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caractersticas de los
sectores de produccin
industrial
NDICE
1. Las etapas de la fabricacin industrial comunes
a todos los sectores de produccin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2. O
tros aspectos a considerar en la gestin
de la produccin industrial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. L as principales diferencias entre los distintos sectores
de produccin industrial. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
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ENTRADA:
Capital
Material
Informacin
Factor humano
Maquinaria
Transformacin:
Planificacin de procesos
Diseo de producto
Control de produccin
Mantenimiento
SALIDA:
Producto terminado
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a) Planificacin
b) Organizacin
c) Control
PLANIFICACIN
ORGANIZACIN
CONTROL
Estrategia
Inventario
Previsin
Estndares aplicables
Calidad
Operaciones
Gestin de proyecto
Instalaciones
Por supuesto que, en el curso de estos procesos se debe tomar en consideracin el factor humano, que puede
afectar al plan y que ha de contemplarse en la toma de decisiones. Pero, qu ms se debe tener en
cuenta?
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Tambin hay que tener en cuenta que, independientemente del rea de trabajo, la produccin por sectores ha de observar siempre las mejores prcticas en
cuanto a documentacin, procedimientos, auditoras
de calidad, condiciones de las instalaciones, ordenacin de los procesos, envasado y almacenamiento,
control de calidad y cumplimiento de la legislacin
aplicable en todas las jurisdicciones donde opere.
Sin embargo, pese a que todos estos aspectos son comunes entre todos los sectores de produccin, existen algunas diferencias entre ellos que se deben a
sus caractersticas intrnsecas.
TEXTIL
RETAIL
AUTOMOCIN
FARMACUTICO
COSMTICO
Factor tiempo.
La innovacin, enfocada
a eficiencia y sostenibilidad, y la calidad.
Madurez.
Atomizacin.
Alto ritmo de crdito.
Costes laborales significativos.
Tendencia al uso de
marcas propias.
Evolucin
continua
adaptada a los gustos y
necesidades de los consumidores y a sus hbitos de compra.
Bsqueda de nuevos canales de distribucin.
Madurez.
De difcil acceso para
empresas emergentes.
Dinmico, en constante
evolucin.
Personal
altamente
cualificado.
Variedad de canales
de distribucin, que
combinan desde el concepto ms extensivo
(supermercados, aeropuertos o drogueras)
hasta el ms exclusivo
(establecimientos de
alta perfumera o centros de belleza).
Elevada productividad.
Intensivo en mano de
obra.
Produccin sujeta a un
estricto control normativo.
Combina produccin
a granel con frmacos
dosificados.
Produccin
Caractersticas sector
La clave
El dato
La siguiente tabla muestra las principales diferencias entre algunos de los ramos ms conocidos de la produccin por sectores:
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Inversin
TEXTIL
RETAIL
AUTOMOCIN
FARMACUTICO
COSMTICO
Convivencia de PYMEs
con empresas transnacionales. Estructura empresarial poco homognea, dada la variedad de
productos que abarca.
Estrategia tecnolgica, de
marca y de distribucin.
La ventaja en precios y
la accesibilidad, que se
traduce en cercana al
consumidor final gracias
a un importante trabajo
logstico.
El proceso de fabricacin
y la logstica concentran
el peso de la inversin.
Marketing y, en menor
medida, I+D, aunque en
principio pudiese parecer que el orden es el inverso.
Estrategia
Estructura empresarial
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