Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
San Marcos
Decana de Amrica
14070177
14070166
14070153
INTRODUCCION
Ciertos
compuestos
orgnicos
slo
contienen
dos
elementos,
FUNDAMENTO TEORICO
ALCANOS
Los alcanos tienen la forma general C nH2n+2; donde n=1, 2, 3...........
La principal caracterstica de las molculas de los hidrocarburos
alcanos es que solo presentan enlaces covalentes sencillos. Los
alcanos se conocen como hidrocarburos saturados porque
contienen el nmero mximo de tomos de hidrogeno que pueden
unirse con la cantidad de tomos de carbono presentes y presentan
una hibridacin sp3.
1 Reacciones de los Alcanos:
En general se considera que los alcanos no son muy reactivos.
Sin embargo en condiciones adecuadas reaccionan. Por ejemplo
el gas natural, la gasolina y el petrleo son alcanos cuyas
reacciones de combustin son muy exotrmicas:
C H 4 +2 O 2 C O 2+ 2 H 2 O
ALQUENOS
Son llamados tambin olefinas, contienen por lo menos un enlace
doble carbono-carbono; tienen la frmula general C nH2n donde n=2,
3, 4... El alqueno ms sencillo es C2H4 (etileno), en el que ambos
tomos de carbono presentan hibridacin sp 2 y el doble enlace est
formado por un enlace sigma y uno pi.
Reaccin de los alquenos:
El etileno es una sustancia muy importante porque se utiliza en
la manufactura de polmeros orgnicos, y en la preparacin de
otros compuestos orgnicos. El etileno se prepara de manera
industrial por el proceso de craqueo es decir la descomposicin
trmica de hidrocarburo superior en molculas ms pequeas.
Cuando el etano se calienta alrededor de 800C, se produce la
siguiente
reaccin:
C2 H 6 , Pt C H 2=C H 2 + H 2
C2 H 4 + X 2 U . V . C H 2C H 2 X
Prueba de Bayer:
Los alquenos son fcilmente oxidados por ciertos reactivos, es
el caso del acuoso
Una instauracin en un compuesto orgnico puede detectarse
por la decoloracin de una solucin de permanganato de
potasio. La reaccin produce un glicol (1,2-diol).
C2 H 4 + KMn O4 C H 2 OHC H 2 OH +2 Mn O2
ALQUINOS:
Los alquinos son hidrocarburos que tienen triple enlace entre dos tomos
de carbn (CC). Tambin son insaturados y en mayor grado que los
alquenos, pues poseen menos tomos de hidrogeno. Su frmula general
es CnH2n2
Acetileno
El acetileno o etino es el alquino ms sencillo. Es un gas, altamente
inflamable, un poco ms ligero que el aire e incoloro. Produce una
llama de hasta 3000 C, una de las temperaturas de combustin
ms altas conocidas, superada solamente por la del hidrgeno
atmico
(34004000
C),
el ciangeno (4525
C)
y
la
del dicianoacetileno (4987 C).
OBTENCION :
En petroqumica se obtiene el acetileno por quenching (el
enfriamiento rpido) de una llama de gas natural o de fracciones
CARACTERISTICAS :
La descomposicin del acetileno es una reaccin exotrmica. Tiene un poder
calorfico de 12.000 kcal/kg. Asimismo su sntesis suele necesitar elevadas
temperaturas en alguna de sus etapas o el aporte de energa qumica de
alguna otra manera.
El acetileno es un gas explosivo si su contenido en aire est comprendido entre
2 y 82%. Tambin explota si se comprime solo, sin disolver en otra sustancia,
por lo que para almacenar se disuelve en acetona, un disolvente lquido que lo
estabiliza.
PARTE EXPERIMENTAL
A. IDENTIFICACION
ALIFATICOS
DE
HIDROCARBUROS
SATURADOS
Reaccin de Halogenacin:
Para realizar esta experiencia necesitamos ubicar un lugar oscuro,
donde ubicaremos una de nuestras reacciones a realizarse en un
tubo de ensayo. Luego de esto, proceda:
LUZ
ENLACE
OSCURID
AD
B. IDENTIFICACION
DE
HIDROCARBUROS
SATURADOS
ALIFATICOS
CON
DOBLE
a) Reaccin de Halogenacin:
Para realizar esta experiencia necesitamos ubicar un lugar
oscuro, igual a la experiencia anterior.
1. Coloque dos tubos de ensayos limpios y secos, adicione 1 mL de
alqueno (aceite) a cada uno de ellos.
b) Reaccin de Bayer:
1. En dos tubo de prueba aada 1 mL de muestra de alqueno (aceite)
y en el otro un hexano.
2. Agregue gota a gota una solucin de KMnO4 al 0.1% y una gota de
Na2CO3 al 5%. Agite con cuidado.
3. Observe la coloracin y anote.
C. IDENTIFICACION
DE
HIDROCARBUROS
ALIFATICOS CON TRIPLE ENLACE
SATURADOS
a) Preparacin de acetileno
1. El equipo de trabajo consiste en un kitasato que lleva un
tapn monohoradado al cual se introduce un embudo de
separacin el que contendr agua destilada.
2. Coloque en el interior del kitasato unas piedrillas (no polvo)
de carburo de calcio, CaC2
3. Gotear lentamente agua sobre las piedrillas de CaC 2,
abriendo la llave del embudo, lo que producir gas de
acetileno, el cual debe recibirlo sobre un vaso con agua.
CUIDADO: EL ACETILENO FORMA MEZCLAS EXPLOSIVAS
CON EL AIRE
4. Cierra la llave de agua y proceda a usar el acetileno para la
siguiente experiencia.
SISTEMA
En
CONCLUSIONES
ANEXO
Peligros especiales del acetileno
son ligados por se sabe qu mientras que un enlace triple del carbono. Este
enlace es til en que almacena la energa sustancial que se puede lanzar como
calor durante la combustin. Sin embargo, el enlace triple del carbono es
inestable, haciendo que el acetileno proveen de gas muy sensible a las
condiciones tales como supe presin, exceso de la temperatura, la electricidad
esttica, o el choque mecnico.
Almacenamiento: Debido a la naturaleza inestable del acetileno, debe ser
almacenado bajo condiciones especiales. Esto es lograda disolviendo el
acetileno en acetona lquida. La acetona lquida entonces se almacena en el
cilindro del acetileno, que a su vez, se llena (esponja-como) de un material de
cemento poroso.
NUNCA INTENTE ALMACENAR O INYECTAR EL GAS DEL ACETILENO EN
CUALQUIER TIPO DE BUQUE, DEL TANQUE, O DE RECINTO. EL GAS
INCORRECTAMENTE ALMACENADO DEL ACETILENO ES INESTABLE.
LOS REGULADORES DEL GAS DEL ACETILENO NO DEBEN EXCEDER UN AJUSTE
DE 15 P.S.I.G.
LOS PARARRAYOS DE LLAMA Y LAS VLVULAS DE CONTROL SE DEBEN INSTALAR
EN LAS CONEXIONES DE LA MANGUERA DE LA BASE DE LA ANTORCHA Y EN LAS
CONEXIONES DE LA MANGUERA DEL REGULADOR.
LOS CILINDROS DEL ACETILENO SE DEBEN ASEGURAR CORRECTAMENTE
SIEMPRE. EL MOVIMIENTO DE CILINDROS DEBE SER HECHO CON CUIDADO. LOS
CILINDROS SE DEBEN PROTEGER CONTRA LA LLAMA O EL CALOR.
14070177
14070166
14070153
Introduccin
Por ejemplo: los alcoholes que tienen formula R-OH(en la que R es un grupo alquilo), el
grupo los aldehdos R-CHO, las cetonas R-CO-R y los cidos carboxilos R-COOH.
As pues veremos cmo mediante anlisis funcional reconoceremos los alcoholes,
primario, segundario y terciario. El grupo carbonilo y el grupo carboxilo.
MARCO TEORICO
Grupos funcionales:
Para facilitar el estudio de la qumica del carbono, los
compuestos se agrupan en grupos funcionales. Estos grupos
engloban compuestos con estructuras similares, y por lo tanto,
propiedades fsicas y qumicas muy parecidas.
Parte Experimental
A. Alcoholes
A.1 Ensayo de Lucas:
En tres tubos de ensayos colocaremos 1mL de alcoholes
1,2 y 3, todos son incoloros y agregamos 0.5 mL del
reactivo de Lucas (HCl yZnCl2), agitamos los tubos.
Posteriormente estos tubos se calientan en bao de agua
ligeramente caliente (aprox. 27C ).Se observa que primero
reacciona el alcohol 3,seguido del 2 y finalmente el 1.
2 CH3CH2CH2CH2OH + 2 Na 2 CH3CH2CH2CH2ONa + H2
CH3-C(CH3)
Na
ONa )-CH3
(OH)-CH3 +
CH3-C(CH3)(
C. Grupo Carbonilo
C.2
D.Grupo Carboxilo
D.1 Reaccin de los cidos carboxlicos con
bicarbonato de sodio:
En un tubo de ensayo colocamos 1 mL de cido
carboxlico, luego aadimos 1mL de una solucin de
NaHCO3.
CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + CO2 + H2O
D.2 Reaccin de esterificacin de cidos carboxlicos:
En un tubo de ensayo colocamos 1mL de muestra
cido actico, sobre el cual se le aadir 1mL de
Conclusiones
Los alcoholes terciarios no reaccionan frente a
un oxidante fuerte.
En la diferenciacin de alcoholes se observ que
la velocidad de reaccin va descendiendo debido
que a partir del alcohol secundario, sus
hidrgenos van disminuyendo.
La prueba del grupo carbonilo con 2,4-DNFH,
esta reaccin es favorecida en medio cido ya
que contribuye a la polarizacin del grupo
carbonilo facilitando el ataque nucleoflico
Se puede obtener un Ester a partir de la reaccin
de un cido carboxlico con alcohol.
RECOMENDACIONES
Es importante que los tubos de ensaye y el
material a emplear estn limpios.
Deber tener cuidado de no contaminar los
reactivos al utilizarlos.
Se deber usar las cantidades de reactivos y
problemas especificados en cada prueba, pues
un exceso dar una interpretacin falsa.
Observar detenidamente que es lo que ocurre
en cada reaccin en el laboratorio.
Esperar el tiempo necesario para que ocurra la
reaccin.