MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS

INFORME DE LA VISITA TECNICA AL

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CENTRO DE INVESTIGACION DE LA
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CAA DE AZUCAR (CINCAE).
Fecha - Elaborado
13-OCT-2014

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Fecha - Modificado

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Introduccin
El Centro de Investigacin de la Caa de Azcar del Ecuador (CINCAE), fue creado
para desarrollar variedades nacionales de alta produccin y contenido de azcar
resistente a plagas y enfermedades, con sus diferentes programas o reas como lo
son variedades, fitopatologa, edafologa, entomologa y qumica, para lograr obtener
altos tonelajes (TCH) y rendimientos (TAH). Este centro investigacin fue fundado por
los tres ingenios azucareros ms grandes: San Carlos, Valdez y Ecudos, es una
inversin del sector privado para la industria azucarera.
Programa de variedades: Esta encargado de realizar investigaciones para el
desarrollo de nuevas variedades con altos tonelajes y rendimientos de azcar, para
complementar a las variedades ms sembradas en el Ecuador, con lo proyectos de a.Obtencin de variedades nacionales, b.- Evaluacin de variedades introducidas.
Programa de fitopatologa: Esta rea est enfocada a apoyar al desarrollo de
variedades nacionales y evaluacin de variedades introducidas, como estudios
epidemiolgicos y efectos en la produccin, desarrollo de tecnologa que permite el
manejo adecuado de las enfermedades.
Programa de entomologa: Est enfocada al manejo integrado de plaga (MIP), que
permite reducir o evitar prdidas en la produccin y rendimiento en la caa de azcar,
disminuir los costos de produccin y contribuir con la sostenibilidad del agro
ecosistema.
El programa de Suelo y Fertilizantes: Desarrolla tecnologa para incrementar la
produccin de caa y rendimiento azucarero, mediante una adecuada fertilizacin del
cultivo y conservacin del suelo.
Laboratorio de Qumica: Est encargada de realizar anlisis fisicoqumico de los
ensayos realizados por el programa de obtencin de variedades nacionales y
evaluacin de variedades introducidas, as como el desarrollo de tecnologa para las
reas de fitopatologa, entomologa y suelo y fertilizantes, ademas presta servicios de
anlisis para los ingenios San Carlos, Valdez, Ecudos y sus caicultores; y, de las
alcoholeras.

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DESARROLLO.
Con el fin de actualizar al sistema de mejora continua para el desarrollo de tecnologa
y de mtodos de evaluacin de la presencia y manejo del fido amarillo (Sipha flava
Forbes), se realiz una visita tcnica al Centro de Investigacin de la Caa de Azcar
del Ecuador (CINCAE). Donde se fue recibido y atendido por el Director General del
Cincae Dr. Ral Castillo, Jefes y asistentes de las diferentes reas; donde se tuvo un
dialogo con el jefe del rea de entomologa Msc. Jorge Mendoza Mora.

Temas abordados:
Se revis la metodologa de evaluacin del fido amarillo que es muy conocida y el
manejo integrado de la plaga que se la describe a continuacin:

1. Realizar un plan de monitoreo de la plaga realizando evaluacin ya sean

semanales o quincenales, los nmeros de muestra a tomarse depender de los
recursos de la empresa. Cuando la infestacin alcanza el 30% o ms de las
hojas infestadas pasa el umbral econmico de esta plaga a la cual hay que
realizar un seguimiento cuatro semanas ms para observar si baja por la
presencia de poblaciones de enemigos naturales si la plaga persistente recurrir
como ltima alternativa a la aplicacin de insecticida a la cual no se quiere
llegar por su costo e impacto ambiental.
2. Se tomara de uno a dos brotes dentro del cantero o bloque por hectrea en
forma de zigzag hasta cubrir toda el rea a ser muestreada, haciendo una
relacin entre el total de hojas infestadas con el fido amarillo y el total de hojas
funcionales con lgula visible, multiplicados por 100.
3. En cada brote evaluado se revisara todas las hojas funcionales con lgula
visible.
4. Se considera una hoja infestada con fido amarillo la presencia de colonias >10
individuos por hoja, la cual est en funcin a la densidad poblacional del fido
por hoja.
5. La metodologa usada para la evaluacin en campo debe ser rpida, precisa y
concisa.

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Los datos obtenidos de la evaluacin de campo sern tabulados, para proceder con su
respectivo anlisis de los resultados obtenidos.

Control Biolgico.
1. El Cincae est realizando el estudio sobre la cra de tortuguita Cycloneda
sangunea para su conservacin y aumento en plantas de tabaco, sorgo y
altamisa como hospederos del fido como refugio, alimento y multiplicacin, de
este enemigo natural para luego ser liberados en los campos de caa de azcar
con presencia de infestacin con el fido amarillo.

2. La recoleccin de los coccinlidos en estado adultos, se lo realiza con la ayuda

de botellas de plsticos de agua o cola recolectadas y acondicionadas para la
actividad.

3. Nos obsequiaron semilla de altamisa y sorgo para que tengamos ya la iniciativa

de conservacin y aumento de los coccinlidos.
TECNOLOGIA A IMPLEMENTAR

1. Siembra de planta de altamisa, sorgo y tabaco en pequeas parcela de

diferentes edades como jardn o nicho ecolgico para la reproduccin de
coccinlidos y liberacin.

2. Plan de monitoreo de la plaga para establecer picos de infestacin, para

adelantarse a la liberacin Cycloneda sangunea y establecer en campo
el equilibrio biolgico.

3. Realizar evaluaciones sean estas semanales o quincenales dependiendo

los recursos de la empresa y hectreas zafradas.

4. Los riegos deben ser ms frecuentes para ayudar a la planta salir del
estrs provocado por el ataque de la plaga.

5. Control de malezas y fertilizacin.

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Anexos:
Fotos tomadas de la cra de Cycloneda sangunea (Tortuguita).

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Hoja de altamisa
como hospedera de
fido

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Plantas de tabaco en macetas

y gavetas como plantas
hospederos de fido y alimento
para coccinlidos

Tortuguita en estado larval

depredador ninfas de fido

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Presencia de adultos de
Cycloneda sangunea en
tabaco consumiendo fido

Plantas de sorgo en
macetas con colonias
de fido

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Invernadero para
establecimiento de
plntulas de altamisa,
sorgo y tabaco

Semilla
de sorgo

Atentamente,
Ing. Nelson Chicaiza M
Asistente de Gerente de Campo
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Semilla de
altamisa

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Ingenio Isabel Mara

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