Sunteți pe pagina 1din 54

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE

I MEDICIN VETERINAR ION IONESCU DE LA BRAD IAI


FACULTATEA DE ZOOTEHNIE

PROIECT DE SPECIALITATE
LA OVINE
ELABORAREA PROIECTULUI TEHNOLOGIC PENTRU O FERM
DE PRODUCIE CU OVINE DIN GRUPA DE LN SEMIFIN,
SITUAT N ZONA DE SES CU CAPACITATEA DE 580 DE CAPETE

NDRUMTOR:
PROF.DR. CONSTANTIN PASCAL
STUDENT,
MARTINESCU COSTIC SORIN
2015

CUPRINS
1. Memoriu justificativ
2. Programarea structurii i evoluiei efectivelor de ovine
2.1. Programarea reproduciei i fundamentarea ei tehnico economic
2.1.1. Programul de mont i ftri
2.1.2. Organizarea montei
2.2. Programarea evoluiei lunare a efectivului de ovine
2.3. Programarea evoluiei trimestriale i anuale a efectivelor de ovine
3. Programarea produciilor
3.1. Programarea produciei de ln
3.2. Recoltarea i valorificarea produciei de ln
3.3. Programarea produciei de lapte
3.4. Recoltarea i valorificarea produciei de lapte
4. Programarea tehnologiei de cretere i exploatare a ovinelor
4.1. Fluxul tehnologic de producie anual
4.2. Specificul ntreinerii ovinelor pe categorii
5. Dispunerea construciilor n amplasament i proiectarea funcional a
adposturilor
5.1. Planul general al fermei
5.2. Calculul bilanului teritorial
5.3. Dimensionarea adposturilor
6. Programarea i organizarea bazei furajere
6.1. Raii de hran
6.2. Tehnica alimentaiei
6.3. Stabilirea necesarului de furaje
6.4. Balana furajer
6.5. Planul de cultur i de producere a furajelor
7. Eficiena economic
7.1. Eficiena economic la categoria oi i mioare
7.2. Eficiena economic la categoria berbeci reproductori
7.3. Eficiena economic la categoria tineret ovin an curent
8. Bibliografie

1. MEMORIU JUSTIFICATIV

Importanta,oportunitatea si eficienta investitiei


Importanta investitiei este motivat de faptul c n zona respectiv nu mai exist uniti cu
un astfel de obiectiv, astfel incat se pot acoperi cerintele produselor de consum din domeniu.
De asemenea, datorit conditiilor climatice bune si capacitatii rapide de adaptabilitate al
rasei Tigaie , se poate valorifica la maxim caracterul productive al acesteia.
Din punctul de vedere al alimentatiei, aceasta poate fi asigurata fara probleme datorita
suprafetelor mari de teren agricol dar si datorita existentei pasunilor din zona, care pot completa
cerintele de subtante proteice energetice si minerale.
In importanta economica a cresterii rasei Tigaie, intra multitudinea de produse obtinute de
la aceasta avand in vedere ca rasa este reprezentanta a tipului morfoproductiv de lana semifinalapte-carne.
Productia principal a unitati o reprezinta lana si laptele marfa obtinut prin muls
mecanic.Ca obiectiv de viitor se doreste extinderea afacerii prin asociere directa cu o fabrica de
prelucrare a laptelui avand in vedere cresterea continua a cererii produselor lactate pe piata
comerciala, fara a neglija pretul acestora.

2. PROGRAMAREA STRUCTURII I EVOLUIEI EFECTIVELOR DE


OVINE
2.1 Programarea reproduciei i fundamentarea ei tehnico economic
Reproducia ovinelor reprezint o verig important n tehnologia de exploatare a
acestora i de modul cum se realizeaz aceste obiective depinde rentabilitatea creterii oilor.
n ultimele decenii, reproducia la ovine s-a mbuntit datorit aplicrii la scar larg a
nsmnrilor artificiale, iar pe de alt parte, datorit cercetrii tiinifice n combaterea
sterilitii i mbuntirii indicilor de reproducie.
Manifestarea instictului genetic apare odat cu pubertatea sau maturitatea sexual atunci
cnd este capabil s fecundeze (masculul) sau s rmn fecundat (femela).
Vrsta optim de utilizare la reproducie este atunci cnd organismul a ajuns la maturitate
adulte.
Durata de folosire la reproducie pentru rasele cu ln fin este de regul cuprins ntre 6
i 8 ani.
Ciclul sexual la ovine este poliestric i dureaz 18 zile cu limite cuprinse ntre 17 i 21 de
zile i cuprinde 4 stadii: proestru, estru, metestru i anestru fiecare cu o durat variabil. n
situaia n care oaia nu a fost fecundat, un nou ciclu sexual apare la circa 21 de zile, iar dup
parturiie urmtorul survine mai devreme sau mai trziu n funcie de o serie de factori dintre
care cei mai importani sunt: rasa, individualitatea, starea de intreinere i condiiile de clim.
Dup parturiie, montele fertile pot aprea du parcurgerea unui interval de 20 30 de zile; n
aceast perioad are loc terminarea involuiei uterine i se poate trece la organizarea unui nou
ciclu de reproducie. n mod obinuit la ovine dup parturiie se instaleaz anestrul de lactaie sau
cel sezonier al crui durat variaz ntre 60 150 de zile.
La ovinele din rasa igaie principalii indici de reproducie sunt n mare parte influenai
de starea de ntreinere i condiiile de mediu. n condiii optime de ntreinere, fecunditatea este
de 93 98 %, iar prolificitatea de 105 115 %.

Rolul biologic al acestui act fiziologic este efectuarea nsmnrii i fecundrii ovulului.
Reuita acestui act cndiionat de receptivitatea sexual care este mai intens n perioada de
clduri.
La ovine, la fel ca i la celelalte specii de interes zootehnic, actul sexual este condiionat
de structura anatomic a penisului, de hormonii sexuali, de aciunea stimulilor vizuali, olfactivi,
auditivi i dactili, de factori genetici, alimentari i igienici.
n ultimele decenii s-au fcut cercetri privind naterea fr fecundare sau clonarea, astfel
n 1986 s-a obinut prima clon la oi folosind celule de embrioni, formai n 16 i 32 diviziuni
reuindu-se s se obin un embrion identic.
Monta, n aceast ferm, la rasa igaie a fost organizat n perioada de toamn, n lunile
septembrie noiembrie, cu ftri n lunile februarie, martie i aprilie.
Efectivul iniial al fermei este de 220 de capete din care:
4 berbeci reproductori;
120 oi adulte;
55 capete tineret femel 9 12 luni;
40 capete tineret femel 12 18 luni.
S-au obinut n total pe luni calendaristice din montele anului precedent n lunile
septembrie noiembrie 79 de femele i 64 de masculi.
Ca metod de reproducie se folosete monta natural liber.

SPECIFICARE
Gestante
Oi fataNegestante
toare
Fatate
Miei fatati
Oi
Monte
Mioare
Total
Oi
Fatari
Mioare
Anul
Total
curent
Masculi
Produsi
Femele
obtinuti
Total
Mortalitati
Miei intarcati

Trimestrul I
II III Total

Trimestrul II
IV V VI Total

Trimestrul III
VII VIII IX Total

Anul
precedent

42
8
50
25
25
50

292
52
344
170
174
344
9

334
60
394
195
199
394
9

84
15
99
49
50
99
1

84
15
99
49
50
99
1

2.1.1. Programul de monte si fatari la ovine

Trimestrul IV
Total
X XI XII Total anual

2.1.2. Organizarea montei


Pentru atingerea unor indicatori de reproducie superiori monta trebuie organizat i
dotat corespunztor. Avnd n vedere c monta se desfoar n perioada punatului trebuie
prevzute toate aciunile cu rol n o bun desfurare a fluxului tehnologic.
Aciuni tehnice i orgaizatorice:
oile ce nu corespund vor fi reformate i scoase din efectiv;
se va verifica sistemul de individualizare refcndu-se acolo unde este cazul numrul
matricol;
se va asigura numrul de berbeci necesari pentru mont i ncrctura specific pe
reproductor;
pregtirea berbecilor reproductori se va face cu 30 40 zile nainte de debutul montei;
pregtirea oilor se face difereniat n funcie de starea de ntreinere i calitatea punilor;
Monta natural liber reprezint sistemul cel mai simplu dar prezint i anumite
dezavantaje (nu se cunoate masculul care a fost utilizat, se pot transmite anumite boli, etc.).
Monta liber const n introducerea berbecilor n turmelor de oi i inerea acestora pn n
momentul cnd se consider c toate femelele au fost fecundate. Acest sistem de mont prezint
avantajul c asigur obinerea unui procent mare de fecunditate, iar ncrctura pe berbec utilizat
la reproducie este de 25 30 de oi.

ANEXA
La fia proiectului tehnologic
1. Programarea efectivelor de ovine
a. Efectivul de ovine total i pe categorii, existent la nceputul anului i cel
programat pentru sfritul anului.
Nr.
Categoria de ovine
Efectiv existent la nceputul
Efectiv programat pentru
Crt.
anului (nr./greutate medie kg) sfritul anului (nr./ ton)
1.
Berbeci reproductori
12
12
2.
Oi adulte
580
3.
Tineret femel 0 3 luni
4.
Tineret femel 3 6 luni
5.
Tineret femel 6 9 luni
6.
Tineret femel 9 12 luni
75
7.
Tineret femel 12 18 luni
75
8.
Tineret mascul 0 -3 luni
9.
Tineret ovin la ngrat
10.
Ovine adulte la recond.
11.
Efectiv de ovine total
580
b. Programul de monte i ftri pentru anul curent.
Specificare
Luna
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Anul
Oi
42 292
Precedent Mioare
8 52
Monta
Total
50 344
Anul
Oi
curent
Mioare
Total

2.2. Programarea evoluiei lunare


a efectivului de ovine

11
84
15
99

12

Total
anual
418
75
580

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

Efectiv la
inceputul
perioadei
2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Nasteri

Cumparari

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

Spor

Total
intrari

0.05

0.05

0.07

0.12

12
0,72
418
18,8

75
2.25
75
2.7

Efectivul
initial +
intrari
8
12
0,72
418
18,8

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

Pierderi

Total
iesiri

13

14

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

15
12
0,72
418
18,8

16

17

18

19

007

75
2.3
75
2.63

75
2.3
75
2.63

0.12

580
24.42

580
24.42

t
nr
t

580
24.3

22
30

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 31 ianuarie

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12

Efectiv la
inceputul
perioadei
2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t

Nasteri

Cumparari

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

Spor
6

0.07

25
0.15

8
12
0.72
418
18.8
25
0.15

0.05

0.05

75
2.35

12
0.72
418
18.8
25
0.08

75
2.3

Efectivul
initial +
intrari

Total
intrari

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

Pierderi

Total
iesiri

13

14

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

15
12
0.72
418
18.8
25
0.15

16

17

18

19

75
2.35

177

22

7
8
9
10

Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

nr
t
nr
t
nr
t
nr

75
2.63

0.06
25
0.10

0.08

0.06
25
0.18

50
0.18

0.26

0.44

75
2.57
25
0.18

8
0.30

630
24.86

8
0.31

67
2.27
25
0.18

t
nr
t

580
24.42

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 28 februarie

622
24.47

38
200

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine
1
1

Berbeci
reproducatori

Oi adulte

3
4
5
6
7
8
9
10

Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
Nr
.
T
nr
T
nr
T
nr
T
nr
T
nr
T
nr
T
nr
T
nr
T
nr

Nasteri

Cumparari

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

Spor

Total
intrari

12
0.72
418
18.8
25
0.15

8
0.36
174
0.52

75
2.35
67
2.27
25
0.18

170
0.68

622
24.47

344
1.2

0.56

8
0.36
174
1.08

0.05

0.05

0.06

Efectivul
initial +
intrari
8

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

Pierderi

Total
iesiri

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

13

14

15

16

17

18

19

12

12

0.72
426
19.26
199
1.23

75
2.40
52
1.87

0.59

0.06
170
1.26

75
2.40
67
2.33
195
1.44

1.26

2.81

974
27.38

127
4.27

5
0.02

5
0.02

0.72
426
19.26
194
1.21

4
0.02

75
2.40
52
1.87
4
0.02

15
0.46
191
1.42

9
0.04

136
4.31

838
23.07

t
nr
t

8
0.36

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 31 martie

177

22
30
200

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

12
0.72
426
19.26
194
1.21

Nasteri

Cumparari

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

15
0.46
191
1.42

75
2.40
50
0.2

838
23.07

99
0.35

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

Spor
6

1,93

49
2.08

8
12
0.72
478
21.13
243
3.29

90
2.94
241
3.78

15
0.54

2.16

75
2.48
50
2.36

4.17

174
6.92

1064
31.86

15
0.54

52
1.87
49
0.15

Efectivul
initial +
intrari

Total
intrari

0.08

Pierderi

Total
iesiri

13

14

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

16

17

18

19

10
0.15

10
0.15

15
12
0.72
478
21.13
233
3.14

25
0.45

15
0.54
25
0.45

75
2.4
216
3.33

35
0.60

50
1.14

1014
30.72

t
nr
t

127
4.27

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 30 aprilie

177

30

200

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

12
0.72
478
21.13
233
3.14

Nasteri

Cumparari

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

Spor

Total
intrari

15
0.54

75
2.4
216
3.33

0.61

0.61

0.07

0.07

Efectivul
initial +
intrari
8
12
0.72
493
21.67
233
3.75

0.64

0,64

75
2.33
216
3.97

1.32

1.32

1029
32.04

Vanzari
pentru
prasila
9

30
0.6

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

50
2.25
144
2.31

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

16

17

18

19

50
2.25
175
2.91

15
12
0.72
443
19.42
58
0.84

170
3.06

75
2.33
46
0.91

395
8.22

634
23.82

Pierderi

Total
iesiri

13

14

1
0.006

170
3.06

t
nr
t

1014
30.72

15
0.54

30
0.6

364
7.62

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 31 mai

1
0.006

177

30
200

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Cumparari

12
0.72
443
19.42
58
0.84
144
2.31

75
2.33
46
0.91

t
nr
t

Nasteri

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

634
23.82

Spor

Total
intrari

0.15
0.57

0.15
144
2.88

0.06

0.06

0.14
170
3.06
50

1.07

2.25

0.14

364
7.62

2.13

Efectivul
initial +
intrari
8
12
0.72
443
19.42
58
0.99
144
2.88

0.14
170
4.13
50

75
2.39
46
1.05
170
4.13
50

2.39

2.39

9.75

998
33.75

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

58
0.99

2
0.04

2
0.04

44
1.01

102
2

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 30 iunie

Pierderi

Total
iesiri

13

14

58
0.99

46
1.01

104
2.04

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

15
12
0.72
443
19.42
144
2.88

16

17

18

19

133

75
2.39
170
4.13
50

200

2.39

95

894
31.71

30

210

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

12
0.72
443
19.48

2.39

nr
t

894
31.71

144
2.88

Nasteri

Cumparari

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

58
0.99

75
2.39

170
4.13
50

44
1.01

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

14

Ef.
Mediu

Refo
(%)

15
12
0.72
443
19.48

16

17

18

19

0.8

1.8

202
4.68

202
4.68

133

0.07

0.07

75
2.46

75
2.46

30

1.35

44
2.36

214
6.49
50

214
6.49
50

50

0.14

0.14

2.53

2.53

2.53

4,36

996
36.07

50
2.53

50
2.53

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 31 iulie

13

Smz
(g)

2,36

Total
iesiri

Zile
animale
furajate

8
12
0.72
443
19.48

Pierderi

Efectivul
la sf.
Perioadei

Spor

102
2

Efectivul
initial +
intrari

Total
intrari

95
946
33.54

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

Efectivul
initial +
intrari

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

14

15
12
0.72
443
19.48

16

17

18

19

144
4.03

58
1.45

133

75
2.52

75
2.52

30

1.35

214
7.84

214
7.84

210

2.21

946
35.75

202
4.68

0.80

0.80

202
5.48

75
2.46

0.06

0.06

214
6.49

1.35

946
33.54

2.21

Nasteri

Cumparari

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

Efectivul
la sf.
Perioadei

Spor

Total
intrari

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

12
0.72
443
19.48

8
12
0.72
443
19.48

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

144
4.03

Pierderi

Total
iesiri

13

t
nr
t

144
4.03

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 30 august

144
4.03

802
31.72

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

Efectivul
initial +
intrari

Spor

Total
intrari

0.23

0.23

0.09

0.09

58
1.68
144
4.12

75
2.52

0.06

0.06

75
2.58

214
7.84

1.35

1.35

214
8.77

1.67

144
5.7

946
37.42

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

Nasteri

Cumparari

12
0.72
443
19.48

58
1.45
144
4.03

8
12
0.72
443
19.48

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

58
1.68

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

14

15
12
0.72
443
19.48

16

17

18

19

58
1.68

144
4.12

Pierderi

Total
iesiri

13

802
31.72

144
4.03

22

75
2.58

214
8.77

214
8.77

215
9.19

273
10.87

673
26.55

t
nr
t

133

58
1.68

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 30 septembrie

210

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Nasteri

Cumparari

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

58
1.68

75
2.58

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

Total
iesiri

13

14

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

15
12
0.72
443
19.48

16

17

18

19

0.13

1.81

202
5.93

202
5,93

0.06

0.06

75
2.64

75
2.64

0.19

1.87

731
28.48

731
28.48

8
12
0.72
443
19.48

Pierderi

Efectivul
la sf.
Perioadei

Spor

12
0.72
443
19.48

144
4,12

Efectivul
initial +
intrari

Total
intrari

t
nr
t

673
26.55

58
1.68

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 31 octombrie

22

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

Efectivul
initial +
intrari

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

Refo
(%)

15
12
0.72
443
19.48

16

17

18

19

0.13

0.13

202
6.06

202
6.06

75
2.64

0.06

0.06

75
2.70

75
2.70

731
28.48

0.19

0.19

731
28.67

731
28.67

8
12
0.72
443
19.48

14

Ef.
Mediu

202
5,93

12
0.72
443
19.48

13

Smz
(g)

Cumparari

Total
iesiri

Zile
animale
furajate

Nasteri

Pierderi

Efectivul
la sf.
Perioadei

Spor

Total
intrari

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

t
nr
t

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 30 noiembrie

22

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

Efectivul
initial +
intrari

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

Refo
(%)

15
12
0.72
443
19.48

16

17

18

19

0.13

0.13

202
6.19

202
6.19

75
2.70

0.06

0.06

75
2.76

75
2.76

731
28.67

0.19

0.19

731
28.86

731
28.86

8
12
0.72
443
19.48

14

Ef.
Mediu

202
6.06

12
0.72
443
19.48

13

Smz
(g)

Cumparari

Total
iesiri

Zile
animale
furajate

Nasteri

Pierderi

Efectivul
la sf.
Perioadei

Spor

Total
intrari

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

t
nr
t

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 31 decembrie

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Nasteri

Cumparari

12
0.72
418
18.8

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

Spor

Total
intrari

8
0.36
199
0.60

0.63

75
2,25
75
2.7
195
0.78

8
.0.36
1.26

0.15

0.15

0.19

0.19

0.67

1.44

1.64

3.37

Efectivul
initial +
intrari
8
12
0.72
426
19.26
199
1.38

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

75
2.4
75
2.89
195
1.44

75
2.4
60
2.17

982

135
4.57

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

16

17

18

19

5
0.02

15
12
0.72
426
19.26
194
1.21

4
0.02

75
2.4
60
2.17
4
0.02

15
0.47
191
1.42

9
0.04

144
4.61

838
23.07

Pierderi

Total
iesiri

13

14

5
0.02

t
nr
t

580
24.3

394
1.38

8
0.36

2.3. PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 ianuarie 31 martie

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

12
0.72
426
19.26
194
1.21

15
0.46
191
1.42

Nasteri

Cumparari

838
23.07

Spor

Total
intrari

Efectivul
initial +
intrari
8

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

Pierderi

Total
iesiri

13

14

1
0.006

50
2.25
243
4.05

12
67
2.41
49
0.15

2.69
144
2,31

0.57

75
2.40

0.21

50
0.2

t
nr
t

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

99
0.35

2.94

67
2.41
49
2.84
144
2.88

0.72
493
21.67
243
4.05
144
2.88

75
2.61
50
3.14
170
4.13
50

90
2.61
241
4.56
170
4.13
50

170
3.06
50

1.07

2.25

0.14

2.39

2.39

7,62

605
20.4

1143
43.47

506
12.43

30
0.6

50
2.25
202
3.3

10
0.15

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

15
12
0.72
443
19.42

16

17

18

19

144
2.88

2
0.04

15
0.54
214
4.07

15
0.54
241
4.56

25
0.45

75
2.39

170
4.13
50
2.39
32
0.64

481
10.16

35
0.60

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 aprilie 30 iunie

1
0.006

549
11.40

896
31.71

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

12
0.72
443
19.48

2.39

nr
t

894
31.71

144
2.88

Nasteri

Cumparari

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

58
0.99
144
4.03

75
2.39

170
4.13
50

44
1.01

246
6.03

Efectivul
initial +
intrari

Spor

Total
intrari

1.83

2.83

0.09

0.09

202
5,71
144
4.12

0.19

0.19

75
2.58

4.05

5.06

214
9.19
50

0.14

0.14

2.53

12.33

1140
44.04

6.3

8
12
0.72
443
19.48

Vanzari
pentru
prasila
9

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

202
5.71

Pierderi

Total
iesiri

13

14

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

15
12
0.72
443
19.48

16

17

18

19

202
5.71
144
4.12

75
2.58

214
9.19

416

50

214
9.19
50

2.53

2.53

50

466
17.43

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 iulie 30 septembrie

673
26.55

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Nasteri

Cumparari

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

Spor

Total
intrari

12
0.72
443
19.48

144
4.12

58
1.68

75
2.58

Efectivul
initial +
intrari
8

Vanzari
pentru
prasila

Vanzari
pentru
ingrasat

10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11

12

Pierderi

Total
iesiri

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

13

14

15

16

17

18

19

12
0.72
443
19.48

12
0.72
443
19.48

0.39

2.07

202
6.19

202
6.19

0.18

0.18

75
2.76

75
2.76

0.57

2.25

731
28.8

731
28.8

t
nr
t

673
26.55

58
1.68

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 octombrie - 31 decembrie

Efectiv la
inceputul
perioadei

Categoria de ovine

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1
Berbeci
reproducatori
Oi adulte
Tineret femel
0-3
Tineret femel
3-6
Tineret femel
6-9
Tineret femel
9-12
Tineret femel
12-18
Tineret mascul
0-3
Tineret ovin la
ingrasat
Ovine
adulte la
reconditionat

Efectiv de ovine total

2
nr.
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr
t
nr

Cumparari

12
0.72
418
18.8

Spor

Total
intrari

75
2.77
248
0.75

3,32
202
3.3
202
75.

75
2.25
75
2.70

2.4
0.48
0.15

75
2.4
245
0.98

t
nr
t

Nasteri

Intrari
Treceri
de la alte
categorii
5

0.77
3.61

214
4.07
50

7.11

2.25

0.14

Efectivul
initial +
intrari

0.15
75
3.17
245
4.59
214
11.18
50

8
12
0.72
493
21.57
248
4.07
202
5.7
202
6.81
75
2.4
150
5.87
245
4.59
214
11.18
50

2.53

2.53

75
2.77
248
4.07
202
5.7
202
6.81

Vanzari
pentru
prasila
9

30
0.6

Vanzari
pentru
ingrasat
10

Iesiri
Treceri la
Sacrificari
alte
de
categorii
necessitate
11
12

50
2.25
202
3.3
202
5.7

10
0.15

Pierderi

Total
iesiri

13

14

6
0.02

248
4.07
202
5.7

Efectivul
la sf.
Perioadei

Zile
animale
furajate

Smz
(g)

Ef.
Mediu

Refo
(%)

15
12
0.72
443
19.48

16

17

18

19

202
6.19

2
0.4

75
2.4
75
2.71
214
4.07

75
2.4

25
0.45
214
11.18
50
2.53

580
24.3

4
0.

0.02
214
11.18
50

75
2.76
245
4.59

2.53
731
28.86

PROGRAMAREA EFECTIVELOR DE OVINE


In perioada 1 ianuarie - 31 decembrie

3. PROGRAMAREA PRODUCTIILOR
3.1. Programarea produciei de ln
nsuirile fizice i tehnologice ale fibrelor de ln determin valori ridicate a acestor
producii. Lna prin nsuirile fizice i tehnologice constituie pentru industria textil din ara
noastr materia prim de baz pentru obinerea unor confeii de calitate superioar.
Recoltarea lnii de la oi se face prin tuns mecanic. La rasa igaie lna este de regul
uniform, cu o extindere bun pe corp (pe frunte formeaz un mo iar pe membre coboar pn
la nivelul genunchilor i jaretelor), iar cojocul are custura ncheiat.
Cojocul este format din fibre intermediare la care nmare parte lipsete stratul medular. n
cazul n care stratul medular este prezent, acesta poate fi observat n cmpul microscopic sub
forma unei benzi ntunecate discontinue. uviele ce alctuiesc cojocul sunt de form conic cu
aspect interior i exterior clar i respecti de ruri. Din punct de vedere calitativ nveliul pilos ce
formeaz cojocul de ln prezint urmtoarele nsuiri:finee 31 33 , lungimea 9 cm, desimea
foliculilor piloi 2500 300 cm2, usuc de bun calitate ns n cantiti moderate.
Cantitatea de ln obinut dup tuns este influenat de gradul de ameliorare de nivelul
de hrnire i de ntreinere. Astfel, de la oi se poate obine o producie cuprins ntre 2 i 3,5 kg la
oi i ntre 3 i 4,5 kg la berbeci. Randamentul lnii la splare este influenat n general de factorii
menionai anterior, fiind ns mai mare la oile crescute n zone mai nalte cu precipitaii mai
mari i mai mic la cele crescute n zone de es.
De modul de organizare i de efectuare a tunsului depinde n mare msur, att cantitatea
ct i calitatea lnii, ct i de efectivul de animale din unitate.
Campania de tuns impune unele msuri tehnico-organizatorice. n acest sens, se
ntocmete planul de tunsori cu ordinea de desfurare pe categorii, stabilirea componeei echipei
de tuns, stabilirea inventarului necesar, instruirea personalului implicat.
n cadrul speciei se programeaz la nceput batalii, oile sterpe, mioarele, oile mame, i
berbecii de reproducie.

PROGRAMAREA PRODUCIEI DE LN
CATEGORIA

NUMR DE
INDIVIZI
12

CANTITATEA DE
LN PE
ANIMAL (KG)
3

CANTITATEA DE
LN
TOTAL(KG)
36

BERBECI
REPRODUCTORI
OI ADULTE
MIOARE
TOTAL

418
75
505

2,8
2.4
8,2

1170
180
1386

nainte cu 12 ore de tuns oile sunt supuse unei diete pentru evitarea unor accidente
produse de ncrcarea tubului digestiv. Pentru ca tunsul s se efectueze corespunztor se
recomand urmtoarele:
n seara premergtoare tunsului, turmele programate la tuns se in la adpost pentru a
preveni umezirea lnii;
tunsul lnii trebuie s se fac uniform pe tot corpul i la distan de 5 10 mm de
suprafaa pieleii;
nu se trece de dou ori pe aceeai suprafa pentru a nu tia lna;
nu este permis tunderea i depozitarea lnii umede.

3.2. Recoltarea i valorificarea produciei de ln


Dup tuns lna este recoltat, iar n interior este pus un bileel pe care au fost nscrise
numele tunztorului i numrul matricol al oii i este adus la cntar.
Cojocul se cntrete i se nregistreaz greutatea acestuia, dupa care va fi trecut pe masa
de sortare. Sortarea lnii se face dup anumite criterii: finee, lungime, uniformitate, rezisten,
nuan de culoare, cantitatea de impuriti vegetale i minerale din masa lnii.
Scopul aceste sortri este ca lna rezultat s fie ct mai omogen din punct de vedere al
nsuirilor calitative, cea cu defecte fiind depozitat separat.
Dupa sortare,lana corespunzatoare este livrata, conform contractului incheiat. Lna
recoltat se mai poate valorifica i prin societile meteugreti de prelucrare a lnii
practicndu-se preuri negociabile sau sub form de licitaie. Dup recepie n unitatea de
prelucrare lna se spal, se usuc, se toarce iar dup aceste operaiuni se folosete la fabricarea
stofelor din ln, a pturilor de ln, covoarelor i a diferitelor tricotaje. n felul acesta lna se
valorific la un pre superior.
Ca urmare a tunsului oile devin mai uoare, suport cldura cu uurin i favorizeaza
dezvoltarea corporal i a strii generale

3.2.1. Organizarea, dotarea i funcionalul


la un centru de tuns ovine
Pentru desfurarea corespunztoare a aciunii de tuns, centrul este dotat astfel nct s
asigure ritmul intens i calitatea lucrrilor de tuns, cntrirea cojoacelor i a animalelor, sortarea
i balotarea, depozitarea temporar a lnii, precum i prevenirea accidentelor de orice natur.
nainte cu 12 14 ore de tuns, oile nu se scot la pune i nu li se administreaz furaje la
padoc pentru a se evita ncrcarea tubului digestiv.
nainte de nceperea tunsului se va face cu ntreg personalul instructajul tehnic i de
protecie al muncii.
Ca organizare centrul de tuns cuprinde:
padoc pentru oile ce urmeaz a fi tunse;
culoar de trecere a oilor netunse;
punct de tuns;
boxe pentru oile care sunt tunse;
cntar pentru oi;
cntar pentru ln;
mas pentru nregistrri;
mas pentru sortarea lnii;
spaiu pentru mbalotare care poate fi aceleai cu locul unde se gsete masa pentru
nregistrri i masa pentru sortare;
spaii pentru pstrarea temporar a lnii;
punct sanitar veterinar.
Ca regul general lna se tunde ct mai la baz, uniform, fr scri i fr a se trece de
multe ori cu aparatul pe acelasi loc, urmrindu-se meninerea integritii cojocului de ln dup
tuns.

3.3. Programarea produciei de lapte

Laptele de oaie s-a bucurat din cele mai vechi timpuri de un mare interes. De asemenea,
el i derivatele sale sunt considerate alimente de baz utilizate n hrana omului.
n ferm mulsul oilor are loc dup un program bine stabilit. Acesta ncepe imediat dup
nrcarea mielor sau sacrificarea acestora.
La nceputul lactaiei oile sunt mulse de trei ori pe zi (dimineaa, la prnz i seara), ctre
sfritul lactaiei se trece la dou mulsori, iar cu 15 20 de zile nainte de inrcarea oilor se
trece la practicarea unei singure mulsori.
NUMR CAPETE OI
580

PRODUCIA DE LAPTE
PE LACTAIE I CAP
OAIE
44

PRODUCIA TOTAL
DE LAPTE PE TOT
EFECTIVUL
25520

Din producia total de lapte pe ntreg efectivul se scade laptele supt de miei ntre 0 3
luni adic circa 65 % i obinem cantitatea total de lapte muls pe lactaie.

3.4. Recoltarea i valorificarea produciei de lapte


Recoltarea laptelui se va face prin muls mecanic pentru c prin acest mod se reduce
ncrctura microbian si se respecta ct mai bine normele sanitare.
Mulsul mecanic este frecvent utilizat n unele ri cresctoare de rase specializate pentru
producia de lapte cum ar fi: Frana, Israel, Italai i altele, n Romnia fiind n starea de cercetare
sau cel mult de debut. Metoda prezint avantajul c ridic productivitatea muncii, reduce timpul
aferent mulsului pe fiecare individ, crete rentabilitatea, asigur obinerea unui lapte igienic,
contribuie la sporirea produciei de lapte cu un procent de peste 8 % i altele.
Pentru mulsul mecanic instalaia de muls folosit este similar cu cea utilizat la specia
bovin dar c au alte dimensiuni.
Strunga din ferm este prevzut cu un padoc i un acoperi i mai multe uie denumit
comornic. Aceasta este mobil fiind mutat pe un amplasament nou ori de cate ori este nevoie.

4. PROGRAMAREA TEHNOLOGIEI DE CRETERE


I EXPLOATARE A OVINELOR
4.1. Fluxul tehnologic anual de producie
Organizarea fluxului tehnologic cu cele dou sisteme de ntreinere (pune i stabulaie)
are o durat de cte sase luni pentru fiecare. Fazele fluxului tehnologic sunt:
1. Categoria berbeci de reproducie
pregtirea pentru mont se face cu hrnire stimulativ, se verific cantitatea i calitatea
materialului seminal;
perioada de mont;
perioada de repaos;
2. Categoria de oi i mioare
pregtirea pentru mont const n aducerea oilor ntr-o stare bun de ntreinere;
perioada de mont care are loc n lunile septembrie, octombrie i noiembrie;

gestaia: se acord o ngrijire deosebit i se asigur supravegherea atent a oilor. Se


asigur spaiul suficient i nu se administreaz furaje mucegite i ap rece;
perioada ftrilor vizeaz:
- instruirea personalului de ngrijire i supravegherea ftrilor 24 din 24 de ore;
- asigurarea adposturilor n care s se poat crea un climat ct mai corespunztor
pentru noii produi;
3. Categoria miei sugari cu vrst de 0 90 zile.
4. Categoria tineret ovin care cuprinde tineretul femel ntre 3 si 18 luni.

4.2. Specificul ntreinerii ovinelor pe categorii


Creterea i ndeosebi ntreinerea oilor n perioada de stabulaie necesit
construirea unor adposturi pentru a le feri de interperiile specifice sezonului rece.
Unitatea constructiv destinat cazrilor oilor pentru perioada de stabulaie o
reprezint saivanul. Este semideschis, are forma literei U, fiind prevzut cu dou
compartimente unul deschis unde stau oile gestante pn aproape de ftare, tineretul ovin
i berbecii i unul nchis complet si amenajat pentru ftri, reprezentnd 30% din
suprafaa adpostului.
Administrarea furajelor se face n iesle, de form liniar cu frontul de furaje pe
ambele pri, asigurndu-se un spaiu de furajare de 15 25 cm pe individ. Ieslea este
prevzut n partea superioar cu un grtar pentru administrarea furajelor fibroase, iar la
partea inferioar cu un jgheab n care se administreaz concentratele. Adparea se face cu
ap tras de hidrofoare din puuri i este administrat n jgheaburi. ntreinerea se face pe
aternut permanent.
nainte de scoaterea oilor pe pune, acestea se obinuesc cu furaj verde cosit i
administrat la iesle.
Pentru perioada de punat pe pajiti se amplaseaz construcii simple de tip
opron pentru adpostirea oilor cnd vremea este nefavorabil i pe timp de noapte,
asigurndu-se o suprafa de 0,5 m2 pentru oi i 0,4 m2 pentru tineretul ovin.

5. DISPUNEREA CONSTRUCIILOR N AMPLASAMENT


I PROIECTAREA FUNCIONAL A ADPOSTULUI
5.2. Calculul bilanului teritorial
ntreaga suprafa are 4000 m2 ocupai cu: construcii productive,
construcii reproductive, ci de acces, magazii, spaii verzi.
5.3. Dimensionarea adposturilor
Pentru dimensionarea corespunztoare a adposturilor se ine seama
de suprafaa necesar pe cap de animal specific fiecrei categorii de
animale i anume:
oi adulte 0,8 m2 / cap;
oi + miei 1,5 m2 / cap;
tineret 1 an 0,5 m2 / cap;

tineret peste 1 an 0,7 m2 / cap;


berbeci 1,9 m2 / cap;

ADAPOST SEMI-

6. PROGRAMAREA I ORGANIZAREA
BAZEI FURAJERE
6.1. Raii de hran
Raie de hran pentru berbeci de 60 kg aflai n perioada de repaus sexual VARA
Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,176

0,89

94

89

7,5

1,12

0,88
UFL

5,68

0,89

94

89

10
grame
5,68

0,89

94

89

Denumire Kg brut
Pajiste
deal

sare
Total

Norme de hrana
70
70
6,6
PDIN PDIE
Ca

1,51
SU

7,5

7,5

3,3
P

2,1
UIDO

1,12

1,12

3,3
P

2,1
UIDO

Raie de hran pentru berbeci de 60 kg aflai n perioada de repaus sexual IARNA


Valoarea nutritiva a nutreturilor
SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

Nutret
P

UIDO

Denumire Kg brut

1,51
SU

0,88
UFL

Norme de hrana
70
70
6,6
PDIN PDIE
Ca

0,850

0,73

67

68

9,5

1,49

Fn
natural

1,41

Sare 10 g
Total

1,41

1,20
1,2

0,88

80

82

11,4

3,6

1,79

0,88

80

82

11,4

3,6

1,79

Raie de hran pentru berbeci de 60 kg aflai n perioada de pregtire pentru mont VARA
Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,176

0,89

94

89

7,5

1,12

Denumire

Kg brut

1,53
SU

1,01
UFL

PAJISTE
DEAL

8,69

1,53

1,36

Norme de hrana
83
83
4,6
PDIN PDIE
Ca

3,5
P

2,1
UIDO

11,48

6,12

1,71

Norme de hrana
83
83
4,6
PDIN PDIE
Ca
103
104
14,54

3,5
P
4,59

2,1
UIDO
2,28

144

136

Total

Raie de hran pentru berbeci de 60 kg aflai n perioada de pregtire pentru mont IARNA
Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0.85

0.77

85

87

6.5

3.5

1.04

Denumire

Kg brut

Fan natural

1.8

1,53
SU
1,53

1,01
UFL
1,12

Total

1,8

1,53

1,12

1,25
UFL
0,73

103

104

14,54

4,59

2,28

4
P
3

2,1
UIDO
1,49

n aceasta perioada v-om administra ntre 0,5 i 1 kg de morcovi.


Raie de hran pentru berbeci de 60 kg aflai n perioada de mont
Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0.85

0.77

85

87

6.5

3.5

1.04

0.86

1,27

82

120

0,3

3,5

0,86

0,9

114

96

1,5

12,8

Norme de hrana
120
120
6,2
PDIN PDIE
Ca
67
68
9,50

Denumire

Kg brut

Fn natural

1,18

1,51
SU
1

Porumb
boabe

0,23

0,20

0,25

16

24

0,70

0,06

Tre gru
Total

0,35
1,77

0,31
1,51

0,28
1,26

35
119

30
122

0,47
10,67

3,97
7,03

1,49

3
P
3,2
3,2

1,7
UIDO
0,9
0,9

Raie de hran pentru oi n prima parte a gestaiei VARA


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,850

0,89

94

89

7,5

1,12

Denumire

Kg brut

Pajite deal

4,55
4,55

Total

1,2
SU
0,8
0,8

0,71
UFL
0,71
0,71

Norme de hrana
57
57
4
PDIN PDIE
Ca
75
71
6,01
75
71
6,01

Raie de hran pentru oi n prima parte a gestaiei IARNA


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0.85

0.77

85

87

6.5

3.5

1.04

Denumire

Kg brut

Fn natural

1,2
1.2

Total

1,2
SU
1,02
1.02

0,71
UFL
0,74
0,74

Norme de hrana
57
57
4
PDIN PDIE
Ca
68
69
9,69
68
69
9,69

0,83
UFL
0,98
0,98

Norme de hrana
98
98
7,9
PDIN PDIE
Ca
103
98
8,25
103
98
8,25

3,9
P
4,4
4,4

1,6
UIDO
1,23
1,23

0,83
UFL

Norme de hrana
98
98
7,9
PDIN PDIE
Ca

3,9
P

1,6
UIDO

3
P
3,06
3,06

1,7
UIDO
1,52
1,52

Raie de hran pentru oi n a doua parte a gestaiei VARA


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,850

0,89

94

89

7,5

1,12

Denumire

Kg brut

Pajite deal

6,25
6,25

1,1
SU
1,1
1,1

Kg brut

1,1
SU

Total

Raie de hran pentru oi n a doua parte a gestaiei IARNA


Valoarea nutritiva a nutreturilor
SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

Nutret
P

UIDO

Denumire

0.85
0.87

0.77
0.84

85
106

87
85

6.5
1.6

3.5
14

1.04
0

0,94
0,34
1,29

Fan natural

Tarate grau
Total

0,80
0,30
1,1

0,58
0,27
0,85

54
34
88

54
29
83

7,6
0,45
8,05

2,4
3,84
6,24

1,19
1,19

Raie de hran pentru oi la nceputul lactaiei VARA

Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,850

0,89

94

89

7,5

1,12

1,8
Denumire Kg brut
Pajite
deal

Total

10,23
10,23

Norme de hrana
57
4
3
PDIN PDIE
Ca

1,58
SU

57
UFL

1,8

1,6

169

1,8

1,6

169

160
160

1,7
P

UIDO

13,5

7,2

2,02

13,5

7,2

2,02

3
P

1,7
UIDO
1,64

Raie de hran pentru oi la nceputul lactaiei IARN


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0.85

0.77

85

87

6.5

3.5

1.04

0.87

0.84

106

85

1.6

14

0.86

1,27

82

120

0,3

3,5

Norme de hrana
57
57
4
PDIN PDIE
Ca

Denumire

Kg brut

1,8
SU

1,58
UFL

Fan
natural

1,29

1,1

O,80

74

75

10,45

3,3

0,46

0,40

0,36

46

38

0,60

5,12

0,34

0,30

0,38

25

36

1,05

0,09

2,10

1,8

1,54

144

149

12,10

8,51

Tarate
grau
Porumb
boabe
Total

1,64

Raie de hran pentru oi n lactaie vara


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,850

0,89

94

89

7,5

1,12

Denumire

Kg brut

Pajite deal

8,75
8,75

Total

1,7
SU
1,54
1,54

1,34
UFL
1,37
1,37

Norme de hrana
137
137
8,8
PDIN PDIE
Ca
145
137
11,56
145
137
11,56

4
P
6,16
6,16

2,3
UIDO
1,72
1,72

1,34
UFL
1,1

Norme de hrana
137
137
8,8
PDIN PDIE
Ca
101
102
14,25

4
P
4,5

2,3
UIDO
2,24

Raie de hran pentru oi n lactaie IARNA


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0.85

0.770

85

87

6.5

3.5

1.04

0.86

1,27

82

120

0,3

3,5

Denumire

Kg brut

Fan natural

1,76

1,7
SU
1,50

Porumb
boabe

0,23

0,20

0,25

16

24

0,70

0,06

TOTAL

1,7

1,35

117

126

14,95

4,56

2,24

Raie de hran pentru tineret 3 -6 luni VARA


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,850

0,89

94

89

7,5

1,12

Denumire Kg brut

1,1
SU

0,62
UFL

Norme de hrana
63
63
4,1
PDIN PDIE
Ca

1,8
P

1,2
UIDO

Pajite
deal

5,68

0,89

94

89

7,5

1,12

Total

5,68

0,89

94

89

7,5

1,12

1.8
SU

1.01
UFL

3.4
P

2
UIDO

Raie de hran pentru tineret ovin 3 -6 luni IARNA


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0.85

0.770

85

87

6.5

3.5

1.04

Denumire Kg brut

Norme de hrana
83
83
4.5
PDIN PDIE
Ca

Fan
natural

1,29

1,1

0,80

74

75

10,45

3,3

1,64

Total

1,29

1,1

0,80

74

75

10,45

3,3

1,64

Raie de hran pentru tineret ovin 6 12 luni vara


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,850

0,89

94

89

7,5

1,12

Denumire Kg brut

1,2
SU

0,69
UFL

Norme de hrana
57
57
3,9
PDIN PDIE
Ca

1,9
P

1,25
UIDO

Pajite
deal

6,82

1,2

1,07

113

107

4,8

1,34

Total

6,82

1,2

1,07

113

107

4,8

1,34

Denumire

Kg brut

1,2
SU

0,69
UFL

1,9
P

1,25
UIDO

Fan
natural

1,41

1,2

0,88

80

82

11,4

3,6

1,79

Total

1,41

1,2

0,88

80

82

11,4

3,6

1,79

Raie de hran pentru tineret ovin 6 12 luni iarna


Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0.85

0.770

85

87

6.5

3.5

1.04

Norme de hrana
57
57
3,9
PDIN PDIE
Ca

Valoarea nutritiva a nutreturilor

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,850

0,89

94

89

7,5

1,12

Denumire Kg brut

1,3
SU

0,64
UFL

Norme de hrana
49
49
3,5
PDIN PDIE
Ca

1,55
UIDO

Pajite
deal

7,39

1,30

1,16

122

116

9,75

5,20

1,46

Total

7,39

1,30

1,16

122

116

9,75

5,20

1,46

Raie de hran pentru tineret ovin 12 -18 luni VARA

Valoarea nutritiva a nutreturilor

2,4
P

Nutret

Norme de hrana

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,850

0,89

94

89

7,5

1,12

Valoarea nutritiva a nutreturilor

1,3
SU

0,64
UFL

49
PDIN

49
PDIE

3,5
Ca

2,4
P

1,55
UIDO

Pajite
deal

7,39

1,30

1,16

122

116

9,75

5,20

1,46

Total

7,39

1,30

1,16

122

116

9,75

5,20

1,46

Norme de hrana
49
49
3,5
PDIN PDIE
Ca

2,4
P

1,55
UIDO

Nutret

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

0,850

0,89

94

89

7,5

1,12

SU

Denumire

Kg brut

Valoarea nutritiva a nutreturilor


UFL
PDIN PDIE
Ca
P

UIDO

1,3
SU

0,64
UFL

7,39

1,30

1,16

122

9,75

5,20

1,46

Total
7,39
Nutret

1,30

1,16

5,20

1,46

1,3

0,64

122
116
9,75
Norme de hrana
49
49
3,5

2,4

1,55

Denumire Kg brut
Pajite
deal

116

Denumire Kg brut
0.85

0.770

85

87

6.5

3.5

1.04

Fan
natural

Total

SU

UFL

PDIN

PDIE

Ca

UIDO

1,53

1,30

0,95

87

88

12,35

3,9

1,94

1,53

1,30

0,95

87

88

12,35

3,9

1,94

6.2. TEHNICA DE ALIMENTAIE


Cunoasterea cerintelor de substante nutritive pentru diferitele specii si categori de animale
este necesara pentru aplicarea alimentatiei rationale.
Cerintele de substante nutritive ale animalelor sunt exprimate prin normele de hrana, care
reprezinta cantitatea de subsante nutritive necesare unui animal in timp de 24 de ore atat pentru
asigurarea functiilor vitale cat si pentru obtinerea diferitelor productii.La stabilirea normelor se
tine seama de greutatea animalului, de starea fiziologica, de cantitatea si calitatea productiei pe
care o da.
Normele de hrana folosite la noi in tara sunt exprimate in: U.N., A.D., saruri minerale si
vitamine. Pentru pasari se folosesc si norme exprimate in T.S.D., A.D. sau P.D., saruri si
vitamine.
Normele nu trebuie interpretete ca ceva fix, invariabil ci ele se pot adapta la conditiile
concrete din fiecare gospodarie.
Structura raiilor trebuie s se pstreze constant pe o perioad ct mai lung de timp,
berbecii fiind mai sensibili la schimbrile brute i dese ale acesteia.
La stabilirea normelor i raiilor furajere pentru oile mame trebuie s se in seama de
starea fiziologic: perioada de repaos, perioada de pregtire pentru mont i de mont propriuzis, perioada de gestaie, perioada de lactaie.
Hrnirea oilor mame n perioada de pregtire pentru mont i a montei propriu-zise
ncepe nc din luna august i dureaz pn n luna noiembrie. Aceast perioad coincide cu
perioada de punat. Se repartizeaz oilor puni de cea mai bun calitate, li se administreaz fn
i nutreuri concentrate (porumb, gru, ovz).
n prima parte a gestaiei, nevoile de hran ale oii sunt reduse, fiindc dezvoltarea ftului
este mic. n partea a doua a gestaiei nevoile de hran cresc substanial, aprnd necesitatea
hranirii stimulatoare.
Hranirea corect a oilor n ultima parte de gestaie este necesar pentru dezvoltarea
normal a ftului, crearea de rezerve pentru producia de lapte, dezvoltarea glandei mamare i
creterea normal a lnii. Ultima parte a gestaiei corespunde cu perioada de iarn (stabulaie)
cnd hrnirea se face cu nutreuri conservate. Calitatea acestora trebuie s fie foarte bun pentru
a avea o concentraie energetic i proteic ct mai mare. Se pot folosi silozuri de foarte bun
calitate, fnuri i nutreuri concentrate.
n perioada de lactaie se administreaz nutreuri concentrate care stimuleaz producia
lactogen (tre de gru pe lng celelalte nutreuri).
La tineretul ovin se administreaz pe lng nutreurile de volum i nutreuri concentrate
asigurndu-se cerinele de hran pentru fiecare categorie n parte.
Ratia reprezinta cantitatea de nutreturi administrata unui animal in timp de 24 de ore. Ca
valoare nutritiva ratia trebuie sa corespunda normei.
Pentru ca ratia sa fie considerata buna, trebuie sa indeplineasca urmatoarele conditii :
Sa fie completa, adica sa contina toate substantele nutritive necesara animalului
pentru care este destinata. Substantele nutritive trebuie sa se gaseasca intr-un
anumit raport unele fata de altele. In aceasta directie intereseaza in primul rand
raportul in care se gasesc substantele azotate fata de cele neazotate, cunoscut sub
numele de raport proteic sau raport nutritiv.
Sa fie satioasa,adica sa aiba un asemenea volum,care sa asigure animalului
senzatia de satul, fara insa a-I incarca prea mult tubul digestiv.
Sa fie gustoasa. Pentru ca ratia sa fie consumata cu placere , ea trebuie sa fie
alcatuita din cat mai multe nutreturi de buna calitate.

Ratia trebuie sa fie de buna calitate, adica sa nu contina nutreturi alterate sau
toxice care sa dauneze sanatatii si nici nutreturi care sa influenteze in rau calitatea
produselor obtinute.
Sa fie economica. Pentru aceasta trebuie folosite la maxim nutreturile ieftine
produse in gospodarie, reducandu-se cat mai mult consumul de concentrate.
Pentru alcatuirea corecta a ratiei trebuie sa se aiba in vedere urmatoarele :
Sa se cunoasca unitatiile de masura ale valorii nutritive si modul de utilizare al
tabelelor ce cuprind aceste valori.
Sa se inteleaga fondul normelor de alimentatie si sa se cunoasca modul de utilizare
al tabelelor de norme.
Tehnica alcatuirii ratiei este urmatoarea :
Cu ajutorul tabelelor de norme se stabileste mai intai necesarul de hrana pentru
animalul a carui ratie urmeaza sa se intocmeasca. Norma se stabileste in U.N.,
A.D. sau P.D., saruri minerale (in special Ca si P) si vitamine. In unele situatii, de
exemplu la pasari, in loc de U.N. normele sunt exprimate in T.S.N.D. .
Dupa ce s-a stabilit necesarul de hrana se trece la stabilirea nutreturilor care vor intra in
ratie, tinand seama de posibilitatiile gospodariei si de cerintele animalului.
Se trece apoi la alcatuirea propriu-zisa a ratiei, cand se stabileste cantitatea in care va intra
fiecare nutret. Cunoscand valoarea nutritiva a fiecarui nutret se calculeaza valoarea nutritiva a
fiecatui nutret se calculeaza valoarea nutritiva a cantitatiilor inscrise. Apoi prin tatonari, se
micsoreaza sau se maresc cantitatiile din unele nutreturi, pana cand se obtine o ratie, care sa
satisfaca necesarul de hrana si sa indeplineasca conditiile mentionate anterior. In orice ratie se
introduc mai intai nutreturiile de baza dupa care se completeaza cu celelalte in scopul
completarii ratiei.
Dupa ce ratia a fost completata se trece la verificarea ei. Se cerceteaza mai intai daca
valoarea corespunde cu necesarul stabilit prin norma. Nu se admite ca voaloarea ratiei sa fie sub
necesarul stabiulit prin norma, dar se admite o depasire cu pana la 10%.
Pentru a putea intocmi ratii pentru diferitele specii si categori de animale, se vor folosi
tabelele de norme prezentate, precum si tabelele ce contin valoarea nutritiva a principalelor
nutreturi folosite in hrana animalelor.
Tipurile de alimentatie la animale
Prin tip de alimentatie se intelege aplicarea unei alimentatii cu particularitati cantitative
si calitative caracteristice. Intr-un anumit tip de alimentatie predomina utilizarea timp mai
indelungat a unui nutret sau a unor grupuri de nutreturi.
Tipul de alimentatie influenteaza marimea, calitatea si pretul de cost al productiei
animalelor.
Tipurile de alimentatie sunt denumite dupa continutul ratiilor in nutreturile sau grupele de
nutreturi care predomina.
Tipurile de alimentatie se stabilesc diferentiat pe zone naturale de productie si in cadrul
acestora pe specii si categorii de animale.
In cazul vacilor cu lapte, principalele tipuri de alimentatie sunt :
Tipul concentrat, in care se administreaza o cantitate mare de concentrate pentru
1 litru de lapte, respectiv 400-500 g.
Tipul semiconcentrat, in care se administreaza 250-300 g concentrate pentru 1
litru de lapte.
Tipul putin concentrat, in care marimea suplimentului de concentrate este de
110-220 g pentru 1 litru de lapte.
Tipul suculent, in care predomina nutreturile suculente in timpul iernii.

Tipul voluminos in care predomina nutreturile voluminoase revenind pentru 1


litru de lapte 0-100 g concentrate.
Tipul uscat in care suculentele intra in proportie de 10% din substanta uscata a
ratiei.
Pentru a se obtine productii la un pret de cost cat mai scazut, gospodariile trebuie sa se
orienteze catre tipurile de alimentatie putin concentrate sau semiconcentrate, asigurand in ratii
cantitati suficiente de nutreturi suculente.
Deci la stabilirea tipului de alimentatie, in afara de specie si cateagorie de animale pentru
care se stabileste, trebuie sa se tina seama si de alegerea nutreturilor care in conditiile regiunii
respective sunt mai eficiente

NECESARUL ANUAL DE FURAJE


FURAJE (T)
CATEGORII
DE ANIMALE
BERBECI
REPRODUCTORI
OI ADULTE

NUTR.
VERZI
PAJ.
DEAL

20,16

NUTR.
NSILOZATE

FN
NATURAL

850

TINERET 0 3
LUNI
TINERET 3 6
LUNI
TINERET 6 9
LUNI
TINERET 9 12
LUNI
TINERET 12 18
LUNI
TOTAL FURAJE

1401

CHELTUIELI

NUTR. FIBROASE

FOSFAT
DICALCIC

SARE

LAPTE
(HL)

10g

100

7,1

4,1

0.377

0.5

74

6,8

3,6

275

34

35

133

13

157
-

NUTR. MINERALE
CRET
FURAJER

1,69

123

NUTR.
CONCENTRATE
TRE
PORUMB
GRU
BOABE

100

PLANUL DE PRODUCERE AL FURAJELOR


FURAJE

NECESAR ANUAL
(t)

PRODUCIA N t/ha

SUPRAFAA
NECESAR (ha)

1401

15
4

93
39
0,5

PRODUCIA
ASIGURAT

PAJITE DEAL
FAN NATURAL
PORUMB

157
4,1

8,2

NECESAR ANUAL DE APA

BILANT ECONOMIC

160
0

VNZRI:
30 tineret femel : 15 lei x 600 kg = 9000 lei
2 berbecui x 500 = 1000 lei
35 tineret sacrificat : 600kg x 20 lei =12000 lei
214 tineret ovin ingrasat: 11180 x 8 lei =89440
50 ovine adulte x 230 lei =11500
TOTAL: 9000 + 1000 + 12000 + 89440 +11500 = 122940 LEI
PRODUCTII:
Lapte: 443 x 45 L = 19935 litri x 5 lei =996750 lei
CHELTUELI:
157 tone fan x 200 =31400 lei
DENUMIRE
Venituri totale, din care:

SUMA LEI

227690

Venituri din vnzarea animalelor

Venituri din vnzarea laptelui procesat sub


form de brnzeturi + urd

Venituri din valorificarea pielicelelor

3000

Venituri din valorificarea lnii

5000

Cheltuieli totale

122940
96750

Cheltuieli cu nutreurile

31400

Salarii + taxe i impozite

3500

Alte cheltuieli

BIBLIOGRAFIE
HALGA P. Nutriie i alimentaie animal
CUCU I. Construii zootehnice
CHIRAN A. Economia creterii animalelor
PASCAL C., Tehnologia creterii ovinelor
PASCAL C., Metode tehnice de apreciere premergtoare lucrrilor de selecie
la ovine i caprine