E.A.

P DE INGENIERIA AMBIENTAL

I.

OBJETIVOS
Identificacin, usos y funciones de los materiales ms usados
en el laboratorio de Qumica general e inorgnica.
Determinar experimentalmente la densidad de slidos y
lquidos.
Adquirir experiencia en la estimacin de las dimensiones de
volmenes y pesos.
Determinacin de los porcentajes de error obtenidos en la
prctica experimental por cada alumno.

II.

MARCO TEORICO

1- MATERIALES OBSERVADOS EN EL LABORATORIO

1.1 Balanza: La balanza es un instrumento que mide la masa
de una sustancia o cuerpo, utilizando como medio de
comparacin la fuerza de la gravedad que acta sobre dicha
masa.
La balanza tiene tambin otros nombres, entre los que
destacan bscula y peso. En el laboratorio se utiliza la
balanza para varios cometidos como: preparar mezclas de
componentes en proporciones definidas; determinar
densidades o pesos especficos y efectuar actividades de
control de calidad con dispositivos como por ejemplo las
pipetas.
Las balanzas se diferencian entre s por el diseo, los
principios utilizados en su funcionamiento y la sensibilidad
que poseen. En la actualidad podramos considerar que
existen dos grandes grupos: las

balanzas mecnicas y las balanzas electrnicas.

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BALANZA CLASICA:
Formada por dos platillos
colgantes, que penden
de un brazo. Requieren
de pesas que sirven
como contrapeso del
objeto a pesar.

BALANZA CON
RESORTE: La balanza con
resorte destaca por una
alta precisin: desviacin
mxima 0,3 % de la
carga.

Balanzas
electrnicas

1.2 Probeta: Son instrumentos de laboratorio que se

utilizan sobre todo en anlisis qumico para contener o
medir volmenes de lquidos de forma aproximada. La
probeta es un recipiente cilndrico de vidrio con una
base ancha, que generalmente lleva en la parte superior
un pico para verter el lquido con mayor facilidad. Las
probetas suelen ser graduadas, es decir, llevan grabada
una escala que permite medir un determinado volumen,
aunque sin mucha exactitud. Cuando se requiere
mayor precisin se recurre a otros instrumentos
como las pipetas
1.3 Pipeta: Estn diseadas para trasvasar volmenes
conocidos de un recipiente a otro. Los dos tipos de
pipeta que se utilizan con mayor frecuencia son la
pipeta de Mohr o graduada y la volumtrica. En la
primera se pueden medir distintos volmenes de
lquido, ya que lleva una escala graduada.
1.4 Propipeta: Herramienta de goma, creada especialmente
para asegurar la transferencia de lquidos de todo tipo (en
conjunto con la pipeta) especialmente los que poseen

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propiedades especificas (infecciosos,
corrosivos, txicos, odorferos, radiactivos o
estriles)
1.5

Pisceta:
Es
un
frasco cilndrico
de plstico o vidrio con pico largo, que se
utiliza en el laboratorio de qumica o biologa,
para
contener
algn solvente,
por
lo
general agua
destilada o
desmineralizada,
aunque
tambin solventes
orgnicos como etanol, metanol, hexano, etc.

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2- DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS
DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE AGUA
1. Pesar probeta graduada de 50ml limpia y seca.
2. Aadir con una pipeta de 10ml de afua y pesar nuevamente.
3. Repetir la operacin aumentando cada vez 10ml, hasta llegar a 50ml,
pensando en cada aumento de volumen.
4. En cada pesada y medida de volumen cada alumno calculara su
porcentaje de error practico.
DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS
El volumen de slido se determina por desplazamiento de un volumen
de agua (princio de Arquimedes)
1. En una probeta graduada de 50ml aadir 20ml de agua (leer con
aproximacin de 0.1ml) anotar los datos.
2. Pesar el solido (el profesor le indicara ) y colocarlo dentro de una
probeta, el nuevo volumen alcanzado menos el volumen original, es el
volumen de la muestra que se peso. Repetir 2 veces mas, agregando
mas solido.
3. Repetir la experiencia con otra muestra. Calcular el porcentaje de error.

3- ARQUIMEDES Y SU FAMOSO EUREKA

Arqumedes naci en el ao 212 A.C en la
cuidad de Siracusa, fue quiz uno de los
matemticos ms importantes no slo de
sus tiempos, sino que tambin de la
historia.
Estudi en Alejandra, la cuna del
conocimiento en esa poca, bajo otras
grandes a los que sorprendi no slo por su
genialidad, sino por su particular forma de
expresarse y un humor que le provoc ms de un
problema.
Si bien la matemtica era su pasin y es responsable de varios
enunciados que se utilizan en la geometra moderna, tambin
contribuy fuertemente en la fsica y en el rea blica. Los
conocimientos de Arqumedes, fueron utilizados para disear
varias mquinas utilizadas durante las Guerras pnicas, en las que
perdi la vida el ao 212 A.C.
LA EUREKKA: La Hidrulica, tiene como una de sus bases ms
importantes el llamado Principio de Arqumedes, a travs del cual
se explica que un cuerpo no puede ocupar simultneamente el
lugar del otro sin desplazarlo. El enunciado formal es:
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Un Cuerpo total o parcialmente
sumergido en un fluido en reposo,
experimenta un empuje de abajo
hacia arriba igual al peso del
volumen que desaloja.
En el siglo III a.C., el rey Hiern II
gobernaba Siracusa. Siendo un rey
ostentoso, pidi a un orfebre que le
crease una hermosa corona de oro, para
lo que le dio un lingote de oro puro. Una
vez el orfebre hubo terminado, le entreg al rey su deseada
corona. Entonces las dudas comenzaron a asaltarle. La corona
pesaba lo mismo que un lingote de oro, pero y si el orfebre haba
sustituido parte del oro de la corona por plata para engaarle?
Ante la duda, el rey Hiern hizo llamar a Arqumedes, que viva en
aquel entonces en Siracusa.
Arqumedes era uno de los ms
famosos sabios y matemticos de
la poca, as que Hern crey que
sera la persona adecuada para
abordar su problema.
Arqumedes desde el primer
momento supo que tena que
calcular la densidad de la corona
para averiguar as si se trataba de
oro puro, o adems contena algo
de plata. La corona pesaba lo
mismo que un lingote de oro, as slo le quedaba conocer el
volumen, lo ms complicado. El rey Hiern II estaba contento con
la corona, y no quera fundirla si no haba evidencia de que el
orfebre le haba engaado, por lo que Arqumedes no poda
moldearlo de forma que facilitar el clculo de su volumen.
Un da, mientras tomaba un bao en una tina, Arqumedes se
percat de que el agua suba cuando l se sumerga. En seguida
comenz a asociar conceptos: l al sumergirse estaba
desplazando una cantidad de agua que equivaldra a su volumen.
Consecuentemente, si sumerga la corona del rey en agua, y
meda la cantidad de agua desplazado, podra conocer su
volumen.

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Sin ni siquiera pensar en vestirse, Arqumedes sali corriendo
desnudo por las calles emocionado por su descubrimiento, y sin
parar de gritar Eureka! Eureka!, lo que traducido al espaol
significa Lo he encontrado!. Sabiendo el volumen y el peso,
Arqumedes podra determinar la densidad del material que
compona la corona. Si esta densidad era menor que la del oro, se
habran aadido materiales de peor calidad (menos densos que el
oro), por lo que el orfebre habra intentado engaar al rey.
As tom una pieza de plata del mismo peso que la corona, y otra
de oro del mismo peso que la corona. Llen una vasija de agua
hasta el tope, introdujo la pieza de plata y midi la cantidad de
agua derramada. Despus hizo lo mismo con la pieza de oro. De
este modo, determin qu volumen equivala a la plata y qu
volumen equivala el oro.
III.

DATOS EXPERIMENTALES Y/O OBSERVACIONES

El primer experimento realizado se hizo de la siguiente
manera:
1.- Pesamos la probeta vaca, en la balanza electrnica.
2.- Una vez pesado, apuntamos el peso obtenido.
3.- Luego con la ayuda de la pipeta extraemos 10 ml. de
agua de la pisceta.
4.- Para luego agregar los 10 ml. a la probeta pesada.
5.- Despus pesar nuevamente la probeta con el agua
incluida, y apuntar el peso.
SACAR PORCENTAJE:
1.- Restar:
Probeta con agua Probeta sin agua = Ve
2.- Calculamos el error absoluto, sabiendo que el Vt=10;
ya que en el paso 3 extrajimos 10 ml. de agua.
3.- Finalmente calculamos el porcentaje de error.

IV.

TABLA DE REPORTE DE RESULTADOS FINALES

PARTE EXPERIMENTAL
Materiales y Reactivos
Balanza
Bureta
Zinc en granallas
de 10ml
Soporte universal
Plomo
Probeta de 50ml
Pisceta
Erlenmeyer Fiola
Agua

Pipeta
Cobre
Matraz

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5.1 Determinacin del error: Es la cuantificacin del error en
una experiencia.

ERROR ABSOLUTO:
Error abs =

VtVe

PORCENTAJE DE ERROR:
% de error=

Vt Ve
100
Vt

DONDE:
Vt: Valor terico
Ve: Valor experimental
5.2 Porcentaje de error: Aqu se determin cunto es el
porcentaje de error de cada alumna de la segunda mesa

del laboratorio.
V.

CONCLUSIONES
Finalizando con esta primera prctica del laboratorio de
qumica general y ambiental de la escuela de ingeniera
ambiental concluimos que:
1.- Hubieron mrgenes de errores significativos en cada una
de las alumnas de la segunda mesa, provocado por malas
pesadas y confusiones en sacar el porcentaje.

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2.- Concluimos luego de hacer varias pruebas para llegar al
margen de error de o% que es necesario cumplir con una
serie de reglas para poder llegar al resultado exacto. Es
importante estar completamente concentrados, tener todos
los materiales a la mano y saber q hacer, ya que en el
experimento que hicimos el error se puede corregir con
mucha facilidad, pero no en otros donde los procedimientos
son muy largos y complejos donde tener un error significara
perdidas graves
VI.

RECOMENDACIONES
Teniendo ya experiencia en esta primera practica sabemos
que hemos cometido errores por ello se recomienda estar
ms concentrados la prxima vez y tratar de estar entre los
mrgenes de 0% a 3%, adems considerar no cometer
errores en las pesada.

VII. CUESTIONARIO
VII.1. DEFINA QUE ES UN MATERIAL VOLUMETRICO EN INDIQUE
TRES EJEMPLOS.
Como su nombre lo indica, son aquellos instrumentos
utilizados para medir volumen y que est constituido por
vidrio para permitir la visualizacin del lquido o lquidos que
se desea medir, aunque en algunos casos se utiliza plstico
transparente, para evitar una reaccin entre el lquido y el
vidrio( por ejemplo cuando se mide cido fluorhdrico).
Algunos de los materiales volumtricos que se observan en
un laboratorio de qumica son la probeta, la pipeta, que ya
fueron definidas en puntos anteriores, as como las buretas
que son instrumentos de ajuste para verter mediante una
vlvula de descarga que permite controlar el flujo del lquido.

Pipeta

Probeta

Bureta
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VII.2.
MEDIANTE UN ESQUEMA DE LA BALANZA UTILIZADA,
INDIQUE LAS PARTES MAS IMPORTANTES Y LA
SENSIBILIDAD

7.2.1 Sensibilidad de una balanza

Llamamos resolucin o sensibilidad de una balanza a
la menor cantidad que es capaz de apreciar y medir.
Por ejemplo, decimos que una balanza tiene una
resolucin de 1 mg cuando permite pesar 1 mg de
cualquier sustancia o permite apreciar diferencias de 1
mg.
Se fabrican balanzas con resoluciones comprendidas
entre mrgenes bastante amplios, as en el laboratorio
podemos encontrar balanzas con resoluciones que
oscilan entre el cg (0,01 g) y una milsima de mg
(0,001 mg). Para la mayora de las necesidades del
anlisis cuantitativo basta una balanza cuya carga
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mxima sea de 100 200 g y de 0,1 mg de
sensibilidad
VII.3. ELABORE UNA LISTA DE ACCIONES INCORRECTAS EN EL
USO DE LA BALANZA QUE OCASIONE CAUSAS DE ERROR EN
LA PESADA.
Mesa inestable de pesada.
Mesa magntica, sin proteccin contra cargas
elctricas.
La lectura de la balanza es inestable, esto es
ocasionado por la vibracin de la superficie y la
inestabilidad de la base.
Situar la balanza en la corriente de aire de aparatos de
climatizacin o de aparatos con ventiladores, como
ordenadores o grandes aparatos de laboratorio.
Que la balanza este situada al lado de una puerta.
Que la balanza se encuentre en un lugar muy
frecuentado
Las personas al pasar provocan normalmente
corrientes de aire en el lugar de pesada.
La balanza no puesta en cero antes de la lectura, la
lectura del peso es incorrecta.
Cable de interconexin desconectado o mal ajustado
en la balanza.
DEFINICION

PRESICION

EXACTITUD

EJEMPLOS

Capacidad de un
instrumento de dar el
mismo resultado en
mediciones diferentes
de la misma manera.
Est asociada a la
sensibilidad del
instrumento.
No se relaciona con el
valor verdadero.

En una prueba de
puntera un hombre
dispara varios tiros, los
tiros tuvieron poca
precisin ya que cayeron
en todas las partes de
tablero.

Capacidad de un
instrumento
experimentado de
acercarse al valor de la
magnitud real con el
obtenido.

En esta misma prueba

se observa tambin que
tiene un alto grado de
exactitud ya que le dio
al centro del tablero.

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Llamamos resolucin o
sensibilidad de una
balanza a la menor
cantidad que es Capaz
de apreciar y medir.

Decimos que una

balanza tiene una
SENSIBILIDAD
resolucin de 1 mg
cuando permite pesar 1
mg de cualquier
sustancia o permite
apreciar diferencias de 1
mg.
Mala calibracin de la balanza sin supervisin, la
balanza solo debe de ser manipulada por una persona
apta.
VII.4. ESTABLEZCA LA DIFERENCIA QUE HAY ENTRE PRECISION,
EXACTITUD Y SENSIBILIDAD DANDO UN EJEMPLO EN CADA
CASO
VII.5.
QUE CUIDADOS SE DEBEN TENER EN LA
MANIPULACION
DE
LOS
ACIDOS
Y
BASES
CONCENTRADAS?
Los cuidados que deben tenerse son:
Manipular cuidadosamente los recipientes con los
cidos y bases concentradas.
En caso de que se derramen en la piel enjuagar la
zona afectada con abundante agua.
En caso de que se derramen en el suelo baldear el piso
con abundante agua con detergente y ventilar el lugar
afectado.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

http://www.basculas-y-balanzas.com/tipos-de-balanzas.html
http://www.pce-iberica.es/medidor-detallestecnicos/balanzas/balanza-resorte-newton.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Material_volum%C3%A9trico_(qu
%C3%ADmica)
http://clubensayos.com/Ciencia/INSTRUMENTOSVOLUMETRICOS/60623.html
http://blog.utp.edu.co/docenciaedwin/files/2011/08/MATERIALVOLUMETRICO.pdf
http://www.basculas-balanzas.com/balanzaslaboratorio/balanza-laboratorio-15-pioneer-2.html
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http://www.frro.utn.edu.ar/repositorio/catedras/quimica/1_anio/q
uimigeral/BALANZA2012.pdf
http://recuerdosdepandora.com/ciencia/quimica/el-principio-dearquimedes-eureka-corona-oro-heron/
http://www.ojocientifico.com/4675/arquimedes-y-su-famoso-eureka

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