ANALISIS CADENA DE SUMINISTRO

Proceso de Manufactura pantalones de algodn

eniomedina@gmail.com
silvianusanch_89@hotmail.com
yarelyrodriguez@gmail.com
jennymarchan30@outlook.es

Enio Medina
Silvia Nez
Yarely Rodrguez
Jenny Snchez

Junio 2015, Puerto la Cruz, Venezuela

Maestra en Gerencia Mencin Operaciones y Produccin

Universidad Experimental de Guayana (U.N.E.G)
Coordinacin general de investigacin y postgrado
Gerencia de Abastecimiento y compras
Abstract. Analizar la cadena de suministro (CDS), es un proceso
complejo y sistematizado que requiere del estudio de todas las
variables implcitas en el sistema, desde la concepcin de la demanda
de los productos hasta colocacin en el consumidor final, el uso de
tcnicas cuantitativas y cualitativas permiten determinar el alcance y
el monitoreo de los elementos inmersos dentro de la cadena, en pro
de mejorar los procesos y disminuir el desperdicio que incide en los
costos de las organizaciones.
Palabras claves: Planificacin, Materia Prima, Manufactura,
distribucin y Clientes

I. INTRODUCCION
La gestin del abastecimiento representa un proceso clave
para la productividad y competitividad de las empresas. La
logstica y las cadenas de suministro deben soportar la
sostenibilidad y sus ventajas competitivas a travs de
integraciones verticales que requieren de modelos de
colaboracin con los involucrados en los procesos de la
organizacin.
En el mundo textil las cadenas de suministro se caracterizan
por la reduccin de perodos de desarrollo de los productos,
con la finalidad de tener una respuesta ms rpida ante el
mercado y manejar los tiempos de reaprovisionamiento
exigidos por las tendencias de la moda, lo cual hace que la
cadena de suministros sea ms difcil y compleja.
El presente artculo tiene como propsito difundir tcnicas
y metodologas para el anlisis de la cadena de suministro por
medio de simulaciones de casos hipotticos sobre el proceso de
manufactura de pantalones de algodn.
II. PROCESO DE LA CADENA DE SUMINISTRO

En los procesos de manufactura de un pantaln de algodn,

la concepcin del producto esta dada por la obtencin de la
materia prima hasta la colocacin del producto, disgregando
procesos a lo largo de la cadena, es fundamental el estudio de
etapas como la cosecha y el procesamiento del algodn,
manufactura de las telas e insumos para la produccin de los
pantalones, la distribucin de los pedidos y el entendimiento de
las necesidades de los clientes. A continuacin se muestra un
esquema que describe este proceso.

Figura I. Procesos cadena de suministro en la industria textilpantalones de algodn

III. PLANIFICACION DE LA CADENA

Planificar los procesos a lo largo de la cadena de

abastecimiento es una actividad compleja, dependiente de los
planes de produccin de la empresa influenciada
principalmente por el estudio y anlisis de la demanda de
productos en el segmento del mercado. El uso de volmenes
calendarizados determina la cantidad de materiales y servicios
requeridos en lo largo de la cadena, por ejemplo; para el caso
de los pantalones de algodn, se puede planificar el consumo
de materiales mensuales en cada etapa de la cadena de
suministro de acuerdo a los volmenes por mes requerido por
pedido de produccin.
Cuadro I. Ejemplo de planificacin de materiales de CDS
Meses
Distribucion %
Volumen (Und)
Materiales
Algodn
Materia Prima
Bandas
Etiquetas
Bobinas
Quimico
Transformacion
Tinte
de materia
Bobinas
Prima
Cajas
Etiquetas de Lote
Etiquetas de distribuc
Envolturas
Cajas
Hilos
Manufactura y
Botones
distribucion de
Cierres
Pantalones
Etiquetas
Broches
Cajas
Envolturas
Etapa de la
cadena

Ene
2%
3.837
4.221
176
9
703
21.104
42.208
497
50
497
497
4.221
50
2.110
4.221
4.221
4.221
4.221
422
4.221

Feb.

4%
7.674
8.442
352
18

Mar.
6%
11.511
12.662
528
26

Abr.
6%
11.511
12.662
528
26

1.407
2.110
2.110
42.208 63.312 63.312
84.416 126.624 126.624
993
1.490
1.490
99
149
149
993
1.490
1.490
993
1.490
1.490
8.442 12.662 12.662
99
149
149
4.221
6.331
6.331
8.442 12.662 12.662
8.442 12.662 12.662
8.442 12.662 12.662
8.442 12.662 12.662
844
1.266
1.266
8.442 12.662 12.662

May.
6%
11.511
12.662
528
26

Jun.
8%
15.348
16.883
703
35

2.110
2.814
63.312 84.416
126.624 168.832
1.490
1.986
149
199
1.490
1.986
1.490
1.986
12.662 16.883
149
199
6.331
8.442
12.662 16.883
12.662 16.883
12.662 16.883
12.662 16.883
1.266
1.688
12.662 16.883

IV. LA DISTRIBUCION
El estudio de la red de distribucin de los productos hasta el
cliente, es un proceso sistematizado de anlisis de factores y
variables en concordancia con los objetivos y metas de las
organizaciones, existen diversidad de tcnicas para el estudio
eficiente de las distintitas rutas de distribucin tanto en la
forma como en el tipo. Uno de los mtodos ms sencillos es el
anlisis matricial de factores con utilizacin de escalas
ponderadas que permiten a travs de mtodos multicriterios el
Estudio de alternativas.
Centros de distribucin
Tipo

Variables

Peso %

Costo

60%

Tiempo

40%

Costo

60%

Tiempo

40%

Costo

60%

Tiempo

40%

Forma de Transporte

Mayoristas
Tipo

D
E

Variables

Peso %

Costo

60%

Tiempo

40%

Costo

60%

Tiempo

40%

Costo

60%

Tiempo

40%

Tipo

H
I
J

Variables

transformacin en el telar y la Fabricacin de la prenda y de

esta manera registrar los movimientos de dinero por perodo.

Figura IV. Flujo de capital en cadena para periodo 2015

Peso %

Costo

35%

Tiempo

65%

Costo

35%

Tiempo

65%

Costo

35%

Tiempo

65%

Figura II. Anlisis de alternativas para seleccin de elementos en la

distribucin.

En el proceso de manufactura de pantalones de algodn, se

pueden considerar como variables determinantes en la
distribucin el costo y el tiempo, como consecuencia de
procesos que son definidos por las tendencias en la moda de
prendas y colocaciones de productos fuera de temporadas
especificas generaran consecuencias negativas en el xito o
fracaso de las ventas.

VII. FLUJO DE INFORMACION

El flujo de informacin es un aspecto crucial dentro de

CDS ya que involucra lo concerniente a la demanda, las ventas,
el posicionamiento del producto en el mercado. En el marco de
la CDS en una industria textil, especficamente los pantalones
de algodn es necesario tambin el flujo de informacin con
los proveedores, almacn, inventario, etc.
VIII. INVENTARIO
El inventario es uno de los problemas ms recurrentes en
los CDS, y que representan capital represado en las
organizaciones. La utilizacin de mtodos como Just in time,
calidad total, clasificacin ABC pueden incidir de forma
positiva en la reduccin de inventarios. Una organizacin de
informacin en cuanto costos del inventario por rubro a los
largo de CDS puede ser una factor clave en la toma de
decisiones.

V. SELECCIN DE PROVEEDORES
El anlisis y seleccin de proveedores es un proceso
complejo en donde se consideran aspectos cualitativos como la
calidad y cuantitativos como el costo, el estudio de los
materiales y servicios requeridos en lo largo de la CDS para
pantalones de algodn. Dentro de los aspectos cualitativos se
tiene:

Figura V. Clasificacin de inventario por costo en $

Figura III. Aspectos que se deben conocer de los proveedores.

En el desarrollo del trabajo de investigacin se evaluaron

diversos proveedores preclasificados por costos, cantidad de
materiales disponibles y tiempo de entrega.
VI. FLUJO DE CAPITAL
Para el anlisis del flujo de capital se realiz una
cuantificacin de los costos en cada fase de la cadena desde la
cosecha de algodn que representa la materia prima, su

IX. CONCLUSIN
El mundo textil se caracteriza por reducir los perodos de
desarrollo de los productos y tener una respuesta ms rpida
ante el mercado. Por ende es necesario realizar una correcta
seleccin de proveedores, garantizar un continuo flujo de
informacin para evaluar el posicionamiento del producto en el
mercado y los costos asociado en cada fase; es decir es
importante ser vigilante desde la adquisicin de materia prima
hasta que el producto termina en los almacenes de venta al
pblico con el fin de lograr ventaja competitiva.