DOENAS DO CAF

Armnio Santos

RHIZOCTONIOSE - Thanatephorus cucumeris (Frank) Donk (Rhizoctonia solani

Khn)
A rhizoctoniose, tambm conhecida como podrido de colo, tombamento e mal do colo,
assume uma grande importncia econmica em viveiros e sementeiras, reduzindo o nmero
e o vigor das plantas. No campo, em local de plantio definitivo, pode afetar mudas at um
ano aps o plantio, atrasando o desenvolvimento normal das plantas.
Sintomas - O ataque, quando em pr-emergncia, causa a morte da plntula antes desta
atingir a superfcie do solo. No canteiro, observam-se falhas, em reboleiras, evidenciando o
desenvolvimento anormal da germinao. Em ps-emergncia, os principais sintomas aparecem na regio do caule prximo ao solo onde so formadas leses com 1 a 3 cm de extenso, que circundam o caule, promovendo um estrangulamento e paralisao da circulao
de seiva, ocasionando a murcha e posterior morte da muda. Em condies de alta umidade,
pode-se observar um bolor cinzento sobre a leso, formado pelo miclio do fungo. A partir
do segundo par de folhas, o caule torna-se lenhoso, sendo menos suscetvel infeco.
O ataque pode ocorrer tambm em mudas no campo, principalmente em mudas nas quais
as leses haviam regredido no viveiro. Nessas mudas, durante a estao das chuvas, a leso
volta a se desenvolver, abrangendo uma extenso 5 a 10 cm, afetando a casca, formando
uma cicatriz na parte superior, como um calo, o que leva a muda a quebrar-se faci1mente
sob a ao do vento. Essas mudas podem apresentar sintomas reflexos na parte area, com
seca dos ponteiros, ramos e folhas e, at mesmo, morte da planta at a idade de 2 a 3 anos.
Etiologia - A rhizoctoniose causada pelo deuteromiceto Rizoctonia solani, que tem
como estdio perfeito o basidiomiceto Thanatephorus cucumeris. um habitante do solo,
com grande capacidade saproftica, podendo sobreviver durante longos perodos em restos
de cultura ou de um ano para outro na forma de esclerdios.
O aparecimento da doena favorecido por solos infestados, pela reutilizao de sementeiras, pelo excesso de umidade (chuvas contnuas, irrigao excessiva ou local mal drenado) e pelo excesso de sombra no viveiro, No campo, o ataque severo durante a primavera
e vero, devido abundncia de chuvas e s altas temperaturas.
Controle - Como medidas auxiliares de controle deve-se eliminar as condies favorveis doena, evitando excesso de umidade e sombra nas sementeiras, desinfestando-se
substratos e os leitos de areia, previamente, com brometo de metila a 150 cc/m3 e esperando
uma semana para utiliz-los.
Quando aparecerem problemas de tombamento, deve-se imediatamente suspender a irrigao, isolar as reboleiras e, no caso de sementeiras, eliminar toda a rea afetada. Deve-se
iniciar as pulverizaes nas reboleiras e, se necessrio, em todos os canteiros, com fungicidas dicarboximidas repetindo-se as pulverizaes aps quinze dias. Os tratamentos normais, com fungicidas cpricos e ditiocarbamatos, usados contra cercosporiose, tambm
ajudam no controle desta doena.

NEMATIDES
O cafeeiro atacado por vrias espcies de nematides. As mais freqentes so Meloidogyne incognita, M. exigua, M. coffeicola e Pratylenchus.
A espcie mais importante no Brasil M. incognita, que ocorre com maior gravidade em
regies de solos arenoso, em So Paulo, no Paran e algumas reas do Sul de Minas. Esse
nematide afeta drasticamente o sistema radicular do cafeeiro, causando necrose e rachaduras, com aspecto de cortia, reduzindo a absoro de gua e nutrientes pela planta. Causam
acentuada reduo e o enfraquecimento das plantas tornando-as antieconmicas; muitas
plantas chegam a morrer. M. incognita tem muitas plantas hospedeiras, como algodo, batata, fumo, feijo, soja, girassol, sorgo, milho, beldroega, guanxuma, mentrasto, maria pretinha, falsa serralha e capim p-de-galinha, o que dificulta o emprego de rotao de culturas.
M. exigua uma espcie menos agressiva, que causa pequenas galhas nas razes do cafeeiro, reduzindo a produo, sem contudo causar depauperamento acentuado da lavoura.
Os nematides se disseminam principalmente pelo uso de mudas de caf atacadas, pelas
enxurradas que levam o solo infestado de uma rea para outra e pelos implementos agrcolas que podem espalhar o solo contaminado com ovos e larvas.
Controle - O uso de mudas sadias obtidas com a desinfeco de substrato com brometo
de metila. Quanto aos viveiros, alm do expurgo do substrato, deve-se localiz-los longe de
lavouras ou guas infestadas, protegendo-os contra as enxurradas, evitando-se o trnsito de
pessoas vindas de reas infestadas e usando-se sempre terras de reas no contaminadas.
Em reas infestadas por M. exigua, dependendo do grau de ataque, a convivncia pode
ser tolerada, a curto e mdio prazo, atravs do uso de melhores adubaes, principalmente
com adubo orgnico, e de tratos na lavoura. Em reas na qual o caf foi arrancado, o solo
deve ser revolvido para a sua maior exposio ao sol e mantido de seis meses a um ano sem
plantio de caf ou de culturas hospedeiras.
O uso de matria orgnica em solos carentes, para promover condies favorveis multiplicao de inimigos naturais; utilizar prticas agrcolas que movimentem pouco o solo
como o uso de herbicidas ao invs de capinas e evitar o trnsito na rea em dias chuvosos.
O uso de nematicidas, embora custoso, para proteger plantios novos pode ser feito, usando-se granulados sistmicos como o Aldicarb, Carbofuran, Terracur e Nemacur. Os conhecimentos especficos das propriedades desses nematicidas devem ser observadas.
Os nematicidas, no campo, devem ser aplicados no incio da estao chuvosa, quando o
sistema radicular entra em franca absoro de gua e nutrientes pela emisso de radicelas.
A eficincia do produto aumentar, coincidindo tambm, com as melhores condies de
temperatura e umidade para a ecloso de larvas de segundo estdio no solo, j que estas so
as mais sensveis ao nematicida que aquelas no interior de razes ou dos ovos. No que
se refere a lavouras adultas, impraticvel, sob o ponto de vista econmico, realizar aplicaes de nematicidas, por ser preciso tratar grande volume de solo e, ainda, por j estarem as
razes primrias do cafeeiro, na maioria dos casos, bastante comprometidas, com difcil
recuperao.

ASCOCHYTA (Ascochyta coffeae)

Doena que era praticamente desconhecida na cafeicultura, vem aumentando sua importncia econmica nos ltimos anos em razo dos prejuzos que causa a produo. Geralmente encontra-se associada a outras enfermidades do cafeeiro, particularmente Phoma.
Os sintomas so mais evidentes nas folhas mais velhas, caracterizando-se por leses escuras e com anis concntricos; causa a queda prematura de folhas, frutos e seca dos ramos.
As condies de ambiente favorveis infeco so semelhantes quelas descritas para
Phoma, assim como o controle qumico e medidas preventivas.
MANCHA AUREOLADA - Pseudomonas syringae pv. garcae (Amaral, Teixeira &
Pinheiro) Young, Dye & Wilkie
A mancha aureolada uma doena bacteriana constatada pela primeira vez em 1955 na
regio de Gara, no Estado de So Paulo. Ocorre principalmente nas regies mais frias, no
Paran, em So Paulo, no sul de Minas Gerais e no Mato Grosso do Sul, sem causar problemas nas demais regies cafeeiras.
Sintomas - A doena incide sobre folhas, rosetas, frutos novos e ramos do cafeeiro, atingindo mudas no viveiro e plantas no campo. Nas folhas, a bactria causa sintomas necrticos do tipo mancha, de colorao pardo-escura, com 0,5-2,0 cm de dimetro e centro necrtico, circundada por um halo amarelado. As leses distribuem-se por toda a superfcie foliar, sendo mais freqentes nas bordas das folhas, por onde a bactria encontra maior facilidade de penetrao, atravs de ferimentos causados por danos mecnicos. A mancha
constituda de tecido seco e quebradio, que freqentemente se dilacera e cai, deixando
uma perfurao no seu lugar. Com a coalescncia dos halos amarelados, formam-se grandes
reas necrosadas, que resultam na queda prematura das folhas. A doena incide tambm
sobre ramos, causando requeima, e sobre frutos novos na fase de chumbinho, causando
necrose. As lavouras novas, com at 3-4 anos de idade, so mais atingidas, ocorrendo desfolha, seca de ponteiros, superbrotamento e retardamento no desenvolvimento das plantas.
Em viveiros, as mudas atingidas sofrem desfolha e o ponteiro morre, chegando a causar a
morte das plantas.
Etiologia - A bactria Pseudomonas syringae pv. garcae afeta, principalmente, folhas
em desenvolvimento, motivo pelo qual os sintomas aparecem com maior freqncia em
plantas jovens e em folhas novas de plantas adultas. A bactria penetra por ferimentos causados por danos mecnicos atravs da agitao das folhas pelo vento, leses causadas por
insetos ou por outras doenas. A mancha aureolada ocorre em perodos frios, quando a
queda de temperatura vem associada chuva fina, sendo maior o ataque no perodo de julho a setembro. Em viveiros, ocorre no final do inverno e na primavera, quando tem incio a
retirada da cobertura das mudas, ficando estas muito sujeitas variao de temperatura.
Controle - O controle da mancha aureolada deve iniciar na fase de viveiro, com a escolha do local de instalao, que deve estar protegido de ventos frios. Quando a doena se
manifestar, recomenda-se duas aplicaes de fungicidas cpricos (0,3%) a cada duas semanas, associados ou no a antibiticos, como Distreptine 20 e Agrimicina 20, na concentrao de 0,2%. Em caso de ataque severo nas mudas, recomenda-se efetuar a poda altura do
terceiro par de folhas, eliminando-se assim as pontas danificadas e os focos principais.

Nas condies de campo, o controle deve ser preventivo, atravs da instalao de quebra
ventos na fase de formao do cafezal e adotando-se pulverizaes adicionais de fungicidas
cpricos quando ocorrer o aparecimento da bacteriose.
CERCOSPORIOSE provavelmente, a mais importante doena da regio de Vitria da Conquista. O agente
causal Cercospora coffeicola (Berk. & Cooke).
Sintomas - Os principais sintomas so manchas circulares, de colorao parda com centro branco ("olho de pombo"), circundado por um halo amarelado. Nos frutos as manchas
so amarronzadas e aparecem durante a fase de maturao na parte exposta ao sol, estendendo-se no sentido polar do fruto. Os gros tornam-se chochos e caem antes da colheita.
Ocorre ainda o apressamento da maturao dos frutos.
Cercospora coffeicola ocasiona perdas de produo devido ao chochamento dos gros,
alm de provocar a sua queda. A doena predispe, ainda, o cafeeiro "Seca dos Ponteiros".
Condies Ambientais de Ocorrncia - Temperaturas baixas (noturnas), excesso de
radiao solar, alta umidade, ventos frios.
Disseminao do Patgeno - Cercospora coffeicola disseminado de folha para folha
pelo vento. A doena perpetuada atravs de condios (esporos assexuados) vivendo no
solo e em plantas atacadas. Na regio de Vitria da Conquista a doena se manifesta durante os meses novembro - fevereiro. As infeces so favorecidas por fatores nutricionais.
Em algumas outras cercosporioses, a aplicao de nitrognio e fsforo aumentam a incidncia da doena, enquanto o potssio diminui levemente. Plantas com deficincia de magnsio favorecem o desenvolvimento do patgeno. Faltam, entretanto, mais experimentos
que correlacionem estes fatores doena, no cafeeiro. Pode-se afirmar, contudo, que plantas bem nutridas em NPK, resistem mais doena, como indica a Tabela 1.
Tabela 1- Intensidade da Cercosporiose em mudas de caf, submetidas a diferentes nveis
de adubao, 30 dias aps a inoculao com Cercospora coffeicola (Fernandes, 1988).
Nvel de NPK
50-50-10
50-150-40
50-300-80
50-450-120
C.V.(%)

Proporo Cumulativa
rea foliar lesionada
0,92 a *
0,79 ab
0,60 b
0,35 c
24,06

Desfolha
0,64a
0,42 b
0,32 bc
0,21 c
34,18

Mdias seguidas pela mesma letra nas colunas no diferem estatisticamente pelo teste de Tukey (P>0,01).

O controle da doena se verifica em viveiros e em campo. No primeiro caso, como se

pode depreender da Tabela, substratos ricos diminuem a incidncia da enfermidade. A utilizao do Benomyl, na dosagem de 100 g /100 l, em aplicaes quinzenais controla a doen-

a. Adubos foliares podem ser adicionados. A aplicao de cobre em viveiro, parece reduzir
o tamanho das mudas que vo para o campo em comparao com as que no recebem o
cobre.
No campo, em cafezais adultos, pode-se aplicar o Benomyl em mistura com fungicidas
cpricos, nas dosagens de 0,1-0,2% do produto comercial Benlate e de 1,0 -1,5% dos cpricos. O controle deve coincidir com a fase de pr-maturao dos frutos.
PHOMA OU REQUEIMA (Phoma spp.)
uma doena fngica que ataca folhas, flores, frutos novos, extremidades de ramos e
botes florais, sendo que a penetrao do fungo pode ocorrer no ponto de absciso das
folhas no cinco primeiros ns. Em desfolhas causadas por outras doenas ou pragas, nas
folhas do primeiro ou segundo par ocorrem as leses tpicas, que tm forma irregular e cor
escura, localizando-se geralmente nas margens das folhas, impedindo o crescimento nessa
rea, fazendo com que fiquem retorcidas, com reduo da rea foliar. Paralelamente podem
ocorrer outras infeces, como Pseudomonas, resultando em forte seca de ramos laterais
(ponteiros). Nas flores, no pednculo dos frutos e nos frutinhos, a Phoma causa leses escuras, mumificaes e queda de chumbinhos, superbrotamento causado pela morte das extremidades dos ramos e formao de grande nmero de ramos laterais. Nos frutos novos, as
leses so escuras, deprimidas e de aspecto mido.
uma doena que ocasiona problemas nas regies de altitude elevada e inverno mido.
As condies favorveis doena, so temperaturas baixas, umidade elevada e ferimentos a
planta. Na poca do florescimento, a presena de vento sul e sudeste, com a entrada de
frentes frias, favorece o ataque. A incidncia maior nas reas expostas a ventos, granizo e
ao frio intenso.
A enfermidade pode ser controlada com Folicur 250 PM, Benlate, Rovral, Aliette, Brestan PM, Hokko Su Zu 200.
A formao racional de lavoura com quebra-vento e adubaes equilibradas so medidas
preventivas para evitar essa enfermidade.
FERRUGEM DO CAF (Hemileia vastatrix Berk. & Br).
A Ferrugem (Hemileia vastatrix), importante em regies de altitudes mdias entre 400600m, onde provoca considerveis perdas de produo, tem assumido relevncia no distrito
de Inhobim (altitudes pouco superiores a 600m). A Cercosporiose (Cercospora coffeicola),
pode ser considerada hoje, a principal doena da regio, haja vista os ataques aos frutos,
especialmente naqueles na fase de pr-maturao. A Phoma (Phoma spp.), vem em seguida,
tendo maior importncia, principalmente, em cafezais bem cuidados e com altas perspectivas de produo, no qual o controle da doena torna-se imprescindvel.
Em relao aos nematides, cabe ao cafeicultor, nos novos plantios, adotar a desinfeco
do substrato como norma sistemtica, j que a ameaa potencial da espcie mais destrutiva,
ainda no constatada na regio, Meloidogyne incognita, uma possibilidade real. A enxertia hipocotiledonar (Coffea canephora sobre Coffea arabica), na produo de mudas, uma
importante medida contra os nematides, ainda inexiste na regio.
Hemileia vastatrix, agente causal da ferrugem do caf, literalmente correu o mundo. Em
1868 foi descoberta no Ceilo, em 1869 em Sumatra, nas ilhas Fidji em 1878, em Java
1879, nas Ilhas Maurcio em 1882, no Vietn em 1888, Filipinas e Bornu em 1890, Tan-

znia em 1894 e em Nova Calednia, 1910. Por volta de 1913 chegou ao Qunia, e mais
tarde na Etipia. Na Costa Ocidental da frica foi encontrada, na dcada de 30, na Costa do
Marfim, Angola e Nigria.
No Brasil foi encontrada em Itabuna - Ba, em 1970, provavelmente vinda da frica atravs de correntes areas. No ano seguinte j era constatada em todos os estados cafeicultores
do Brasil e, mais tarde no Paraguai.
Sintomas - Os sintomas aparecem nas folhas na forma de pstulas, de cor alaranjada, na
face inferior; essas pstulas so formadas de uredsporos do fungo.
Nas faces superiores ocorrem manchas clorticas, de formato coincidente com as pstulas da pgina inferior. O cafeeiro sofre, ento, desfolhas precoces, precisando de at dois
ciclos de cultivos para a recuperao, perodo acompanhado de baixa produo.
Etiologia - Hemileia vastatrix um fungo denominado de parasita obrigatrio, isto quer
dizer que sua sobrevivncia se d somente em tecidos vivos, no havendo vida saproftica
de solo. Produz dois tipos de esporos chamados de uredsporos e telisporos. A principal
via de disseminao, principalmente de rea para outra o vento; de planta para planta, a
gua o agente mais eficiente. Uma gota caindo numa leso, libera imediatamente os uredsporos que podem se elevar at 30 cm da leso.
A germinao do uredsporo desenvolve-se tanto em ar mido quanto em gua, sendo a
presena de gua na forma lquida, uma condio muito favorvel ao processo. A temperatura de 24C tima para esta fase. A germinao e penetrao devem se processar imediatamente aps a inoculao, porque, uma vez molhado, o esporo perde sua viabilidade se for
novamente seco. H produo de um ou mais pr-miclios, atravs de poros situados geralmente na extremidade do uredsporo. O pr-miclio incapaz de penetrar diretamente
pela cutcula; desenvolve-se sobre a folha, ramificando-se at encontrar um estmato, por
onde penetra para a cmara subestomtica, atravs da formao de um rgo especial chamado apressrio.
Os sintomas aparecem de 7 a 15 dias aps a penetrao, surgindo na pgina inferior da
folha uma semana mais tarde.
A durao do ciclo de Hemileia vastatrix muito importante. Locais onde as condies
predisponentes so desfavorveis doena, o ciclo longo, superior a 30 dias. A doena
mais severa em altitudes mdias de 400-600m, onde o ciclo da doena se reduz para 20 ou
menos dias. Temperaturas baixas inibe o desenvolvimento do patgeno, prolongando o
tempo de germinao dos uredsporos, formao dos apressrios, penetrao e colonizao do hospedeiro. Dessa forma o ciclo da ferrugem tem a sua durao aumentada, o que
de importncia muito grande, visto que quando o ciclo longo as epidemias no ocorrem
por haverem poucos ciclos no ano, mantendo sempre baixo o potencial de inculo. Como
regra podemos dizer que as leses so formadas entre temperaturas de 18,5 a 26,5C, com
boas condies entre 21 e 25C. A otimizao da doena ocorre quando a temperatura atua
com o fator umidade.
Controle - Em qualquer plano de controle da ferrugem do cafeeiro, o efeito da carga
pendente sobre o grau de ataque de Hemileia vastatrix, deve ser observado. Isto acontece
porque a desfolha provocada pelo patgeno repercute de maneira direta na produo do ano
seguinte, reduzindo a nveis baixos ou muito baixos os rendimentos na produo. Em outras

palavras, nos anos de alta produo (maior enfolhamento), a doena evolui rapidamente,
podendo atingir nveis superiores a 50% de infeco. J nos anos de baixa safra (baixo enfolhamento), a doena atinge nveis mais baixos. Diversos experimentos mostram que nos
anos de alta produo, mesmo controlando-se a doena, ocorre reflexos negativos na produo da prxima safra. Este fato relevante porque implica numa reviso das medidas de
controle em muitas literaturas. Numa delas h a recomendao de se efetuar uma pulverizao quando a infeco tiver atingido 20 ou 30%. Fica claro que em anos de elevada produo, observar estes ndices acarretar um efeito negativo direto na produo do ciclo seguinte, pois o efeito da carga pendente fator de grande influncia na evoluo da ferrugem
e deve ser levada em considerao nos programas de controle. A explicao do efeito da
carga pendente o seguinte: uma vez que o tecido do hospedeiro infectado por um patgeno, h incremento na taxa respiratria e, como conseqncia, h um aumento na atividade biossinttica, incrementando o fluxo de carbono e da pentose fosfatada. Dessa forma,
ocorre diviso de metablitos secundrios, formando compostos tais como ligninas, isoflavonides e outros como fitoalexinas, conferindo resistncia planta. Quando o patgeno
ataca a planta nos anos de alta produo, ocorre um dreno dos produtos fotoassimilados
para os frutos e como conseqncia a planta passa a no dispor de energia suficiente para
impedir o crescimento do patgeno.
O controle da ferrugem, na regio de Vitria da Conquista diferente do usado em outros lugares. Para a ocorrncia preciso que a temperatura esteja amena e que chuvas abundantes ocorram. Os meses de novembro - maro (meses crticos da doena) devem ser observados nesse aspecto. Quando apenas algumas folhas so afetadas, a produo no
comprometida, no sendo necessrias pulverizaes ou quaisquer outras medidas de controle. A produtividade e a carga pendente devem igualmente ser observadas. O controle da
ferrugem pode ser feito pela utilizao de variedades resistentes como a Icatu, ou atravs de
fungicidas protetores e/ou sistmicos.
O tratamento com fungicidas protetores feito, utilizando-se fungicidas cpricos, como
o oxicloreto de cobre (3 a 4 Kg/ha) no perodo de novembro/dezembro a maro/abril, com
4 a 5 pulverizaes a cada 25 dias. Pode-se usar tambm o hidrxido de cobre (1,7 Kg/ha),
iniciando-se em dezembro/janeiro. Demais pulverizaes com intervalos de 20 a 30 dias,
em 3 a 4 aplicaes. Fungicidas sistmicos como o Bayleton (1k/ha) e o Bayfidan CE
(1l/ha) tambm podem ser usados. O uso de formulaes granuladas, via solo empregando-se os granulados sistmicos: Dissulfoton + tridimenol (Baysiston): 40 a 50 Kg/ha em
espaamento convencional e 60 a 80 Kg/ha para plantios adensados, devem ser precedidas
de uma anlise de custos, considerando a produtividade e a existncia ou no de carga pendente, alm, claro, dos fatores discutidos acima. O uso do fungicida sistmico deve ser
feito baseado na incidncia da doena; quando 20% das folhas apresentarem sintomas, deve
ser feita a primeira pulverizao e 30 a 45 dias depois a segunda aplicao. Lavouras com
baixa carga pendente, normalmente uma aplicao suficiente. Para ampliar a ao do fungicida sistmico, pode-se tambm mistur-lo com um fungicida cprico, o que refora ainda mais o efeito de uma nica aplicao. Para as condies de altitude elevada, da regio de
Vitria da Conquista, esse esquema de uma nica aplicao de uma mistura sistmico +
cprico, talvez, seja a mais adequada, tanto do ponto de vista do controle como do ponto de
vista econmico.

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