Laboratorio: Ley de Stokes

Joseph Angarita
Luis Ernesto Balczar
Leonardo Gutirrez
Julin Felipe Pachn

1. Abstract: In this report we focus

on the relation of the magnitudes
used to measure liquid viscosity
coefficients with Stokes method.
The experiment is a low-cost, and
apparently also a very simple one. Its
simplicity however rests on the
exacting conditions that must be
fulfilled by the system. Otherwise, it is
incorrect to assume the validity of the
usual relation between magnitudes.
We deal with some punctual aspects
related to this laboratory practice.
Their
treatment
may
increase
students interest and favor a better
learning. We propose clarifying
complementary
theoretical
developments, most of them of
qualitative type, which may be
incorporated to the experiment in
opportune moments, so as to help
students a deeper comprehension
of the subject. We also present an
improved experimental design with
several measured results, their
analysis and the conclusions. We
finally expose a brief synthesis of the
aspects under consideration, as well
as some reflections about teaching
practice.

2. Introduccin: Nos interesa

favorecer un mejor aprovechamiento
educativo
del
experimento
de

laboratorio
consistente
en
la
determinacin del coeficiente de
viscosidad con el mtodo de Stokes.
En este apartado compartimos
desarrollos tericos vinculados a
dicho
experimento,
que
complementan las presentaciones
encontradas en los textos que se
usan corrientemente en los ciclos
bsicos universitarios de carreras
cientfico-tecnolgicas. Debe quedar
claro que no exponemos una sntesis
de la teora que acompaa el
experimento; lo que pretendemos es
enfatizar
algunas
cuestiones
puntuales que consideramos clave y
que suelen no ser profundizadas. La
idea es que durante el desarrollo
orientado de la prctica, el docente
propicie en momentos adecuados el
tratamiento comprensivo de estos
aspectos por parte de los estudiantes.

3. Objetivos:
3.1
General:
Determinar
la
viscosidad de un fluido, utilizando el
mtodo de Stokes.

3.2 Especficos:

Determinar el coeficiente de
viscosidad de un fluido por el
mtodo
de
Stokes
a
temperatura ambiente.

Analizar sobre que parmetros

la
viscosidad
presenta
cambios.

Analizar las limitaciones del

modelo utilizado.

4. Marco Terico:

4.1 Masa: Medida de la cantidad

de materia que posee un cuerpo. Es
una propiedad extrnseca de los
cuerpos que determina la medida de
la masa
inercial y
de
la masa
gravitacional. No debe confundirse
con el peso, que es una magnitud
vectorial que representa una fuerza.
Tampoco debe confundirse con la
cantidad de sustancia, cuya unidad
en el Sistema Internacional de
Unidades es el mol. Michio Kaku, El
Universo de Einstein, p. 76.

4.2 Volumen: Magnitud escalar

definida como la extensin en tres
dimensiones de una regin del
espacio. Es una magnitud derivada
de la longitud, ya que se halla
multiplicando la longitud, el ancho y la
altura. Desde un punto de vista fsico,
los cuerpos materiales ocupan un
volumen por el hecho de ser
extensos.
Carlos
Mosquera,
Magnitudes escalares y vectoriales.

4.3 Densidad: Magnitud escalar

referida a la cantidad de masa en un
determinado
volumen
de
una
sustancia. Usualmente se simboliza
mediante la letra rho () del alfabeto
griego. La densidad media es la
razn entre la masa de un cuerpo y el
volumen que ocupa [=(m/v)]. Larry
"Harris" Taylor, Archimedes, A Gold
Thief and Buoyancy.

4.4 Viscosidad: Oposicin de un

fluido
a
las
deformaciones
tangenciales, es debida a las fuerzas
de cohesin moleculares. Todos los
fluidos conocidos presentan algo de
viscosidad, siendo el modelo de

viscosidad nula una aproximacin

bastante
buena
para
ciertas
aplicaciones. Un fluido que no tiene
viscosidad se llama fluido ideal.
La viscosidad solo se manifiesta en
lquidos en movimiento, se ha
definido la viscosidad como la
relacin existente entre el esfuerzo
cortante y el gradiente de velocidad.
Esta viscosidad recibe el nombre
de viscosidad absoluta o viscosidad
dinmica.
Generalmente
se
representa por la letra griega
.
Hatschek, Emil (1928). The Viscosity
of Liquids. New York: Van Nostrand.

4.5 Ley de Stokes: La ecuacin de

Navier-Stokes
expresa
que
la
variacin en la unidad de tiempo de la
cantidad de movimiento contenida en
la unidad de volumen de fluido ms el
flujo convectivo de cantidad de
movimiento que la abandona a travs
de su superficie, es igual a la
resultante sobre la unidad de
volumen de las fuerzas de volumen y
de superficie.
Con esta ecuacin, Stokes estudi el
movimiento de un fluido viscoso
incompresible infinito en reposo en el
infinito, y en el que una esfera slida
de radio r efecta un movimiento de
traslacin rectilnea y uniforme de
velocidad v. Se supone que no hay
fuerzas externas y que el movimiento
del fluido relativo a un sistema de
referencia sobre la esfera es
estacionario (es decir, que la
velocidad no depende del tiempo). A.
Barrero
Ripoll
y
M.
Prez
Saborid, Fundamentos y Aplicaciones
de la Mecnica de Fluidos (Ed.

McGrawHill / Interamericana
Espaa, Madrid, 2005).

de

4.6 Coeficiente de viscosidad: La

viscosidad, como la difusin y la
conduccin
de
calor,
es
un
mecanismo
de
nivelacin
de
propiedades intensivas del medio en
el que se manifiesta. La viscosidad
nivela la velocidad; la difusin nivela
la composicin; la conduccin de
calor nivela la temperatura. En los
tres casos hay una aproximacin al
estado de equilibrio trmico, mediante
el
transporte
molecular
de
determinadas magnitudes extensivas.
L. Landau, A. Ajiezer y E.
Lifshitz, Curso de Fsica General.
Mecnica
y
Fsica
Molecular
(Editorial Mir, Mosc, 1973).

4.7 Laminaridad: Si el cuerpo es

redondeado por delante y se mueve a
velocidades
bajas,
sin
formar
torbellinos, cada partcula del lquido
se desplaza segn una trayectoria
determinada. Es como si las capas de
lquido resbalaran unas sobre otras a
distintas velocidades decrecientes, a
partir de la capa adherida al cuerpo.
El rgimen es regular y estacionario;
para velocidades muy bajas es
adems
estable.
A.
Crespo
Martnez, Mecnica de Fluidos (Ed.
ITES-Paraninfo, Madrid, 2006).

4.8 Turbulencia: Con el aumento de

la velocidad del cuerpo, se va
perdiendo el carcter laminar y el
movimiento del fluido se desordena.
Las partculas describen trayectorias
complicadas
que
varan
continuamente. Detrs del cuerpo,

particularmente si ste es romo (no

se afila) hacia atrs, el lquido se
descompone en torbellinos. El
movimiento del fluido es aleatorio e
irregular. R. Resnick, D. Halliday y K.
Krane, Fsica.
Volumen
1 (Ed.
Compaa
Editorial
Continental,
Mxico, 2004).

5. Metodologa
5.1 Instrumentos y montaje: Los
materiales utilizados fueron:

100 cm de Glicerina
1 Probeta de 100 ml
1 Bscula
30 balines de diferentes
tamaos
1 Cronmetro
1 Regla
1 Termmetro
Imanes
1 Calibrador pie de rey

5.2 Procedimiento:
5.2.1 Con el calibrador pie de rey,
medir el dimetro de cada uno de los
balines, y luego pesar cada uno en la
probeta. Para posteriormente poder
hallar la densidad de cada baln.
Densidad=masa/volumen (Para hallar
el volumen del baln, al ser este una
esfera se hace uso de la siguiente
4 3
r )
formula
3
5.2.2 Determinar la densidad del
fluido, primero hallar el peso de la
probeta, luego tomar el peso del
fluido dentro de la probeta, realizar la
resta para conocer la masa del fluido,

y dividir la masa por el volumen de

fluido introducido en la probeta.
5.2.3 Tomar la temperatura del fluido,
con el termmetro.
5.2.4 Tomar un baln y dejarlo caer
sobre el fluido, en esta prueba se
observa en qu momento el baln
alcanza una velocidad constante,
realizar una marca en este punto
(punto A), y realizar otra marca algn
centmetro ms abajo (punto B). La
distancia entre el punto A y el punto
B, la conoceremos como regin
terminal

Imagen 2. Medicin masa del

fluido

5.2.5 Acercar el imn a la probeta,

hasta que el baln se sienta atrado
por este, y subir el imn hasta lograr
sacar el baln de la probeta.
5.2.6 Tomar la regla y medir la
longitud de la regin terminal
5.2.7 Tomar cada baln, y dejarlo caer
en el fluido, y con el cronometro,
tomar el tiempo que le toma pasar por
la regin terminal. (Cada vez que se
deja caer un imn en el fluido se
repite el paso 5.2.4)

Imagen 3. Medicin temperatura

Imagen 4. Medicin longitud de regin

terminal

Imagen 1. Medicin dimetro de

baln

Imagen 5. Alistar baln para lanzarlo dentro

del fluido
Imagen 6. Recoger baln
para realizar siguiente

6. Resultados y Anlisis: Los

resultados
del
laboratorio
se
presentan en las siguientes tablas
donde:
D: dimetro de la esfera

Se utiliz como distancia terminal una

longitud L= 0.051m. Con la cual se
har toda la toma de datos.

Tabla 2. Datos experimento con

Balines de mayor tamao

V: volumen
m: masa
t: tiempo
: Densidad del fluido
Pc: Densidad de la esfera
Vt: Velocidad terminal
: Viscosidad del fluido
L= Longitud terminal
A continuacin se muestran los datos
bsicos que pueden afectar las
mediciones
y
resultados
del
laboratorio:

Tabla 1. Densidad del fluido

Glicerin
a

m(kg)
0,1226

V(m3)
0,000
1

(kg/m3)
1226

Como podemos ver en la anterior

tabla se calcula la densidad del fluido
con el cual se va a trabajar.
Relacionando su masa y volumen
[= (m/v)], se tiene un resultado de
1226 kg/m3.

Primero se experiment con los

balines de mayor tamao, los cuales
correspondan a un dimetro de
0.0063 m. Los cuales tenan una
masa 0.0013 kg en promedio
(=9929.38 kg/m3). El fluido se
encontraba a una temperatura
constante de 24c durante los 10
intentos.
Se puede observar que los balines
recorran la longitud terminal en un
intervalo de tiempo de 0.40 seg hasta
0.55 seg. Por lo tanto su velocidad de
cada oscilo entre 0.0927 y 0.1275
m/s.
Esta primera etapa nos arroj un
promedio de viscosidad de 1.74 Pa.s
con una desviacin estndar de
0.165.

Tabla 3. Datos experimento con

Balines de tamao medio

Tabla 4. Datos experimento con

Balines de menor tamao

Al experimentar con balines de

tamao medio, que correspondan a
un dimetro de 0.00465 m y un masa
de 0.0006 kg (=11397.06 kg/m 3),
con una temperatura constante del
fluido de 24c; se observ que su
tiempo de recorrido de la distancia
terminal era ms alto a comparacin
de los balines de mayor tamao,
estando en un intervalo de tiempo de
0.66 y 1 seg.

Los balines menor tamao los cuales

correspondan a un dimetro de
0.0380 m y una masa de 0.0004 kg
(=13922.25
kg/m3),
con
un
temperatura constante del fluido de
24c, arrojaron resultados de tiempo
de recorrido de la distancia terminal
que estn entre 1.05 y 1.44 seg.
Tiempo ms alto en comparacin al
experimento con los balines de
tamao mayor y medio.

Por lo tanto la velocidad de cada de

estos estuvo entre 0.0510 y 0.0773
m/s, ms baja en comparacin de los
balines de mayor tamao.

Su velocidad por lo tanto ser ms

baja, y comprender valores entre
0.0354 y 0.0486 m/s.

Esta segunda etapa nos arroj un

promedio de viscosidad de 1.96 Pa.s
con una desviacin estndar de
0.278.
Esta fue ms alta que la anterior
calculada, as mismo su desviacin
tambin creci.

Esta etapa nos arroj un promedio de

viscosidad de 2.48 Pa.s con una
desviacin estndar de 0.218.
La viscosidad sigui aumentando
aunque su desviacin fue ms baja
en comparacin de los balines de
tamao medio.

Tabla 5. Promedios y Desviacin

experimento
Dimetro
(m)

Viscosidad
Desviacin
Promedio (Pa.seg) Estndar

0,0063

1,74

0,165

0,00465

1,96

0,278

0,0038

2,48

0,218

Promedio

2,06

0,381

Como podemos observar en la tabla

los promedios de viscosidad entre
menor era el dimetro de los balines
ms aumentaba su viscosidad.
Podemos concluir segn los datos
recogidos la viscosidad de la glicerina
a 24c de temperatura est en un
promedio de 2.06 Pa.s con una
desviacin estndar sobre todos los
datos de 0.381.
Por lo tanto nuestra esta viscosidad
se mover entre 1.679 Pa.s como
lmite inferior y 2.441 Pa.s como
lmite superior.

Grafica1. Comparacin grafica

viscosidad glicerina.

En la anterior grafica podemos

observar el comportamiento de la
viscosidad respecto al cambio de
dimetro de los balines con los cuales
se experiment. Como ya se haba
mencionado entre menor sea el
dimetro el resultado de viscosidad
ser ms alto. La lnea recta que
atraviesa cada lnea de color
correspondiente a cada dimetro de
baln, expresa la tendencia en el
comportamiento de la viscosidad.
Ejemplo Detallado: Datos de baln 1
de la tabla 2 (balines de mayor
tamao), para hallar la densidad del
baln se hace uso de la formula
Pc=masa/volumen de la esfera,
la masa (0.0013 kg) fue medida con
la balanza y para hallar el volumen de
la esfera se utiliza la siguiente
frmula:
3

4
4 0.0063 m
Vc= r 3= (
)
3
3
2
7

Vc=1.3 x 10 m

Teniendo la masa y el volumen de la

esfera, es posible hallar la densidad
de esta:
Pc=

0.0013 kg
1.3 x 107 m 3

Pc=9929.4

kg
m3

Para hallar la velocidad terminal, se

divide la longitud medida en la
probeta por el tiempo que le tomo al
baln desplazarse por este segmento

Vt=

0.051 m
m
=0.11
0.45 s
s

Ahora se hallara la viscosidad, con la

siguiente frmula:

8. Infografa:

A. Barrero Ripoll y M. Prez

Saborid,
Fundamentos
y
Aplicaciones de la Mecnica
de Fluidos (Ed. McGrawHill /
Interamericana de Espaa,
Madrid, 2005).

A. Crespo Martnez, Mecnica

de
Fluidos
(Ed.
ITESParaninfo, Madrid, 2006).

Carlos Mosquera, Magnitudes

escalares y vectoriales.

Hatschek, Emil (1928). The

Viscosity of Liquids. New York:
Van Nostrand.

Larry
"Harris"
Taylor,
Archimedes, A Gold Thief and
Buoyancy.

L. Landau, A. Ajiezer y E.
Lifshitz, Curso de Fsica
General. Mecnica y Fsica
Molecular
(Editorial
Mir,
Mosc, 1973).

Michio Kaku, El Universo de

Einstein, p. 76.

Revista Brasileira de Ensino de

Fsica (Vol. 31 No. 4 So
Paulo Oct. /Dic. 2009)

R. Resnick, D. Halliday y K.
Krane, Fsica. Volumen 1 (Ed.
Compaa
Editorial
Continental, Mxico, 2004).

2( Pc p) r g
=
9 Vt

Se conoce la densidad de la esfera

(Pc) , la velocidad terminal(Vt), la
fuerza de gravedad(g), el radio de la
esfera(r) y la densidad del fluido(p)
(1226 kg/m) se present en la tabla
uno, , se calcul al dividir la masa del
fluido por el volumen de este.
0.0063
2

2(9.8)
2(9929.41226)
=

=1.7 Paseg

7. Conclusiones:

La velocidad tiende hacia un

valor constante.

El desplazamiento es
proporcional al tiempo, es decir
que si aumenta el
desplazamiento aumenta el
tiempo, y si disminuye el
desplazamiento disminuye el
tiempo.

La
viscosidad
presenta
pequeos cambios en cada
medida realizada.