LA DIETA DEL METABOLISMO ACELERADO.

El estilo de vida de un metabolismo rpido marca la manera en la que

DEBERAMOS comer todo el tiempo, no slo durante los 28 das que dura la
dieta. Gracias a La Dieta del Metabolismo Acelerado aprenders hbitos
saludables que mejoraran tu bienestar fsico y mental, sin importar cunto
peso necesites perder. Este programa es muy flexible y permite adecuarse a
alergias, preferencias o restricciones relativas a cualquier condicin mdica.
Las tres fases
El plan de cuatro semana, contempla tres fases que se suceden una a otra en
orden durante 7 das y que se debe sostener por 28 en total, que es lo que
dura el ciclo de ritmo circadiano del cuerpo.
1.- Sosegar: es la fase que busca sosegar el estrs y calmar las glndulas
suprarrenales. Aqu se contemplan slo 2 das en los cuales habrn tres
comidas altas en carbohidratos y dos refigerios de fruta. El desayuno consiste
en granos (arroz o qunoa) con fruta; el almuerzo en granos con protena, fruta
y vegetales y la cena en granos, protena y vegetales.
El ejercicio en esta etapa debe ser a lo menos una rutina vigorosa centrada en
lo cardiovascular. Ojala partir esta fase el lunes.
2.-Desbloquear: las reservas de grasa y generar msculo. Se realiza los das
3 y 4 y se focaliza en las protenas. Para ello habr tres comidas altas en
protenas; donde el desayuno ser protena con verduras, igual que el almuerzo
y la cena y dos refigerios slo de protenas. Aqu valen el atn, las carnes
magras, los pescados bajos en grasas, el pollo y el pavo.
No se consumen ni fruta ni granos y el ejercicio se debe basar en el
levantamiento de pesas, ms focalizado en la fuerza que en las repeticiones.
3.- Desatar: focalizado en desatar la combustin de energa y por ello, es alta
en grasas saludables. Se realiza tres das, por lo que caer en viernes, sbado
y domingo. Esto contempla dos refigerios de grasas saludables ms verduras y
tres comidas donde se considera fruta y grasas ms protenas. En las grasas
estn las nueces, la palta y las aceitunas.
Aqu el ejercicio debe disminuir el estrs por lo que se recomienda yoga o un
masaje.
Teniendo en cuenta esto, aqu esta un men de una semana siguiendo esta,
para que tengan puedan elaborar sus propios mens.
Primero, un esquema de qu se come en cada fase:
FASE 1:
Desayuno:
Refrigerio:

fruta + grano
fruta

Almuerzo:
Refrigerio:
Cena:

grano + protena + verdura + fruta

fruta
grano + verdura + protena

FASE 2:
Desayuno: protena + verdura
Refrigerio: protena
Almuerzo: protena + verdura
Refrigerio: protena
Cena: protena + verdura
FASE 3:
Desayuno: fruta + grasas saludables + protena + grano + verdura
Refrigerio: verdura + grasas saludables + protena
Almuerzo: verdura + grasas saludables + protena + fruta
Refrigerio: verdura + grasas saludables + protena
Cena: verdura + grasas saludables + protena + grano (opcional)
Recuerden que esto fue lo que YO com. No tienen que hacerlo igual. Es para
que tengan una idea.
DIA 1 (FASE 1)
Desayuno: Pera + Tortita de arroz integral
Refrigerio: Manzana
Almuerzo:
Arroz Integral + Pechuga de pavo a la plancha + Ensalada de
pepino, tomate
verde, lechuga y col rizada + Meln
Refrigerio: Pia
Cena:
Arroz integral + Revuelto de claras y espinacas
DIA 2 (FASE 1)
Desayuno:
Batido de leche de arroz y fresas
Refrigerio:
Manzana
Almuerzo:
Filete de res + Pan espelta + Championes + Sanda
Refrigerio:
Mandarina o naranja
Cena:
Fideos de arroz + Carne molida con cebolla y berenjena
DIA 3 (FASE 2)
Desayuno: Revuelto de claras de huevo con acelgas
Refrigerio: Embutido de pavo o pollo (sin nitrato)
Almuerzo:
Merluza a la plancha + Ensalada de apio, cebolla morada,
esprragos y pepino
Refrigerio: Salchichas de pollo o pavo
Cena:
Atn + Brcoli
DIA 4 (FASE 2)
Desayuno:
Revuelto de claras con espinacas o berros
Refrigerio:
Embutido de pollo o pavo (sin nitrato)
Almuerzo:
Ensalada del da anterior + Pechuga de pollo

Refrigerio:
Salchichas de pollo o pavo
Cena:
Filete magro de res + Revuelto de claras, salchichas y
championes
DIA 5 (FASE 3)
Desayuno:
Ciruelas + Pan de grano germinado + Huevo frito en aceite de
oliva + Tomate con organo y aceite de oliva
Refrigerio:
Tomate con salmn + Frutos secos (nueces, avellanas, pistachos)
Almuerzo:
Frijoles negros + Carne de cerdo + Aguacate + Durazno
Refrigerio:
Aceitunas, leche de almendras + Frutos secos
Cena:
Coliflor envuelta en huevo y frita en aceite de oliva + Huevo duro
DIA 6 (FASE 3)
Desayuno:
Durazno + Pan con humus y tomate + Leche de almendras
Refrigerio:
Palmito + 1 huevo duro + Pistachos, almendras, avellanas
Almuerzo:
Pechuga de pollo envuelta en lechuga romana con limn y nueces
Refrigerio:
Tomate con salmn + Frutos secos (nueces, avellanas, pistachos)
Cena:
Pechuga de pollo + Ensalada con col, lechuga, tomate, aceitunas
y aceite de oliva
DIA 7 (FASE 3)
Desayuno: Ciruelas + Leche almendras + Pan de grano germinado + Tomate
con salmn y aceite de oliva
Refrigerio: Zanahoria + Huevo duro + Fruto secos
Almuerzo:
Bistec de res hecho en aceite de oliva + Championes y
pimiento + Ciruela
Refrigerio: Tomate con una loncha de pavo y aceite de oliva
Cena:
Coliflor envuelta en huevo frita + Revuelto de gambas y huevo.
D.I.E.T.A que significa debo ingerir estratgicamente todos mis alimentos , as
que la verdad para todos lo que les interesa el temo les recomiendo que lean el
libro ya que yo solo hablare de lo general
pero sin mas rodeos aqu vamos. El libro nos seala las cosas que debemos y
no debemos hacer y ac se los dejos divididos en una tabla cada una:
QUE HACER
1. Comer 5 veces al da
2. Comer cada 3 o 4 horas, excepto cuando duermes
3. Desayunar durante la primera media hora despus de despertar
4. Seguir el plan de cuatro semanas completa
5. Apegarse a los alimentos de cada fase
6. Seguir el orden de las fases
7. Beber la tercera parte de tu peso en decilitros de agua
8. Consumir productos orgnicos cuando sea posible
9. Consumir solo carnes libres de nitratos
10.
Haz ejercicio acorde a cada fase
Fase 1: Ejercicio aerbico
Fase 2: Entrenamiento con pesas
Fase 3: Actividad que disminuya el estrs como el yoga

QUE NO HACER
1. Nada de trigo
2. Nada de Maz
3. Nada de Lcteos
4. Nada de soya
5. Nada de azcar refinada
6. Nada de cafena
7. Nada de alcohol
8. Nada de frutos secos ni jugo de frutas
9. Nada de endulcorantes ni endulzantes artificiales
10.
Nada de alimentos de dieta libres de grasa
Quizs en el momento que leste lo que no se puede comer , pensaste mm
claro que bajar de peso si dejo de comer pan y de consumir azcar, pero esto
va ms all, o quizs dices pero como si el caf me hace bien o tiene super
pocas caloras, pero esto no se trata de caloras si no de lo que ayuda y lo que
no ayuda a tu metabolismo por eso si quieres tomar esta dieta apegate a las
reglas, por ejemplo yo soy fantica de los lcteos, amo el queso y ser muy
difcil estar sin comerlo durante 28 das pero nadie dijo que seria fcil, pero te
aseguro que si vale la pena.
ALIMENTOS PERMITIDOS EN LA FASE 1 (LUNES Y MARTES DE CADA
SEMANA)
Verduras
para
ensalada
Apio
Bamb

frutas

Proten
a de
origen
animal
Chabacan Atn
o
blanco al
agua
Durazno
Lomo de
cerdo

Protena
vegetal

Granos y
almidones

Frijoles

Amaranto

lentejas

Arroz
integral
(galletas
igual)
Avena

Berenjenas Fresa

Claras de
huevo

Betabel

Guayaba

Pechuga
de pavo
o magra

Cebada

Brcoli

Higos

Pescado

Espelta

Calabazas

Kiwi

Pollo

Leche de
arroz

Cebolla

Limn

Filete de
vacuno o
magra

Pan de
granos
germinados

Champion Mandarin
es
a

Sardina
al agua y
tocino de
pavo

Quinoa

Chayote

Mango

Embutid
os solo
libre de
nitratos

Tapioca

Chcharos

Manzana

Chile verde Meln

Repollo
Espinaca
Espirulina
Frijoles
Germinado
s
Jitomate
Lechuga
Nabos
Nopal
Pepino
Pimientos
Tomate
zanahoria

Arandano
s
Frambues
as
Zarzamor
as
Naranja
Papaya
Pera
Pia
Sandia
toronja
EXTRAS
Condiment
os
naturales
Stevia
Hierbas
frescas:
cilantro,
menta,
perejil y
romero
Hierbas
Grasas
secas de
Saludable
todo tipo
s
Mostaza
NO
PERMITIDA
Vinagre
S EN ESTA
FASE

ALIMENTOS PERMITIDOS EN LA FASE 2 (MIRCOLES Y JUEVES DE CADA

SEMANA)
Verduras
para
ensalada
Apio
Bamb

frutas

Proten
a de
origen
animal
Chabacan Atn
o
blanco al
agua
Durazno
Lomo de
cerdo

Protena
vegetal

Granos y
almidones

Frijoles

Amaranto

lentejas

Arroz
integral
(galletas
igual)
Avena

Berenjenas Fresa

Claras de
huevo

Betabel

Guayaba

Pechuga
de pavo
o magra

Cebada

Brcoli

Higos

Pescado

Espelta

Calabazas

Kiwi

Pollo

Cebolla

Limn

Filete de
vacuno o
magra

Leche de
arroz
Pan de
granos
germinados

Champion Mandarin
es
a

Sardina
al agua y
tocino de
pavo

Quinoa

Chayote

Mango

Embutid
os solo
libre de
nitratos

Tapioca

Chcharos

Manzana

Chile verde Meln

Repollo
Espinaca
Espirulina
Frijoles
Germinado
s

Arandano
s
Frambues
as
Zarzamor
as
Naranja
Papaya

Jitomate
Lechuga
Nabos
Nopal

Pera
Pia
Sandia
toronja

Pepino
Pimientos

EXTRAS
Condiment
os
naturales
Stevia
Hierbas
frescas:
cilantro,
menta,
perejil y
romero
Hierbas
Grasas
secas de
Saludable
todo tipo
s
Mostaza
NO
PERMITIDA
Vinagre
S EN ESTA
FASE

Tomate
zanahoria

ALIMENTOS PERMITIDOS EN LA FASE 3 (VIERNES, SBADO Y DOMINGO DE

CADA SEMANA)
frutas

Protena de
origen animal

Protena
vegetal

Granos y
almidones

Limn

Atn blanco al
agua

NO EN
ESTA FASE

NO EN
ESTA FASE

Lomo de cerdo
Claras de huevo
Pechuga de pavo
o magra
Pescado
Pollo
Filete de vacuno EXTRAS
o magra
Sardina al agua y Condimento
tocino de pavo
s naturales
Embutidos solo
libre de nitratos

Stevia

mariscos

Hierbas
frescas:
cilantro,
menta,
perejil y
romero
Hierbas
secas de
todo tipo
Mostaza
Vinagre
Extracto de
vainilla o
menta

Grasas
Saludable
s
NO
PERMITID
AS EN
ESTA FASE