IV.

- RESULTADOS DE LA PRCTICA
IV.a - Principales medidas de bioseguridad aplicables a los laboratorios de microbiologa

Entrar al laboratorio en forma ordenada, dejar las carteras, libros y otros objetos
personales en el lugar que se les indique para tal fin.

Llevar puesta la bata de laboratorio en todo momento. La misma debe permanecer

completamente cerrada. Limpiar y desinfectar las superficies de trabajo, antes de
comenzar y al finalizar la sesin prctica

Lavar las manos con agua y jabn antes de realizar las actividades programadas,
antes de salir del laboratorio y siempre despus de manejar materiales que se sabe o
se sospecha que son contaminantes.

Trabajar cerca del mesn, adoptando una buena postura y estando fsicamente
cmodo.

Llevar un calzado apropiado, preferiblemente cerrado y de suela antideslizante en

las reas de laboratorio.

Evitar llevar en el laboratorio accesorio que podran ser fuente de contaminacin

(por ejemplo joyas).

Recoger el cabello largo.

Evitar desplazamientos innecesarios, movimientos bruscos . Hablar slo lo

indispensable.

No comer, beber, fumar, almacenar comida, objetos personales o utensilios, aplicarse

cosmticos ni ponerse o quitarse lentes de contacto en ningn rea del laboratorio.

Conocer el manejo de todos los equipos y reactivos a emplear antes de iniciar las
actividades indicadas en la prctica. Si usted tiene alguna duda, dirjase al profesor

Mantener el rea de trabajo ordenada, libre de libros, cuadernos u objetos

personales, exceptuando aquellos equipos y materiales necesarios para la
realizacin del trabajo prctico.

Tener cuidado con el alcohol cuando manipule el mechero. Nunca debe dejar ste
desatendido.

Regresar los reactivos y equipos empleados (microscopio, mechero, etc.), limpios y

de manera ordenada a su respectivo lugar una vez finalizada la actividad. Reporte
cualquier dao de los mismos al profesor.

Colocar los materiales de vidrio contaminados en los recipientes dispuestos para tal
fin, por ejemplo: las pipetas en los pipeteros, tubos y placas de Petri en las ollas de
desecho, etc.

No usar ningn reactivo que no est debidamente identificado, verificar las etiquetas
de los mismos y estar seguro de cmo emplearlo.

No devolver sustancias a sus envases originales.

Emplear la propipeta al medir lquidos. Est rigurosamente prohibido pipetear con la

boca. De igual manera las pipetas tendrn tapones de algodn para reducir la
contaminacin de estos dispositivos de pipeteo.

Realizar solamente aquellas actividades indicadas por el profesor, no llevar a cabo

experimentos no autorizados.

IV.b - Realizar un cuadro con la clasificacin de los agentes biolgicos por grupo de riesgo
Grado de riesgo

Nombre e importancia

Grupo I

Riesgo individual
escaso o nulo

Riesgo de
propagacin
poblacional

Ejemplos

limitado

Microorganismos que tienen pocas

probabilidades
de
provocar
enfermedades en el ser humano o los
animales
GRUPO II

Riesgo individual moderado, riesgo

poblacional bajo.

limitado

Actinomyces spp,
Enterobacter spp,
Klebsiella spp

Elevado

Mycobacterium
leprae,
Mycobacterium
tuberculosis

Muy elevado

Variola
virus
(viruela), Filovirus
(bola).

Pueden
provocar
enfermedades
humanas o animales, pero que tienen
pocas probabilidades de entraar un
riesgo grave para el personal de
laboratorio.
La exposicin en el laboratorio puede
provocar una infeccin grave, pero
existen
medidas
preventivas
y
teraputicas.

GRUPO III

Riesgo individual
poblacional bajo

elevado,

riesgo

Agentes patgenos que provocan

enfermedades humanas o animales
graves, pero que no se propagan
fcilmente de un individuo a otro.
Existen medidas preventivas y
teraputicas eficaces para tratarlas
GRUPO IV

Riesgo individual
elevado.

poblacional

Agentes patgenos que provocan

enfermedades graves en el ser
humano o los animales y que se
transmiten fcilmente de un individuo
a otro, directa o indirectamente.

Normalmente
no
existen
medidas
preventivas y
teraputicas
eficaces

IV.c - Esquematizar las seales de seguridad y normas de uso utilizadas en el laboratorio

V.- CONCLUSIONES Y REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Los laboratorios microbiolgicos constituyen medio ambientes de trabajo especiales,
generalmente nicos, que pueden presentar riesgos de enfermedades infecciosas
identificables para las personas que se encuentren en o cerca de ellos. Durante todo el
transcurso de la historia de la microbiologa, las infecciones se han contrado en el
laboratorio.
Por lo mismo consiguiente es necesario conocer las directivas ya explicadas en esta
practica asi como el correcto manejo del material e insumos que se empleen en practica.

Tomado de con fecha 24 02 -2015, disponible en:

http://webcache.googleusercontent.com/search?
q=cache:bNmJvrz2N_oJ:sis.unsl.edu.ar/apuntes/bioseguridad/SEGURIDAD
%2520E%2520HIGIENE/CLASE%25209%2520Clasificaci%25F3n%2520de
%2520infecciosos%2520por%2520grupos%2520de
%2520riesgo.ppt+&cd=1&hl=es&ct=clnk&gl=pe
http://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:45259/componente45257.pdf

-http://www.monografias.com/trabajos90/inmunizacion-o-vacunas/inmunizaciono-vacunas.shtml#ixzz3SilYjYlp
http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/cabina-de-seguridadbiologica.html
http://www.biologia.edu.ar/microgeneral/tp3.pdf

VI.-

CUESTIONARIO
1.

Definir El Concepto de Bioseguridad

Se define as para describir mtodos seguros para manejar materiales infecciosos en
el medio ambiente del laboratorio donde son manipulados o conservados. El objetivo
de la contencin es reducir o eliminar la exposicin de quienes trabajan en
laboratorios u otras personas, y del medio ambiente externo a agentes
potencialmente peligrosos.

2.

Cuantos Grupos de Riesgo por Microorganismos Infectantes existen? Cul es el

ms peligroso y cual el menos peligroso?
Grupo de riesgo 1: Riesgo individual y poblacional escaso o nulo
Microorganismos que tienen pocas probabilidades de provocar enfermedades en el
ser humano o los animales.
Grupo de riesgo 2 : Riesgo individual moderado, riesgo poblacional bajo.
Pueden provocar enfermedades humanas o animales, pero que tienen pocas
probabilidades de entraar un riesgo grave para el personal de laboratorio.
La exposicin en el laboratorio puede provocar una infeccin grave, pero existen
medidas preventivas y teraputicas.
Riesgo de propagacin limitado. Ejemplos: Actinomyces spp, Enterobacter spp,
Klebsiella spp
Grupo de riesgo 3: Riesgo individual elevado, riesgo poblacional bajo
Agentes patgenos que provocan enfermedades humanas o animales graves, pero
que no se propagan fcilmente de un individuo a otro.
Existen medidas preventivas y teraputicas eficaces para tratarlas. Ejemplos:
Mycobacterium leprae, Mycobacterium tuberculosis
Grupo de riesgo 4 Riesgo individual y poblacional elevado.
Agentes patgenos que provocan enfermedades graves en el ser humano o los
animales y que se transmiten fcilmente de un individuo a otro, directa o
indirectamente.
Ejemplo: Variola virus (viruela), Filovirus (bola).
Normalmente no existen medidas preventivas y teraputicas eficaces.

3.

Que es La Contaminacin por Aerosoles? Explicar detalladamente

Las propiedades de los aerosoles que ms afectan a los procesos de

contaminacin

son

el

tamao

de

sus

partculas,

la

forma

su

composicin qumica.
Para que se produzca esta sucesin de hechos es necesario:
El tamao de las partculas oscila entre 10-1 m y 10+3 m, aunque
existen algunas muy especiales fuera de estos lmites.
En la atmsfera las partculas de tamao inferior a 0,1 m tienen un
comportamiento similar al de las molculas.
En su movimiento al azar se producen choques entre ellas formando
agregados de mayor tamao en un proceso denominado de coagulacin.
Las partculas mayores de 1 m tienen un comportamiento muy diferente
al sufrir una significativa deposicin gravitacional, siendo por otra parte
baja su tasa de coagulacin.
Las partculas menores de 10 m tienden a formar suspensiones
mecnicamente estables en el aire que reciben el nombre de matena en
suspensin,

permaneciendo

en

la

atmsfera

durante

prolongados

perodos de tiempo, pudiendo ser trasladados a grandes distancias por la

accin del viento.
Las partculas mayores de 10 m permanecen en suspensin en el aire
durante perodos de tiempo relativamente cortos como consecuencia de
elevadas tasas de deposicin gravitacional, por lo que se las conoce
como "materia sedimentable". Sus efectos se acusan en las proximidades
de las fuentes emisoras. El tamao de las partculas es un factor muy
importante en la determinacin de los efectos que producen y de los
lugares

que

afectan,

ya

que

de

depende

tanto

el

tiempo

de

permanencia en la atmsfera, como la facilidad de introducirse en las

vas respiratorias.

4.

Que son Las Inmunizaciones? Mencionar Tres Ejemplos

Son actividades que realiza el sector salud, considerando en la atencin integral de
las personas (nios, adolescente, adulto, y adulto mayor), para garantizar la
proteccin de enfermedades prevenibles por vacunas.
Virus vivos atenuados (debilitados): se usan en la vacuna de la polio oral y en la
vacuna triple vrica (sarampin - rubeola - paperas).
Virus o bacterias muertos (inactivados): por ejemplo, la vacuna de la tos ferina.
Vacunas toxoides: Contienen una toxina producida por bacterias o virus. Por ejemplo,
las vacunas del ttanos y la difteria.
Vacunas biosintticas: contienen sustancias sintticas (hechas por el hombre). Por
ejemplo, el Hib (Haemophilus influenzae tipo B) es una vacuna biosinttica que
contiene dos antgenos que se combinan para formar una molcula "conjugada" que
incita al sistema inmune a producir anticuerpos efectivos contra esa enfermedad.

5.

Mencione 10 Normas de Bioseguridad

Leer cuidadosamente los rtulos de los reactivos a ser utilizados.

Identificar zonas de proteccin y localizacin de extintores en le laboratorio.
Cerrar las llaves de gas despus de cada prctica, evitar fugas de gas.
Solventes inflamables mantenerlos lejos de los mecheros.
No manipular equipos elctricos con las manos mojadas
Evitar verter agua a los cidos, por generar reacciones peligrosa
No tocar ni probar sustancia alguna durante la prctica.

 No tocarse la cara ni frotarse los ojos mientras se trabaja en el laboratorio.

No pipetear directamente los reactivos, utilizar peras de aspiracin.
No coger directamente material de vidrio recientemente calentado.
6.

Qu Usos Tiene La Cmara de Seguridad Biolgica?

La cabina de seguridad biolgica se utiliza con estos fines:
a. Proteger al trabajador de los riesgos asociados al manejo de material
biolgico potencialmente infeccioso.
b. Proteger la muestra que se est analizando para que no se contamine.
c. Proteger el medio ambiente. Las cabinas se utilizan para el trabajo rutinario
relacionado con patgenos parsitos, bacterias, virus, hongos, el cultivo
de clulas y, bajo condiciones muy precisas, el manejo de los agentes
txicos.

I.

RESULTADOS DE LA PRACTICA
I.A Esquematizar cada uno de los materiales observados en la prctica y resaltar su
uso.
1) Probeta graduada

Funcin: medir volmenes (no muy exactos).

2) Pipetas
Funcin: Se emplean en la medicin de cantidades de lquidos

3) Erlenmeyer
Funcin: Se utiliza en valoraciones y en destilacin

4)

Morteros
Funcin: sirve para machacar o moler los slidos que se quieren reducir a
pasta o polvo.

5) Soporte Universal
Funcin: Armazn metlico de tres pies, en el que se apoya la rejilla.

6) Baln Fondo plano y fondo recto

Funcin: calentar una sustancia de forma homognea.

7)

Trpode
Funcin: Armazn metlico de tres pies, en el que se apoya la rejilla.

8)

Mechero de alcohol
Funcin: Fuente de calor.

9)

Mechero Bunsen
Funcin: permite calentar sustancias

10) Placas Petri

Funcin: recipientes de medios de cultivo para el cultivo y aislamiento de
microorganismos

11) Gradillas
Funcin: Pieza de metal, plstico o madera con taladros en los cuales se
introducen los tubos de ensayo.

12) Vasos de precipitacin

Funcin: contener lquidos que intervienen en
como la precipitacin. Para calentar sustancias.

procesos

qumicos,

13) Matraces
Funcin: Se utiliza en valoraciones y en destilacin.

14) Embudos
Funcin: tiles para filtrar sustancias y para envasarlas en otros

15) Asas de siembra

Funcin: Se utilizan para

sembrar.

Pueden

ser

metlicas

plstico, curvas o rectas (para la siembra por picadura).

16) Laminas portaobjetos

Funcin: realizar las observaciones al microscopio.

17) Laminillas cubreobjetos

Funcin : realizar las observaciones al microscopio.

18) Micropipetas
Funcin Se emplean en la medicin de pequeas cantidades de lquidos

EQUIPOS
a. Autoclave
Funcin: esterilizacin mediante calor hmedo

de

b. Centrifuga
Funcin: procesamiento de preparados: ejemplo: hemfilicos

c. Microscopio
Funcin: aumentar o ampliar las imgenes de objetos y organismos no
visibles a simple vista.

d. Bao mara
Funcin: regula la temperatura del agua presenta un piso para
colocar los materiales que se desea.

e. Refrigeradora
Funcin: Se utilizan para conservar tanto materiales (medios de cultivo,
reactivos) como microorganismos generalmente estn a una temperatura
fija de 4C.

f.

Horno
Funcin: se usa para esterilizar vidrio y metales. Acta principalmente
desnaturalizando las protenas y secundariamente oxidando los
compuestos celulares.

g. Estufa

Funcin: Se utiliza para facilitar el desarrollo de los microorganismos a su

temperatura ptima de crecimiento (generalmente 35-37).

h. Tubos de ensayo
Funcin: -Para contener lquidos

que intervienen en

qumicos, como la precipitacin. Para calentar

i.

procesos

sustancias.

Balanzas
Funcin: Se usa para pesar colorante, componentes de medio de cultivo

j.- Incubadora
Funcin: proporcionar la temperatura ptima a las bacterias
Facilitar el desarrollo de los microorganismos a su temperatura ptima de
crecimiento (generalmente 35-37).

II.

CONCLUSIONES REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Un laboratorio de Microbiologa es un lugar habilitado para manejar y estudiar
microorganismos.
El trabajo debe realizarse de acuerdo con los estndares tcnicos y de seguridad
propios de un laboratorio de Microbiologa Clnica.
Es importante recordar que la finalidad es determinar los microorganismos
presentes en la muestra por lo que es preciso extremar las precauciones para
evitar contaminaciones que den lugar a resultados errneos.

Un laboratorio de microbiologa debe estar implementado con una serie de

instrumentos bsicos de acuerdo a los requerimientos cientficos actuales.
Los materiales pueden ser de vidrio, de plstico, de aluminio y de acero inoxidable.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

http://www.hirschmann-laborgeraete.de/es-

ES/Wissen/Qualitaetsmanagement/Glas%20Arten.aspx
Enciclopedia Cumbre, novena ediccion. Madrid: Espaa Biblioteca de
Consulta Microsoft Encarta 2005. 1993-2004 Microsoft Corporation.
Reservados todos los derechos.
http://www.biologia.edu.ar/microgeneral/tp3.pdf
http://www.instrumentosdelaboratorio.net/2012/05/cabina-de-seguridad-

biologica.html

III.
7.

CUESTIONARIO
A qu temperatura debe encontrarse una incubadora para el crecimiento de
bacterias patgenas?
La temperatura ms utilizada, tanto para cultivo de bacterias como de E. Coli, de uso
frecuente, as como de clulas de mamferos es de aproximadamente 37 C, ya que
estos organismos se desarrollan bien en esas condiciones. Para otros organismos
utilizados

en

los

experimentos

biolgicos,

como

la levadura Saccharomyces

cerevisiae, para la cual es ptima una temperatura de crecimiento de 30 C.

8.

Los medios de cultivo en que material de vidrio se preparan.

Tipos de vidrio
En los aparatos de laboratorio de vidrio se utilizan principalmente dos tipos de vidrio

vidrio de sosa y cal y

vidrio borosilicato el cual es el ms resistente se utiliza principalmente para
matraces aforados, probetas graduadas y buretas, etc.

9.

Qu uso tienen las asas?

Se emplea para transportar o arrastrar o trasvasar inculos (pequeo volumen que
contiene microorganismos en suspensin) desde la solucin de trabajo tambin
llamada solucin madre al medio de cultivo (slido o lquido) o de un medio a otro
(resiembra). Tambin sirve para la realizacin de frotis.

10.

Cul es la temperatura de esterilizacin en autoclave?

Una presin interna de 103 kPa por encima de la presin atmosfrica, lo cual
provoca que el vapor alcance una temperatura de 121 grados Celsius. Un tiempo

tpico de esterilizacin a estatemperatura y presin es de 15-20 minutos. Las

autoclaves ms modernas permiten realizar procesos a mayores temperaturas y
presiones, con ciclos estndar a 134 C a 200 kPa durante 5 min para esterilizar
material metlico; incluso llegan a realizar ciclos de vaco para acelerar el secado del
material esterilizado.

11.

Cul es la temperatura y tiempo de esterilizacin en el horno

Los protocolos estndar nos sugieren 1,5 a 2 horas a 160 C (320 F)
45 minutos a 1 hora minutos a 190 C (374 F)
30 minutos a 250 C