Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
asigur rezistena plantelor pe parcursul sezonului secetos, Ex: Begonia sp., Calla sp.,
Aechmea fasciata, Aloe sp., Sansevieria trifasciata;
Regiunea savanelor specifice Africii de Sud temperaturile medii sunt
cuprinse ntre 3 320C, precipitaiile 250 750 mm, sezonul secetos dureaz 6 8
luni.
n sezonul secetos sunt caracteristice temperaturile excesive, vegetaia este
reprezentat de graminee perene i de alte specii care manifest rezisten la lipsa apei
pe perioade mai lungi de timp, Ex: Euphorbia trigona;
Regiunea stepelor i preeriilor este regiunea caracteristic cu climat
secetos continental, cu diferene termice mari ( 3 400C), uneori constatndu-se de la
zi la noapte, vegetaia este reprezentat de specii tipic xerofite, plante perene cu
organe subterane de rezisten, Ex: Agave sp., Yuca filamentosa, cactuii de deert;
Zona temperat:
Climat temperat cald fr anotimp rece propriu-zis, cu temperaturi medii
anuale de 15 200C, de aici provin speciile de hortensii, camelii, citrice, crizanteme,
Aucuba japonica;
Climat temperat rece cu 4 sezoane distincte, cu diferene mari de
temperatur ntre var i iarn, perioada de vegetaie este de maxim 8 luni, vegetaia
este alctuit din pduri de conifere i foioase, subarbuti i arbuti, plante erbacee,
Ex: Salvia sp., Iris sp., Cineraria sp., Centaurea sp., Myosotis sp.;
Zona periferic a zonei arctice prile extreme ale Scandinavilor, Siberia,
verile sunt scurte, fr noapte, iernile sunt foarte lungi i reci, ntunecoase, vegetaia
este de tundr i silvostep, Ex: Gentiana sp., Cerastium sp., Ranunculaceae
rezistente.
Relaia plantelor floricole cu factorii de mediu dup modul de aciune,
factorii ecologici se mpart n 2 grupe mari:
- factori direci care influeneaz direct viaa plantelor: factori climatici
(temperatura, lumin, umiditate), factori edafici, factori biotici;
- factori indireci care acioneaz prin modificarea factorilor direci, Ex:
altitudinea, latitudinea, expoziia terenului, configuraia terenului, tipul de
roc mam.
Lumina din punct de vedere fizic, lumina este o radiaie electromagnetic,
undele sunt fenomene fizice care constau dintr-un cmp electric i unul magnetic i
care se genereaz unul pe altul pe msur ce se propag.
n funcie de frecven sau lungimea de und, undele electromagnetice se manifest
sub diferite forme: radiaii radio, microunde, infraroii, ultraviolete, radiaii X, radiaii
Y, radiaii gamma, radiaii luminoase.
Lumina poate fi vizibil dac are frecvena cuprins ntre limitele sensibilitii vizuale
ale receptorilor din retin iar intensitatea s depeasc pragul de sensibilitate al
receptorilor.
Lumina alctuit din totalitatea radiaiilor din spectrul vizibil are lungimi de und
cuprinse ntre 400 700 nm.
Spectrul electromagnetic care induce fotosinteza include radiaii din spectrul vizibil i
constituie radiaii fotosintetic active.
Caracteristicile luminii: intensitatea, compoziia spectral, durata de iluminare.
Intensitatea luminii variaz n funcie de numeroi factori: latitudine,
altitudine, expoziia terenului, tipul de vegetaie predominant.
Intensitatea luminii variaz n funcie de anotimp iar n funcie de zona de origine i
modul de adaptare la nsuirile luminii, plantele floricole se mpart n 3 mari grupe:
1. Plante heliofile sunt plante care au capacitatea de a folosi 80 90% din
6
fluxul luminos necesitnd aproximativ 30000 50000 luci pentru a-i desfura
activitile vitale (chiar 70000 80000 de luci).
Plantele heliofile funcioneaz normal de la 30000 50000 luci, Ex: n anumite
situaii activitatea fotosintetic se plafoneaz pn la 100000 de luci dup care peste
aceste valori ncepe inhibarea fotosintezei, iar la valori mai mari de 140000 de luci
fotosinteza poate s nceteze, Ex: Portulaca grandiflora, Escholtzia californica, Zinnia
elegans, Gladiolus hybridus, Papaver orientale, Pelargonium zonale;
2. Plante umbrofile (sciofile, fotofobe) majoritatea acestor plante provin
din zone tropicale care se dezvolt sub vegetaia nalt folosind lumina filtrat de
coronamentul arborilor.
La aceste plante fotosinteza poate s nceap i la valori apropiate de 1000 de luci i
pot valorifica 12000 15000 luci; la intensiti mai mari plantele dau semne de
suferin prin vtmarea protoplasmei sau a pigmenilor verzi din cloroplaste, Ex:
Saintpaulia ionantha, Convallaria majalis (lcrmioara), Spathiphyllum wallisii, Hosta
plantaginea (crinul de toamn), Anthurium andreanum.
Pentru plantele umbrofile exist situaii cnd anumite specii necesit lumin mai
mult n perioada de nflorire, n mod obinuit ele se dezvolt n locuri umbrite dar
nflorirea se produce mai devreme, nainte s porneasc n vegetaie arborii sub care
se dezvolt, Ex: Galanthus nivalis (ghiocelul), Scilla bifolia (viorica);
3. Plante mezoheliofile plante cu grad mare de adaptabilitate, care se pot
dezvolta normal att n condiii de semiumbr ct i la lumin, necesit aproximativ
25000 30000 luci pentru fotosinteza normal, Ex: garoafele, Freesia hybrida, Bellis
perenis.
n ceea ce privete intensitatea luminii, umbrofilele au un punct de compensare a
fotosintezei inferior plantelor heliofile, ceea ce nseamn c ele au o nevoie de lumin
mai slab pentru a asigura fotosinteza optim.
Punctul de compensaie reprezint valoarea intensitii luminii la care cantitatea de
CO2 absorbit n procesul de fotosintez este egal cu cea eliminat n procesul
respiraiei, nivel la care fotosinteza este n echilibru cu respiraia.
La plantele umbrofile comparativ cu plantele heliofile, respiraia este mai slab
raportat la suprafaa foliar, din acest motiv i intensitatea luminii necesare pentru
compensarea respiraiei este mai mic i reprezint de fapt un mod de adaptare al
plantelor umbrofile.
Influena intensitii luminii asupra plantelor n condiii de optim a
intensitii luminii, se mrete permeabilitatea membranei i citoplasmei fiind
influenat absorbia apei i a elementelor nutritive, tulpinile plantelor sunt viguroase
iar frunzele bine dezvoltate, nflorirea este abundent i cu caliti decorative
deosebite.
Compoziia spectral a luminii culoarea verde a plantelor trebuie privit ca
o adaptare util la absorbia radiaiilor solare.
n procesul de fotosintez sunt absorbite radiaiile roii i reflectate radiaiile inactive
fiziologic, radiaia verde este lsat s treac prin frunz n cea mai mare parte,
lumina roie determin acumularea de fitomas fiind complementar culorii verzi.
Dimineaa i seara de regul crete procentul de radiaii roii iar spre prnz crete
procentul radiaiilor verzi, albastre, indigo.
La lumina roie tulpinile cresc mai mari iar odat cu scderea lungimilor de und
descrete lungimea tulpinii, eficiena cuantic pentru plante este mai ridicat n zona
radiaiilor roii orange, asta nu nseamn ns c plantele nu au nevoie de celelalte
tipuri de radiaii i echilibru ntre ele.
Necesitatea plantelor fa de intensitatea luminii se manifest din faza de germinaie a
7
generativ cu primordii florale i alte 10 zile scurte pentru ca aceste conuri generative
s evolueze ctre flori, n cazul n care acesta este n zile lungi, primordiile florale
deger i cad.
Durata fotoperioadei influeneaz n anumite situaii perioada de nflorire n sensul c
plantele pot nflori mai devreme sau mai trziu, Ex: unele soiuri de crizanteme inute
n condiii de fotoperioad de 13 ore nfloresc cu 2 luni mai trziu dect cele expuse la
12 ore, la Petunia nflorirea poate s aib loc dup 60 de zile la fotoperioade de 16 ore
sau la 85 90 de zile n condiii de fotoperioade scurte 8 10 ore.
Fotoperiodismul este o adaptare genetic la succesiunea anotimpurilor iar
plantele de zi scurt nfloresc atunci cnd n biotopul lor natural se instaleaz zilele
scurte.
Organul de percepere a induciei fotoperioadei plantelor l reprezint frunza iar
organul de rspuns mugurii.
Mesagerul chimic care poart numele de fitocrom se formeaz n frunze i este
transportat spre meristemul vegetativ determinnd activarea genelor nfloririi.
Fotoperiodismul i ritmul biologic al plantelor - n fotoperiodism msurarea
biologic a timpului este foarte precis iar plantele nfloresc ntr-o anumit perioad a
anului cu o precizie de pn la 1 2 sptmni.
Fotoperiodismul i formarea organelor de rezerv la plantele floricole
formarea organelor de rezerv este determinat i de fotoperiodism, Ex: formarea
tuberculilor sau a rdcinilor tuberizate este o reacie la ziua scurt, la aceste plante n
condiii de zi lung se formeaz lstarii i florile, formarea bulbilor este o reacie de zi
lung.
Temperatura ca i lumina influeneaz principalele procese biochimice i
fiziologice reflectate n creterea i dezvoltarea plantelor.
Cerinele plantelor floricole difer n funcie de specie, locul de origine, de fenofaz,
succesiunea zilelor i nopilor, succesiunea anotimpurilor, nivelul celorlali factori de
mediu.
n funcie de locul de origine, plantelor le este imprimat o anumit exigen fa de
temperatur, ele se grupeaz n urmtoarele categorii:
- termofile (megaterme) pretenioase la temperatur, care provin din zonele
calde ale globului i care necesit temperaturi optime de cretere i dezvoltare
de peste 200C; aceste specii sunt sensibile i la variaii mari de temperatur,
Ex: speciile de orhidee tropicale, ferigile de ser cald, palmierii;
- mezoterme plante care necesit temperaturi optime de 15 200C i care sunt
adaptate la oscilaii termice mai mari, Ex: Anthurium sp., specii cu frunze
policrome: Codiaeum, unele specii de orhidee;
- microterme plante cu capacitate mare de adaptabilitate, optim termic 0 150C, se ntlnesc n condiii de culturi neprotejate sau pentru culturi forate;
- hechistoterme plante care provin din zonele alpine sau zonele apropiate
cercului polar care necesit temperaturi sub 100C.
Preteniile plantelor floricole fa de temperatur se manifest n funcie de fenofaz i
de asemenea important este reacia la termoperioad, respectiv la termoperiodismul
diurn i sezonier, i de asemenea regimul specific de temperatur cu succesiunea
zilelor sau a anotimpurilor.
Multe dintre speciile floricole pentru a nflori necesit o aa numit faz de inducie
floral realizat prin parcurgerea unei perioade cu temperaturi sczute, urmat de o
perioad cu temperaturi ridicate sau normale.
Inducia floral determinat de temperaturi sczute se mai numete i vernalizare.
Temperaturile care determin vernalizarea sunt n funcie de specie, variaz ntre 8
9
90C pn la 8 9 100C.
Perioada de vernalizare poate dura de la cteva zile la cteva sptmni, reacia la
termoperiodism este o nsuire determinat genetic i este n egal msur un rezultat
al seleciei i adaptrii plantelor.
Reacia la termoperiodism i la fotoperiodism explic de ce soiurile care
provin din zonele nordice adaptate la temperaturi sczute i zile lungi nfloresc mai
trziu, iar cele care provin din zonele sudice i cu zile mai scurte nfloresc mai
timpuriu.
Variaia diurn a temperaturilor influeneaz procesele fiziologice ale plantei,
prin urmare i cerinele fa de temperatur.
n timpul zilei funciile plantei sunt activate, respectiv fotosinteza este mai intens i
ca atare este nevoie de temperaturi mai ridicate, invers n timpul nopii.
Variaiile diurne ale temperaturii au influen asupra nfloririi, n sensul c la cactui
nflorirea este favorizat de diferene termice mai mari ntre zi i noapte iar ngroarea
rdcinilor tuberizate la Dahlia este mai evident n condiiile n care diferenele
termice dintre zi i noapte sunt mai accentuate.
Variaia sezonier a temperaturii se reflect n faptul c nevoia de cldur a
plantelor este mai redus n timpul iernii, 16 180C pentru plantele din zonele
tropicale,
8 100C pentru plantele din zonele temperate.
Pentru multe dintre speciile floricole variaia sezonier a temperaturii este important
n diferenierea floral a mugurilor i n perioada de nflorire, Ex: unele bulboase:
lalele, zambile, narcise repaosul bulbilor are loc vara la temperaturi ridicate dup
care bulbii au nevoie de o perioad de frig pentru a fi capabile s-i dezvolte florile,
iniiate n condiii de cldur.
La plantele floricole este necesar ca n cazul celor inute n spaii protejate,
temperatura n timpul iernii s fie cu cteva grade mai sczut.
Corelaia dintre regimul termic i intensitatea luminii se bazeaz pe faptul c o
cretere a temperaturii stimuleaz respiraia (la o cretere a temperaturii cu 100C
respiraia poate fi de 2 ori mai intens), n astfel de condiii fotosinteza trebuie s fie
mai intens, respectiv intensitatea luminii mai mare astfel nct s se asigure
compensarea intensificrii respiraiei.
n funcie de fenofaz, cerinele plantelor fa de temperatur sunt diversificate
indiferent de zona din care provin.
Germinaia seminelor - se consider c temperatura optim de germinaie
trebuie s fie cu 3 - 50C peste temperatura optim a speciei.
La plantele alpine temperatura optim de germinaie poate s fie ns la valori de
4 50C; temperatura de germinaie poate varia n funcie de temperatura de pstrare a
seminelor, unele specii avnd nevoie de variaii de temperatur pentru o germinare
mai bun.
Pstrarea seminelor se face la anumite praguri termice care influeneaz i
durata de pstrare, n condiii normale, pentru perioada de pstrare de la un sezon la
altul sau pentru 2 3 ani, temperaturile de pstrare ale seminelor pot fi de 14 160C.
n cazul n care se intenioneaz pstrarea pe termen lung, la speciile care pot fi
supuse unor astfel de tratamente, temperatura de pstrare este de 00C.
nrdcinarea butailor se recomand s se realizeze n condiii termice care
s asigure 2 30C peste optimul speciei, majoritatea plantelor floricole necesitnd
cldur de fond, respectiv nclzirea substratului de nrdcinare, crendu-se o
diferen de 2- 30C fa de temperatura atmosferic.
10
fumigaia;
udarea prin aspersie fin a plantelor afectate de temperaturile uor negative.
Reducerea efectului temperaturilor pozitive excesive umbrirea culturilor,
pulverizarea cu ap i amplasarea culturilor cu expoziie nordic, nord vestic.
n cazul culturilor din spaiile protejate, n scopul scderii temperaturilor se face
aerisirea spaiului de cultur, umbrirea pe timpul verii i stropirea cu ap a scheletului
serei, a cilor de acces i chiar a plantelor.
Pentru ridicarea temperaturii n sere se face dimensionarea
corespunztoare a sistemului de nclzire, dublarea pereilor serei cu folie de
polietilen dac este cazul.
n cazul plantelor termofile cultivate n sere se poate adopta cultura n bacuri aa cum
este cazul orhideelor tropicale, acoperirea cu un strat de paie a solului serei la plantele
cultivate la ghivece, ngroparea ghivecelor n frunze uscate sau n paie tocate.
Umiditatea
Rolul apei pentru plante:
- este mediul de dispersie pentru coloizii plasmatici;
- mediul reaciilor biochimice din plante;
- solvent pentru substanele minerale;
- rol n termoreglare.
Componentele hidrice - precipitaiile ca factor prim de rspndire a plantelor,
la acestea se mai adug umiditatea aerului i a solului sau a substratului.
n funcie de exigene, corelate cu zona de origine a plantelor, plantele floricole
sunt grupate n urmtorul mod:
- plante hidrofile (acvatice): sunt plante care se dezvolt exclusiv n ap i
prezint o serie de adaptri caracteristice i anume: sistem radicular slab
dezvoltat, tulpinile i frunzele submerse sunt alungite, filiforme, frunzele
plutitoare sunt late i cu limbul ntreg, au de asemenea slab dezvoltat esutul
de susinere i esuturile conductoare, au bine dezvoltate o serie de esuturi cu
aer care asigur plutirea plantelor;
- plante xerofile: sunt plante care se dezvolt n regiunile cu umiditate sczut.
Fenofaza cerine mai mari manifest plantele n faza de germinaie a
seminelor, n faza de cretere a rsadurilor sau n faza de plante tinere, la
nrdcinarea butailor, n faza de cretere i alungire a pedunculilor florali.
Cerine mai mici fa de ap o au plantele n perioada de repaos, fie c sunt semine
fie c este vorba de material vegetativ - organele subterane, de asemenea cerine mai
reduse fa de ap sunt la deschiderea florilor i maturarea seminelor.
Modul de cultivare al plantelor i locul de cultur
Plantele cultivate la ghivece (mai pretenioase) sau n solul serei anotimpuri: cerine
mai mari n perioada de vegetaie intens: primvara i vara.
La cele cu vegetaie continu, n perioada de iarn cerinele fa de ap sunt moderate.
Starea fitosanitar plantele care sunt bolnave, atacate de duntori, au
capacitatea de absorbie a apei mai redus, li se administreaz ap mai puin.
Cerinele fa de ap ale plantelor sunt dependente de ceilali factori de mediu,
temperatura, lumina sunt factori care determin cerinele fa de ap i sunt corelate
cu anotimpurile i nebulozitatea.
Tipul de sol n general solurile uoare necesit udri mai dese, solurile grele
necesit udri mai rare i cu ap mai puin; pentru plantele de apartament care provin
din zonele tropicale se consider c umiditatea atmosferic trebuie s fie cuprins
ntre 75 85%, pentru cactui i alte plante suculente umiditatea atmosferic trebuie
s fie de 40 50%, pentru majoritatea speciilor 60 70%.
13
Administrarea apei:
- cantitatea de ap i frecvena udrilor;
- calitatea apei de udare;
- modul de administrare a apei;
- momentul udrilor.
Cantitatea de ap i frecvena udrilor depinde de grupa plantelor, Ex: la
plantele higrofile se poate administra apa i de 2 3 ori pe zi cu pulverizare n
atmosfer, plantele mezohigrofile pot fi udate la 2 3 zile n perioada de var,
plantele xerofile la intervale de 5 6 zile.
Cantitatea de ap depinde de mrimea i vigoarea plantei, condiiile de mediu,
intensitatea luminii, cldura, nsuirile solului sau substratului, mrimea i tipul de
material din care sunt confecionate ghivecele.
Calitatea apei se refer la coninutul n sruri i temperatura apei.
Coninutul n sruri depinde de sursa de ap, pot fi folosite mai multe surse de udare:
- apa din ruri care are un coninut mai sczut de sruri dar exist riscul
polurii;
- apa din lacuri: exist posibilitatea ca aceasta s aib un coninut mai mare de
sruri;
- apa freatic: exist posibilitatea ca aceasta s aib un coninut ridicat de sruri;
- apa de ploaie: se consider a fi cea mai bun ap de udare;
- apa de la reeaua de alimentare.
Nu este recomandat ca ap de udare a plantelor: apa poluat, apa cu coninut mare n
sruri i apa dur, extrem de nociv pentru plantele acidofile.
Pentru dedurizarea apei se poate folosi turba roie prin scufundarea sacilor cu turb n
bazinele cu ap: 1 kg turb la 10 litri de ap pentru reducerea cu o unitate a pH-ului,
tratamente chimice cu sulfat de fier i aluminiu: 10 40 kg de substan la 1 hectolitru
de ap, acid ortofosforic: 350 ml la 1 m3 de ap.
Temperatura apei de udare se recomand ca apa folosit s fie apropiat
de temperatura mediului n care se gsesc plantele, atunci cnd se folosete ap foarte
rece la plantele cultivate la ghivece din categoria plantelor termofile, apar fenomene
de stres sub forma clorozelor, putrezirea rdcinilor, cderea florilor i frunzelor.
Momentul udrii pentru plantele cultivate n cmp se recomand ca udarea
s se fac dimineaa sau seara, n timpul zilei udarea poate fi fcut n condiiile n
care insolaia nu este prea puternic.
Este posibil udarea n timpul zilei dac se face udare prin picurare, pentru plantele
cultivate n solul serei se recomand udrile de diminea.
Modaliti de udare administrarea apei poate fi fcut la sol sau substrat, se
poate face administrarea apei n atmosfer, modalitile de udare sunt diferite n
funcie de locul de cultur, de particularitile morfologice ale speciei, n funcie de
faza de vegetaie.
Pentru udarea la nivelul substratului, n funcie de suprafeele cultivate se pot adopta
diferite metode de udare: direct cu furtunul, cu stropitoarea, prin infiltraie, prin
brazde, prin picurare.
Pentru umidificarea atmosferei inclusiv umectarea solului se folosesc sisteme de
udare prin aspersie i prin pulverizare.
Irigarea prin aspersie:
- udarea prin aspersie fin: care folosete instalaiile ce funcioneaz cu
presiune mai mic, rampele de udare pot fi amplasate deasupra culturii prin diferite
sisteme i cu nlime reglabil, astfel de sisteme de udare se folosesc pentru culturile
din spaiile protejate;
14
vegetale se degaj CO2 dar pot rezulta i alte gaze cum ar fi amoniacul;
resturile vegetale pot fi surs de boli i duntori;
generatoare de dioxid de carbon care ard hidrocarburi: comode de utilizat
dar pot aprea probleme cu arderea dac nu au O2 suficient i dac
arztoarele nu sunt bine reglate, astfel de sisteme au avantaj i dezavantaj
pentru c eman cldur;
folosirea cilindrilor cu dioxid de carbon comprimat: cea mai sigur metod
pentru c pune la dispoziie gaz pur, uor de dozat i nu degaj cldur
suplimentar.
n cazul excesului de dioxid de carbon se produce stagnarea creterii, apariia
necrozelor pe frunze i ca efect secundar riscuri pentru personalul angajat; reducerea
excesului se face prin aerisirea spaiilor i prin consumul fcut de plante.
Oxigenul considerat surs de energie pentru plante, concentraia optim n
atmosfer este de circa 21%, n sol peste 10% considerndu-se c respiraia intens
are loc la concentraii de 16 19%.
n condiiile concentraiei de sub 3% O2 n sol se trece la respiraia anaerob.
Insuficiena oxigenului n sol poate avea diferite efecte la plante: ncetinirea creterii
rdcinilor, nrdcinarea superficial, inhibarea germinaiei seminelor, hrnirea
deficitar, rezisten sczut la secet.
Se consider a avea o rezisten mai mic la lipsa oxigenului din sol plantele din
zonele tropicale.
Msuri pentru creterea coninutului n oxigen a solului:
- afnarea;
- curirea de muchi i licheni;
- distrugerea crustei;
- folosirea de componente n amestecurile de pmnt care s mreasc gradul
de porozitate.
NO2 atunci cnd este n exces determin colorarea n verde nchis spre negru a
frunzelor i determin rsucirea marginilor frunzelor (0,2 2 ppm).
Fluorul poate proveni de la uzinele de aluminiu, cele de producere a
ngrmintelor chimice sau de la fabricile de ceramic, provoac pete brune sau roii
pe marginea frunzelor; sensibile sunt lalelele, zambilele, gladiolele, stnjeneii.
Etilena cu doze controlate poate avea i aciune de regulator de cretere, n
germinaia seminelor, dezvoltarea rdcinilor, formarea florilor.
n exces determin reducerea creterii, torsionarea tulpinii, cderea prematur a
frunzelor i florilor; sunt foarte sensibile: Fuchsia hybrida, Hibiscus rosa sinensis iar
mai rezistente sunt: Pelargonium zonale, Saintpaulia ionantha, violetele africane.
Impuritile solide (praf, pulberi, fum) se pot depune pe frunzele plantelor dar
pot avea efect secundar cnd se depun pe sere, solarii (diminueaz intensitatea
luminii).
Gaze cu efecte pozitive:
- Acetilena poate fi folosit pentru stimularea nfloririi la Bromelii;
- Eterul folosit la stimularea nfloririi lcrmioarelor.
Micarea aerului ajut la omogenizarea compoziiei aerului i la transportul
cldurii.
Lipsa curenilor de aer determin consumul de CO2 din stratul apropiat frunzelor i
blocarea fotosintezei.
Msuri:
- aerisirea spaiilor de cultur;
- introducerea de ventilatoare n sere iar pentru plantele cultivate n cmp
17
azaleele, Anthurium sp., plante calcifile care includ specii care tolereaz pH-ul solului
peste 7,5 7,8, Ex: Gypsophila sp., Alyssum, Digitalis sp.
Surse de aciditate pentru sol:
- apa;
- ngrmintele chimice;
- ploile acide i anumite forme reduse de Fe, Mn, S care se pot acumula n sol.
Atunci cnd aciditatea solului este crescut, la suprafa se formeaz un strat de
muchi verde iar pe ghivece apar pete verzi-cenuii.
Surse de alcalinitate i salinitate:
- amendamente calcaroase;
- K2SO4, Mg, SO4;
- apa freatic cu sruri solubile situat aproape la suprafaa solului;
- apa dur.
La plantele cultivate la ghivece un semn c substratul este alcalin este acela c pe
suprafaa vasului apar pete albicioase.
Corectarea pH-ului:
- alegerea corect a ngrmintelor;
- alegerea corect a componentelor substratului de cultur;
- folosirea surselor de ap corespunztoare i posibil utilizarea de substane
chimice care s corecteze pH-ul;
Pentru scderea pH-ului:
- turba roie;
- udarea cu Al2(SO4)3 5 6 grame/litru ap;
- administrarea de ngrminte cu reacie acid;
- administrarea de floare de sulf circa 350 grame/m3 de pmnt.
Pentru creterea pH-ului:
- var nestins 1,5 2 tone la hectar pe soluri uoare, 3 4 tone la hectar pe
soluri grele;
- la ghivece se poate folosi praful de cret n proporie de 1 3 kg la m2 sau
150 200 g/m3 de pmnt.
pH-ul solului poate influena i o serie de nsuiri ornamentale ale plantelor, Ex: la
hortensii pH-ul poate modifica culoarea florilor: cele roz n albastru iar cele roii n
lila prin adugarea n apa de udare a 2 3 grame de Al2(SO4)3.
Coninutul n sruri al solului este important de tiut avnd n vedere i
rezistena plantelor la concentraia de sruri din sol, din acest punct de vedere
florile se clasific n 3 categorii:
- specii sensibile la concentraia de sruri: 0,05 0,1% sruri: Anthurium,
ferigile, bromeliile;
- specii cu cerine mijlocii la coninutul n elemente nutritive i cu sensibilitate
moderat la sruri: suport 0,2 0,3% sruri: Gerbera sp., Lathyrus sp.,
Cyclamen sp.;
- specii cu cerine mari la coninutul n elemente nutritive i care suport
concentraii de 0,4 0,5% sruri.
Tipuri de substraturi de cultur folosite n floricultur:
n funcie de provenien:
- substraturi preparate (pmnturi horticole): include pmnturi care nainte de
a fi utilizate n cultura florilor sunt supuse unei pregtiri speciale, n aceast
categorie intr: mrania care rezult din fermentarea n 2 3 ani a gunoiului de
grajd, de preferin de la bovine, particulariti: au culoare nchis, pH uor
alcalin;
19
dup repicat i dup plantat sau transplantat, cantitile de ngrmnt vor fi stabilite
pe baz de analiz chimic iar alegerea ngrmintelor va ine cont de factorii
enumerai (de preferinele plantelor, de pH, de destinaia culturii).
Fertilizarea culturilor floricole din cmp la fertilizarea de baz se
administreaz gunoi de grajd semifermentat, 20 80 t/ha sau mrani 20 30 t/ha (la
plantele sensibile la gunoiul de grajd nefermentat bulboase, Callistephus).
ngrmintele organice vor fi asociate i cu ngrminte chimice: P 40 60 kg/ha
substana activ pentru plante anuale, 60 80 kg/ha pentru plante perene; K 100
120 kg/ha substan activ la plante anuale, 120 150 la plante perene; N 80 150
kg/ha substan activ pe parcursul vegetaiei i nainte de vegetaie.
Fertilizrile faziale se fac n mai multe etape n funcie de specie i de fenofaze, este
recomandat s se administreze doze mici la intervale scurte.
Posibilitile de fertilizare faziale ngrminte solide prin mprtiere pe
sol sau pot fi fcute soluii cu administrare la nivelul substratului.
Atunci cnd se fac soluii cu macroelemente, acestea trebuie s se ncadreze ntre 0,2
0,3%, concentraia rezultat este de 0,5%, atunci cnd se administreaz
ngrminte solide prin mprtiere, la metrul ptrat se pot administra 10 20 g
azotat de amoniu, 10 15 g superfosfat, 5 6 g KCl.
ngrmintele chimice pot fi asociate i cu ngrminte organice, respectiv se poate
folosi mrani 2 3 kg la metrul ptrat, must de blegar diluii de 1:10, 1:15 sau
suspensii de macerat de gunoi de pasre 1:10, 1:15 diluie (8 10 l de diluie la metrul
ptrat).
Pot fi administrate i ngrminte chimice extraradicular prin pulverizare; se va
respecta concentraia indicat de productor.
Fertilizrile plantelor floricole din solul serei fertilizarea de baz se
realizeaz odat cu pregtirea substratului dup desfiinarea culturilor, n general
cantitile de ngrmnt util n sere sunt mai mari: pentru plantele cu consum mare
de ngrminte (Dianthus, Chrysanthemum) se pot administra cantiti mai mari de
ngrminte 200 260 mg la 100 g substrat.
Doze orientative: la 1 ha de ser mrani 80 100 tone, gunoi semifermentat 100
150 tone, turb neagr 100 200 tone, superfosfat 400 600 kg, K2SO4 250 300 kg,
MgSO4 100 150 kg.
Fertilizrile faziale ca i la culturile de cmp pot fi radiculare i extraradiculare, cele
radiculare ngrminte solide prin mprtiere pe sol, aproximativ 40 80 g
ngrminte complexe la metrul ptrat.
ngrmintele chimice lichide sub form de soluii n concentraii de 0,2 0,3%
rezult 0,4 0,5% la plantele cu cerine mai mari (Dianthus i Chrisanthemum).
ngrmintele organice: mrani 2 3 kg/m2; suspensii de gunoi de pasre diluii
1:10, 1:20, must de blegar 1:10, 1:20 diluii.
Fertilizrile extraradiculare se fac prin pulverizri pe frunze respectnd concentraiile
stabilite de productori.
Fertilizrile plantelor floricole la ghivece majoritatea plantelor cultivate la
ghivece se caracterizeaz prin vegetaie continu dar fertilizarea este de preferat s se
fac de la nceputul primverii pn la nceputul iernii urmtoare, dozele cele mai
mari vara.
Fertilizarea fazial se poate face la 2 sptmni sau la o lun, la cele cu consum mai
mic fertilizrile pot fi fcute i la 6 8 sptmni.
Pentru fertilizare se folosesc de obicei ngrmintele chimice, ngrmintele
organice, mrania, composturile, fiind administrate la pregtirea amestecurilor.
Radicular se pot folosi ngrminte pudr sau granule administrate ca atare pe
24
plantelor.
n categoriile de nmulire vegetativ n afara metodelor clasice sunt incluse i
metodele de nmulire prin culturi de esuturi, poriuni de esuturi i celule respectiv
culturile in vitro.
nmulirea prin butai este una din cele mai utilizate metode de nmulire
vegetativ, butaul reprezentnd o poriune de tulpin, lstar sau de rsad care dup ce
a fost detaat de planta mam, n condiii optime de mediu: lumin, temperatur,
umiditate, poate regenera o plant nou complet.
n funcie de organul din care se confecioneaz, butaii pot fi:
butai de tulpin:
- butai din poriuni de vrf;
- butai din tronsoane de tulpin;
Specii la care se pot face butai de vrf i din tronsoane de tulpin: la garoafe
nu se fac butai din tronsoane de tulpin, la crizanteme se recomand din poriuni
de vrf, din tronsoane de tulpin i poriuni de vrf la Pelargonium sp., Ficus sp.,
ieder.
butai de frunze:
- butai din frunze ntregi (peiol + limb);
- poriuni de frunze (din limb), Ex: Begonia, Sanseviera, Crassula arborescens.
butaii de rdcin: se confecioneaz din fragmente de rdcini la specii care
au capacitatea de a forma muguri din care s regenereze plante noi de la nivelul
rdcinilor.
Specii de la care se pot confeciona astfel de butai: Papaver orientale, Floxul peren,
Clematis x jackmanii, Syringa vulgaris.
Substraturile folosite la nrdcinare sunt folosite substraturi solide,
uoare, cu porozitate bun, de preferin materiale inerte, perlitul, nisipul,
vermiculitul, turba roie; la alte specii se poate folosi ca substrat de nrdcinare apa.
Epoci de butire la plantele cu vegetaie continu, butirea poate fi fcut
tot timpul anului dar se consider ca perioada optim pentru majoritatea speciilor
floricole sezonul de primvar.
La alte specii ns sezonul optim este vara aa cum se ntmpl frecvent la cactui iar
la alte specii cum ar fi ficuii se recomand butirea la nceputul iernii pn la
nceputul primverii.
Tratamente speciale nainte de nrdcinare la plantele cu latex se
recomand introducerea bazei butaului n ap cldu care s mpiedice coagularea
latexului; deshidratarea parial se practic mai ales la plantele suculente: cactui,
plantele din familia Crassulaceae la care dup detaare butaii sunt lsai cteva ore
sau zile dup aceea sunt pui la nrdcinare; folosirea stimulatorilor de nrdcinare
se recomand la speciile care nrdcineaz mai greu.
Confecionarea butailor i fasonarea acestora vezi lucrri practice.
nmulirea butailor vezi lucrri practice.
nmulirea prin organe subterane se bazeaz pe folosirea ca material de
nmulire a diferitelor organe subterane specializate pentru depozitarea substanelor de
rezerv dar i cu posibilitatea nmulirii plantelor.
nmulirea prin organe subterane se poate realiza n mod natural prin: bulbi,
tuberobulbi, rdcini tuberizate, rizomi, tuberculi, axe hipocotile ngroate.
Bulbii sunt tulpini metamorfozate formate dintr-o poriune numit disc i care
reprezint de fapt tulpina propriu-zis, tulpin care prezint numeroase noduri i
internodii foarte scurte; din mugurii de pe nodurile respective se formeaz la partea
superioar prile aeriene ale plantei inclusiv tulpinile florifere, organele de nlocuire,
29
32