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SECADO
En general, el secado de slidos consiste en separar pequeas cantidades de
agua u otro lquido de un material slido con el fin de reducir el contenido de
lquido residual hasta un valor aceptablemente bajo, que depende de la presin
de vapor ejercida por el slido y la presin de vapor ejercida por la corriente
gaseosa, cuando estas dos presiones se igualan, se dice que el slido y el gas
estn en equilibrio y el proceso de secado cesa. El secado es habitualmente la
etapa final de una serie de operaciones. Los slidos que se secan pueden tener
formas diferentes escamas, grnulos, cristales, polvo, tablas o lminas
continuas y poseer propiedades muy diferentes.
CONCEPTOS DE SECADO
b) Equipos continuos
Secaderos de tnel.
Secaderos neumticos.
Secaderos ciclnicos.
Secaderos espray.
Secaderos rotatorios.
b) Equipos continuos.
Secaderos de tambor.
VARIABLES
1
2
3
4
5
6
Flujo de aire
Temperatura del aire del secador
Dimensiones de la muestra hmeda
Humedad inicial de la muestra
Disposicin para el soporte de la muestra
Tiempo total de secado
MEDICIONES
2
3
4
5
6
7