Amor, atraccin y salud en un mismo lugar

Ana Karenina Lpez Snchez | UAM-Cuajimalpa | Lun 08/06/15

Mexico (Notimex).- La ciencia vuelve a sorprender a la audiencia internacional y
esta vez con un estudio que ayudar a contrarrestar un problema de alcance
mundial que afecta a ms de 900 millones de personas en todo el mundo.
Actualmente Tania Paloma Quesada Lpez Lic. en Nutricin por la Universidad
Autnoma de Quertaro realiza un estudio de hormona, esperanza para combatir
el sobrepeso y la obesidad. Ella se encuentra realizando un Doctorado en
Biomedicina en la Universidad de Barcelona y estudia a la hormona FGF21,
misma que estimula la prdida de peso y mejora el metabolismo de la glucosa.
El sobrepeso y la obesidad son un grave problema a nivel mundial ya que ms
de 1,900 millones de adultos tenan sobrepeso y ms de 600 millones tenan
obesidad; es decir, alrededor del 39 y 13 por ciento, respectivamente, de acuerdo
a los estudios del 2014 de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS). De 1980 a
2014 el nmero de adultos con sobrepeso y obesidad se duplic y se prev que el
nmero aumente en los prximos aos, debido a que ahora el sobrepeso y la
obesidad son problemas frecuentes desde la niez. Asimismo, se report que en
2013 haba ms de 42 millones de nios tenan sobrepeso. Es lamentable
destacar que la mayor parte de muertes se debe al sobrepeso y a la obesidad, en
comparacin a la insuficiencia ponderal (estar por debajo del peso que se
considera saludable).
Las cifras mundiales son alarmantes, sin embargo, Mxico se encuentra en una
situacin similar. Hay 20.52 millones de mujeres mayores de 20 aos con
obesidad o sobrepeso, 16.96 millones de hombres mayores de 20 aos y 5.54
millones de nios en edad escolar. El Distrito Federal se encuentra por arriba de la
media nacional. En Mxico, 8 de cada 10 personas mayores de 30 aos no realiza
ninguna actividad fsica y los nios tienen apenas 39 minutos a la semana de
actividad fsica en la escuela, con tan slo 9 minutos de actividad moderada o
intensa.
Por estas razones el estudio de patologas metablicas de Tania Quesada
tendr un alcance impresionante que favorecer a su pas y a la poblacin
mundial.
En entrevista con la Agencia Informativa del Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnologa (Conacyt), Tania Quesada coment que el estudio de la hormona
FGF21, sobre el factor de crecimiento de fibroblastos 21, ayuda a activar los
tejidos que almacenan grasa, tanto blancos como marrones. El tejido adiposo
blanco almacena grasa y la conserva para que cuando se tenga periodos de
escasez se pueda aprovechar; el marrn, consume la energa conforme la va
recibiendo para preservar la temperatura corporal.

Sin embargo, cuando las personas aumentan de peso hasta llegar a la

obesidad pierden cierto tejido marrn y su capacidad para procesar la energa
acumulada.
Cuando la hormona FGF21 llega a una clula de grasa, ya sea marrn o
blanca, manda una seal al ncleo de la clula que genera que se activen
aquellos genes que promueven la traduccin de protenas que inducen a una
activacin del metabolismo.
Esto se puede ver reflejado en un incremento en la temperatura corporal o slo
en el aumento de la capacidad de usar la glucosa, manifest la especialista.
El proyecto de Quesada Lpez consiste en identificar las seales que se
pueden enviar a la clula para producir FGF21 o para responder a la hormona.
Las posibles seales podran ser frmacos o nutrimentos para ambos tejidos
adiposos, blancos y marrones.
Como parte de esta investigacin, se hacen estudios bioqumicos con ratones
para ver cmo se activan los tejidos adiposos luego de estar en contacto con la
hormona FGF21. Se depila una pequea depilacin de la espalda del ratn, se
toman fotografas termo grficas, y se ve la capacidad de los animales para
mantener la temperatura. Se toman muestras de sangre para medir la glucosa,
triglicridos, insulina, resistina, entre otras.
Luego de tomar estas muestras se realiza una diseccin de los tejidos para ser
estudiados en un laboratorio, donde un grupo analiza el corazn y el tejido
muscular, mientras que Quesada Lpez estudia los tejidos adiposos. Entonces se
extraen los tejidos adiposos y en cuanto se obtienen se congelan, porque al
momento de que el animal muere todo se empieza a degradar y si transcurre
tiempo se pierde informacin.
Una vez que se tienen los tejidos, estos se homogenizan con diversos cocteles
qumicos para obtener los mensajeros que se estn generando y luego, a travs
de la tcnica reaccin en cadena de la polimerasa, se conoce la cantidad de cierto
mensajero que tiene ese tejido comparado con otros.
Se harn pruebas con ratones normales y con aquellos a los que se les elimin
el gen de FGF21 para determinar si las seales de activacin que reciben las
clulas grasas por parte de esta hormona se pierden en aquellos que no tienen la
capacidad de formarla. Estas pruebas permitirn ver si los efectos que los
frmacos o nutrimentos se mantienen.
No obstante, el estudio e hormona requiere de alguna colaboracin con
farmacuticas para que se desarrolle conjuntamente y de manera ms gil algn
tratamiento que ayude a combatir los efectos del sobrepeso y la obesidad que
cada ao afecta a millones de personas en todo el mundo, seal la estudiante
mexicana.