Fotosntesis y respiracin

La fotosntesis tiene que ver con la forma cmo las plantas transforman la energa solar en energa
qumica liberando al mismo tiempo oxgeno y agua y almacenando la energa bajo la forma de
carbohidratos. La respiracin se refiere al proceso mediante el cual las plantas toman oxgeno y
desprenden dixido de carbono. Ambos procesos son inversos.

A principios del siglo XVII el cientfico Jean Baptiste

Van Helmont planific un experimento que result de
gran importancia. Llen una cuba con 100 Kgs. de tierra
que haba secado previamente en un horno, luego la
empap bien con agua de lluvia y plant un rbol de
sauce. Durante los cinco aos de crecimiento regaba el
suelo con agua de lluvia y le hizo una cubierta para
evitar que cayera tierra en la cuba. El rbol creci ms y
ms.
Jean Baptiste Van Helmont

Despus de cinco aos sac el rbol con sus races y encontr que pesaba 84.586 Kgs., sec la
tierra y encontr que faltaban 56 gramos para llegar al peso original. Concluy entonces que
82.030 Kgs. de madera, corteza y races procedan del agua exclusivamente.

Joseph Priestley

Van Helmont trabaj a principios del siglo

XVII cuando se saba poco del
crecimiento de las planta. Hoy se sabe que
las plantas absorben algo ms que agua.
Aos despus Joseph Priestley, a fines
del siglo XVIII, descubri que adems de
agua, absorbe bixido de carbono del aire
y las plantas verdes despiden o exhalan
oxgeno. Siete aos ms tarde Ian
Ingenhousz demostr que las plantas
pueden dar oxgeno sal aire cuando hay
suficiente luz solar, lo cual afirma que la
luz es necesaria para la produccin de
oxgeno.

La vida sobre la tierra existe gracias a dos procesos vitales: La fotosntesis y la respiracin .

La fotosntesis
En la fotosntesis las clulas con clorofila de las plantas verdes atrapan una pequea cantidad de
energa luminosa para convertir el dixido de carbono que toman del aire y el agua que toman del
suelo en azcar y oxgeno que es energa qumica. Se estudian juntas porque son dos funciones
metablicas antagnicas, pero complementarias ya que dependen la una de la otra. Haz click aqu
para observar el esquema que representa este proceso

Se ha avanzado mucho, sobre todo en los ltimos aos, en cuanto a los procesos de la fotosntesis,
aunque todava hay aspectos que no se conocen suficientemente. El proceso se puede empezar a
partir de la siguiente reaccin qumica:

Este proceso se realiza en un organoide llamado cloroplasto que es nico y exclusivo de las clulas
vegetales y tienen en su interior la clorofila. Se considera que se produce en dos fases sucesivas:
Una, en presencia de luz o reaccin fotoqumica y la otra se da en la fase oscura o afotnica.

Qu ocurre en la fase luminosa?

Es la primera fase del proceso fotosinttico y ocurre en las membranas tilacoidales de los
cloroplastos y en presencia de luz, poseen dos sistemas: un sistema de pigmentos que captan la luz
y un sistema o cadena de transporte de electrones. En esta fase la clorofila capta la luz, "se
excita" y trae como consecuencia tres sucesos:
1. Fotlisis del agua (

2. Sntesis de nicotinamida - adenin - dinucletido fosfato (NADPH)

3.Sntesis de adenosin - trifosfato (ATP)

La fotolisis del agua ocurre por descomposicin de la molcula de agua en sus elementos
constituyentes (H y O) por accin de la luz.

El oxgeno es liberado (O2) a la atmsfera a travs de los estomas de las hojas.

La sntesis del (NADPH) se forma a partir del NADP+ el cual acepta electrones.

La sntesis de adenosin - trifosfato (ATP) se forma a partir del adenosin - difosfato

(ADP) y el fosfato inorgnico (Pi)

Que ocurre en la etapa oscura?

En esta etapa se realiza la sntesis de la glucosa mediante la participacin del NADPH y el ATP
producidos en la etapa luminosa adems del Dixido de Carbono (
) que es tomado de la
atmsfera, en esta etapa no se requiere de luz para realizar sus funciones. La sntesis de la
glucosa ocurre en el estroma de los cloroplastos e implica una serie de reacciones qumicas que
forman el llamado Ciclo de Calvin las fases ms importantes de este ciclo son:

Fijacin del dixido de carbono.

Sntesis de azcares.

Regeneracin de la ribulosa - 1,5 - difosfato.

La Respiracin
La mayora de los seres vivos realizan esta
funcin, mediante la cual toman el oxgeno de la
atmsfera y expulsan el dixido de carbono,
adems del agua dicho, en otros trminos en la
transformacin de la molcula de azcar y
oxigeno, producto de la fotosntesis en dixido
de carbono, agua y ATP. Los animales poseen
estructuras respiratorias como pulmones,
bronquios, traqueas o piel segn sea la especie
del animal, mientras que las plantas respiran a
travs de los estomas de las hojas.
Cualquiera que sea la manera de como se incorpora el oxgeno al organismo, el destino es llegar a la
clula donde se produce la respiracin celular y en organoide especifico llamado Mitocondria que se
encuentra en la clula ya sea animal o vegetal. El proceso de respiracin no es igual para todas las
clulas ya que existen dos tipos de respiracin, segn sean los requerimientos de oxgeno por parte
de la clula; respiracin aerbica y anaerbica .

Que es la respiracin aerbica?

Es un conjunto de reacciones qumicas que ocurren intracelularmente y consiste en la degradacin
de la glucosa hasta que se convierte en
, agua y energa en forma de ATP en presencia de
oxigeno. La respiracin comprende tres procesos: La gluclisis, el Ciclo de Krebs y la cadena de
transporte de electrones.
El objetivo final de la respiracin celular es producir la energa que la clula necesita para realizar

trabajo mecnico, qumico y de transporte. La ecuacin qumica de la respiracin aerbica es:

Que es la gluclisis?
En este proceso la molcula de glucosa se desdobla para dar origen a: dos molculas de cido
Pirvico donde cada una de ella posee tres tomos de carbono liberando energa. El cido pirvico
resultante de la gluclisis se oxida y forma el cido actico que se combina con la coenzima A para
formar el acetil coenzima A.

Que es el Ciclo de Krebs?

Son una serie de reacciones que se realizan en todas las clulas desde las procariotas hasta las
eucariotas. Esto ocurre en las mitocondrias y durante este ciclo se liberan 2 molculas de
por
cada molcula de cido pirvico. El ciclo ocurre de la siguiente manera:

La molcula de dos carbonos, cido actico, que se origino por el desdoblamiento de una
molcula de cido pirvico entra en una serie de reacciones qumicas conocidas como el
ciclo de Krebs

El cido actico (
ctrico
( ).

) se combina con el cido oxalactico (

El cido ctrico (

) pierde un

El cido cetoglutrico ( ) pierde un

y se transforma en cido oxalactico (
combina nuevamente con el cido actico para iniciar el ciclo.

) para dar origen al cido

y se origina el cido cetoglutrico (

).

) que se

Qu es la cadena transportadora de electrones?

Durante el proceso de transferencia de carbonos que ocurre en el ciclo de Krebs no se obtuvo
energa, es slo a travs de la transferencia del hidrgeno que la energa se libera en la
respiracin. Durante el ciclo de Krebs los hidrgenos y los electrones son transferidos al oxgeno
desde ciertos productos del cido ctrico. Cuando se esta est dando la transferencia de
electrones, se efecta la mxima liberacin de energa y se captura en forma de ATP. Los
electrones de los tomos de hidrgeno son transferidos por unas enzimas conocidas como cadena

respiratorio. En le transcurso de la respiracin, aproximadamente la mitad de la energa que tiene

la molcula de azcar es convertida en ATP obtenindose 38 molculas de ATP.

Qu ocurre en la respiracin anaerbica?

Este tipo de respiracin se caracteriza por una serie de reacciones en las que se obtienen energa
(ATP) a partir de compuestos orgnicos. El proceso fundamentalmente consiste en realizar la
oxidacin del alimento o materia orgnica. Los productos finales de la respiracin anaerbica no
son tan simples, ya que se obtienen productos que almacenan bastante energa y dixido de
carbono. Esta respiracin es propia de organismos poco evolucionados y son de gran utilidad ya que
esto permite explicar los fenmenos de fermentacin y putrefaccin de ciertos alimentos.
Se puede decir que la fermentacin consiste en el catabolismo anaerbico de los nutrientes
orgnicos para producir ATP, adems de alcohol etlico, cido lctico, acetato, cido butrico y
otros. Hay dos tipos de fermentacin importantes:

la fermentacin alcohlica que es producida por algunos microorganismos como ciertas

bacterias y hongos que degradan la glucosa hasta producir alcohol, y

la fermentacin homolctica que puede ocurrir en los msculos y producir cido lctico.
Esta se da en ausencia de oxgeno y es propia de los organismos inferiores y poco
evolucionados como las bacterias y los hongos microscpicos conocidos como levaduras.