Modelos de pronstico

e inventarios
investigacin de operaciones

En el siguiente trabajo se ver la investigacin dada al

anterior tema y como cada uno van de la mano para
lograrse un mismo fin y de lo importante que para
estos son la planeacin.
Karen Gutirrez Franco

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

Contenido
5. Modelos de pronsticos e Inventarios......................................................................................... 2
5.1 Modelos de pronsticos......................................................................................................... 3
COMO LLEVAR LA INFORMACION A MODELO............................................................................4
Tipos de pronsticos................................................................................................................. 5
5.1.1 Modelos para Pronsticos de un nivel constante................................................................6
5.1.2 Efectos estacionales en los modelos de pronsticos...........................................................7
5.2 Suavizado exponencial en modelos de tendencia lineal........................................................8
5.3 Errores en los pronsticos...................................................................................................... 9
5.4 Pronsticos causales con regresin lineal.............................................................................. 9
5.5 Definicin y tipos de inventarios.......................................................................................... 10
5.5.1 Ventajas y desventajas de los inventarios........................................................................11
Ventajas:................................................................................................................................. 11
Desventajas:........................................................................................................................... 12
5.6 Modelos determinsticos...................................................................................................... 12
5.8 Planeacin de requerimientos de materiales.......................................................................14
Ejemplo No. 1............................................................................................................................. 15
MTODO DE SUAVIZACION EXPONENCIAL SIMPLE.................................................................15
Ejemplo No. 2............................................................................................................................. 16
MTODO DE PROMEDIO MVIL SIMPLE...................................................................................16

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

5. Modelos de pronsticos e Inventarios.

Definiendo en primer trmino el significado de un Pronstico es el proceso de estimacin en situaciones
de incertidumbre. El trmino prediccin es similar, pero ms general, y usualmente se refiere a la estimacin
de series temporales o datos instantneos. Dentro de lo laboral no es ms que la estimacin de la

demanda de un producto, esta estimacin de la demanda sale de un estudio de mercado realizado

por los especialistas de la empresa en donde se realiza un estudio particular del tipo de producto y
de la cantidad que se requiere por producto, el pronstico es un estimado de la demanda como ya lo
habamos dicho anteriormente, por lo que con este estimado podemos determinar la capacidad de la
planta a instalar, y la cantidad de versiones del producto que debemos producir.
Obtenida la capacidad de produccin de la planta, podemos planear en base a los registros de
produccin de la planta y de la demanda de los productos en proceso de transformacin.
Importante es destacar que el proceso de pronostico establece los niveles de produccin en el
tiempo, es decir, que podemos realizar pronsticos a Corto, Mediano y Largo plazo , y de esa
manera revisar los procesos de planeacin de la planta para esos tiempos, y cuando se habla de
revisar estamos hablando de Mantenimiento de Inventarios de Insumos y de repuestos y algo muy
importante que es la productividad, realizando estudio para minimizar los tiempos de ocio del sistema
operativo de produccin.
En base al planeamiento de la produccin y al pronstico realizado es necesario tener en reserva en
todos los pasos a realizar una cantidad de bienes bajo el control de la planta guardando para su uso
posterior durante algn tiempo, esta cantidad de bienes guardados la llamamos inventario , en toda
empresa o planta de operaciones productivas es necesario realizar inventarios, estos inventarios
pueden ser inventarios de equipos, inventarios de repuestos de equipos, Inventarios de insumos o
materia prima, inventarios de herramientas, inventarios del producto final, todos estos inventarios son
necesarios para que los niveles de produccin sean cubiertos al momento de un incidente que
pudiese demorar la produccin.
2

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

5.1 Modelos de pronsticos.

El pronstico es un proceso de estimacin de un acontecimiento o fenmeno, regularmente
econmico en el cual se involucra el tiempo, proyectando hacia el futuro datos del pasado, para
realizar una estimacin cuantitativa del comportamiento del fenmeno estudiado hacia el futuro.
Entonces se puede definir como el conocimiento anticipado de lo que suceder en un futuro a travs
de ciertos indicios.
Y sin embargo hoy en da a travs de las herramientas matemticas las empresas pueden
pronosticar, con bastante exactitud que pasara en el futuro.
Esta posibilidad ha convertido a los pronsticos de la demanda en herramientas fundamentales para
las decisiones en el planeamiento operativo, financiero y comercial de las empresas.
El personal de produccin y de operacin utiliza pronsticos para tomar decisiones peridicas con
respecto a la seleccin de procesos, a la planificacin de la capacidad, a la planificacin de la
produccin, a la programacin de actividades y al inventario. Existen varios usos importantes de los
pronsticos, as como mtodos o modelos para realizarlos Los pronsticos son la base de la
planificacin corporativa a largo plazo. El personal de produccin y de operacin utiliza pronsticos
para tomar decisiones peridicas con respecto a la seleccin de procesos, a la planificacin de la
capacidad, a la planificacin de la produccin, a la programacin de actividades y al inventario.

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

COMO LLEVAR LA INFORMACION A MODELO

Tres pasos en el proceso de pronstico:

1.- RECOPILACIN DE DATOS
Obtener datos adecuados y asegurarse que sean correctos. Este es el mayor reto de todo el proceso
de pronstico y el ms difcil de controlar, ya que los pasos siguientes se efectan sobre los datos,
sean o no relevantes para el problema en cuestin. Siempre que se hace necesario obtener datos
pertinentes en una organizacin, abundan los problemas de recopilacin.
2.-REDUCCIN O CONDENSACIN DE DATOS
La reduccin de datos con frecuencia es necesaria ya que en proceso de pronstico es posible tener
muchos o muy pocos datos. Algunos datos pueden no ser pertinentes al problema, por lo que
reduciran la precisin del pronstico.
3.- CONSTRUCCIN DEL MODELO
Implica ajustar los datos reunidos en un modelo de pronstico que sea el adecuado para minimizar el
error del pronstico. Entre ms sencillo sea el modelo, ser mejor para lograr la aceptacin del
proceso por parte de los administradores que toman las decisiones en la empresa.
Ocurre una vez que se recolectaron y tal vez redujeron, los datos adecuados y que se seleccion un
modelo de pronstico apropiado. Es comn que quien realiz el pronstico revise la precisin del
proceso mediante el pronstico de periodos recientes de los que se conocen los valores histricos
reales

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

Tipos de pronsticos

Los pronsticos se pueden clasificar en cuatro tipos bsicos: cualitativos, anlisis de series de
tiempo o cuantitativos, relaciones causales y simulacin.
Las tcnicas cualitativas son de carcter subjetivo y se basan en estimaciones y opiniones.
El anlisis de series de tiempo se basa en la idea de que se pueden usar los datos relacionados con
la demanda del pasado para realizar pronsticos.
Los pronsticos causales suponen que la demanda est relacionada con uno o ms factores
subyacentes del ambiente.
Los modelos de simulacin permiten al pronosticador recorrer una gama de suposiciones sobre la
condicin del pronstico.
Modelos comunes para pronsticos cuantitativos
Promedio Mvil Simple Se promedia un periodo que contiene varios puntos de datos, dividiendo la
suma de los valores de los puntos entre el nmero de puntos. As, cada punto tiene la misma
influencia.
Promedio Mvil Ponderado Ciertos puntos se ponderan ms o menos que otros, segn se considere
conveniente de acuerdo con la experiencia.
Suavizamiento o suavizacin Exponencial Los puntos de datos ms recientes tienen mayor peso;
este peso se reduce exponencialmente cuanto ms antiguos son los datos.

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

Anlisis de Regresiones Ajusta una lnea recta a datos pasados, por lo general relacionando
el valor del dato con el tiempo. El mtodo de ajuste ms comn es el de mnimos cuadrados, permite
identificar la tendencia de la serie de tiempo analizada.

Anlisis de series de tiempo

Pronosticar series de tiempo significa extender los valores histricos en el futuro con mediciones que
an no se encuentran disponibles. El pronstico se realiza generalmente para optimizar reas como
los niveles de inventario, la capacidad de produccin o los niveles de personal.
Existen dos variables estructurales principales que definen un pronstico de serie de tiempo:
El perodo, que representa el nivel de agregacin. Los perodos ms comunes son meses, semanas
y das en la cadena de suministro (para la optimizacin del inventario). Los centros de atencin
telefnica utilizan perodos de cuartos de hora (para la optimizacin del personal).
El horizonte, que representa la cantidad de perodos por adelantado que es necesario pronosticar.
En la cadena de suministro, el horizonte es generalmente igual o mayor que el tiempo de entrega.

5.1.1 Modelos para Pronsticos de un nivel constante

Los mtodos ms simplistas para pronosticar la demanda son:

ltimo valor
Promedio
Promedios mviles
Exponencial

1 Este es el ms simple de los mtodos de pronstico y considera el valor de la variable aleatoria.

Muy simple, pero til nicamente en acotados casos.
2 Pronostica como valor de la variable aleatoria. Esta puede ser una buena estimacin cuando se
trata de un proceso muy estable o que cambia muy poco en el tiempo.
6

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

3 Los promedios mviles solucionan, en parte, el hecho de que el proceso cambia en el tiempo y
considera nicamente las ltimas

observaciones, por lo que. De esta forma, mejoramos el mtodo

anterior, aunque seguimos asignando el mismo peso relativo a las observaciones ms viejas que a
las ms actuales.

4- El mtodo exponencial o de suavizado exponencial, soluciona este problema introduciendo una

constante de suavizado, y calcula el nuevo valor de la variable aleatoria como
Estos mtodos muestran el hecho fundamental de que los procesos son cambiantes y estn sujetos
a factores externos que deben ser tenidos en cuenta a la hora de realizar el modelo. Una de estos
factores, el que suscita nuestro inters en este momento, es el factor estacional. Por ejemplo, las
necesidades de nuestro insumo tinta, se vern afectadas por la demanda del producto, la cual tendr
grandes variaciones a lo largo del ao si se trata por ejemplo de un juguete muy popular que ver
incrementadas sus ventas durante las festividades de reyes, da del nio y navidad. Este factor
estacional hace que nuestra serie de tiempo viole la suposicin de que el modelo es de nivel
constante. Para poder utilizar estos mtodos deberemos primero eliminar el factor estacional de
nuestra serie de tiempo.

5.1.2 Efectos estacionales en los modelos de pronsticos.

La Estacionalidad siempre ha jugado un papel primordial en el anlisis de series de tiempo. La
mayora de las tcnicas para realizar pronsticos requieren condiciones de estacionalidad. Por lo
tanto necesitamos algunas condiciones, es decir, las series de tiempo necesitan tener un proceso
estacionario de primer y segundo orden.
Estacionario de Primer Orden: Una serie de tiempo est en el estacionario de primer orden si el valor
esperado de X(t) se mantiene constante para cualquier valor de t.
Por ejemplo, en series de tiempo econmicas el proceso se encuentra en estacionario de primer
orden cuando removemos cualquier tendencia por algn mecanismo como la diferenciacin.

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

Estacionario de Segundo Orden: Una serie de tiempo se encuentra estacionaria de segundo

orden solamente cuando la estacionaria de primer orden y la covarianza entre X(t) y X(s) es funcin
de la anchura (t-s.)
De nuevo, en series de tiempo econmicas, un proceso es estacionario de segundo orden cuando
estabilizamos sus variables por cualquier tipo de transformacin como la raz cuadrada.

5.2 Suavizado exponencial en modelos de tendencia lineal.

Suavizado Exponencial
Este modelo permite efectuar compensaciones para algunas tendencias o para cierta temporada al
calcular cuidadosamente los coeficientes Ct. Si se desea se puede dar a los meses ms recientes
pesos mayores y amortiguar en parte los efectos del ruido al dar pesos pequeos a las demandas
ms antiguas. El coordinador o el administrador debe escoger los valores de los coeficientes, de su
eleccin depender el xito o fracaso del modelo.
Los modelos de suavizado exponencial se encuentran disponibles en los paquetes para
computadora, estos modelos requieren relativamente poco almacenamiento de datos y unas cuantas
operaciones.
El suavizado exponencial se distingue por la manera tan especial de dar pesos a cada una de las
demandas anteriores al calcular el promedio. El modelo de los pesos es de forma exponencial. La
demanda de los periodos ms recientes recibe un peso mayor; los pesos de los periodos
sucesivamente anteriores decaen de una manera exponencial. En otras palabras, los pesos
decrecen en su magnitud a medida que se aplican datos anteriores, siendo el decremento no lineal
(exponencial).

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

5.3 Errores en los pronsticos.

El error del pronstico es la diferencia entre el valor real y el pronosticado del perodo
correspondiente.
Donde

es el error del pronstico del perodo ,

es el valor real para ese perodo y

el valor

que se haba pronosticado. Medidas de error:

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

Error absoluto de la media (MAD)

Error absoluto porcentual de la media (MAPE)

Desviacin porcentual absoluta de la media (PMAD)

Error cuadrtico de la media (MSE)

Raz del error cuadrtico de la media (RMSE)

5.4 Pronsticos causales con regresin lineal.

El objetivo es pronosticar una variable dependiente, por ejemplo las ventas, en funcin de una o ms
variables independientes, por ejemplo el precio. Este es un pronstico causal, porque el valor de la
10

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

variable dependiente est causado o al menos tiene una correlacin alta con el valor de las(s)
variable(s) independiente(s).

Lo primero que debe hacerse es un anlisis de correlacin para medir la asociacin entre las dos
variables:
Elaborar un diagrama de dispersin para observar si existe una relacin lineal entre las variables. En
un sistema de coordenadas graficar la nube de puntos considerando X = variable independiente e Y
= variable dependiente.
Calcular el coeficiente de correlacin para establecer la medida de la fuerza de la relacin lineal
entre las dos variables. Este coeficiente tiene las siguientes caractersticas:
Varia de -1 hasta +1, ambos inclusive.
Un valor cercano a 0 indica que hay poca asociacin entre las variables.
Un valor cercano a +1 indica una asociacin directa o positiva entre las variables.
Un valor cercano a -1 indica una asociacin inversa o negativa entre las variables.

5.5 Definicin y tipos de inventarios.

El inventario es el conjunto de mercancas o artculos que tiene la empresa para comerciar con
aquellos, permitiendo la compra y venta o la fabricacin primero antes de venderlos, en un periodo
econmico determinados. Deben aparecer en el grupo de activos circulantes.

Es uno de los activos ms grandes existentes en una empresa. El inventario aparece tanto en el
balance general como en el estado de resultados. En el balance General, el inventario a menudo es
el activo corriente ms grande. En el estado de resultado, el inventario final se resta del costo de
mercancas disponibles para la venta y as poder determinar el costo de las mercancas vendidas
durante un periodo determinado.
11

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

Los inventarios son importantes para los fabricantes en general, varia ampliamente entre los
distintos grupos de industrias. La composicin de esta parte del activo es una gran variedad de
artculos, y es por eso que se han clasificado de acuerdo a su utilizacin en los siguientes tipos:

Inventarios de materia prima

Inventarios de produccin en proceso
Inventarios de productos terminados
Inventarios de materiales y suministros
Inventarios de materia prima
Comprende los elementos bsicos o principales que entran en la elaboracin del producto. En toda
actividad industrial concurren una variedad de artculos (materia prima) y materiales, los que sern
sometidos a un proceso para obtener al final un artculo terminado o acabado. A los materiales que
intervienen en mayor grado en la produccin se les considera Materia Prima, ya que su uso se
hace en cantidades los suficientemente importantes del producto acabado. La materia prima, es
aquel o aquellos artculos sometidos a un proceso de fabricacin que al final se convertir en un
producto terminado.

5.5.1 Ventajas y desventajas de los inventarios.

Ventajas:

1.- Manejo fluido y eficiente de las operaciones

2.- Lleva un control especfico de las operaciones de la empresa.
3.- Contiene una mejor estabilidad en las cargas de trabajo.
4.- Lleva un control de la economa de produccin.
5.- Economas de produccin con tamao de lotes adecuados
6.- Estabilizacin de las cargas de trabajo
7.- La empresa puede satisfacer las demandas de sus clientes con mayor rapidez

12

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones
Desventajas:

1.- Al tener un inventario en exceso origina gastos innecesarios y eso produce la inmovilizacin del
capital de una empresa.
2.- El no tener inventario puede ser el causante de un paro de produccin por la falta de materia
prima o bien sea de una reduccin en las ventas por falta de produccin al entregarle al cliente.
3.- Implica un costo generalmente alto el mantener el inventario (almacenamiento, manejo,
rendimiento, renta del local).
4.- Peligro de obsolescencia (cada en desuso de mquinas, equipos y tecnologas motivada no por
un mal funcionamiento del mismo, sino por un insuficiente desempeo de sus funciones en
comparacin con las nuevas mquinas, equipos y tecnologas introducidos en el mercado).
5.- Reduccin en las ventas por falta de productos terminados para entregar a los clientes.

5.6 Modelos determinsticos.

Son aquellos en los cuales la demanda est perfectamente determinada o es conocida para un
perodo dado.
La naturaleza del problema de inventario consiste en hacer y recibir pedidos de determinados
volmenes, repetidas veces y a intervalos determinados. Una poltica de inventario responde las
siguientes preguntas.

Cunto se debe ordenar?

Esto determina el lote econmico (EOQ) al minimizar el siguiente modelo de costo:
(Costo total del inventario) = (Costo de compra) + (costo de preparacin + (Costo de
almacenamiento) + (costo de faltante).
Todos estos costos se deben expresar en trminos del lote econmico deseado y del tiempo entre
los pedidos.

13

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

El costo de compra se basa en el precio por unidad del artculo. Puede ser constante, o se puede
ofrecer con un descuento que depende que depende del volumen del pedido.
El costo de preparacin representa el cargo fijo en el cual se incurre cuando se hace un pedido. Este
costo es independiente del volumen del pedido. El costo de almacenamiento representa el costo de
mantener suficientes existencias en el inventario. Incluye el inters sobre el capital, as como el costo
de mantenimiento y manejo el costo de faltante es la penalidad en la cual se incurre cuando nos
quedamos sin existencias. Incluye la perdida potencial de ingresos, as como el costo ms subjetivo
de la perdida de la buena voluntad de los clientes.
Los modelos desarrollados se clasifican en general bajo situaciones de anlisis continuo y peridico.
Los modelos de anlisis peridico incluyen casos de un solo periodo, y de periodos mltiples
MODELOS DE REVISIN CONTINUA
Existen dos modelos, el primero es una versin probabilzada del EOQ determinista, que utiliza
existencias estabilizadoras para explicar la demanda probabilista, el segundo un EOQ probabilstico
ms exacto, que incluye la demanda probabilstica de forma directa en la formulacin
MODELOS EOQ PROBABILIZADO
El tamao de las existencias estabilizadoras se determina de modo que la probabilidad de
agotamiento de las existencias durante el tiempo de entrega (el periodo entre colocar y recibir un
pedido) no exceda un valor predeterminado.
Modelo EOQ probabilstico
Este modelo permite faltantes en la demanda, la poltica requiere ordenar la cantidad y siempre que
el inventario caiga al nivel R. Como en el caso determinista, el nivel de reorden R es una funcin del
tiempo de entrega, entre colocar y recibir un pedido. Los valores ptimos de y y R, se determinan
minimizando el costo esperado por unidad de tiempo que incluye la suma de los costos de
preparacin, conservacin y faltante

14

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

5.8 Planeacin de requerimientos de materiales.

Durante las ltimas dos dcadas, muchas compaas industriales han cambiado sus sistemas de
inventarios, y en lugar de manejarlos como sistemas de punto de reorden (enfoque de demanda
independiente), ahora los manejan como sistemas MRP (enfoque de demanda dependiente). La
tecnologa de las computadoras lo ha hecho posible. Este enfoque se desarroll a principios de los
70 y se atribuye a varios expertos, entre ellos a Orlick y Wigth.

Un MRP es una manera adecuada de considerar productos complejos, Por lo general se toma en
cuenta el ensamble de varios componentes y subensambles que forma un producto completo. Igual
que para el MPS, el tiempo se ve como intervalos discretos o baldes de tiempo. El principal objetivo
del MRP es determinar los requerimientos la demanda discreta de cada componente en cada balde
de tiempo -. Estos requerimientos se usan para generar la informacin necesaria para la compra
correcta de materiales o para la planta de produccin, tomando las cifras de los tiempos del MPS y
generando un conjunto resultante de componentes o de requerimientos de materiales espaciados en
el tiempo. Sigue a este procedimiento una planeacin detallada de la capacidad (CRP).

15

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

Ejemplo No. 1
MTODO DE SUAVIZACION EXPONENCIAL SIMPLE

Siguiendo con el mismo ejemplo de las ventas semanales de nafta (en miles de litro)
Utilizando el mtodo de suavizacin exponencial simple con =0.80, obtenemos los
resultados del siguiente cuadro:

16

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

17

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

Ejemplo No. 2
MTODO DE PROMEDIO MVIL SIMPLE
Sean las ventas semanales de nafta (en miles de litros) de un establecimiento la variable que se
desea pronosticar; utilizando el mtodo de media mvil de orden 3, obtenemos los resultados del
siguiente cuadro:

18

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

19

Instituto tecnolgico de nogales

investigacin de operaciones

20