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070
REDES DE AGUAS RESIDUALES
1. OBJETIVO
Fijar las condiciones exigibles en la elaboracin del proyecto hidrulico de las redes de
aguas residuales funcionando en lmina libre de acuerdo a una planta procesadora
agroindustrial. En el caso de conduccin a presin se deber considerar lo sealado
en la norma de lneas de conduccin para la mejora del tratamiento de residuos de la
planta.
2. ALCANCES
Esta Norma contiene los requisitos mnimos a los cuales deben sujetarse los proyectos
y obras de infraestructura sanitaria para industrias agroalimentarias.
3. DEFINICIONES
material depositado.
Pendiente Mnima. Valor mnimo de la pendiente determinada utilizando el
Plano de lotizacin del rea de estudio con curvas de nivel cada 1 m. indicando
la ubicacin y detalles de los servicios existentes y/o cualquier referencia
4.2. Suelos
Se deber contemplar el reconocimiento general del terreno y el estudio de evaluacin
de sus caractersticas, considerando los siguientes aspectos:
4.3. Poblacin
Se deber determinar la poblacin y la densidad poblacional para el periodo de diseo
adoptado.
La determinacin de la poblacin final para el periodo de diseo adoptado se realizar
a partir de proyecciones, utilizando la tasa de crecimiento por distritos y/o provincias
establecida por el organismo oficial que regula estos indicadores
4.4. Caudal de Contribucin al Alcantarillado
El caudal de contribucin al alcantarillado debe ser calculado con un coeficiente de
retorno (C) del 80 % del caudal de agua potable consumida.
la proteccin empleada.
Excepcionalmente el recubrimiento mnimo medido a partir de la clave del tubo
ser de 0.20 m. cuando se utilicen ramales colectores y el tipo de suelo sea
rocoso.
Si existiera desnivel en el trazo de un ramal colector de alcantarillado, se
implementar la solucin adecuada a travs de una caja de inspeccin, no se
podr utilizar curvas para este fin, en todos los casos la solucin a aplicar
contar con la proteccin conveniente. El proyectista plantear y sustentar
considere implementar.
Se disee proteccin especial a las tuberas para evitar su fisuramiento o
rotura.
Si las vas peatonales presentan elementos (bancas, jardineras, etc.) que
impidan el paso de vehculos.
la entidad respectiva.
En los puntos de cruce de tuberas principales de alcantarillado con tuberas
principales de agua de consumo humano, el diseo debe contemplar el cruce
de stas por encima de las tuberas de alcantarillado, con una distancia mnima
de 0,25 m medida entre los planos horizontales tangentes ms cercanos. En el
diseo se debe verificar que el punto de cruce evite la cercana a las uniones
de las tuberas de agua para minimizar el riesgo de contaminacin del sistema
En zonas de fuerte pendiente corresponder una caja por cada lote atendido,
sirviendo como punto de empalme para la respectiva conexin domiciliaria. En
zonas de pendiente suave la conexin entre el lote y el ramal colector podr
ser mediante cachimba, tee sanitaria o yee en reemplazo de la caja y su
registro correspondiente.
La separacin mxima entre cajas ser de 20 m.
Las buzonetas se utilizan en las tuberas principales en vas peatonales cuando
la profundidad sea menor de 1,00 m sobre la clave del tubo. Se proyectarn
slo para tuberas principales de hasta 200 mm de dimetro. El dimetro de las
m de dimetro.
Los buzones y buzonetas se proyectarn en todos los lugares donde sea
necesario por razones de inspeccin, limpieza y en los siguientes casos:
5. CONEXIN PREDIAL
5.1. Diseo
Cada unidad de uso debe contar con un elemento de inspeccin de fcil acceso a la
entidad prestadora del servicio.
Dimetro
3.2. Absorcin
Fijacin y concentracin selectiva de slidos disueltos en el interior de un material
slido, por difusin.
3.3. Acidez
La capacidad de una solucin acuosa para reaccionar con los iones hidroxilo hasta un
pH de neutralizacin.
3.4. Acufero
Formacin geolgica de material poroso capaz de almacenar una apreciable cantidad
de agua.
3.5. Aeracin
Proceso de transferencia de oxgeno del aire al agua por medios naturales (flujo
natural, cascadas, etc.) o artificiales (agitacin mecnica o difusin de aire
comprimido)
3.6. Aeracin mecnica
Introduccin de oxgeno del aire en un lquido por accin de un agitador mecnico.
3.7. Aeracin prolongada
Una modificacin del tratamiento con lodos activados que facilita la mineralizacin del
lodo en el tanque de aeracin.
3.8. Adensador (Espesador)
Tratamiento para remover lquido de los lodos y reducir su volumen.
3.9. Afluente
Agua u otro lquido que ingresa a un reservorio, planta de tratamiento o proceso de
tratamiento.
3.10. Agua residual
Agua que ha sido usada por una comunidad o industria y que contiene material
orgnico o inorgnico disuelto o en suspensin.
3.11. Anaerobio
3.30. Coagulante
Electrolito simple, usualmente sal inorgnica, que contiene un catin multivalente de
hierro, aluminio o calcio.
Se usa para desestabilizar las partculas coloidales favoreciendo su aglomeracin.
3.31. Coliformes
Bacterias Gram negativas no esporuladas de forma alargada capaces de fermentar
lactosa con produccin de gas a 35 +/- 0.5C (coliformes totales). Aquellas que tienen
las mismas propiedades a 44,5 +/- 0,2C, en 24 horas, se denominan coliformes
fecales (ahora tambin denominados coliformes termotolerantes).
3.32. Compensacin
Proceso por el cual se almacena agua residual y se amortigua las variaciones
extremas de descarga, homogenizndose su calidad y evitndose caudales pico.
3.33. Criba gruesa
Artefacto generalmente de barras paralelas de separacin uniforme (4 a 10 cm) para
remover slidos flotantes de gran tamao.
3.34. Criba Media
Estructura de barras paralelas de separacin uniforme (2 a 4cm) para remover slidos
flotantes y en suspensin; generalmente se emplea en el tratamiento preliminar.
3.35. Criterios de diseo
Guas de ingeniera que especifican objetivos, resultado o lmites que deben cumplirse
en el diseo de un proceso, estructura o componente de un sistema
3.36. Cuneta de coronacin
Canal abierto, generalmente revestido, que se localiza en una planta de tratamiento
con el fin de recolectar y desviar las aguas pluviales.
3.37. Demanda bioqumica de oxgeno (DBO)
aeracin dividido por la masa de slidos voltiles removidos del sistema por da. El
parmetro se expresa en das.
3.56. Eficiencia del tratamiento
Relacin entre la masa o concentracin removida y la masa o concentracin aplicada,
en un proceso o planta de tratamiento y para un parmetro especfico. Puede
expresarse en decimales o porcentaje.
3.57. Efluente
Lquido que sale de un proceso de tratamiento en la planta agroindustrial.
3.58. Efluente final
Lquido que sale de una planta de tratamiento de aguas residuales.
3.59. Emisario submarino
Tubera y accesorios complementarios que permiten la disposicin de las aguas
residuales pretratadas en el mar.
3.60. Emisor
Canal o tubera que recibe las aguas residuales de un sistema de alcantarillado hasta
una planta de tratamiento o de una planta de tratamiento hasta un punto de
disposicin final.
3.61. Examen bacteriolgico
Anlisis para determinar y cuantificar el nmero de bacterias en las aguas residuales.
3.62. Factor de carga
Parmetro operacional y de diseo del proceso de lodos activados que resulta de
dividir la masa del sustrato (kg DBO/d) que alimenta a un tanque de aeracin, entre la
masa de microorganismos en el sistema, representada por la masa de slidos
voltiles.
3.63. Filtro biolgico
Sinnimo de filtro percolador, lecho bacteriano de contacto o biofiltro
3.64. Filtro percolador
4. DISPOSICIONES GENERALES
4.1. OBJETO DEL TRATAMIENTO
4.1.1. El objetivo del tratamiento de las aguas residuales es mejorar su calidad para
cumplir con las normas de calidad del cuerpo receptor o las normas de reutilizacin y
que la planta agroindustrial logro beneficios favoreciendo la no contaminacin del
medio ambiente.
4.1.2. El objetivo del tratamiento de lodos es mejorar su calidad para su disposicin
final o su aprovechamiento, para la mejora de los procesos en la planta.
4.2.5. Toda planta de tratamiento deber contar con cerco perimtrico y medidas de
seguridad.
4.2.6. De acuerdo al tamao e importancia del sistema de tratamiento, deber
considerarse infraestructura complementaria: casetas de vigilancia, almacn,
laboratorio, vivienda del operador y otras instalaciones que seale el organismo
competente. Estas instalaciones sern obligatorias para aquellos sistemas de
tratamiento diseados para una poblacin igual o mayor de 25000 habitantes y otras
de menor tamao que el organismo competente considere de importancia.
4.3. NORMAS PARA LOS ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
4.3.1. Los estudios de factibilidad tcnico-econmica
Son obligatorios para todas las ciudades con sistema de alcantarillado.
4.3.2. Para la caracterizacin de aguas residuales domsticas
Se realizar, para cada descarga importante, cinco campaas de medicin y muestreo
horario de 24 horas de duracin y se determinar el caudal y temperatura en el campo.
Las campaas deben efectuarse en das diferentes de la semana. A partir del
muestreo horario se conformarn muestras compuestas; todas las muestras debern
ser preservadas de acuerdo a los mtodos estndares para anlisis de aguas
residuales. En las muestras compuestas se determinar como mnimo los siguientes
parmetros:
demanda bioqumica de oxgeno (DBO) 5 das y 20 C;
demanda qumica de oxgeno (DQO);
coliformes fecales y totales.