Foretica y Responsabilidad Social en Las Empresas

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA
2015
2015- I
FACULTAD DE CONTABILIDAD - U.N.C.P.
UNIVERSIDAD NACIONAL
CONTABILIDAD AGROPECUARIA
DEL CENTRO DEL PER
FACULTAD DE CONTABILIDAD
CTEDRA:
TRIBUTACIN II
CATEDRTICO:
CPC DAVID COTERA AVELLANEDA
ESTUDIANTE:
CASTILLO VIVANCO ALLISON
COLLACHAGUA MACHACUAY WUENDOLY
GONZLEZ DAZ ROSA
LAURENTE SOLANO MIRIAM
LEN RIVERA SUSAN
MUCHA SEDANO MARLA VICTORIA
TERRAZO LOPEZ SUSANA
SEMESTRE: VII
HUANCAYO-2015
PRESENTACIN
CONTENIDO
PRESENTACIN..................................................................................................................................
CAPITULO I..........................................................................................................................................
FORETICA............................................................................................................................................
1.
ANTECEDENTES......................................................................................................................
2.
DEFINICIONES DE FORETICA..............................................................................................
3.
OBJETIVOS................................................................................................................................
4.
ANTECEDENTE Y ORIGEN..................................................................................................
5.
OBJETIVO E IMPLICANCIAS...............................................................................................
6.
HERRAMIENTAS DE LA FORETICA...................................................................................
7.
LA NORMA DE EMPRESA SGE21, PRIMER SISTEMA DE GESTIN
TICA Y SOCIALMENTE RESPONSABLE EN EUROPA..........................................................
8.
7.1.
CARACTERSTICAS.......................................................................................................
7.2.
ESTRUCTURA.................................................................................................................
7.3.
PROCESO DE IMPLEMENTACIN...............................................................................
7.4.
PROCESO DE CERTIFICACIN....................................................................................
7.5.
VENTAJAS DE LA IMPLEMENTACIN.......................................................................
CASO PRCTICO...................................................................................................................
CAPITULO II......................................................................................................................................
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL (RSE)..................................................................
1.
CONCEPTO..............................................................................................................................
2.
OBJETIVO................................................................................................................................
3.
PIRMIDE DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL.......................................
4.
PERSPECTIVAS SOBRE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y
SUS IMPLICACIONES...................................................................................................................
4.1.
5.
PARA LA INNOVACIN.................................................................................................
LA EMPRESA SOSTENIBLE..................................................................................................
5.1.
EL GOBIERNO CORPORATIVO....................................................................................
5.2.
COMPROMISOS PUBLICOS Y TRANSPARENCIA.....................................................
5.3.
LA INNOVACION............................................................................................................
5.4.
LOS GRUPOS DE INTERES(STAKEHOLDERS)......................................................
5.5.
1.5. LAS RELACIONES LABORALES...........................................................................
6.
LA RSE Y LA COMUNIDAD FINANCIERA.........................................................................
7.
NORMAS Y ESTANSARES SOBRE RSE..............................................................................

7.1.
CUERDOS Y CONVENIOS QUE PARTEN DE INSTITUCIONES
SUPRANACIONALES................................................................................................................
7.2.
NORMAS SOBRE SISTEMA DE GESTION..................................................................
CAPITULO III.....................................................................................................................................
AGROECOLOGA..............................................................................................................................
1.
DEFINICIN............................................................................................................................
2.
PRINCIPIOS DE AGROECOLOGIA......................................................................................
3.
BASES FILOSFICAS DE LA AGROECOLOGA...............................................................
4.
BASES EPISTEMOLGICAS DE LA AGROECOLOGA....................................................

4.1.
5.
Objetivos:...........................................................................................................................
METODOLOGA, ENFOQUES Y HERRAMIENTAS QUE UTILIZA LA
AGROECOLOGA..........................................................................................................................
5.1.
ENFOQUE MECANICISTA Y REDUCCIONISTA.........................................................
5.2.
ENFOQUE DE SISTEMAS..............................................................................................
5.3.
INVESTIGACIN EN FINCAS.......................................................................................
5.4.
DIAGNSTICO RURAL RPIDO..................................................................................
5.5.
INVESTIGACIN PARTICIPATIVA...............................................................................
5.6.
INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD........................................................................
CAPITULO I
FORETICA
1. ANTECEDENTES
Fortica tiene su origen en Barcelona, en el ao 1999, cuando un nutrido grupo
de directivos y lderes de opinin se cuestionan de qu manera pueden poner en valor
una cultura de empresa basada en la responsabilidad de todas las personas que la
forman, frente al conjunto de la sociedad y el entorno.
De esta manera, un amplio nmero de profesionales, empresas, acadmicos y ONG
crearon un foro multidisciplinar, Fortica, donde todos sus socios colaboran en el
fomento de una gestin responsable. Uno de sus primeros frutos fue la elaboracin de la
Norma de Empresa SGE 21, en la que participaron ms de cien expertos representando
a todos los grupos de inters. Este documento soporta el primer Sistema de Gestin
tica y Socialmente Responsable europeo que permite, de manera voluntaria, alcanzar
una certificacin.
Fortica es una organizacin pionera en la difusin de los valores que conlleva la
Gestin tica y Socialmente Responsable de las organizaciones. En Espaa desde hace
ms de siete aos, participa en los procesos de reflexin y promocin de la gestin
responsable.
Si por algo ha apostado Fortica, adems de por su Norma Sistema De Gestin
Empresarial 21, es por su firme compromiso de difundir y generar foros de intercambio
de experiencias y buenas prcticas para que la nueva cultura de empresa que se est
imponiendo y que pasa por adoptar polticas de gestin socialmente responsable llegue a
todos los estratos de la sociedad. De este modo, iniciativas como sus ya consolidados
ciclos de Encuentros Fortica, jornadas abiertas de debate especializadas por sectores de
la economa espaola, la publicacin de los Cuadernos Fortica de investigacin sobre
Responsabilidad Social Empresarial, elaborados por expertos en este mbito, o la
difusin nacional y a nivel europeo del Informe sobre la situacin en Espaa de la
responsabilidad social; son algunos ejemplos de su voluntad de generacin y difusin
del conocimiento en torno a una materia donde an queda mucho camino por recorrer.
Desde 2005, la red europea CSR Europe, organismo que aglutina a las empresas
ms comprometidas con el movimiento de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE)
de toda Europa, celebra el "European MarketPlace on CSR" en Bruselas, donde
compiten las mejores prcticas a nivel europeo.
Los sistemas de gestin son con toda seguridad las herramientas que ms
garantas permiten ofrecer por parte de la empresa con respecto a su compromiso con la
sociedad. Al igual que los sistemas de calidad, medio ambiente o prevencin, el Sistema
de Gestin tica y Socialmente Responsable SGE 21 desarrollado por Fortica persigue
el objetivo de conseguir el compromiso mximo de rentabilizacin, partiendo de la
propia cultura de la empresa.
2. DEFINICIONES DE FORETICA
Fortica es una red global de organizaciones y profesionales implicados en el
desarrollo de la Responsabilidad Social, que aglutina a ms de 200 socios.
Actualmente, ms de 140 organizaciones y ms de 100 socios personales forman
parte de Fortica. Dentro de la asociacin conviven empresas de todos los tamaos y
sectores de actividad, adems de asociaciones profesionales, organizaciones del tercer
sector o acadmicos de reconocido prestigio, entre otros.
Fortica es la asociacin de empresas y profesionales de la Responsabilidad
Social Empresarial lder en Espaa y Latinoamrica que tiene como misin fomentar la
cultura de la gestin tica y la responsabilidad social dotando a las organizaciones de
conocimiento y herramientas tiles para desarrollar con xito un modelo de negocio
competitivo y sostenible.
En Espaa, Fortica forma parte del Consejo Estatal de Responsabilidad Social
Empresarial como vocal experto. Asimismo, es propietaria de la Norma Sistema de
Gestin Empresarial (SGE) 21, primer sistema de gestin de la responsabilidad social
que permite, de manera voluntaria, alcanzar una certificacin. En la actualidad, ms de
un centenar de empresas y organizaciones estn certificadas con la Norma en Espaa y
Latinoamrica.
Fortica ha sido elegida por el World Business Council for Sustainable
Development como su nico representante en Espaa y por tanto nombrada Consejo
Empresarial Espaol para el Desarrollo Sostenible. Forma parte del Consejo de
Administracin de CSR Europe y es miembro de la red Forum Empresa en
Latinoamrica.
3. OBJETIVOS
Tiene como misin:
a) Fomentar la integracin de los aspectos sociales, ambientales y de buen gobierno
en la estrategia y gestin de empresas y organizaciones.
b) Desarrollo de iniciativas basadas en el conocimiento y la gestin de la
Responsabilidad Social.
c) Pone a disposicin de sus socios un completo abanico de servicios a la
vanguardia de la Responsabilidad Social Empresarial, mediante el uso de
metodologas consolidadas que se adaptan a cada entorno de negocio.
d) Abordar los retos que presenta la gestin de la Responsabilidad Social
Empresarial en tu organizacin a travs de las siguientes lneas de accin:
a. Apoyo a la gestin
b. Comunicacin y difusin
c. Gestin del conocimiento
e) Fomentar la implantacin y evaluacin de sistemas de gestin tica y
socialmente responsable en las empresas y en general en las organizaciones de
cualquier tipo y actividad
4. OBJETIVO E IMPLICANCIAS
Para Fortica, este proyecto supone la consolidacin de la asociacin como
organizacin de referencia de la RSE basada en sus tres elementos bsicos:
conocimiento, formacin y promocin de polticas verificables de RSE plasmadas en la
SGE 21. Adems, supone un compromiso por parte de aquellas empresas que compiten
en mercados globales y que encuentran en Fortica el conocimiento y las herramientas
de gestin y evaluacin para responder con xito a los retos que plantea la RSE.
5. HERRAMIENTAS DE FORETICA
La norma SGE-21 es el primer sistema de gestin de responsabilidad social que
ha surgido en Europa de forma integral.

La SG-18000, es un estndar laboral que se vende como herramienta de
responsabilidad social, pero que no integra aspectos como el medioambiental o
temas de formacin continua.

la SA8000, la AA1000AS o la OHSAS 18001.
6. LA NORMA DE EMPRESA SGE21, PRIMER SISTEMA DE

GESTIN TICA Y SOCIALMENTE RESPONSABLE EN
EUROPA.
Este estndar, a modo de documento marco, permite una gestin eficiente de la
responsabilidad social, proporcionando adems, una metodologa aplicables para la
evaluacin e incluso verificacin del sistema por terceras partes.
La SGE 21:2005, ltima versin de la Norma hasta la fecha, constituye un
estndar actualizado que incorpora los criterios e iniciativas ms relevantes existentes
en la actualidad, permitiendo a su vez, optimizar los recursos, al maximizar la
compatibilidad con otras herramientas de gestin.
Este sistema parte de modelos consolidados como los de calidad y
medioambiente, a los que enriquece a travs de una visin multistakeholder (visin
global de la partes interesadas en la empresa) De esta manera sistematiza las relaciones
con 9 reas para las que establece criterios de gestin que son desarrollados por un
Cdigo de Conducta y supervisados por un Comit de tica.
6.1. CARACTERSTICAS
Flexibilidad
Desde su diseo y desarrollo, la SGE 21 fue concebida como un instrumento flexible y
adaptable a las necesidades de cada empresa. Esto se pone de manifiesto en las distintas
posibilidades y aplicaciones que presenta el sistema de gestin.
Tamao y Sector
La SGE 21 est preparada para amoldarse a todo tipo de empresa, desde micro-pyme
hasta grandes multinacionales. Prueba de ello son las diferentes dimensiones que existen
entre las empresas certificadas bajo el estndar, entre las que se encuentran compaas
de ms de 1000 trabajadores, frente a otras con menos de 20. Otra muestra de
flexibilidad es el de los sectores de actividad, que van desde la produccin industrial
manufacturera hasta la prestacin de servicios.
Compatibilidad
La norma de empresa SGE 21 participa del enfoque de los sistemas de gestin de la
calidad, ya que han demostrado una gran eficacia a la hora de incorporar elementos
difciles de definir y de medir. As, el sistema es totalmente compatible con las normas
ISO 9000/2000 e ISO 14000, permitiendo auditoras conjuntas con la consecuente
dilucin de costes.
6.2. ESTRUCTURA
Esta norma es el primer sistema de gestin europeo que permite auditar
procesos y certificar en gestin tica y responsabilidad social.
Esta norma fue creada en 1999 en Barcelona por el X Congreso de Calidad y
Medio Ambiente. Esta norma tiene como estructura nueve puntos en el sistema de
gestin. En primera instancia incorpora a la alta gerencia como pilar de cualquier
organizacin para el cumplimiento y compromiso en un sistema de gestin. A
continuacin se presentan las nueve partes que corresponden a la norma.
Ilustracin 1: Estructura de la Norma SGE21
6.3. PROCESO DE IMPLEMENTACIN

La norma establece un proceso de implementacin que se basa en dos reas,
que son herramientas y reas temticas, cada una de ellas se divide en varios puntos
que permiten direccionar a la empresa en la implementacin de la norma.
Ilustracin 2: reas de implementacin de la norma
6.4. PROCESO DE CERTIFICACIN

Uno de los beneficios y competencias para una empresa es poder certificarse
en la norma SGE21. Para esto la empresa tiene que cumplir con cada una de las
etapas de la estructura de la norma y posteriormente realizar el proceso de
certificacin.
Ilustracin 3: Proceso de Certificacin
El proceso que adapta la empresa en la implementacin de este Sistema de

Gestin de tica debe cumplir con el ciclo de la certificacin, que cuenta con varias
auditorias en un lapso de tres aos (Fortica, Fortica. SGE21, 2012), las cuales son:
Auditora Inicial o de Certificacin: Verificacin de la implantacin del Sistema

de Gestin tica y Socialmente Responsable descrito en la documentacin de la
organizacin de acuerdo con la norma SGE 21. En caso de superar la auditora
se concede el certificado al Sistema de Gestin tica y Socialmente
Responsable.
Auditoras de Seguimiento (I y II): Se realizarn auditoras de seguimiento, con
periodicidad anual, con el fin de comprobar si se mantienen las condiciones que
dieron lugar a la concesin de dicho certificado.

Auditora de Renovacin o Recertificacin: El certificado tendr una vigencia de
tres aos desde su fecha de emisin. Antes de que concluya este perodo es
necesaria la realizacin de una auditora de renovacin con las mismas
caractersticas que la inicial. Tras esta auditora se emite un nuevo certificado
vigente para los tres aos siguientes.
6.5. VENTAJAS DE LA IMPLEMENTACIN

Es importante que las empresas, las gerencias y los profesionales conozcan
cules son las ventajas que ofrece la implementacin de esta norma, para ello
(Fortica, Fortica. SGE21, 2012) comenta que las ventajas que generan son:
La certificacin ayuda a demostrar a los diferentes grupos de inters el
compromiso real de la organizacin con la gestin de la RSE.

El mantenimiento de la certificacin, superando anualmente las auditoras
externas, contribuye a la mejora continua de los procesos y actividades de la
organizacin as como a la responsabilidad, compromiso y motivacin de los
equipos.
La certificacin puede mejorar el rendimiento global, reducir la desconfianza y
ampliar las oportunidades de mercado.

Disminucin de riesgos en las operaciones y actividades de la organizacin.
Formar parte de un grupo de organizaciones pioneras en la integracin de la
RSE en la estrategia y gestin de la organizacin, favoreciendo el liderazgo y
reputacin en RSE.
Atraccin, fidelizacin y retencin de clientes, proveedores, empleados e
inversores.
Ilustracin 4: Grados de importancia de tica en las empresas
Ilustracin 5: Relacin entre la tica y la Responsabilidad social
7. CASO PRCTICO
Por ejemplo en Recursos Humanos, respecto a los empleados, se deben
demostrar una serie de aspectos: igualdad de oportunidades, 0 acoso, reestructuracin en
forma responsable, conciliacin de la vida personal y laboral, etc.
Adems, trata temas clsicos y otros vinculados a la cadena de proveedores, la
empresa grande es elementos tractor para establecer el compromiso de cara al cliente.
En cada sector hay retos especficos en materia de RSE, por ejemplo en el sector textil,
con respecto a los proveedores, en el sector de la construccin, con las formas de
contratacin, pero en todos hay diferentes aspectos que afrontar.
Por ejemplo, qu tipo de proveedores tiene la empresa, de donde vienen o qu
receptividad tienen respecto a temas como el respeto de los derechos humanos. Ocurrir
lo mismo en la poltica de clientes que, en funcin de cada sector, deber incluir
medidas de proteccin de pblicos vulnerables en publicidad o la introduccin de temas
de I+D para productos sostenibles y responsables. Tambin es necesario que el
trabajador pueda acudir a alguien de modo confidencial en el caso de que est
descontento o, por ejemplo, se den casos de discriminacin o acoso.
CAPITULO II
RESPONSABILIDAD SOCIAL
EMPRESARIAL (RSE)
1 CONCEPTO
La Responsabilidad Social Empresarial es el: Hacer negocios basados en
principios tico y apegados a la ley. La empresa (no el empresario) tiene un rol
ante la sociedad, ante el entorno en el cual opera.
La decisin de hacer estos negocios rentables, de forma tica y basada en la
legalidad es realmente estratgico, ya que con esto se generar:
Mayor productividad: a travs de mejores condiciones para el cliente

interno que conduce a mejor retencin de talentos y por ende menores
ndices de rotacin;
Lealtad del cliente: satisfaciendo sus necesidades, empezando por
proveerle un lugar donde pueda transmitir sus necesidades y quejas.
Adems de calidad y precio, los clientes empiezan a demandar
informacin de las condiciones de produccin, las certificaciones que
tiene el producto, entre otras; y

Acceso a mercados: por cumplimiento de estndares y certificaciones
exigidas por actores externos, incluyendo consumidores.

Credibilidad: la empresa que es respetuosa de las personas,
comunidades, medio ambiente y la sociedad en su conjunto proyecta
una reputacin que le garantiza mayor sostenibilidad en el tiempo,
reduciendo riesgos, anticipndose a situaciones que pueden afectar la
empresa, mayor agilidad para reaccionar y adaptarse y generando
confianza.
La RSE no es una cultura de la filantropa, no se busca que las empresas se

conviertan en obras de beneficencia, ya que las empresas estn hechas para
ser rentables. Esto implica que las empresas adopten una postura activa y
responsable en torno al impacto de sus operaciones.
Esta cultura es una forma de hacer negocios que le garantiza mayor
sostenibilidad a lo largo del tiempo a la empresa y crecimiento econmico.
La RSE es el rol que le toca jugar a las empresas a favor del Desarrollo
Sostenible, es decir, a favor del equilibrio entre el crecimiento econmico, el
bienestar social y el aprovechamiento de los recursos naturales y el medio
ambiente. Este equilibrio es vital para la operacin de los negocios. Las
empresas deben pasar a formar parte activa de la solucin de los retos que
tenemos como sociedad, por su propio inters de tener un entorno ms estable
y prspero.
8. OBJETIVO
El objetivo principal que persigue la responsabilidad social empresarial radica
en el impacto positivo que estas prcticas generen en los distintos mbitos con
los que una empresa tiene relacin, al mismo tiempo que contribuya a la
competitividad y sostenibilidad de la empresa.
Las empresas tienen la responsabilidad de conocer el entorno en el que
operan. Deben tener un claro conocimiento de todo lo que rodea su empresa,
no solo en trminos geogrficos, sino en trminos del conjunto de reglas, leyes
que rigen su operacin, y todas las actividades relacionadas directa e
indirectamente con la empresa.
Es importante reconocer que existen pblicos o actores con los que toda
empresa se interrelaciona. A estos, se les llama pblicos interesados. Los
pblicos interesados son todas aquellas personas a quienes el negocio afecta y
se ven impactados por la empresa de manera negativa o positiva.
La empresa puede orientar sus prcticas responsables hacia el interior de la
empresa o hacia fuera de la empresa. En cada caso ya sea interno o externo,
existen diferentes pblicos interesados hacia donde puede focalizar su accin.
Algunos pblicos interesados estn a lo interno de la empresa, como lo son los
colaboradores, accionistas, y la alta gerencia por ejemplo. A lo externo de la
empresa, encontramos a los proveedores, clientes, y la comunidad en general.
En el rea interna, estas prcticas estn enfocadas en valores y transparencia
que definan el actuar de la empresa, e inciden directamente en los actores
internos (colaboradores). Las prcticas externas estn vinculadas a toda la
cadena productiva (proveedores, consumidores / clientes) Adems, abarcan
temas como el respeto al medio ambiente, las comunidades que los rodean y al
Estado.
9. PIRMIDE DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

Centra RSE ha definido una pirmide de
RSE que define el orden de prioridad de
la incorporacin de la RSE. La pirmide
es una herramienta que ha sido creada
con el propsito de ayudar a las
empresas a definir las reas de accin en
trminos
de
responsabilidad
social
empresarial. Es a travs de la pirmide

que las empresas tienen los criterios que
necesitan a la mano para poder disear polticas de RSE.
Como vimos anteriormente, la RSE se logra evidenciar a travs de la ejecucin de
prcticas empresariales que generan un impacto positivo tanto a lo interno como a lo
externo para las empresas que las apliquen. La empresa puede orientar sus prcticas
responsables hacia el interior de la empresa o hacia fuera de la empresa y en cada caso
existen diferentes grupos hacia donde puede focalizar su accin.
Queremos promover la implementacin de stas prcticas en dos contextos: El primero
es a lo interno y el segundo es a lo externo de la empresa.
Este primer contexto, el interno contempla la interaccin de los recursos de la Empresa
en funcin de sus resultados. Para esto se consideran dos dimensiones: El Cumplimiento
del marco legal ya que es necesario reconocer que la empresa no puede ser responsable
socialmente si no est cumpliendo, antes que nada, con el rgimen legal ya que sta es
la base de cualquier accin de RSE y el fundamento para el desarrollo de cada uno de
nuestros pases. De cualquier otro modo, las acciones de la empresa carecern de
legitimidad y Sostenibilidad en el largo plazo.
Recordemos que la evasin y la falta de transparencia no son sinnimas de
competitividad y que tenemos que pasar de ventajas comparativas a ventajas
competitivas sostenibles en el largo plazo, porque la mano de obra barata est dejando
de serlo por la falta de tecnificacin y productividad. Necesitamos invertir en el
desarrollo de las capacidades de nuestra gente y nuevas tecnologas que incorporen
tambin la preservacin del medio ambiente.
El segundo paso de este contexto es propiciar el desarrollo de la persona dentro de la
empresa. Los colaboradores son necesarios para el xito de cualquier empresa, y en la
medida en que estn ms capacitados, ms motivados, mejor tecnificados y con buenas
condiciones laborales, la competitividad de la empresa ser mayor logrando as
maximizar la productividad de las empresas. La legitimidad de una empresa socialmente
responsable radica en el apego a estas dos dimensiones de carcter interno y slo con
esto, estaremos mejorando las condiciones de esa parte que nos corresponde de los 35
millones de habitantes de nuestra regin para convertirnos en una regin altamente
competitiva, y por qu no tambin reconocer que tendremos ms potenciales
consumidores.
El segundo contexto es el externo, en donde ya se desarrollan las relaciones de la
Empresa hacia fuera formando el vnculo empresa sociedad. Dentro de este contexto se
consideran tres dimensiones:
En primer lugar, la proyeccin a la familia del colaborador son las personas ms
cercanas a nuestra empresa que estn fuera de ella. Trabajar con las familias de nuestros
colaboradores reforzar la lealtad de todos hacia la empresa. Podemos extender los
beneficios, capacitarlos, transmitir el trabajo que sus familiares realizan dentro de la
empresa. Esto los convertir tambin en aliados de nuestra empresa y en voceros del
trabajo que realizamos.
En segundo lugar tenemos la proyeccin a la comunidad, la cual debiera ser
bsicamente articulacin de alianzas con organizaciones pblicas y privadas locales,
con el propsito de integrar esfuerzos en la consecucin de objetivos y metas comunes
de carcter local y estructural que faciliten el desarrollo sostenible de la zona
(autogestin, planes municipales priorizados, acciones estratgicas, visin largoplacista
y todo aquello en lo que la empresa tiene impacto en la comunidad incluyendo el medio
ambiente). Todo esto nos har buenos vecinos corporativos.
Y en tercer lugar la participacin en el diseo y ejecucin de Polticas de Estado es la
participacin del empresariado en la agenda social del pas es prioritaria, toda vez que el
desarrollo productivo de un pas est estrechamente ligado al desarrollo de sus
habitantes. La formulacin de planes de nacin de largo plazo, la ejecucin de las
acciones y cambios estructurales, as como la evaluacin de los resultados, son
funciones que el sector privado debe compartir con sus gobernantes para garantizar su
continuidad y consecucin. Las prcticas de interaccin con las decisiones
gubernamentales y diseo e implementacin. Contribuir a generar un mejor clima de
negocios.
As mismo es importante resaltar que las acciones externas con la sociedad y otros,
aunque son las ms visibles, no hacen que la empresa sea responsable con la sociedad si
no ha cumplido la RSE a lo interno. Son dos razones las principales, y la primera es que
ese tipo de acciones no incrementan directamente la productividad de la empresa por lo
tanto no contribuye a largo plazo a su competitividad y sostenibilidad. La segunda,
desde el punto de vista de imagen, es que los efectos de las acciones a lo externo de la
empresa contribuyen muy poco si no son respaldados por las acciones a lo interno. En
cierto sentido no es legtimo que la empresa se quiera proyectar hacia fuera como una
empresa responsable socialmente, si a lo interno no ha cumplido con las condiciones
necesarias.
10.
PERSPECTIVAS SOBRE RESPONSABILIDAD SOCIAL
EMPRESARIAL Y SUS IMPLICACIONES

10.1. PARA LA INNOVACIN
Como se demostr anteriormente, las publicaciones en materia de innovacin
contemplan distintas perspectivas favorables o que defienden la compatibilidad con la
RC, as como otras que a primera vista parecen ser incompatibles con el concepto de
RSE. A continuacin acometeremos un anlisis ms pormenorizado de la bibliografa
existente sobre RSE para poner de manifiesto que se registran variaciones considerables
en cuanto a transformacin y estabilidad. Adems, demostraremos que la interpretacin
creativa puede albergar posturas tanto dinmicas como estticas, dejando abierta la
puerta, por tanto, a la posibilidad de alianzas no slo con sistemas de innovacin con
una orientacin social, sino tambin con una innovacin radical.
La teora de los grupos de inters (stakeholders)
La teora de los grupos de inters (stakeholders) de Freeman, que suele considerarse una
piedra angular tanto de las teoras sobre RSE como en los principios ticos de la
empresa, argumenta que es necesario que las empresas gestionen las relaciones con
grupos especficos de stakeholders de un modo orientado a la accin (Freeman, 1984).
La teora de los grupos de inters de Freeman consta de tres
niveles de anlisis:
1. Nivel de relaciones.
2. Nivel de proceso.
3. Nivel de transaccin.
Es decir, para ser ms especficos, la empresa debe, a nivel relacional, dejar claras las
relaciones con los stakeholders, sealando cules son los principales grupos de inters
de la empresa.
Este enfoque, que se ha formulado tradicionalmente desde una perspectiva esttica,
contempla una fuerte vinculacin con los actores existentes, sus puntos de vista y su
orientacin. Los grupos de inters actuales pueden aceptar una innovacin incremental y
/o una innovacin que sostiene o moderniza los modelos y prcticas comerciales
actuales. No obstante, es posible que dichos grupos no estn dispuestos a apoyar una
innovacin de transformacin o radical que podra conducir a una desvalorizacin de
sus funciones y competencias bsicas.
Si bien lo anterior es cierto, con una interpretacin dinmica podra utilizarse teora de
los grupos de inters para ubicar mbitos de apoyo de modelos empresariales y
tecnolgicos radicales. La identificacin de los stakeholders, tanto presentes como
futuros, podra incrementar el apoyo de inversiones futuras y facilitar la transicin.
A nivel de proceso, la teora de los grupos de inters implica enriquecer procesos
comerciales estratgicos atendiendo a grupos de inters mltiples. La gestin de los
stakeholders en el mbito transaccional se refiere a las negociaciones entre directivos y
grupos de inters. Segn Freeman, la empresa debera interesarse voluntariamente por
llevar a cabo dichas negociaciones, puesto que en caso de no lograr soluciones
consensuadas podran verse obligados a aceptar una solucin impuesta desde el exterior.
Adems, cuando se adoptan actitudes poco conciliadores hay que hacer frente a los
costes de reacciones adversas.
Desde una perspectiva esttica, la gestin de los stakeholders, tanto en el mbito de
proceso como de transaccin, puede consistir en destinar recursos y desarrollar
intercambios con los grupos ya constituidos; pero la agenda es mucho ms amplia si se
adopta una perspectiva dinmica. En funcin de la radicalidad de la transformacin
industrial resultante de los modelos comerciales o tecnolgicos, es posible que la
gestin de los stakeholders tenga que hacer frente a complejos procesos de ajuste. En
los casos de innovacin radical y disruptiva, la gestin de los grupos de inters puede,
por tanto, adoptar una forma transitoria de la gestin desde una fase de desarrollo a otra
una solucin impuesta desde el exterior. Adems, cuando se adoptan actitudes poco
conciliadores hay que hacer frente a los costes de reacciones adversas.
Desde una perspectiva esttica, la gestin de los stakeholders, tanto en el mbito de
proceso como de transaccin, puede consistir en destinar recursos y desarrollar
intercambios con los grupos ya constituidos; pero la agenda es mucho ms amplia si se
adopta una perspectiva dinmica. En funcin de la radicalidad de la transformacin
industrial resultante de los modelos comerciales o tecnolgicos, es posible que la
gestin de los stakeholders tenga que hacer frente a complejos procesos de ajuste. En
los casos de innovacin radical y disruptiva, la gestin de los grupos de inters puede,
por tanto, adoptar una forma transitoria de la gestin desde una fase de desarrollo a otra.
Enfoque reputacional de Fombrun

Charles Fombrun (1996) se centr principalmente en los aspectos comunicativos y
reputacionales de la RSE. Los directivos, haciendo el bien generan ganancias para su
reputacin que incrementan la capacidad de la empresa para atraer recursos, mejorar su
rendimiento y lograr ventajas competitivas.
Segn Fombrun, los programas para la ciudadana mitigan adems el posible perjuicio,
traducible en prdidas, de reputacin, que puede traer consigo la alienacin de los
grupos de inters. Existe un paralelismo claro entre el enfoque reputacional de Fombrun
y la teora de los grupos de inters de Freeman, en la medida en que ambos son
susceptibles de ser interpretados esttica o dinmicamente. En la interpretacin esttica
convencional, tal y como la define Fombrun (1996), la reputacin corporativa es una
representacin cognitiva de las acciones de la empresa y los resultados que obtiene que
cristaliza la capacidad de dicha empresa para generar productos de valor para sus
accionistas. Al valor fluctuante de la reputacin de la empresa se le denomina capital
reputacional. Dado que los stakeholders de la empresa son el comienzo de cualquier
medida de la reputacin de la misma, la capacidad de sta para generar satisfaccin en
el presente se convierte en un desafo prioritario.
El enfoque de clusters de Porter 9

Tomando como punto de referencia el enfoque de Michael Porter sobre estrategia
empresarial de los clster, ya consolidado, Porter y Kramer (2006) centran su atencin
en la interdependencia existente entre empresa y sociedad y defienden un anlisis de
dicha interdependencia que utilice las mismas herramientas que se aplican al anlisis de
posicin competitiva para desarrollar una estrategia. Segn ellos la empresa puede de
ese modo centrarse en el mximo aprovechamiento de actividades relacionadas con la
RSE. De esta lnea argumental se deduce que cuanto ms de cerca toca un asunto de
ndole social al negocio de la empresa, es mayor el aprovechamiento de los recursos de
la empresa y el beneficio social.
En opinin de Porter y Kramer la empresa debera utilizar su cadena de valor para
explorar las consecuencias de sus distintas actividades y crear as un inventario de
problemas y oportunidades que investigar, priorizar y atender.
La RSE, sostienen Porter y Kramer, exige comprensin de las dimensiones sociales del
contexto competitivo de la empresa, adems de conocimiento de las ramificaciones
sociales de la cadena de valor. Su tesis est basada en su modelo competitivo del
diamante (Porter, 1980, 1990) que muestra cmo las condiciones en la ubicacin de la
empresa afectan a su capacidad competitiva.
Porter y Kramer opinan que la inversin social colectiva que realizan los participantes
de un clster puede servir para mejorar el contexto para todos los actores, al tiempo que
reduce los costes soportados por cada uno de ellos individualmente.
De ese modo, mientras que una empresa permanezca en el clster, las inversiones
producen un efecto positivo indirecto al margen de la posicin concreta de una empresa
dada y su desarrollo dinmico, si bien es cierto que, desde el punto de vista de la
innovacin, cualquier asociacin que acerque la responsabilidad corporativa al negocio
principal tambin coloca a la empresa en una posicin de vulnerabilidad ante posibles
cambios en los modelos comerciales y una innovacin radical. No obstante, si cambia
radicalmente el modelo del negocio principal y se extiende ms all de las fronteras del
clster dado, es posible que un modelo de RSE muy vinculado al modelo comercial de
la empresa pueda ser ms vulnerable que el modelo desvinculado filantrpico
tradicional.
Desarrollo sostenible y transformacin industrial

Tambin hay entre la bibliografa referente a RSE tendencias que se ocupan del
desarrollo sostenible y estn, por tanto, relacionadas con las opiniones cristalizadas en la
Comisin Brundtland auspiciada por la ONU y su informe Our common future, es
decir, Nuestro Futuro Comn (Brundtland, 1987).
Segn la Comisin est claro que muchas de las vas de desarrollo en los pases
industrializados no son sostenibles.
Ante esta situacin, la recomendacin de la Comisin es que el crecimiento econmico
sea a un tiempo social y medioambientalmente sostenible. Una de las citas ms
conocidas del informe Brundtland es en la que se define el desarrollo sostenible como
un desarrollo que garantice que se cubran las necesidades presentes sin comprometer
las necesidades de generaciones futuras.
La nocin de Elkington inspirada en la Comisin Brundtland de una transformacin
industrial de lo puramente financiero a una orientacin social y medioambiental
representa probablemente la concepcin ms radical de transformacin industrial entre
las publicaciones sobre RSE; de hecho, representa un desafo incluso para la innovacin
radical, puesto que el conflicto entre responsabilidad social respecto a unos accionistas
dados, con unos modelos empresariales dados, y la innovacin radical necesaria para
alcanzar una innovacin sistemtica que tienda a un desarrollo sostenible a largo plazo,
internaliza el debate entre perspectivas estticas y dinmicas mencionado anteriormente.
El conflicto resulta palpable en la obra de Elkington: The Chrysalis Economy
(Elkington, 2001), en la que postula que la economa global est entrando en un largo
proceso
de
profunda
metamorfosis.
Las
presiones
econmicas,
sociales
medioambientales tienden a converger en una poca de creciente interdependencia

global, creando las condiciones necesarias en una era de transformaciones profundas
tecnolgicas, empresariales y en los mercados (Cuadro 4) 11. Elkington argumenta, en
la lnea de la Comisin Brundtland (Brundtland, 1987) y de Stuart Hart (1997), que un
capitalismo sostenible debe dar respuesta a las nuevas perspectivas en materia de
igualdad social, justicia medioambiental y tica de negocios. En lo que se refiere
especficamente a la innovacin, Elkington argumenta que debe llevarse a cabo tanto a
nivel de funcin (mejores coches), como a nivel del sistema total (desarrollo y
crecimiento urbanstico).
11.
LA EMPRESA SOSTENIBLE
La empresa busca el desarrollo sostenible para compensar a las externalidades negativas

debe respetar tambin los equilibrios entre la dimensin econmica y la social, as
Como entre sta y la proteccin del medio ambiente.
La empresa que obtiene beneficios econmicos diseando productos y servicios que
mejoran la calidad de vida de sus clientes, trabajadores, proveedores, comunidades
locales, y dems colectivos implicados, trabaja por un futuro posible aportando valor
para la sociedad a la que intenta servir.
Para caminar en esta direccin, la empresa precisa de un sistema de gobierno que
posibilite el alineamiento de la organizacin y de la cadena de valor de sus productos y
servicios en esta direccin. Un modelo de negocio nuevo que genera oportunidades
increbles y valor para la empresa que trata de producir y consumir bienes pensando en
maana.
EMPRESA
CONVENCIONAL
EMPRESA
SOCIALMENTE
RESPONSABLE
Maximizar el beneficio Maximizar el beneficio
para sus accionistas.
para
los
accionistas
revertiendo una parte a la
sociedad en la que opera
con el fin de compensar en
parte las externalidades
negativas que produce.
Cumplir las reglas del Evita
los
efectos
jugo
perniciosos que pueden
tener los productos y
servicios que pone en el
Mercado
Atender las demandas de Mostrar sus compromiso
informacin
social
EMPRESA
SOSTENIBLE
Maximizar la creacin de
riqueza para a sociedad en
la que opera, creando
productos y servicios.
Aprovecha
las
oportunidades de mejora
en la claridad de vida para
los negocios.
Favorecer la participacin
e la sociedad en la
compaa para buscar
conjuntamente soluciones.
Las
nuevas Las
nuevas
responsabilidades
me responsabilidades
me
favorecen
.Necesitamos diferencian .Cuanto menos
pocas reglas.
reglas mejor.
Las
nuevas
responsabilidades deben
conllevar nuevas leyes
que se deben hacer
cumplir para todos.
Posicin reactiva
Posicin proactiva
Liderazgo
11.1. EL GOBIERNO CORPORATIVO
Las buenas prcticas en aspectos tales como la gestin econmico-financiera, la gestin
de riesgos, la informacin que se transmite a los mercados, o los mecanismos de control
interno y auditora, son consideradas como la base de una poltica de RSE. Sin un
gobierno solvente y honesto es inconcebible una poltica de responsabilidad en la
empresa.
En el mbito voluntario, los informes publicados por COSO orientan a las empresas en
la mejora de la calidad y fiabilidad de sus informes financieros, as como en los
mecanismos internos de control y auditora que aseguran la fiabilidad de la informacin
econmica de la empresa y reducen el riesgo de fraude.
11.2. COMPROMISOS PBLICOS Y TRANSPARENCIA
Una poltica solvente de RSE no puede concebirse sin una eficiente poltica de
comunicacin con los grupos de inters relevantes. Un caso particular de esta poltica es
el reporting, que en una empresa responsable debera caracterizarse por la
transparencia y la fiabilidad.
Las empresas deberan poner a disposicin del pblico sus compromisos en materia
econmica, social y medioambiental, y reportarlos de manera fiable y transparente.
En este contexto, la informacin suministrada por las empresas debera cumplir los
siguientes criterios:
Calidad y cantidad suficientes, la informacin suministrada debera alcanzar a
todos los aspectos relevantes de los compromisos adquiridos por la empresa en
materia de desempeo econmico, social y medioambiental. Asimismo, cada
dato o indicador debera acompaarse de una explicacin sobre su significado e
interpretacin, su alcance, as como, en su caso, los tests o validaciones a las que
ha sido sometido.
Informacin verdaderamente relevante, prescindiendo de informacin superflua,
equvoca o innecesaria.
Informacin suministrada en el momento oportuno.
Informacin fiable y creble. Los compromisos pblicos adquiridos por la
empresa deberan ser verificables, esto es, contrastables por un tercero. Para
ello los indicadores clave del comportamiento social, medioambiental y
econmico deberan apoyarse en sistemas de informacin y reporting interno
trazables y auditables.
11.3. LA INNOVACIN
La sostenibilidad representa un marco de gestin que nos lleva a buscar la mejora
continua en nuestra forma de operar y nuestros productos, integrando en nuestra
actividad diaria y en nuestra planificacin estratgica, objetivos econmicos,
medioambientales y sociales.
La empresa tiene la necesidad de producir manteniendo o incrementando la rentabilidad,
mejorando el impacto de nuestra actividad sobre la sociedad y reduciendo el efecto
negativo sobre el medio ambiente. En la mayor parte de los casos, esta nueva necesidad
implica un cambio, a veces rotundo, en la manera de producir; y estos cambios, en
empresas con vocacin de liderazgo, se rigen por algo que denominamos capacidad para
innovar.
Los cambios que introduce el desarrollo sostenible en el panorama competitivo
reclaman empresas dinmicas, capaces de desarrollar nuevas capacidades y actividades,
capaces, en definitiva, de crear valor persistente a base de innovar y adaptarse con la
suficiente antelacin a las expectativas de sus stakeholders.
11.4. LOS GRUPOS DE INTERS (STAKEHOLDERS)
Los altos directivos han de tener en cuenta que las empresas y, por tanto, sus mximos
rganos de gobierno, no slo han de considerar los requerimientos y necesidades de los
inversores y de los clientes, sino los de todas aquellas personas y organizaciones que
tienen algn tipo de inters o influencia en sus actividades.
Las empresas subsisten, crecen o se deterioran, gracias a que hay clientes que compran
sus productos o servicios desde este punto la misin de la empresa es encontrar
oportunidades que resulten beneficiosas tanto para ella como para la sociedad
(entendida en un sentido amplio). Esta es la base de lo que denominbamos
comunicacin inteligente.
La empresa debera ser capaz de planificar, disear y mantener cauces fluidos de
comunicacin adecuados para cada uno de los grupos de inters que son relevantes.
Reservar tiempo para la planificacin, planificacin y ms planificacin.
Comenzar siempre pensando en el compromiso a largo plazo con los
stakeholders, y consultar con ellos, desde el principio, sobre cmo y de qu
manera estn dispuestos a mantener un dilogo continuado.
Prestar atencin y gestionar las expectativas: tanto las nuestras como las suyas.
Ser realista: no comenzar aquello que no estamos seguros de poder terminar
Centrarse en la calidad de la informacin y no en la cantidad: los participantes
debera ser invitados en virtud de su capacidad para provocar el debate, as como
de su credibilidad.
Mantenerse alejados de posiciones pblicas y eslganes: tan pronto como sea
posible, enfocar el dilogo hacia los intereses especficos y los valores que
interesan a ambas
partes.
Admitir las diferencias de base entre las partes, cada uno debera hacer un
esfuerzo para compartir las expectativas de cada uno, escuchar y aprender.
Estar preparados para ser tan abiertos y transparentes como sea posible.
Intentar construir un clima de mutua confianza que permita poner en marcha
acciones para el cambio, inmediatamente como consecuencia del dilogo.
Ser flexible y estar abiertos a cambios improvisados del programa planteado,
sobre la base de los deseos de los stakeholders.
11.5. 1.5. LAS RELACIONES LABORALES
La Sociedad hacia la que dirigimos nuestros esfuerzos se encuentra en nuestra propia
casa, en la empresa sostenible los empleados y sus familias forman parte tambin de
ese grupo de propietarios. Ciertas iniciativas innovadoras, como las polticas de
conciliacin de la vida laboral y familiar contribuyen a que las empresas sean capaces
de atraer y retener el mejor talento en un mercado laboral cada vez ms competitivo no
solo para los candidatos, sino tambin para las empresas que los requieren.
La alta direccin debe compartir con ellos los valores y objetivos coherentes con el
desarrollo sostenible de la compaa.
Empleados motivados e integrados constituyen una fuerza productiva valiosa, capaz de
aportar mejoras en la lnea estratgica de la organizacin. Aspectos tales como el diseo
de carreras profesionales coherentes con la preparacin y expectativas de cada
empleado, una adecuada gestin del talento, sistemas de retribucin competitivos o
procesos de seleccin eficaces.
Ciertas iniciativas innovadoras, Como las polticas de conciliacin de la vida laboral y
familiar contribuyen a que las empresas sean capaces de atraer y retener el mejor talento
en un mercado laboral cada vez ms competitivo no solo para los candidatos, sino
tambin para las empresas que los requieren.
La necesidad de mantener unas condiciones de trabajo saludables. En particular, la
prevencin de los riesgos laborales debera jugar un papel preeminente en la estrategia
corporativa. Sectores productivos como el de la construccin, con ndices de
siniestralidad elevados o con mayores ndices de riesgo, requieren esfuerzos adicionales,
en ocasiones innovadores e imaginativos, para mantener las condiciones de seguridad y
salud laboral en el mximo nivel tcnicamente viable.
12.
LA RSE Y LA COMUNIDAD FINANCIERA
Entre los ms relevante grupos de inters se encuentran sin duda los analistas y, en
general, la comunidad financiera, que va paulatinamente hacindose eco de las
iniciativas de las empresas para alcanzar un modelo de negocio ms sostenible y
naturalmente integrado en la sociedad donde operan. Por otra parte, las empresas estn
cada vez ms preocupadas por la opinin de analistas especializados en RSE y
desarrollo sostenible.
En este contexto, las compaas cotizadas identifican a la comunidad financiera como
uno de los destinatarios ms importantes de sus esfuerzos de comunicacin en el mbito
de la RSE, ya que saben que la informacin transmitida a travs de estos informes de
sostenibilidad acerca de los riesgos y oportunidades asociados a la responsabilidad
social de la compaa y a su impacto ambiental pueden servir como soporte a ciertas
decisiones de inversin, especialmente en los mercados ms desarrollados.
13.
NORMAS Y ESTNDARES SOBRE RSE
13.1. CUERDOS
CONVENIOS
QUE
PARTEN
DE
INSTITUCIONES SUPRANACIONALES
Una parte importante de los esfuerzos por normalizar la responsabilidad social de las
empresas proceden de instituciones y organismos internacionales. As, por ejemplo, las
Directrices de la OCDE para empresas multinacionales, o, en la esfera de los derechos
humanos, las Normas sobre las responsabilidades de las empresas transnacionales y
otras empresas comerciales en la esfera de los derechos humanos de la ONU, o, en el
mbito de los derechos laborales, la Declaracin Tripartita sobre las empresas
multinacionales de la OIT (Organizacin Internacional del Trabajo).
Algunos instrumentos han intentado aproximarse ms a la esfera de la realidad diaria de
las empresas. Un buen ejemplo son los diez principios del Pacto Mundial de las
Naciones Unidas, al que de manera voluntaria pueden adherirse las empresas y otras
organizaciones como parte de un compromiso global con el desarrollo sostenible. El
Pacto Mundial se articula en una red de organizaciones regionales que son las
encargadas de aproximar estos principios al tejido empresarial de cada pas, se
comprometan con el cumplimiento de los diez principios.
1. Las empresas deben apoyar y respetar la proteccin de los derechos humanos
fundamentales, reconocidos internacionalmente, dentro de su mbito de
influencia.
2. Las empresas deben asegurarse de que sus empresas no son cmplices en la
vulneracin de los derechos humanos.
3. Las empresas deben apoyar la libertad de afiliacin y el reconocimiento efectivo
del derecho a la negociacin colectiva.
4. Las empresas deben apoyar la eliminacin de toda forma de trabajo forzoso o
realizado bajo coaccin.
5. Las empresas deben apoyar la erradicacin del trabajo infantil.
6. Las empresas deben apoyar la abolicin de las prcticas de discriminacin en el
empleo y la ocupacin.
7. Las empresas debern mantener un enfoque preventivo que favorezca el medio
ambiente.
8. Las empresas deben fomentar las iniciativas que promuevan una mayor
responsabilidad ambiental.
9. Las empresas deben favorecer el desarrollo y la difusin de las tecnologas
respetuosas con el medio ambiente.
10. Las empresas deben trabajar contra la corrupcin en todas sus formas, incluidas
extorsin y soborno.
13.2. NORMAS SOBRE SISTEMA DE GESTIN
Prescindiendo de normas sectoriales que regulan mbitos de la RSE, tales como las
referidas a los sistemas de gestin medioambiental (ISO 14001, EMAS), la gestin de la
calidad (serie ISO 9000) o la prevencin de riesgos laborales (OHSAS 18000), una de
las primeras normas que vio la luz fue la SA8000 (Social Accountability International).
Esta norma, aunque considerada en general como una norma de responsabilidad social,
se enfoca preferentemente hacia las relaciones laborales y los derechos de los
trabajadores. La base principal del documento son las convenciones internacionales de
la OIT y la Declaracin Universal de los Derechos Humanos, adaptado en su estructura
a las normas de la serie ISO 14000 e ISO 9000.
Accountability (una vez ms, obsrvese el papel que juegan de las maysculas) es una
institucin britnica sin nimo de lucro formada por miembros de empresas, la sociedad
civil y la Administracin Pblica en todo el mundo. Su objeto principal es el fomento de
la integracin de la RSE en la poltica de gestin empresarial, enfatizando los aspectos
de la comunicacin y la auditora. La norma AA1000 (Assurance Standard) se public
en 2003 tiene por objeto verificar la credibilidad de las memorias de sostenibilidad que
publican las empresas, apoyando la informacin que contienen en instrumentos de
gestin y comunicacin interna fluidos y fiables.
CAPITULO III
AGROECOLOGA
1 DEFINICIN
La agroecologa propone una agricultura, bajo un enfoque ecolgico, con un nuevo
marco terico, para analizar los procesos agrcolas ms amplios y simples. La
agroecologa se define como el manejo sustentable ecolgico de los agroecosistemas,
mediante la accin social colectiva, como alternativa al modelo de manejo
agroindustrial; con propuestas de desarrollo participativo desde los mbitos de la
produccin y circulacin de sus productos, estableciendo formas de produccin y
consumo que contribuyan a encarar la crisis ecolgica y social. La agroecologa es un
enfoque transdisciplinario cientfico que define, clasifica y estudia los sistemas
agrcolas desde una perspectiva agronmica, ecolgica y socioeconmica, tnica y
socio-cultural; se considera el fundamento cientfico de la agricultura sustentable, ya
que brinda conceptos, caractersticas y principios ecolgicos para analizar, disear,
administrar y conservar recursos de sistemas agrcolas. Esta integra saberes
tradicionales, con el conocimiento tcnico moderno para obtener mtodos de
produccin que respeten el ambiente y la sociedad, de modo de 2 alcanzar no slo metas
productivas, sino tambin la igualdad social y sustentabilidad ecolgica del
agroecosistema. Se estudia la agricultura desde una perspectiva holstica, sistmica y
entrpica, integrando en sus anlisis disciplinas provenientes de las ciencias naturales y
ciencias sociales; considera el manejo ecolgico del ecosistema, como elementos
sociales, que determinan las condiciones de la produccin agropecuaria, aportando a la
construccin de una agronoma social y ecolgica, que contribuya la superacin de la
crisis ecolgica desde el manejo de los recursos naturales, generando una forma de
producir, que no deteriore la naturaleza y la sociedad.
14.
PRINCIPIOS DE AGROECOLOGA
En la bsqueda por reinstalar una racionalidad ms ecolgica en la produccin agrcola,

los cientficos y promotores han ignorado un aspecto esencial o central en el desarrollo
de una agricultura ms autosuficiente y sustentable: un entendimiento ms profundo de
la naturaleza de los agroecosistemas y de los principios por los cuales estos funcionan.
Dada esta limitacin, la agroecologa emerge como una disciplina que provee los
principios ecolgicos bsicos sobre cmo estudiar, disear y manejar agroecosistemas
que son productivos y a su vez conservadores de los recursos naturales y que adems,
son culturalmente sensibles y socialmente y econmicamente viables.
El diseo de tales sistemas est basado en la aplicacin de los siguientes principios
ecolgicos:
Aumentar el reciclado de biomasa y optimizar la disponibilidad y el flujo
balanceado de nutrientes.
Asegurar condiciones del suelo favorables para el crecimiento de las plantas,
particularmente a travs del manejo de la materia orgnica y aumentando la
actividad bitica del suelo.

Minimizar las prdidas debidas a flujos de radiacin solar, aire y agua mediante
el manejo del microclima, cosecha de agua y el manejo de suelo a travs del
aumento en la cobertura.
Diversificar especfica y genticamente el agroecosistema en el tiempo y el
espacio.
Aumentar las interacciones biolgicas y los sinergismos entre los componentes
de la biodiversidad promoviendo procesos y servicios ecolgicos claves.
Estos principios pueden ser aplicados a travs de varias tcnicas y estrategias. Cada una
de ellas tiene diferente efecto sobre la productividad, estabilidad y resiliencia dentro del
sistema de finca, dependiendo de las oportunidades locales, la disponibilidad de
recursos y, en muchos casos, del mercado. El objetivo ltimo del diseo agroecolgico
es integrar los componentes de manera tal de aumentar la eficiencia biolgica general, y
mantener la capacidad productiva y autosuficiente del agroecosistema.
15.
BASES FILOSFICAS DE LA AGROECOLOGA
De acuerdo a Norgaard (1983) citado por Altieri la Agroecologa tiene una base
filosfica diferente a la de las ciencias agrcolas convencionales. La
Agroecologa es holstica mientras que las ciencias convencionales son
atomistas.
La Agroecologa es un enfoque distinto del desarrollo agrcola convencional, porque se
basa en un paradigma cientfico diferente. El paradigma es holstico, los sistemas
sociales y agroecolgicos se reflejan mutuamente, pues han coevolucionado juntos. La
investigacin de la ciencia natural y de la ciencia social, lo mismo que sus
prescripciones, no se pueden separar. El paradigma es nuevo y est evolucionando
todava, pero la Agroecologa comparte el paradigma con numerosos otros campos de
investigacin.
16.
BASES EPISTEMOLGICAS DE LA AGROECOLOGA.
La Agroecologa pretende insertase en un nuevo paradigma en formacin, producto de

la crisis de los paradigmas tradicionales y de la racionalidad cientfico-tcnica que los
ha sustentado. Sus races son bastante diferentes a las de las ciencias agrarias
convencionales, que an siguen las premisas dominantes de dicha racionalidad.
Podramos sintetizar en cinco dichas premisas epistemolgicas, frente a las cuales la
Agroecologa se ofrece como alternativa: atomismo, mecanicismo, universalismo,
objetivismo y monismo. La creencia en que la ciencia explica el funcionamiento del
mundo natural por medio de leyes, que describen comportamientos regulares, ha sido y
es an compartido por buena parte de la comunidad cientfica. Muchos agrnomos,
economistas, bilogos, etc. reivindican un estatus elevado para su quehacer, creyendo
que su misin consiste en describir y formular las leyes que gobiernan el devenir
histrico. Creen en la unidad del mtodo cientfico: si la ciencia se muestra eficaz
explicativamente es porque aplica a la realidad un mtodo propio, el mtodo cientfico;
basta con aplicarlo a la realidad que se quiere conocer para obtener el correspondiente
conocimiento, formulando as las correspondientes leyes. Ello es producto del arraigo
que en la racionalidad cientfico-tcnica ha tenido siempre la idea de que los hechos y
fenmenos de cualquier tipo pueden analizarse en funcin de sus regularidades,
extrayendo de ellos pautas fijas que pueden predicarse en todo tiempo y lugar. Pero las
leyes o regularidades son tan dependientes de las condiciones sociales, ambientales o
polticas como las propias normas jurdicas; de hecho, podemos decir que el quehacer
cientfico no tiene como misin el descubrimiento de leyes, sino la invencin y
construccin de leyes.
El descubrimiento de las leyes est asociado a su vez con otro gran mito de la
racionalidad cientfico-tcnica, la idea del carcter objetivo y acumulativo del
conocimiento cientfico (Bachelard, 1987). Una de las crticas ms contundentes a la
teodicea cientifista ha sido la de Thomas Kuhn (1975) contra la autonoma y
racionalidad del progreso cientfico. Su teora de los paradigmas cientficos ha mostrado
que estn vinculados a pocas histricas concretas, que son construcciones radicalmente
histricas. El criterio de eleccin entre paradigmas rivales no siempre es un criterio
cientfico, responde a mltiples creencias, casualidades y dems deseos extra cientficos
(Roberts, 1991). Por tanto, el tiempo, la sociedad, las creencias, los deseos, los intereses
estn en la base de la lgica interna que gobierna el progreso cientfico.
Desde esa perspectiva, la permanencia de la racionalidad cientfico-tcnica se asienta
sobre una serie de creencias cenitales constitutivas de la ideologa cientifista: por
ejemplo, la primaca de la sustancia, la naturaleza objetiva y material de los fenmenos.
Para la ciencia, la realidad es un conjunto de hechos que no son producto de nuestro
conocimiento a travs del uso de reglas racionales y empricas de aprensin de la
realidad; el hecho es, pues, algo objetivo que abarca todo aquello que sucede fuera. Pero
los desarrollos recientes de la filosofa de la ciencia (Echevarra, 1995; Garrido Pea,
1996) han demostrado que la ciencia produce sus propios hechos: eso que la ciencia
reconoce, el estatus de objeto constituye, es ya un objeto elaborado. La racionalidad
cientfico-tcnica sigue tambin aferrada a la necesidad de encontrar una ltima
instancia indivisible con la que poder establecer el fundamento de todo lo real
(Moulines, 1982). Sabemos que este propsito es sencillamente imposible, incluso
dentro de los presupuestos y de las investigaciones de las ciencias experimentales: la
descomposicin del tomo y toda la teora de las partculas elementales, destroza
cualquier pretensin atomista-individualista (Yndurain, 1988). En las ciencias sociales
se insiste en la divisibilidad y a sociabilidad del ser humano y la Ecologa destruye por
completo la creencia en individuos autosuficientes desde el punto de vista
epistemolgico.
La racionalidad cientfico-tcnica se basa tambin en el principio de causalidad, a pesar
de que desde Hume recibiera un sinfn de crticas que introdujeron dudas razonables
sobre su pertinencia. El propio desarrollo cientfico ha demostrado que en todo
acontecimiento intervienen en proporciones y tiempos distintos una pluralidad de
causas. Los clculos probabilsticos, la incompletud de los sistemas axiomticodeductivos de clculo aritmtico a partir del teorema de K. Gdel (Nagel y Newman,
1979) y el teorema de la indecibilidad de Lowenhein-Skolen, de la lgica y de la teora
de conjuntos borrosos de Zadeh, han puesto de manifiesto que el prisma metodolgico,
desde los parmetros del clculo, la necesidad y universalidad del principio de
causalidad no son pertinentes.
La aparicin de sistemas probabilsticos, de la fsica cuntica y de la teorizacin de los
sistemas caticos han dado un fuerte golpe a la idea de orden, de regularidad perfecta y
constante, que ocupa un lugar primordial en la ideologa cientifista (Fernndez Raada,
1990). Pero ha sido la Segunda Ley de la Termodinmica, formulada en 1868 por el
fsico alemn Rudolf Clausius (Atkins, 1982), la que ha dado al traste definitivamente
con esta idea predeterminada. Esta viene a decir que cada vez que la energa y
probablemente tambin los materiales, los dos elementos bsicos a los que puede ser
reducida la actividad humana- se transforman de un estado a otro (de una materia prima
a un producto acabado, por ejemplo) hay que pagar un cierto precio, una disminucin de
la energa disponible para realizar en el futuro un nuevo proceso de transformacin. La
energa gastada no desaparece, como es sabido, sino que se disipa; esto es, pasa a un
estado en el que resulta imposible su reutilizacin; parte de ella, adems, se convierte en
contaminacin o residuos acumulados en el medio ambiente. A este proceso de
disipacin de determinadas cantidades de energa y materiales lo llamamos entropa.
La entropa supone la coexistencia de orden y desorden en lo real y la imposibilidad de
la reversibilidad de la dinmica mecanicista. En el discurso ideolgico cientifista no
existe lugar para el desorden y el azar sino es bajo la forma de catstrofe y desviacin.
En este sentido, la teora de las Catstrofes de Ren Thom ha representado un vigoroso
intento de integrar el desorden del cambio y la ruptura en el orden (Thom, 1989;
Balandier, 1989). En el mismo sentido deberamos situar la teora de los objetos
fractales de Benot Mandelbrot (1987), que pretende construir una geometra de la
discontinuidad y de las turbulencias, una morfologa del caos. Entender el quehacer
cientfico a partir de estos nuevos desarrollos del propio pensamiento cientfico implica
reconocer por ejemplo: la perversidad de la idea ilustrada del progreso ilimitado, la
centralidad del tiempo, la irreversibilidad del mismo, la inevitable tendencia
a la
degradacin, los ciclos, el desorden y el caos como tendencias inevitables, aunque s

controlables, etc... Implica comprender la sociedad y su medio ambiente no desde la
perspectiva del equilibrio perfecto de la economa natural que nos propona Linneo,
sino desde la perspectiva del cambio, la dinamicidad, la apertura, la degradacin y
reciclaje. La metfora utilizada para definir la sociedad ya no puede ser la balanza de
equilibrios, ni el cierre del engranaje de ruedas del reloj, sino la funcin neguentrpica
de la fotosntesis.
Finalmente, el lenguaje preferido por la racionalidad cientfico-tcnica, de la ideologa
cientifista, ha sido la matemtica. La idea de que la matemtica se corresponde a un
orden suprarreal y perfecto, ha sido tan fuerte que ha constituido prcticamente el nico
saber al margen de la crtica. En este sentido, la matemtica ha sido una mquina de
creencias al servicio de la transformacin de la realidad y, por tanto, el lenguaje idneo
de la racionalidad cientfico-tecnolgica (Kline, 1985). La demostracin constituye uno
de los pilares en que se fundamentan esas creencias. Por medio de los mtodos
matemticos podemos demostrar la verdad sobre algo o alguien, sobre un enunciado,
etc... Pero la naturaleza relativa de la demostracin ha quedado clara a partir de lo que
mostr K. Gdel en su archiconocido teorema de la incompletud. La demostracin no es
ningn acceso privilegiado y directo a la verdad o a la realidad sino un procedimiento
ms dentro de un determinado lenguaje, sometido adems a la indeterminacin y a la
incompletud (Garrido Pea, 1996).
Todas estas creencias propias de la ideologa cientifista ha conformado la mayor parte
de los desarrollos de la agronoma y de las ciencias agrarias convencionales. En ellas se
piensa que la agricultura puede ser entendida en forma atomstica, es decir en cada una
de sus partes de manera independiente del todo. Esta es la razn por la que los sistemas
agrarios han sido analizados de manera fragmentaria, estanca, parcelaria. Se estudian
separadamente las caractersticas fsicas del suelo, las biolgicas de las plantas y las
caractersticas de la fauna que mantiene; se acta como si los procesos sociales -la
oscilacin de los precios agrarios por ejemplo, o el desigual acceso a la tierra- no
influyeran en absoluto en la estabilidad o cambio de las propiedades fsico-biolgicas de
la explotacin agraria. De ah que, normalmente, se desarrollen tecnologas de manera
aislada para un fin concreto (control de plagas, aplicacin de nutrientes, etc...) sin tomar
en cuenta los efectos externos que tales tecnologas producen en los distintos
componentes que actan en finca y en el conjunto del sistema agrario. Se piensa,
igualmente, que tales tecnologas y los experimentos desarrollados en laboratorios
pueden replicarse en cualquier tiempo y lugar, independientemente de las especficas
condiciones edafoclimticas de cada agroecosistema.
Frente a todo ello, la Agroecologa pretende erigirse en un enfoque alternativo. Un
enfoque que se reconoce y reivindica dentro de un nuevo paradigma emergente al que
podramos adjetivar como paradigma ecolgico. Frente a las concepciones cerradas y
codificadas del concepto de paradigma que no admiten la paradoja, la contradiccin,
que condenan toda idea o pretensin de conocimiento que escape a sus propios
desarrollos tericos, entendemos aqu por paradigma una vasta y compleja red de
relaciones conceptuales y creencias que guardan entre s lo que podemos llamar, por
hablar con palabras de Wittgenstein, un cierto aire de familia. Esta red conforma una
determinada estructura apriorstica de construccin social de la experiencia (Garrido
Pea, 1996, 228). Es, por tanto, un paradigma per se antitotalitario, que no tiene
ambicin de ser el nico ni el ms verdadero. En ese sentido no es monista y s
pluralista, siendo su funcin la de mantener un dilogo constante con otros paradigmas
en los que, se reconoce, puede existir y existen construcciones tericas y conceptuales
igualmente tiles.
El centro de este nuevo paradigma lo ocupan los enfoques propios de la Ecologa como
una disciplina que rompe radicalmente con el mecanicismo de buena parte de las otras
ciencias. No podemos, sin embargo, definirlo de forma cerrada; no slo por cuanto
significa una contradiccin in terminis, habida cuenta de su vocacin anti totalitaria,
sino por ser un paradigma en construccin del que slo podemos intuir de manera cierta
hacia donde dirige sus pasos. En cambio s que podemos anotar sus diferencias con los
otros paradigmas convencionales. Frente a la concepcin infinitista del tiempo, que nos
sita nicamente trascurriendo dentro de l, el nuevo paradigma ecolgico tiene una
concepcin del tiempo claramente ontolgica: somos tiempo en el tiempo. Hace, pues,
del evolucionismo la mejor forma de entenderlo: el paradigma [ecolgico] es, pues,
evolucionista, y en esto rompe tambin con la tendencia mecanicista-analtica, que
mantiene una consideracin atmica de la realidad. El evolucionismo considera la
realidad desde una perspectiva procesual, temporal y, por tanto, desde el cambio y la
continuidad de las formas preexistentes. El modelo evolucionista encuentra vas de
salida a los dilemas ontolgicos entre lo continuo y lo discontinuo, entre renovacin y
conservacin (Garrido Pea, 1996, 249).
Frente a la lgica atomista y a las concepciones analtico-parcelarias que han dado lugar
a diferentes disciplinas cientficas artificialmente separadas, el nuevo paradigma se
fundamenta en la idea de que los sistemas no son nunca una mera suma de las partes,
sino la interrelacin de sus elementos, que a su vez son tambin conjunto de relaciones.
En este sentido, un sistema contiene propiedades que no pueden ser observadas
separadamente en cada una de sus partes. Es por ello que dentro de este nuevo
paradigma no se busca la substancia sino la tupida red de relaciones que compone y
articula lo real; red que est en continua evolucin, en continua mutacin y cambio. Es
lgico, pues, que la realidad que se analiza o estudia -en nuestro caso la realidad
agraria- nunca pueda definirse de manera acabada, pretensin que constituye uno de los
principios bsicos de la epistemologa cientifista, propia de los viejos paradigmas. En
consecuencia con ello, el nuevo paradigma no puede admitir el principio de causalidad
ni renunciar al pluralismo. La realidad, el conocimiento cientfico, tiene que ser
mltiple, tiene grados de acercamiento y exactitud, admite la incertidumbre y el error,
contiene desorden, en definitiva no es en el fondo sino una posibilidad en la lgica del
sistema que analiza. Como demostr Gdel, ningn sistema est absolutamente cerrado
en el procedimiento de su fundacin racional. La admisin de la pluralidad de lgicas y
de las lgicas plurivalentes rompe con el imperialismo epistemolgico de la lgica
bivalente-identitaria y admite otras formas de pensar y representar la realidad, dentro de
un marco pluralista donde no hay ningn tribunal supremo que siente jurisprudencia
sobre la verdad o falsedad de los distintos tipos de racionalidad y de pensamiento
(Garrido Pea, 1996, 252).
Todo ello conduce al nuevo paradigma emergente a una representacin compleja de lo
real. La complejidad es, pues, una de sus notas constituyentes. Para Edgar Morin (1984,
342-343) ello se concreta en: La necesidad de asociar el objeto a su entorno...La
necesidad de unir el objeto a su observador...El objeto ya no es principalmente objeto si
est organizado y sobre todo si es organizante (viviente social): es un sistema, es una
mquina...El elemento simple se ha desintegrado...La confrontacin con la
contradiccin. Finalmente, debe aadirse otra nota constituyente del nuevo paradigma:
su rechazo del antropocentrismo y la asuncin de una perspectiva biocntrica que pone
en el centro del anlisis la relacin entre el ser humano con la naturaleza, tanto bitica
como abitica. De ah surge la base sobre la que se sustenta la Agroecologa, el
principio de coevolucin, del que hablaremos dentro de un momento.
16.1. Objetivos:
Identificar y analizar los impactos socios ambientales que genera la agricultura

moderna en los agroecosistemas y las relaciones sociales que ocurren en el
medio rural.
Generar, a partir del pensamiento crtico, nuevas formas de abordar el estudio de
los sistemas agrarios a travs de un anlisis multidimensional.

Disear propuestas de emprendimientos agroecolgicos incorporando variables
econmicas, ambientales y socioculturales.
17.
METODOLOGA, ENFOQUES Y HERRAMIENTAS QUE
UTILIZA LA AGROECOLOGA
El reto del desarrollo agroecolgico est predispuesto por la aplicacin de diversas
metodologas y herramientas que amplen la visin de quien desarrolle el trabajo e
incluya a equipos multidisciplinarios en el desarrollo de su labor, para que no sea solo el
agricultor sino tambin participen profesionales de economa, ciencias sociales,
tcnicas, etc. En esta parte del trabajaremos los diversos enfoques y sus componentes
del estudio de la agroecologa.
17.1. ENFOQUE MECANICISTA Y REDUCCIONISTA

Es el enfoque ms utilizados en centros de experimentacin, y en Universidades. Con la
puesta en prctica de este enfoque se demostr que no es el ms adecuado para resolver
problemas ya que centra nicamente en aumentar la produccin por lo que ha
desarrollado una mentalidad productivista y cortoplacista.
Investigacin convencional: Mtodo basado en lo que Descartes enuncia, la matemtica
como base de toda investigacin, planteando pasos para una investigacin 1) enunciar el
problema 2) dividir el problema 3) estudiar cada componente 4) rearmar la estructura
nuevamente.
De acuerdo a lo planteado anteriormente se considera que la agricultura es entendida
objetivamente sin tomar en consideracin a los agricultores, medio social ni el
agrosistema que lo rodea. nicamente se estudiara lo que respecta productos, suelos,
tcnicas, etc.
Revolucin verde: bsqueda de paquetes tecnolgicos generales y universales, para la
maximizacin del rendimiento ecolgico este tipo de investigacin trae consigo las
siguientes caractersticas:
o
o
o
o
Las reas de experimentacin no son las mismas que la realidad planteada

Busca tecnologas universales, ero los que aplican son independientes.
El tema investigado no surge de la realidad sino de la curiosidad del investigador
No se toman en cuenta factores sociales, culturales, ecolgicos, etc.
o No se reconoce el conocimiento del agricultor

Tambin es necesario en esta parte hacer una comparacin entre las premisas que
suponen este enfoque y las premisas que son necesarias en la actualidad dentro del
estudio de la agricultura.
PREMISAS DEL ENFOQUE
PREMISAS NECESARIAS
Atomismo.- sistema total es la suma de Holismo.las
partes
sus partes.
estn
interrelacionadas, no se entienden por

separado pueden variar y hacer un todo
totalmente diferente.
Mecanicismo.- relaciones fijas, punto de Sistemas deterministas no son predecible
equilibrio
porque son caticos.
Universalismo.- fenmenos complejos Contextualismo.- los fenmenos se dan
resultados de principios universales.
en un lugar y tiempo determinados o en
diferentes lugares y distintos tiempos.

Objetivismo.- apartados de lo que se trata Subjetivismo.- los espacios naturales e
de comprender
Monismo.-
formas
comprenden en relacin de nuestros actos

individuales
y valores.
de Pluralismo.-
patrones
mltiples
entendimiento fusionadas dentro de un pensamientos diferentes

todo coherente
17.2. ENFOQUE DE SISTEMAS
En el estudio que realiza, este enfoque incluye la totalidad de lo que se pretende
estudiar, plantean problemas de organizacin, fenmenos que no se dividen sino que
interactan entre s. Tiene una visin holstica, todo contextualizado como un sistema,
entendido como un arreglo de componentes que interactan y estn relacionados como
una unidad con un solo objetivo.
En la agroecologa este sistema entiende a la agricultura como un sistema de
produccin, entendida como las actividades realizadas por un grupo de personas,
considerando objetivos, cultura, recursos y prcticas dirigidas al medioambiente. Para
conocerlo es importante observar sus componentes, sus funciones e interacciones, y
entender su dinmica (comportamiento a travs del tiempo).
La aplicacin de este enfoque cuenta con las siguientes caractersticas:
Equipo multidisciplinario
Combinacin de la investigacin experimental con la prctica
Dinmico y cclico, utilizando la retroalimentacin
Ajustado a la realidad
17.3. INVESTIGACIN EN FINCAS
Identifica tecnologas adecuadas para cada grupo de agricultores, el principal problema
que observa este enfoque es la pobre adopcin de tecnologa por parte de los
agricultores por dos razones 1) trasferencia tecnolgica inadecuada 2) tecnologa no
aptas para los agricultores.
17.4. DIAGNSTICO RURAL RPIDO

Diagnostico multidisciplinario, actividad sistemtica y semiestructurada realizada en el
camp por un equipo multidisciplinario orientada a obtener informacin de manera
rpida y eficiente, haciendo un anlisis sobre los recursos y la vida agrcola. Su objetivo
es obtener conocimiento de los procesos y no se expande con detalles poco relevantes.
Caractersticas
o
o
o
o
o
Flexible: se adecua al objeto de estudio

Innovativo: determinada por situaciones particulares
Interactivo: trabajo en equipo de las diferentes disciplinas
Informal: entrevistas semiestructuradas e informales
En el campo: estudio en el campo de accin
Fases:
1. Seleccin del terreno: recomendados por comunidad o autoridad
2. Visitas preliminares: reunin con lderes definiendo actividades
3. Recoleccin de datos:
a. Espaciales.- detalles fsico y econmicos
b. Temporales.- hechos ms importantes del pasado
c. Institucionales.- instituciones locales, estructura
d. Tcnicos: viabilidad tcnica
4. Anlisis y sntesis de datos: recopilacin de problemas
5. Calcificacin de problemas: de mayor a menor gravedad
6. Clasificacin de oportunidades: oportunidades de desarrollo y solucin
7. Adopcin de un plan de manejo de recursos de la comunidad
8. Implementacin
17.5. INVESTIGACIN PARTICIPATIVA
Respeto por las personas campesinas y su capacidad de brindar informacin y aportes al
estudio, analizando a la investigacin como proceso educativo tanto para el que
desarrolla el estudio y la comunidad, ayuda a los grupos menos desfavorecidos a contar
con herramientas de autodeterminacin. Utiliza la tcnica de investigacin accin.
Define tres propsitos especiales.
o Participacin de la comunidad en la investigacin
o Accin de la comunidad en el desarrollo
o Educacin de la comunidad
Componentes:
o Aprender de los agricultores
o Generar tecnologas con la participacin del agricultor
o Grado de adopcin del agricultor como criterio de evaluacin
17.6. INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD
Rendimiento sostenido de la agricultura a largo plazo con los siguientes objetivos:
o
o
o
o
Produccin estable y eficiente de recursos productivos.

Seguridad y autosuficiencia alimentaria.
Uso de prcticas agroecolgicas o tradicionales de manejo.
Preservacin de la cultura local y de la pequea propiedad.
o Asistencia de los ms pobres a travs de un proceso de autogestin.
o Un alto nivel de participacin de la comunidad en decidir la direccin de su
propio desarrollo agrcola.
o Conservacin y regeneracin de los recursos naturales.
Recomendaciones para que se desarrolle una agricultura sostenible
o Reducir el uso de energa y recursos y regular la inversin total de energa de
manera de obtener una relacin alta de produccin/inversin.
o Reducir las prdidas de nutrimentos mediante la contencin efectiva de la
lixiviacin, escurrimiento, erosin y mejorar el reciclado de nutrimentos
o mediante la utilizacin de leguminosas, abonos orgnicos, compost y otros
mecanismos efectivos de reciclado.
o Estimular la produccin local de cultivos adaptados al conjunto natural y
socioeconmico.
o Sustentar una produccin neta deseada mediante la preservacin de los recursos
naturales, esto es, mediante la minimizacin de la degradacin del suelo.
o Reducir los costos y aumentar la eficiencia y viabilidad econmica de las granjas
de pequeo y mediano tamao, promoviendo as un sistema agrcola diverso y
flexible.
INDICADORES
A. SUSTENTABILIDAD: Habilidad de un agrosistema para mantener la
produccin a travs del tiempo a pesar de restricciones ecolgicas y presiones
socioeconmicas
B. EQUIDAD: Grado de uniformidad con el que se distribuye la produccin entre
productores y consumidores locales
C. ESTABILIDAD: Constancia de la produccin con diversas condiciones
ambientales, econmicas y de manejo
D. PRODUCTIVIDAD: Medida de la produccin por cada superficie, labor o
insumo utilizado
Un agro ecosistema puede dejar de ser considerado como sostenible cuando ya no puede
asegurar los servicios ecolgicos, los objetivos econmicos y los beneficios sociales,
como resultado de un cambio o una combinacin de cambios en los siguientes niveles:
o Disminucin en la capacidad productiva (debido a la erosin, a contaminacin
con fitosanitarios, etc.);
o Reduccin de la capacidad homeosttica de adecuarse a los cambios, debido a la
destruccin de los mecanismos internos de control de plagas o de reciclaje de
nutrientes;
o Reduccin en la capacidad evolutiva, debido por ejemplo a la erosin gentica o
a la homogeneizacin gentica a travs de los monocultivos;
o Reduccin en la disponibilidad en el valor de los recursos necesarios para
satisfacer las necesidades bsicas (por ejemplo, acceso a la tierra, al agua y otros
recursos);
o Reduccin en la capacidad de manejo adecuado de los recursos disponibles,
debido a una tecnologa inapropiada o a una incapacidad fsica (enfermedad,
malnutricin);
o Reduccin de la autonoma en el uso de recursos y toma de decisiones, debido a
la creciente disminucin de opciones para los productores agrcolas y
consumidores

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FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

FACULTAD DE CONTABILIDAD - U.N.C.P.

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

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FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

LA NORMA DE EMPRESA SGE21, PRIMER SISTEMA DE GESTIN

TICA Y SOCIALMENTE RESPONSABLE EN EUROPA..........................................................

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

PIRMIDE DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL.......................................

PERSPECTIVAS SOBRE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y

COMPROMISOS PUBLICOS Y TRANSPARENCIA.....................................................

LOS GRUPOS DE INTERES(STAKEHOLDERS)......................................................

1.5. LAS RELACIONES LABORALES...........................................................................

LA RSE Y LA COMUNIDAD FINANCIERA.........................................................................

NORMAS Y ESTANSARES SOBRE RSE..............................................................................

CUERDOS Y CONVENIOS QUE PARTEN DE INSTITUCIONES

NORMAS SOBRE SISTEMA DE GESTION..................................................................

BASES FILOSFICAS DE LA AGROECOLOGA...............................................................

BASES EPISTEMOLGICAS DE LA AGROECOLOGA....................................................

METODOLOGA, ENFOQUES Y HERRAMIENTAS QUE UTILIZA LA

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

ENFOQUE MECANICISTA Y REDUCCIONISTA.........................................................

DIAGNSTICO RURAL RPIDO..................................................................................

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

La norma SGE-21 es el primer sistema de gestin de responsabilidad social que

ha surgido en Europa de forma integral.

temas de formacin continua.

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

6. LA NORMA DE EMPRESA SGE21, PRIMER SISTEMA DE

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

6.3. PROCESO DE IMPLEMENTACIN

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

6.4. PROCESO DE CERTIFICACIN

El proceso que adapta la empresa en la implementacin de este Sistema de

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

Auditora Inicial o de Certificacin: Verificacin de la implantacin del Sistema

dieron lugar a la concesin de dicho certificado.

6.5. VENTAJAS DE LA IMPLEMENTACIN

La certificacin ayuda a demostrar a los diferentes grupos de inters el

compromiso real de la organizacin con la gestin de la RSE.

ampliar las oportunidades de mercado.

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

Ilustracin 5: Relacin entre la tica y la Responsabilidad social

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

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Mayor productividad: a travs de mejores condiciones para el cliente

tiene el producto, entre otras; y

exigidas por actores externos, incluyendo consumidores.

La RSE no es una cultura de la filantropa, no se busca que las empresas se

FORETICA, RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AGROECOLOGA

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9. PIRMIDE DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

empresarial. Es a travs de la pirmide

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PERSPECTIVAS SOBRE RESPONSABILIDAD SOCIAL

EMPRESARIAL Y SUS IMPLICACIONES

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Enfoque reputacional de Fombrun

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