ZOONOSIS

ANGELA JOHANA MOLINA CEDIEL

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

ESCUELA DE POSGRADOS
ESPECIALIZACION EN SALUD OCUPACIONAL Y PREVENCION DE RIESGOS
LABORALES.
XIV PROMOCIN

INTRODUCCION
El riesgo biolgico laboral es "aquel que puede generar peligros de infeccin,
intoxicacin o alergias sobre el trabajador, derivado de la actuacin de
contaminantes biolgicos" entendiendo como tales los "microorganismos,
incluyendo los que han sufrido manipulaciones genticas, los cultivos de clulas y
los endoparsitos humanos multicelulares".
La zoonosis es un grupo de enfermedades infecciosas generalmente trasmitidas al
ser humano de forma natural por contacto directo con animales vertebrados, sus
productos o heces, suelos contaminados por los mismos.
Las zoonosis son tan antiguas como la relacin entre el hombre y los animales,
pero la evolucin de las tcnicas de anlisis cada vez ms eficaces, de que se
dispone actualmente, permiten identificar agentes infecciosos, sobretodo virus,
que tan slo hace diez aos habran pasado inadvertidos o confundidos con virus
prximos conocidos.
En el presente escrito se establecer la definicin de Zoonosis, clasificacin de
acuerdo a la OMS y a la OIT y prevencin.

ZOONOSIS
1. DEFINICIN:
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) define las zoonosis como aquellas
enfermedades que se transmiten de forma natural de los animales vertebrados al
hombre, y viceversa. Existen adems otras enfermedades infecciosas (bacterianas
y vricas) que, aunque ordinariamente no se transmiten del hombre a los animales,
pueden afectar a ambos, para las cuales tambin se utiliza el trmino zoonosis. Se
trata de agentes que viven de forma saproftica en ciertos medios y son fuente de
infeccin tanto para el hombre como para los animales.
Los mtodos de prevencin de la lucha contra las zoonosis son limitados,
precisamente por tratarse de enfermedades transmisibles al ser humano y que son
capaces de producir epidemias. Debe tenerse en cuenta, adems, que pueden
afectar tanto a los trabajadores como a la poblacin en general.
La mejor manera de eliminar el riesgo de contraer infecciones zoonticas de
origen profesional consiste en suprimir reservorios y vectores, los agentes de las
mismas. Cuando esto es difcil de alcanzar o en determinadas ocasiones
imposible, deben adoptarse un conjunto de medidas de carcter preventivo que
consisten en:
1. Disponer de una metodologa de trabajo adecuada
2. Uso de equipos de proteccin individual certificados
3. Proporcionar al personal expuesto la vacunacin o quimioprofilaxis
especfica para cada caso.
2. CLASIFICACION DE LA ZOONOSIS
2.1 Clasificacin de acuerdo al Comit Mixto FAO/OMS:

El Comit Mixto FAO/OMS de Expertos en Zoonosis hace una clasificacin

prctica basada en el ciclo biolgico del agente biolgico, por lo cual la dividen en
cuatro categoras, a saber:
2.1.1 Zoonosis directas: son aquellas que se transmiten de un husped
(vertebrado infectado) a otro husped susceptible de contraer la infeccin, por
contacto directo, por un objeto contaminado o por un vector de tipo mecnico.
Ejemplos de este tipo son la brucelosis, la rabia y la triquinosis.
2.1.2 Ciclozoonosis: en este caso el agente infeccioso, para completar su ciclo
evolutivo, requiere ms de un husped vertebrado, pero ninguno invertebrado. Es
el caso de las teniasis humanas y la equinocosis.
2.1.3 Metazoonosis: infecciones que se transmiten mediante vectores
invertebrados. El agente infeccioso puede multiplicarse y desarrollarse en el
animal invertebrado y la transmisin a otro animal vertebrado slo es posible tras
un perodo de incubacin extrnseca. Ejemplos de este tipo las infecciones
producidas por arbovirus, la esquistosomiasis y la peste.
2.1.4 Saprozoonosis: tienen a la vez un husped vertebrado y un lugar de
desarrollo no animal, como la materia orgnica, el suelo y las plantas. Ejemplos de
ello algunas micosis.
2.2 Clasificacin de acuerdo a la Organizacin Internacional del Trabajo
(OIT)
La Organizacin Internacional de Trabajo (OIT) desde el punto de vista
profesional, divide a las zoonosis en tres categoras en funcin del grupo de
animales que sirve de fuente de infeccin principal de la infeccin humana.
2.2.1 Animales domsticos, aves de corral y animales caseros: Constituyen el
grupo ms numeroso y comprenden infecciones como el carbunco, la brucelosis,
la fiebre Q, leptospirosis, tuberculosis etc. Entre el grupo de trabajadores con
mayor riesgo de exposicin, figuran los ganaderos, granjeros, veterinarios,
trabajadores de mataderos, de la lana y el pelo, etc.

2.2.2 Animales salvajes y merodeadores o sinantrpicos: Las zoonosis derivadas

de este grupo son, entre otras, la peste, la tularemia, la salmonelosis, la
leptospirosis, fiebre Q, etc. Los trabajadores con mayor exposicin son los
cazadores, conservadores de animales salvajes, guardias rurales, leadores,
horticultores y otros trabajadores rurales.
2.2.3 Animales de laboratorio: Se incluyen en este grupo enfermedades
infecciosas transmitidas principalmente por roedores y conejos de laboratorio,
como por ejemplo la salmonelosis, fiebre por mordedura, leptospirosis, etc. No
obstante, el uso creciente de primates en el campo de la investigacin, ha
incrementado las enfermedades transmitidas por este grupo animal, como la
enfermedad de Marburg, transmitida con preparados de cultivos celulares a partir
de riones del mono Cercopithecus aethiops (mono verde).
A continuacin se mencionaran algunas zoonosis de origen laboral:

BRUCELOSIS: Producida por la bacteria brucella, que puede ser

transmitida al hombre desde varios animales. Puede contagiarse a partir de
un reservorio salvaje o domestico y de la leche o sus derivados; Las
medidas de prevencin deben ir encaminadas a eliminar, por una parte, las
situaciones que impliquen riesgo y contagio, y por otra a favorecer la
inmunidad.

TETANOS: Producida por la bacteria Clostridium tetani que se encuentra

en el intestino de los animales como caballos o asnos y que pueden llegar a
ocasionar la muerte en muchas ocasiones. El mecanismo de contagio es a
travs de heridas contaminadas; Debe administrarse una vacuna para
humanos

CARBUNCO O ANTRX: Es producida por la bacteria Bacilus anthrasis y

su reservorio principal lo conforman animales herbvoros y cerdos, adems
de sus productos. La prevencin pasa por el control de los animales
enfermos y de sus despojos, as como del suelo y los cadveres, la
vacunacin, entre otros.

LEPTOSPIROSIS: causada por la bacteria Leptospira Interrogans, cuyos

reservorios principales son los roedores, aunque tambin pueden
encontrarse en animales domsticos y salvajes. Se transmite
principalmente por el contacto con la piel y mucosas, por el contacto con el
agua o tierra contaminada con orina de animales infectados.
El control de la poblacin de ratas, as como de aguas potencialmente
contaminadas constituye la principal medida de prevencin, junto con la
utilizacin de elementos de proteccin personal por parte de los
trabajadores.

Otras zoonosis son:

Rabia
Hidatidosis
Enfermedad de Newcastle
Fiebre Q
Tularemia
Tuberculosis Bobina
Toxoplasmosis
Psitacosis
Es importante para prevenir las enfermedades zoonticas en el personal, que los
animales que haya en las instalaciones modernas estn debidamente protegidos
para evitar la entrada de parsitos y vectores biolgicos.
No obstante, en estos lugares pueden encontrarse agentes zoonticos conocidos,
microorganismos recin descubiertos o nuevas especies animales hasta entonces
desconocidas como portadoras de microorganismos zoonticos, y sigue existiendo

la posibilidad de transmisin de enfermedades infecciosas de los animales a los

seres humanos.
El dilogo activo entre veterinarios y mdicos sobre el riesgo de enfermedades
zoonticas, las especies animales implicadas y los mtodos de diagnstico, son
indispensables para el xito de cualquier programa de prevencin.
3. PREVENCION
La prevencin de la Zoonosis debe actuar en el foco de infeccin, el medio de
transmisin y sobre el trabajador expuesto:
3.1 Sobre el foco de infeccin: Animales enfermos o portadores y sus
productos, otros trabajadores enfermos o portadores y reservorios.
-

Control de incorporaciones
Control veterinario peridico
Evitar contaminacin de bebida y comida
Vacunacin
Tratamiento adecuado de los animales y sus restos
Aislamiento de animales enfermos
Control de fronteras
Restriccin de movimiento de enfermos
Eliminacin de placentas y fetos abortados
Sacrificio de reses
Incineracin de cadveres
Enterramiento a profundidad de vsceras.

3.2 Sobre el medio de transmisin:

Acciones sobre las instalaciones y utensilios de trabajo:
-

Ventilacin adecuada
Humedecer el suelo antes de barrer
Desinfeccin qumica
Desinsectacin y desratizacin
Mantenimiento

Medidas higinicas generales y especficas:

Controlar el contacto persona animal enfermo

No comer, beber o fumar en zonas de trabajo
Lavar separadamente la ropa de trabajo
Cocinar suficientemente la carne
Pasteurizar la leche de consumo
Lavarse manos y brazos
Evitar frotar los ojos con las manos sucias
Tomar precauciones especiales ante el contagio por vectores
Utilizacin de EPP

3.3 Sobre el trabajador expuesto:

-

Control de higiene personal

Informacin sobre el riesgo biolgico en el lugar de trabajo
Formacin sobre los mtodos de trabajo y medidas preventivas o de
proteccin a adoptar.
Reconocimientos mdicos especficos
Educacin sanitaria a todos los trabajadores
Vacunacin de trabajadores expuestos

CONCLUSIONES
-

Entre las profesiones ms propensas a adquirir cualquier tipo de zoonosis

se encuentran: agricultores, ganaderos, granjeros, veterinarios, carniceros,
trabajadores de mataderos, personal de laboratorio, entre otros.

Es importante que en las organizaciones se informe al trabajador sobre los

mtodos de trabajo seguro y las medidas preventivas a adoptar.

Se debe propender por una cultura de autocuidado a fin de prevenir las

enfermedades zoonticas.

BIBLIOGRAFIA
-

Manual Bsico de Prevencin De Riesgos Laborales Higiene Industrial,

Seguridad y Ergonoma. Manuel Jess Falagn. julio 2000

NTP 411: Zoonosis de origen laboral

Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo

http//www.formacionsh.asepeyo.es