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III

CONFERNCIAS
& DEBATES
INTERDISCIPLINARES

ESPAOS DO
PENSAMENTO
CIENTFICO DA
ANTIGUIDADE

CARMEN SOARES
COORDENAO

IMPRENSA DA
UNIVERSIDADE
DE COIMBRA
COIMBRA
UNIVERSITY
PRESS

CONFERNCIAS & DEBATES INTERDISCIPLINARES corresponde


a uma coleo destinada a promover a misso prioritria do Instituto de
Investigao Interdisciplinar da Universidade de Coimbra, a saber: estimular a
investigao avanada, incentivando o cruzamento frtil entre reas de saber
e a agregao de equipas, no sentido de garantir capacidade de afirmao
internacional da investigao cientfica da Universidade de Coimbra.
Os volumes que a integram abordam temticas diversas, unidas por um
denominador comum: o dilogo entre diferentes domnios cientficos.

EDIO
Instituto de Investigao Interdisciplinar da Universidade de Coimbra (IIIUC)
Imprensa da Universidade de Coimbra
Email: imprensauc@ci.uc.pt
URL: http//www.uc.pt/imprensa_uc
Vendas online: http://livrariadaimprensa.uc.pt
CORPO EDITORIAL
A mlcar Falco (Diretor do IIIUC)
Carmen Soares (Subdiretora do IIIUC)
Joo Malva (Subdiretor do IIIUC)
C oncepo grfica
Antnio Barros
I nfografia da C apa
Carlos Costa
P aginao
Nelson Henriques
E xecuo grfica
Simes & Linhares
ISSN
2183-1610
ISBN
978-989-26-0743-6
ISBN D igital
978-989-26-0744-3
DOI
http://dx.doi.org/10.14195/978-989-26-0744-3
D epsito legal
369018/13
O bra publicada com o apoio de :

D ezembro 2013, I mprensa da U niversidade de C oimbra

ESPAOS DO
PENSAMENTO
CIENTFICO DA
ANTIGUIDADE

CARMEN SOARES
COORDENAO

IMPRENSA DA
UNIVERSIDADE
DE COIMBRA
COIMBRA
UNIVERSITY
PRESS

C omisso C ientfica

Alberto Bernab Pajares (Univ. Complutense de Madrid)


Fbio Souza Lessa (Univ. Federal Rio de Janeiro)
Henrique Leito (Univ. Lisboa)
Maria do Cu Fialho (Univ. Coimbra)
Maria Jos Garca Soler (Univ. Pas Vasco)
Miguel ngel Gonzlez Manjarrs (Univ. Valladolid)
Natlia Bebiano Providncia e Costa (Univ. Coimbra)
Richard D. McKirahan (Pomona College)

P refcio

A abertura de um Ciclo de Conferncias & Debates Interdisciplinares


corresponde a uma iniciativa destinada a promover a misso prioritria
do Instituto de Investigao Interdisciplinar da Universidade de Coimbra
(IIIUC), a saber: promover a investigao avanada, incentivando o cruzamento frtil entre reas de saber e a agregao de equipas, no sentido
de garantir capacidade de afirmao internacional da investigao cientfica da UC.
Entendo, ai nd a, que o I I I UC , enquanto Un id ade Orgn ica d a
Universidade de Coimbra, deve pugnar pela promoo do dilogo entre
os diferentes saberes, criando pontos de unio e contrariando a tendncia
para a desagregao e a ausncia de objetivos partilhados. Este desgnio
tanto mais necessrio, quando a poltica cientfica da Unio Europeia
se orienta para a criao de conexes entre a excelncia cientfica, a
liderana industrial e os desafios societais.
Comear este Ciclo de "Conferncias & Debates Interdisciplinares"
sob o lema "Espao do pensamento Cientfico da Antiguidade" , sem
dvida, reconhecer o muito que temos a aprender com a histria e com
a acumulao do conhecimento. Fruns de reflexo como este estaro,
seguramente, na gnese daquilo que ser a capacidade de nos movermos
em espaos pouco explorados e, com isso, ganharmos a conscincia do
muito que temos a fazer em termos de dilogo cientfico interdisciplinar.
Estou certo de que esta iniciativa do IIIUC ir dar os seus frutos e
elevar a interdisciplinaridade para um patamar a que no estamos habituados. Quando nos habituarmos a ver a interdisciplinaridade como
uma necessidade e no como uma excentricidade, teremos consolidado a
5

abordagem cientfica do futuro. E por isso que, cada vez mais, acredito
no futuro do Instituto de Investigao Interdisciplinar da Universidade
de Coimbra.
Amlcar Falco
(Diretor do Instituto de Investigao Interdisciplinar da UC)

F oreword

The initiative of opening a Series of Interdisciplinary Conferences &


Debates meets the major mission of the Institute for Interdisciplinary
Research of the University of Coimbra ( IIIUC ), namely the promotion of advanced research, by encouraging the crossing of knowledge
and team building of different areas, in order to assure international
recognition of the UCs scientific research.
It is my understanding that the IIIUC, as an Organic Unit of the
University of Coimbra, should strive for promoting the dialogue among
different knowledge areas, creating points of union and counteracting
the disaggregation tendency and the absence of shared goals. This
design is incresingly required as the science policy of the European
Union moves towards the creation of connections between scientific
excellence, industrial leadership and societal challenges.
Beginning this series of Interdisciplinary Conferences & Debates on
the theme The Space of Scientific Thought in the Antiquity definitely
recognizes how much we have to learn from History and the accumulation of knowledge. Thinking forums like these will unquestionably
represent both the genesis of a capacity to move within unexplored
areas and the awareness of how much has to be done in the matter
of interdisciplinary scientific dialogue.
I am confident that this initiative of the IIIUC will bear fruit and
raise interdisciplinarity to a level we are not yet aware of. As soon
as we get accustomed to see interdisciplinarity as a necessity and not
as a whimsical, the scientific approach to the future will be consolidated. And that is why my belief in the future of the Institute for
7

Interdisciplinary Research of the University of Coimbra strengthens


more and more.
Amilcar Falco
(Director of the Institute for Interdisciplinary Research of the UC)

S umrio
Prefcio. . ............................................................................................................. 5
Foreword. . ........................................................................................................... 7
Notas sobre os autores.. .................................................................................... 11
Matrizes clssicas gregas da Histria da Dieta: contributos da tratadstica hipocrtica
Classical Greek Rots in the History of Diet: Contributions of some Hippocratic Treatises . . ............

13

Carmen Soares
Os Nmeros e a Natureza do Mundo no Pitagorismo Antigo
Numbers and the Nature of the World in Ancient Pythagoreanism .........................................

37

Gabriele Cornelli
Diofanto de Alexandria e os Primrdios da lgebra
Diophantus and the Beginnings of Algebra .....................................................................

59

Carlos Gamas
Dioscrides renovado pela mo dos humanistas: os comentrios de Amato Lusitano
Dioscorides Renewed by the Humanists: Amato Lusitanos Commentaries ................................

71

Antnio Manuel Lopes Andrade


Bibliografia....................................................................................................... 91
Index locorum. . ................................................................................................. 95
Index nominvm. . ............................................................................................... 97

(Pgina deixada propositadamente em branco)

N otas sobre os A utores


Carmen Soares Professora da Universidade de Coimbra (Faculdade
de Letras). Tem desenvolvido a sua investigao, ensino e publicaes nas
reas das Culturas, Literatura e Lnguas Clssicas, da Histria da Grcia
Antiga e da Histria da Alimentao na Antiguidade. coordenadora
executiva do curso de mestrado em Alimentao Fontes, Cultura e
Sociedade e directora do mestrado em Estudos Clssicos.
CV disponvel na plataforma DeGis: http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.
jsp?key=7724126685525965

Gabriele Cornelli Professor da Universidade de Braslia (Departamento


de Filosofia), onde lecciona Filosofia Antiga, orientador no Programa
de Mestrado em Filosofia, Coordenador dos Mestrado e Doutorado
em Biotica e do Ncleo de Estudos Clssicos (NEC). Editor da revista
Archai (www.archai.unb.br/revista), dirige a Ctedra UNESCO Archai: as
origens do pensamento ocidental (www.archai.unb.br) e o GT-Plato e
Platonismo da ANPOF. membro-fundador da International Association
for Presocratic Studies e Presidente da International Plato Society (20132016 - platosociety.org). Professor Visitante do Departamento de Ancient
Studies da University of Stellebosch (frica do Sul).
CV disponvel na plataforma Lattes: http://lattes.cnpq.br/4547907128459717

Carlos Gamas Professor da Universidade de Coimbra (Departamento


de Matemtica). Tem repartido a sua docncia entre as disciplinas de Anlise
Matemtica, lgebra Linear e Geometria Analtica. Orientou vrios ncleos de
estgios pedaggicos. Os seus interesses, na investigao, so, prioritariamente,
lgebra Linear, mas tambm Histria da Matemtica na Antiguidade e Islo.
11

Antnio Andrade Professor da Universidade de Aveiro (Departamento


de Lnguas e Culturas).Tem leccionado disciplinas no mbito das Lnguas e
Literaturas Latina e Portuguesa e da Histria das Cincias. Tem desenvolvido
a sua investigao sobretudo no mbito do Humanismo Renascentista
Portugus, da Literatura Novilatina, da Histria dos Judeus Portugueses
e da Histria das Cincias. Coordena o projecto de I&D Dioscrides e o
Humanismo Portugus: os Comentrios de Amato Lusitano, financiado pela
Fundao para a Cincia e a Tecnologia (http://amatolusitano.web.ua.pt).
CV disponvel na plataforma DeGis: http://www.degois.pt/visualizador/curriculum.
jsp?key=0909380718708880

12

Matrizes clssicas gregas da Histria da Dieta:


contributos da tratadstica hipocrtica

Classical Greek Rots in the History of Diet:


Contributions of some Hippocratic Treatises

Carmen Soares
Universidade de Coimbra

R esumo
O presente estudo visa sintetizar, com base nos tratados hipocrticos Da dieta e Dos
padecimentos, os fundamentos da diettica grega antiga. Centramos a nossa investigao
em perspectivas de abordagem que continuam actuais, a saber: cincia e divulgao; sade
e sociedade; nutrio e teraputica; sade, cultura e meio ambiente. Particular ateno
dedicada aos catlogos de alimentos de ambas as obras, pelo contributo que trazem tambm
para a Histria da Alimentao, bem como identificao de regimes condicionados por
factores ambientais (as dietas sazonais).
P alavras - chave : Dieta, alimentao, tratados hipocrticos, histria da alimentao,
histria da medicina, Da dieta, Dos padecimentos
A bstract
This study aims to synthesize the foundations of the ancient Greek diet based on the
Regimen and Affections treatises. We focus our research under the perspective of current
approaches, namely: science and dissemination; health and society; nutrition and therapeutics;
health, culture and environment. Particular attention is devoted to food catalogs of both
works, to their contribution to Food History, as well as to the identification of regimens
that are conditioned by environmental factors (the so called seasonal diets).
Key-words: Diet, food, Hippocratic treatises, food history, history of medicine, Regimen,
Affections

DOI: http://dx.doi.org/10.14195/978-989-26-0744-3_1

13

1 . I n t r od u o

De uso banalizado nos diversos idiomas modernos, o termo dieta


est hoje reduzido, no seu contedo, a uma acepo que desvirtua, em
absoluto, a riqueza semntica originalmente contida no timo grego.
Um primeiro esclarecimento, de natureza conceptual, impem-se, quando nos propomos encetar uma discusso sobre as origens da diettica
como cincia. Ou seja, o objecto de estudo do saber em questo so as
condies naturais (humanas e ambientais) e culturais que influenciam
o bem estar fsico e psquico do ser humano.
Na verdade, de um sentido genrico, atestado nas fontes gregas desde
Homero, que faz corresponder ao termo diaita a traduo modo de vida
(determinado por alimentao, habitat, vesturio e costumes), evolui-se,
no mbito dos escritos mdicos, para sentidos tcnicos, que se podem
agrupar naquilo que propomos chamar domnios fundamentais e domnios complementares 1. As acepes estruturantes de dieta so trs:
comida, bebida e exerccio fsico 2 . Complementam-nas outros quatro
mbitos, a saber: banhos, actividade sexual, repouso (sono e morfologia
do leito) e ocupao do tempo (trabalho e cio).
Definido o domnio epistemolgico da presente investigao, h que
esclarecer as fontes a que recorremos. Considerando que a temtica da
diettica se encontra disseminada por numerosos tratados hipocrticos3,
seleccionmos duas obras que apresentam a vantagem de oferecerem
os mais antigos catlogos cientficos de alimentos, Da dieta e Dos padecimentos, contributos literrios incontornveis para se construir uma

Sobre os sentidos de diaita e correlatos nos autores gregos, vd. Thievel 2000, Jouanna
2008 e 2012.
2 Note-se que, apesar de os Gregos disporem de e de usarem um termo para designar
conjuntamente comida e bebida (trophe), correspondente ao nosso substantivo alimentao, a verdade que, da leitura dos trechos agora considerados do corpus hippocraticum
sobre regimes alimentares (Da dieta 40-85; Dos padecimentos 39-61), as duas componentes
so consideradas distintamente (vd. e.g. infra traduo de Da dieta 1.2.2).
3 Dos cerca de 60 tratados mdicos hipocrticos aqueles em que a temtica da diettica
predomina so os seguintes: Da dieta na sade, Da dieta nas doenas agudas, Do uso de
lquidos, Do alimento. Sobre a diettica no corpus hippocraticum, vd. Craik 1995a, Smith
1980 e 1992, Jouanna 2012.

14

Histria da Alimentao ocidental. Desta forma conjugamos, sob o signo


da Histria da Dieta, o estudo de duas reas de investigao que, de um
modo geral, s mais recentemente tm vindo a emergir no domnio dos
estudos lusfonos da Antiguidade Clssica, a Histria da Medicina e a
Histria da Alimentao.

2 . D ie t t ic a : r e a de co n heci m e n to e i n t e rv e n o
p r i m o r di a is da m edici n a a n t i g a

No tratado em que se faz uma histria da medicina antiga (Da Medicina


Antiga 3), percebemos de imediato que a diettica tida como a rea
genesaca da cincia mdica em geral. Na verdade, os mais antigos mdicos perceberam que o primeiro potencial factor de agresso para o
corpo so os alimentos que os pacientes ingerem. No fundo, foi de forma
natural que a diettica se assumiu como matriz da medicina, a partir da
tomada de conscincia de que os doentes requeriam uma diaita diversa
da das pessoas saudveis.
Vejamos como, de forma lapidar, o autor do Da dieta coloca o foco da
aco do mdico nesse domnio da cincia mdica. Como se l em 2.2,
sade (hygieia) e doena (nousos) so estados que resultam do peso relativo
que no regime dos indivduos assumem a nutrio e o exerccio fsico:
Realmente alimentos e exerccios tm dinmicas (dynamiai) opostas,
mas contribuem ambs para a sade: enquanto os exerccios produzem a
destruio dos excedentes, os alimentos e as bebidas repem as perdas.
(Da dieta)

Ou seja, a alimentao responde s necessidades que o corpo tem de


nutrientes, ao passo que os exerccios ajudam o corpo a alcanar o equilbrio fsico, pois combatem os excessos acumulados atravs da assimilao.
Importa salvaguardar que esta conscincia de que o bem estar fsico
est intimamente ligado dieta alimentar e ao exerccio fsico, interrelao na contemporaneidade bastante apregoada, circulava nos meios
15

intelectuais dos scs. V-IV a.C. (Craik 1995b: 389), mas coube aos autores
hipocrticos dar-lhe forma escrita de fundamento cientfico.
Completamente inovadora, face tradio vigente, , no entanto, a
forma como os estudos de diettica permitiram aquilo que o autor do
tratado em apreo qualificou de descoberta fabulosa (exeurema kalon),
a saber: a preveno das doenas ainda hoje uma das vertentes mais
valorizadas e preconizadas pela medicina (a chamada medicina preventiva). A essa interveno preventiva, chama o tratadista prodiagnstico,
como se depreende do passo Da dieta 69.2:
H o prodiagnstico, antes de se adoecer, e o diagnstico do que
est a sofrer o corpo: ou a alimentao que prevalece sobre os exerccios, ou os exerccios sobre os alimentos ou esto equilibrados entre
si. A verdade que as doenas nascem da prevalncia de qualquer
um desses dois factores, ao passo que a sade resulta do equilbrio
entre ambos.

A noo de equilbrio (metron), acima destacada, sendo transversal


ao pensamento grego nos mais diversos domnios (filosofia, tica, poltica, escultura, arquitectura, entre outros), corresponde, no contexto do
discurso mdico, e como acabamos de perceber, definio de sade.
Embora seja, luz dos conhecimentos mdicos actuais e at no contexto geral do corpus hipocrtico, demasiado redutora esta definio de
sade/doena, ela tem para o estudioso da Histria da Dieta a vantagem
de possibilitar aquela que a primeira reflexo pormenorizada sobre
diettica no Mundo Antigo.

3 . S e g m e n tos r e f l e x i vos m at r ici a is da die t t ic a

Porque as perspectivas de abordagem da diettica so numerosas, decidi


desenvolver aquelas que continuam a transmitir preocupaes actuais:

16

a) Cincia e Divulgao

Procuraremos averiguar se os destinatrios da cincia publicada (isto


, tornada pblica ou divulgada) so apenas a classe profissional dos
mdicos ou se tambm, imagem do que sucede nos nossos dias, se
visava um pblico-alvo mais generalista.
b) Sade e Sociedade

Considerar se h algum tipo de diferenciao social no acesso da populao aos conhecimentos/servios mdicos, o que permite estabelecer
uma tipologia diferenciada de pacientes.
c) Nutrio e Teraputica

A anlise dos catlogos de alimentos serve para identificar as propriedades dos alimentos e os seus efeitos sobre o organismo. A noo bsica
subjacente a de que os alimentos conservam ou restituem a sade, ou
seja, esto forosamente presentes na teraputica a aplicar aos pacientes.
d) Sade, Cultura e Meio Ambiente

Os tratados autorizam a identificao de dietas tipo, com base nas


informaes nutricionais e teraputicas fornecidas sobre alimentos, sua
preparao e formas de consumo, associadas a recomendaes de exerccio fsico. Alm dos aspectos que tm a ver com a prpria natureza (dos
alimentos, dos indivduos), os regimes so condicionados por factores
culturais (hbitos e prticas alimentares) e ambientais (geografia e clima).
Note-se que perpassam da reflexo sob os prismas das alneas c) e
d) consideraes relativas prxis mdica e culinria. Por um lado,
possvel detectar informaes sobre a forma de o mdico actuar e
princpios norteadores do seu desempenho clnico. Pelo outro, porque
as propriedades dos alimentos so modificadas atravs da interveno
da arte de cozinhar, deparamos, aqui e ali, com referncias a formas de
confeco e princpios bsicos da arte culinria.

17

Atentemos, de forma mais desenvolvida, em cada uma das alneas de


anlise propostas.
a) Cincia e Divulgao

Ao considerarmos os destinatrios verbalizados pelos autores dos


tratados Da dieta e Dos padecimentos, verificamos que visavam pblicos
distintos4. Assim, na abertura do primeiro (2), torna-se claro que a obra
foi escrita para mdicos, pois a se enunciam os fundamentos principais
da diettica, que aqueles devem conhecer:
- a constituio do corpo humano (physis);
- as propriedades (dynameis) dos alimentos (tanto em estado natural,
como confeccionados);
- as propriedades (dynameis) dos exerccios/esforos fsicos (ponoi);
- os factores humanos e ambientais que condicionam o equilbrio
saudvel entre alimentao e exerccio.
Mais, perante a inevitabilidade de os mdicos controlarem, permanentemente, a dieta dos seus pacientes, o autor revela-lhes a sua descoberta,
a medicina preventiva, ensinando-os, com a descrio de 15 casos clnicos
concretos (70-84), a identificar sintomas e a conhecer as teraputicas
dietticas a aplicar.
No tratado Dos padecimentos (1), por sua vez, deparamos com uma
afirmao inequvoca de que esta uma obra de divulgao, dirigida no
a profissionais, mas a leigos. A vantagem de tornar acessvel a camadas da
populao mais esclarecidas conhecimentos bsicos sobre a interferncia
da alimentao no seu estado de sade residiria no intuito de aumentar
a vigilncia contra o avano das doenas.

4 Alis, o perfil heterogneo dos numerosos tratados do corpus hippocraticum permitiu


a J. Jouanna (1995: 34) estabelecer quatro grupos distintos de obras. Assim, h os textos que
correspondem a conferncias, inicialmente proferidas diante de um pblico composto tanto
por especialistas como por leigos (rubrica em que se insere o Dos padecimentos), outros
que foram redigidos para serem publicados e destinam-se exclusivamente a mdicos (caso
do Da dieta) e ainda as notas, inicialmente reservadas ao uso interno de alunos e mestres
de medicina, bem como as compilaes de tratados perdidos ou conservados, colectneas
que constituem verdadeiros manuais.

18

Se os no-profissionais estiverem na posse de conhecimentos mnimos


sobre o combate s maleitas, mais inofensivas ou em estdio embrionrio, podem, aos primeiros sinais, tentar corrigir a sua dieta, alm de
que estaro mais informados para dialogarem com o mdico sobre os
padecimentos que os afligem.
Em suma, podemos pressupor que, desde os seus primrdios, a cincia mdica esteve atenta ao contributo que os pacientes dariam para o
sucesso do exerccio do mdico, bem como ao cuidado de escrever obras
de divulgao a eles destinadas.
b) Sade e Sociedade

Se tivermos em linha de conta que os dois pilares da sade so a


alimentao e o exerccio fsico, e contextualizarmos essa realidade de
acordo com os padres dos scs. V e IV a.C., compreendemos por que
razo o autor do Da dieta (58-59) estabelece uma distino inicial entre
regimes destinados a uma elite (abastada e ociosa) e regimes para as
massas (remediadas e trabalhadoras). O argumento de fundo para semelhante discriminao social de que s quem possui uma fortuna pessoal
que o dispense de trabalhar para viver pode zelar pela preservao da
sua sade.
Na verdade, diferentemente das gentes que trabalham para sobreviver,
a minoria rica no se sujeita a uma exposio a todos os elementos perturbadores do equilbrio entre alimentao e exerccio fsico (mudanas
climatricas, de residncia e de hbitos alimentares/fsicos, decorrentes
das deslocaes a que obrigam determinadas profisses).
Consciente de que a disponibilidade destes dois grandes grupos de
pacientes para cuidar da sua dieta bastante dspar, mas empenhado
em cobrir um espectro o mais alargado possvel de potenciais doentes
inevitavelmente, mais tarde ou mais cedo, a falta de sade a todos atinge
o tratadista oferece s massas conselhos dietticos mais generalistas
(segundo uma tipologia de quatro dietas sazonais Inverno, Primavera,
Vero e Outono).
Por outro lado, reserva aos privilegiados (da fortuna e de uma sade,
partida, menos sujeita a riscos, porque condicionada por factores que
19

a abastana permite custear: o comer e o tempo livre para a prtica de


exerccio fsico) uma panplia de normativas dietticas vocacionadas
para a reposio do equilbrio entre alimentao e treino fsico, perante
quadros clnicos bastante particularizados.
c) Nutrio e Teraputica

Importa comear por resumir, brevemente, os princpios bsicos da


nutrio hipocrtica. Os alimentos tm naturezas/constituies (physeis)
diversas (fria/quente, hmida/seca) e, decorrentes dessas, outras tantas
propriedades (dynameis) fundamentais (arrefecer/aquecer, humedecer/
secar) e mais aquelas que se relacionam com os principais efeitos teraputicos relativos funo digestiva do organismo humano. Uma vez
que esta termina na evacuao dos excedentes (slidos e lquidos), as
propriedades mais assinaladas so as que permitem qualificar os alimentos
de adstringentes, laxantes e diurticos (Da dieta 39.2).
As informaes contidas nessas listas de alimentos interessam tanto ao
estudioso de histria da medicina como ao de histria da alimentao, pois,
como observa o escritor do Da dieta (39. 1), a submisso dos alimentos
a tcnicas de transformao (i.e. cozinha) altera as propriedades que
tinham em estado natural (56.2). Da que, embora as questes culinrias
no sejam uma preocupao dos dietistas hipocrticos, elas acabam por
aflorar, muito por fora da necessidade de identificar alteraes nutricionais produzidas graas interveno humana na preparao das comidas.
Passemos a uma anlise comparativa entre os dois catlogos de alimentos fornecidos pelos tratados hipocrticos 5. Uma primeira diferena
deriva, a meu ver, do pblico visado por cada uma das obras. Refiro-me
ao facto de, no texto escrito para profissionais, serem quase imperceptveis as aluses a indicaes de teor culinrio, ao passo que, na obra
teoricamente destinada a leigos, a semntica do gosto e da cozinha
ganharem maior expresso. Porque no temos tempo de ser exaustivos,
limitar-nos-emos a apontar algumas ideias-chave.

Para uma abordagem deste tipo, cf. Smith 1980.

20

Na perspectiva do mdico, cozinhar simplesmente uma espcie de


pr-digesto, pois o fogo tem sobre os alimentos uma aco idntica
do estmago. A confeco dos alimentos , por conseguinte, uma recomendao que o mdico faz, por considerar que, no geral, os alimentos
crus so mais agressivos (56.8) 6.
Por outro lado, na apresentao do catlogo destinado a um pblico
no especializado (Dos padecimentos), valoriza-se sobretudo as formas
de preparar os alimentos, tendo em vista harmonizar, dentro do possvel,
os benefcios teraputicos resultantes da sua ingesto com os gostos e
hbitos alimentares dos doentes. Assim a lista organiza-se segundo uma
lgica de regimes alimentares tipificados de acordo com os fins teraputicos almejados.
J no catlogo escrito a pensar na actuao dos mdicos, que aparece no Da dieta, o leitor confrontado com uma apresentao dos
alimentos por espcie, sendo que, a propsito de cada uma, se referem
as suas propriedades medicinais. Atentemos, ainda que de um modo
forosamente exemplificativo, na estrutura e alguns contedos de cada
um dos catlogos.
1. Catlogo de alimentos do Da dieta ( 40-55)
Do ponto de vista dos itens contemplados, convm notar que se estabelece o primeiro cnone da hierarquia dos alimentos, que obedece
seguinte ordem: cereais; leguminosas; carnes (de quadrpedes); aves;
pescado; ovos; queijo; bebidas; mel; legumes e plantas aromticas; fruta.
Se o destaque dado ao gado bovino, na rubrica dos quadrpedes, poder
ser, sobretudo, um reflexo do lugar de prestgio que esses animais tinham
na mesa sacrificial dos grandes festivais religiosos pblicos7, pensamos que
o facto de se colocar o pescado antes dos legumes, aqueles que seriam,

6 H naturalmente excepes, que abrangem a fruta. Curioso ser, porm, notar que,
se bem que, de um modo geral, o lugar desta fosse no termo da refeio, se recomende
que a fruta fresca (por oposio seca, ao que se deduz) e a de casca dura (do tipo da
noz, ao que supomos) se comessem em jejum, de forma a potenciar a assimilao das suas
substncias (Dos padecimentos 61).
7 Cf. Wilkins 2005: 125, que atribui a explicao dessa mesma proeminncia a motivos
religiosos.

21

a par do po/cereais, os produtos consumidos em maior quantidade, se


dever prender com critrios de natureza diettica e no culinria.
Em favor desta tese temos a distino que no tratado Dos padecimentos
se faz entre alimentos mais nutritivos e promotores da sade (desde que
usados na altura e na quantidade convenientes, 50) e alimentos sem
essas propriedades, por isso chamados de pobres (asthenea).
Da primeira categoria fazem parte, precisamente, as comidas e as bebidas que abrem a lista do Da dieta: o po de trigo e o po de cevada
(entram na rubrica dos cereais), a carne, o peixe, o vinho e a gua (bebidos
conjuntamente)8. Ou seja, talvez por serem considerados de inferior valor
nutricional, os legumes e as frutas viram-se relegados para o final do catlogo do Da dieta. Claro que o facto de, por regra, a fruta ser consumida no
final da refeio pode ter tambm contribudo para esse posicionamento9.
O denominador comum a todas as entradas do catlogo o cuidado em
indicar tanto as suas propriedades naturais como as artificiais (i.e, as resultantes do cozinhar dos alimentos). Complementarmente so fornecidos dados
sobre o ecossistema, a fisiologia, as patologias que combatem ou estimulam
(pois os alimentos tm tanto efeitos curativos como agressores da sade),
bem como indicadores de hierarquias de valorizao dentro de uma categoria.
Passo a concretizar algumas dessas perspectivas atravs do exemplo
das carnes e derivados ( 46-51).
C arnes e dervivados 10
O quadro a seguir apresentado deve ler-se na horizontal (para uma
mesma categoria) e na vertical (porque o autor compara categorias) 11.

Cf. Dos padecimentos 50 e 61.

Galeno alterar o cnone hipocrtico, colocando os vegetais e outras plantas imediatamente a seguir aos cereais e deixando para o fim as carnes e derivados, hierarquia esta
mais ajustada ao relevo que os mesmos alimentos tinham no regime alimentar dos Gregos
e Romanos antigos em geral.
10 Impe-se um esclareciemnto prvio leitura do quadro, a saber: o que em linguagem
mdica se designa por constituio seca e hmida do corpo dos animais corresponde,
em linguagem culinria, indicao de que a carne magra e gorda.
11 As sinalefas usadas devem ser interpretadas da seguinte forma: + significa mais; =
significa equivalente a, o mesmo que; / significa ou; => significa consequentemente.

22

12 13
Categoria
Bovinos

Nome no texto
Vaca/vitela

Propriedades
Pesada,
adstringente,

Ecossistema
Constituio
condicionada

(46)
Ovinos
(46)

Ovelha/
cordeiro

difcil digesto
+ leve que vaca

Carne da
cria+tenra (46)
pelo habitat,
alimentao,
idade, sexo, cor
(49):

Caprinos
(46)

Cabra/cabrito

+ leve que vaca


e ovelha=>+
laxante

Sunos
(46)

Porco/leito

+ pesada

Burro/
cria(46)
Cavalo(46)

laxante

Fisiologia

+ seca (animais
criados nas
pastagens, os
selvagens12;
comem feno,
comem muito,
comem fruta,
bebem pouca
gua; adultos;
machos;
castrados;
negros; com
plo)
+ hmida
(animais criados
em curral e os
domsticos;
contrrios dos
secos)

Partes do corpo
+ secas (49)= as
+ exercitadas, +
irrigadas, sobre as
quais os animais
dormem
Partes do corpo
+ hmidas
(49)= contrrio
das anteriores
(crebro,
medula, cabea,
ps, genitais e
tendes)132

Carne do
adulto+tenra

Carne da
cria+laxante

+laxante

12 A prtica de exerccio e a exposio ao clima, tal como sucede com as pessoas,


contribui para um corpo mais seco (leia-se musculado).
13 neste 49 e no no anterior, dedicado ao pescado, que o autor identifica as partes gordas e magras, na sequncia do que faz para o gado. Assim, o lombo mais seco,
a zona abaixo do estmago a mais leve e a cabea a mais hmida (por a estar a gordura
e o crebro). Que esta distino fazia parte de um conhecimento emprico generalizado,
confirmam-no algumas das consideraes deste tipo, presentes no guia gastronmico de
Arqustrato, cujo receiturio j traduzimos e publicmos (Soares 2012, cf. frg. 13 Dourada
grelhada e frg. 46 Barbudo e robalo grelhados).

23

Co/cachorro
(46)
Caa (46)

Javali

Seca, aquece,
fortalece/
hmida, laxante,
+diurtica
Seca, fortalece,
laxante

Veado
Seca, diurtica
Lebre

Raposa
Ourio
Aves (47)

Quase todas
Pomba torcaz

Seca,
adstringente,
diurtica
Hmida, diurtica
Hmida, diurtica
+ secas
a + seca, seguida
das restantes

Perdiz

1.Alimentao=

Pomba

seca (os que


comem gro)

Galinha
Rola

2.Habitat=
hmida (aves
aquticas)

a + hmida
Ganso
Ovos (50)
Leite (46)

Leite de vaca
Leite de ovelha

Queijo
(51)

Constituio
dos animais
condicionada
por:

Fortes, nutritivos
e flatulentos
+ pesado
+ leve
Forte, ardente
(porque gordo),
nutritivo e
adstringente (por
causa do suco de
figo usado como
coalho)

Conforme podemos concluir da anlise deste quadro, o tipo de informao que um dietista deve conhecer sobre os alimentos, por forma a
deles fazer uma boa prescrio, bastante variado. Numa altura em que
24

no havia fronteiras rgidas entre diversas esferas do conhecimento, i. e.,


quando a especializao cientfica no atingira nveis de excludncia como
os actuais, era natural que o mdico conhecesse o alimento no s do
ponto de vista nutricional e teraputico, mas tambm agrcola e culinrio.
Saber que, no caso concreto dos animais, a sua diaita (alimentao,
exerccio, habitat e natureza) determina as propriedades (dynameis) que
possuem as suas carnes constitui uma competncia que o mdico tem
de articular com a identificao dos sintomas da doena e, para que o
tratamento a aplicar seja mais eficiente, com o respeito pela idiossincrasia
de cada paciente.
No termo deste elenco descriminado de alimentos, regista-se um cuidado
metodolgico muito interessante, que consiste em resumir os efeitos que
em geral produzem as vrias tcnicas de preparao nas propriedades
naturais dos produtos. Veja-se o 56. 2, em que se esclarece que:
cozer e deixar arrefecer vrias vezes os alimentos um mtodo para
retirar aos alimentos a propriedade de serem fortes (ischura), ou, como
se diria hoje, os seus nutrientes perdem-se com a cozedura, passando
para o caldo;
assar e grelhar so processos de confeco que reduzem a humidade
dos alimentos;
demolhar e embeber em gua o tratamento indicado para equilibrar,
atravs da propriedade de humedecer, os alimentos secos;
demolhar e cozer, sendo a juno de dois processos de modificao
dos alimentos, vem indicado como tratamento para os alimentos salgados;
misturar produtos com propriedades contrrias (o acre com o doce;
o adstringente com o gorduroso) permite equilibrar os opostos e, do
ponto de vista mdico, explica a promoo da cozinha agridoce, to ao
gosto das culturas grega e romana.
Ainda no Da dieta ( 70-84) deparamos com uma sistematizao de
quinze casos clnicos (nove provocados pelo excesso de comida, seis
pelo predomnio dos exerccios fsicos sobre a alimentao) e respectivas
diaitai de cura, de que considerarei, a ttulo ilustrativo, apenas um caso.
Na verdade, em comum todos eles apresentam a mesma estrutura lgica,
que a seguinte: primeiro descrevem-se os sintomas; depois a terapia a
25

aplicar. Outro aspecto em comum a ordem pela qual os produtos da


dieta alimentar vm referidos, a qual respeita a lgica da sua comparncia
mesa grega, ou seja: primeiro contempla-se o po ou outro preparado
de cereias (a base da alimentao); seguem-se os vrios acompanhamentos
ou condutos ( letra tudo o que conduzido boca pelo po, pois no
se usavam talheres) e, por fim, o vinho e/ou as sobremesas.
Atentemos no 79, em que se relata o primeiro caso de falta de assimilao de comida. Os sintomas so a evacuao sem absoro, o que
origina doenas na koilia (cavidade em que situavam tanto os intestinos como o estmago). Em termos teraputicos, testa das prescries
mdicas surgem os cuidados alimentares, seguidos de exerccios fsicos.
O tratamento progressivo. Comenando-se por reduzir a alimentao
a 1/3 do habitual, vai-se aumentando gradualmente as quantidades at
se voltar aos valores iniciais. Tudo isto aps o cumprimento de um calendrio bem definido 14.
As indicaes sobre a alimentao tm, para os estudiosos da Histria
da Alimentao, o particular interesse de pormenorizarem tcnicas de
confeco (fundamentais para o mdico, pelos efeitos que tm no restabelecimento do equilbrio dos elementos no organismo do paciente).
Assim, recomenda-se: po de farinha com farelo, amassado sem levedura
e cozido em forno do campo ou na cinza (isto , sem adio de gordura,
como sucedia quando era levado ao lume numa caarola), servido quente,
sob a forma de migas ensopadas em vinho adstingente15; dos peixes comer
apenas as partes magras (lombo e rabo), preparadas de uma de duas
maneiras: cozidas em gua com sal ou grelhadas juntamente com vinagre;

14 Sete dias da reduo inicial a 1/3, findos os quais se aumenta a dose de alimentos
na proporo de metade dos dois teros suprimidos, seguidos de uma limpeza forada
do organismo (atravs do vmito). Durante mais quatro dias aumentam-se as quantidades de alimentos ingeridos, sendo que ao final de uma semana, depois do vmito,
se recuperaram os nveis de consumo iniciais. Neste momento fora-se o organismo a
nova purificao (pelo vmito) e repete-se, desde o incio, o ciclo completo de duas
semanas de tratamento.
15 Esta receita afigura-se-nos uma espcie de antepassado mediterrneo das sopas de
cavalo cansado portuguesas tradicionalmente feitas com vinho, acar/mel e po/broa
aos pedaos..

26

das carnes, no a fresca, mas s a de conserva (salgada ou de vinagre 16),


e tambm o co grelhado (deduz-se que a nica carne fresca que se
pode comer 17); das aves, pombas e outras similares, tambm cozidas ou
grelhadas; dos legumes, o menos possvel; vinho tinto, adstringente e
preferencialmente bebido estreme.
Em suma, estamos perante uma dieta de secagem do ventre. Os
exerccios variados (caminhadas, corridas de fundo e lutas) destinam-se tambm a aquecer o corpo, levando ao consumo (i.e. secagem) das
humidades instaladas na regio do ventre.
2. Catlogo de alimentos do Dos padecimentos ( 39-61)
O esprito que presidiu elaborao destas recomendaes comunga
com o tratado Da dieta a matriz atrs identificada, ou seja, a identificao
de uma sintomatologia seguida de prescries alimentares pormenorizadas. O autor alterna o seu discurso entre informaes de carcter mais
geral e outras de natureza particular. De facto, alm de descrever como
se compem as dietas alimentares genricas, o tratadista apresenta as
propriedades naturais ou artificiais (i.e., objecto de preparao culinria)
dos alimentos, tomados individualmente ou por categoria, e seus efeitos
(54-58).
Relativamente s dietas generalistas, i. e. identificadas para padecimentos mais comuns, podemos caracteriz-las em seis tipos:
- dieta na doena (40);
- dieta ps-purga medicamentosa (41);
- dieta contra a obstipao e seu contrrio (43);
- dieta na convalescena (43);

16 Cf. 56. 1, em que se esclarece as propriedades dos dois tipos de conservao da


carne: em vinagre, mtodo que, no aquecendo tanto o organismo como a carne conservada em vinho, tem a vantagem de ser bastante nutritiva; em sal, apesar de menos nutritiva,
contribui para emagrecer e secar (efeito que se deseja, pois o quadro clnico de acumulao de humidade no ventre).
17 Repare-se que, conforme vimos no quadro supra sobre carnes e derivados, o cachorro
das carnes mais secas (leia-se magras), pelo que contribuir para o efeito desejado com
a dieta alimentar prescrita, a saber: aquecer o organismo (tanto mais que se recomenda
que seja grelhado).

27

- dieta de emagrecimento e dieta para ganhar peso (43);


- dieta de fortalecimento e dieta ligeira (52).
A ttulo exemplificativo, considere-se o contedo dos dois ltimos
tipos, de forma a detectarmos matrizes clssicas da diettica.
No que se refere dieta de emagrecimento, recomenda-se frugalidade na comida e, paralelamente, uma forte aposta nos exerccios fsicos
e pouco repouso. Ao invs, o regime para aumentar de peso prescreve:
no jejuar, comer sem restries, no fazer exerccio fsico e dormir o
que se queira.
J na dieta pesada (rica em nutrientes), como seria de esperar, luz
da diettica actual, predominam os hidratos de carbono (o po fresco de
trigo de farinha fina), as protenas animal mais fortes (as carnes vermelhas de bovino, leito e porco, frescas e mal passadas) e o indispensvel
vinho (supe-se que seja tinto). O seu oposto, a dieta ligeira compe-se de po de farinha grosseira, vinho fresco e filtrado, carnes brancas
(aves e cordeiro, considerado de todas as carnes a mais leve 18) e caa,
(destaque para a lebre), alm de co, todas bem passadas, qualquer tipo
de peixe, de preferncia cozido.
Repare-se que no 49 o autor j indicara a relao entre o grau de
cozedura das carnes e o seu valor teraputico, o que no deixa dvidas
ao pblico (especializado ou no) das razes que levam a indicar para
dietas mais leves o consumo de carnes bem cozidas/passadas, uma vez
que esses processos de coco reduzem o valor nutritivo dos alimentos,
alm de que ganham, por essa via, propriedades (dynameis) laxantes
(mais as cozidas do que as assadas); em meia cozedura, possuem as duas
propriedades em questo (so nutritivas e laxantes); j as mal cozinhadas
so nutritivas, mas no laxantes.

d) Sade, Cultura e Meio Ambiente


Quando falamos de tipos de dieta, supomos a existncia de determinados universais fsicos e comportamentais, aplicveis a categorias de

18

Ainda hoje recomendado para iniciar o consumo de carne na dieta dos bebs.

28

indivduos. Assim, dos textos em anlise extramos a referncia a padres


diversos, segundo os critrios considerados:
1. condio do organismo sade/doena: distinguem-se regimes para
pessoas saudveis e regimes para doentes. A este respeito, o autor do
tratado Dos padecimentos esclarece (39) que o que deve ser modificado
no so os alimentos pois alterar o mnimo possvel os hbitos (neste
caso alimentares) do paciente uma condio prvia para a eficincia
do tratamento mas sim as suas propriedades, recorrendo, para tal,
arte culinria, ou como se diz no texto, a prepar-los frios, quentes,
hmidos ou secos.
Alis, porque o apetite de um doente, no geral, diminui, a alimentao
dos doentes no deve p-lo mais em risco. Pontualmente, chama-se a
ateno para esmerar a preparao das carnes e peixes cozidos, a servir
durante a convalescena (43). De um modo mais directo aborda-se a
mesma questo no 44 desse mesmo texto:
De quanto po, condutos e bebidas os doentes desejarem, ponham-nos sua disposio, se da no vier nenhum mal ao corpo. Quando
se comear a acrescentar ou a retirar comidas ou bebidas, preciso
fazer o acrescento e a reduo aos poucos. A quantos so capazes de
comer uma quantidade suficiente de alimentos, no preciso dar-lhes
papas, pois elas criam repulsa comida; porm, a quantos no o forem,
d-lhas. Mas se quiseres dar-lhes alguma coisa para se restabelecerem,
dares-lhes uma tisana de espelta ou trigo, uma vez que so mais fortificantes que as papas; serve-a depois do jantar.

Neste trecho, alm da observncia do princpio de no comprometer o


apetite do doente, importa retirar duas outras prticas de ancestralssimas
origens, mas ainda hoje vivas, na alimentao dos doentes: o recurso a
uma dieta pastosa, mais fcil de deglutir, embora com o efeito indesejado
de poder contribuir para a reduo do apetite; a ingesto de suplementos
nutricionais, adicionados dieta comum.

29

2. Gnero e idade dos indivduo: composies distintas dos organismos,


de acordo com a idade e o sexo, fazem supor dietas tambm diversas
entre si. Uma vez que a alimentao e os exerccios fsicos devem prover o equilbrio, o mdico tem de saber qual a natureza dos corpos que
trata, ainda que esta seja condicionada por outros elementos externos
(geografia, clima, costumes), para lhes prescrever o consumo de alimentos
com propriedades opostas.
Essa tipologia genrica da natureza dos corpos encontramo-la nos
33-34 do Da dieta e resume-se seguinte caracterizao: criana (mistura
de elementos quentes e hmidos); jovem (mistura de elementos quentes
e secos); homem adulto (seco e frio); gnero feminino (hmido e frio)
vs. gnero masculino (seco e quente); velhos (frios e hmidos).
3. Estao do ano: os regimes de Inverno, Primavera, Vero e Outono
(Da dieta 68) constituem os quatro padres de diaita mais genricos,
pelo que o autor os apresenta como viveis para o homem comum (i. e.,
a maioria trabalhadora da populao).
Assente na concepo base de que os opostos se completam, as propriedades dos alimentos, os exerccios prescritos (incluindo o coito) e as
recomendaes em matria de repouso (sono e banhos) destinam-se a
promover efeitos contrrios aos dos climas extremados do Inverno e do
Vero (frio e quente/hmido e seco) e aos climas amenos da Primavera
e do Outono. O mesmo princpio da adaptao progressiva dos sujeitos a mudanas, que j referimos antes a propsito da dieta alimentar,
encontramo-lo, agora, a sustentar toda a filosofia dos regimes sazonais.
O tratadista no s defende que na passagem do Inverno para o Vero
os indivduos tenham um regime de adaptao de cinco dias (68.7),
como, ao descrever a diaita primaverial, a subdivide em seis perodos
iguais, de oito dias cada, sendo que, no conjunto, se assiste a uma evoluo progressiva e adaptao lenta s particularidades climatricas da
nova estao (68.10).
Porque a teoria que determina a diaita (seja ela sazonal, de gnero
ou patolgica) a dos opostos, compreende-se que os perfis desenhados
pelo escritor hipocrtico e por ns resumidos sejam os seguintes:
30

a) Dieta de Inverno:
- propriedades dos alimentos a consumir: secura, adstringncia e calor;
- categorias de alimentos, bebidas e pratos recomendados: po (em
maior quantidade), condutos grelhados e vinho tinto (menos diludo e em
menor quantidade) e esta a trade bsica da refeio grega; repare-se
na nfase colocada nos hidratos de carbono, necessrios reposio de
calorias, na preparao de alimentos em contacto directo com o fogo (o
que permite sec-los e conferir-lhes calor, propriedades opostas s do
clima da estao invernosa) e na apologia do consumo de vinho tinto
(quente e seco), mas pouco diludo em gua (pois esta fria e hmida,
cf. 52.1);
- pratos desaconselhados: legumes ( excepo dos quentes e secos),
cozidos e sopas; os primeiros no abundariam na estao em apreo, ao
passo que a presena da gua, no caso das duas formas de preparao
desaconselhadas, contribuiria para aumentar a humidade, quando o que
se pretende combat-la;
- esforo fsico recomendado:

exerccios de toda a espcie (corridas, luta, caminhada);

o coito (para os velhos e no para os novos, pois j vimos que

os primeiros so frios e os segundos quentes);


o vmito provocado (mais frequente no caso das pessoas gor-

das/hmidas i.e, trs vezes por ms e menos para os magros/secos


i.e., duas vezes por ms; aps a ingesto excessiva de alimentos mais
pesados, como so as carnes de bovino e porco, o quejo, os doces, as
gorduras no usuais19, e o vinho; tambm em situao de alterao brusca
de hbitos alimentares ou de residncia 20);

vida ao ar livre: expor o corpo aos rigores do clima contribui

para o seu fortalecimento, verdade que o paralelismo entre o ser humano


e as rvores confirma, como se l em 68.6:

19

Embora nada se diga, bvio que a gordura habitual era o azeite.

20

A exposio da casa aos ventos tem implicaes na sade, logo na dieta, dos indivduos, conforme largamente atesta o tratado Das guas, dos ares e dos ventos.

31

[Convm] tambm enfrentar, sem medo, o frio, excepto a seguir


refeio ou aos exerccios de ginstica, mas logo nas caminhadas matinais, quando o corpo comea a aquecer, nas corridas em qualquer outra
circunstncia, desde que se guarde de excessos! No bom, de facto,
para o corpo no se expor aos rigores do Inverno! Nem as rvores, se
no se tiverem exposto aos rigores do Inverno, so capazes de frutificar
e de se fortalecerem. [Convm] praticar todo o tipo de esforos nessa
estao, sem excesso, claro, e desde que no provoquem dores!

Os exerccios mais adequados para os espaos abertos, fora do recinto


porticado das palestras, eram a marcha ou a corrida, pois exigem circuitos amplos. Por questes de equilbrio (o mesmo dizer de sade) o
indivduo tem de evitar a prevalncia de determinada dymanis sobre as
outras. Ou seja, se a comida ingerida e os exerccios permitem adquirir
calor (contrariando o frio da poca), expor-se ao frio depois da refeio
ou da ginstica teria por resultado voltar ao arrefecimento indesejado do
organismo. Em suma, para ser profiltico, o treino fsico ao ar livre no
inverno deve dar-se quando o organismo precisa de ganhar temperatura
(exercitando-se) e no de perd-la.
b) Dieta de Primavera: destaco, brevemente, no domnio alimentar,
a referncia ingesto de alimentos e bebidas emolientes e leves (no
caso das bebidas, aconselha-se a terem mais gua e a serem mais brancas repare-se que em 52.2 se disse que o vinho branco refrescava e
humedecia, propriedades favorveis aproximao da estao do calor).
Sendo um perodo de transio para a estao do calor, a dieta passa
por um processo de adaptao, caracterizado pela substituio gradual
de regimes alimentares (pelo que nessa fase coexistem, por exemplo,
os pratos assados, tpicos da estao anterior, com os cozidos) e pela
reduo de todo o tipo de esforos (que levavam produo de calor:
exerccio fsico, coito e vmito provocado).
c) Dieta de Vero: comer no geral menos e ingerir lquidos em
quantidade suficiente, refeio; agora os legumes e os cozidos so re32

comendveis, bem como a fruta da poca, refeio; reduzir o coito; os


banhos aconselhveis so os tpidos; os exerccios fsicos recomendados
so mais moderados.
Repare-se que, na esfera do repouso, se aconselha uma pequena sesta
depois do almoo, prtica considerada salutar, muito provavelmente pelas
mesmas razes que ainda hoje a justificam em diversos pases envolventes
da bacia do Mediterrneo (os Veres muito quentes e de dias longos).
Veja-se, ainda, a traduo de 68.13, reveladora de que a dieta prescrita visa expurgar o indivduo da alimentao que promove o calor,
substituindo-a por outra mais fresca, adequada ao Vero que se aproxima:
Continuar com esta dieta at ao solestcio, de modo a, no decurso
deste perodo de tempo, cortar com tudo o que seco, quente, negro
e sem mistura 21 , e com o po, salvo se for s um bocadinho (para satisfazer o desejo). Durante o perodo que se segue, praticar-se- uma
dieta com [alimentos] emolientes, hmidos, refrescantes, brancos e puros, at ao aparecimento de Arcturo 22 e do equincio, durante noventa
e trs dias.

Este trecho oferece ainda uma nota curiosa sobre a flexibilidade


com que deve ser encarado qualquer regime. Na verdade este no pode
assumir-se como uma lei de aplicao inflexvel, uma vez que se admite
que, em nome do prazer do gosto, se permitam ligeiras infraces (como
comer po, um alimento que aquece, numa estao em que se deve
privilegiar o consumo de preparados com propriedades refrescantes).
Dito de outra maneira, na medicina antiga havia j conscincia de
que um alimento no s um nutriente e um produto teraputico, mas
tambm um prazer gastronmico!

21 Provvel aluso ao vinho tinto, que, no Inverno, para fornecer mais calor ao organismo humano, deve ser consumido praticamente sem mistura (no texto grego usa-se o
adjectivo com esse sentido: akratos). O vinho branco, ao invs, aconselhavam os dietistas
que se bebesse no Vero, devido s suas propriedades refrescantes.
22 Constelao situada diante da Ursa (da o seu nome formar-se a partir do substantivo que significa urso/a, arktos) e que visvel em meados de Setembro, precisamente
no termo do Vero.

33

d) Dieta de Outono: concebida, tal como sucedeu com a dieta primaveril, como um regime de transio entre as duas estaes mais extremadas
do ponto de vista climatrico (o Vero e o Inverno). Veja-se 68.14:
A partir do equincio, este o regime que se deve praticar, gradualmente, desde final do Outono at chegar ao Inverno, guardando-se das
mudanas de frio e de calor com uma roupa grossa: nesse perodo de
tempo, depois de realizar os exerccios de aquecimento com uma tnica
vestida, fazer as massagens e lutar untado de azeite; fazer caminhadas
ao sol; tomar banhos quentes; deixar de parte as sestas; [servir-se de]
comidas mais quentes, menos hmidas e puras e de bebidas mais escuras, emolientes e sem gua misturada, e de legumes secos (um pouco
menos); avanar para um regime completamente diferente, suprimindo
[os hbitos] do Vero; servir-se [dos recursos] do Inverno, mas no em
pleno, de forma a chegar o mais perto possvel do regime de Inverno
em quarenta e oito dias, desde o equincio at ao ocaso das Pliades.

Neste trecho encontramos a nica referncia ao vesturio, quando se


aconselha a prtica de exerccios fsicos vestido. Outras alteraes interessantes so mudar a hora das caminhadas, por forma a estas serem feitas
ao sol (que comea a perder intensidade, logo no prejudica os treinos),
a supresso da sesta e a introduo dos banhos quentes, alm de que,
em termos alimentares, assiste-se ao movimento inverso ao realizado na
Primavera, ou seja, a uma eliminao progressiva do que se comia no
Vero e aproximao dieta de Inverno (consumo de alimentos quentes
e menos hmidos).
4. Regio de origem dos produtos: segundo uma lgica de relao de
osmose entre os produtos e a sua regio de origem (56.4), postula-se que
os alimentos possuem as propriedades equivalentes s dos seus territrios
de produo. Da pudermos inferir que as populaes das regies mais
ridas, quentes e secas possuam, em teoria, uma base alimentar mais rica
em nutrientes (ou como escreve o tratadista proporciona mais fora ao
corpo), do que as das regies produtores de alimentos emolientes, leves
e frios (naturais em locais hmidos, chuvosos e frios).
34

4 . O bse rva es f i n a is

Em suma, os condicionalismos naturais e culturais tm de ser ponderados, quando se pretende eleger uma dieta alimentar saudvel, pois um
mesmo alimento ora benfico ora prejudicial, de acordo com a pessoa
(seu metabolismo) e condicionalismos externos 23.
Todas estas recomendaes mdicas so, no entanto, normas de validade relativa, pois, numa exemplar mostra de humildade cientfica, o
autor do Da dieta (67.1-3), admite ser impossvel ter certezas absolutas,
pois a conscincia da biodiversidade (do ser humano, antes de tudo o
mais, bem como dos alimentos) e at a eficcia dos medicamentos so
imponderveis que ningum consegue com absoluto rigor avaliar:
1. Sobre o regime dos seres humanos tal como j disse anteriormente no possvel escrever com absoluto rigor, de modo a determinar
a proporo justa de exerccios face quantidade de alimentos! Muitos
so os factores que o impedem.
Em primeiro lugar a constituio dos indivduos diversa: as [constituies] que so secas so mais ou menos secas, quer em si mesmas quer
por comparao umas com as outras; passa-se o mesmo com as hmidas
e com todas as outras.
2. Alm disso as idades no tm todas as mesmas necessidades; e
h ainda a localizao geogrfica das terras, as mudanas dos ventos, a
passagem das estaes e as condies climatricas do ano.
Entre os prprios alimentos h ainda uma grande diversidade: trigos
diferentes de outros trigos, vinho de outro vinho e de igual modo tudo
o resto de que compomos a nossa dieta. Todas estas diferenas impedem
que se escrevam certezas absolutas.
3. No obstante so descobertas minhas os diagnsticos sobre os
elementos que predominam no organismo, se so os exerccios que predominam sobre os alimentos, se os alimentos sobre os exerccios, e como

23 Vejam-se tambm os exemplos dados a propsito do leite, carne e vinho, no Do


alimento 32, e do queijo, no Da Medicina Antiga 20.

35

se deve tratar cada uma das situaes, prevenir a sade, de modo a que
as doenas no sobrevenham, sem se cometerem erros particularmente
graves e frequentes; nestes casos j h necessidade de medicamentos,
mas situaes h em que no se pode recuperar a sade nem com medicamentos.
O que era possvel descobrir-se, prximo desse limite cheguei com as
minhas descobertas, mas a certeza absoluta ningum a descobriu.

36

OS NMEROS E A NATUREZA DO MUNDO


NO PITAGORISMO ANTIGO
Numbers and the nature of the world
in ancient pythagoreanism

Gabriele Cornelli
Universidade de Braslia

RESUMO
A pergunta Tudo nmero?, que intitula significativamente o clebre artigo de Zhmud
na revista Phronesis de 1989 (All is number?), inaugura uma contestao do testemunho
aristotlico central para a historiografia do pitagorismo, segundo a qual tudo nmero seria
a definio fundamental da filosofia pitagrica. Tarefa esta no certamente fcil, especialmente
quando se considera que tanto a histria da filosofia antiga quanto aquela da matemtica
antiga no pareceram ter muitas dvidas, at ento, em relao a essa mesma atribuio.
O presente ensaio deseja submeter a reviso crtica a afirmao aristotlica pela qual os
pitagricos acreditariam tudo ser nmero. Nossa anlise das vrias passagens e maneiras
pelas quais Aristteles afirma isso revelar, para alm de meras variantes semnticas, uma
contradio teor tica fundamental que o prprio Aristteles parece incapaz de resolver.
Trs diferentes verses da doutrina esto, de fato, presentes na doxografia aristotlica: a)
uma identificao dos nmeros com os objetos sensveis; b) uma identificao dos princpios
dos nmeros com os princpios das coisas que so; c) uma imitao dos nmeros pelos
objetos reais. Enquanto as verses a) e c) revelaram clara inteno polmica de Aristteles
contra a militncia platnica pela causa formal, a verso b), dos nmeros como causas
formais da realidade, demonstra ser uma reconstruo aristotlica da tese pitagrica. A
esta reconstruo Aristteles teria sido levado de um lado pela dificuldade de aceitar a
noo pitagrica material de nmero, por outro lado, por consider-la mais prxima sua
sensibilidade, fortemente marcada pela recepo dessa mesma teoria em mbito acadmico.
PALAVRAS-CHAVE: Filosofia Antiga, Pitagorismo, Aristteles, Nmeros.

DOI: http://dx.doi.org/10.14195/978-989-26-0744-3_2

37

ABSTRACT
The question, All is number?, significantly the title of Zhmuds1989 article in Phronesis,
opens a challenge to the extremely important Aristotelian testimony that all is number
was the fundamental definition of Pythagorean philosophy. Such a challenge is anything but
easy, especially when one considers that, so far, the histories of both ancient philosophy
and ancient mathematics seemed to have no doubts that this definition was correct. This
paper aims to submit Aristotles claim that the Pythagoreans believed that all is number to
critical review. Our analysis of the many ways that Aristotle states the thesis all is number
will reveal, beyond merely semantic variations, a fundamental theoretical contradiction that
Aristotle himself seems incapable of solving. Three different versions of the doctrine are in
fact present in the Aristotelian doxography: a) an identification of numbers with the sensible
objects; b) an identification of the principles of numbers with the principles of things that
are; c) an imitation of objects by numbers. While versions a) and c) seem to identify numbers with the material cause of reality, in terms (imitation) reminiscent of Plato, version
b), numbers as formal causes of reality, is an Aristotelian reconstruction of the Pythagorean
theory. Aristotle would have been pushed to such a reconstruction by the difficulty he found
in accepting the Pythagorean material notion of number, and by considering it closer to its
sensitivity, strongly marked by the reception of that same theory in the Academic realm.
KEY-WORDS: Ancient Philosopophy, Pythagoreanism, Aristotle, Numbers..

O r es u m o da f i l oso f i a p i tag r ic a p o r P o r f r io :
u m a au s n ci a si g n i f ic at i va

Porfrio resume em poucas linhas aquelas que a tradio passar a considerar como as doutrinas centrais do Pitgoras histrico.1 Seu resumo mais
significativo por aquilo que deixa de mencionar do que pelo que ele cita:
Algumas das afirmaes [de Pitgoras] ganharam notoriedade praticamente geral: 1) afirma que a alma imortal; 2) que transmigra em outras
espcies de seres vivos; 3) que, periodicamente, o que j aconteceu uma
vez volta a acontecer, e nada absolutamente novo; e 4) que todos os

1 O presente ensaio constitui-se de uma reviso de uma parte do captulo quarto de


meu livro O pitagorismo como categoria historiogrfica (Coimbra, 2011). A pesquisa da qual
esse resultou foi apoiada pela CAPES/Ministrio da Educao/Brasil (Projeto 182181 21 ).

38

seres animados devem ser considerados como do mesmo gnero. Ao que


parece foi mesmo Pitgoras a introduzir pela primeira vez estas crenas
na Grcia (Porph. VP: 19). 2

De fato, no bojo dessas doutrinas apontadas como originrias, no


aparece nenhuma referncia matemtica ou teoria astronmica, por
exemplo, ou mesmo cosmologia e poltica, que tm, ao contrrio,
papel fundamental para a definio do pitagorismo em outros estratos
da tradio. A ausncia ainda mais significativa quando se pensar que
a tradio remonta provavelmente j ao pupilo de Aristteles Dicearco.3
Ela sugere a necessidade de uma considerao mais atenta da histria da
atribuio ao pitagorismo antigo de uma teoria matemtica ou de alguma
relao com o estudo dos nmeros. 4
Longe da confiana que Zeller depositava na possibilidade de resumir
as doutrinas do pitagorismo na teoria pela qual o nmero seria a essncia
de todas as coisas (junto com as doutrinas da harmonia, do fogo central
e das esferas), todas elas significativamente presentes nos fragmentos
de Filolau, a crtica contempornea submeteu a uma profunda reviso
o pretenso dogma aristotlico pelo qual, no pitagorismo, tudo nmero. A tradio interpretativa, certamente encabeada em tempos mais

Orig.:
, ,
, , .
(Porph. VP: 19).
2

3 Burkert (1972: 122-123), apesar da resistncia por parte tanto de Rathmann (1933:
3ss.) como de Wehrli, que no acolhe o captulo 19 de em seu volume dedicado a Dicearco
(Wehrli 1944), segue a tradio desta atribuio que conta com a anuncia de Rohde (1871:
566), Burnet (1908: 92), Lvy (1926: 50), Zeller e Mondolfo (1938: 314). E acrescenta argumentos francamente convincentes, fundamentados no tom ctico que a passagem deixa
transparecer e que no pode certamente sem atribudo ao crente Porfrio: dever sem mais
plausivelmente criao de Dicearco, ctico pupilo de Aristteles, que em outros fragmentos
revela o mesmo ceticismo e ironia: este afirma, por exemplo, que alma seria uma simples
palavra (fr. 7 Wehrli) e que Pitgoras teria sido, no passado, uma bela cortes (fr. 36 Wehrli). A passagem foi includa como fr. 40 na mais recente edio de Dicearco por Mirhady
(Fortenbaugh & Schtrumpf 2001).
4 No acaso, de fato, que diversos comentadores j clssicos se deram conta da importncia dessa passagem para reposicionar teoreticamente as origens da filosofia pitagrica
em estreita conexo com as temticas tico-religiosas. Cf. para isso De Vogel (1964: 16) e
Guthrie (1962: 186).

39

recentes por Frank (1923), acostumou-se a considerar toda a matemtica


pitagrica como uma inveno acadmica, posterior, portanto, aos mesmos
fragmentos de Filolau, que devem, eles mesmos, ser considerados esprios. A influncia do ceticismo de Frank tamanha ao ponto de algum
como Cherniss (1935), que diverge dele na concepo fundamental do
valor a ser atribudo ao testemunho de Aristteles, concordar, ao invs,
neste ponto com o primeiro.
O consenso dos comentadores especialmente impressionante quando
diz respeito quele que consideramos como um dos loci fundamentais
desse debate, isto , o valor a ser conferido aos fragmentos de Filolau:
Os fragmentos atribudos a Filolau so certamente esprios, por eles
conterem elementos que no podem ser mais antigos que Plato. Erich
Frank reuniu as evidncias contra os fragmentos; e, apesar de sua prpria teoria sobre suas origens e a concluso de argumentos certamente
muito fracos [...], sua anlise torna suprfluo ter de recomear o devastante caso contra eles (Cherniss 1935: 386). 5

Mais recentemente, a posio de Frank, e da grande maioria dos comentadores, recebeu profunda reviso crtica, por parte de autores como
Burkert (1972: 238-277) e Kirk, Raven e Schofield (1983: 324).
Especialmente significativos, nesse sentido, so os esforos de Huffman,
tanto em seu artigo de 1988 quanto, especialmente, em sua monografia
inteiramente dedicada a Filolau e aos problemas da autenticidade de
seus fragmentos (1993): a primeira inteiramente dedicada ao filsofo de
Crotona depois da monografia de Boeckh de 1819.6 Essa reviso abre

5 Orig.: The fragments attributed to Philolaus are surely spurious, since they contain
elements that cannot be older than Plato. Erich Frank has gathered the evidence against the
fragments; and, apart from his own theory as to their origin and his conclusion of certain
very weak arguments [] his analysis makes it superfluous to restate the overwhelming
case against them.
6 Para uma geral concordncia dos comentadores com o ceticismo de Frank, cf., entre
outros, Burnet (1908: 279-284) e Lvy (1926: 70ss.). No certamente o caso de concordar,
portanto, com Spinelli (2003; 145 n345), quando despacha a questo da autenticidade dos
fragmentos desta forma: apesar do muito que j se escreveu a favor e contra eles, toda a

40

novas perspectivas hermenuticas e, junto com os recentes estudos de


(1989; 1997 e agora 2012 e 2013), representa uma pedra angular para a
definio do lugar da matemtica na construo da tradio pitagrica. 7

T r s v e r s es da do u t r i n a p i tag r ic a dos n m e r os

A pergunta Tudo nmero?, que intitula significativamente o clebre


artigo de Zhmud na revista Phronesis de 1989 (All is number?), inaugura
uma contestao do testemunho aristotlico central para a historiografia do pitagorismo, segundo a qual tudo nmero seria a definio
fundamental da filosofia pitagrica. 8 Tarefa esta no certamente fcil,
especialmente quando se considera que tanto a histria da filosofia antiga
quanto aquela da matemtica antiga no pareceram ter muitas dvidas,
at ento, em relao a essa mesma atribuio. 9
E os motivos para tal confiana aparentemente no faltam. Com efeito,
em Aristteles, a atribuio da doutrina do tudo nmero aos pitagricos
recorre diversas vezes e acaba por resumir aquela que a interpretao
aristotlica do pitagorismo.
Aristteles afirma repetidamente que:
Pensavam serem os elementos dos nmeros os elementos de todas
as coisas

argumentao se encontra exposta, de um modo adequado, somente nos trabalhos de trs


tratadistas: Bywater, Frank e Mondolfo.
7 A bem da verdade, o caso de ressaltar que o prprio Frank teria em seguida amenizado, em seus escritos sucessivos, uma posio que, por seu ceticismo extremo e, de
certa forma, paralisador, no resistiu s crticas dos outros comentadores. De fato, em
1955, dever admitir que it can hardly be doubted that Pythagoras was the originator of
this entire scientific development: he was a rational thinker rather than an inspired mystic
(1955: 82). No obstante, em sua resenha do livro de Von Fritz sobre a poltica pitagrica,
sua verve ctica ainda aparece fortemente presente (Frank 1943).
8 Ainda que algumas sugestes nesse
(1988), em seu artigo sobre o papel do
no foram declaradamente recebidas no
desenvolvido paralelamente ao artigo do
9

sentido j haviam sido formuladas por Huffman


nmero na filosofia de Filolau, as observaes
artigo de Zhmud (1989: 292 n62), pois este foi
primeiro.

Cf. para as citaes, Heath (1921: 67), Guthrie (1962: 229ss.), Huffman (1988: 5 e 1993: 57).

41

e que a totalidade do cu harmonia e nmero (Met. 986a3). 10


Os nmeros, conforme dissemos, correspondem totalidade do cu
(Met. 986a21). 11
Eles dizem que os nmeros so as prprias coisas (Met. 987b28). 12
Aqueles [filsofos] dizem que as coisas so nmero (Met. 1083b17).13
Fizeram os nmeros serem as coisas que so (Met. 1090b23). 14

Aristteles, assim, por seis vezes, faz os pitagricos afirmarem que a realidade como um todo (t nta, tn lon oranon, t prgmata) nmero.
Em contrapartida, por outras sete vezes, Aristteles parece sugerir que
os pitagricos digam algo levemente distinto:
No h outro nmero alm do nmero pelo qual est constitudo o
mundo (Met. 990a21). 15
Tambm para os pitagricos s existe o nmero matemtico: mas
eles afirmam que este no separado e que, antes, dele que se sustentam as coisas sensveis, pois eles constroem o cu inteiro com nmeros
(Met. 1080b16-19). 16
impossvel afirmar que [...] os corpos so feitos de nmeros (Met.
1083b11). 17

10 Orig.: ,
(Met. 986a3).
11

Orig.: , , (Met. 986a21).

12

Orig.: (Met. 987b28).

13

Orig.: (Met. 1083b17).

14

Orig.: (Met. 1090b23).

Orig.:
(Met. 990b21).
15

16 Orig.: , ,
. (Met. 1080b16-19).
17 Orig.:

, [...] (Met. 1083b11).

42

Fizeram os nmeros serem as coisas que so, mas no de maneira


separada, e sim de nmeros so constitudas as coisas que so (Met.
1090a23-24). 18
Fazem derivar os corpos fsicos dos nmeros (Met. 1090a32). 19
Chegam ao mesmo resultado tambm aqueles que consideram que
o cu feito de nmeros (De caelo 300a16). 20

Nas citaes acima, o que Aristteles faz os pitagricos afirmarem, mais


precisamente, que a constituio do mundo se daria ex arithmn, isto
, com os nmeros como sua matria constitutiva (e, portanto, imanente).
Essa variabilidade da lectio aristotlica marca toda sua abordagem ao
pitagorismo (Burkert 1972: 45). No diferentemente, aqui a apresentao
da doutrina do tudo nmero por Aristteles , no limite, contraditria
e apresenta basicamente trs diferentes significados. 21 Para alm da primeira verso, que se refere identificao fundamental dos nmeros com
os objetos sensveis, duas outras verses so fornecidas por Aristteles.
A segunda delas a da identificao dos princpios dos nmeros com
os princpios das coisas que so:
Os assim chamados pitagricos so contemporneos e at mesmo
anteriores a estes filsofos [Leucipo e Demcrito]. Eles por primeiros
aplicaram-se s matemticas, fazendo-as progredir e, nutridos por elas,
acreditaram que os princpios delas eram os princpios de todos os seres
(Met. 985b23-26). 22

18 Orig.: , , (Met.
1090a23-24).
19

Orig.: (Met. 1090a32).

Orig.: (De caelo 300a16).


Observa com razo Huffman (1988: 5 n15; 1993: 57 n2) que Aristteles inclui, nestes,
tambm os atomistas.
20

21 Reproduzem essa mesma tripartio Cherniss (1935: 386), Zhmud (1989: 284-286)
e Huffman (1993: 60).
22 Orig.:
,
(Met. 985b 23-26).

43

Essa verso pode ser aproximada daquela de Met. 986a3, que no lugar
de archa refere-se a stoichia.
A terceira a da imitao dos nmeros pelos objetos reais, na clebre passagem em que desenhado um paralelismo com a concepo
platnica da participao:
Os pitagricos dizem que os seres subsistem por imitao dos nmeros. Plato, ao contrrio, diz por participao, mudando apenas o
nome. De todo modo tanto uns como o outro descuidaram igualmente de indicar o que significa participao e imitao das ideias (Met.
987b11-14). 23

A primeira verso, pela qual os nmeros so as coisas, evidentemente


contraditria com as outras duas. Cherniss (1935: 387) anota, com razo,
que Aristteles procura conciliar esta primeira verso com a segunda,
aqui citada, pela qual os nmeros seriam princpios de todas das coisas.
O sucesso de sua tentativa depende de ele forar uma teoria da derivao da realidade do nmero um que, todavia, alm de no existir como
tal nas fontes, aparentemente confunde a cosmologia pitagrica com a
teoria dos nmeros (Cherniss 1935: 39). Tentativa, esta, que o prprio
Aristteles parece reconhecer como falimentar quando afirma:
Esses filsofos tambm no explicam de que modo os nmeros so
causas das substncias e do ser. So causas enquanto limites das grandezas, e do mesmo modo como Eurito estabelecia o nmero de cada
coisa? (Por exemplo, determinado nmero para o homem, outro para
o cavalo, reproduzindo com pedrinhas a forma dos viventes, de modo
semelhante aos que remetem os nmeros s figuras do tringulo e do
quadrado [...] (Met. 1092b8-13). 24

23 Orig.: , ,
.
(Met. 987b11-14).
24 Orig.: ,
( , ,

44

Com a referncia a Eurito, Aristteles introduz uma teoria que foi


chamada de atomismo numrico, pela qual os nmeros seriam as coisas
porque os nmeros (pensados como psphoi, pedrinhas) constituem a
matria pela qual as coisas so feitas. Com razo, de fato, anota Cherniss
(1951: 336) que, dessa forma, os nmeros podero identificar qualquer
tipo de objeto fenomnico:
Pensaram os nmeros como grupos de unidades, sendo as unidades
pontos materiais entre aquilo que sopro ou um vazio material; e
identificaram literalmente todos os objetos fenomnicos por meio de
uma tal agregao de pontos, fossem eles divisveis ou menos. Esta
era mais uma materializao do nmero do que uma materializao da
natureza, mas esta parecia indubitalvelmente aos pitagricos a nica
maneira de explicar o mundo fsico nos termos daquelas proposies
genuinamente matemticas que eles haviam provado serem independemente vlidas (Cherniss 1951: 336). 25

Tannery (1887b: 258ss.), Cornford (1923: 7 ss.) e o prprio Cherniss


(1935, 387), fascinados pela primitividade do mtodo atomstico-numrico
de Eurito, consideraram-no efetivamente antigo. Todos seguem basicamente
Frank (1923: 50) e sua hiptese pela qual a teoria teria sido emprestada
por Arquitas do mesmo Demcrito.
No por acaso, a referncia da citao de Met. 985b23-26 a Leucipo
e Demcrito, isto , tradio atomista, qual a teoria pitagrica
aproximada. Alm disso, foi vislumbrada na polmica zenoniana contra
a pluralidade exatamente uma referncia ao atomismo numrico dos
pitagricos. Todavia, Burkert (1972: 285-288) e Kirk, Raven e Schofield
, [...] (Met.
1092b8-13).
25 Orig.: Numbers they held to be groups of units, the units being material points between
which there is breath or a material void; and they quite literally identified all phenomenal objects with such aggregations of points, without, of course, considering whether these
material points were themselves divisible or not. This was rather a materialization of number
than a mathematization of nature, but it undoubtedly seemed to the Pythagoreans to be
the only way of explaining the physical world in terms of those genuinely mathematical
propositions which they had proved to be independently valid.

45

(1983: 277-278) colocaram em srias dvidas essa atribuio. Os argumentos para isso no faltam. 26
Entretanto, no difcil imaginar que a materialidade dos nmeros
pitagricos possua um sentido mais arcaico, sem a necessidade de postular necessariamente um atomismo numrico. Sentido este bem resumido
pela j clssica definio de Nussbaum:
A noo de arithmos sempre conectada de forma muito prxima
com a operao do contar. Para que algo seja um arithmos deve ser de
tal forma que possa ser contado o que em geral significa que ou possui
partes distintas e ordenadas ou que seja uma parte distinta de um interior maior. Fornecer o arithmos de algo que h no mundo corresponde
a responder pergunta quantos deste. E quando o grego responde
dois ou trs, ele no considera que esteja introduzindo uma nova
entidade, e sim que esteja separando ou medindo as entidades que j
esto em questo (Nussbaum 1979: 90). 27

O nmero seria, ainda, ele prprio uma coisa (Burkert 1972: 265). 28
No mesmo contexto, Burkert anota com razo que no deve ser esquecido
que o possui certo som aristocrtico, que remete para aquilo
que conta no sentido de ser importante, de valer a pena ser contado.
O termo pode ser assim aproximado ao de pr-socrtico.
Assim, a segunda concepo, acima citada, pela qual os princpios
dos nmeros seriam os princpios de todas as coisas, corresponder mais
facilmente quela que Cherniss (1935: 390) define como uma construo
aristotlica da tese pitagrica. Aristteles teria sido levado a esta sntese,
26 Ainda que no seja o caso de referir aqui todos eles. Para os argumentos contrrios
tese de Frank, cf. Cherniss (1935; 388-389). Para os argumentos contrrios tese da polmica zenoniana, cf. Burkert (1972: 285-289).
27 Orig.: the notion of arithmos is always very closely connected with the operation of
counting. To be an arithmos, something must be such as to be counted - which usually means that it must either have discrete and ordered parts or be a discrete part of a
larger whole. To give the arithmos of something in the world is to answer the question how
manyabout it. And when the Greek answers two or three he does not think of himself as
introducing an extra entity, but as dividing or measuring the entities already in question.
28

Orig.: Is itself a thing (Burkert 1972: 265).

46

de um lado, pela dificuldade de aceitar a noo pitagrica material de


nmero (aquela das pedrinhas de Eurito, que devia considerar demasiadamente simplria), por outro lado, por considerar mais procedente
compreender a existncia dos nmeros pitagricos da mesma maneira
como os platnicos tratavam dela, isto , considerando os arithmo como
archa. Porm, com isso, Aristteles faz deslizar toda a problemtica da
teoria dos nmeros pitagrica para o mbito acadmico.
Com efeito, Frank (1923: 255) sugere que a fonte dessa incompreenso de Aristteles seja Espeusipo e, portanto, aquela parte da Academia
profundamente ligada s tradies pitagricas. Espeusipo seria, de fato,
citado diretamente por Aristteles em Metafsica (1085a33), quando
menciona aqueles pelos quais o ponto no um, mas semelhante ao
um, isto , oon to n.
O ponto, de fato, joga um papel central no trabalho de Espeusipo,
que, alm de estudioso de Filolau, declarava abertamente ter baseado
neste ltimo seus escritos. Essa afirmao encontra-se no fr. 4 (Lang) de
Espeusipo, preservado por Nicomaco como parte do livro do primeiro
Sobre os nmeros pitagricos.
O mesmo fragmento constitui a prova direta da derivao acadmica
da teoria dos princpios dos nmeros. Assim, de fato afirmaria Espeusipo:
quando se considera a gerao: o primeiro princpio do qual se gera a
grandeza o um, o segundo a linha, o terceiro a superfcie, o quarto o
slido (44 A13 DK // Fr. 4 Lang). 29
tambm contraditria com a primeira tese a terceira, isto , a ideia
da mmesis dos nmeros pelos objetos reais. A bem ver, essa tese referida por Aristteles com preciso somente uma vez (Met. 987b11), no
interior da passagem em que a concepo pitagrica identificada com
aquela platnica da participao. Isso faz Cherniss (1935: 392) e Zhmud

29 Orig.: , , ,
(44 A13 DK). Cherniss (1935: 391) considera a probabilidade de Aristteles
ter derivado tambm integralmente de Espeusipo a lista dos contrrios de Met. 986a22, ainda
que simplesmente como a mais bem acabada lista que estava sua disposio. Sem negar,
portanto, a possibilidade de existirem outras listas que podiam ser originalmente pitagricas.

47

(1989: 186) considerarem bastante provvel que Aristteles esteja tentando


diminuir de alguma forma a originalidade da ideia de mthexis platnica, apontando ao mesmo tempo para Aristoxeno, cujo antagonismo com
Plato bastante atestado.
De fato, um testemunho deste ltimo reproduz a mesma ideia da imitao: Pitgoras assemelha todas as coisas aos nmeros (fr. 23, 4 Werli).30
Em verdade, o prprio Aristteles refere-se novamente a algo bastante
parecido ao conceito de mmesis em outras passagens em que se refere
aos nmeros pitagricos e utiliza termos ligados ao campo semntico
da semelhana:
Dado que justamente nos nmeros, mais que no fogo, na terra e na
gua, eles achavam que viam muitas semelhanas com as coisas que so
e que se geram; por exemplo, consideravam que determinada propriedade dos nmeros era a justia, outra a alma e o intelecto, outra ainda o
momento e tempo oportuno e, em poucas palavras, de modo semelhante
para todas as outras coisas (Met. 985b27-32). 31

, portanto, nesse sentido das homoimata que deve ser compreendida


a referncia mmesis. 32
Tambm a citao acima das pedrinhas de Eurito, em outra pgina
de Metafsica (Met. 1092b8-13), pode ser remetida para o interior desse
mesmo campo semntico da semelhana e da imitao. Alexandre de
Afrodsia, por sua vez, em seu comentrio Metafsica de Aristteles,
explicita o raciocnio que teria levado definio da semelhana da justia com o nmero quatro:
Partindo do pressuposto de que o carter especfico da justia seja
a proporcionalidade e a igualdade, e percebendo que esta propriedade

30

Orig.: (Aristox. fr. 23,4 Werli).

Orig.: ,
,
(Met. 985b27-32).
31

32

Cf. para esta aproximao Centrone (1996: 107-108).

48

est presente nos nmeros, por este motivo os pitagricos diziam que a
justia o primeiro nmero quadrado; [...] Este nmero alguns diziam
que fosse o quatro, pois o primeiro quadrado, e tambm porque
dividido em partes iguais e igual ao produto destas (de fato, duas
vezes dois) (In Metaph. 38, 10 Hayduck). 33

Burkert (1972: 44-45) anota que esse conceito de mmesis deve corresponder, seno na terminologia utilizada por Aristteles, ao menos
em seu sentido, a uma teoria pr-socrtica, e no j platnica. A ideia
fundamental da magia ou da medicina hipocrtica aquela de uma correspondncia de mo dupla entre duas entidades (o corpo e o cosmo,
a arte e a natureza). No caso especfico, simplesmente reafirmaria uma
correspondncia, uma imitao do cosmo com o nmero e vice-versa. O
mesmo Cornford (1922) considerava essa ideia da imitao muito antiga,
por causa exatamente de sua caracterstica mstica, que o comentador
aproxima diretamente, por meio da etimologia (mmos = ator), aos cultos
dionisacos e ao fato de os protagonistas dos cultos desempenharem o
papel do prprio deus:
A esta altura semelhana com deus equivale a uma identificao
temporria. Induzida pelos sentidos orgisticos, pelo xtase bquico
ou pelas festas sacramentais rficas, o aperitivo da reunio final. No
pitagorismo, a concepo mitigada, apolinizada. O sentido no mais
xtase, ou sacramento, mas teoria, contemplao intelectual da ordem
universal (Cornford 1922: 143). 34

33 Orig.: ,
,
() ,
( ) (In Metaph. 38, 10 Hayduck).
34 Orig.: At that stage likeness to God amounts to temporary identification. Induced
by orgiastic means, by Bacchic ecstasy or Orphic sacramental feast, it is a foretaste
of the final reunion. In Pythagoreanism the conception is toned down, Apollinized. The
means is no longer ecstasy or sacrament, but theoria, intellectual contemplation of the universal order. Concorda com a possibilidade desta origem mstica dos nmeros tambm
Casertano (2009: 67).

49

Contra essas hipteses, todavia, joga o fato de Aristteles, a bem ver,


no indicar a imitao de prgmata, e sim realidades abstratas como a
justia, o tempo etc. 35 De toda forma, ainda que se possa conceder que
Aristteles esteja se referindo aqui a uma doutrina do protopitagorismo, de
estilo acusmtico, certamente o caso de anotar que, na pgina sucessiva
(Met. 987b29), exclui veementemente que os pitagricos concordem com
Plato com o papel de mthexis atribudo aos nmeros por este ltimo.
A precisao de Aristteles sugeriria, neste caso, que uma inteno
polmica antiacadmica devesse ser talvez a mais apropriada para explicar
este apax da referncia mmesis. 36
possvel concluir que as trs verses da doutrina tudo nmero
(aquela da identificao, dos nmeros como princpios e esta ltima da
imitao) aparecem articuladas de maneira imperfeita e, no limite, contraditria, em sua tradio no interior da obra aristotlica.
Todavia, bastante significativo que Aristteles no mencione em
algum momento que as trs diferentes lectiones do tudo nmero
devam pertencer a diferentes grupos ou momentos no interior do pitagorismo. De certa forma, parece ainda consider-las, seno coerentes entre
si, ao menos conciliveis, e as refere todas, indistintamente, aos assim
chamados pitagricos.
O reconhecimento disso levou diversos autores a adotarem solues
conciliatrias para o problema. In primis, o prprio Zeller. Ainda que
considerasse que o testemunho de Aristteles devesse ser tomado com
todos os cuidados do caso, sua proximidade histrica com as doutrinas
pitagricas deveria garantir, de certa forma, a procedncia da especial
articulao destas neste contidas.
Assim, para Zeller:

35 Burnet (1908, 119), por outro lado, alerta que no se devem levar a srio essas passagens: They are mere sports of the analogical fancy.
36 Este tambm um dos motivos que obriga a descartar a hiptese de Burnet (1908:
355) e Taylor (1911:178s), retomada tambm por Delatte (1922: 108ss.), pela qual o pitagorismo seria o inventor da teoria das formas platnicas. Assim, Burnet: the doctrine of
forms (ede, ideai) originally took shape in Pythagorean circles, perhaps under Sokratic
influence (1908: 355).

50

No h dvida de que na exposio de Aristteles devemos procurar


antes de tudo e somente sua prpria maneira de ver, e no um imediato
testemunho da realidade de fato, todavia mesmo neste caso [da teoria
numrica] tudo fala a favor de um reconhecimento do fato de que esta
sua maneira de ver estivesse fundamentada sobre um direto conhecimento da efetiva conexo das ideias prprias do pitagorismo (Zeller e
Mondolfo 1932: 486). 37

Frank (1923: 77 n196) e Rey (1933: 116), exatamente para exorcizar


a possibilidade de incompatibilidade delas, imaginam a possibilidade de
Aristteles ter compreendido as trs verses como derivadas logicamente
uma da outra.
De maneira especial, Rey elabora uma proposta conciliatria entre a
verso dos nmeros serem as coisas e aquela dos nmeros imitarem as
coisas: os nmeros seriam as coisas quando se considera sua natureza e
imitariam as coisas quando se considerassem suas propriedades (1933:
356ss.). 38
Mais elaborada a argumentao conciliatria de Raven (1948: 4365), pela qual:
Supor, como muitos comentadores parecem supor, que Aristteles
ficou totalmente confuso sobre isso no somente levaria para a porta
dele um grande peso, mas tambm demoliria, com isso, a base central
sobre a qual qualquer reconstruo confivel do pitagorismo deve ser
erigida (Raven 1948: 63). 39

37

Orig.: non vh dubbio che nella esposizione di Aristotele noi dobbiam cercare anzi
tutto e soltanto il suo proprio modo di vedere, e non unimmediata testimonianza sulla
realt di fatto. Tuttavia anche in questo caso tutto parla in favore di un riconoscimento del
fatto che questo suo modo di vedere si fondasse su una diretta conoscenza della effettiva
connessione didee propria del pitagorismo.
38 Para crticas proposta de Frank e Rey, cf. tanto Cherniss (1935: 386) como Burkert
(1972: 44 n86).
39 Orig.: To suppose, as so many scholars appear to suppose, that Aristotle was hopelessly
confused about it, is not only to lay a very serious charge at his door, but also, incidentally,
to demolish the main basis upon which any reliable reconstruction of Pythagoreanism must
be erected.

51

Em aberta polmica com Cornford (1923: 10) e sua ideia de que


Aristteles estaria aqui apresentando, sem distingui-los, dois momentos
do pitagorismo (um primeiro ligado ideia de uma materialidade dos
nmeros, um segundo em que os pitagricos estariam mais preocupados
com a composio numrica da realidade), Raven prope, ao contrrio,
uma radical indissociabilidade do uso dual dos nmeros no interior do
pitagorismo antigo. 40
Aristteles estaria assim simplesmente recebendo deste ltimo uma
concepo da natureza como igual aos nmeros, no sentido de constituir
uma agregao de unidades espaciais (1948: 62). Contudo, os nmeros
no constituiriam somente a matria da realidade, e sim estariam tambm origem das diferenas qualitativas que distinguem uns objetos
materiais dos outros. Somente assim seria possvel pensar tanto a verso
da imitao como aquela dos nmeros dos princpios como articulada
com a primeira verso. 41
certamente possvel ao menos afirmar que a ideia de mmesis atribuda aos pitagricos por Aristteles no tem muito a compartilhar com
a paralela concepo platnica de mmesis pela qual as realidades fenomnicas imitam, no sentido de serem feitas semelhana de, outras
realidades suprasensveis de nvel ontolgico superior, isto , as formas.
E, se essa observao correta, o que Aristteles deve atribuir aos pitagricos, quando fala da mmesis, no pode ser outra coisa seno uma
genrica correspondncia entre as coisas e as relaes numricas que as
explicam, que as tornam inteligveis.
Resume bem a questo Casertano:
Inteligibilidade imanente, portanto, e no trascendente s coisas
mesmas. por este motivo que as frmulas pitagricas as coisas so
nmeros e as coisas assemelham-se aos nmeros no esto em contraste; ao contrrio, so expresses de uma mesma intuio fundamental,

40 Cornford afirma de fato que: Aristotle himself draws attention to the two diverse
ways of making numbers the causes of substances and being, which, in my view,
are characteristic of the two different schools of Pythagoreans (Cornford 1923: 10).
41

Sobre a mesma ideia, cf. tambm Guthrie (1962: 230s).

52

que aquela da homogeneidade entre realidade e pensamento, entre


as leis da realidade e as leis do pensamento: compreender as coisas
essencialmente espelh-las, reproduzir em nvel mental aquela estrutura,
plenamente inteligvel, que prpria da realidade material (Casertano
2009: 65). 42

Apesar de estar clara, portanto, aquela que podia ter sido a intuio
fundamental dos pitagricos, isto , a possibilidade de compreender a
natureza pelos nmeros, o fato que a tentativa de conciliao aristotlica entre as diferentes verses da teoria no pareceu, de toda forma,
bem-sucedida.
Se, alm do mais, considera-se que a verso principal da doutrina
pitagrica, aquela da identidade do nmero com as realidades, obedece
diretamente inteno polmica de Aristteles com o platonismo, levando-o a considerar o rithmos pitagrico como causa material, em oposio
militncia platnica em favor da causa formal (Cherniss 1935: 360),
torna-se difcil definir indiscutivelmente qual seria o valor historiogrfico
da doutrina pitagrica do tudo nmero. 43
Difcil, mas no impossvel.

U m a p r i m ei r a so l u o : u m a r ed u o a r is to t l ic a

A esta questo do valor da afirmao aristotlica tudo nmero como


descrio vlida da filosofia pitagrica foram propostas duas solues.

42 Orig.: Intelligibilit immanente, appunto, e non trascendente le cose stesse. Ecco perch le formule pitagoriche le cose sono numeri e le cose somigliano ai numeri non sono
in contrasto, ma sono espressioni di una medesima intuizione fondamentale, che quella
dellomogeneit tra realt e pensiero, tra leggi della realt e leggi del pensiero: capire le cose
essenzialmente rispecchiarle, riprodurre a livello mentale quella struttura, pienamente
intelligibile, che propria della realt materiale.
43 Centrone (1996: 105) anota neste sentido que linteresse [di Aristotele] per il pitagorismo, i cui pregi in definitiva consistono solo nellassenza dei difetti propri della filosofia
dei platonici, non soverchiante, ed anzi determinado proprio dalle affinitit con le
dottrine platoniche.

53

A primeira parte da contestao radical da validade do testemunho


aristotlico, chegando a simplesmente negar que ao protopitagorismo
corresponda uma doutrina do nmero tout court. Os motivos para essa
contestao no faltam e podem ser resumidos, fundamentalmente, no
paradoxo de uma doutrina que, ainda que amplamente atestada na principal fonte para o pitagorismo antigo, isto , Aristteles, todavia no
parece encontrar confirmao nos testemunhos mais antigos.
desse paradoxo que Zhmud (1989), no artigo citado anteriormente,
comea sua argumentao. certamente o caso de segui-la passo a passo.
O horizonte em que se insere a reflexo de Zhmud aquele de uma
histria da tradio que define a categoria pitagorismo a partir de uma
identificao doutrinria. Nesse sentido, a preocupao fundamental do
autor aquela de contrastar a impresso que o texto aristotlico parece
deixar de que a definio de algum que fala de nmeros seria a melhor definio de um pitagrico. O critrio identitrio revelaria quanto de
circular, quanto de petitio principii, haveria nessa utilizao do critrio
dos nmeros para identificar um pitagrico (Zhmud 1989: 272).
De fato, apesar de diversas tentativas a esse respeito, nenhum historiador afirma Zhmud teve sucesso na busca de qualquer doutrina
sobre os nmeros nas fontes pr-aristotlicas sobre o pitagorismo (Zhmud
1989: 272).
A partir desses argumentos, Zhmud admite somente duas possibilidades de soluo da questo: ou a expresso tudo nmero pertenceria
a um antigo e secreto ensinamento do divino Pitgoras, do qual todavia
no se teria alguma referncia nas fontes mais antigas (e que, portanto,
deveria ter sido revelado diretamente a Aristteles); ou esta expresso,
assim como a doutrina a ela colegada, no seria de fato de alguma maneira uma doutrina pitagrica. 44

44 Assim comenta Zhmud: If we do not wish to think that the central dogma of Pythagorean
philosophy was secret, then it would be quite reasonable to suppose: either this dogma was
not central, or it was not a dogma at all. Only very few of those who write about Pythagorean
philosophy arrive at such a paradoxical conclusion (Zhmud 1989: 275). Sobre a prtica do
segredo na comunidade pitagrica mais antiga, cf. Cornelli (2011: 92ss).

54

Esta segunda possibilidade corresponde a uma j clssica posio


de Burnet, pela qual o prprio Pitgoras no teria deixado nenhuma
doutrina desenvolvida sobre o tema, enquanto os pitagricos do quinto
sculo no se interessaram em acrescentar nada deste tipo tradio da
escola (1908: 119). 45
Ainda que no deva maravilhar, depois dos estudos de Cherniss, que
o mtodo historiogrfico aristotlico tenha a liberdade de operar reformulaes e tradues em seus mesmos termos das doutrinas de seus
predecessores, todavia o caso de perguntar-se o que levaria Aristteles
a postular exatamente essa doutrina do tudo nmero, que, na forma
atual, no devia ser pitagrica.
O que foi dito at aqui pode j sugerir um primeiro esboo de resposta
a essa pergunta: de certa forma, Aristteles confrontado com grande
diversidade de fontes pitagricas, tanto antigas (Hipaso) quanto a ele
mais prximas (Ecfanto, Filolau, Arquitas). Contudo, para as finalidades
internas Metafsica de Aristteles, conforme se viu acima, essa pletora
de pitagricos precisava ser reconduzida a um denominador comum, a
uma escola que, de certa forma, coubesse no percurso histrico-teortico
que Aristteles pretendia desenhar em sua doxografia.
Sem essa reduo aos mnimos termos tericos, de fato, seria impossvel inserir os pitagricos no interior do modelo agnico pelo qual
Aristteles descreve a histria dos predecessores (Cherniss 1935: 349).
Somente dessa forma, por exemplo, o arch pitagrico encontra seu lugar
de antagonista da causa material jnica. Ao mesmo tempo, todavia, exatamente certa impreciso terminolgica das fontes pitagricas (da qual,
como vimos, Aristteles parece reclamar em Met. 1092b1-13) permite a
insero do nmero pitagrico como, ao mesmo tempo, precursor da
causa formal platnica.
Vale pensar se a reclamao de Aristteles no seja um blefe, pois
se o nmero j no tivesse esta dupla valncia, bem, Aristteles a teria

45 Orig.: Pythagoras himself left no developed doctrine on the subject, while the Pythagreans of the fifth century did not care to add anything of the sort to the school tradition.
Da mesma ideia tambm Gigon (1945: 142).

55

provavelmente inventado, pois ela cala perfeio no interior de seu


modelo doxogrfico.
Assim, a postulao de tudo nmero teria sido a soluo de um
problema de Aristteles e, de certa forma, o incio de uma longa tradio
que, a partir de Zeller (Zeller e Mondolfo 1938: 435), reduziu a categoria
pitagorismo aos estreitos limites dessa doutrina metafsica.

U m a se g u n da so l u o : F i l o l au

a partir desse impasse hermenutico deixado pela soluo acima, isto


, da inveno aristotlica de uma categoria historiogrfica (os assim
chamados pitagricos) e de um denominador comum doutrinrio para
esta (tudo nmero), que toma corpo uma segunda soluo ao problema. Essa segunda soluo empreende especificamente uma reavalio das
fontes pitagricas do sculo V aEC em busca de possveis referenciais
histricos da expresso assim chamados pitagricos de Aristteles.
A comear de uma observao importante: a grande quantidade de
referncias ao pitagorismo e teoria dos nmeros em Aristteles revela
um fato inquestionvel: Aristteles devia mesmo possuir diversos textos
pitagricos, por assim dizer, na mesa dele. 46
Algumas passagens de Aristteles sugerem que a certeza com a qual
considera inquestionveis certas afirmaes sobre os pitagricos dependa exatamente do fato de ele ter acesso a uma suficientemente ampla
literatura de autoria deles. o caso da discusso sobre se os pitagricos
considerassem o mundo gerado ou no. Aristteles afirma ser impossvel
duvidar disso:
Se os pitagricos admitem ou no um processo de gerao dos entes
eternos, questo sobre a qual no resta dvida (Met. 1091a13). 47

46 Concordam com isso Burkert (1972: 236), Zhmud (1989: 281), Huffman (1993:57) e
Centrone (1996:105).
47 Orig.:
(Met. 1091a13).

56

Da mesma forma, Aristteles demonstra ter absoluta certeza de que


os pitagricos no haviam tratado dos corpos sensveis: No disseram
absolutamente nada sobre o fogo, nem sobre a terra, nem sobre os outros
corpos (Met. 990a16-17). 48
Alm disso, a tradio informa-nos que Aristteles dedicou ao menos
dois livros aos pitagricos como tais, sem contar as obras dedicadas especificamente a Pitgoras ou a um o outro pitagrico especfico, como
teria sido o caso de Arquitas. 49
A resposta pergunta sobre quais seriam esses assim chamados
pitagricos aos quais Aristteles quer atribuir a doutrina dos nmeros
depende, assim, em boa parte da possibilidade de identificao desses
livros. Contudo, os nicos livros dos quais temos notcia, pela tradio,
so aqueles de Filolau e Arquitas. Como Aristteles parece tratar deste
ltimo parte, e no debaixo do guarda-chuva dos assim chamados, o
mais provvel que sejam exatamente os livros de Filolau os textos pitagricos que estavam na mesa de Aristteles.
Este segundo caminho de soluo seria representado, portanto, por
Filolau.
o caso de anotar, ainda, que no deve maravilhar, que no se chegou antes a essa mesma concluso metodolgica, pela qual a soluo do
problema da atribuio da doutrina tudo nmero fosse o estudo dos
fragmentos de Filolau.
Grande parte da tradio, a comear pelo prprio Cherniss (1935:
386), conforme se acenou acima, no pde seguir nesse sentido, pois,
na esteira de Frank (1923), considerava os textos de Filolau esprios.
Somente a partir da redescoberta do valor de parte essencial dos fragmentos de Filolau, j com Burkert (1972, 218ss.) e depois com Huffman
(1988; 1993), que foi possvel trilhar esse caminho.
A recente reavaliao do valor histrico dos fragmentos de Filolau
permite, portanto, novos passos hermenuticos anteriormente imposs48 Orig.: (Met.
990a16-17).
49 Para ampla discusso dessas obras e todas as referncias ao caso, cf. Burkert (1972,
29 n5).

57

veis. Contudo, responder pergunta sobre quem seriam os pitagricos


na obra de Aristteles com Filolau e, portanto, com o pitagorismo do V
sculo aEC, continua carregando srias dificuldades para a identificao
aristotlica dos pitagricos como aqueles pelos quais tudo nmero;
por um simples motivo: mesmo em Filolau no h referncia explcita a
essa doutrina do tudo nmero.

O bse rva es f i n a is

Por motivos de economia de espao no poderemos entrar no labirinto


da questo filolaica para avaliar em que medida uma soluo dessa
questo possa se apresentar tambm como soluo para a atribuio
ao pitagorismo antigo de alguma teoria numrica. Procurei avaliar esta
questo em outra sede (Cornelli 2013), e remetemos o leitor que quiser
acompanhar os detalhes desta segunda soluo para a discusso l contida.

58

D iofanto de A lexandria
e os P rimrdios da lgebra

Diophantus and the Beginnings of Algebra


Carlos Gamas
Universidade de Coimbra

R esumo
Este captulo tem como objectivo avaliar a natureza das investigaes matemticas de
Diofanto no contexto das potenciais origens da lgebra e torn-las compreensveis enquanto enquadradas no contexto de uma tradio oriental-ocidental mais antiga, por um
lado, e, por outro lado, no contexto da sua posterior recepo pelo Islo. de salientar
que a lgebra atinge a sua autonomia e maturidade no mundo islmico e que Diofanto e
a tradio grega permanecem como precursores da lgebra. Ainda assim, as investigaes
matemticas de Diofanto e o seu aprofundamento no mundo islmico formatam o modo
como Fermat procedeu sua leitura da tradio e inspiraram o famoso ltimo teorema
de Fermat.
P alavras - chave : Diofanto, Al-Khwarismi, lgebra, Alexandria: Museu e Biblioteca,
Casa da Sabedoria de Bagdad.

A bstract
This chapter aims to consider the nature of Diophantus mathematical research in what
concerns the potential origins of Algebra and to make it understandable in the context of a
former eastern-western tradition, as much as in the context of the latter Islamic reception.
It is to underline that Algebra attains its autonomy and maturity in the Islamic world and
that Diophantus and the Greek tradition stay as one of the forerunners of Algebra. Anyway
Diophantus mathematical research and its development in the Islamic world shappen the
way how Fermat made his lecture of the tradition and inspired his famous last theorem
K ey words : Diophantus, Al-Khwarizmi, Algebra, Alexandria Museum and Library,
Bagdad House of Wisdom.

DOI: http://dx.doi.org/10.14195/978-989-26-0744-3_3

59

Da figura de Diofanto pouco mais se sabe em concreto do que a idade


da sua morte: 84 anos. A informao dada por um poema da Antologia
Grega, sob a forma de adivinha matemtica, que se diz ter constitudo o
epitfio do matemtico alexandrino. Sabe-se que escreveu uma Aritmtica,
em treze livros, de que s chegaram seis at ns, no original grego, e
j nos nossos dias descobriu-se uma verso rabe de quatro desses seis
livros1, um tratado Sobre nmeros poligonais, de que resta um fragmento,
e Porismos, obra perdida.
Interessa-nos focar Aritmtica, de cujo conhecimento dos seis primeiros livros em verso grega deu nota em 1463 o matemtico renascentista
Johann Mller , mais conhecido pelo nome que adoptou, Regiomontanus.
Financiado por um Mecenas, Regiomontanus fundou uma imprensa e um
pequeno observatrio em Nuremberga. Sobreviveu uma lista dos livros
que ele esperava vir a editar, entre os livros da lista constam tradues
de Arquimedes, de Apolnio, de Hron, de Ptolomeu e de Diofanto.
J relativamente recentemente foi descoberta uma traduo rabe dos
quatro primeiros livros deste ltimo.
Sobre a poca em que o matemtico Diofanto viveu no h certezas
alis, testemunhos antigos de diversas provenincias situam-no em pocas
diferentes, de acordo com as diversas opinies, mas o mais provvel, e
aceite pela maior parte de estudiosos de Histria da Matemtica, que
este matemtico do contexto alexandrino tenha atingido o seu perodo
de actividade mais intensa em meados do sc. III p. C. (ca. 250) 2.
Estamos, assim, a meio milnio dos considerados tempos ureos da
Cultura Alexandrina, que tomou flego volta, sobretudo, do Museu e da
Biblioteca, fundados no incio do sc. III a. C. 3, e em cujos primrdios
se desenvolveu a actividade de Euclides, de Apolnio de Perga, ou do
siracusano Arquimedes que, ainda que tivesse desenvolvido a sua actividade principal na sua terra natal, manifestou ligaes a Alexandria, - the

Katz 1993: 163.

Heath, na sua clssica obra sobre as origens da lgebra (1885), dedica todo um
captulo discusso de testemunhos sobre a datao de Diofanto, que v como quase
contemporneo de Papo.
3

Marlowe 1971: 67 sqq.

60

three mathematical giants of the third century, como lhes chama Eves 4
- ou de Eratstenes de Cirene, de Aristarco de Samos, sbios vindos de
culturas a oriente, de culturas do espao do Egipto ou da velha Grcia,
ou ainda de Hiparco de Niceia, na Bitnia (sc. II a. C.).
A confluncia multicultural de gente familiarizada com a tradio do
saber de matemticos, astrnomos, gegrafos das suas terras de formao
de origem, que a confrontava, discutia, ampliava e lhe dava novo avano
no crculo do Museu e da Biblioteca tornou propcio esse brilho de criatividade de pensamento, em que se associou o repensar das tradies, a
aplicao prtica da cincia terica e o esprito de recolha, compilao,
ordenao e aprofundamento cientfico (note-se que os Elementos de
Euclides vm nessa linha, apoiada numa rica tradio) 5.
O sc. III da era crist deixa perceber que a actividade de investigao
matemtica j tinha vindo a perder fulgor e alento. Ela vai deixando progressivamente espao para a actividade de comentaristas e compiladores
futuros e anuncia o declnio de Alexandria e o passar de testemunho
cientfico para outros contextos culturais. No entanto, nessa mesma
poca que se destaca um dos espritos matemticos mais brilhantes, cuja
actividade de investigao e cujos escritos tanta importncia viriam a ter
no futuro da investigao matemtica e do desenvolvimento da lgebra:
Diofanto.
Em vrios estudos dedicados Histria da lgebra Diofanto vem
apodado como o pai da lgebra. H, porm, que relativizar este juzo,
com um olhar a Oriente um olhar que antecede a cultura grega e outro
olhar posterior a ela.
Hodgkin recorre lcida caracterizao de Joseph e chama a ateno para as perspectivas pelas quais se l comummente a Histria da
Matemtica e aquela por que ela deve ser entendida, nomeadamente 6:

Eves 1990: 171

H notcia de que Tudio de Magnsia, discpulo de Eudoxo de Cnidos e de Plato,


na Academia, tenha escrito uns primeiros Elementos, e Hipcrates de Quios, no sc. V a.
C., tambm uns Elementos, que Euclides conheceria bem: Gamas 2013: 48.
6

Hodgkin 2005: 13.

61

1-Uma tradicional trajectria eurocntrica, j ultrapassada, mas que


ainda se sente, por vezes, em alguns textos, segundo a qual o saber grego
foi redescoberto pelo Renascimento 7;
2-Uma variante melhorada da primeira, a que Hodgkin e Joseph
chamam modified Eurocentric trajectory: a Grcia assimila em parte
conhecimentos do Egipto e da Babilnia, mas aps o declnio da cincia
grega o mundo islmico preserva-a at sua reintroduo em espao
ocidental no Renascimento;
3-A trajectria alternativa, proposta por Joseph: dentro das vrias
ramificaes na transmisso, o papel central do mundo islmico na Idade
Mdia, como um centro cultural marcado pela seu contacto com a ndia,
China e Europa, flagrante. Esse centro de cultura receptor, inovador
e transmissor.
Esta ltima alternativa representa uma chave de compreenso para a
cincia na Antiguidade, no que aqui interessa, para a Matemtica e, mais
especificamente, para Diofanto e para a recepo e continuidade das suas
investigaes e actividade..
De facto, do tempo da Mesopotmia unificada sob o imprio do imperador Sargo (sc. 24 a. C.), h testemunhos, em placas de argila de
escrita cuneiforme, do desenvolvimento de um sistema numrico, e do
perodo da Antiga Babilnia (sc. XIX a. C.), governada por Hamurabi
e pela dinastia que este governante fundou datam textos matemticos
sofisticados, conservados em placas de argila.
mais que provvel que no Egipto as instituies de administrao
do poder tivessem recorrido a clculos matemticos para efeitos de controle social e econmico, mas os testemunhos so mais escassos, devido
fragilidade do material de escrita utilizado o papiro 8. Ainda assim, o

7 Um dos clssicos exemplos desta leitura o livro de Klein 1968, originalmente publicado em alemo em edio de 1935.
8 Hodgkin 2005: 15-17. Sobreviveram dois papiros matemticos de importncia e uns
quantos pequenos fragmentos.

62

Papiro Rhind contm clculos com uma varivel, que facilmente se podem
traduzir numa equao simples de primeiro grau 9.
Os Babilnios desenvolveram o sistema sexagesimal, que os Gregos
viro a usar na astronomia e geometria e chegaram noo de incgnita, que aparece na enunciao de problemas a que Hodgkin chama de
segundo grau, prximos das equaes de segundo grau.
A frmula de resoluo destas, como se sabe, obtida pela investigao
islmica. Babilnica , tambm, uma pequena placa com a representao
da raiz quadrada de 2 (placa YBC7289) 10.
O tipo de problemas enunciados, ainda que inspirado no quotidiano
(nmero de tijolos de um muro, peso, medida, proporo entre largura
e comprimento do muro para encontrar os reais valores desta largura e
comprimento), apontam para a existncia de um clculo autonomizado
da sua aplicao, por puro interesse na prpria operao de clculo.
Em contexto de cultura grega volta de Alexandria, j no sc. I p.
C., Nicmaco de Gerasa (cidade situada no actual territrio da Jordnia)
escreve uma Introduo Aritmtica. Insere-se numa nova tendncia a
de recuperao do Pitagorismo para a sua prpria teoria dos nmeros.
Nota Katz 11 que, para alm de Euclides, livros VII-IX, esta the only
extant number theory work from Greek antiquity. Mas, segundo o mesmo
autor, a ateno dada discusso de questes elementares aponta para
uma obra para iniciantes.
A Aritmtica de Diofanto situa-se num outro plano, de avano e
aprofundamento do trabalho desenvolvido por Babilnios e Egpcios no
campo dos problemas e das respectivas solues sob forma de equaes,
criando uma linguagem simblica para quantidades variveis, na formulao dessas equaes. Assim, Diofanto contribui, de forma decisiva, para
dar consistncia a um saber algbrico que nos legou, a oriente, os seus
primeiros testemunhos muitos sculos antes 12.
9

Heath 1981: 440-441.

10

Veja-se Hodgkin 2005: 25, fig. 6.

11

Katz 1993: 157.

12

Observa Klein 1968: 127: That the science of Diophantus exhibits certain non-Greek
traits can hardly be denied.

63

Eves13 define o tratado como an analytic treatment of algebraic number theory and marks the author as a genius in this field.
No se esquea que os Gregos representavam os nmeros por caracteres do seu alfabeto e por juno combinada desses caracteres. Mas a
inovao de Diofanto consiste em utilizar smbolos que, na verdade, comeam por ser abreviaturas de termos . o caso, a ttulo de exemplo, de
como abreviatura de arithmos (nmero), , como abreviatura de monas
(unidade). Mas Diofanto vai mais longe, escolhendo o caracter para
assinalar inversos. Retomando o exemplo de Katz: representava 1/x2.
Diofanto est na posse do conhecimento das regras de multiplicao
de expresses algbricas que envolvam subtraces (menos por menos
d mais, menos por mais d menos), o que no envolve o conhecimento
de nmeros negativos, no existente poca 14.
A parte que nos chegou da Aritmtica de Diofanto mostra que a obra
no propriamente um tratado de lgebra, mas uma coleco de problemas para cuja soluo se recorre lgebra; de facto, Diofanto formula
e procura solucionar cerca de 130 problemas de diversa natureza. As solues levam formulao de equaes de primeiro e de segundo grau.
Um caso ocorre que pede soluo por uma equao de grau 3.
No livro I encontramos equaes determinadas com uma varivel.
Os restantes livros apresentam equaes indeterminadas de segundo
grau e duas ou trs variveis. Note-se, no entanto, que Diofanto no
descobriu propriamente uma frmula geral de resoluo de equaes
de segundo grau.
A cessao de actividade cultural e cientfica no mbito do Museu e
da Biblioteca de Alexandria deu-se do sc. IV para o sc. V da era crist,
embora essa fosse a etapa final de uma decadncia progressiva.
O cruel assassinato s mos de fanticos cristos da erudita Hipcia,
por sinal comentadora dos quatro primeiros livros de Diofanto, que copiou
(e deve ser esta verso que foi posteriormente traduzida para rabe), e
filha do ltimo bibliotecrio de Alexandria, Ton, tambm matemtico-

13

Eves 1990: 180.

14

Katz 1993: 163-164.

64

-comentador, toma quase um carcter simblico, de fim uma tradio


cultural cultivada ali e herdeira de outras tradies mais antigas 15.
Em boa verdade, o centro de convergncia cultural deslocar-se-, em
breve, para oriente. O fenmeno Islo, surgido no sc. VII, com a rpida propagao e conquista religiosa de adeptos e de poder, por parte
de Maom, conhece uma fase de expansionismo enorme j no sc. VII.
Todo o Prximo Oriente, incluindo Egipto, Prsia, antiga Mesopotmia
e estendendo-se at tocar a ndia, congregado sob o domnio islamita. Esta primeira fase caracterizada por um esprito de tolerncia e
de coexistncia comunicativa entre populaes e intelectuais das trs
Religies do Livro.
Damasco e depois Bagdad, por aco dos califas da dinastia Abssida,
convertem-se, deste modo, em centros culturais preponderantes.
No sc. VIII as geraes sucessivas de califas abssidas Abu Al-Mansur,
Mohammad Al-Mahdi e Al-Mamoun dedicam-se a coleccionar manuscritos antigos de cincia. Al-Mahdi cria uma biblioteca para os receber, em
Bagdad, e seu filho Al-Mamun (sc. VIII-IX) expande essa biblioteca
e converte-a, maneira da Biblioteca de Alexandria, num centro vivo
de convergncia e dilogo de saberes e de actividade de preservao e
transmisso.
De entre os manuscritos reunidos na biblioteca abssida consta uma
parte oriunda de Alexandria. Certamente que entre eles estariam os quatro
primeiros livros da Aritmtica de Diofanto, comentados por Hipcia. Isto
o que nos leva a concluir o facto de os quatro livros em verso rabe,
descobertos no faz muito tempo, divergirem em alguns pontos dos dos
manuscritos gregos encontrados no Renascimento.
Este centro de saberes e de investigao cientfica recebeu o nome
de Casa da Sabedoria e viria a perdurar por cerca de duzentos anos.
A foi traduzido, para rabe, o Almageste de Ptolomeu. Para a convergem,
espontaneamente ou por convite dos califas, sbios da Prsia, matemticos
da ndia, intelectuais cristos, judeus e outros. A se fala rabe (como
lngua franca), farsi, srio, aramaico, hebraico, grego, latim (o antigo
15

Veja-se Gamas 2013: 47-53.

65

snscrito era usado apenas para manusear antigos manuscritos indianos


de astronomia e de matemtica).
A tradio da cincia grega antiga e alexandrina representa um filo, a
convergir para um caudal alimentado por outras fontes. O resultado deste
processo uma cincia, no caso da Matemtica, um saber matemtico
enriquecido, apurado e afinado, numa linguagem depurada e mais precisa,
que propicia o clculo e a abstraco, que aspira a solues e verificaes
universais. A Matemtica rabe adopta e transmite o sistema decimal,
importado da ndia, em concomitncia com o sexagesimal, utilizado na
medio do tempo e na Geometria.
Assim, nesta primeira fase da Casa da Sabedoria que a vamos
encontrar o famoso matemtico de origem persa Muhammad Ibn Musa
Al-Khwarismi.
Entre vrias obras de astronomia e de matemtica, Al-Khwarismi escreveu um tratado de aritmtica que se perdeu Livro sobre Adio e
Subtraco segundo o Mtodo dos Indianos. Restam tradues medievais
para latim (sc. XII). No texto o autor introduz nove caracteres para
indicar os dgitos que, por isso, receberam o nome derivado do seu algarismo - e um crculo para indicar o zero 16. Esta uma utilssima
inveno indiana que vem resolver um problema de registo numrico
sentido desde sempre.
Al-Khwarismi , alm disso, autor de um tratado escrito por volta de
825, intitulado, no original Hisab Al-jabr Wa Al Muqqabala, traduzvel
por Clculo por Restaurao e Comparao e de onde deriva a designao lgebra. O tratado chegou at ns 17 e evidencia a importncia da
investigao de Al-Khwarismi, considerado como o verdadeiro fundador
da lgebra, ainda que se reconhea nele o contributo, no explcito,
todavia, de Diofanto.

16

Katz 1993: 225.

17

Foi traduzido por F. Rosen em 1831, publicado em Londres e reimpresso em Olms,


em 1986: vide Hodgkin 2005: 103.

66

O matemtico islamita abandonou definitivamente uma dimenso grega


de lgebra retrica - para usar a expresso, entre outros, de Eves 18 - e
encontrou na tradio indiana o suporte de linguagem numrica mais
adequado. O suporte encontrado permitiu-lhe chegar a solues mais
gerais de resoluo de equaes de segundo grau. A preocupao por
sistematizar e definir (raiz, quadrado, nmero) visvel 19.
A sua obra teve continuadores e abriu caminhos para o aprofundamento
da lgebra, No sculo seguinte o rabe Al-Uqlidisi prosseguia, na Casa da
Sabedoria, as suas investigaes algbricas e transcrevia, simultaneamente, Euclides tarefa a que deve o seu nome. O seu trabalho com o texto
euclidiano abriu-lhe perspectivas sobre a possibilidade ou necessidade
de traduo numrica das proposies euclidianas.
Ainda no sc. IX o sbio islamita Thabit Ibn Qurra trabalhou sobre
matemticos gregos, expandindo os problemas por eles formulados.
Ibn Qurra traduziu, comentou e escreveu um texto sobre equaes de
segundo grau. Ter afirmado por antecipao, ao que parece, aquilo a
que, pouco mais tarde, entre o sc. IX-X, o sbio egpcio Abu Kamil ir
proceder: as proposies euclidianas devem poder transcrever-se em
expresses numricas.
Abu Kamil, considerado o homem da segunda gerao da lgebra,
converter em expresso algbrica a proposio 6 do Livro II de Euclides.
Assim se percebe como partem de um preconceito eurocntrico afirmaes como a de Stedall, de que Bombelli a Vieta seriam os primeiros a
ligar a lgebra Aritmtica de Diofanto e que Vieta teria sido o primeiro
a a perceber que a lgebra se poderia aplicar a problemas de Geometria20.
Abu Kamil parece ser o primeiro matemtico a usar e aceitar, de modo
sistemtico, nmeros irracionais como soluo e como coeficientes de
equaes.
Solues com nmeros negativos, porm, s no sc. XII se iro encontrar, graas Matemtica indiana, com a frmula de Bhaskara.

18

Eves 1990: 179.

19

Hodgkin 2005: 110.

20

Stedall 2003: 6.

67

Numa fase da histria em que o mundo islmico e o cristo se fecham e radicalizam, o monge e erudito bizantino Mximo Planudes (sc.
XIII-XIV) parece, segundo Heath 21, ter trabalhado com manuscritos de
Diofanto, escrevendo pequenas notas ao texto (esclios).
O Renascimento redescobre Diofanto, com entusiasmo, desconhecendo substancialmente a riqueza dos caminhos da Matemtica a partir da
Casa da Sabedoria e o trabalho islmico de preservao e estudo dos
matemticos gregos, de sntese e de expanso, decorrentes do confronto
de mtodos e de sistemas, de aprofundamentos da decorrentes.
expressivo o entusiasmo provocado pela descoberta de manuscritos
gregos em Veneza, por parte do j citado sbio alemo Regiomontanus
(latinizao do nome da terra do erudito: Knigsberg) entusiasmo
expresso pelo sbio numa carta a um amigo, em 1462, ou entusiasmo
manifestado em 1570 pelo italiano Bombelli no prefcio da sua lgebra,
ao encontrar manuscritos de Diofanto na Biblioteca do Vaticano.
Ter Bombelli traduzido Diofanto para latim? bem provvel, mas se,
por acaso, o fez, no publicou a sua traduo. H-de ser um catedrtico
de Filosofia de Heidelberg, de nome Wilhelm Holzberg, quem o far, um
ano depois, em 1571. No entanto, bem provvel que a sua traduo se
tenha perdido 22.
Meio sculo mais tarde, em 1621, o jesuta Bachet de Mziriac vir a
publicar uma edio bilingue (grego-latim) dos seis livros de Diofanto.
Esta traduo e edio parecem no ser muito cuidadas, mas ficaram, no
entanto, clebres na Histria da Matemtica. que o exemplar encontrado contm anotaes manuais, margem, do punho do matemtico
Fermat, de comentrio a Diofanto, anunciando que havia descoberto uma
demonstrao de um passo da Aritmtica, mas que o espao, na edio,
era escasso para escrever 23.

21

Heath 1885: 38.

22

Heath 1885: 44-50 d conta de testemunhos dspares: Nesselmann, em 1842, afirma


num livro de sua autoria nunca ter encontrado uma cpia; H. Suter 1873, History of Mathematical Sciences, Zrich, afirma que a traduo pobre, pois o autor era pouco versado
em Matemtica.
23

Heath 1885: 51.

68

Deste modo, graas ao matemtico alexandrino, Fermat encontrou as


suas solues para a formulao do que ficou conhecido como o ltimo
Teorema de Fermat. Entre um e outro, a lgebra ganhou autonomia no
mundo islmico para vir a ser recebida por culturas posteriores.
Conforme notou Hodgkins, em comentrio j assinalado, um erro
a leitura eurocntrica que faz do Renascimento o herdeiro directo da
cincia grega.
Um universo se interpe, que herdou e enriqueceu essa herana grega.
No deixa de ser expressivo este arco entre Diofanto e Fermat. E a leitura
de Fermat possvel por esse caminho percorrido entre um e outro e
que faz parte da tradio recebida pelo segundo.

E m co n c l u so :

Depois de tudo o que at aqui foi apresentado, h que reconhecer:


o notvel valor e papel de Diofanto, nas encruzilhadas da cincia
entre Oriente e Ocidente;
mas, precisamente por isso, e fazendo o exerccio de uma leitura
no-eurocntrica, h que deixar a pergunta: Diofanto pai da lgebra ou,
mais precisamente, Diofanto precursor da lgebra 24?

24 Veja-se Merzbach-Boyer 2010: 161. Os autores chamam a ateno, com toda a


pertinncia, para o lugar de Diofanto no longo caminho que a lgebra h-de percorrer:
Diophantus is often called father of algebra, but we shall see that such designation is
not to be taken literally. His work is not at all the type of material that forms the basis of
modern algebra

69

(Pgina deixada propositadamente em branco)

D iscrides renovado pela mo dos humanistas :


os comentrios de A mato L usitano

Dioscorides Renewed by the Humanists:


Amato Lusitanos Commentaries

Antnio Manuel Lopes Andrade


Universidade de Aveiro
RESUMO
O mdico Joo Rodrigues de Castelo Branco, nome de baptismo do cristo-novo mais
conhecido como Amato Lusitano, integra de pleno direito o grupo dos humanistas europeus
que, nos sculos XV e XVI, dedicou o seu labor ao estudo do tratado De materia medica de
Dioscrides, publicando dois livros, em fases distintas da sua vida, devotados ao comentrio
desta obra matricial: o Index Dioscoridis (Anturpia, 1536) e as Enarrationes (Veneza, 1553).
Apresenta-se uma reflexo sobre o texto e o contexto dos dois livros que Amato Lusitano
publicou sobre o tratado grego, com o objectivo de fazer o seu enquadramento no mbito do
humanismo mdico europeu e de evidenciar as condies particulares que proporcionaram ao
mdico portugus o ensejo de inscrever o seu nome na galeria dos comentadores de Dioscrides.
PALAVRAS-CHAVE: Dioscrides; Amato Lusitano; Materia Medica; Humanismo Mdico
ABTRACT
The physicist Joo Rodrigues de Castelo Branco, the birth name of the New Christian
more commonly known as Amato Lusitano, has rightly been counted among the European
humanists who, in the course of the 15th and 16th centuries, have laboriously devoted
themselves to the study of Dioscorides treatise De materia medica. At distinct stages of his
life, he published two works which commented on Dioscorides seminal work: the Index
Dioscoridis (Antwerp, 1536) and the Enarrationes (Venice, 1553).
We propose a reflection on the text and context of Amato Lusitanos works pertainig to
the Greek treatise, so as to place them in the framework of the European medical humanism
and highlight the particular conditions that made it possible for the Portuguese physicist
to inscribe his name among those of Dioscorides commentors.
KEYWORDS: Dioscorides; Amato Lusitano, Materia Medica; Medical Humanism

DOI: http://dx.doi.org/10.14195/978-989-26-0744-3_4

71

Dioscrides escreveu por volta de meados do sculo I d. C. o tratado


, conhecido comummente pela sua designao latina De
materia medica, uma obra matricial no mbito da Medicina e da Farmcia
desde a Antiguidade Clssica at ao Renascimento, porquanto os cinco
livros em que se divide constituem um verdadeiro catlogo descritivo
das substncias com propriedades medicinais de origem animal, mineral e sobretudo vegetal. 1 Esta obra conheceu ao longo dos sculos uma
tradio manuscrita riqussima e uma difuso a todos os ttulos extraordinria (latina e rabe) em razo da enorme utilidade que sempre lhe
foi reconhecida, mormente no mbito da farmacologia.
O aparecimento da imprensa propiciou a publicao em letra de forma da antiga verso alfabtica latina com as glosas que o mdico Pietro
dAbano havia composto nos primeiros anos do sculo XIV, no quadro do
seu magistrio na Universidade de Pdua (Colle di Val dElsa, 1478). 2 No
entanto, malgrado esta primeira impresso ainda no curso da tradio latina
medieval, o interesse pela obra de Dioscrides apenas viria a recrudescer
no final do sculo XV, aps a notvel publicao da primeira edio em
lngua grega do De materia medica, sada dos prelos venezianos de Aldo
Manuzio, em 1499. Esta edio singular constituiu, sem dvida, um autntico
marco de viragem no estudo e na divulgao do tratado grego, porquanto
colocou a obra de Dioscrides no centro do interesse e da ateno dos
mais reputados humanistas e homens do saber. Ao longo do sculo XVI,
sucedem-se por toda a Europa as edies, tradues e comentrios do tratado grego a um ritmo verdadeiramente impressionante, favorecidos pela
ampla generalizao da imprensa e pela rpida evoluo das tcnicas e

1 Este trabalho foi desenvolvido no mbito do projecto de I&D Dioscrides e o Humanismo Portugus: os Comentrios de Amato Lusitano (http://amatolusitano.web.ua.pt)
do Centro de Lnguas e Culturas da Universidade de Aveiro, financiado por Fundos FEDER
atravs do Programa Operacional Factores de Competitividade COMPETE e por Fundos
Nacionais atravs da FCT Fundao para a Cincia e a Tecnologia, no mbito do projecto
FCOMP-01-0124-FEDER-009102. A edio crtica de referncia do tratado de Dioscrides
continua a ser a de Wellmann, M. (1906-1914), Pedanii Dioscuridis Anazarbei De materia
medica. Berolini, 3 vols.
2 Para uma relao pormenorizada das verses e comentrios do tratado de Dioscrides
na Idade Mdia e no Renascimento, cf. Riddle, J. M. (1980), Dioscorides, in F. E. Kranz P.
O. Kristeller (eds.), Catalogus translationum et commentariorum. Mediaeval and Renaissance
Latin Translations and Commentaries. Washington D. C., vol. IV, 1-143.

72

mtodos utilizados no processo editorial. Surgem em mltiplos formatos


novas edies do texto grego, inmeras tradues tanto em latim como
em vrias lnguas vernculas, acompanhadas com frequncia de profusos
comentrios, por vezes publicados de forma independente.

Figura 1 - Abertura da 1 edio em grego de Dioscrides (Veneza, 1499)


Biblioteca General Histrica de la Universidad de Salamanca (BG/I. 41)

Na verdade, os humanistas entregaram-se afanosamente ao projecto


matricial de recuperao dos antigos textos gregos atravs da edio e,
no raras vezes, da traduo dos mesmos tanto para latim como para as
lnguas vernculas, convencidos da superioridade absoluta deste mtodo
eminentemente filolgico na busca do saber que estava inscrito nessas
obras. Os mdicos humanistas procuraram, naturalmente, reformular
73

a teoria e a prtica da arte mdica de acordo com as novas leituras e


interpretaes dos textos originais, as nicas que reputavam como fidedignas. Na viragem do sculo XV para o XVI, acentuou-se o movimento
de recuperao das obras da medicina greco-latina, ganhando forma uma
reaco cada vez mais intensa contra a medicina escolstica medieval, em
particular contra os autores rabes, acusados tantas vezes pelos mdicos
humanistas de terem corrompido e deturpado a verdadeira interpretao
dos textos gregos.
Na ltima dcada do sculo XV, este movimento ganha forma em
Ferrara, o principal baluarte da polmica contra os rabes em Itlia3, com
a publicao da obra De Plinii et aliorum in medicina erroribus (Ferrara,
1492) de Nicol Leoniceno (1428-1524), que vem pr em causa no s
a autoridade do prprio Plnio face a autores gregos como Dioscrides,
mas tambm de Avicena por manifestos e perniciosos erros de compreenso da terminologia botnica e anatmica gregas. 4 A controvrsia
desencadeada pelo humanista italiano, mormente por ter posto em causa
a autoridade de Plnio, estende-se depressa aos mais importantes centros
cientficos europeus, ao mesmo tempo que avanava, em grande medida
graas ao seu prprio labor, a redescoberta e a edio dos textos nucleares da medicina grega, nomeadamente da obra de Dioscrides, Galeno
ou Hipcrates. Coube precisamente a Leoniceno um papel fundamental
tanto na preparao das edies aldinas de Aristteles (1495-1498) e de
Dioscrides (1499) como de Galeno (1525).

3 Sobre o protagonismo da Escola Mdica de Ferrara, projectada pela mo experiente


do reputado Leoniceno e prosseguida pelos seus brilhantes discpulos Giovanni Manardo
e Antonio Musa Brasavola, cf. Nutton, V. (1997), The Rise of Medical Humanism: Ferrara,
1464-1555, Renaissance Studies: Journal of the Society for Renaissance Studies 11, n. 1:
2-19. Uma caracterizao das quatro geraes de naturalistas, iniciada por Leoniceno, no
perodo compreendido entre as dcadas de 1490 e de 1620, foi traada por Ogilvie, B. W.
(2006), The Science of Describing: Natural History in Renaissance Europe. Chicago, 25-86.
4 Para uma anlise pormenorizada sobre a recepo da obra de Avicena no Renascimento,
cf. Siraisi, N. (1987), Avicenna in Renaissance Italy: the Canon and Medical Teaching in
Italian Universities after 1500. Princeton (em particular o captulo intitulado The Canon
in the Medieval Universities and the Humanist Attack on Avicenna, pp. 43-76).

74

Figura 2 - Abertura do livro de Nicol Leoniceno (Ferrara, 1492)


Bayerischen Staatsbibliothek, Mnchen (4 Inc.c.a. 917 d)

Na sequncia da acesa controvrsia provocada pela obra De Plinii et


aliorum in medicina erroribus (1492), Leoniceno passa da teoria prtica, procurando demonstrar aos seus detractores a validade cientfica
75

do mtodo eminentemente filolgico por ele ento propugnado. 5 Nesse


sentido, mantm uma colaborao estreita com Aldo Manuzio na edio
em grego do De materia medica de Dioscrides, pondo disposio
do clebre tipgrafo veneziano os manuscritos da sua magnfica biblioteca 6 e estabelecendo muito provavelmente o prprio texto. 7 Esta
primeira edio em lngua grega do tratado de Dioscrides constitui-se,
por conseguinte, como o resultado concreto do aturado labor filolgico
propugnado pela medicina humanista, assente na firme convico da
superioridade deste mtodo cientfico para aceder verdade inscrita
nas obras da medicina grega.
Estavam assim criadas as condies propiciadoras para o surgimento
de novas verses latinas do tratado grego. No tardaram a ser dadas
estampa as trs principais verses latinas do tratado de Dioscrides da
autoria de Jean Ruel (1516) e Ermolao Barbaro (publicada postumamente
tambm em 1516 , mas realizada muito antes em 1481/2), seguidas pela
de Marcello Virgilio (1518). Ao longo do sculo XVI, suceder-se-iam a um
ritmo impressionante as edies destas tradues latinas e dos respectivos comentrios, sucessivamente ampliados, seja em edies individuais
ou conjuntas, seja em edies bilingues, colocando lado a lado o texto
grego e a verso latina.
Joo Rodrigues de Castelo Branco, nome de baptismo do cristo-novo
universalmente conhecido como Amato Lusitano, integra de pleno direito
o grupo dos humanistas europeus que nos sculos XV e XVI mais se
dedicaram ao estudo do tratado grego de Dioscrides, publicando dois
livros, em fases muito distintas do seu desterro, devotados inteiramente ao comentrio do tratado original: o Index Dioscoridis (Anturpia,

5 Nas palavras esclarecedoras de V. Nutton, op. cit, pp. 3-4, It was Leonicenos trumpet
blast in 1490 [sic] On the errors of Pliny and other doctors in medicine that provoked a
Europe-wide controversy which, as every Renaissance scholar knows, dethroned Avicenna as
prince of physicians and replaced him and Pliny with Dioscorides, Galen, and Hippocrates.
6 Cf. Carrara, D. M. (1991), La biblioteca di Nicolo Leoniceno. Tra Aristotele e Galeno:
cultura e libri di un medico umanista. Firenze.
7 Cf. Touwaide, A. (2008), Leoniceno, Nicol, in N. Koertge (ed.), New Dictionary of
Scientific Biography. Detroit, vol. 4: 264-267.

76

1536) 8 e as Enarrationes (Veneza, 1553). 9 Uma parte substancial da


obra de Amato Lusitano est dedicada ao comentrio do tratado grego
de Dioscrides sobre a matria mdica, que foi desde os alvores do
sculo XVI uma das obras da antiguidade mais editada, comentada e
traduzida tanto para latim como para as lnguas vernculas. O mdico
portugus integra o movimento da medicina humanista iniciado por
Nicol Leoniceno, fazendo parte do conjunto dos primeiros humanistas
que dedicaram o seu labor ao tratado matricial grego, sobretudo pela
publicao em data recuada da sua primeira obra, o Index Dioscoridis,
em Anturpia. No entanto, teriam ainda de transcorrer dezassete anos
para dar estampa, em Veneza, o livro que lhe conferiu, decididamente, um lugar de destaque na galeria dos comentadores de Dioscrides,
cujo ttulo abreviado In Dioscoridis Anazarbei de medica materia
libros quinque...enarrationes. Atravs desta obra deu cumprimento
cabal ao seu antigo desejo de comentar integralmente os cinco livros
do tratado de Dioscrides, quando evidenciava uma experincia e um
conhecimento mpares, adquiridos ao longo da vida, desde os tempos
em que frequentava o Estudo de Salamanca, dava os primeiros passos
no exerccio da arte de Galeno em Portugal e em Anturpia, assistia a
sua famlia no negcio internacional de drogas e especiarias ou exercia o seu magistrio na Universidade de Ferrara, uma das escolas de
medicina mais reputadas da Europa.
Uma compreenso integral dos comentrios de Amato obriga, evidentemente, ao conhecimento do contexto em que estas obras surgiram e
do percurso trilhado pelo mdico albicastrense, com particular ateno
para a aco notvel desenvolvida pelos cristos-novos portugueses em

8 Amato Lusitano (1536), Index Dioscoridis. En, candide lector, historiales Dioscoridis
campi exegemataque simplicium atque eorundem collationes cum his quae in officinis
habentur, ne dum medicis et Myropoliorum Seplasiariis, sed bonarum literarum studiosissimis
perquam necessarium opus, Ioanne Roderico Casteli Albi Lusitano autore. Excudebat
Antuerpiae vidua Martini Caesaris.
9 Amato Lusitano (1553), In Dioscoridis Anazarbei de medica materia libros quinque
enarrationes eruditissimae doctoris Amati Lusitani medici ac philosophi celeberrimi, quibus
non solum officinarum Seplasiariis, sed bonarum etiam literarum studiosis utilitas adfertur,
quum passim simplicia Graece, Latine, Italice, Hispanice, Germanice et Gallice proponantur.
Venetiis, [apud Gualterum Scotum].

77

dispora, em que a famlia do prprio mdico albicastrense desempenhou


um papel de grande destaque. Na verdade, o facto de Amato Lusitano
pertencer a uma importante famlia de cristos-novos portugueses, os
Pires-Cohen, chefiada pelo seu tio materno, o mercador Henrique Pires,
viria a revelar-se fundamental tanto na formao como na aco do
mdico albicastrense, permitindo-lhe um acesso privilegiado aos meios
comerciais, financeiros e culturais dos principais locais por onde deambulou (Anturpia, Ferrara, Ancona, Florena, Veneza, Roma, Pesaro,
Dubrovnik) at se ter refugiado, nos ltimos anos da sua existncia,
nos domnios do Imprio Otomano, mais propriamente na cidade de
Salonica. 10 Na primeira metade do sculo XVI, foram lanadas as razes
slidas de uma estrutura alargada de base comercial, cultural e religiosa,
assente em redes familiares, cujos membros se encontravam dispersos
pelas grandes praas europeias. Henrique Pires constitui, precisamente,
o ncleo de uma destas poderosas redes familiares crists-novas, em
cuja rbita gravitam os vrios elementos de uma extensa cadeia, ocupada pelos membros da famlia, de que Amato Lusitano e Diogo Pires
fazem parte integrante. 11
Joo Rodrigues de Castelo Branco um dos ilustres membros desta
rede familiar, cuja estrutura assenta na liderana incontestvel de Henrique
Pires. neste contexto que devem ser perspectivados, por exemplo, a
formao superior em Artes e Medicina, no Estudo de Salamanca, tanto
de Joo Rodrigues como de Diogo Pires, ou, mais tarde, os estudos e as
actividades que ambos os primos desenvolvem j em Lovaina e Anturpia,
para onde rumam por ordem de Henrique Pires pouco antes do estabelecimento do Tribunal do Santo Ofcio em Portugal, em 1536. A actividade
exercida pelo mdico albicastrense como mercador, ao servio do tio,

10 Para uma anlise pormenorizada da constituio e das actividades da famlia PiresCohen, veja-se o nosso trabalho: Andrade, A. M. L. (2005), O Cato Minor de Diogo Pires e a
Poesia Didctica do sc. XVI, Aveiro (reproduo policopiada dissertao de doutoramento),
cuja primeira parte (pp. 1-134) traa um esboo biogrfico de Diogo Pires e da sua famlia,
de que faz parte Amato Lusitano.
11 Sobre a aco determinante desta figura destacada da Nao Portuguesa, cf. Andrade,
A. M. L. (2010), Pires, Henrique, in A. Prosperi, V. Lavenia, J. Tedeschi (eds.), Dizionario
storico dellInquisizione. Pisa, vol. III: 1225.

78

chegada ao porto do Escalda a partir do final de 1534, no pode ser


dissociada, evidentemente, da sua actividade profissional e cientfica
como mdico e comentador do tratado de Dioscrides. O primeiro livro
do mdico albicastrense Index Dioscoridis , o nico que ostenta o
seu nome de baptismo, Joo Rodrigues de Castelo Branco, foi publicado,
em 1536, pouco depois da sua chegada atribulada a Anturpia, quando
contava apenas com cerca de 25 anos de idade. Quando Amato aportou
a Anturpia, no detinha um conhecimento muito profundo de botnica
e de histria natural das drogas, como ele prprio confessa no incio do
Index Dioscoridis. 12 Dispunha, porm, de todos os recursos necessrios
para ampliar os seus conhecimentos. Ao porto do Escalda chegavam os
navios portugueses carregados de especiarias, drogas e muitas outras
mercadorias vindas dos confins do mundo conhecido. Entre os membros
do consrcio luso-italiano que as adquiria por grosso, estavam o seu tio
Henrique Pires e o seu primo Estvo Pires. Amato encontrava-se, pois,
numa posio verdadeiramente excepcional, porquanto estava envolvido
no negcio enquanto agente do tio e podia, ao mesmo tempo, satisfazer
a sua curiosidade cientfica. Os mercadores tinham forosamente um
saber bastante apurado sobre os produtos em que negociavam. Amato
reunia, por conseguinte, excelentes condies para reunir informaes e
conhecimentos que lhe permitiriam aprofundar a sua investigao sobre
a matria mdica. Alm disso, mantinha relaes privilegiadas com os
representantes da Feitoria de Anturpia 13 e com os restantes compradores e vendedores, porquanto a sua prpria famlia integrava o Consrcio
da Pimenta, sendo-lhe muito fcil recolher informaes ou amostras das
substncias que pretendia. s suas mos chegavam no s as especiarias
mais vulgares, mas tambm as drogas mais raras, por vezes, completa-

12

Amato Lusitano (1536), Index Dioscoridis, fl. 2v. (Lib. I, Philologia 3).

13

Entre os muitos pacientes que Amato tratou em Anturpia contam-se, por exemplo,
Manuel Cirne, feitor da Casa de Portugal (Cent. I, Curat. 3), com quem estabeleceu relaes
de amizade (In Dioscoridis, Lib. I, en. 76), ou o prprio Burgomestre da cidade (Cent. I,
Curat. 99). Para uma relao pormenorizada das relaes de Amato Lusitano em Anturpia,
estabelecida a partir de elementos colhidos nas suas obras, veja-se Lemos, M. (1907), Amato
Lusitano: a sua vida e a sua obra. Porto, 65-80; Idem (1927), Amato Lusitano. Correces
e aditamentos, Revista da Universidade de Coimbra 10: 5-12.

79

mente desconhecidas, bem como os tradicionais produtos portugueses de


exportao vindos da metrpole (azeite, vinho, sal, figos e passas, atum,
etc.). 14 E, convm record-lo, muitos destes produtos, tantos os de provenincia oriental como ocidental, mereceram sempre o maior interesse
no mbito dos estudos sobre a matria mdica, porquanto constituiam
entradas independentes no tratado de Dioscrides.

Figura 3 - Frontispcio do Index Dioscoridis de Amato Lusitano (Anturpia, 1536)


Bayerischen Staatsbibliothek, Mnchen (Res/2 A.gr.b. 516)

14 Amato Lusitano refere-se vrias vezes nas enarrationes exportao de produtos


portugueses (figos e passas do Algarve, palmitos e atum), conforme assinala Jorge, R.
(1962), Amato Lusitano. Comentos sua vida, obra e poca. Lisboa, 185-186, 196-197,
201-202. O prprio Amato, pouco tempo depois de chegar a Anturpia, no Vero de 1535,
ainda sob o nome de Joo Rodrigues, celebra dois contratos de afretamento com mestres
da Bretanha, para a importao de figos e outras mercadorias do Algarve. Veja-se a edio
dos documentos em Andrade 2010: 47-49, doc. 3 e 4.

80

No entanto, malgrado a existncia desta conjuntura excepcional, deve


notar-se que o mdico albicastrense no possua ainda, data da publicao
do Index Dioscoridis, a maturidade necessria para comentar, conforme
pretendia, o tratado de Dioscrides. Acabara pouco antes, em 1532, de
obter o bacharelato em Medicina no Estudo de Salamanca, tendo depois
exercido clnica em Portugal e em Anturpia durante cerca de meia dzia
de anos; chegada a Anturpia, em finais de 1534, viu-se de imediato
envolvido num conturbado processo judicial acusado de permanncia
ilegal, desrespeitando as disposies legais decretadas por Carlos V, em
Agosto de 1532, que proibiam a emigrao de cristos-novos portugueses
para os Pases Baixos. O primo Estvo Pires, que estava j estabelecido
em Anturpia como agente de Henrique Pires, directamente envolvido,
porque o mdico albicastrense se alojou em sua casa, sendo tambm ele
preso e impedido, com grande prejuzo, de dispor dos seus armazns
e mercadorias; no incio de 1535, Amato Lusitano e Estvo Pires so
ilibados das acusaes, por terem alegado estar ao servio de Henrique
Pires e por terem apresentado em tribunal uma carta de salvo-conduto,
datada de 23 de Abril de 1533, concedida ao mercador Henrique Pires,
ao abrigo da qual tanto ele prprio como a sua famlia e os feitores, servidores e procuradores da sua casa estavam autorizados a estabelecer-se
e a negociar livremente em Anturpia. 15
No entanto, este primeiro livro do Index Dioscoridis, em que o
mdico portugus comenta apenas os dois primeiros livros do tratado
grego, representa, desde logo, uma prova evidente do enorme interesse que Amato Lusitano manifestou desde a sua juventude pela matria
mdica. Na cidade de Veneza, em 1553, veio a lume o segundo livro de
comentrios de Amato Lusitano a Dioscrides. Haviam passado cerca de
dezassete anos desde a publicao atribulada do primeiro esboo desta
obra, o Index Dioscoridis, em Anturpia, pouco depois da chegada do
jovem Joo Rodrigues, ao servio do tio, ao porto do Escalda. O estudo

15 Sobre a forma como Amato Lusitano abandonou Portugal rumo a Anturpia, onde foi
acolhido por Estvo Pires e alvo de um processo, acusado de emigrao ilegal, em finais
de 1534, cf. Andrade 2010: 9-49.

81

e a valiosa experincia entretanto adquiridos ao longo destes anos da


sua vida, muito particularmente no exerccio das funes de mercador,
mdico e de professor na Universidade de Ferrara, concederam ao humanista portugus condies excepcionais para a produo de uma obra
da maturidade. Cumpria-se, por fim, o ambicioso projecto de juventude do mdico albicastrense, aprofundando e alargando, ento, os seus
comentrios totalidade dos cinco livros do tratado de Dioscrides. 16
Em meados de 1540, Amato Lusitano chega a Ferrara, acompanhando
a deslocao da famlia Pires-Cohen de Anturpia para os domnios de
Hrcules II. 17 No ano seguinte, o mdico albicastrense inicia funes
como professor de medicina teorica no Estudo de Ferrara18, onde luziu a
figura excepcional de Nicol Leoniceno, que aos 94 anos, pouco antes de
falecer em 1524, ainda trabalhava afincadamente na traduo das obras de
Galeno, publicadas no ano subsequente. Giovanni Manardo (1463-1536) e
Antonio Musa Brasavola (1500-1555) so os discpulos do velho mestre, que
do continuidade ao extraordinrio trabalho por ele desenvolvido e, em
conjunto, fazem da Universidade de Ferrara uma referncia incontornvel
no domnio da medicina e muito particularmente na investigao sobre a
matria mdica. Amato Lusitano torna-se, de alguma forma, herdeiro desta
tradio riqussima, norteado pelo mesmo esprito humanista do colega
e amigo Antonio Musa Brasavola, com quem se cruza no ducado de Este
na dcada de quarenta. Este ltimo centrou a sua actividade no estudo
da botnica medicinal, aplicando rigorosamente os mtodos propugnados
16

Aproveitamos o ensejo para descrever, resumidamente, os objectivos do projecto de


I&D Dioscrides e o Humanismo Portugus: os Comentrios de Amato Lusitano, no mbito
do qual este trabalho foi realizado. Pretende apresentar-se a edio e traduo dos dois
livros que Amato Lusitano dedicou ao comentrio do tratado de Dioscrides, ou seja, o
Index Dioscoridis (Anturpia, 1536) e as In Dioscoridis Anazarbei de medica materia libros
quinque...enarrationes (Veneza, 1553). Alm disso, est prevista a traduo de mais duas
obras directamente correlacionadas com os livros do humanista portugus: a montante,
a do prprio tratado grego de Dioscrides sobre a matria mdica; a jusante, a do livro
intitulado Apologia adversus Amathum Lusitanum (Veneza, 1558) da autoria do humanista
Pietro Andrea Mattioli.
17 Cf. Leone Leoni, A. di (2011), La Nazione Ebraica Spagnola e Portoghese di Ferrara
(1492-1559): I suoi rapporti col governo ducale e la popolazione locale ed i suoi legami con
le Nazioni Portoghesi di Ancona, Pesaro e Venezia. Firenze, 160-161 e 703-704 - doc. 200.
18 Cf. Franceschini, A. (1970), Nuovi documenti relativi ai docenti dello Studio di Ferrara
nel sec. XVI. Ferrara, 44 e 236.

82

por Leoniceno, atravs de um cruzamento frutuoso entre a filologia e


a botnica prtica, centrado sobretudo no estudo local dos remdios
venda nas boticas de Ferrara. Entre 1536 e 1553, publica um conjunto de
tratados, cujo objectivo principal elaborar uma descrio dos remdios
usuais em Ferrara e avaliar as suas propriedades farmacolgicas, dando
incio a esta srie com a publicao do volume consagrado aos simples,
a que deu o ttulo de Examen omnium simplicium medicamentorum
quorum in officinis usus est (Roma, 1536). 19
O perodo de Ferrara (1540-1547) revela-se fundamental na formao
de Amato Lusitano, que passa a ter sua disposio um manancial de
conhecimentos, de novos contactos e de bibliografia a todos os ttulos
excepcional, logrando conjugar a actividade lectiva e de investigao com
o exerccio prtico da medicina, cuja memria viva deixou gravada nas
famosas Centrias de Curas Medicinais, autnticos boletins clnicos da
prtica mdica desenvolvida ao longo de toda uma vida. 20 Este precisamente o tempo fecundo em que o mdico portugus comea a redigir
as suas enarrationes sobre a matria mdica, mais tarde dadas estampa em 1553. Amato Lusitano recorda esses anos dourados passados em
Ferrara, considerando justamente que o local mais indicado para quem
pretende obter formao superior de re herbaria, veluti de bona medicina.21 Durante a redaco dos comentrios a Dioscrides, tanto em Ferrara
como em Ancona, para onde a famlia Pires-Cohen se deslocou por volta
de 1547, Diogo Pires, talentoso poeta novilatino, manteve uma estreita
colaborao com o primo Amato Lusitano. A partir do modelo clssico
de Marcial, inspirado em particular nos livros dos Xenia e Apophoreta,
o amigo e companheiro de desterro do mdico albicastrense compe um
livrinho de epigramas, em que transforma literalmente a matria mdica
em matria potica, em resultado de um interessante e curioso cruzamento
de saberes to do agrado dos humanistas. 22
19

Nutton 1997: 15-18.

20

Para uma anlise pormenorizada do percurso e actividades da famlia Pires em


Ferrara, cf. Andrade 2011: 5-16.
21

Amato Lusitano 1553: 374 (Lib. IV, en. 3: De lysimachia).

22

Andrade 2009: 345-351.

83

Na sequncia do penoso processo de falncia da sociedade comercial


que os Pires-Cohen haviam estabelecido formalmente com o duque de
Ferrara, em 1541, os membros da famlia, entre os quais se encontram
Amato Lusitano e Diogo Pires, comearam a deslocar-se para o estado
papal de Ancona por volta de 1547, onde passaram a estabelecer a sede
principal das suas actividades. A falncia da sociedade com Hrcules II
constituiu um golpe bastante profundo em toda a organizao familiar,
constituindo a razo fundamental que motivou a sada de Amato de Ferrara.
No obstante o fulgor de tempos passados, os Pires no mais recuperariam totalmente das perdas avultadas que haviam sofrido. Em sentido
inverso, porm, corria a projeco alcanada por Amato Lusitano e por
Diogo Pires: um adquirira merecida fama enquanto mdico e professor
da Universidade de Ferrara, o outro enquanto poeta de eleio com obra
publicada e reconhecida nos crculos humansticos de Lovaina e Ferrara.
No se estranha, por isso, que tanto Amato Lusitano como Diogo Pires
tenham alcanado rapidamente em Ancona o reconhecimento dos seus
mritos nas artes em que ambos se distinguiram. A comprov-lo esto as
relaes privilegiadas que estabeleceram nos anos passados em Ancona,
no s com vrios membros da famlia Nobili, a quem o papa Jlio III
havia incumbido da governao do estado papal, mas tambm com o
humanista Ambrsio Nicandro de Toledo, professor de lnguas clssicas,
primeiro em Florena e depois em Ancona. No perodo em que Amato
Lusitano assentou arraiais na cidade de Ancona (1547-1555) comeam
a vir a lume, em prelos florentinos e venezianos, as principais obras do
humanista portugus: nos primeiros anos da dcada de cinquenta principia
a publicao da longa srie das Centrias de Curas Medicinais (Florena,
1551) e dos Comentrios a Dioscrides (Veneza, 1553). 23

23 Para uma relao das edies das obras do mdico albicastrense, veja-se o catlogo
bibliogrfico organizado por Dias, J. J. A. (2011), Amato Lusitano e a sua obra: sculos XVI
e XVII. Lisboa.

84

Figura 4 - Frontispcio das Enarrationes de Amato Lusitano (Veneza, 1553)


Biblioteca Nacional de Portugal (RES. 501 P.)

85

A originalidade e profundidade dos comentrios de Amato matria


mdica muito ficaram a dever no s ao envolvimento da sua prpria famlia
no comrcio internacional, mas tambm aos contactos excelentes que sempre manteve, mesmo depois de ter abandonado Anturpia e Ferrara, com
todos aqueles que podiam dar notcia, muitas vezes em primeira mo, das
descobertas e das novidades que afluam Europa, vindas de um mundo
novo, cujas portas se abriam aos portugueses. Veja-se, a ttulo de exemplo,
a colaborao profcua mantida entre Amato Lusitano e Francisco Barbosa,
um dos mdicos portugueses pioneiros no Oriente, que regressa Europa
e convive de perto, em Ferrara e Ancona, com o colega albicastrense no
perodo em que este redigia afanosamente os seus comentrios a Dioscrides.
Antes de ter chegado Pennsula Itlica, o cristo-novo Francisco Barbosa
exerceu medicina durante 18 anos na ndia, o que ocorreu, grosso modo,
durante as dcadas de 20 e 30 de Quinhentos. Na enarratio dedicada ao
costo (De costo), uma planta cuja identificao suscitava um aceso debate
entre os comentadores de Dioscrides e de cuja existncia se duvidava,
Amato Lusitano declara ter visto em Ancona, pela primeira vez, razes do
verdadeiro costo, que o prprio Francisco Barbosa lhe ofereceu, trazidas
por mercadores portugueses do Oriente. Amato partilha de imediato a novidade com os seus colegas e amigos mais chegados, enviando amostras da
raiz para Ferrara e Veneza, nomeadamente para Antonio Musa Brasavola.24
Entre os casos merecedores de uma ateno particular, sublinha-se
tambm o tratamento especial que dado pedra bezoar e ao unicrnio,
duas matrias que no figuram no tratado grego original, mas que Amato
Lusitano aproveitou para comentar, detidamente, a pretexto das relaes
estabelecidas com duas entradas originais de Dioscrides: o vergalho de
cervo e o corno de cervo. 25 Malgrado a atitude quase reverencial dos
humanistas em relao aos textos gregos, o tratado de Dioscrides dificilmente conseguia abarcar um conjunto cada vez maior de matrias at
ento mal conhecidas ou completamente desconhecidas, que chegavam
Europa pela mo dos Portugueses atravs da rota do Cabo. este cru-

24

Amato Lusitano 1553: 19 (Lib. I, en. 15: Costus Falsus costus).

25

Amato Lusitano 1553: 186-188 (Lib. II, en. 39: De cervi masculi genitale); 195-197
(Lib. II, en. 52: De cornu cervi).

86

zamento fecundo entre a segurana da antiguidade e o sobressalto da


modernidade que encontramos, a cada passo, nos comentrios do mdico albicastrense. O valor incalculvel que a pedra bezoar e o unicrnio
adquiriram no sculo XVI, em boa parte graas s suas miraculosas e
apregoadas propriedades medicinais, entre as quais se destaca o valor
de antdoto contra o envenenamento por arsnico, tornava quase obrigatria a sua incluso entre a matria mdica. Por isso, Amato Lusitano
sentiu a necessidade premente de integrar nos seus comentrios algumas
realidades que no figuravam no tratado de Dioscrides, comentando
de forma verdadeiramente original as propriedades medicinais tanto do
bezoar como do unicrnio e dando incio, alis, a uma prolongada e
participada discusso cientfica nas dcadas seguintes sobre a validade
do efeito medicinal e teraputico destas substncias. 26
A dcada de cinquenta do sculo XVI marca o aparecimento de algumas
das obras mais notveis sobre o tratado de Dioscrides. Pietro Andrea
Mattioli, o mais famoso tradutor e comentador de Dioscrides, comeou a
granjear fama com a publicao da verso italiana de Dioscrides acompanhada de comentrios (Veneza, 1544), que foi aumentando e melhorando
nas edies seguintes. Um ano depois da publicao das enarrationes
de Amato Lusitano, o mdico de Siena d estampa a edio latina dos
seus comentrios, ilustrada pela primeira vez com gravuras e bastante
ampliada e melhorada em relao s anteriores, fazendo-a acompanhar
da verso latina de Jean Ruel por ele prprio revista (Veneza, 1554). Por
sua vez, Andrs Laguna publica no ano seguinte a conhecida verso castelhana de Dioscrides tambm acompanhada de profusos comentrios
e ilustrada com gravuras (Anturpia, 1555). 27
A publicao das Enarrationes de Amato Lusitano, em 1553, cedo despertou a ateno da comunidade cientfica, nomeadamente de Pietro Andrea

26 Sobre o tratamento dado por Amato Lusitano pedra bezoar e ao unicrnio, cf.
Fernandes Andrade 2013: 35-40.
27 Para uma anlise das relaes complexas entre Amato Lusitano e Andrs Laguna, cf.
Gonzlez Manjarrs, M. . Prez Ibez, M. J. (2003), Andrs Laguna y Amato Lusitano,
el desencuentro de dos humanistas mdicos: in F. Grau Codina (ed.), La Universitat de
Valncia i lHumanisme: Studia Humanitatis i renovaci cultural a Europa i al Nou Mn.
Valncia, 689-711.

87

Mattioli, que nesse mesmo ano, em carta dirigida a Ulisse Aldrovandi,


manifestava a firme inteno de se defender das crticas que o Lusitano
acabava de lhe dirigir no livro.28 No entanto, apenas respondeu s vinte
calumniae de Amato, em 1558, com a publicao da Apologia adversus
Amathum Lusitanum, uma autntica diatribe contra o mdico portugus,
onde no se cobe de o injuriar e acusar, por exemplo, de apostasia e de
duplicidade religiosa, ultrapassando em muito a mera polmica cientfica.29

Figura 5 - Frontispcio da Apologia de P. A. Mattioli (Veneza, 1558)


sterreichischen Nationalbibliothek, Wien (*69.O.100)

28 Cf. Friedenwald, H. (1937), Amatus Lusitanus, Bulletin of the Institute of the History
of Medicine 5: 622.
29 A propsito da polmica entre o mdico portugus e italiano, cf. Pinto, A. G. (2013),
Cincia e Preconceito: O ataque de Pietro Andrea Mattioli a Amato Lusitano, Humanitas
65: 157-182.

88

Os autos-de-f de Ancona, entre Abril e Junho de 1556, durante o


pontificado de Paulo IV, constituram um dos episdios mais trgicos da
dispora sefardita na Pennsula Itlica, no qual foram martirizados cerca
de trs dezenas de judeus portugueses. Os comissrios papais comearam
por apreender, inventariar e avaliar os bens de inmeros membros da
comunidade judaico-portuguesa, entre os meses de Agosto e Novembro
de 1555, pouco depois da ascenso do cardeal Carafa ao slio pontifcio. Amato Lusitano foi testemunha de parte dos acontecimentos, tendo
conseguido escapar fria inquisidora de Paulo IV. Ter sido avisado,
com alguma antecedncia, dos dias difceis que se avizinhavam para os
judeus portugueses de Ancona, pelo que decidiu refugiar-se em Pesaro,
escapando assim priso. Perdeu, no entanto, a quase totalidade dos
seus bens e, nos autos-de-f, perdeu para sempre familiares, amigos e
conterrneos, com quem tinha convivido desde sempre, em particular
durante os anos da sua permanncia em Ancona. A maior perda, porm,
foi seguramente a do tio, Henrique Pires, uma figura marcante ao longo
de toda a sua vida. 30
O conhecimento das circunstncias atribuladas que marcaram a vida
do cristo-novo Amato Lusitano assume uma importncia fundamental
na compreenso de muitos aspectos da sua obra, nomeadamente no que
toca reaco violenta que a sua publicao provocou da parte de Pietro
Andrea Mattioli. Na verdade, o mdico de Siena aguardou pacientemente
pelo momento oportuno para desferir o golpe fatal sobre o seu adversrio, manchando para sempre o nome e a reputao de Amato com a
publicao da Apologia adversus Amathum Lusitanum, primeiro em edio
independente e depois acrescentada em anexo s edies latinas dos seus
comentrios a Dioscrides. Foi muito provavelmente esta a razo pela
qual o Senado de Dubrovnik decidiu prescindir dos servios de Amato

30 Para uma anlise dos trgicos acontecimentos ocorridos no estado papal de Ancona,
centrado no estudo e edio dos inventrios dos bens arrolados pelos comissrios pontifcios
aos mdicos Amato Lusitano e Francisco Barbosa e ao boticrio Joseph Molcho, cf. Andrade,
A. M. L. Crespo, H. M. (2012), Os inventrios dos bens de Amato Lusitano, Francisco
Barbosa e Joseph Molcho, em Ancona, na fuga Inquisio (1555), gora. Estudos Clssicos
em Debate 14.1: 45-90.

89

Lusitano, obrigando-o a partir de novo, no final da dcada de cinquenta,


para se estabelecer de vez em Salonica at data da sua morte, em 1568.
Em jeito de concluso, deve acentuar-se que os comentrios de Amato
a Dioscrides so um texto de uma riqueza invulgar, pois no se limitam
apenas identificao, descrio e utilizao medicinal das substncias
de origem vegetal, animal e mineral que constituem a matria mdica, j
que as enarrationes do humanista portugus esto pejadas de divagaes
e reflexes muito variadas. Naturalmente, imagem dos seus contemporneos, o mdico portugus herdeiro da riqussima tradio medieval
e renascentista de edies, tradues e comentrios de Dioscrides, de
que se serve largamente nos seus comentrios. No entanto, a formao
e o percurso singular do humanista portugus, integrado na aco e movimentao da famlia Pires-Cohen e da prpria Nao Portuguesa, em
dispora, propiciaram com alguma frequncia as condies para o surgimento da novidade nas suas obras, tal como procurou aqui demonstrar-se
atravs de alguns exemplos relevantes.
Os comentrios de Amato Lusitano, cujo primeiro esboo publicado
quase sua chegada a Anturpia, inserem-se claramente no movimento
humanista de regresso pureza dos textos matriciais da Antiguidade
Clssica, de que o tratado de Dioscrides um exemplo paradigmtico.
So textos de carcter muito diversificado que no se cingem apenas ao
mbito estritamente filolgico, porquanto constituem, no seu todo, uma
manifestao significativa da contribuio decisiva dada pelo Humanismo
Portugus para a revoluo cultural e cientfica que, nos sculos XV e
XVI, abalou as estruturas da sociedade europeia e rasgou as fronteiras
do mundo conhecido, abrindo as portas modernidade.

90

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94

I ndex locorvm

Aristteles:

Espeusipo:

Sobre o cu
300a16: 43 e 43 n. 20

44 A13 DK // Fr. 4 Lang: 47 e 47 n. 29


Hipcrates:

Metafsica

Das guas, dos ares e dos ventos

38, 10 Hayduck: 49 e 49 n. 33

31 n. 20
Da dieta: 15; 17; 18 n. 4; 27

985b23-26: 43 e 43 n. 22; 45
985b27-32: 48 e 48 n. 31

2: 17

986a3: 42 e 42 n. 10; 44

2.2: 15

986a21: 42 e 42 n. 11

33-34: 30

987b11: 47

39. 1: 20

987b11-14: 44 e 44 n. 23

39.2: 20

987b28: 42 e 42 n. 12

40-85: 14 n. 2

987b29: 50

40-55: 21

990a16-17: 47 n. 48

46: 23-24

990a21: 42 e 42 n. 15

46-51: 22

1080b16-19: 42 e 42 n. 16

47: 24

1083b11: 42 e 42 n. 17

49: 23 e 23 n. 13

1083b17: 42 e 42 n. 13

50: 24

1085a33: 47

51: 24

1090a23-24: 43 e 43 n. 18

52.1: 31

1090a32: 43 e 43 n. 19

56.2: 20; 25

1090b23: 42 e 42 n. 14

56.4: 34

1091a13: 57 e 57 n. 47

56.8: 21

1092b1-13: 56

58-59: 19

1092b8-13: 44 e 44 n. 24; 48

67.1-3: 35

Aristoxeno

68: 30

fr. 23,4 Werli: 48 e 48 n. 30

68.6: 31

Dicearco:

68.7: 30

fr. 40: 39 n. 3

68.10: 30

Diofanto:

68.13: 33

Aritmtica: 60

68.14: 34

Porismos: 60

70-84:18; 25

Sobre nmeros poligonais: 60

79: 26
Da dieta na sade

Dioscrides:
De materia medica: 72

14 n. 3

95

Da dieta nas doenas agudas


14 n. 3
Da Medicina Antiga
3: 15 ?20: 35 n. 23
Do alimento
14 n. 3
32: 35 n. 23
Do uso de lquidos
14 n. 3
Dos padecimentos: 17; 18 n. 4
1: 18
39: 29
39-61: 14 n. 2
39-61: 27
40: 27
41: 27
43: 27-29
44: 29
49: 28
50: 22
50 e 61: 22 n. 8
52: 28
54-58: 27
56. 1: 27 n. 16
61: 21 n. 6
Nicmaco de Gerasa:
Introduo Aritmtica: 63
Porfrio
Vida de Pitgoras: 19: 39 e 39 n. 2

96

I ndex nominvm

akratos: 3 n. 21

cosmologia: 39

Alexandre de Afrodsias: 48

culinria: 17; 22 e 22 n. 10; 25; 27

Alexandria: 60-61; 63-65

cultos dionisacos: 49

lgebra: 61; 64; 67; 69 e 69 n. 24

Demcrito: 45

alimentao: 15; 18-19; 26; 29-30; 33

diaita: 15; 24-25; 30

alimentos: 17-18; 20-21; 22 n. 9; 24; 26 n. 14;


28; 30-31; 35-36

Dicearco: 39 e 39 n. 3
dieta: 14-15; 18-19; 26; 27 e 27 n. 17; 28 e 28 n.
18; 29-30 e 31 n. 20; 32-36

Amato Lusitano: 76-77 e 77 n.8 e n. 9; 79 n. 12


e n. 13; 80 n. 14; 81 e 81 n. 15; 82 e 82 n.
16; 83 e 83 n. 21; 84 e 84 n. 23; 85-86 e 86
n. 24 e n. 25; 87-8 e 88 n. 28 e n. 29; 89 e
89 n. 30; 90

diettica: 18; 22; 28


Diofanto: 60 e 60 n. 2; 61-63 e 63 n. 12; 64-67;
69 e 69 n. 24

Apolnio: 60

Dioscrides: 72; 72 n. 2; 73-74; 76 e 76 n. 5;


77; 79-82 e 82 n. 16; 83; 86-87 e 87 n. 26
e n. 27; 89-90

Apolnio de Perga: 60

diurticos: 20

archa: 44; 47

dynameis: 18; 20; 24; 28

Arcturo: 33

Ecfanto: 55

Aristarco de Samos: 61

Egipto: 61-62; 65

Aristteles: 39 e 39 n. 3; 40-45; 47-58; 76 n. 6

Eratstenes de Cirene: 61

Aristoxeno: 48

Espeusipo: 47

arithmos: 46-47; 64

Euclides: 60-61; 63

Arqustrato: 23 n. 13

Eudoxo de Cnidos: 61 n. 5;

Arquimedes: 60

Eurito: 44-45; 47

Arquitas: 45; 55; 57

Europa: 62; 72; 77; 86

asthenea: 22

exerccio: 14-15; 17-20; 23 n. 12; 26-28; 30-36

astronomia: 63

Farmcia: 72

autos-de-f: 89

farmacologia: 72

Avicena: 74 e 74 n. 4

festivais religiosos: 21

Babilnia: 62

Filolau: 39-40; 47; 55; 57-58

biodiversidade: 35

Galeno: 74; 76 n. 6; 77; 82

Bitnia: 61

geometria: 63; 66-67

botnica: 74; 82-83

Grcia: 39; 61

homoimata: 48

Gregos: 14 n 2; 22 n. 9; 63-64

califas: 65

hbitos alimentares: 21; 29

China: 62

Hron: 60

coito: 31-33

Hipcia: 64

Anturpia: 79; 81; 86

97

Hiparco de Niceia: 61

poltica: 39

Hipaso: 55

ponoi: 18

Hipcrates de Quios: 61 n. 5; 74

Porfrio: 38

Histria da lgebra: 61

protopitagorismo: 54

Histria da Alimentao: 20; 26

psphoi: 45

Histria da Matemtica: 60; 68-69

Ptolomeu: 60; 65

Histria da Medicina: 20

refeio: 33

hygieia: 15

Renascimento: 62; 68; 72 e 72 n. 2

Idade Mdia: 62; 72 n. 2

Romanos: 22 n. 9

Imprio Otomano: 78

sade: 17-19

ndia: 62

stoichia: 44

ischura: 25

teraputica: 17; 20; 25

laxantes: 20

Ton: 64

Leoniceno: 74-75

Tudio de Magnsia: 61 n. 5,

Leucipo: 45

Tribunal do Santo Ofcio: 78

Maom: 65

trophe: 14 n. 2

Marcial: 83

vesturio: 34

massagens: 34

zero: 66

matemtica: 39; 41; 60; 62; 66-68


Mximo Planudes: 68
medicina: 15; 34; 72; 82-83
Mediterrneo: 33
Mesopotmia: 62; 65
metabolismo: 35
mthexis: 48; 50
metron: 16
mmesis: 48; 50; 52
monas: 64
Nicomaco: 47
Nicmaco de Gerasa: 63
nousos: 15
nutrio: 17; 20; 25
papiro: 62
Papo: 60 n. 2
Prsia: 65
physis/ physeis: 18; 20
Pitgoras: 38-39 e 39 n. 3; 48; 54-55 e 55 n.
45; 57
pitagorismo: 39; 41; 49; 52; 54; 59; 63
Plato: 40; 44; 48; 61 n. 5
platonismo: 53
Pliades: 34
Plnio: 74; 76 n. 5

98

ESPAOS DO
PENSAMENTO
CIENTFICO DA
ANTIGUIDADE

incide o seu foco sobre as origens


greco-romanas da formao da
investigao cientfica nas reas
da Medicina e da Matemtica.
Os estudos tratam, no domnio mdico,
da diettica hipocrtica e suas relaes
com a histria da alimentao,
bem como do contributo de Amato
Lusitano para o desenvolvimento
da botnica mdica no Renascimento;
no domnio matemtico, do papel da
teoria dos nmeros na filosofia pitagrica
e de Diofanto como precursor
da lgebra, rea que se autonomizaria
no mundo islmico.

ISSN 2183-1610

9 789892 607436

OBRA PUBLICADA
COM A COORDENAO
CIENTFICA

IMPRENSA DA UNIVERSIDADE DE COIMBRA


INSTITUTO DE INVESTIGAO INTERDISCIPLINAR
UNIVERSIDADE DE COIMBRA

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