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Enero 2015
Panorama de la Fresa
Mxico es el segundo productor de fresa en el
mundo despus de Estados Unidos, al concentrar el
8% del volumen. Este cultivo genera en el pas el
1.1% del valor generado por el sector agrcola,
cerca de 4,200 mdp, adems de ser un importante
producto de exportacin. Se estima que a lo largo
de la cadena agroindustrial de la fresa se generan
15,000 empleos directos y 4,500 indirectos.
10
8
280
210
140
2
70
Michoacn
42.6%
BC
46.6%
420
Fuente: SIAP-SAGARPA.
350
Michoacn
54.0%
Miles de ton
mdp
BC
32.6%
48
40
32
24
16
8
Ton/ha
48
Miles de
toneladas
140
120
100
80
60
40
20
-
40
32
24
16
8
0
Fuente: SIAP-SAGARPA. p/ Cifras estimadas
Anexo Estadstico
Produccin de Fresa en Mxico
Ao
Superficie (ha)
Sembrada Cosechada
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013p
2014e
7,075.4
5,735.1
5,882.5
5,516.9
6,465.9
5,657.4
6,403.2
6,287.3
6,214.0
6,680.7
6,555.4
7,005.4
9,067.8
8,639.7
9,930.0
6,503.3
5,699.1
5,849.8
5,252.4
6,326.0
5,657.4
6,403.2
6,238.3
6,170.5
6,678.2
6,281.9
6,978.4
8,663.8
8,496.2
9,717.3
Volumen de RendiPrecio
Valor de
produccin miento medio rural produccin
(miles ton) (ton/ha)
($/ton)
(mdp)
141.1
21.7
5,413.3
764.0
130.7
22.9
6,058.4
791.8
142.2
24.3
7,275.6
1,034.9
146.0
27.8
7,083.6
1,034.3
177.2
28.0
6,784.1
1,202.3
162.6
28.8
8,910.0
1,449.0
191.8
30.0
9,099.5
1,745.7
176.4
28.3
8,219.2
1,449.8
208.9
33.9
7,097.2
1,482.8
233.0
34.9
8,382.5
1,953.5
226.7
36.1
9,276.9
2,102.7
228.9
32.8
10,985.6
2,514.6
360.4
41.6
12,031.3
4,336.4
379.5
44.7
10,998.6
4,173.6
420.1
43.2
N/D
N/D