Modelos de Inventarios

Inventario es uno de los bienes ms costosos para muchas compaas, llega

a representar el 50% del capital total invertido. El inventario es cualquier
recurso almacenado que sirve para satisfacer cualquier necesidad actual o
futura. La materia prima, los productos en proceso y los bienes terminados
son ejemplos de inventario.

Modelo de cantidad econmica del pedido (EOQ)

El modelo de cantidad econmica del pedido es conveniente aplicarlo
cuando la demanda de un artculo muestra una tasa, constante o casi
constante, y cuando toda la cantidad solicitada llega al inventario en un
momento dado.
La decisin de cunto ordenar implica seleccionar una cantidad que
constituya un compromiso entre:
1) Mantener inventarios pequeos y ordenar con frecuencia, y
2) mantener inventarios grandes y ordenar de vez en cuando.
La primera alternativa produce costos de pedido indeseablemente altos, en
tanto que la segunda produce costos de retencin indeseablemente altos.
Para determinar un compromiso ptimo entre estas alternativas de control,
considere un modelo matemtico que expresa el costo total como la suma
del costo de retencin y el costo de ordenar.

FACTORES DE COSTO POR

ORDENAR
Desarrollo y envi de rdenes de
compra
Procesamiento e inspeccin del
inventario entrante
Pago de facturas
Indagacin del inventario
Servicios de luz, agua, telfono, etc.
Para el departamento de compras
Servicios y salarios para los
empleados del departamento de
compras
Suministros como formas y papel
para el departamento de compras

FACTORES DE COSTO POR

ALMACENAR
Costo de capital
Impuestos
Seguros
Deterioro
Robo
Desuso

Salarios de trabajadores del almacn,

etc.

El costo de retencin, el costo de ordenar y la informacin sobre la demanda

son los tres datos que deben conocerse antes de utilizar el modelo EOQ.
Q es la cantidad solicitada. Por tanto, la decisin de cunto ordenar
implica determinar que el valor de Q reduzca al mnimo la suma de los
costos de retencin y pedido.

El costo de retencin se calcula con ayuda del inventario promedio. Es decir,

calculamos el costo al multiplicar el inventario promedio por el costo de
guardar una unidad en el inventario durante el periodo establecido. El
periodo establecido generalmente son das, meses, aos, lo que el gerente
le asigne. Sin embargo las empresas lo expresan como un porcentaje anual,
por consiguiente se desarrolla los inventarios en base al costo anual.
Sean:

I: tasa de costo de retencin anual

C: costo unitario del artculo de inventario
Ch: costo anual de mantener una unidad en el inventario

El costo anual es la suma de los costos de retencin y los costos a ordenar y

los expresa asi:

Cuanto Ordenar
El siguiente paso es determinar la cantidad de pedido Q que reduzca al
mnimo el costo anual total. La cantidad de pedido de costo total mnimo
est indicada por un tamao de pedido de Q*. Utilizando clculo diferencial,
se puede demostrar que el valor de Q* reduce al mnimo el costo anual total
est dado por la frmula:

Q =

2 DCo
Ch

Esta frmula se conoce como la frmula de la cantidad econmica del

pedido (EOQ).

Cuando Ordenar
La decisin de cundo ordenar se expresa en funcin de un punto de
reorden la posicin del inventario en la cual se debe colocar un nuevo
pedido.
La posicin del inventario, se define como la cantidad del inventario
disponible ms la cantidad del inventario pedida. El tiempo entre colocar
una orden y recibirla se la denomina tiempo de entrega.
En el caso de sistemas de inventario basados en el supuesto de tasa de
demanda constante y un tiempo de espera fijo, el punto de reorden es el
mismo que la demanda de tiempo de espera. Para estos sistemas, la
expresin general para el punto de reorden es como sigue:

R=dm
Donde:

R: punto de reorden
D: demanda por da
M: tiempo de espera de un pedido nuevo en das

Ahora se puede responder la pregunta de qu tan frecuentemente se

colocar el pedido. El periodo entre pedidos se conoce como tiempo de
ciclo.
La expresin general para un tiempo de ciclo de T das es:

T=

dias diasQ
=
D
D /Q

Supuestos sobre el modelo EOQ

Modelo de tamao del lote de produccin econmico

En este modelo la demanda se conoce y es constante. Suponemos que se
suministran unidades al inventario a una tasa constante durante varios das
o varias semanas. El supuesto de tasa de suministro constante implica
que el mismo nmero de unidades se suministra al inventario cada periodo
de tiempo (por ejemplo, 10 unidades cada da o 50 unidades cada semana).
Este modelo est diseado para situaciones de produccin en las cuales,
una vez que se hace un pedido, la produccin y un nmero constante de
unidades se agrega al inventario cada da hasta que la fase de produccin
se ha completado. El tamao de lote es el nmero de unidades en un
pedido. En general, si Q indica el tamao del lote de produccin, la forma
de toma de decisiones de inventario son similares al modelo EOQ, es decir,
se construye un modelo de costo por ordenar y mantener que expresa el
costo total en funcin del lote de produccin. Entonces se averigua el
tamao del lote de produccin que reduzca al mnimo el costo total.
Otra condicin que debemos mencionar en este momento es que el
modelo se aplica slo a situaciones en las que la tasa de produccin
es mayor que la de demanda.
El costo de retener es idntico al definido en el modelo EOQ, pero la
interpretacin del costo de ordenar es un poco diferente. En realidad, en
una situacin de produccin el costo de ordenar se denomina ms

correctamente como costo de preparacin de la produccin. Este costo, el

cual incluye los costos de mano de obra, de materia prima y de la
produccin perdida.

Patrn de inventario en el modelo de tamao de lote de produccin.

Modelo de costo total

Se construye un modelo de lote de produccin basndose en el lote de
retencin en funcin del tamao del lote de produccin Q. Se desarrolla
una expresin para el inventario promedio y luego establecer los costos de
retencin para el inventario promedio, para ello se toma en cuenta un
periodo de un ao y un costo anual. Para demostrar cmo podemos calcular
el inventario mximo.

Sean

d: tasa de demanda diaria

p: tasa de produccin diaria
t: nmero de das de una fase de produccin

Puesto que suponemos que p ser mayor que d. El inventario promedio, el

cual es la mitad del inventario mximo, est dado por:

Con un costo de retencin unitario anual de Ch, la ecuacin general del

costo de retencin anual es la siguiente:

Si D es la demanda anual del producto y Co es el costo de preparacin de

una fase de produccin, entonces el costo de preparacin anual, el cual
toma el lugar del costo anual de ordenar en el modelo EOQ, es como sigue:

Por tanto, el modelo de costo anual total (T C ) es:

Tamao del lote de produccin econmico

Dadas las estimaciones del costo de retencin (Ch), el costo de preparacin
(Co), la tasa de demanda anual (D) y la tasa de produccin anual (P), por
medio de un mtodo de prueba y error podramos calcular el costo anual
total de varios tamaos de lote de produccin (Q).Sin embargo, esto no es
necesario; podemos utilizar la frmula de costo mnimo para Q*desarrollada
por medio de clculo diferencial. La ecuacin es la siguiente:

Modelo de inventario con faltantes planeados

Un faltante o falta de existencias es una demanda que no puede ser
satisfecha. En algunos casos pueden ser deseables desde el punto de vista
econmico- y permitirlos. Estos tipos de situaciones por lo general se
presentan cuando el valor del inventario por unidad es alto y por
consiguiente el costo de retencin tambin lo es.
El modelo desarrollado en esta seccin toma en cuenta un tipo de faltante
conocido como pedido en espera. En esta situacin el cliente hace un
pedido y se da cuenta que el proveedor no tiene el producto, entonces el
cliente espera hasta que llegue el nuevo envi y entonces el pedido se
completa.
Utilizamos el modelo EOQ donde toda la mercadera llega al inventario a la
vez y la demanda es constante. Si S indica el nmero de pedidos en

espera acumulados, se recibe un nuevo envi de tamao Q, entonces el

sistema de inventario tiene las siguientes caractersticas.

Si existen S pedidos en espera cuando llega un nuevo envi con

tamao Q, entonces los S pedidos se enva a los clientes
apropiados y las Q S unidades restantes se colocan en el inventario.
Por lo tanto Q S es el inventario mximo.
El ciclo del inventario de T das se divide en dos fases: T1 dias
cuando el inventario esta disponible y los pedidos se entregan y, T2
dias cuando se agotan las existencias y todos los pedidos nuevos se
colocan en espera.

Como en todos los modelos de inventarios, desarrollamos en costo total.

Para el modelo de pedidos en espera encontramos los costos de retencin,
los costos de ordenar en espera en funcin de la mano de obra, entrega
especial y la plusvala (aumento del valor del pedido).
Comenzamos desarrollando el costo total calculando el inventario promedio
como sigue:

Si queremos calcular T1 (das cual el inventario esta disponible y los pedidos

se entregan) se obtiene:

Si queremos calcular el ciclo completo T se lo calcula de la siguiente forma:

Al combinar las 3 formulas podemos calcular el inventario promedio como

sigue:

Por lo tanto el inventario promedio se expresa en funcin de cuanto

ordenaremos Q y el numero mximo de pedidos en espera S.
Para el numero anual de pedidos en lo expresamos de la misma manera que
en el modelo EOQ.

Numero anualde pedidos=

D
Q

Pasamos a calcular los pedidos en espera promedio de la siguiente forma:

2

pedidosen espera promedio=

S
2Q

Sean

Ch: costo de retener una unidad en el inventario durante un ao

Co: costo por pedido
Cb: costo de mantener un pedido de una unidad en espera durante
un ao

El costo anual Total del modelo de inventario de pedidos en espera es:

Para determinar los costos minimos de la cantidad de pedidos Q* y los

pedidos en espera S* de la siguiente forma:

Descuentos por cantidad en el modelo EOQ

Modelo de inventario de periodo nico

con demanda probabilstica
En situaciones en las cuales la tasa de demanda no es determinstica, otros
modelos la tratan como probabilstica. En esta seccin se considera un
modelo de inventario de periodo nico con demanda probabilstica.
El modelo de inventario nico se refiera a situaciones en las cuales se
coloca un pedido de producto: al final del periodo, el producto se vende en
su totalidad o el excedente no vendido se vender a un valor de rescate.
Este modelo se aplica generalmente a artculos de temporada o productos
no perecederos que no pueden ser guardados en el inventario y vendidos en
el futuro.
En la mayora de los modelos de periodo nicos no se conoce la demanda
exacta, por lo que necesita informacin sobre las probabilidades asociadas
con varios valores de demanda

Cantidad de pedido, modelo de punto

de reorden con demanda probabilstica

En este modelo con punto de reorden, tomamos cantidades de pedidos de

multiperiodo con demanda probabilstica. En el modelo de multiperiodo el
sistema opera de forma continua con muchos periodos repetidos o ciclos.
Siempre que la posicin del inventario alcanza el punto de reorden, se
coloca un pedido de Q unidades. Como la demanda es probabilstica, se
alcanzar el tiempo de reorden, el tiempo entre pedidos y el momento en
que el pedido de Q unidades llegar al inventario no se pueden determinar
con anticipacin.
PATRN DE UN MODELO DE INVENTARIO DE PUNTO DE REORDEN
Y CANTIDAD DE PEDIDO CON DEMANDA PROBABILSTICA

Se observa que los incrementos en el inventario ocurren cuando llega un

pedido de Q unidades. El inventario se reduce constantemente con la
demanda probabilstica. Se coloca un nuevo pedido siempre que llega al
punto de reorden. En algunas ocaciones la cantidad de pedidos de Q
unidades llegara antes de que el inventario llegue a cero y en otras
ocaciones la mayor demanda agotara las existencias antes de que se reciba
un nuevo pedido. Como con otros modelos de punto de reorden y cantidad
de pedidos, pasamos a calcularlos.