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PLATS

Agneau aux lgumes de printemps


79
Aiguillettes de canard au miel et
carottes 31
Btonnets de carottes au miel 56
Blancs de poulet lestragon 57
Blancs de poulet aux pommes de
terre 70
Blancs de poulet sauce Boursin 37
Blanquette de veau lancienne 96
Bl la sauce tomate aux
champignons et cacahoutes 72
Bl au chorizo 80
Bl aux lardons, petites lgumes 32
Buf bourguignon (revisit) 49
Bolognaise pour ptes 56 62
Cabillaud aux petites crevettes 30
Cabillaud jardinire de lgumes 41
Carbonade 69
Carottes glaces au chorizo 45
Cassoulet 29
Chvriflette 91
Cocktail de 3 fruits de mer et riz 51
Colin aux crevettes au curry 47
Colombo de poulet 37
Colombo de poulet lantillaise 64
Ctes de porc la moutarde 72
Ctes de porc au Boursin 77
Courgettes et tomates au Boursin
cuisine 39
Couscous sa faon 88
Crme de carottes 78
Cuisses de dinde et ses petits
lgumes 27
Cuisses de poulet au gingembre 27
Cuisses de poulet cuisson vapeur 63

Dinde la moutarde 50
Dinde crme / chorizo 51
Emincs de poulet la moutarde 29
Escalope la viennoise 45
Escalopes de poulet aux lgumes 61
Escalopes de poulet aux petits pois
26
Escalopes de veau en papillote 64
Escalopes de veau et dinde la
crme 65
Escalopes sauce poivron et ses
coquillettes 52
Filet mignon la crme de
camembert 80
Filet mignon au Boursin 44
Filet mignon au camembert et
mozzarella 96
Filets de soles aux fruits de mer 55
Flan de courgettes 89
Fricasse de poulet aux olives
noires et basilic 44
Gnocchis au chvre et bacon 33
Gnocchis aux 4 fromages 49
Gnocchis de pommes de terre au
saumon (chalote ciboulette) 87
Gratin dauphinois au jambon 84
Hachis Parmentier de patates
douces 83
Langue de buf et lgumes 76
Lapin au riesling et aux girolles 75
Lapin aux olives 89
Lapin aux pruneaux 31
Lentilles saucisses 55
Magrets de canard aux pches et sa
sauce caramel 81

23

Magrets de canard aux pommes de


terre et poires 66
Marmite espagnole 53
Moules la crme et au curry 81
Moules marinires 95
Pote lancienne 95
Palla express au poulet 57
Palette et ses lgumes 90
Patates la riojana 73
Pte penne la bolognaise 59
Pte serpentini litalienne 40
Ptes
au
citron,
basilic
et
mozzarella 92
Ptes au saumon 28
Ptes au thon tomates fraiches et
olives 92
Ptes aux boulettes 85
Ptes carbonara au curry 68
Pillons de poulet et pommes de
terre la moutarde 42
Pintade aux raisins 65
Pole de lgumes 30
Poisson blanc et petits lgumes 70
Poisson cuisin minute 36
Pommes de terre boulangres aux 2
jambons 84
Pommes de terre paprika et bacon
82
Poulet lindienne 97
Poulet la crme 59
Poulet au comt 75
Poulet au curry 34
Poulet au riz 74 79
Poulet au yaourt et curry 28
Poulet coco 82
Poulet colombo olives 38
Poulet curry coco 48
Poulet entier 71
Poulet et courgettes sauce au
mascarpone 42

Ptes chipo et broco 94


Ptes marguarita 93
Paupiettes de dinde et ses petits
lgumes 35
Paupiettes de dinde au riz 52
Paupiettes de dinde aux pruneaux
41
Paupiettes
de
dinde
faon
carbonade 68
Paupiettes de poulet sucr/sal 66
Pavs de saumon loseille 88
Pavs de saumon au curry et
pinard 39
Perles au jambon et la tomate 46
Petit sal aux lentilles 43
Petits pois carottes et pommes de
terre 33
Poulet faon crole 69
Poulet Gaston Grard 93
Poulet riz cantonais 63
Poulet sauce aigre douce 60
Poulet tandoori 58
Poulet thym tomates 83
Poulet vapeur lanis 87
Raclette revisite 43
Ratatouille sa faon 76
Risotto au chorizo 86
Risotto au foie gras 67
Risotto au lait de coco et aux
crevettes 47
Risotto au saumon fum 74
Risotto aux moules 61
Risotto aux petits pois et jambon 40
Risotto lardons et champignons 50
Riz la crme de safran et ptoncles
71
Riz au curry 34
Riz au knackis 35
Riz cantonais 36

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Rti de porc la bire et au miel 38


Rti de porc au lait 94
Rti de porc aux pruneaux 32
Rti de porc Orloff 67
Rougail saucisses 46
Roul de dinde aux carottes et
pommes de terre 86
Roul de dinde faon Orloff 54
Sauce tomate bolognaise 73
Saucisses chipolatas la tomate 78
Saucisses curry 48
Saumon au riz 62 97
Saut de porc au miel 60
Souris dagneau confites 90
Spaghettis bolognaise 77
Tajine de Saumon 26
Tambouille de lgumes 58
Tartiflette 53
Tartiflette au vin blanc 91
Tortellini la tomate et au bacon 85
Tortellini au fromage 54

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