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DESCRIPCION DEL PROYECTO

El proyecto surgi a raz de la investigacin que realizaron los nios y nias del curso
segundo amarillo sobre la coca. El proyecto se dedicara a mostrar las propiedades de la
hoja milenaria de la coca.

JUSTIFICACION DEL PROYECTO

Conformar una empresa de negocio con el nombre de miski coca, con el fin de aplicar
las propiedades de la coca en la dieta diaria a travs de la elaboracin de alimentos y
tambin mostrar sus propiedades medicinales elaborando ungento para fricciones.
Por tal motivo estos derivados de la coca sern producidos con el fin de contribuir a la
industrializacin y mejor aprovechamiento de la hoja de coca, innovando por lo que se
busca dar a conocer nuevas formas de presentacin en el mercado.

OBJETIVO GENERAL.Elaborar alimentos y productos medicinales en base a los derivados de la hoja de coca.

OBJETIVOS ESPECIFICOS.Elaborar queques en base a la harina de coca para el consumo en la comunidad.

Utilizar la hoja de coca como producto medicinal
Determinar la factibilidad de la venta de queques en base a la harina de coca y tambin
la venta del producto medicinal en base a la hoja de coca.

EL PRODUCTO.Esta dirigido a toda la comunidad pero con especial nfasis a los nios con el objetivo de
mejorar su nutricin mediante la elaboracin de queques. Asimismo, nuestro producto
esta destinado a mostrar los beneficios medicinales que tiene la hoja de coca mediante la
elaboracin de un ungento hecho a base la misma hoja y otros implementos.
6.1.- Caractersticas del producto.Nuestro producto alimenticio es el queque de coca se caracteriza por estar realizado por
la harina de la misma hoja tiene altos valores nutricionales como ser: grandes cantidades
de calcio, vitaminas, potasio y hierro.
Se diferencia de los dems productos alimenticios por tener altos valores nutricionales.
El producto medicinal que proponemos es un ungento que se caracteriza por estar hecho
en base a la hoja de coca de forma artesanal y es casero, el mismo esta destinado a aliviar
las contusiones y problemas inflamatorios provocados por golpes y cadas, este producto
esta destinado con especial atencin a los deportistas ya que la hoja de coca es tambin
un energizante natural.

ESTUDIO DE MERCADO.Como nuestro producto es innovador avocado al rea de alimentacin y medicinal nuestra
estrategia a utilizar en cuanto a la venta ser promocionar el mismo mediante la
degustacin. Por otro lado el principal incentivo sern los precios accesibles al pblico
acompaado de un suvenir por cada compra.

DETERMINACION DEL PRECIO.El precio de los queques de coca sern de 3 Bs. Y el ungento tendr un costo 4 Bs., estos
precios estn sujetos a cambio presupuestario despus de la elaboracin de los mismos.
Coca Cake

No
.
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3
4
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MATERIA PRIMA E INSUMOS PARA

PRODUCIR EL PRODUCTO

CANTIDAD
REQUERIDA

Coca
Harina
Royal
Huevos
Azcar
Manteca
Leche

200
3
9
1
3
3
1 ,5

UNIDAD
DE
MEDIDA
gramos
libras
cucharas
docena
libras
libras
litros

PRECIO
UNITARIO

TOTAL

12
3
4,50
0,80
4
5,50
5

12
9
4,50
9,60
12
16,50
7,50

UNIDAD
DE
MEDIDA
libras
mililitros
gramos

PRECIO
UNITARIO

TOTAL

40
20
20

20
10
20

Coca Friz
No
.

MATERIA PRIMA E INSUMOS PARA

PRODUCIR EL PRODUCTO

CANTIDAD
REQUERIDA

1
2
3

Coca
Alcohol
Vaselina

0,5
500
250

PLAN COMERCIAL Y DE MARKETING

Promocionaremos nuestros productos a travs de medios impresos (folletos, trpticos,
banners, etc )
Los queques de coca se vendrn en envases descartables y el ungento se vender en
envases de plstico.