La

Cocinateca
Loca
Talleres de cocina
saludable para ni@s de
3 a 12 aos
Curso 2015-2016

ACTIVIDAD PATROCINADA POR

Quines Somos?
Desde el ao 2012 en
La Cocinateca Loca impulsamos
el apoyo a la educacin
alimentaria de los ms jvenes,
interaccionando con ellos a
travs de juegos, sobre
alimentacin y hbitos
saludables, orientados a
escolares de Infantil y Primaria
de todos los centros educativos
que quieran visitarnos.

Quines Somos?
Cocinar es una actividad tan completa,
atractiva y divertida para los nios que se
nos brinda como un valioso recurso
educativo.
Se trata de una deliciosa manera de
favorecer la incorporacin de hbitos y
conocimientos acerca de la nutricin, la
salud y la alimentacin.
El despertar de la aficin por la cocina es
una oportunidad que, con buenas
herramientas, abre un futuro muy
prometedor en el que una generacin
futura cocinar bien y se alimentar
mejor. Todo un xito!

Quines Somos?
En La Cocinateca Loca estamos preparad@s
y formad@s para recibir a ni@s y adultos
con alergias e intolerancias alimenticias.
Informamos que los mens que l@s ni@s
van a elaborar contienen algunos de los 14
alrgenos. En este mismo catlogo y en el
dossier que enviamos a la reserva pueden
ver que alrgenos contienen .
Tan solo les pedimos que nos indiquen, con
la suficiente antelacin, que tipo de alergia,
intolerancia o cualquier otro condicionante
puedan presentar tanto l@s ni@s como
los adultos que nos visiten y nosotros
adaptaremos tanto la comida como los
talleres de forma que todo el mundo pueda
disfrutar de la actividad del mismo modo.

Dnde estamos?
En Chiclana de la Frontera (Cdiz), en las magnificas
instalaciones que la empresa Momento Andaluz
posee en La Finca El Sotillo. Acondicionadas para
recibir grandes grupos de visitantes durante todo el
ao sin temor alguno a las inclemencias del tiempo,
ya que La Finca El Sotillo cuenta con:
2 PATIOS CUBIERTOS,JARDINES AL AIRE LIBRE y con
4 SALONES con capacidad para 100, 200, 300 y 500
personas.
Pero !OJO! En La Cocinateca Loca solo podemos
recibir grupos de hasta 200 peques como mximo
y 20 como mnimo.

Cmo venir hasta aqu?

Aunque es muy fcil llegar
hasta donde estamos, aqu
tienen un plano y nuestras
coordenadas para que nadie
se pierda cuando venga a
visitarnos.
Por si acaso, ponemos a su
disposicin nuestro telfono
por si necesitan indicaciones
sobre la marcha.
670248607

COORDENADAS
GPS
36, 22 26.86N
-6,0932.88O

A-48 SALIDA 10

OBJETIVOS
Nuestros objetivos y contenidos van adaptados siempre a la edad de los visitantes:
1 Utilizando el humor, como mejor herramienta para el aprendizaje, intentamos
sensibilizar a los nios de 3 a 12 aos y a su entorno familiar sobre la importancia de
llevar una alimentacin equilibrada y un estilo de vida saludable.
2 Valorar el trabajo de las personas que nos preparan los alimentos.
3 Promover la participacin de los nios y las nias en las tareas del hogar, desterrando
el papel de la mujer como nica responsable.
4 Conocer normas bsicas de higiene y seguridad, situaciones de peligro y riesgo en la
cocina para prevenir posibles accidentes

5 Conocer el uso, aplicacin y procedencia de alimentos bsicos.

6 Proporcionar a nio@s, padres/madres, profesor@s, una experiencia diferente de
encuentro y trabajo compartido.
7 Capacitar a ni@s para situarlos ante la sociedad de consumo como personas crticas y
responsables a la hora de tomar decisiones

Men del da
Cocinateca Loca Original
Comenzamos con una recepcin
teatralizada, en nuestro pequeo
escenario, para romper el hielo
mediante la risa e introducirlos
de lleno en el universo de la
cocina.
A continuacin formamos los
distintos grupos, dependiendo
del nmero total, unos 15 aprox
por monitor@, y nos vamos a los
salones a realizar.

EL 1 TALLER
!A DESAYUNAR!...
!QUE YA HAN PASADO LAS BURRAS DE
LECHE!
Mediante un juego, muy divertido y de dinmica de
grupo, les hacemos ver la importancia de desayunar
todos los das fruta, leche y cereales.
A continuacin hacen una de las actividades ms
divertidas, !!CATAS CIEGAS!!!.
Y cerramos el bloque con una degustacin de fruta de
temporada seguida de un DSA (Desayuno Saludable
Andaluz), es decir, leche con cacao y pan tostadito con
aceite y azcar.

2 TALLER
ACTIVIDAD FSICA
Como toda la jornada gira en
torno a La Pirmide Alimenticia,
llega la hora de ensearles que un
buen desayuno nos va a permitir
tener fuerza fsica y agilidad
mental y que la actividad fsica es
tan necesario e importante como
una buena alimentacin.

2 TALLER
ACTIVIDAD FSICA
Mediante una serie de juegos de dinmica
de grupo adaptados, por supuesto, a la
edad de nuestros visitantes y tematizados
dentro del mundo de la alimentacin
intentamos despertar en ell@s la
conciencia de que adems del ocio de
pantallas hay otras maneras de divertirse
que nos ayudan a socializarnos y a la vez
realizamos actividad fsica.

2 TALLER
ACTIVIDAD FSICA
Sumado a todo esto,
terminamos el bloque de
actividad fsica moviendo el
esqueleto en nuestra
particular mini-disco.
Estamos convencidos que
bailar es una de las formas ms
divertidas de realizar actividad
fsica.

3 TALLER
EL LABORATORIO DEL PROFESOR
LOCKOVICH
En este divertido taller les enseamos, de
manera muy pero que muy grfica e
impactante, que el uso y abuso que hacen
en la actualidad de bebidas refrescantes,
zumos industriales, batidos, snacks y
chuches no es precisamente el ms
adecuado.

4 TALLER
PEQUEOS COCINILLAS
En este ltimo taller les proponemos
elaborar ell@s mism@s su propia
comida. 1 plato, 2 plato y postre.
Comenzamos vistindoles de cociner@s
con su delantal y gorro, que si les dura
lo suficiente podrn llevarse de regalo a
casa.
Una vez transformad@s en autntic@s
chefs pasamos a poner las manos en la
masa

4 TALLER
PEQUEOS COCINILLAS
1 Comienzan realizando una pizza
saludable e individual. Saludable porque
les ofrecemos ingredientes como atn,
jamn york, queso, tomate, aceitunas,
championes, etc,etc.
2 Una vez que todo el mundo ya tiene
lista su pizza, mientras nos las llevamos a
hornear tienen que limpiar, recoger,
poner la mesa y elaborar su primer plato
que no es otro que una completa
ensalada para cada un@.
Es muy importante que haya una
ensalada en todas las comidas, nos ayuda
a digerir mejor, a saciarnos antes y
aprendemos a masticar como es debido.

4 TALLER
PEQUEOS COCINILLAS
3 Mientras preparamos y nos
comemos la ensalada, las pizzas ya
estarn listas para ser devoradas.
4 Lleg la hora del postre. Vamos a
ensearles a realizar con yogur
cremoso y azucarado, melocotn en
almbar y manzana un
trampantojo.
Se lo pasan pipa viendo el resultado
y les encanta el sabor.

DESPEDIDA
Por ltimo, todo el mundo recoge de nuevo la
mesa y antes de la despedida les hacemos entrega
de un diploma que l@s certifica como cocinillas de
alto rango.
Se pretende que adems de elaborar su comida,
recojan, limpien y pongan la mesa para que de esta
manera sepan valorar el trabajo que se hace en su
casa y que no existe diferencia de sexo en las
tareas cotidianas del hogar.
A lo largo de toda la actividad cada monitor@
habla e interacciona constantemente, con su grupo,
de temas relacionados con la alimentacin y
hbitos saludables. Evidentemente adaptando su
mensaje a la edad del grupo y a los contenidos que
l@s ni@s estn viendo durante ese curso.

PLAN B Cocinateca Loca

(Novedad)
Para este curso introducimos una novedad que
muchos centros nos vienen demandando desde
hace tiempo
Ofrecemos 2 modalidades distintas de Cocinateca
Loca.
Adems de, por supuesto, La Cocinateca Loca
Original, ofrecemos un PLAN B ( diseado por
edades) para aquellos centros que quieren volver a
visitarnos todos los aos pero desean sorprender a
sus alumnos con una actividad completamente
distinta a la que ya conocen.
Si desean conocer nuestro PLAN B, no lo duden y
soliciten informacin detallada.

TARIFAS
PRECIO POR NIO (IVA INCLUIDO)
DEL 1 DE SEPTIEMBRE AL 31 DE
DICIEMBRE.- 15,40
DEL 1 DE ENERO AL 29 DE FEBRERO.-

13,20

DEL 1 AL 31 DE MARZO.- 15,40

DEL 1 DE ABRIL AL 30 DE JUNIO.- 16,50

EL IVA APLICADO ES DEL 10%

INCLUYE:
VISITA DIA (10 a 15,30)
4 TALLERES
DESAYUNO, COMIDA Y BEBIDA
(TODO EL AGUA MINERAL QUE
QUIERAN)
L@S MAESTR@S
ACOMPAANTES ESTN
INVITAD@S AL DESAYUNO Y A LA
COMIDA.
PODR ASISTIR 1 MAESTR@ POR
CADA 10 NI@S
NMERO NI@S MNIMO
IMPRESCINDIBLE.- 20 NI@S

Cumples locos

LES GUSTARIA CELEBRAR

EL CUMPLE DE SUS
PEQUES CON NUESTROS
LOCOS COCINEROS?
AHORA PUEDEN HACERLO
Y
TENER UNA FIESTA DE
CUMPLEAOS
QUE NADIE OLVIDAR ..
MUY DIVERTIDA Y MUY
EDUCATIVA

PIDANOS INFORMACIN

LA COCINATECA LOCA
A
DOMICILIO

INFORMACION Y RESERVAS
LA COCINATECA LOCA
Tf.- 666 006 883 Y 670 248 607

E-Mail.- bahiadelocio@hotmail.es
Web.- http://issuu.com/lacocinatecaloca

ACTIVIDAD PATROCINADA POR