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Departamento de Ciencias
Econmico-Administrativo
Ingeniera en Gestin Empresarial
Materia
PRODUCCIN
Evidencia Equipo #5
RESUMEN DE ALMACENAMIENTO
Unidad
4
Grupo
6G1
Integrantes
PAUL CALCANEO SANTOYO
Mrida, Yucatn, Mxico.
2015
ALMACENAMIENTO
El almacenaje o almacenamiento es una parte de la Logstica que incluye las
actividades relacionadas con el almacn; en concreto, guardar y custodiar
existencias que no estn en proceso de fabricacin, ni de transporte. El
almacenaje permite acercar las mercaderas a los puntos de consumo.
En un almacn se pueden depositar tanto materias primas, como el producto
semi-terminado o el producto terminado a la espera de ser transferido al siguiente
eslabn de la cadena de suministro. Se pueden tambin encontrar embalajes,
piezas de recambio, piezas de mantenimiento...
Sirve como centro regulador del flujo de mercancas entre la disponibilidad y la
necesidad de fabricantes, comerciantes y consumidores.
La importancia y los objetivos de una gestin dependen directamente de los
fundamentos y principios que enmarcan la razn de ser de la misma, sin embargo
tal como lo observamos en la grfica anterior sobre el "debe ser almacenado"
quien formula las cuestiones de fundamento y principio es la gestin de inventario
o existencia, y en estas se basa la gestin de almacenes para tener una gran
importancia y unos claros objetivos.
OBJETIVOS
Rapidez de entregas
Fiabilidad
Reduccin de costes
Maximizacin del volumen disponible
Minimizacin de las operaciones de manipulacin y transporte
BENEFICIOS
Existen cinco razones bsicas por las que una compaa realiza actividades de
almacenamiento:
! Reduccin de los costos de transporte- produccin
El almacenamiento y el inventario asociado al mismo son dos factores que
generan nuevos gastos. No obstante, ese aumento de costos se compensa con la
disminucin de los de transporte y produccin, ya que se mejora la eficiencia de
ambos procesos.
! Coordinacin entre el suministro y la demanda
Las compaas que tienen una produccin de carcter estacional y una demanda
racionalmente constante suelen tener problemas de coordinacin entre la
demanda y el suministro. Un ejemplo de esta situacin son las empresas de
alimentacin, ya que, para mantener su oferta de frutas y vegetales enlatados,
deben almacenar toda su produccin en las pocas de recogida con el fin de
abastecer el mercado el resto del ao. Siempre que sea demasiado costoso
coordinar de forma precisa la demanda y el suministro es necesario el uso de
almacenes.
! Precio de los productos
Aquellas mercancas y artculos que experimentan grandes variaciones en el
precio de un periodo a otro, (Cobre, acero, petrleo) pueden obligar a las
compaas a hacer compras de los mismos por adelantado, de modo que se
obtengan a precios ms bajos, compensando as el costo de los almacenes
necesarios para su mantenimiento.
! Apoyo al proceso de produccin
El almacenamiento puede formar parte del proceso de produccin. La fabricacin
de ciertos productos como quesos, vinos o licores, requiere un periodo de
almacenamiento para su maduracin. No obstante los almacenes no solo sirven
para guardar el producto en esta fase de su fabricacin, sino que tambin sirven
para mantener el depsito la mercanca libre de impuestos hasta el momento de
su venta. De esta manera la compaa puede retrasar el pago de los impuestos
hasta que el producto sea vendido.
! Apoyo al proceso de comercializacin
La comercializacin generalmente se ocupa de cundo y cmo estar disponible
en el mercado. Aqu el almacenamiento se emplea para dar valor a un producto,
de modo que si se almacena el mismo cerca del cliente, el tiempo de entrega, por
ejemplo disminuye. Esta mejora en el servicio al comprador puede producir un
incremento de las ventas.