CUADROS ESTADSTICOS DE TEMPERATURAS EN

MOQUEGUA

COCINA SOLAR
La cocina solar, en su trmino ms amplio, es un artefacto que nos permite
cocinar alimentos utilizando la radiacin solar como fuente de energa. Se
clasifican en dos grandes grupos:
Cocinas solares de concentracin: aquellas que, como su nombre indica,
concentran la radiacin solar en un punto (o pequea zona), en el cual se
colocan los alimentos a cocinar. Generan altas temperaturas y su
funcionamiento se basa generalmente en las propiedades pticas de
superficies parablicas con alto ndice de reflexin.
Cocinas solares de acumulacin: son espacios trmicamente aislados, donde
se captura y acumula energa solar, hecho que produce un efecto
invernadero, el cual es causa la coccin de los alimentos que se coloquen en
su interior.
En esta seccin vamos a referirnos a las cocinas solares parablicas,
pertenecientes al grupo de cocinas solares de concentracin.

Qu es y cmo funciona una cocina solar parablica:

Es un artefacto diseado para cocinar alimentos utilizando la energa solar.
Existen muchos modelos comerciales, incluso hay quienes se animan a
fabricarlas dndoles caractersticas especiales.
Partes de una cocina solar parablica.
Bsicamente una cocina solar parablica consta de tres partes:

Soporte o parrilla para el recipiente de coccin: De diversas formas y

tamaos, segn el modelo de cocina, su funcin es ubicar de forma segura y
estable el recipiente de coccin (olla, cazuela, sartn, plancha, etc.) en el
foco de la superficie parablica.

Concentrador parablico: en cuyo eje queda dispuesto el soporte del

recipiente para cocinar. Debe estar fabricado con material ptimo, fcil de
limpiar y de alto poder reflexivo. Varias piezas de este material, segn el
modelo de cocina, se unen, uno a otro, con la adecuada curvatura, para
configurar la superficie parablica.
Estructura soporte del sistema: fabricado de madera o metal segn el
modelo, tiene como funcin soportar los elementos de la cocina, aportando
estabilidad al conjunto y facilitando la utilizacin. Est articulado al
concentrador, permitiendo su giro, de este modo se puede reorientar o
aplicar la funcin de encendido / apagado.
Algunos modelos de cocinas disponen de un sistema de alineamiento o
eficiencia solar, generalmente es un visor, cuya sombra nos informa sobre la
ubicacin del concentrador parablico y la necesidad de reorientarlo
adecuadamente para conseguir un rendimiento ptimo.

Principio de funcionamiento.
La direccin de propagacin de una onda se representa mediante lneas que
se denominan rayos, la forma de la superficie en la que inciden determina la
direccin de los rayos reflejados. Cuando la forma de dicha superficie es
parablica, todos los rayos que llegan paralelos al eje de la parbola se
reflejan y pasan por un mismo punto al cual se denomina foco. Esta es la
propiedad fundamental en la cual se basa el funcionamiento de todas
las cocinas solares parablicas.

El concentrador solar parablico es un dispositivo que concentra en un solo

punto o foco, todos los rayos solares incidentes en su superficie, orientado
adecuadamente en la direccin del sol conseguir alcanzar altas
temperaturas
que
permiten
cocinar
alimentos.

Qu tipos de cocina solar parablica existen:

Existen gran variedad de modelos, por un lado tenemos las cocinas
solarescomerciales y de otro, versiones caseras construidas a partir de
diseos
y
materiales
diversos.

Sin embargo una clasificacin til, sobretodo en miras a elegir un modelo

para comprar o construir, es en funcin de la geometra de la superficie
parablica de su reflector. De esta manera encontramos dos grandes
grupos:

Cocinas con superficie parablica de foco expuesto.

Cocinas con superficie parablica de foco profundo.

Las cocinas solares parablicas que utilizan superficies de foco profundo son
mucho ms recomendables, al quedar el foco dentro del plano de la
parbola son ms eficientes, debido a que la zona de coccin est mejor
protegida del viento. Tambin son ms seguras, se evitan situaciones
peligrosas, como el deslumbramiento del utilizador, quemaduras fortuitas o
un
posible
incendio
en
zonas
adyacentes.

INFORMACIN TIL SOBRE LA COCINA SOLAR PARABLICA:

Qu recetas puedo preparar en una cocina solar parablica?

Se puede preparar las mismas recetas que en una cocina convencional
elctrica
o
de
gas.

En una cocina solar parablica se puede guisar, hervir, tostar, cocer a la

plancha, al vapor, en bao mara y frer, incluso es posible, con
el accesorioadecuado, utilizarla para hornear.

Los alimentos preparados en una cocina solar parablica

saben igual?
Las texturas y los sabores son los mismos, el xito de las recetas al igual
que en la cocina convencional depende de la habilidad del cocinero.
Mediante lacocina parablica solar solo se reemplaza la fuente de energa
que genera el calor, la resistencia elctrica o el fuego, es sustituido por una
zona de energa solar concentrada. Por tanto, los resultados a nivel
gastronmico son idnticos.

Qu temperatura alcanza una cocina solar parablica?

En general, el reflector de una cocina solar parablica eficiente, se disea
con el propsito de concentrar suficiente energa solar para producir
temperaturas por encima de 200 C, por ello son apropiadas tanto para
frer, asar o incluso hornear como cualquier cocina convencional.
Una cocina solar parablica necesita ollas y cacerolas especiales?
Se deben utilizar preferentemente recipientes oscuros, totalmente
metlicos, mejor si son negros esmaltados u ollas de hierro fundido. Los
recipientes metlicos oscuros absorben mejor la radiacin solar,
convirtindola en energa trmica. Debe evitarse ollas o cazuelas con asas
de plstico, o proteger stos con papel aluminio, el calor que genera la
cocina
solar
parablica
es
capaz
de
daarlos
seriamente.
Los recipientes de aluminio brillante reflejan la luz por lo cual no son
recomendables y los cazuelas de barro cocido o cermica conducen mal el
calor y pueden agrietarse.

Cul es el tiempo de coccin de los alimentos en la cocina

solar parablica?
El tiempo de coccin de los alimentos depende de diversos factores, siendo
la eficiencia del modelo de cocina solar parablica utilizado y las
condiciones meteorolgicas los ms determinantes. En trminos generales
se puede decir, que en un da claro y seco, podemos esperar un tiempo de
coccin
similar
al
empleado
en
una
cocina
convencional.
Los factores que afectan el tiempo de coccin son:
la calidad de la luz del sol en el momento que se est cocinando
el tipo y la cantidad de los alimentos que se cocinan
que tan adecuados sean las ollas o recipientes empleados
la frecuencia con la que se reorienta la cocina

la humedad ambiental es tambin un factor condicionante, a mayor

humedad el tiempo de preparacin ser mayor.
la presencia de viento reduce la eficiencia de la cocina

Es difcil enfocar una cocina parablica correctamente?

Orientar o enfocar la cocina solar parablica es sencillo, los modelos
comerciales incorporan mecanismos que permiten fcilmente girar la base
de la cocina para poder seguir el avance del sol y corregir la inclinacin
vertical del reflector, realizando ambas acciones es fcil conseguir el
enfoque
adecuado.
La posicin exacta en cada momento se determina con ayuda de un
indicador, includo en la mayora de equipos, o cuando el reflejo (llamas
solares) abarcan la zona inferior de la olla o cazuela.

Con qu frecuencia hay que reorientar una cocina solar

parablica?
La necesidad de reorientar depende en gran medida de lo que est
cocinando, la hora del da, y la temperatura que se desea mantener. Una
buena regla es reorientar o alinear la cocina solar parablica cada 15 o 20
minutos hacia el sol para mantener la temperatura mxima, mientras por
una parte se gira la base de la cocina siguiendo al sol, por la otra se inclina
el reflector hasta que la sombra en el indicador de posicin lo centran
nuevamente o bien las "llamas solares" o reflejo, abarcan de nuevo la parte
inferior
del
recipiente
de
coccin.
Al medioda el sol est alto en el cielo y se mueve rpidamente respecto del
punto de enfoque, creando la necesidad de reorientar con mayor frecuencia.
A medida que avanza el da no ser necesario variar la orientacin con tanta
frecuencia.

Qu peligros presenta la utilizacin de una cocina solar

parablica?
Como cualquier aparato de generacin de calor es necesario respetar
ciertas normas de seguridad, hay que recordar que se trata de una cocina
capaz de generar altas temperaturas en presencia de la radiacin solar, por
tanto deber ser manipulada conscientemente y por personas adultas.
Deber tenerse especial cuidado en el foco de calor, la ausencia de fuego u
otra seal visual, puede hacer que no nos demos cuenta de la temperatura
que
realmente
existe
ah.
Otro punto a considerar es el deslumbramiento, colocarse directamente
frente al reflector puede encandilarnos, por eso las labores de manipulacin
deben hacerse ubicndonos de lado o en la parte posterior del reflector.

Puedo usar la cocina solar parablica en invierno?

La cocina solar se puede utilizar en cualquier da y estacin del ao. El
factor ms importante en el uso de las cocinas solares no es la temperatura
ambiente, sino el brillo solar. Incluso, un da fro de invierno pero seco y con
cielo claro, permitir cocinar ms rpido que un da hmedo de verano.
Sin embargo, en el verano hay ms horas tiles disponibles para cocinar
que en los das de invierno.

Cul es el tiempo de vida til de una cocina solar parablica?

La vida til estimada de una cocina solar comercial de buena calidad es 15
aos, no obstante con el cuidado adecuado puede durar toda la vida.
En caso de las cocinas fabricadas artesanalmente, el tiempo de vida til,
obviamente depender de los materiales utilizados y la tcnica empleada en
su construccin.

Cunta energa puedo ahorrar en casa utilizando una cocina

solar?
El ahorro producido por una cocina solar parablica, debe estimarse tanto
en trminos econmicos como medioambientales, y en funcin del tipo de
energa convencional que sustituyamos con su utilizacin. Utilizando las
siguientes equivalencias a efectos de generacin de CO2, evaluaremos cada
caso:
1 kWh de la red de electricidad de Espaa equivale a:
1 kWh de gas butano (bombona) equivale a:
1 kWh de gas natural equivale a:

0,62046 kg de CO2

0,260 kg de CO2

0,231 kg de CO2

Si cocinamos con electricidad:

Se estima que son necesarios unos 175 kWh anuales de energa elctrica
por persona para satisfacer sus necesidades de cocinar alimentos. Teniendo
en cuenta que el tamao de un hogar espaol medio es 2,9 personas
(Fuente: INE), el consumo de electricidad para cocinar en una vivienda
espaola ser:
2,9 x 175 = 507,5 kWh
El precio del kWh es variable segn el suministro contratado, pero a efectos
de simplicidad tomaremos el de la tarifa residencial habitual de 0,1492
/kWh (julio 2012), que sumndole el 24,03% de impuesto sobre la
electricidad ms el IVA, resulta en: 0,1851 /kWh
Por tanto, el costo anual promedio de un hogar espaol que cocina con
electricidad es:
507,5 x 0,1851 = 93,94
Adems originar una emisin a la atmsfera de:
507,5 x 0,62046 = 314,88 kg de CO2

Si cocinamos con bombona de butano:

Un hogar espaol medio (2,9 personas) equipado con una cocina de gas,
consume alrededor de 4 bombonas de 12,5 kg al ao. El precio de una
bombona es de 16,45 euros (julio 2012).
Por tanto, el costo anual de una familia en Espaa que cocina con gas
envasado es:
4 x 16,45 = 65,80
El butano tiene una capacidad calorfica de 13,7 kWh/kg, si se utilizan 4 x
12,5 = 50 kg generaremos al ao 50 x 13,7 = 685 kWh de energa a partir
de butano.
La emisin estimada a la atmsfera de esa energa en un ao es:
685 x 0,26 = 178,1 kg de CO2

Si cocinamos con gas natural:

Para simplificar clculos supondremos que el consumo de gas natural es
igual al del butano (en realidad es muy similar) y debido a la existencia de
varias tarifas, utilizaremos la tarifa "Gas Bsica" de 4,35 /mes de trmino
fijo y 0,0593 /kWh de trmino variable, por tanto un hogar espaol que
cocina con gas natural, gastar anualmente:
12 x 4,35 + 685 x 0,0593 = 52,20 + 40,62 = 92,82
La emisin anual a la atmsfera asociada en este caso ser de:
685 x 0,231 = 158,2 kg de CO2

Resumiendo y comparando resultados:

Tipo de energa

Costo en euros

Electricidad
Bombona
butano
Gas natural
Energa solar

93,94
65,80

emisiones (kg de
CO2)
314,88
178,10

92,82
0,00

158,20
0,00

Los clculos son en base a promedios de consumo y tomando como

referencia
un
hogar
conformado
por
2,9
personas.

Como se puede apreciar la opcin ms cara y la que ms contamina es la

energa elctrica, en s la electricidad es limpia, lo que no es limpio es la
forma
en
que
se
produce.
El ahorro que produce una cocina solar parablica depender de la
utilizacin que hagamos de ella, siempre que la empleemos ser a costo
CERO (econmico y medioambiental). De los datos expuestos en la tabla
anterior se puede deducir que la inversin en una cocina solar es rentable,
su precio se amortiza en poco tiempo y es un equipo que con un mnimo de
cuidado
dura
toda
la
vida.
La cocina solar parablica es un equipo complementario de cocina, capaz de
sustituir perfectamente a una cocina convencional elctrica o de gas si las
condiciones meteorolgicas son adecuadas, y en Espaa hay una media de
2.500 horas de sol anuales aprovechables (ms de 300 das al ao en que
podemos
emplearla,
sea
invierno
o
verano).

Cmo utilizar una cocina solar parablica:

De igual manera que con las cocinas convencionales, con el uso frecuente,
conseguirs utilizar la cocina solar parablica sin ninguna dificultad. No
obstante, van algunas recomendaciones:
La cocina solar necesita de un lugar soleado, plano y protegido del viento. Si
existe riesgo de viento fuerte, coloca un peso en la estructura soporte a
modo de lastre.
Utiliza siempre recipientes oscuros para cocinar. Las ms recomendables
son las ollas negras. Las cazuelas de barro o cermica no son apropiadas.
No utilices ollas con elementos que no soporten altas temperaturas (asas de
plstico o madera), si los tuviesen, protgelos con papel de aluminio.
La radiacin solar concentrada por la cocina, seala en la olla un reflejo o
llamas solares, stas deben incidir en la base del recipiente de coccin.
Se debe reorientar la cocina cada 15 a 20 minutos hacia el sol, por una
parte se gira la base de la cocina y por otra se inclina el reflector hasta que
la sombra del indicador de posicin lo centra nuevamente o las llamas
solares cubren nuevamente la base de la olla o cazuela.
Verifica que no haya sombra en el reflector y que no est sucio o sin brillo.
Si el reflector est generando demasiada temperatura y no es necesario
tanto calor, simplemente desorienta un poco la cocina hasta conseguir la
intensidad adecuada para tu preparacin.
Utiliza siempre que sea posibles ollas con tapa, as no se perder el calor y
la coccin ser ms rpida.

Para frer utiliza una tapa con perforaciones o una malla de alambre para
evitar que las salpicaduras de aceite ensucien el reflector.

Consejos de seguridad al usar cocinas solares parablicas:

La cocina solar parablica cuenta con un reflector de rendimiento
considerable, capaz de generar temperaturas bastante altas que hacen
posible hasta frer. Si se coloca un pedazo de papel en su punto focal, se
quemar de inmediato. Por ello debes tener en cuenta algunas normas de
seguridad:
No deben haber nios solos cerca de la cocina solar.
No permanezcas frente al reflector para evitar el deslumbramiento. Para
acercarte de forma segura a la cocina, gira el reflector a su posicin de
apagado.
La olla, su tapadera y el soporte se calientan mucho debido a la radiacin
solar concentrada, utiliza siempre manoplas para coger la olla o levantar la
tapa.
No dejes las manoplas, ni los trapos de cocina sobre la olla, pueden
quemarse.
Si no ests utilizando la cocina, debes colocar el reflector en la posicin OFF
o apagado, con el reverso hacia arriba como si fuera una seta.
Si desmontas la cocina, ten mucho cuidado con el reflector, es
recomendable colgarlo en una pared de forma que no reciba radiacin solar.
Orienta la cocina con la ayuda del indicador y no mires hacia el interior del
reflector.

Mantenimiento y limpieza de la cocina solar parablica:

La cocina solar no necesita ningn mantenimiento, tn solo es necesario
mantenerla limpia a fin de que la superficie reflectora trabaje
eficientemente. Su limpieza es sumamente fcil, para ello sigue estas
recomendaciones:
Slo debes utilizar esponjas o paos suaves.
Primero limpiar el reflector con un trapo hmedo o esponja y algo de
lavavajillas o detergente no abrasivo. Inmediatamente despus aclarar con
agua limpia.
Para que no queden manchas de cal, secar el reflector luego de lavarlo con
papel absorbente o un pao seco.

Las salpicaduras o manchas gruesas, como las de grasa, es mejor limpiarlas

al momento.
NO utilices ningn tipo de estropajo de metal o abrasivo, puedes daar la
superficie de las lminas del reflector.
En este video se puede apreciar lo sencillo que es limpiar una cocina solar
parablica:

Cmo construir una cocina solar parablica?

Construir una cocina solar parablica es algo complejo, requiere conocer
ciertos principios de ptica, geometra y respetar rigurosamente las
medidas lineales y angulares del manual de fabricacin que hayamos
elegido.
En internet pueden encontrarse muchos diseos, no avalamos ninguno en
especial, es ms, a menos que se cuente con cierta experiencia,
conocimientos y herramientas adecuadas, desaconsejamos llevar a cabo su
construccin. Una cocina solar mal confeccionada puede dar lugar a
accidentes muy serios, como fuertes quemaduras o causar de incendios.

Qu modelo de cocina solar parablica comprar?

En el mercado existen varios modelos de cocinas solares, lo primero que
tienes que tener en cuenta antes de elegir un modelo, es ver cual se ajusta
mejor a tus necesidades. Vas a encontrar dos tamaos estndar
predominantes:
Cocinas cuyo reflector mide alrededor de 1 m. de dimetro.
Cocinas con reflector de alrededor de 1,4 m. de dimetro.
Dependiendo del modelo, las del primer grupo tienen una potencia de 400 a
500 vatios, y en las del segundo grupo la potencia oscila entre los 650 a 750
vatios.
Por tanto, desconfa totalmente de equipos cuyas potencias no guarden
concordancia con los valores mencionados. Si la cocina de tu inters
argumenta poseer una potencia muy superior, solicita al vendedor
informacin tcnica que asi lo justifique.

Criterios tiles para comprar una cocina solar parablica

adecuada:

En base a lo anterior:
Si necesitas la cocina para preparar numerosas raciones de alimentos y no
tienes problemas de espacio, lo recomendable es elegir una cocina de 1,40
m. de dimetro.
Si vas a ubicar la cocina en un espacio reducido, o habitualmente preparas
alimentos para 3 4 personas, una cocina de 1 m. de dimetro es lo
aconsejable.
En cuanto a seguridad y eficiencia es preferible elegir un modelo con
concentrador
parablico
de
foco
profundo.
Por ltimo, si deseas comprar una cocina solar parablica de buena calidad,
usa el sentido comn, haz el trato con una empresa fiable, que tenga visible
sus datos legales y de contacto. Adems que muestre informacin clara y
verificable sobre las caractersticas tcnicas y la procedencia de los equipos
que tiene en venta.

Cul es el precio de una cocina solar parablica?

El precio de una cocina solar parablica fabricada en la UE, vara segn el
modelo y oscila entre 200 y 500 euros, si el equipo que te interesa tiene un
valor que no encaja en este rango de precios, ten precaucin.
Si bien las cocinas solares no son an artefactos demandados masivamente,
su venta est en aumento, cada vez ms gente motivada por el ahorro de
energa y la proteccin medioambiental las adquiere. Lo anterior ha
originado la aparicin en el mercado de vendedores de copias de modelos
patentados, las cuales, se ofrecen como originales a precios por debajo de
su valor real, aprovechndose de la buena f del consumidor con equipos de
diferentes
prestaciones
y
dudosa
calidad.
Por ltimo existen versiones de marca blanca de cocinas parablicas, en su
mayora de procedencia china, cuyos precios estn entre los 100 y 150
euros, sobre su calidad y prestaciones conocemos poco, cuestin de solicitar
informacin a los importadores.
A diferencia de otros artefactos domsticos, el precio de una cocina solar
parablica se amortiza en poco tiempo mediante el ahorro econmico en las
facturas de energa elctrica o de gas. Lo cual, es ya una gran ayuda a la
economa familiar en los hogares que las utilizan.

Construccin de una cocina solar parablica con una

antena de TV (Mirandita Solar)
Tiempo
de
construccin: 12
horas.
Potencia que alcanza: Hierve 2 litros de agua en unos 20 minutos (octubre
en
Chiapas,
Mxico).
Tamao: 86x76x120cm aprox.
La siguiente gua de construccin de una cocina solar parablica con una antena
de TV est basada en los datos aportados por el compaero scar Carvajal,
desde Chiapas (Mxico). La cocina se llama Mirandita Solar (el motivo en la
ltima foto).

La pieza fundamental para realizar una cocina de este tipo es el plato de una
antena parablica de televisin por satlite. Podemos conseguirla de algn
amigo que tenga una vieja, o en muchas chatarreras o desguaces por un mdico
precio (yo consegu una por 4 en un desguace). El plato parablico utilizado en
este caso mide unos 8676 cm. (no suelen ser completamente redondos, ms
bien ovalados). Esto nos da una superficie de aproximadamente 0.5 m , la cual
es suficiente para cocinar, pero algo justa. Cuanto mayor sea el plato, ms
potencia
tendr
nuestra
cocina.
2

Debemos forrar el plato con un material reflectante, para que refleje la luz solar
y la concentre en el punto focal (donde colocaremos nuestro recipiente de
cocina). Se ha utilizado un film solar adhesivo (que se utiliza para polarizar
vidrios), seguramente se tratar de mylar o similar. Este tipo de materiales
reflectantes estn a la venta en ferreteras y tiendas de bricolaje, y facilitan

mucho su pegado ptimo (sin arrugas) gracias a ser adhesivos. Recordad que es
importante que el pegado quede perfecto, para obtener una superficie
parablica adecuada. Las arrugas pueden hacernos perder potencia. Antes de
pegar el reflectante, se pint de negro el plato parablico.

La base de la estructura se ha obtenido de un soporte para garrafones de agua

potable, que son utilizados en Mxico (no s si en algn otro pas). Como veis se
pueden reutilizar soportes que ya existen y adaptarlos, o podemos construir uno
propio con perfiles metlicos, herramientas y un poco de maa e imaginacin.
Lo importante es que nos permitan mantener el peso de la antena, la olla y de la
comida. Debe permitir orientar la cocina arriba y abajo para poder seguir la
altura a la que se encuentra el Sol en cada momento del da y del ao.
Cuando tenemos la parablica terminada, la orientamos al Sol para determinar
su punto focal. Es aquel donde convergen todos los rayos de luz, y por tanto se
genera una gran cantidad de calor. Es recomendable utilizar gafas de sol para
evitar deslumbramientos al mirar al foco, o ceguera temporal.

El punto focal de esta parbola se encuentra a unos 50 cm. del centro.

Una vez determinada la distancia al punto focal, debemos construir una
estructura que mantenga un soporte para colocar el recipiente de cocina justo

en el punto focal. El soporte para la olla debe ser una rejilla para que pueda
pasar la luz. Se ha utilizado una parrilla de aluminio de unos 31 cm., de
dimetro. La parrilla est sujeta a 4 varillas de hierro de 1/4 de dimetro y 50
cm. de longitud, que estn unidas al plato. Tambin est reforzado con hilos
rojos de camo y dos alambres de acero. La parrilla de esta cocina gira
libremente cada vez que orientamos hacia arriba o hacia abajo. Mediante dos
clavos, se fija su posicin una vez orientada correctamente. Tambin se ha
utilizado una cadena de seguridad en la base, para fijar la posicin.

Los resultados que ha dado esta cocina han sido probados en Chiapas (Mxico).
En la temporada de octubre, que no es la ms ptima, he logrado hervir 2 litros
de agua en 20 minutos aproximadamente, hirviendo el agua he puesto un par de
huevos y se han cocido en 10 minutos aproximadamente, he cocinado arroz en
unos 45 a 60 minutos y pescado en unos 40 a 50 minutos. Desde luego, a partir
de Abril los resultados sern muy diferentes, ya que el clima ser mucho ms
soleado.
Para utilizar este tipo de cocinas, es recomendable usar una olla o recipiente de
cocina de color negro, con tapadera. As absorbe ms cantidad de calor debido al
color negro, y lo retiene gracias a la tapa. Se debe orientar la cocina cada 20
minutos aproximadamente, ya que el Sol se desplaza y con l el foco.

Es muy importante tomar medidas de precaucin con cualquier tipo de cocina

solar de concentracin, como en este caso. La cantidad de luz que se concentra
en el punto focal hace que si miramos directamente, podamos quedar cegados

temporalmente o deslumbrados. Es imprescindible el uso de gafas de sol, por

nuestra seguridad. Otra precaucin que debemos considerar es que si ponemos
nuestra mano sobre el punto focal accidentalmente, podemos quemarnos al
estar al aire.
Como veis, lo ms importante es saber de qu materiales disponemos
(reutilizados o comprados) y tener ganas de disear la estructura de la mejor
manera posible, probando y avanzando si nos equivocamos.