Les abeilles luvre

Niveau : maternelle - 3e anne (2e cycle)

Saviez-vous que cest au plus petit animal de la ferme que revient le rle le
plus important dans la production de notre nourriture ? Avec vos lves,
observez les abeilles luvre dans la ruche dobservation du Muse et
tentez dy trouver la reine. En participant des jeux, les lves
dcouvriront le cycle de vie des abeilles, comment elles transforment le
nectar en miel et pourquoi de nombreuses plantes ont besoin des abeilles
pour produire des fruits et des semences. Les lves participeront
certaines tches apicoles, visiteront la miellerie et compareront le got de
divers miels.

Contenu
Un programme enrichissant
Groupes viss
Dure
Dates de prsentation
Objectifs dapprentissage
Mthodes dapprentissage
Liens avec les programmes dtudes
Cot, paiement et nombre dlves

Activits faire en classe ou la maison

Sciences et technologie
Qui suis-je?
Colorie les tres vivants
Labeille et toi
Le cycle de vie de labeille
Du miel au nectar
Les outils de lapiculteur
lever des insectes
Les parties dune fleur
Les lves la rescousse!

Franais
Mli-mlo de lettres
Raconte-moi une histoire
Mots cachs
Lchinace
Mathmatiques
Compte les abeilles
Complte les suites
Une rcolte dore
Dune ruche une autre
Arts
Lapiculteur et ses abeilles
La pollinisation par les abeilles
Activits dordre gnral
Labyrinthe
Muffin au son et au miel
Baume pour les lvres au miel
Annexes
Annexe s
Du miel au nectar (A-1 A-6)
lever des insectes (B-1 B-9)
Liste de vocabulaire et de ressources
Faits intressants

LES ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

UN PROGRAMME ENRICH ISSANT

Groupes viss
Ce programme sadresse aux lves de la maternelle la 3e anne en Ontario et de la maternelle au 2e
cycle au Qubec.

Dure
90 minutes

Dates de prsentation
Ce programme est offert en semaine de septembre la fin avril.

Objectifs dapprentissage
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Apprendre la terminologie relative aux abeilles et lapiculture.

En apprendre sur les abeilles, leur cycle de vie et llaboration du miel.
Comprendre ce quest la pollinisation et comment les plantes produisent des fruits.
Dcouvrir le rle des abeilles et du vent dans la pollinisation.
En apprendre sur les tches et les responsabilits de lapiculteur et la rcolte du miel.
Connatre les produits et les sous-produits de lapiculture.

Mthodes dapprentissage

Visiter lexposition Les abeilles, une main duvre bourdonnante et la miellerie.

Observer les abeilles luvre dans la ruche dobservation.
Participer un jeu dimitation des abeilles (de la maternelle la 2e anne).
tudier lanatomie dune fleur.
Participer des jeux sur la pollinisation par le vent et les abeilles (3e anne).
Examiner et manipuler des artefacts et des outils apicoles.
Reconsitituer une ruche partir de ses pices.
Goter divers miels.
Rapporter en classe des semences dchinace.

UN PROGRAMME ENRICHISSANT PAGE 2

Liens avec les programmes d

dtudes

ONTARIO
Jardin
Jardin denfants
Sciences et technologie
Franais
Dveloppement personnel et social

Premire anne
Sciences et technologie
Systmes vivants Les tres vivants : caractristiques et besoins
Systmes de la Terre et de lespace Le cycle des jours et des saisons

Deuxime anne
Sciences et technologie
Systmes vivants Les animaux : croissance et changements

Troisime anne
Sciences et technologie
Systmes vivants Les plantes : croissance et changements

QUBEC
Maternelle
Comptence 1 Agir avec efficacit dans diffrents contextes sur le plan sensoriel et moteur
Comptence 3 Interagir de faon harmonieuse avec les autres
Comptence 4 Communiquer en utilisant les ressources de la langue
Comptence 5 Construire sa comprhension du monde

Premier cycle (premire et deuxime annes) du primaire

Domaine de la mathmatique, de la science et de la technologie
Science et technologie
Comptence Explorer le monde de la science et de la technologie

Deuxime cycle (troisime et quatrime annes) du primaire

Domaine de la mathmatique, de la science et de la technologie
Science et technologie
Comptence 2 Mettre profit les outils, objets et procds de la science et de la
technologie

LES ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

UN PROGRAMME
PROGRAMM E ENRICHISSANT PAGE 3

Cot, paiement et nombre d

dlves
Pour plus de renseignements sur les frais de participation, veuillez consulter la section Programmes
scolaires du site Web agriculture.technomuses.ca ou composer le 613613- 991991- 3053 ou le 1- 866866- 4424424416 (sans frais). Vous pouvez acquitter ces frais lavance ou larrive, en argent comptant, par carte
de crdit (VISA ou MasterCard), par carte de dbit ou par chque lordre du Muse de lagriculture du
Canada. Le nombre maximal dlves est de 25 par groupe pour ce programme. Des frais seront chargs en
cas dannulation. Consulter la rubrique Renseignement pratiques essentiels cet effet.

Pour toute question, nhsitez

nh sitez pas composer le 613613- 991991- 3053.
Au plaisir de vous voir au Muse !

LES ABEILLES
ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

Sciences et technologie

QUI SUISSUIS-JE?
Feuille rponses

Trouve le nom des trois sortes dabeilles qui forment une colonie.

La reine
Je suis la mre de la colonie.
Mon abdomen est trs long. Je ponds
plus de 1 200 ufs chaque jour.

Louvrire
Jexerce tous les mtiers de la
ruche. Je suis nettoyeuse,
nourricire, btisseuse, ventileuse,
gardienne et butineuse.

Le faux-bourdon
Jai de gros yeux et un gros abdomen.
Je nai ni dard, ni corbeille pollen et
ma langue ne me permet pas de cueillir
le nectar des fleurs.
Je suis le mle de labeille.

Nom : _________________________

Date : ___________________

QUI SUISSUIS-JE?
Trouve le nom des trois sortes dabeilles qui forment une colonie.

La r ___ ___ ___ ___

Je suis la mre de la colonie.
Mon abdomen est trs long. Je ponds
plus de 1 200 ufs chaque jour.

Lo __ __ __ __ __ __ __
Jexerce tous les mtiers de la
ruche. Je suis nettoyeuse,
nourricire, btisseuse, ventileuse,
gardienne et butineuse.

Le f __ __ __ - b __ __ __ __ __ __
Jai de gros yeux et un gros abdomen.
Je nai ni dard, ni corbeille pollen et
ma langue ne me permet pas de cueillir
le nectar des fleurs.
Je suis le mle de labeille.

Nom : _________________________

Date : ___________________

COLORIE LES TRES VIVANTS

FCIT

lours

lenfumoir

FCIT

la ruche

FCIT

labeille

les gants dapiculteur

lapiculteur

le trfle

la larve

la mouffette

Nom : _________________________

Date : ___________________

LABEILLE
LABEILLE ET MOI
Comme toi, labeille est un tre vivant. Elle a besoin de manger, de boire et
de respirer pour tre en sant. Labeille est galement trs diffrente des
humains. Explique comment tu es diffrent de labeille en compltant les
phrases ci-dessous.

Jutilise mes antennes pour sentir

et goter.

Jutilise ____________________
pour sentir et ________________
_________________ pour goter.

Jai cinq yeux.

Jai ___________________ yeux.

Je me dplace en marchant et en
volant.

Je me dplace en _____________
___________________________.

Jai six pattes.

Jai _______________________
___________________________.

Jhabite la ruche.

Jhabite dans ________________

___________________________.

Je respire par la peau.

Jai clos dun uf. Jtais dabord

une larve, puis une nymphe avant de
devenir une abeille.

Je respire par ________________

___________________________.
Avant dtre un enfant, jtais un
___________________________.

Nom : _________________________

Date : ___________________

LE CYCLE DE VIE DE LABEILLE

Voici les tapes de la mtamorphose de labeille ouvrire. Utilise les mots
au bas de la page pour complter les phrases.

La reine pond un
une alvole.

______________ dans

FCIT

Luf clot. Les abeilles ouvrires

nourrissent la

________________.

La larve grandit et les ouvrires

scellent lalvole avec de la cire.

La larve file son cocon et se transforme

en une

____________________.

La mtamorphose est complte.

FCIT

L ______________________
mche la cire et sort de son alvole.

larve

uf

abeille

nymphe

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POUR LES ENSEIGNANTS

Sciences et technologie

DU NECTAR AU MIEL
Comment les abeilles transforment-elles le nectar en miel? Cest ce que les lves tenteront de dcouvrir
grce leur imagination, puis corriger suite aux connaissances acquises au Muse ou laide de la
trousse dactivits ducatives.

Matriel
-

grandes feuilles de papier

illustrations sur llaboration du miel (ci-jointes)

- crayons feutres

Dmarche
Premire partie Le miel tel quimagin par les lves
1. Diviser la classe en groupes de 3 ou 4 lves et distribuer chaque groupe une grande feuille de papier
et quelques crayons feutres.
2. laide de dessins et/ou dun texte, les lves doivent expliquer comment, selon eux, les abeilles
fabriquent le miel. Quelle substance elles utilisent? Comment transforment-elles cette substance en
miel?
3. Inviter chaque groupe prsenter ses dessins et/ou lire son texte aux autres lves.

Deuxime partie Llaboration

Llaboration du miel (si votre classe ne participe pas au
programme Les abeilles luvre )
1. Si possible, imprimer en couleur les illustrations sur llaboration du miel (Annexes A-1 A-6).
2. En groupe, lire les textes qui dcrivent les illustrations. Mlanger les illustrations et demander aux
lves de les replacer dans le bon ordre.

Troisime partie Du nectar au miel

1. Reformer les mmes quipes et distribuer chaque groupe une grande feuille de papier et quelques
crayons feutres.
2. laide de dessins et/ou dun texte et daprs ce quils ont appris, les lves doivent expliquer
comment les abeilles fabriquent le miel.
3. Redistribuer chaque quipe la feuille rponses quelle a cre durant la premire partie de lactivit.
Comparer les deux feuilles et reprer les lments qui nont pas chang et ceux qui ont chang.
Demander aux lves ce quils ont appris.

LES ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

Sciences et technologie

LES OUTILS DE LAPICULTEUR

LAPICULTEUR
Feuille rponses

quoi servent ces outils? Relie chaque outil la bonne description.

La fume de lenfumoir calme les

abeilles.

Le lve-cadres sert ouvrir la

ruche et sparer les cadres.

Les gants dapiculteur protgent

les mains contre les piqres
dabeilles.

La brosse abeilles sert

carter doucement les abeilles
des cadres.
FICT

Allo

Le chapeau et le voile empchent

les abeilles de voler dans le visage
et dans les cheveux de
lapiculteur.

Nom : _________________________

Date : ___________________

LES OUTILS DE LAPICULTEUR

quoi servent ces outils? Relie chaque outil la bonne description.

La fume de lenfumoir calme les

abeilles.

Le lve-cadres sert ouvrir la

ruche et sparer les cadres.

Les gants dapiculteur protgent

les mains contre les piqres
dabeilles.

La brosse abeilles sert

carter doucement les abeilles
des cadres.
FICT

Allo

Le chapeau et le voile empchent

les abeilles de voler dans le visage
et dans les cheveux de
lapiculteur.

LES ABEILLES LUVRE

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Sciences et technologie

LEVER DES INSECTES

Les abeilles domestiques ne sont pas les seuls insectes levs par les humains. Le but de cette activit
est de faire dcouvrir aux lves les nombreux levages dinsectes qui existent de mme que leurs
produits et sous-produits.

Matriel
-

photos dlevage dinsectes ou des insectes eux-mmes (annexes B-1 B-9)

Dmarche
1. Expliquer aux lves que les abeilles domestiques ne sont pas les seuls insectes levs sur des
fermes. Il en existe bien dautres.
2. Prsenter les photos des levages et/ou des insectes. Demander aux lves sils connaissent ces
insectes et pourquoi on en fait llevage. Expliquer que certains insectes, comme le ver soie et les
abeilles, sont levs pour fabriquer des produits ou des aliments pour les humains. Dautres sont
levs parce quils se nourrissent de petits ravageurs de cultures. Ces insectes peuvent remplacer
les insecticides synthtiques dans la lutte contre les ravageurs.
3. Inscrire le nom des insectes au tableau et, pour chacun deux, trouver un ou plusieurs produits issus
de leur levage. Consulter au besoin le tableau en annexe sur les diffrents levages dinsectes et
leurs produits.
4. Discuter de limportance de ces insectes pour les humains.

LES ABEILLES LUVRE

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Sciences et technologie

LES PARTIES DUNE FLEUR

Feuille rponses

Utilise les mots au bas de la page pour identifier les diffrentes parties de la
fleur. Rpond ensuite aux questions sur les fleurs et leur pollinisation.
Peter Buwalda

ptale

tamine
stigmate
anthre
style
filet

ovule
ovaire

spale
pistil

pistil
filet

anthre
stigmate

ptale
spale

tamine
ovaire

style
ovule

LES PARTIES DUNE FLEUR PAGE 2

LES PARTIES DUNE FLEUR

Feuille rponses

1. Quel est le nom de lorgane mle

Peter Buwalda

dune fleur? Lanthre et le filet

en font partie.

Le grain de pollen est

Ltamine

Il germe et le tube
pollinique crot le long
du pistil. Il atteint

compatible avec la fleur.

2. Quel est le nom de lorgane femelle

dune fleur? Le stigmate, le style,
lovaire et lovule en font partie?
Le pistil

lovaire et relche
la semence mle.
Lovule est fertilis.
Lovule se transforme
en une semence (graine).

3. Dans quelle partie de la fleur

se forment les grains de pollen?
Les anthres

4. Quest-ce que la pollinisation?

Cest le transfert de pollen allant de ltamine au pistil.

5. En quoi se transforme lovule aprs sa fertilisation?

Lovule se transforme en une semence.

Nom : __________________________

Date : _______________

LES PARTIES DUNE FLEUR

Utilise les mots au bas de la page pour identifie les diffrentes parties de la
fleur. Rpond ensuite aux questions sur les fleurs et leur pollinisation.

Peter Buwalda

pistil
filet

anthre
stigmate

ptale
spale

tamine
ovaire

style
ovule

Nom : _________________________

Date : _______________

LES PARTIES DUNE FLEUR

4. Quel est le nom de lorgane mle

dune fleur? Lanthre et le filet

en font partie.

Peter Buwalda

Le grain de pollen est

compatible avec la fleur.
Il germe et le tube
pollinique crot le long
du pistil. Il atteint

5. Quel est le nom de lorgane femelle

dune fleur? Le stigmate, le style,
lovaire et lovule en font partie?

lovaire et relche
la semence mle.
Lovule est fertilis.
Lovule se transforme
en une semence (graine).

6. Dans quelle partie de la fleur

se forment les grains de pollen?

4. Quest-ce que la pollinisation?

5. En quoi se transforme lovule aprs sa fertilisation?

LES ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

Sciences et technologie

LES LVES
LVES LA RESCOUSSE!
Depuis plusieurs annes, les populations dinsectes pollinisateurs sont en dclin. La destruction de leur
habitat et la disparition de leurs aliments figurent parmi les causes principales de leur dclin.
Heureusement, vous pouvez venir la rescousse de ces insectes en leur fournissant dans votre
environnement des plantes mellifres (riches en nectar) dont ils pourront se nourrir.
Cette activit schelonne sur plusieurs mois. En cultivant en classe des plantes mellifres natives de
lAmrique du Nord, les lves apprendront comment planter et soigner une plante. Puis, la venue du
printemps, ils pourront transplanter les plantes lextrieur. Celles-ci fourniront des aliments aux
insectes pollinisateurs dans votre communaut, tels que les abeilles, les papillons, les mouches et des
milliers dautres insectes.

Matriel
-

semences dchinace
- terreau (nimporte lequel)
pots (soyez original et recyclez les pots de yogourt vides ou autres provenant des botes-repas de
vos lves)
petit arrosoir
- plateaux

Avant de commencer lactivit

Si votre classe participe au programme Les abeilles luvre offert au Muse de lagriculture du
Canada, le personnel du Muse vous remettra gratuitement un sac de semences dchinace la fin de
lactivit. Si vous ne participez pas au programme, vous pouvez vous procurer les semences dchinace
chez un fournisseur de matriel de jardinage.

Dmarche
1. Introduire le terme insecte pollinisateur aux lves. Expliquer quil sagit dinsectes vhicules. quoi
servent les vhicules? transporter des individus dun endroit un autre. Que font les insectes
pollinisateurs? Ils transportent le pollen dune fleur une autre. Pour quune plante produise des
graines et des fruits (un bb), ses fleurs doivent tre fcondes. Le pollen (partie mle) doit atterrir
sur le style (partie femelle). Pour plusieurs plantes, ce sont les insectes pollinisateurs, ceux qui se
nourrissent du nectar et/ou du pollen des fleurs, qui servent de vhicule au pollen. Les insectes
pollinisateurs sont donc trs importants. Sans eux, de nombreuses fleurs ne pourraient produire de
fruits et de semences.

LES ABEILLES LA RESCOUSSE! PAGE 2

2. Demander aux lves de nommer des insectes pollinisateurs et inscrire leur nom au tableau. Ce sont
les insectes que souvent lon voit sur les fleurs. Les plus habiles transporter le pollen sont
couverts de poils. Le pollen colle aux poils comme sil sagissait de velcro.
3. Relever les besoins des insectes pollinisateurs. Les inscrire au tableau.
4. Informer les lves du fait quil y a de moins en moins dinsectes pollinisateurs dans le monde.
Pourquoi? Il existe plusieurs raisons, dont la destruction de leur habitat ce qui entrane la
disparition de leur nourriture.
5. Comment aider les insectes pollinisateurs? Le but de cette activit est de cultiver une plante, soit
lchinace, qui est trs mellifre : cest--dire qui produit beaucoup de nectar, la nourriture des
insectes pollinisateurs. Lchinace est native de lAmrique du Nord. Cest une plante vivace, cest-dire quelle vit plusieurs annes. Ses feuilles meurent lautomne, mais les racines survivent lhiver
et la plante repousse au printemps. Lchinace est trs facile cultiver et rustique : elle tolre le
froid, la scheresse et dautres conditions difficiles. Une fois tablie, elle se rpand dans le jardin par
ses semences. Si elle est plante tt lintrieur, pendant lhiver, elle produit de belles fleurs aux
ptales pourpres (rose-mauve) lt venu.
6. Distribuer chaque lve un pot de fleur (contenant de yogourt, de pudding ou autre pralablement
lav et dont le fond a t perc plusieurs endroits).
7. Remplir les pots de terreau et bien taponner la terre. Sassurer de laisser un espace de
2 centimtres exempt de terreau dans la partie suprieure du pot pour faciliter le semis et
larrosage.
8. Distribuer 3 4 semences dchinace chaque lve. Dposer les semences au centre du pot et les
couvrir trs lgrement de terreau (1 2 millimtres seulement).
9. Arroser. Pour viter les dbordements deau, placer les pots dans des plateaux. Ne pas verser leau
directement dans les pots, mais plutt dans le plateau. Le terreau absorbera leau du plateau grce
aux trous percs dans le fond des contenants.
10. Garder les semis dans un endroit chaud et sombre jusqu germination. Le terreau doit demeurer
humide au toucher, mais pas tremp. Les semences peuvent prendre quelques semaines germer.
11. Conserver les plantules au soleil. Lchinace a besoin de beaucoup de lumire pour crotre. Garder le
terreau lgrement humide. Lchinace naime pas les sols imbibs deau.
12. Au printemps, transplanter les plantes lextrieur dans le jardin de lcole ou remettre les plantes
aux lves. Les plantes dchinaces font de beaux cadeaux.

LES ABEILLES LA RESCOUSSE! PAGE 3

Adaptations
Le journal dobservation
Chaque lve peut crer son journal ou utiliser un journal pour la classe. Voici une liste dlments que les
lves peuvent observer et noter dans leur journal :
- date du semis
- date de la germination
- arrosage (date et quantit)
- croissance des plantes (mesurer intervalle rgulier la croissance laide dune rgle ou
dun autre instrument de mesure)
- illustrer la croissance laide de dessins (germination, 1 paire de feuilles, 2 paires de
feuilles, etc.)
- apparence de la plante (en sant, fltrie, jauntre, etc.)

Activit de lecture et de comprhension sur lchinace

Lire le texte sur lchinace dans la section Franais et rpondre aux questions.

Nom : _________________________

Date : __________________

MLILI-MLO DE LETTRES
Mets les lettres dans le bon ordre.

luefr

___ ___ ___ ___ ___

llbaiee

___ ___ ___ ___ ___ ___ ___

vrlae

___ ___ ___ ___ ___

FCIT

uehcr

___ ___ ___ ___ ___

apciltuuer

___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___

yrano

___ ___ ___ ___ ___

LES ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

Franais

R ACONTEACONTE-MOI UNE HISTOIRE

Une image ne vaut-elle pas mille mots? Grce leur imagination, les lves dveloppent un
court rcit partir dune illustration humoristique.

Matriel
- feuille dactivit Raconte-moi une histoire
- illustration humoristique

crayons de couleur (facultatif)

brocheuse (facultatif)

Dmarche
1. Distribuer tous les lves une copie de la feuille dactivit Raconte-moi une histoire ainsi quune
copie de lillustration humoristique.
2. partir des lments de lillustration, les lves doivent inventer et crire un court rcit sur la feuille
dactivit Raconte-moi une histoire . Ne pas oublier dcrire le titre de lhistoire au haut de la page.
3. Les lves peuvent colorier lillustration et la brocher leur rcit.
4. Demander aux lves de lire leur rcit au reste de la classe ou un groupe dlves. Discuter des
similitudes et des diffrences entre les rcits. Bien que tous les rcits dcoulent dune mme
illustration, aucun nest identique. Pourquoi?

Adaptations
1. Pour les lves de la maternelle et du jardin
Utiliser lillustration humoristique comme feuille colorier. Demander aux lves de dcrire ce quils
voient. Que font les fourmis et les abeilles? Les lves plus avancs peuvent crire un titre qui dcrit
lillustration au haut de la page.
2. Pour tous les nive
nive aux :
Dans les livres et les films, on donne souvent aux animaux des caractristiques humaines ou
strotypes. Distribuer une copie de lillustration humoristique et demander aux lves de nommer
les caractristiques humaines donnes aux insectes. Demander aux lves sils ont vu des films ou
des dessins anims comportant des insectes. Discuter des faons ralistes ou irralistes de
dcrire les insectes.

Nom : _________________________

Date : ________________

RACONTERACONTE-MOI UNE HISTOIRE

_______________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________

FCIT

LES ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

Franais

MOTS CACHS
A

Mots trouver :
abeille
apiculture
air
colonie
eau

fleur
faux-bourdon
larve
miel
miellerie

nectar
uf
ours
ouvrire
pollen

rayon
reine
ruche
soleil
vol

Utilise les lettres supplmentaires pour complter la phrase suivante :

Pour indiquer aux autres abeilles o se trouve un champ de fleurs, labeille
effectue une D A N S E en forme de 8 sur les rayons.

Nom : _________________________

Date : __________________

MOTS CACHS
A

Mots trouver :
abeille
apiculture
air
colonie
eau

fleur
faux-bourdon
larve
miel
miellerie

nectar
uf
ours
ouvrire
pollen

rayon
reine
ruche
soleil
vol

Utilise les lettres supplmentaires pour complter la phrase suivante :

Pour indiquer aux autres abeilles o se trouve un champ de fleurs, labeille
effectue une ___ ___ ___ ___ ___ en forme de 8 sur les rayons.

LCHINACE
LCHINACE
Connais-tu lchinace? Cest une
plante qui produit de belles fleurs
pourpres. Son centre ressemble un
porc-pic. Cest l que la fleur
scrte un liquide sucr, le nectar.
Certains insectes, dont labeille et le
papillon monarque, se nourrissent du
nectar de lchinace. Le colibri boit
aussi son nectar.
Lchinace aime les jardins secs et
ensoleills. Elle demande peu de soin
et se propage grce ses semences.
Les semences dchinace ne
germent quau printemps, car elles ont besoin du froid de lhiver pour
briser leur dormance. Cest comme si le froid les rveillait!
Lchinace est une plante vivace. Cela veut dire quelle vit plusieurs
annes et ne meurt pas lhiver. lautomne, les feuilles et la tige
sasschent, mais dans le sol, les racines sont en vie. Au printemps,
de nouvelles tiges repoussent et la vie rapparat.
Lchinace est une plante mdicinale. Elle est cultive pour
fabriquer des mdicaments. Elle peut aider combattre les rhumes.

LES ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

Franais

LCHINACE
LCHINACE
Feuille rponses

1. quoi le centre de la fleur dchinace ressemble-t-il?

Il ressemble un porc-pic.

2. Inscris le nom de trois animaux qui se nourrissent du nectar de

lchinace?
L abeille, le papillon monarque et le colibri.

3. Pourquoi les semences dchinace ne germent quau printemps?

Elles ont besoin du froid de lhiver pour briser leur
dormance.

4. Quelle partie de lchinace ne meurt pas lhiver?

Les racines

5. Pourquoi lchinace est-elle cultive?

Elle est cultive pour fabriquer des mdicaments.

FCIT

Nom : ________________________

Date : ______________

LCHINACE
FCIT

1. quoi le centre de la fleur dchinace ressemble-t-il?

2. Inscris le nom de trois animaux qui se nourrissent du nectar de

lchinace?

3. Pourquoi les semences dchinace ne germent quau printemps?

4. Quelle partie de lchinace ne meurt pas lhiver?

5. Pourquoi lchinace est-elle cultive?

Nom : _________________________

Date : __________________

COMPTE LES ABEILLES

Combien y a-t-il de reines? ________________

Combien y a-t-il de faux-bourdons? ________________
Combien y a-t-il douvrires? ________________

Nom : _______________________

Date : _______________

COMPLTE LES SUITES

Dcoupe les images au bas de la page et colle-les au bon endroit pour
complter les suites.

Nom : _______________________

Date : _______________

UNE RCOLTE DORE

Un apiculteur a rcolt 6 hausses (botes) de miel. Il y a dix cadres de miel
dans chacune des hausses.
Combien y a-t-il de cadres de miel en tout? Illustre ta dmarche.

Sept cadres sont vides. Les abeilles nont pas entrepos de miel dans ces
cadres. Combien y a-t-il de cadres remplis de miel?

LES ABEILLES
ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

Mathmatiques

DUNE
DUNE RUCHE UNE AUTRE
Feuille rponses

Dplace une abeille dune ruche une autre pour quil y ait le mme nombre
dabeilles dans les 4 ranges et le mme nombre dabeilles dans les 2 colonnes.
Indice : Il doit y avoir cinq abeilles dans chaque range et dix abeilles dans
chaque colonne.
Rponse : Il faut bouger une abeille de la ruche e) la ruche b).

Nom : _________________________

Date : _________________

DUNE RUCHE UNE AUTRE

Dplace une abeille dune ruche une autre pour quil y ait le mme nombre
dabeilles dans les 4 ranges et le mme nombre dabeilles dans les
2 colonnes.

Nom : __________________________

Date : ________________

LAPICULTEUR SON RUCHER

Nom : _________________________

Date : _________________

LA POLLINISATION PAR LES ABEILLES

FCIT

Nom : _________________________

Date : _________________

LABYRINTHE
Aide labeille retrouver la ruche. Attention la mouffette et laraigne!

FCIT

LES ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

Activit d
dordre gnral

MUFFIN AU SON ET AU MIEL

MIEL
250 ml (1 tasse)

eau bouillante

250 ml (1 tasse)

son

50 ml (1/4 tasse)

miel

50 ml (1/4 tasse)

huile de canola

250 ml (1 tasse)

raisins

375 ml (1 1/2 tasse)

farine de bl entier

8 ml (1 1/2 c. th)

bicarbonate de soude

3 ml (1/2 c. th)

sel

125 ml (1/2 tasse)

2 (2)
250 ml (1 tasse)

germe de bl
ufs battus
babeurre

Prparation
Dans un bol, mlanger leau bouillante, le son, lhuile, le miel et les raisins. Mettre de ct
5 minutes.
Dans un deuxime bol, mlanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le germe de bl.
Dans un troisime bol, mlanger les ufs et le babeurre.
Incorporer le deuxime mlange au premier, puis y ajouter le mlange des ufs et du
babeurre.
Remplir les moules graisss aux deux tiers.
Faire cuire durant 25 minutes 175 oC (350 F).
Donne 12 muffins.

LES ABEILLES LUVRE

POUR LES ENSEIGNANTS

Activit d
dordre gnral

BAUME POUR LES LVRES AU MIEL

Discutez avec les lves des produits et sous-produits de la ruche. Expliquez-leur que le miel
contient des lments antibiotiques, cest--dire quil empche la croissance des bactries.
Traditionnellement, le miel a t utilis pour gurir les maux de gorge, le rhume, les ulcres de
la peau, de lestomac et certains dsordres intestinaux. Pour ces raisons, de nos jours, le
miel se trouve dans de nombreux produits pharmaceutiques. Quant la cire, elle est
scrte par les glandes cirires des abeilles qui lutilisent pour btir les rayons. Lorsque les
rayons sont endommags ou trop vieux, les apiculteurs les font fondre. Ils peuvent alors
vendre la cire ou lutiliser pour fabriquer de nouvelles fondations. On retrouve la cire dans les
produits de beaut et bien dautres. Le miel et la cire aident hydrater les lvres sches
pendant lhiver. Si possible, faites cette recette de baume pour les lvres en classe avec vos
lves.

15 ml (1 c. table)

cire rpe

10 ml (2 c. th)

huile damande

5 ml (1 c. th)
12 gouttes

miel
huile essentielle
(orange, menthe,
lavande, etc.)

Prparation
1. Faire fondre dans un bain-marie la cire dabeille, lhuile damande et le miel.
2. Retirer du feu et ajouter lhuile essentielle.
3. Verser le liquide dans de petits contenants et laisser refroidir.
Doubler ou tripler la recette pour fabriquer
une plus grande quantit de baume.
baume.

ANNEXE AA-1

Peter Buwalda

Labeille butineuse voit les rayons ultraviolets qui se

refltent sur les ptales de fleur. Cest ainsi quelle sait
o trouver le nectar.

ANNEXE A-2

Peter Buwalda

Labeille se pose sur la fleur. Elle aspire les gouttelettes

de nectar quelle emmagasine dans son jabot.

ANNEXE A-3

Peter Buwalda

Lorsque son jabot est rempli, labeille butineuse

retourne la ruche. lintrieur de son jabot, le
nectar commence se transformer en miel.

ANNEXE A-4

Peter Buwalda

lintrieur de la ruche, labeille butineuse rgurgite le

nectar, quelle transmet une ouvrire de la ruche.

ANNEXE A -5

Les abeilles
ouvrires dposent
le nectar en petites
gouttelettes sur les
parois des rayons
miel.

Les ventileuses de
la ruche battent
des ailes pour que
leau contenue dans
le miel svapore.

Peter Buwalda

LES ABEILLES LUVRE

ANNEXE A-6

Peter Buwalda

Quand lalvole est pleine et le miel mr, les ouvrires

scellent lalvole laide dune fine couche de cire. Cette
cire empche le miel dabsorber lhumidit de lair et de
se gter.

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ANNEXE B-1

LEVER DES INSECTES

Le bombyx du mrier ou ver soie (cet levage nexiste pas au Canada il existe principalement en Chine,
au Japon et en France)
Le bombyx du mrier (Bombyx mori) est un papillon domestique lev pour produire de la soie. Sa chenille, le
ver soie, produit une bave abondante qui, en durcissant, se transforme en un fil de soie. La chenille utilise
ce fil pour filer un cocon. Llevage des chenilles pour la fabrication de fibre de soie sappelle la sriciculture.
Pour obtenir la soie, il faut tout dabord tuer les chenilles (chrysalides) sans abmer les cocons. Les cocons
sont touffs dans des tuves et tremps dans de leau bouillante pour tre ramollis. Chaque cocon
produit un fil appel bave. Les extrmits de plusieurs baves sont ensuite runies pour former un fil. Cest
ainsi que les cocons sont dvids.
La soie est une fibre extrmement douce au toucher, lgre, souple, lustre et absorbante. Elle protge
contre le froid et la chaleur, elle est lastique et garde bien sa forme.
Le bourdon
Les bourdons sont dexcellents pollinisateurs. Ils aiment butiner proximit de leur nid, travaillent vite et
nont pas peur de butiner dans les espaces clos et confins. Cest pourquoi ils font merveille dans les
serres. Leur grand corps permet de rcolter beaucoup de pollen.
Les bourdons sont levs pour la pollinisation des cultures en serres et dans les champs. Leur ruche est
compose de quatre sections, chacune contenant une petite colonie de bourdons.
Labeille
La beille dcoupeuse de la luzerne
Cette abeille solitaire est leve pour la pollinisation de la luzerne et la production de semences. Nourries
la luzerne, les vaches laitires produisent plus de lait quavec nimporte quel autre fourrage. Pour cultiver la
luzerne, les producteurs laitiers doivent dabord acheter des semences.
Les cocons ou pupes (stage intermdiaire entre la larve et labeille adulte) sont places dans des abris
dans les champs de luzerne. Les abeilles qui en sortent commencent immdiatement polliniser la luzerne.
La coccinelle
La coccinelle est utilise par les jardiniers comme mthode de lutte biologique contre certains ravageurs
de culture, dont les pucerons et les cochenilles farineuses. Lutilisation de la coccinelle comme mthode de
contrle des ravageurs permet de remplacer les produits phytosanitaires (pesticides).
Les coccinelles sont en vente dans les magasins spcialiss en jardinerie, ou par correspondance. Les
coccinelles sont gnralement expdies au stade larvaire par voie postale.

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ANNEXE BB-2

Les trichogrammes
De trs petites gupes (environ mm) dpourvues de dard, les trichogrammes sont utiliss pour
combattre certaines espces de papillons ravageurs, dont la pyrale du mas qui, l'tat de chenille, ravage
les tiges de mas. Les trichogrammes sont aussi utiliss pour combattre la piride du chou (petit papillon
blanc avec des tches noires sur les ailes).
La femelle du trichogramme pond ses ufs dans les ufs des papillons ravageurs. Les larves du
trichogramme se nourrissent du contenu des ufs des ravageurs.
Les Trichogrammes sont levs industriellement dans des biofabriques et entreposs en chambre froide
pendant plusieurs mois. Ils sont vendus et relchs lapparition des papillons ravageurs dans les cultures.
Pour plus dinformation sur les trichogrammes, veuillez consulter le document Les trichogrammes dans le
mas sucr, ISBN : 978-2-9810346-0-1
www.parabio.ca/brochure.pdf

Les grillons
Les grillons sont levs pour nourrir les animaux de compagnie insectivores, comme les reptiles, les
mygales et les scorpions. Les grillons sont levs dans des bacs et vendus dans les animaleries ou par voie
postale. Ils peuvent galement servir dappt de pche.
Les grillons sont galement levs pour la consommation humaine et ce, mme au Canada (linsectarium de
Montral en offre des dgustations). Les grillons sont riches en protines et ont un got de noisette.
Les sauterelles et les criquets
Comme les grillons, ces insectes sont levs pour nourrir les animaux de compagnie (reptiles, scorpions,
mygales et mantes religieuses), mais servent galement de nourriture des millions dtres humains. Les
sauterelles et les criquets sont les insectes les plus consomms dans le monde. Ils sont surtout cueillis
dans la nature, mais il en existe des levages semi-industriels. En Afrique et au Moyen-Orient, la saison
sche amne frquemment des invasions de criquets migrateurs qui ravagent les cultures de crales.
Ces insectes constituent une abondante ressource alimentaire qui permet aux populations de ces rgions
de traverser la priode de disette. Les sauterelles et les criquets sont galement considrs comme des
aliments gastronomiques dans plusieurs rgions du monde, dont le Canada.
Voici une liste dautres insectes levs par les humains :
- mantes religieuses (animal de compagnie);
- blattes (nourriture pour animaux de compagnie et pour consommation humaine ainsi que pour la
recherche en laboratoire pour le dveloppement dinsecticides);
- vers de farine ou larves du tnbrillon (nourriture pour animaux de compagnie, compostage et
consommation humaine);
- mouches (nourriture pour animaux de compagnie);
- phasmes (animaux de compagnie);
- mouche mditerranenne des fruits (leves par millions, ces mouches sont strilises puis relches
dans la nature o elles saccouplent avec les mouches sauvages les empchant de se reproduire);
- hymnoptres Spalangia et Muscidifurax : petites gupes qui pondent leurs ufs dans les pupes de
mouches domestiques et qui servent contrler les populations de mouches dans les tables.

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ANNEXE B-3

levage de vers soie (chenilles du Bombyx du mrier)

Le papillon, le cocon et la chenille du Bombyx du mrier

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ANNEXE BB-4

Le bourdon

Cette ruche est en fait un quadruplex pour bourdons. Elle contient

quatre sections, chacune occupant une petite colonie de bourdons.

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ANNEXE B-5

Labeille dcoupeuse de la luzerne

Saskatchewan Archives Board

Des milliers de pupes dabeille

dcoupeuse de la luzerne ont t
places dans cet abri.

Saskatchewan Archives Board

Chaque cocon renferme une pupe

(stage intermdiaire entre la
larve et labeille adulte) dabeille
dcoupeuse de la luzerne.

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ANNEXE B-6

La coccinelle

La coccinelle est insectivore (qui se nourrit dinsectes). Elle aime

particulirement les pucerons et peut en manger jusqu 100 en une
journe. Les pucerons sont de petits insectes ravageurs qui se
nourrissent de la sve des plantes.

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ANNEXE B-7

Les trichogrammes
Les femelles pondent leurs
ufs lintrieur des ufs
de la pyrale du mas.

S. Dupuis, Para-Bio

Les trichogrammes
sont distribus aux
producteurs sous
la forme dufs.
Chaque carte compte
plus de 8000 ufs de
trichogrammes.

A. Pelletier, Maelstrm cratif

Les cartes sont

places sur les plants
de mas intervalles
rguliers dans le
champ.

S. Dupuis, Para-Bio

http://www.parabio.ca/brochure.pdf

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ANNEXE
ANNEXE B-8

Le grillon

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ANNEXE B-9

La sauterelle

Criquets au menu

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POUR LES ENSEIGNANTS

LISTE DE VOCABULAIRE
VOCABULAIRE
aration (n.f.)
alvole (n.f.)
apiculture (n.f.)
apiculteur (n.m.)
butiner (v.)
cadre (n.m.)
cire (n.f.)
colonie (n.f.)
coopration (n.f.)
couteau dsoperculer
(n,m.)

couvain (n.m.)
dance des abeilles (n.f.)
enfumoir (n.m.)
extracteur (n.m.)
faux-bourdon (n.m.)
filtre (n.m.)
fondation (n.f.)
force centrifuge (n.f.)
gardienne (n.f.)
hausse (n.f.)
larve (n.f.)

nectar (n.m.)
nymphe (n.m.)
uf (n.m.)
ouvrire (n.f.)
pollen (n.m.)
pollinisation (n.f.)
rayon de miel (n.m.)
reine (n.f.)
reproduire (v.)
ruche (n.f.)
rucher (n.m.)

RESSOURCES ADDITIONNELLES
Pour des activits additionnelles sur les animaux de la ferme, les plantes agricoles et la nutrition, veuillez
consulter le site Web du Muse www.agriculture.technomuses.ca.
Les trousses dactivits ducatives figurent dans la section Programmes scolaires. Elles sont gratuites
et contiennent une varit dactivits touchant le domaine des sciences et de la technologie, du franais,
des mathmatiques, des tudes sociales de mme que la sant et lactivit physique.
Les abeilles, une sucre de bonne ide
Une exposition virtuelle sur le rle essentiel des abeilles dans la pollinisation de nombreuses cultures
canadiennes.
www.agriculture.technomuses.ca/francais/leswww.agriculture.technomuses.ca/francais/les- abeilles/default.php

Les images FCIT sont une gracieuset du Florida Center for Instructional Technology
http://etc.usf.edu/clipart

LES ABEILLES LUVRE

POUR
P OUR LES ENSEIGNANTS

FAITS INTRESSANTS

Une abeille mellifre ou domestique fabrique 0,8 g (1/10 cuillere th) de miel au cours de sa vie.

Les abeilles contribuent non seulement accrotre la production de fruits et de lgumes (pollinisation
des cultures), mais aussi leur taille.

Une abeille mellifre vole une vitesse maximale de 24 km/h et ses ailes battent 200 fois la seconde,
soit 12 000 fois la minute.

La couleur et la saveur du miel varient selon les fleurs visites (la source de nectar).

La dure de vie moyenne d'une abeille mellifre pendant la saison de travail est d'environ six semaines.

L't, une colonie d'abeilles mellifres compte de 50 000 80 000 abeilles.

Le Canadien moyen consomme 1 kg de miel par anne.

Les abeilles possdent quatre ailes.

Comme les pollinisateurs indignes disparaissent rapidement, la production de nombreux aliments de

tous les jours dpend de plus en plus des abeilles mellifres.

Les abeilles mellifres doivent butiner environ 4 millions de fleurs pour produire 1 kg de miel.

Les alvoles des rayons de miel ont six cts.

Les abeilles produisent du miel partir de fleurs depuis 10 ou 20 millions d'annes.

Les yeux protubrants des faux-bourdons les aident reprer la reine.

Au Canada, la valeur des fruits, lgumes et lgumineuses provenant de plantes pollinises par les
abeilles est de plus de dix fois la valeur de la production de miel.

Il y a prs de 11 000 apiculteurs au Canada.

Chaque fois qu'une abeille mellifre part en qute de nourriture, elle visite de 50 100 fleurs.

On appelle hydromel le vin produit partir de miel ferment.

Une seule colonie d'abeilles mellifres suffit pour polliniser une acre d'arbres fruitiers.

L'Alberta, la Saskatchewan et le Manitoba sont les plus grandes provinces productrices de miel au
Canada.

Il ny a pas dabeilles africaines au Canada!

Les abeilles mellifres sont responsables de la pollinisation du tiers des cultures vivrires (destines
l'alimentation) au Canada.