Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

DESARROLLO
A. ACTIVIDADES DE CONOCIMIENTO

Filantropa

Responsabilidad
Integral

La inversin de este tipo no

espera beneficios ni est
alineada a la estrategia de la
compaa

Cambio sea duradero a

travs de
programas
sociales y/o ambientales
llevados a cabo por la
empresa.

Es un acto de Humanismo o
caridad que es parte de la
RS.

Social Desarrollo Sustentable

Busca ms que ayudar

lograr
una
imagen
positiva de la empresa
para que le permitan
realizar sus actividades.

La RS utiliza al igual
que la Filantropa en
programas
sociales,
ambientales
y
econmicos.

El RS. Desdea o est

integrado tambin por
una parte por los
conceptos
de
filantropa.

Busca
mantener
el
equilibrio entre los tres
factores,
econmico,
ambiental y social
Utiliza
programas
sociales, ambientales y
econmicos para lograr
su propsito.
Satisfacer
las
necesidades
de
las
generaciones
presentes
sin
comprometer el futuro de
las
siguientes
generaciones.

1. Elabore un cuadro comparativo del cambio de paradigma organizacional:

de la Filantropa a la Responsabilidad Social Integral y de sta al Desarrollo
Sustentable.

B. ACTIVIDADES DE COMPRESION
2. Lea, comprenda y efectu un cuadro sinptico que d cuenta de la filosofa,
los rasgos principales y alcance de las ISO 26000 sobre la responsabilidad
1

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social y sobre los indicadores GRI.

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CUADRO SINOPTICO

Respeto a los intereses de las partes

interesadas
Respeto a los derechos Humanos

Principio de legalidad
Respeto a leyes universales
Transparencia

Derechos humanos
Prcticas laborales
Medio ambiente

Prcticas justas de operacin

Asuntos de consumidores
Participacin y DO de la comunidad

Orientacin de sus polticas de RS

Capacitacin en cuanto a la ejecucin
del RS
Mejora de resultados

PRINCIPIOS

RASGOS
ISO 26000

PRINCIPALES

ALCANCE RS

Incrementar la confianza en la
empresa con sus consumidores y la
comunidad
Respeto de las leyes universales
Respeto a las instancias de cada pas.
Socializar acerca del RS
Las ISO 26000 indica que las
organizaciones
deberan
de
presentarafectadas de RS. Mediante el
GRI se informes a las partes
interesadas
o
proporcionan
orientaciones para realizar dichos
informes
3

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C. ACTIVIDADES DE ANLISIS
3. Realice un diagnstico de Responsabilidad Social que incluya un FODA
(debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades)
Empresa Pblica Municipal Mercado de Productores Agrcolas San Pedro de Riobamba
EP- EMMPA, cantn Riobamba, provincia de Chimborazo.
GENERALIDADES
ANTECEDENTES

La Empresa Municipal Mercado de Productores Agrcolas San Pedro de Riobamba fue

creada mediante Ordenanza N 012-2002 sancionada el 3 de junio de 2002, reformada por las
Ordenanzas 016-2002 sancionada el 13 de noviembre de 2002 y 005-2005 sancionada el 23
de septiembre de 2005. El 19 de abril de 2010 se crea la Empresa Pblica Municipal Mercado
de Productores Agrcolas San Pedro de Riobamba cuya denominacin es

EP-EMMPA,

como persona jurdica de derecho pblico, con patrimonio propio, dotada de una autonoma
presupuestaria, financiera, econmica, administrativa y de gestin; la misma que se rige
principalmente por la Constitucin, la Ley Orgnica de Rgimen Municipal, la Ley Orgnica
de Empresas Pblicas, la Ordenanza N 010-2010 que regula los servicios pblicos que presta,
las disposiciones de los Reglamentos Internos Generales y Especficos que se expidan y
dems normas jurdicas aplicables.
Base Legal.
El artculo 225 de la Constitucin poltica de la repblica del Ecuador.
El estado impulsar mediante la descentralizacin y la desconcentracin, el desarrollo
armnico del pas, el fortalecimiento de la participacin ciudadana y de las entidades
seccionales, la distribucin de los ingresos pblicos y de la riqueza
La EP-EMMPA se crea bajo el amparo legal de la Ley Orgnica de Empresas Pblicas,
artculo 7, literal 9 y artculo 7 literal e de la Ordenanza de Creacin de la Empresa Pblica
Municipal Mercado de Productores Agrcolas San Pedro de Riobamba.

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A la EP-EMMPA le compete todo lo relacionado con la organizacin, administracin,

regulacin y control del sistema de comercializacin de los productos agrcolas que expendan
directamente los productores en el interior de la Empresa.
Organigrama estructural

EL DIRECTORIO
El Directorio es la mxima autoridad de la Empresa Pblica Municipal Mercado de
Productores Agrcolas San Pedro de Riobamba "EP-EMMPA" y ser el encargado de
establecer las estrategias, polticas y prioridades de la empresa, est conformado por:
PRESIDENTE DEL DIRECTORIO: Alcalde del Cantn Riobamba.
VICEPRESIDENTA DEL DIRECTORIO: Concejal del Cantn Riobamba
SUPLENTE: Concejal del Cantn Riobamba
MIEMBRO DEL DIRECTORIO: Concejal del Cantn Riobamba.
MIEMBRO DEL DIRECTORIO: Director de Higiene y Saneamiento Ambiental
Municipal.
MIEMBRO DEL DIRECTORIO: Representante de Productores.
5

Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

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SECRETARIO DEL DIRECTORIO: Gerente de la EP-EMMPA.

CONFORMACIN DEL DIRECTORIO: El Directorio de la Empresa estar
conformado por los siguientes vocales:
a) El Alcalde o su delegado que ser un Concejal(a), quien presidir el
Directorio;
b) El Presidente de la Comisin Permanente de Mercados, que ser el Vicepresidente del
Directorio;
c) Un Concejal designado por el 1. Concejo Cantonal;
d) El Director de Higiene y Saneamiento Ambiental Municipal; y,
e) Un representante de la ciudadana, nombrado por el I. Concejo Cantonal, de una terna
presentada por el seor Alcalde.
ATRIBUCIONES Y FUNCIONES DEL DIRECTORIO:
a) Determinar los objetivos y polticas de la Empresa y vigilar su cumplimiento;
b) Dictar los reglamentos, instructivos, resoluciones y normas que garanticen el
cumplimiento de los objetivos de la empresa;
c) Evaluar peridicamente el Plan Anual de actividades de la empresa; y, proponer las
acciones pertinentes para el cumplimiento de las tareas propuestas.
d) Someter a conocimiento y aprobacin del I. Concejo Cantonal proyectos de ordenanza
y sus reformas que le conciernan a la empresa.
e) Estudiar y aprobar la proforma del Presupuesto anual de la empresa y someterla a
conocimiento y ratificacin del 1. Concejo Cantonal, de conformidad con lo que dispone
el Art. 209 de la Ley Orgnica de Rgimen Municipal.
f) Disponer la realizacin de las obras que consten en el plan anual;
g) Aprobar las tarifas de los servicios, cnones de arrendamiento y otros que brindare la
empresa;
h) Conocer los estados financieros anuales y remitirlos a conocimiento del Concejo,
dentro de los treinta das subsiguientes a la fecha de cierre de cuentas;
i) Establecer los lmites de gasto autorizado a la Gerencia para las distintas formas de
contratacin establecidas en la ley, de conformidad con los reglamentos que se dictaren
para el efecto;
j) Aprobar la estructura administrativa bsica para el funcionamiento de la empresa;
k) Conceder licencia al Gerente cuando as lo amerite, con arreglo a la ley; e
l) Las dems que determine la ley, la presente ordenanza y las normas jurdicas vigentes.
Anlisis.

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El directorio de la EP-EMMPA, regular las acciones administrativas, de la empresa, es el

encargado de vigilar que se cumpla con el plan anual que debe existir en la misma, realizar la
planificacin estratgica y un plan de mejoramiento continuo para impulsar el desarrollo en
los prximos 5 o 10 aos, garantizando la correcta operacin del mercado.
Identificacin del servicio
Misin
La Empresa Pblica Municipal Mercado de Productores Agrcolas San Pedro de Riobamba
EMMPA brinda servicios permanentes a Productores y Consumidores. Cuenta con
infraestructura adecuada, en instalaciones y servicios bsicos logsticamente diseados para la
comercializacin de productos agrcolas y de primera necesidad a precios justos y
competitivos. Economa, seguridad y limpieza, son las premisas bsicas para la atencin al
cliente durante los siete das de la semana.
Visin
La EP-EMMPA ser una Empresa modelo de gestin en el mbito local, regional y nacional
a travs de la administracin de servicios, logrando el posicionamiento en el mercado con
productos agrcolas de alta calidad adelantndonos a satisfacer las necesidades denuestros
consumidores.
Tendencias y perspectivas
La EP-EMMPA es el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar la
transaccin de productos directamente del productor al intermediario y al consumidor a un
determinado precio. Comprende todas las personas, hogares, empresas e instituciones que
tiene necesidades a ser satisfechas con los productos de los ofertantes. En este mercado de
productores estn presentes tanto productores, intermediarios y consumidores.
Estudio de mercado
Es la funcin que vincula a consumidores, clientes y pblico con el mercadlogo a travs de
la informacin, la cual se utiliza para identificar y definir las oportunidades y problemas de
mercado; para generar, refinar y evaluar las medidas de mercadeo y para mejorar la
comprensin del proceso del mismo.
Dicho de otra manera el estudio de mercado realizado en la EP-EMMPA ha arrojado
resultados, que han sido analizados, procesados mediante herramientas estadsticas y as se
pudieron obtener como resultados la aceptacin o no y sus complicaciones de un producto
dentro del mercado.
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Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

Motivacin.
La motivacin puede ser descrita como la fuerza impulsora interna de los individuos que
empuja a la accin. Esta fuerza impulsora es producida por un estado de tensin que existe
como resultado de una necesidad insatisfecha.
En el mercado de productores EP-EMMPA, no se motiva al usuario externo ofrecindole
buena cantidad de producto y de excelente calidad.
El anlisis de mercado realizado manifiesta que el usuario del mercado de productores es
medianamente satisfecho y no suficientemente motivado.
En el 100 % manifiesta que se debe mejorar la atencin al usuario externo.
Motivacin positiva y negativa.
La mejor motivacin que se puede ofertar a los consumidores es dar calidad y cantidad como
estrategia de ventas, es precisamente la premisa de la EP-EMMPA, cual su objetivo de ofertar
productos directamente del productor al consumidor.
No existe motivacin negativa en funcin de que todo el plan de comercializacin busca
mejorar las ventas y no lo contrario.
En el mercado se oferta ms cantidad que en otro cualquiera de la ciudad, esto ha producido
que el cliente se sienta satisfecho y vuelva.
Motivos relacionales y motivos emocionales.
Algunos conductistas del consumidor distinguen entre lo que se conoce como los motivos
relacionales y los motivos emocionales. Ellos emplean el trmino racionalidad en el sentido
econmico tradicional, el cual supone que los consumidores se comportan racionalmente
cuando consideran con cuidado todas las alternativas y elijen la que les reporta mayor
utilidad.
En el caso de la EP-EMMPA el consumidor se ha portado con sentido racional ya que elige
sus productos por su calidad y su utilidad
La suposicin fundamental en esta distincin es que los criterios subjetivos o emocionales no
maximizan la utilidad o la satisfaccin. No obstante, es razonable suponer que los

Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

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consumidores siempre intentan seleccionar alternativas que, en su opinin, les permitan

maximizar la satisfaccin.
Necesidad.
Todo individuo tiene necesidades, algunas innatas y otras adquiridas. Las necesidades innatas
son de ndole fisiolgica (es decir bigenas) entre ellas figuran las necesidades de alimento.
Los usuarios que acuden al mercado de productores EP-EMMPA, buscan satisfacer sus
necesidades insatisfechas en otros mercados en los que se oferta menor cantidad de productos
a mayor precio.
Si bien en el mercado llamado mayorista por el comn de la gente se satisfacen las
necesidades de alimentos de los consumidores, es necesario que los usuarios internos
satisfagan la necesidad con una dosis de cultura y amabilidad.
As las necesidades de los usuarios son de nuevos productos.
Personalidad y comportamiento del consumidor.
Por largo tiempo, los mercadlogos han tratado de atraer a los consumidores, de acuerdo con
las caractersticas de personalidad de cada cliente. Tal como ellos lo han sentido
intuitivamente, los factores de personalidad influyen en lo que los consumidores compran y
en cundo y cmo realizan sus consumos. Por tal razn los expertos en publicidad y
marketing han descrito con frecuencia, a sus mensajes publicitarios, caractersticas o rasgos
especficos de personalidad.
En la EP-EMMPA los expendedores tratan por la experiencia adquirida de seducir o inducir
al cliente a comprar a tal o cual producto sin conocer las herramientas necesarias para ello.
Sus hbitos de compra
Los hbitos de compra de los consumidores de la EP-EMMPA se han visto de acuerdo al
estudio realizado, de la siguiente forma:
La mayora de los usuarios externos realizan sus compras semanales, siendo los das
adecuados los viernes y sbados, en los que se concentra el 70 % de la poblacin consumidora
llamada poblacin de consumo semanal por as decirlo a la que realiza sus compras para el
hogar y planifica que le dure para la semana.

Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

Las personas que disponen de negocios de comida tambin planifican sus actividades para
realizar las compras los viernes y sbados, por la ley de la oferta y la demanda de sus
negocios acuden tambin los otros das de la semana.
Una mencin aparte es la de los distribuidores que envan sus productos a otras provincias,
principalmente de la costa, quienes estn todos los das en el embarque y desembarque de los
productos a los vehculos correspondientes.
Proceso de compra.
El proceso de compra es un conjunto de etapas por las que pasa el consumidor para adquirir
algo.

El consumidor siente la necesidad

Acude al mercado con la decisin de compra

Adquiere el producto seleccionado

Siente satisfaccin al hacerlo.

Opiniones sobre el producto y los de la competencia.

La idea de acudir al mercado de productores es precisamente porque aqu encontraremos al
productor, y por el intermediario, llega al consumidor final.
La opinin que se ha formado el usuario externo es de la calidad y la cantidad que se recibe en
los mercados mayoristas, ya que la cadena de distribucin se acorta al llegar a los mercados
de distribucin existentes en la ciudad.
El alcance del comportamiento del consumidor.
El estudio del comportamiento del consumidor est enfocado en la forma en que los
individuos toman decisiones para gastar sus recursos disponibles (tiempo, dinero y esfuerzo)
en artculos relacionados con el consumo. Eso incluye lo que compran, por qu lo compran,
cundo lo compran, dnde lo compran, con qu frecuencia lo compran y cun a menudo lo
usan.

10

Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

Adems de estudiar los usos y evaluaciones del consumidor despus de la compra de los
productos que adquieren, a los investigadores del consumidor les interesa saber tambin cmo
disponen finalmente los individuos de las compras que en otro tiempo fueron nuevas.
Su aceptacin de precio, preferencias, etc.
En el mercado de la EP-EMMPA, el precio es publicado y exhibido en pizarras y televisiones
que estn colocadas en todo el mercado para que el usuario externo conozca si los mismos
han sufrido variaciones y pueda planificar su compra, esto produce relativamente la
aceptacin del precio, ya que este es fijado por la oferta y demanda.
El Mercado

La capacidad del mercado EP-EMMPA

Estudios sobre la distribucin
Aceptacin y opinin sobre productos en los canales de distribucin.

La Empresa Municipal Mercado de Productores Agrcolas San Pedro de Riobamba, cuenta

dentro de sus instalaciones con las construcciones que a continuacin se determinan, las que
son de su absoluta y exclusiva propiedad:
REAS CONSTRUIDAS
Denominacin
Plataforma

Composicin
2164 (m)

Destinacin
Para Productores

Plataforma

3672 (m)

Para comerciantes intermediarios

Plataforma

1836 (m)

Para comerciantes mayoristas

Edificio Administrativo

1 Locales

Intermediarias Financieras

Servicios Varios

13 Puestos

Para venta comida rpida

Servicios Bsicos

Bateras Sanitarias

REAS EN PROCESO DE CONSTRUCCIN

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Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Nave 1

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Local

Restaurante.

Nave 1

Locales Com.

Productos y/o servicios complementarios.

Nave 2

Local

Cuarto fro.

Nave 2

Bodegas

Productos varios

Conforman tambin la Empresa Municipal Mercado de Productores Agrcolas San Pedro de

Riobamba las reas y zonas comunes tales como: vas internas de circulacin, zonas de
circulacin interna de las bodegas, locales comerciales, muelles de cargue y descargue, zonas
verdes, andenes, parqueo, etc.; dichas zonas estn destinadas al servicio comn de todos los
usuarios.
Los vehculos que hagan uso de la plataforma, muelle de carga y descarga se registraran al
ingreso y podrn permanecer en el muelle y parqueo de acuerdo a la capacidad y categora del
vehculo y pagarn el valor correspondiente a su permanencia
PLATAFORMA
TARIFAS FRACCIN / HORA

TIPO DE VEHCULO

TIEMPO

TRICICLOS

15 Minutos

0.10

PEQUEO (Hasta 2 toneladas)

60 Minutos

0.25

MEDIANO

VALOR

1 Hora
0.50

MULA

2 Horas

1.00

TRAILER

3 Horas

2.00

PARQUEADERO
NOTA: Tiempo de gracia de 5 minutos para vehculos livianos y 10
minutos para vehculos pesados
TIPO DE VEHCULO
TIEMPO
VALOR
TRICICLO

12 Horas

VEHCULO (de alquiler hasta 2 toneladas)

0.50

12 Horas

VEHCULO (particular hasta 2 toneladas)

0.50

12 Horas

0.50

MEDIANO

12 Horas

0.50

MULA

12 Horas

0.50

TRAILER

12 Horas

0.50

12

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Por: Sofa Guerrero

Puntos fuertes, puntos dbiles, oportunidades y amenazas

MATRIZ FODA
FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

1. Comerciantes dispuestos a colaborar para 1. Apoyo y proteccin por parte del

brindar una mejor atencin a los consumidores.
Gobierno y el estado
2. En el precio los productos son mas baratos que 2. Posibilidades de ampliacin
en los mercados de la localidad.
3. Facilidades
para
realizar
3. Variedad en los productos de consumo masivo
convenios
con
instituciones
ofertados a los clientes.
pblicas y privadas.
4. Conocimiento del mercado por ms de 7 aos.
5.

Consta todas las obras de infraestructura

(alcantarillado, agua potable, instalaciones
sanitarias y elctricas).

DEBILIDADES

AMENAZAS

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1. Carencia de un plan de comercializacin que 1. Productos procesados

permita ejecutar los procesos de una manera 2. Calentamiento global
adecuada y eficiente.
3. Perdida de mercado
2. Bajo nivel de educacin de los clientes internos.
4. Competencia
3. Deficiente control administrativo.
4. Insuficiente capacitacin en temas inherentes a
comercializacin,

normas

de

higiene

salubridad, relaciones humanas.

5. Desconocimiento de polticas de mercadeo.
6. Falta de empoderamiento tanto de clientes
internos y externos de los objetivos que
persigue la EP-EMMPA.

D. ACTIVIDADES DE APLICACIN
4. Sobre la base del diagnstico desarrollado antes, elabore una propuesta para
implementar un modelo de gestin socialmente responsable que incluya la
planificacin de Responsabilidad Social.
PROPUESTA DEL PLAN DE COMERCIALIZACIN PARA LA EP-EMMPA
NOMBRE: PLAN DE COMERCIALIZACIN DE PRODUCTOS HACIA UNA
VIDA SANA
GENERALIDADES
El plan de comercializacin de la EP-EMMPA va enfocado hacia la satisfaccin de las
necesidades del cliente interno y externo, de esta manera tendrn garantas como higiene
y mayor rendimiento de sus ingresos, adems lograr que el producto y servicio sea
eficiente y de calidad manteniendo siempre la cordialidad.
EP-EMMPA Crear un sistema de comercializacin, basado en los principios del
comercio solidario contribuyendo a mejorar las condiciones de vida de los pequeos y
grandes productores mediante la orientacin de su produccin y la comercializacin de
sus productos, a la vez que satisfacer las exigencias de clientes locales, nacionales con
productos y servicios de alta calidad.
MISION
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Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

EP-EMMPA Crear un sistema de comercializacin, basado en los principios del

comercio solidario contribuyendo a mejorar las condiciones de vida de los pequeos y
grandes productores mediante la orientacin de su produccin y la comercializacin de
sus productos, a la vez que satisfacer las exigencias de clientes locales, nacionales con
productos y servicios de alta calidad
VISIN
EP-EMMPA Tendr cobertura provincial, ser lder en el comercio equitativo de
productos agropecuarios, agroindustriales provenientes de pequeos y grandes
productores del campo y de la ciudad, cuyos productos sern comercializados en el
mercado nacional. Con su intervencin contribuir a consolidar procesos de desarrollo
social y econmicos sostenibles.
OBJETIVOS.

Comercializar productos agropecuarios provenientes de organizaciones campesinas y

empresas familiares de sectores populares y pequeos y grandes productores.

Ofrecer al usuario de la EP-EMMPA, productos directamente del productor al

consumidor

4.2

Abaratar costos para el consumidor final

Alcanzar altos niveles de calidad en los productos ofertados por la EP-EMMPA

ESTRATEGIAS
a) Enfatizar la calidad-frutas y verduras limpias,
b) Vendedores limpios, y un exhibidor atractivo.
c) Utilizar letreros distintivos, empaques, y ropa para ayudar a lograr el reconocimiento
de sus clientes para su producto.
d) Est al pendiente de nuevas ideas respecto a lo que quieren comprar los clientes.
e) Proteja la frescura de las frutas y verduras; vndalas lo ms pronto posible despus de
cosecharlas.
f) Fije los precios en nmeros redondos para facilitar las ventas y reducir problemas de
hacer cambio.

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Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

g) Lleve bastante producto; trate de tener algo disponible para los clientes que llegan
tarde.
h) Arregle los contenedores de producto para que todos los productos sean visibles.
i) Sonra; sea amistoso; deles un saludo especial a los clientes que vuelven
frecuentemente.
ESTRATEGIAS.
Para el Cliente Interno

Organizar una oficina de control de calidad

Controlar la calidad de los productos la ingreso

Expender productos frescos, para los que se realiza un control de calidad de los
productos que ingresan a la EP-EMMPA.

Mejoramiento de los sitios de expendio

Salubridad de los expendedores

Peso y precios justos

Para el Cliente Externo

EP-EMMPA HACIA UNA VIDA SANA expender frutas, legumbres, hortalizas

siguiendo las normas de salubridad del Ministerio de Salud pblica del ecuador.

Control de precios y peso justos

Balanzas debidamente reguladas

Oficina de reclamos

Instalaciones con todas las condiciones de salubridad.

Dado que son productos perecibles se verifica su estado antes de la compra por parte
de los distribuidores.
HACIA UNA VIDA SANA

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Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

Acciones del Cliente interno antes de la comercializacin

1. Limpieza de los sitios y locales asignados en coordinacin con la Administracin
de la EP-EMMPA.
2. Adecuacin de los espacios asignados.
3. Entrada de los productores a los estacionamientos previamente asignados
4. Los espacios de estacionamiento para distribucin estn asignados por producto.
5. La venta del producto al distribuidor se realiza exclusivamente dentro del mercado
de la EP-EMMPA
6. Los precios de los productos estn exhibidos pblicamente.
7. Los productos previamente a la venta son revisados y clasificados en niveles de
calidad
8. La sealtica esta desde las puertas de ingreso a la EP-EMMPA
9. Las caractersticas externas del producto sern minuciosamente observadas por los
expendedores

Acciones del Cliente interno para la comercializacin

1. El usuario externo tendr libre acceso por medio de una adecuada sealtica
2. Los expendedores no podrn salir a buscar el cliente en los corredores o pasillos
de la EP-EMMPA
3. El precio que se expende es el precio regulado con anterioridad entre la
Administracin de la EP-EMMPA y la Asociacin de la EP-EMMPA
4. El usuario externo recibe la cantidad justa y al precio justo
5. Se garantiza al comprador los embalajes necesarios para sus productos.

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Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

6. Se exhibirn las normas por las que el consumidor puede acercarse a los
inspectores a reclamar, si encuentra anormalidades en los productos recibidos, mal
estado, precios no adecuados, entre otros.
Acciones del Cliente interno luego de la comercializacin
1. Una vez culminado el proceso de venta los expendedores realizarn el aseo de
cada unos de sus lugares de venta.
2. Se realiza una reunin de evaluacin de las estrategias emprendidas
3. La administracin dar charlas sobre el plan de mejoramiento de la EP-EMMPA
Posicionamiento
Cuando ya est definido el mercado objetivo y se han establecido los objetivos y estrategias,
hay que posicionar el producto; es decir, crear una imagen del producto en la mente de los
posibles consumidores de manera tal que lo haga diferente a los productos de la competencia.
Sin importar lo que se venda, el posicionamiento es importantes ya que es el pilar bsico para
crear una imagen: anuncios, promociones, envases, publicidad, gamas de productos, etc. Si se
posiciona el producto en todos los aspectos anteriores se logra un efecto multiplicativo.
El anlisis de la empresa, los problemas y oportunidades encontrado, la determinacin del
mercado objetivo y las estrategias de marketing constituyen la clave para lograr un correcto
posicionamiento. Hay que revisar los puntos fuertes y dbiles del producto para ver como
diferenciarse de la competencia.
En todo caso, siempre hay que buscar aspectos que los consumidores puedan percibir.

Tipos de posicionamiento
Mediante diferencias en el producto: Es posible destacar las diferencias que tenga el producto
para alcanzar una posicin distinta a la de la competencia. Las diferencias en el producto
pueden copiarse fcilmente, aunque si, el posicionamiento se basa en algo intrnseco al
producto ya no es tan sencillo.
Mediante una caracterstica clave: Es necesario preguntarse que beneficios ofrece el producto
para que el consumidor lo encuentre excepcional. No se trata de construir nuevas
caractersticas, sino ms bien, resaltar alguna que no este explotada.
A travs de los consumidores del producto: Se puede posicionar el producto ofreciendo un
lugar, un producto o servicio especial para un grupo determinado de consumidores.
18

Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

Mediante el uso: Muchas veces se puede posicionar teniendo en cuenta cmo y dnde se usa
el producto; es decir, prestando atencin al uso que se le da al producto.
Contra una categora: En este tipo de posicionamiento se trata de crear un concepto
enfrentado a una categora de productos ya establecida.
Contra un Competidor: Se pretende colocar el producto enfrentado al de uno o varios
competidores. Este mtodo puede resultar satisfactorio a corto plazo.
Mediante asociacin: Suele ser efectivo cuando no se dispone de un producto claramente
diferente a los de la competencia. Se trata de asociar el producto a algo que tenga ya una
posicin bien definida. Este mtodo puede realizarse con bajo costo.
Con un problema: El posicionamiento de este tipo pretende presentar al producto como una
solucin a un problema existente; no hay que cambiar el producto, sino enfocarlo de tal modo
que se descubra su utilidad ante un problema actual.
Mtodos para posicionar el producto
Conocidos los diferentes tipo de posicionamiento hay que evaluar el enlace del producto con
el mercado objetivo en relacin con los competidores para conseguir una posicin especifica.
Posicionamiento mediante adaptacin: En este mtodo se posiciona el producto adaptando la
ventaja diferencial que posee a los deseos y necesidades del mercado objetivo. Se deben
realizar cuatro pasos:
Analizar a los competidores

Buscar las diferencias, positivas y/o negativas

Enumerar las caractersticas del mercado objetivo en trminos de deseos y necesidades

Adaptar el producto al mercado

Posicionamiento mediante planificacin: Se estudian las caractersticas del producto que son
importantes para el mercado objetivo, ordenando todos los productos segn las mismas. Este
tipo de planificacin en interesante cuanto se dispone de informacin cuantitativa del
mercado. Las ideas preconcebidas acerca de mercado objetivo pueden diferir notablemente de
los datos obtenidos a travs de la informacin primaria. Aun cuando no se disponga de este
tipo de informacin, el mtodo puede utilizarse con las estimaciones propias del mercado.

19

Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

Producto
Un incremento en el conocimiento del producto y de sus caractersticas por parte del pblico,
se traduce en un aumento de las ventas; por tanto, el conocimiento del producto es un
importante termmetro del xito futuro.
Normalmente, los datos correspondientes deben buscarse a travs de informacin primaria, es
decir, construida especialmente para la empresa. Es posible obtener esta informacin de dos
modos: sin ayuda o, con ayuda. Se considera ms importante la primera que consiste en
preguntar al pblico sobre nombres de productos o marcas. En el segundo caso se le pregunta
al cliente por el producto o marca que le es familiar despus de mencionarle una lista de
productos competidores.
Las caractersticas que posee un producto dependen de la visin que tengan los consumidores
del mismo. Es fundamental conocer los logros y los defectos que segn la opinin del pblico
tenga el producto. Adems, hay que buscar los atributos que son ms importantes para el
publico y estudiar la manera en como nuestra empresa los afronta en comparacin con la
competencia. De este modo, podemos detectar necesidades que nadie esta aprovechando,
teniendo la oportunidad de hacerlo antes que los competidores.
Distribucin
La distribucin es la forma de hacer llegar el producto al consumidor. Hay que determinar el
mtodo de distribucin usado con mayor xito en el mercado, por los competidores y por
nuestra empresa, sin embargo, el concepto de distribucin es diferente segn el tipo de
empresa:

Venta al por Menor: Si se vende al por menor hay que saber como y donde se vende el
producto en relacin con los competidores. Hay muchas formas de distribuir el
producto a los consumidores, debiendo conocer los mtodos de distribucin que estn
en crecimiento o en descenso y sus ventajas y desventajas.

Hay que estudiar el canal apropiado: tiendas genricas, tiendas especializadas, ventas
por correo, en lnea, etc. La distribucin geogrfica merece un estudio detallado, hay
que situar correctamente los almacenes, deben tener buen acceso, y se debe calcular el
nmero y tamao ptimo.

20

Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

Venta por Lotes: Las empresas que venden por lotes no comercializan directamente al
usuario final, sino que utilizan intermediarios. Aun en este caso, hay que estudiar el
canal apropiado, el tipo y nmero de intermediarios, su distribucin geogrfica, su
tamao, la posicin del producto en el punto de venta, el mtodo de venta, etc.

Venta al por Mayor: La venta se realiza a otras empresas o a distribuidores. Hay que
evaluar los diferentes canales y sus tendencias, la zona geogrfica, el mtodo de venta,
el personal de venta, etc.

No vale la pena producir un producto excelente si no lo puede hacer llegar al cliente.

Este punto es tan crucial como cualquier otro, entre los aspectos a considerar se
encuentran

los siguientes:

- Vender directamente a sus clientes o a travs de distribuidores?

- Cmo se van a transportar los tems al lugar de venta?

La distribucin representa el canal a travs del cual se va a hacer llegar sus productos
a los

clientes o consumidores, estableciendo quines y cuntos sern sus intermediarios, las

reas

de distribucin, rutas ptimas, costos de transportes, posibilidad de subcontratacin.

etc.

- No se deben olvidar factores poco comunes, como ser venta por correo o la relacin
que

va a tener con comerciantes, agentes o mayoristas.

PROMOCIN Y PUBLICIDAD
La promocin se realizar ofertando variedad de frutas, legumbres, hortalizas y que el usuario
externo mire las condiciones del producto, para mantener atraer nuevos clientes.
La publicidad para mantener los ya existentes se realizar mediante boletines que expliquen
productos que por masa de una semana mantengan el precio o ha bajado.
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Evaluacin a distancia: Responsabilidad Social

Por: Sofa Guerrero

La estrategia publicitaria: Est dirigida a los usuarios que acuden a la EP-EMMPA.

Los canales de comunicacin internos sern oportunos a fin de dar beneficios al usuario.
Evaluacin.
1. La comisin designada previamente entre la administracin y la asociacin realiza un
sondeo a los usuarios externos que acudieron el da a realizar sus compras, realizaran las
siguientes preguntas.
a) Como fue la atencin recibida en la EP-EMMPA?
b) Se siente satisfecho de la atencin recibida?
c) Como vio usted la organizacin interna?
d) Los precios fueron los regulados?
e) Los productos conservaban normas de higiene y calidad?
f) Cmo percibi la salubridad de la EP-EMMPA?

BIBLIOGRAFIA
1.
Filantropa Empresarial y Responsabilidad Social Corporativa Cul es la diferencia?
http://b-green.pe/filantropia-empresarial-y-responsabilidad-social-corporativa-cual-esla- diferencia/ -2013
Desarrollo sustentable http://es.wikipedia.org/wiki/Desarrollo_sostenible
2.

Normas ISO 26000 https://www.youtube.com/watch?v=rsQ_lM9vrwQ

Normas ISO 26000 http://es.wikipedia.org/wiki/ISO_26000GRI
http://www.100negocios.com/negocios-por-internet-productos-chinos

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