cual identificars las respuestas correctas de la evaluacin que

Glosario en el cual se te presentan trminos bsicos para el estudio de la asignatura.

Bibliografa que te apoya en la ampliacin del conocimiento independiente de tu compendio

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN

ESPERAMOS LE SEA DE UTILIDAD!

Para utilizarlo como un apoyo en su estudio independiente, su proceso formativo y su

I. OBJETIVOS DE EVALUACIN SUMATIVA

Establecer la participacin de los tomos en la formacin de compuestos, mediante la

Conocer el concepto de tomo a travs de la aplicacin de los postulados del modelo de

Conocer la relacin entre la frmula mnima y molecular de un compuesto y su

Caracterizar al electrn como una partcula subatmica, mediante la identificacin de sus

1.2.2 Caracterizar a la estructura atmica nuclear mediante la revisin de las investigaciones

Conocer la fisin nuclear y sus aplicaciones, mediante la revisin del funcionamiento de un

Conocer la fusin nuclear, mediante la revisin de las reacciones que ocurren en el

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN

Representar algunos elementos con estructura de Lewis, mediante la identificacin de

Explicar la formacin de iones, mediante la estructura de Lewis, la afinidad electrnica y la

Conocer el modelo de enlace covalente, mediante la ayuda de estructuras de Lewis y

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN

Identificar la formacin de las fuerzas intermoleculares, mediante la polaridad y la

Explicar la importancia del agua en la formacin de puentes de hidrgeno, para generalizar

Identificar la estructura de los polmeros de adicin, mediante la revisin de la estructura y

Identificar la estructura de los polmeros de condensacin mediante el conocimiento de su

Reconocer la estructura de los carbohidratos y clasificacin mediante el anlisis de la

Clasificar a los lpidos de acuerdo a su estructura y composicin, qumica, para establecer

Identificar a los aminocidos como los constituyentes de las protenas, mediante el

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN

II. TEMAS FUNDAMENTALES

Naturaleza elctrica de la materia.

Propiedades de los elementos.

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN

Enlace covalente en los compuestos del carbono.

La naturaleza de las fuerzas intermoleculares.

Las propiedades de los lquidos.

Propiedades de los slidos.

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN

III. RETROALIMENTACIN Y VERIFICACIN DE APRENDIZAJES

3.1 COMPENDIO FASCCULO 1. ESTRUCTURA ATMICA.

CUADERNO DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE, CONSOLIDACIN Y RETROALIMENTACIN

Cul es la ley propuesta por Antoine Laurent Lavoisier?

Factor importante dentro de las investigaciones realizadas por Lavoisier?

Lavoisier llega a esta conclusin a partir de sus investigaciones y reconociendo la importancia de

Cul de las siguientes reacciones representa la ley de conservacin de la materia?