UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS
FACULTAD: FACULTAD DE INGENIERA GEOLGICA, MINERA,
METALRGICA Y GEOGRFICA.

CURSO: LABORATORIO DE QUMICA GENERAL.

PRACTICA: #1

TEMA: DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE SLIDOS Y

LQUIDOS. USO DE BALANZA.

PROFESOR: ING. MARCO CARBAJAL

ALUMNOS INTEGRANTES:

29 DE ABRIL DEL 2015.

LIMA PER
Ingeniera de Minas

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1. MASA Y PESO

MARCO
TEORICO

1.1. MASA
La masa es
una
medida
que
mide
la
cantidad de materia
que posee un
cuerpo.
Es
una
propiedad extensiva pues depende de la cantidad de
materia, a menudo es usado como sinnimo de peso
(aunque estas son definiciones diferentes).
La masa de un objeto es constante y no depende de la
gravedad .la masa de un objeto es determinada a travs
del uso de balanzas, su unida en el sistema internacional
de unidades es el kilogramo (Kg), aunque es el gramo la
unidad ms usada en qumica.
1.2. PESO
La palabra peso proviene del trmino latino pensum. En
la fsica se entiende al peso como la fuerza que ejerce un
determinado cuerpo sobre el punto en que se encuentra
apoyado.
El peso de un determinado cuerpo se calcula a partir de
la multiplicacin entre la masa y la aceleracin de la
gravedad. Su unidad en el sistema internacional de
unidades es el newton (N).
Es por ello que en qumica para que no haya confusin
entre estos conceptos se toma al peso y la masa como lo
mismo. (1)

2. LAS BALANZAS
La balanza es un instrumento de laboratorio que mide la masa
de un cuerpo o sustancia qumica, utilizando como medio de
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comparacin a la fuerza de la gravedad que acta sobre el

cuerpo. La palabra proviene de los trminos latinos: bis que
significa dos y linx que significa plato.
Se debe tener en cuenta que el peso es la fuerza que el
campo gravitacional ejerce sobre la masa de un cuerpo,
siendo ella el producto de multiplicar la masa del objeto por la
aceleracin de la gravedad.
2.1. TIPOS DE BALANZAS
a) Balanzas digitales.Las balanzas digitales dan mediciones rpidas y de
precisin. Poseen un rango de precisin que va de 0.1 a
0.01 gramos. Debido a que posee circuitos elctricos
internos deben mantenerse secas y protegidas delos
lugares hmedos.

b) Balanzas analticas.Sirven con corriente alterna (AC) y marca las masas de

las muestras que son ubicadas sobre ella de manera
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digital y tienen una apreciacin de hasta 0.1 mg, Por su

extremada precisin son muy usadas en la medicin de
masas exactas en el laboratorio pero an as no pueden
eliminar el efecto que tiene las irregularidades del
ambiente sobre las mediciones de masas.

c) Balanza granataria o de monoplato.Las balanzas granatarias tienen un nico platillo en el

que se coloca el cuerpo a pesar y las pesas pueden
desplazarse a lo largo de varias varillas unidas al platillo.
Dependiendo de la posicin de las pesas, as es la masa
del cuerpo que se desea conocer. Derivan de la balanza
romana y son mucho ms fciles de usar que las
balanzas de dos platillos. Poseen precisin de 0.1 a1500
gramos. (2)

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2.2. RECOMENDACIONES PARA UN BUEN USO DE LAS

BALANZAS EN EL LABORATORIO
1. La balanza debe protegerse de las variaciones
temperatura y humedad, exposicin a la luz solar.

de

2. Debe colocarse en una mesa que sea firme y protegerla de

vibraciones (de ser posible una mesa exclusiva para ella).
3. Los platillos y el fiel deben descansar en sus soportes,
siempre que no se est utilizando la balanza.
4. La campana debe permanecer siempre cerrada.
5. Mientras la balanza est oscilando, la sustancia a pesar no
debe colocarse obre los platillos, ni removerse.
6. Si se derrama algn reactivo durante la pesada, hay que
limpiar de inmediato con un pao limpio y seco.
7. No manipular con los dedos, hay que utilizar las pinzas que
se encuentran en la caja de pesas.
8. Para mantener un ambiente libre de humedad dentro de la
campana, colocar en las esquinas de la misma dos beakers
(de 100 ml.) llenos de slica gel o Carbonato de Sodio.
9. Los pesos mayores de 1 gr deben ser aadidos estando el
brazo en posicin de reposo, pues de lo contrario se puede
daar la porcin oscilante que une el platillo al brazo. El
brazo siempre debe soltarse suave y lentamente.

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10. Se debe observar si hay una marcada oscilacin del

platillo despus de soltarse el brazo, pues esto indica falta
de alineacin.
11. La balanza debe protegerse de corrientes de aire, pues
estas producen inestabilidad. Se requiere ms o menos 15
minutos con 30 segundos para que el flujo de aire cese. (4)
3. DENSIDAD
Es la propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez
de una sustancia. La densidad se define como el cociente
entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. Su
unidad es el kg/m3. (1)
Tabla de densidades

SUSTANCIA O
MATERIAL

DENSIDAD
(gr/cm3)

Aire

0.0012

Etanol

0.81

Benceno

0.90

Hielo

0.92

Agua

1.0

Agua de mar

1.03

Sangre

1.06

Glicerina

1.26

Hormign

Aluminio

2.7

Hierro, Acero

7.8

Latn

8.6

Cobre

8.9

Plata

10.5

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Plomo

11.3

Mercurio

13.6

Oro

19.3

Platino

21.4

4. PORCENTAJE DE ERROR
ERROR ABSOLUTO
Es la diferencia entre el valor de la medida y el valor tomado
como exacto. Puede ser positivo o negativo, segn si la
medida es superior al valor real o inferior (la resta sale
positiva o negativa). Tiene unidades, las mismas que las de la
medida.
ERROR RELATIVO
Es el cociente (la divisin) entre el error absoluto y el valor
exacto. Si se multiplica por 100 se obtiene el porcentaje de
error. Al igual que el error absoluto puede ser positivo o
negativo (segn lo sea el error absoluto) porque puede ser por
exceso o por defecto. No posee unidades.
PORCENTAJE DE ERROR

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Materiales

DETALLES
EXPERIME
NTALES

01 Probeta

de vidrio de 50 ml

01 Probeta

de plstico de 100 ml

01 Pipeta de vidrio de 10 ml
01 Vaso de vidrio de 150 ml
01 Pisceta
01 Bombilla de succin

Primer experimento:
Prueba 1:
Pesamos la probeta de vidrio en la balanza electrnica de
precisin, el resultado obtenido fue 92.62 g (este valor nos
servir como una base para las siguientes pruebas). Cabe
recalcar que al colocar o retirar la probeta de la balanza se
debe hacer con mucho cuidado para evitar complicaciones,
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Pgina 7

esto se efectuar de la misma manera en el resto de

experiencias.

Prueba 2:
Con la ayuda de la pipeta se aadi 10 ml de agua en la
probeta de vidrio, luego se coloc en la balanza con cuidado
obtenindose 102,62 g.

Prueba 3:
Ya que requerimos de 10 ml ms de agua, con la ayuda de la
pipeta se aade esta cantidad a la probeta. Al pesar con
cuidado se obtuvo que el nuevo peso sera de 112.60 g,
retiramos la probeta y proseguimos.

Prueba 4:
Para aadir 10 ml ms de agua a la probeta realizamos de
manera similar los procedimientos anteriormente descritos,
obteniendo como nuevo peso: 122.60 g.

Prueba 5:
Ya que la meta es llegar a los 40 ml para poder hacer un
mejor anlisis del experimento, requerimos de 10 ml ms que
se aaden a la probeta de la misma forma como se hizo en las
pruebas anteriores y se obtiene como nuevo peso: 132.61 g.

Segundo experimento:

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Prueba 1:
Pesamos la probeta de vidrio en la balanza electrnica de
precisin, el resultado que se obtiene fue de 92.56 g.

Prueba 2:
Con la ayuda de la pipeta se agreg 10 ml de alcohol de
96 a la probeta de vidrio, una vez se coloc en la balanza
indica el peso de 100.53 g.

Prueba 3:
Al igual que el anterior experimento, para obtener 10 ml ms
de alcohol en la probeta utilizamos la pipeta. Una vez vertido
el lquido el nuevo peso que se indica en la balanza es de
108.51 g.

Prueba 4:
Repetimos el mismo procedimiento para obtener 10 ml
adicionales de alcohol, ya realizado todo el proceso el nuevo
peso fue de 116.47 g.

Prueba 5:
Con el fin de obtener 40 ml de alcohol para el posterior
anlisis, se aaden 10 ml con los pasos descritos
anteriormente. El nuevo peso indicado por la balanza es de
124.47 g.

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Tercer experimento:
Prueba 1:
Se llenan 20 ml de agua en la probeta de plstico (con ayuda
de la pipeta para as ser ms precisos) y se pesa en la balanza
electrnica obteniendo como peso 61.54 g.
La primera muestra de cobre (Cu) se pesa en la balanza,
indicando 12.73 g. El siguiente paso fue agregar esta
muestra a la probeta con agua y se revis (mediante las
escalas de volumen anexadas en esta) si el volumen se ha
desplazado; el nivel desplazado fue de 1.25 ml.

Prueba 2:
Se realizaron nuevamente los mismos procedimientos ya
descritos para las siguientes pruebas. La medida de la probeta
con 20 ml de agua fue de 61.66 g, la segunda muestra de
cobre al pesar se obtuvo 8.41 g. Una vez introducida la
muestra en la probeta con agua el volumen desplazado fue de
1ml.

Prueba 3:
Se volvi a introducir 20 ml de agua en la probeta y su peso
fue de 61.69 g, la tercera muestra de cobre al pesar se
gener la medida de 9.38 g. Una vez se introdujo la muestra
en la probeta con agua el volumen desplazado fue de 1.06
ml.

Prueba 4:
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Con el fin de obtener un mejor anlisis del experimento se

volvi a introducir 20 ml de agua en la probeta y su peso fue
de 61.66 g, la cuarta muestra de cobre al colocar en la
balanza nos indic 11.08 g. Una vez se introdujo la muestra
en la probeta con agua el volumen desplazado fue de 1.50
ml.

DENSIDAD DE LQUIDOS:

H2O:

PRUEBA
S

VOLUME
N
LQUIDO

MASA
DE LA
PROBET
A

1
2
3
4

10.0
20.0
30.0
40.0

92.62
92.62
92.62
92.62

PROBET
A+
MASA
DEL
LQUIDO
102.62
112.60
122.60
132.61

MASA
DEL
LQUIDO
10.00
19.98
29.98
39.99

1.00
0.99
0.99
0.99

En base a estos resultados del experimento podemos

proponer un valor aproximado de la densidad del agua:
1.00 g/ml
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 Alcohol de 96

PRUEBA
S

VOLUME
N
LQUIDO

MASA
DE LA
PROBET
A

1
2
3
4

10.0
20.0
30.0
40.0

92.56
92.56
92.56
92.56

PROBET
A+
MASA
DEL
LQUIDO
100.53
108.51
116.47
124.47

MASA
DEL
LQUIDO
7.97
15.95
23.91
31.91

0.797
0.797
0.797
0.797

En el mismo caso para el alcohol etlico de 96, podemos

aproximar su densidad al valor de 0.8 g/ml

DENSIDAD DE SLIDOS:

Muestra
Slida

Vol.
(mL) de
H2O

Masa (g)
del
Slido

20

12.73

20

8.41

20

9.38

20

11.08

Ingeniera de Minas

Vol.
(mL)
del
Sl. +
H2O
21.25
ml
21 ml
21.06
ml
21.50
ml

Pgina 12

Vol. (mL)
del Slido

1.25 ml

10.18

1 ml

8.41

1.06 ml

8.85

1.50 ml

7.39

Se sabe por teora que el cobre tiene densidad de 8.9 g/ml,

sin embargo se obtuvo valores irregulares en la tabla. La
razn de esta variacin quiz fue debido a que el volumen
calculado no fue tan exacto; es decir, que al momento de
realizar la medicin del agua y su posterior secado originada
algunas variaciones en el volumen.

1) Evitar

los

RECOMEN
DACIONES

errores
ya
mencionados
seriedad y disciplina

2) Tomar
en el trabajo
3) Trabajar en
equipo
es
muy
importante
as cada uno tiene
una funcin al momento del pesado
4) Tratar de tomar medidas precisas
5) Seguir las recomendaciones del ingeniero de laboratorio

CUESTION
ARIO

Ingeniera de Minas

Pgina 13

partes

platill
o

pantalla

mando

sensibilidad

interrupt
or

La sensibilidad est
determinada por la aptitud de
determinar con exactitud
resultados de valores muy
reducidos, y puede
expresarse como la diferencia
entre valores extremos de
varias medidas de la misma
magnitud.

1. Mediante un esquema de la balanza utilizada,

indique las partes ms importes y la sensibilidad

Ingeniera de Minas

Pgina 14

2. Elabore una lista de acciones incorrectas en el uso

de la balanza que ocasionen causas de error en la
pesada
Acciones incorrectas en el uso de la balanza que
ocasionen causas de error en la pesada
Usar los instrumentos de pesado sin antes hacer
una limpieza adecuada
No dejar que la balanza se estabilice despus de
cada pesada
Poner los objetos en la balanza bruscamente
Usar adecuadamente la pipeta tener cuidado con
las burbujas de aire
La vista del observador debe estar perpendicular al
momento de marcar las medidas
Transportar el agua u otros objetos con el cuidado
debido
3. Establezca la diferencia que hay entre precisin,
exactitud y sensibilidad dando un ejemplo en cada
caso
Las mediciones generalmente involucran la utilizacin de
un instrumento como un medio fsico para determinar
una cantidad de algn parmetro o de alguna variable.
Un instrumento de medicin se puede definir como un
aparato o dispositivo para determinar el valor o magnitud
de una cantidad desconocida.
Las mediciones emplean a menudo una serie de trminos
o conceptos los cuales a continuacin se definen:
Ingeniera de Minas

Pgina 15

EXACTITUD: Es la cercana con la cual la lectura de un

instrumento se aproxima al valor verdadero del
parmetro medido. Se refiere al grado acercamiento,
aproximacin o conformidad al valor verdadero de la
cantidad bajo medicin.
PRECISIN: Es una medida de la repetitividad de las
mediciones, es decir, dado un valor fijo de algn
parmetro, la precisin es una medida del grado con el
cual las mediciones sucesivas difieren una de la otra. Se
refiere al grado de concordancia dentro de un grupo de
mediciones. (3)
Ejemplo de exactitud y precisin;
Referencia: Resistencia 100
En el Medidor 1(M1) Tomamos estas lecturas (97, 97,
97, 96, 97)
En el Medidor 2 (M2) Tomamos estas lecturas (99, 99,
98, 99, 99)
Conclusin: tanto M1 como M2 tienen la misma
precisin puesto que M1 repite 4 veces el valor 97,
mientras que M2 repiti tambin 4 veces el valor
99.
Pero es ms exacto el M2 porque se aproxima ms
al valor de nuestra referencia.
Otro ejemplo es cuando se considera que un instrumento
el cual tiene un defecto de diseo u operacin, da un
resultado el cual se repite altamente de medicin a
medicin, pero el cual se encuentra lejos del valor
verdadero. Los datos obtenidos de este instrumento
sern muy precisos, pero bastantes inexactos.
SENSIBILIDAD: Es la respuesta del instrumento al
cambio de la entrada o parmetro medido. Es decir, se
determina por la intensidad de Iuz necesaria para
Ingeniera de Minas

Pgina 16

producir una desviacin completa de la aguja indicadora

a travs de la escala.
En cada tipo de medidas se requiere una determinada
sensibilidad. Por ejemplo para medir la distancia entre
dos ciudades no necesitamos un sistema de medida que
aprecie los milmetros, sin embargo para medir el grosor
de un conductor podramos necesitar un aparato que
apreciase 0.05 mm. (4)

4. En las grficas obtenidas para slidos, y por

interpolacin encuentre el volumen de 10 g de
muestra compare con el valor terico y determine
el % de error en cada caso

Muestra
Slida

Vol.
(mL)
de
H2O

Masa
(g) del
Slido

20

12.73

20

8.41

20

9.38

20

11.08

Vol.
Vol. (mL)
(mL)
del
del
Slido
Sl. +
H2O
21.25
1.25 ml
ml
21 ml
21.06
ml
21.50
ml

El valor terico es:

Ingeniera de Minas

Pgina 17

V (10 g)=

10.18

1 ml

8.41

1.06 ml

8.85

1.50 ml

7.39

0.998
1.189
1.129
1.353

V=

10 g
8.9 ml

Ingeniera de Minas

V =1.123 ml

Pgina 18

El porcentaje de error sera:

Muestra 1:
error =

1.1230.998
x 100
1.123

error =11.13

Muestra 2:
error =

1.1231.189
x 100
1.123

error =5.87

Muestra 3:
error =

1.1231.129
x 100
1.123

error =0.534

Muestra 1:
error =

1.1231.353
x 100
1.123

error =20.48

5. Calcular la densidad experimental y el % de error

de una pieza de oro cuya masa es 200 g y
sumergida en una probeta aumenta el nivel del
H2O en 10 .5 ml.
Calculando la densidad experimental:

Ingeniera de Minas

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Au=

200
10.5

Ingeniera de Minas

Au=19.047 g/ml

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El porcentaje de error sera:

error =

119.32019.047
x 100
19.320

error =1.413

6. Cuntos g de Pb hay en el mismo volumen que

ocupan 50g de Au?
Sabiendo que la:
Au=19.3

19.3=

g
ml

Si:
Pb=11.3

50 g Au
X volumen

11.3=

X volumen=2.59 ml

Ingeniera de Minas

g
ml

X g Au
2.59 ml

X volumen=29.267 gPb

Pgina 218

1) Chang
R.
Editorial Mc
Undcima
espaol. Pag.
2) Gonzlez
Laboratorio

BIBLIOGR
AFIA

Qumica.
Graw
Hill.
edicin
en
13-14
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J.
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Microbiologa. Instrumentacin y principios

bsicos.2004. Captulo 10. Pag. 3-1.
3) Sokal R., Rohlf J. Introduccin a la
bioestadstica. Editorial Revert S.A. Pag. 9
4) Toledo M. El ABC de la pesada. Good Weighing
Practice. Laboratory & Weighing Technologies.
Greifensee, Switzerland. Pag. 7-21