Propiedades de los Fluidos

IC-0605 Laboratorio de Mecnica de Fluidos

Escuela de Ingeniera Civil
Universidad de Costa Rica

Objetivos
A.

Determinar la viscosidad cinemtica de diferentes

fluidos

B.

Determinar por varios mtodos la densidad de un

fluido

C.

Determinar la densidad y el volumen de un slido

Viscosidad de un fluido
La viscosidad es la resistencia de un fluido a deformarse. Para un
campo de flujo simple se puede definir la ley de viscosidad como:

Donde:
es la viscosidad dinmica del fluido
es el esfuerzo cortante en el fluido
du/dy es la velocidad de deformacin angular

La viscosidad cinemtica de un fluido puede determinarse como:

Viscosidad de un fluido
Una forma comn para determinar la viscosidad , es considerar la
velocidad con la que cae una esfera lisa a travs de un lquido cuya
viscosidad se desea calcular. Bajo condiciones de equilibrio, la fuerza
cortante que acta sobre la esfera ser igual a su peso y la esfera
desciende con velocidad constante, llamada velocidad terminal. Una
ecuacin deducida por Stokes define la velocidad terminal como:

Donde:
V
d

es la velocidad terminal de la esfera

es el dimetro de la esfera
Es la viscosidad cinemtica del fluido
es la densidad de cada material
es la aceleracin de la gravedad
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Viscosidad de un fluido
La frmula anterior es vlida nicamente se una variable llamada
Nmero de Reynolds es menor a Re < 1

Donde:
V:
d

Es la velocidad terminal de la esfera.

Es el dimetro de la esfera.
Es la viscosidad cinemtica del fluido

Si el nmero de Reynolds sobrepasa este valor el error debido a la

aplicacin de la ecuacin de Stokes se vuelve significativo y no
debe aplicarse.

Viscosidad de un fluido
Equipo
Probeta de 1000 ml
Gua para esferas.
Aceite SAE 20W-50
Liquido No 2
Cinta Mtrica
Cronmetro
Esferas de 4 tamaos diferentes.

Viscosidad de un fluido
Procedimiento
Insertar la gua de balines en la probeta con el
aceite.
Medir la distancia entre las marcas de las
probetas.
Dejar caer los balines (2 de cada dimetro) por
medio de la gua y medir el tiempo en recorrer
la distancia entre marcas.
Tomar la temperatura del lquido.
Usando la ecuacin de Stokes determinar la
viscosidad del fluido.
Repetir el experimento para el lquido No 2.
NOTA: Tener cuidado de no perder los balines.

Viscosidad de un fluido

Resultados
Esfera de 1,6 mm

Esfera de 3,2 mm

Lquido
Tiempo
Caida (s)

Velocidad
(m/s)

Viscosidad
(m2/s)

Tiempo
Caida (s)

Velocidad
(m/s)

Viscosidad
(m2/s)

Aceite SAE
20W-50
Lquido 2

Nota: El tiempo de cada es el tiempo promedio de las 2 esferas.

Densidad de lquidos y slidos

La densidad de una sustancia , se define como la
relacin entre la masa y el volumen de dicha
sustancia.

Clculo de densidad de un lquido empleando la

botella de densidad.
El problema de la medicin exacta del volumen puede
ser resuelta utilizando un recipiente especial conocido
como botella de densidad.
Esta botella tiene una capacidad exacta de 50 ml.

Densidad de lquidos y slidos

Procedimiento
B-1 Determinar la densidad de un lquido con la
botella de densidad.
a) Secar y pesar la botella con tapa.
b) Llenar la botella con el lquido hasta el tope y
luego colocar la tapa.
c) Secar cuidadosamente la parte externa y remover
el exceso de lquido dentro del orificio.
d) Pesar la botella con el lquido, determinar la masa
del lquido y calcular su densidad.

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Densidad de lquidos y slidos

Clculo de la densidad y el volumen de un
slido empleando el frasco de Eureka.
El frasco de Eureka es un recipiente con un agujero
determinado.
Si el frasco est lleno y se le aade un slido el
volumen desalojado por el slido tendr el mismo
volumen que el slido.
Si se mide el volumen con una probeta y el peso
con una balanza se puede obtener la densidad del
objeto.

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Densidad de lquidos y slidos

Procedimiento
B-2 Determinar el volumen y la densidad de un slido con el frasco de
Eureka.
a) Pesar el slido en seco
b) Llenar el frasco con agua hasta que fluya libremente por la boquilla
c) Pesar la probeta seca y vaca
d) Sumergir el objeto lentamente y recoger el lquido desplazado en la probeta
e) Pesar la probeta con el lquido
f)

Obtener el volumen y la densidad del slido como:

g) Calcular el volumen terico por mtodos geomtricos y comparar con el resultado

obtenido en el punto anterior
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