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SITUACIN

FORESTAL

ACTUAL

DE

LA

PRODUCCIN

AGRCOLA

VEGETAL

El objetivo principal del nuevo modelo de Produccin Agrcola forestal y Vegetal


en Venezuela es, desarrollar el nuevo modelo productivo endgeno como base
econmica del socialismo del siglo XXI y avanzar en el crecimiento sostenido,
incrementando la soberana alimentaria y consolidando la seguridad
alimentaria, fomentando la ciencia y la tecnologa al servicio del desarrollo
nacional y reducir diferencias en el acceso al conocimiento. Como tambin,
desarrollar la industria bsica no energtica, la manufactura y los servicios
bsicos; tomando en cuenta las empresas mixtas, de economa social,
capitalistas privadas, capitalistas del estado social y empresas del estado.
Las estrategias y polticas del nuevo modelo es: mejorar sustancialmente la
distribucin de la riqueza y el ingreso, optimizar el poder adquisitivo y el nivel
econmico de las familias de ingresos bajos y medios, as como, abatir la
inflacin de manera consistente, reducir el desempleo y la informalidad,
expandiendo la economa social combinando el modelo de apropiacin y
distribucin de excedentes, tomando en cuenta que hay que mejorar el marco
de accin de los servicios y la dotacin para la produccin agrcola,
incrementando la participacin de los productores y conectar la accin del
estado para la agricultura, de esta forma fomentar la agricultura urbana y
periurbana en ciudades, zonas rurales y campos, mejorando los servicios de
sanidad agropecuaria y de los alimentos.
Abono orgnico:
El abono orgnico es un fertilizante que proviene de animales, humanos,
restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra
fuente orgnica y natural. En cambio los abonos inorgnicos estn fabricado
por medios industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir
de combustibles fsiles y aire) como la urea o los obtenidos de minera, como
los fosfatos o el potasio, calcio, zinc.
Actualmente los fertilizantes inorgnicos o sales minerales, suelen ser ms
baratos y con dosis ms precisas y ms concentrados. Sin embargo, salvo en
cultivo hidropnico, siempre es necesario aadir los abonos orgnicos para
reponer la materia orgnica del suelo.
El uso de abono orgnico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la
demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano.
Los fertilizantes inorgnicos tienen algunos problemas si no son usados de
forma adecuada:

Es ms fcil provocar eutrofizacin en los acuferos (aumento de la


biomasa de algas).

Degradan la vida del suelo y matan microorganismos que ponen


nutrientes a disposicin de las plantas.

Necesitan ms energa para su fabricacin y transporte.

Generan dependencia del agricultor hacia el suministrador del


fertilizante.

Los fertilizantes orgnicos tienen las siguientes ventajas:

Permiten aprovechar residuos orgnicos.

Recuperan la materia orgnica del suelo y permiten la fijacin de


carbono en el suelo, as como la mejoran la capacidad de absorber agua.

Suelen necesitar menos energa para su elaboracin.

Pero tambin tienen algunas desventajas:

Pueden ser fuentes de patgenos si no estn adecuadamente tratados.

Actualmente el consumo de fertilizantes orgnicos est aumentando debido a


la demanda de alimentos orgnicos y sanos para el consumo humano, y la
concienciacin en el cuidado del ecosistema y del medio ambiente.

Variedades de abonos orgnicos:


Hay bastante variedad de fertilizantes orgnicos, algunos apropiados incluso
para hidropona. Tambin de efecto lento (como el estircol) o rpido (como
la orina o las cenizas) o que combinan los dos efectos:

Excrementos de animales: palomina, murcielaguina, gallinaza.

Purines y estircoles.

Compost: De la descomposicin de materia vegetal o basura orgnica.

Humus de lombriz: Materia orgnica descompuesta por lombrices.

Cenizas: Si proceden de madera, huesos de frutas u otro origen


completamente orgnico, contienen mucho potasio y carecen de metales
pesados y otros contaminantes. Sin embargo, tienen un pH muy alto y es
mejor aplicarlos en pequeas dosis o tratarlos previamente.

Resaca: El sedimento de ros. Solo se puede usar si el ro no est


contaminado.

Lodos de depuradora: muy ricos en materia orgnica, pero es difcil


controlar si contienen alguna sustancia perjudicial, como los metales
pesados y en algunos sitios est prohibido usarlos para alimentos
humanos. Se pueden usar en bosques.

Abono verde: Cultivo vegetal, generalmente de leguminosas que se


cortan y dejan descomponer en el propio campo a fertilizar.

Biol: Lquido resultante de la produccin de biogs.

Hay otras formas de mejorar la fertilidad del suelo, aunque no se puedan


denominar fertilizacin:

El cultivo combinado con leguminosas que aportan nitrgeno por una


simbiosis con bacterias rizobios, o la azolla(planta acutica que fija
nitrgeno) y el arroz

La

inoculacin

con micorrizas u

otros

microbios

(Rhizobium, Azotobacter, Azospirillium, etc.) que colaboran con la


planta ayudando a conseguir nutrientes del suelo. Normalmente no es
necesaria la inoculacin porque aparecen espontneamente.

Dejar materia vegetal muerta, que sirve de acolchado que protege el


suelo del sol y ayuda a mantener la humedad. Al final se descompone.

Tipos de abonos orgnicos:


Compost
Es el resultado de la descomposicin de restos orgnicos como ramas, hojas,
csped, plantas adventicias, cscaras de frutas, hortalizas, etc. Con la
aplicacin de comspost estamos ayudando a la regeneracin de la vida
microbiana de la tierra y adems estamos mejorando la textura y composicin
qumica del suelo. En los bosques lo encontramos de forma natural como una
capa de tierra oscura que es el resultado de la descomposicin de la hojarasca.
Puedes elaborar tu propio compost y adems t de compost.
.
Humus de lombriz
Est considerado como uno de los mejores fertilizantes orgnicos. Es un tipo
de compost que se obtiene con la ayuda del proceso digestivo de las lombrices.
Su actividad mejora las propiedades del compost. Para aplicarlo debemos
mezclarlo con la tierra. Tiene un pH neutro, por lo que est indicado para todo

tipo de plantas. Adems de aportar nutrientes, nitrgeno, hormonas, etc.


tambin aumenta la resistencia ante heladas, mejora las caractersticas de
terrenos arcillosos y arenosos, as como las micorrizas Aprende cmo
hacer humus de lombriz. (vermicompost)
Cenizas
Deben proceder de maderas sin pintura, esmaltes, etc. Adems de ser una
solucin natural ante plagas y enfermedades causadas por hongos, las cenizas
aportan altos niveles de calcio, magnesio y potasio. Son muy tiles para
corregir suelos con pH muy cidos por su ligero efecto alcalino. Lee ms sobre
las cenizas en el huerto.
.
Abono verde
Es un tipo de abono que consiste en sembrar plantas, principalmente las que
son ricas en nitrgeno (como las leguminosas), y posteriormente se cortan y se
aaden a la tierra como si fueran abono. El abono verde es muy til para
proteger los suelos erosionados y facilitar el proceso de recuperacin de
terrenos que hayan estado sometidos al uso de agro txicos, fertilizantes
sintticos, etc. Adems, entre sus muchos beneficios, limitan la aparicin de
plantas espontneas o adventicias.
Estircol
Est formado por las heces fermentadas de animales, de ah que el estircol
pueda presentar diferentes niveles de nutrientes dependiendo del animal del
que provenga. El estircol puede proceder de caballos, de oveja, vacas,
gallinas (gallinaza), etc. Adems de aportar nutrientes, el estircola hace que
prolifere la vida de los microorganismos que favorecern la fertilidad de la
tierra.
Turba
Es el resultado de restos vegetales que se han ido descomponiendo con un
nivel alto de humedad y poco oxgeno. La turba es una materia esponjosa y
fibrosa. Ayuda a estimular el crecimiento de las races de las plantas, a mejorar
la estructura de la tierra dando ms esponjosidad, evita el arrastre de nutrientes
y favorecer la absorcin de agua. Podemos encontrar dos tipos de turba: la
negra (con pH neutro) y la rubia (slo se recomienda en algunos cultivos
debido a su pH cido).
Guano
El guano lo forman las deyecciones de aves marinas y de murcilagos, por lo
tanto es un tipo de estircol. Tiene altos niveles de nitrgeno, potasio y de
fsforo.
Abono Qumico:

Un abono qumico es el que se realiza por medios industriales, con el fin de


acelerar la produccin, estos a diferencia de los orgnicos actan mas rpido y
daan el suelo o mejor dicho contribuyen con el deterioro de l y es de costo un
poco ms elevado.
Tipos de fertilizantes qumicos
Los fertilizantes qumicos promueven el crecimiento de las plantas y se
producen en un proceso qumico. Son menos abultados que los naturales como
compuesto o estircol. Hay muchos tipos de fertilizantes qumicos que vienen
en polvo, granulados, lquidos y en forma de gas.
Nitratos de sodio
Los nitratos de sodio contienen un 16% de nitrgeno y son conocidos como
chilados o nitrato chileno. Son tiles para suelos cidos.
Sulfato de amonio
El sulfato de amonio viene en forma de cristal blanco, similar a la sal. Contiene
cerca del 20% de nitrgeno amoniacal y tiene un efecto acidificante en el suelo.

Nitrato de amonio
El nitrato de amonio viene en una forma similar al sulfato de amonio pero
contiene un 34% de nitrgeno. Acta rpidamente en el suelo pero no se puede
almacenar por mucho tiempo.
Amonaco
Viene en forma de gas o lquido y contiene aproximadamente un 80% de
nitrgeno. Es costoso y generalmente no es adecuado para los jardineros
hogareos.
Cloruro de amonio
El cloruro de amonio viene en forma de cristal blanco y contiene
aproximadamente un 26% de nitrgeno amoniacal. Acta de manera similar al
sulfato de amonio.
Urea
La urea tambin viene en forma de cristal blanco y tiene altas concentraciones
de nitrgeno. Acta rpidamente pero el agua puede arrastrarlo y no se puede
guardar por mucho tiempo.

Definicin de cantero:
El cantero o contenedores; es un rea delimitada por barreras o paredes de
distintos materiales, ya sea madera, concreto u otro recurso reciclable que
encierre el sustrato, impidiendo su desplazamiento y facilitando su manejo y
conservacin.
EL CANTERO/CONTENEDOR Y SU IMPORTANCIA:
Su importancia radica en que sugiere una mejor distribucin del espacio y el
desarrollo del cultivo, en el cual es ms fcil su manipulacin, acceso y control
de malezas, plagas y enfermedades, ya que da mayor anclaje a las plantas y
por consiguiente mayor disponibilidad de nutrientes.

DIMENSIONES DE CANTEROS Y PASILLOS


Longitud o largo: No exceder de los 40 metros.
Ancho: 1,2 metros de cantero efectivo
Distancia entre canteros (pasillo): 0,5 metros
TCNICA PARA LA CONSTRUCCIN DEL CANTERO o CONTENEDOR.
1. Determinar el rea.
2. Demarcar canteros no mayores a 1.20 metros de ancho hasta 40 metros de
largo, segn lo permita el terreno.
3. Coloque y fije los materiales.
4. Elimine las malezas (en caso de existir). Una vez limpios, se realizan labores
de picado y remocin de los primeros centmetros de suelo (10 a 30cm).
5. Deposite el sustrato dentro del cantero someterlo a un proceso de
desinfeccin (generalmente se emplea la solarizacin) y proceder con la
siembra.
Definicin de riego:

El riego consiste en aportar agua al suelo para que los vegetales tengan el
suministro de agua que necesitan favoreciendo as su crecimiento. Se utiliza en
la agricultura y en jardinera.
Riego: Aplicacin eficiente y oportuna de laminas de agua requeridas para el
normal desarrollo de los cultivos, con diferentes emisores o elementos que
ayudan a entregar el agua, de acuerdo a determinadas condiciones de
operacin.
Frecuencia de Riego: Es el nmero de veces que debemos regar en un lapso
determinado de tiempo. En el momento que se agote cierta cantidad (5%
10%) de la capacidad de retencin de agua til, siempre que se consigan las
condiciones de aireacin del suelo, es decir la proporcin de los elementos que
componen el suelo (aire, suelo y agua).
ELEMENTOS QUE COMPONEN UN EQUIPO DE RIEGO
Un equipo de riego est compuesto por los siguientes elementos:
Fuente de Agua
Unidad de Presin (Gravedad, Bombeo)
Unidad de Filtrado
Unidad de Fertilizacin n
Conduccin
Vlvulas
Emisores.
ELEMENTOS QUE COMPONEN UN EQUIPO DE RIEGO
FUENTES DE AGUA: Las fuentes de agua para un sistema de riego pueden
ser:
Ros o quebradas
Lagos o reservorios
Pozos profundos
Tanques de almacenamiento
Canales de riego
UNIDADES DE PRESI N

Un sistema de riego presurizado debe trabajar con algn elemento que le


permita obtener la presin de trabajo requerida, para su adecuado
funcionamiento. Las fuentes de presin ms comunes son:
Bombas Elctricas.
Bombas de combustin interna.
Bombas hidrulicas.
Presin generada por gravedad.
UNIDAD DE FILTRADO
Filtracin es el proceso de separacin de slidos de un medio lquido.
Lo que define el grado de filtracin es el tamao o el dimetro de las partculas
que deseamos alejar.
UNIDAD DE FERTILIZACIN
La fertilizacin por medio de los sistemas de riego (fertiriego), es una de las
caractersticas y ventajas fundamentales de estos sistemas, pues se optimiza
la utilizacin y aprovechamiento de los elementos aplicados por el sistema de
riego.
La fertilizacin puede realizarse directamente en mezcla con el agua de riego
desde la fuente, y/o utilizando medios hidrulicos para su aplicacin, como lo
son las bombas de fertilizante, tanques de abonado o sistemas tipo venturi.
VLVULAS
Las vlvulas, son los elementos del sistema de riego, mediante los cuales
modulamos o sectorizamos el funcionamiento del sistema de riego. Dentro de
un sistema de riego existen muchos tipos de vlvulas:
De compuerta
Mariposa
Manuales (plsticas y/o metlicas)
Hidrulicas
Elctricas
Medidoras de caudal.
Emisores

Los tipos de emisores son muy variados y dependen especficamente del tipo
de cultivo, y requerimientos agronmicos, tcnicos y econmicos que se
pretenden trabajar. Los principales tipos de sistemas de riego y/o emisores son:
Definicin de riego por goteo Riego por goteo.
Recordemos que el riego, como procedimiento artificial, pretende proporcionar
el agua en zonas de mejor aprovechamiento para las plantas para que estas
reciban la humedad suficiente con el fin de que esas mismas plantas se
desarrollen y optimicen su ciclo vital.
Una vez ms conviene repetir que el agua es un elemento vital y escaso.
El riego por goteo surge como respuesta a esta necesidad.
Caractersticas del riego por Goteo Consigue suministrar gota a gota el agua
necesaria para conservar la humedad requerida en la zona radicular de las
plantas.
Forma un bulbo Hmedo, que no es ms que la infiltracin del agua de manera
horizontal y vertical debido a fuerzas de gravedad y capilaridad.
Permite un manejo ms controlado de la relacin entre el agua y los espacios
porosos del suelo, que son fundamentales para garantizar la correcta
oxigenacin de las plantas,
RIEGO POR ASPERSIN: este tipo de riego se caracteriza porque el agua
alcanza a las plantaciones por medio de una lluvia restringida a cierto sector.

El riego por aspersin puede ser llevado a cabo en terrenos poco uniformes,
colinares, con pendientes, etc. y se suele utilizar en la mayor parte de cultivos y
suelos.
A travs de una dosificacin adecuada es posible emplearlo para regar en
cantidades tanto menores como abundantes. Adems no es necesario que el
individuo encargado de realizar el riego posea alguna habilidad especfica.
RIEGO POR SURCOS: el riego por surcos tiene la particularidad de que el
agua empleada se desplaza por los cultivos a travs de gravitacin. Es decir, el
agua recorre la pendiente y, en consecuencia, no es necesaria la utilizacin de
otro tipo de energa para que se movilice.

Es importante tener en cuenta que la calidad del riego estar sujeta a la


sistematizacin del rea en cuestin. Esta debe ser diseada apropiada y
convenientemente.

Hay que tener en cuenta que las superficies colinares no son adecuadas
debido al gran desnivel del terreno.
En esta clase de riego, las hojas y dems partes externas de la planta no estn
en contacto con el agua.

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