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CUESTIONES

Elementos y compuestos

1. Cmo te aseguraras
de que cierta sustancia es
realmente un elemento?
2. Crees que an se siguen
descubriendo nuevos
elementos?
3. Cita elementos que,
a temperatura ambiente,
se encuentren en estado
slido, lquido o gaseoso.
4.

Cul es el elemento
fundamental en la
composicin de los seres
vivos?

5. Son los tomos de sodio


iguales a los de calcio?
6.

Qu elementos forman
parte del xido de calcio?
Y del hidrxido de sodio?

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Clasificacin de los elementos qumicos

Una de las primeras definiciones cientficas de elemento fue dada por


Robert Boyle en 1661:
Los elementos son ciertos cuerpos primitivos y simples que no estn formados por otros cuerpos, ni unos de otros, y que son los ingredientes de los que
se componen y en los que se resuelven en ltimo trmino todos los cuerpos
compuestos.
Este concepto, adoptado tambin en 1789 por Antoine L. Lavoisier, llev
a los cientficos a investigar qu sustancias de entonces conocidas eran elementos, lo que provoc el descubrimiento de nuevos elementos. Todo esto hizo
necesario elaborar una clasificacin de los elementos que facilitar el conocimiento y la descripcin sistemtica de los mismos.

1.1. Metales y no metales


La primera clasificacin de los elementos, atendiendo a su aspecto y propiedades f sicas, distingui entre metales y no metales.

Caractersticas de los elementos


Metlicos

No metlicos

Poseen un brillo caracterstico (lustre metlico).

No poseen brillo metlico.

Son opacos.

Son malos conductores del calor y de la electricidad.

Son buenos conductores del calor y de la corriente elctrica.

A temperatura ambiente pueden ser slidos, lquidos


o gases.

Son maleables y dctiles, es decir, pueden formar lminas delgadas y alambres.

En estado slido son frgiles, esto es, se rompen con


facilidad.

Con excepcin del mercurio, son slidos a temperatura


ambiente, y la mayora tiene elevados puntos de fusin.

Por lo general, los slidos tienen puntos de fusin bajos,


y los lquidos, puntos de ebullicin tambin bajos.

Cobre.

Azufre.

Actividades
1 De los siguientes elementos: carbono, azufre, cobre y aluminio, di cules son
metales y cules no metales. Por qu?

Cules de los siguientes elementos crees que son metlicos y cules no


metlicos? Justifica tu respuesta:

a) El elemento 1 es un slido de color oscuro que se sublima, es frgil y no conduce la corriente elctrica.
b) El elemento 2 es un slido muy denso y de color oscuro cuyo punto de fusin
es muy elevado.
c) El elemento 3 es un lquido brillante y opaco que conduce la corriente elctrica.
d) El elemento 4 es un gas amarillento.

Elementos y compuestos

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1.2. La tabla peridica actual


En la actualidad, los elementos se clasifican en una tabla o sistema peridico, ordenados segn sus nmeros atmicos. De este modo, la posicin
que ocupan los elementos en la tabla depende del nmero de protones que
hay en el ncleo de sus tomos y, en consecuencia, del nmero de electrones
que posee, lo que determina el comportamiento qumico de los elementos.

Clasificacin peridica
de Mendeleiev
En 1869, el qumico ruso Dimitri
Mendeleiev dispuso los elementos
siguiendo el orden creciente de
sus masas atmicas y encontr
que los que tenan propiedades
semejantes aparecan de forma
peridica en su lista. Enunci, entonces, la siguiente ley peridica:

En la tabla peridica actual, los elementos aparecen ordenados de izquierda a


derecha y de arriba abajo, en orden creciente de nmero atmico.

Los elementos dentro de la tabla peridica estn organizados por:


Grupos. Los elementos que con el mismo nmero de electrones en
la ltima capa y que, por tanto, presentan propiedades similares se
encuentran en un mismo grupo. Hay 18 grupos numerados del 1 al 18
formando columnas.

Las propiedades de los elementos, lo


mismo que las propiedades de sus
compuestos, son funcin peridica de
las masas atmicas de los elementos.

Perodos. Los elementos con el mismo nmero de capas electrnicas


se encuentran en un mismo perodo. Hay 7 perodos formando filas.
Los inconvenientes de la tabla peridica actual son:
El hidrgeno no ocupa un lugar adecuado en la tabla, pues sus propiedades no se parecen a las de ninguno de los elementos de los distintos grupos. Est situado en el grupo 1 por tener solo un electrn.
Los elementos con nmeros atmicos del 58 al 71 y del 90 al 103 no
estn situados dentro de la tabla.

carcter metlico creciente

Los metales y los no metales en la tabla peridica


Para saber dnde estn situados los elementos metlicos y los no metlicos
en la tabla peridica, hay que tener en cuenta lo siguiente:
Dentro de un mismo perodo, las propiedades metlicas de los elementos se acentan a medida que nos desplazamos a la izquierda y
disminuyen conforme vamos hacia la derecha.

tabla peridica

Dentro de un mismo grupo, las propiedades metlicas de los elementos se acentan a medida que bajamos en la tabla y disminuyen
conforme subimos por ella.

carcter metlico creciente

Los smbolos de los elementos


Para simplificar la escritura, los cientficos han asignado a cada elemento
un smbolo formado por una o dos letras que representan su nombre. Hay
letras que coinciden con las iniciales del nombre del elemento. As, el smbolo
del hidrgeno es H; el del carbono, C; el del calcio, Ca Sin embargo, otros
smbolos estn basados en la denominacin latina del elemento: el sodio es
Na, del latn natrium; el potasio es K, de kalium, y el oro, Au, de aurum.

Actividades
El nombre de algunos elementos se ha formado a partir
del nombre de algn lugar geogrfico o cientfico famoso.
Localiza en la tabla peridica los elementos que representan
los siguientes smbolos y averigua cules tienen relacin con
el nombre de algn cientfico y cules con el de algn lugar:

a) Es

c) Rf

e) Po

g) Fr

b) Md

d) Ga

f) Ge

h) Cm

102 UNIDAD 5

Cuntos elementos hay en el perodo 1 de la tabla


peridica? Escribe sus nombres y sus smbolos respectivos.

Cuntos elementos hay en los perodos 2 y 3? Escribe


sus nombres y sus smbolos respectivos.

Cuntos elementos hay en los perodos 4 y 5? Y en los


perodos 6 y 7? Observa que los lantnidos y los actnidos
forman parte de los perodos 6 y 7, respectivamente.

1,01

Be

9,01

II A

Ca

Sodio
Magnesio
39,10 20 40,08 21

Mg

Sc

44,96 22

III B

Ti

47,90 23

IV B

4
6

50,94 24

VB

Cr

51,99 25

VI B

No metales

Metales

Nombre

Smbolo

Nmero
Masa
atmico atmica

10

Mn

54,94 26

VII B

Fe

55,85 27

Semimetales

Co

58,93 28

VIII

Ni

58,71 29

representan la masa atmica del


istopo ms estable del elemento.

* Elementos obtenidos artificialmente.


( ) Los nmeros entre parntesis

Cu

63,54 30

IB

11

10,81 6

III A

12,0 7

IV A

14

14,01 8

VA

15

15,99 9

VI A

16

19,0 10

VII A

17

Ne

Helio
20,18

He

4,00

VIII A

18

Al

Si

Cl

Ar

Boro
Carbono Nitrgeno Oxgeno
Flor
Nen
13 26,98 14 28,09 15 30,97 16 32,06 17
35,5 18 39,95

13

Zn

Ga

Ge

As

Se

Br

Kr

Aluminio
Cloro
Argn
Silicio
Fsforo
Azufre
65,37 31 69,72 32 72,59 33 74,92 34 78,96 35 79,91 36 83,80

II B

12

Sr

Zr

Nb

Mo
Tc*

Ru

Rh

Pd

Ag

Cd

In

Sn

Sb

Te

Xe

La

Hf

Ta

Re

Os

Ir
Pt

Au

Hg

Tl

Radio

Francio

Actinio

Ac

Actnidos

Lantnidos

Ra
Dubnio

Db
Seaborgio

Sg

Pr

Nd

Ds*

Unubio

Ununtio

Ununquadio Ununpentio Ununhexio

Rg* Uub* Uut* Uuq Uup* Uuh*

Meitnerio Darmstadtio Roentgenio

Mt*

Polonio
116

Po

Astato
117

At

Pm*

Sm

Eu

Gd

Tb

Dy

Ho

Er

Tm

Yb

Lu

Pa
Protactinio

Th
Torio

Uranio

Neptunio

Np*

Plutonio

Pu

Americio

Curio

Am* Cm*

Berkelio

Bk*

Californio

Cf*

Einstenio

Es*

Fermio

Fm

Mendelevio

Md*

Nobelio

No*

Lawrencio

Lr*

Cerio
Europio
Gadolinio
Terbio
Lutecio
Disprosio
Holmio
Erbio
Tulio
Iterbio
Praseodimio Neodimio Prometio
Samario
90 232,04 91 (231) 92 238,03 93 (237) 94 (244) 95 (243) 96 (247) 97 (247) 98 (251) 99 (252) 100 (257) 101 (258) 102 (259) 103 (260)

Ce

Hassio

Hs*

Bi
Plomo
Bismuto
114 (289) 115

Pb

145 62 150,35 63 151,96 64 157,25 65 158,92 66 162,50 67 164,93 68 167,26 69 144,24 70 173,04 71 174,97

Bohrio

Bh*

58 140,12 59 140,91 60 144,24 61

Rutherfordio

Rf

Iridio
Platino
Cesio
Bario
Lantano
Tantalio Wolframio
Renio
Osmio
Oro
Mercurio
Talio
Hafnio
(223) 88 (226) 89 (227) 104 (261) 105 (262) 106 (263) 107 (264) 108 (269) 109 (268) 110 (273) 111 (272) 112 (277) 113

Ba

Fr

87

Cs

Ununoctio

Uno*

Radn
118

Rn

Rubidio
Estroncio
Itrio
Circonio
Niobio
Molibdeno Tecnecio
Rodio
Paladio
Plata
Cadmio
Indio
Estao
Antimonio
Telurio
Yodo
Xenn
Rutenio
55 132,90 56 137,34 57 138,91 72 178,49 73 180,95 74 183,85 75 186,20 76 190,20 77 192,20 78 195,09 79 196,97 80 (261) 81 204,37 82 207,19 83 208,98 84 (209) 85 (210) 86 (222)

Rb

Titanio
Vanadio
Cromo Manganeso
Galio
Potasio
Calcio
Escandio
Cobalto
Nquel
Cobre
Cinc
Bromo
Criptn
Hierro
Germanio Arsnico
Selenio
37 85,47 38 87,62 39 88,91 40 91,22 41 92,91 42 95,94 43
(99) 44 101,07 45 102,91 46 106,4 47 107,87 48 112,40 49 114,82 50 118,69 51 121,75 52 127,60 53 126,90 54 131,30

19

Na

Litio
Berilio
11
23,0 12 24,31

Li

Hidrgeno
3
6,94 4

IA

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Elementos representativos

2/2/10

Perodo

Grupo

Elementos representativos

TABLA PERIDICA DE LOS ELEMENTOS

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Elementos y compuestos

103

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Agrupacin de los tomos en la materia

La diversidad de sustancias que forman la materia es el resultado de la


combinacin de tomos del mismo o de diferentes elementos.

2.1. Agrupacin de los tomos en los elementos


Los distintos elementos pueden aparecer en la naturaleza u obtenerse en el
laboratorio como tomos aislados o unidos formando molculas o grandes
agrupaciones que constituyen cristales.

Como tomos aislados: los gases nobles


2

1
1

13 14 15 16 17 18
2

He

Li Be

12
3 11 Mg

Na

4 19 20

C N O

10

F Ne

13 14 15 16 17 18

Al Si P

31
K Ca Ga
5 37 38 49
Rb Sr
In
6 55 56

S Cl Ar

32 33 34 35 36

Ge As Se Br Kr
50 51 52 53 54

Los elementos del grupo 18, gases nobles, se encuentran en la naturaleza en


forma de tomos aislados. A temperatura ambiente son sustancias gaseosas.
Reflexiona
Utilizando la tabla peridica y el diagrama del modelo de Bohr (distribucin de
los electrones en las capas) copia y completa la siguiente tabla en tu cuaderno:
Elemento

Sn Sb Te I Xe

Helio

81 82 83 84 85 86

Nen

Cs Ba Tl Pb Bi Po At Rn
7 87 88
Fr Ra
Grupo 18 en la tabla peridica.

Smbolo

N. de electrones

Configuracin electrnica

Argn
Criptn
Xenn

a) Cuntos electrones tiene en su ltima capa los elementos del grupo 18?
b) Cul es el nmero mximo de electrones que en cada caso puede albergar
esa ltima capa?
He

tomo de helio.

Una de las caractersticas de los elementos del grupo 18 es que todos tienen
ocho electrones en su capa ms externa, excepto el helio que tiene solo dos.
Esta estructura es la ms estable posible.
Los elementos del grupo 18 se encuentran en la naturaleza en forma de tomos
aislados. A temperatura ambiente son sustancias gaseosas.

Por otra parte, el hecho de que los tomos de estos elementos tengan una
estructura electrnica tan estable hace que no suelan combinarse ni consigo
mismos ni con los tomos de otros elementos; de ah que sean denominados
gases nobles o inertes.
tomo aislados.

El resto de los elementos, para alcanzar esa estabilidad, trata de conseguir


tener ocho electrones en su ltima capa (o dos como en el caso del hidrgeno),
lo que da lugar a las molculas o cristales presentes en la naturaleza.

Actividades
Dibuja el ncleo y las capas electrnicas del nen y el
argn.

Observa la ilustracin del margen. Por qu crees que se


ha dibujado un gas noble en forma de partculas aisladas?
Dibuja un recipiente que contenga una mezcla de gas helio
y gas nen.

b) Todos los elementos del grupo 18 son sustancias gaseosas que se combinan fcilmente con otros elementos.

104 UNIDAD 5

Justifica si los enunciados son verdaderos o falsos:

a) El xenn pertenece al perodo 6 de la tabla peridica.

c) Todos los gases nobles tienen en su capa ms externa


ocho electrones.

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Formando molculas: otros elementos no metlicos


Fue Avogadro quien, en 1811, sugiri que las ltimas partculas de los gases
elementales no son tomos sino agregados de tomos a los que dio el nombre
de molculas.
El tomo de helio es especialmente estable porque su ltima capa se halla
completa; sin embargo, el tomo de hidrgeno es mucho menos estable, al
tener solo un electrn en su ltima y nica capa.
Esta situacin se resuelve si dos tomos de hidrgeno se aproximan lo
suficiente entre s y unen sus capas electrnicas, compartiendo sus electrones.

1
1

13 14 15 16 17 18
2

He

Li Be

12
3 11 Mg

Na

C N O

10

F Ne

13 14 15 16 17 18

Al Si P

4 19 20

31 32
K Ca Ga Ge
5 37 38 49 50
Rb Sr
In Sn
55
56
81 82
6
Cs Ba Tl Pb

S Cl Ar

33 34 35 36

As Se Br Kr
51 52 53 54

Sb Te I Xe
83 84 85 86

Bi Po At Rn

7 87 88
H

Fr Ra

Elementos que se presentan


como molculas diatmicas.
Formacin de la molcula de hidrgeno.

Reflexiona
Utilizando la tabla peridica y el diagrama del modelo de Bohr, copia y completa
la siguiente tabla en tu cuaderno:
Elemento

Smbolo

N. de electrones

Configuracin electrnica

Flor
Cloro
Bromo
Yodo

a) Cuntos electrones tiene en su ltima capa los elementos del grupo 17?
b) Cuntos le faltan para tener la ltima capa completa?

Como has podido comprobar, una de las caractersticas de los elementos


del grupo 17 es que todos tienen siete electrones en su capa ms externa.
Cuando dos tomos de cloro se aproximan entre s y unen sus capas electrnicas, comparten entre ambos un par de electrones. De esta manera, cada
tomo se puede considerar rodeado de ocho electrones y conseguir as la
estructura electrnica de un gas noble.

El cloro es un elemento gaseoso.

Los tomos de cloro permanecen unidos en forma de molcula, Cl2.

Cl

Cl

Cl

Cl

Actividades
10 Nombra cinco elementos que se

Formacin de la molcula de cloro.

En general, las molculas se mantienen entre s prcticamente aisladas


o unidas por fuerzas dbiles. Esto hace que, a temperatura ambiente, la
mayora de los elementos moleculares sean gases, como el hidrgeno (H2),
el oxgeno (O2), el nitrgeno (N2), el cloro (Cl2) o el flor (F2), y, con menos
frecuencia, lquidos, como el bromo (Br2).
Observa que todos estos elementos no son metlicos.
Las molculas formadas por dos tomos reciben el nombre de molculas
diatmicas.

encuentren en la naturaleza en forma de molculas. Localiza la posicin de estos elementos en la tabla


peridica.
Dibuja un recipiente que contenga:

11

a) Molculas de oxgeno.
b) Una mezcla de los elementos
gaseosos nitrgeno y helio.

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Formando cristales: elementos no metlicos


Los cristales son slidos cuyas partculas se ordenan conforme a un patrn
que se repite en las tres direcciones del espacio.
2

1
1

13 14 15 16 17 18
2

He

Li Be

C N O

10

F Ne

13 14 15 16 17 18

12
3 11 Mg

Al Si P

4 19 20

31 32 33 34 35 36

Na

S Cl Ar

K Ca Ga Ge As Se
5 37 38 49 50 51 52
Rb Sr
In Sn Sb Te
55
56
81 82 83 84
6
Cs Ba Tl Pb Bi Po

Un ejemplo de formacin de cristal lo proporciona el carbono. Un tomo


de carbono (Z 6) tiene cuatro electrones en su ltima capa. As pues, para
tener la estructura de gas noble (ocho electrones en su ltima capa), le faltan
otros cuatro, que puede conseguir compartiendo cada uno de esos electrones con otros cuatro tomos de carbono.

Br Kr
53 54

I Xe

85 86

At Rn

7 87 88

Fr Ra

Elemento carbono en la tabla peridica.

Estructura electrnica del tomo de carbono: 2 4.

Dependiendo de cmo estn dispuestos los tomos de carbono en la red


nos podemos encontrar con el diamante o el grafito.

Diamante
El diamante es una de las formas en las
que se presenta el elemento carbono. En el
diamante, los tomos de carbono se sitan
en una red tridimensional extraordinariamente resistente en todas las direcciones.

Actividades
12 En qu formas podemos en-

contrar el carbono en la naturaleza?


Localiza el carbono en la tabla peridica. Se trata de un elemento
metlico o no metlico?
13 Copia en tu cuaderno las estruc-

turas del diamante y del grafito.


a) Cuntos tomos de carbono
estn unidos a cada carbono en el
diamante y en el grafito?
b) Qu diferencias hay entre ambas
estructuras?
c) Crees que esas diferencias
estructurales se reflejan en las propiedades de las dos sustancias?

106 UNIDAD 5

De hecho, el diamante es uno de los


materiales slidos ms duros que se conocen y se mantiene en ese estado a temperaturas muy altas.

Estructura del diamante.

Como no existen electrones libres, el


diamante no conduce la corriente elctrica.

Grafito
El grafito es otra de las formas en que se
presenta el carbono en la naturaleza. Se trata de una sustancia negra brillante, blanda y
untuosa al tacto, que se presenta en escamas o lminas levemente adheridas entre s
y que resbalan unas sobre otras.
El grafito conduce la corriente elctrica,
por lo que se utiliza en la fabricacin de
electrodos.
Observa que en el grafito cada tomo de
carbono est unido a otros tres tomos de
carbono en su mismo plano y a un cuarto
tomo de carbono en el plano adyacente.

Estructura del grafito.

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Formando cristales: elementos metlicos


Todos los metales son slidos cristalinos, con excepcin del mercurio,
que es lquido.
La mayor parte de los elementos metlicos poseen tomos que contienen
solo 1, 2 o 3 electrones en su capa ms externa y que estn dbilmente unidos
al ncleo atmico, por lo que se pueden perder con facilidad.
Supn que tenemos un conjunto de tomos de un elemento metlico que
estn separados y que se van aproximando hasta situarse lo ms cerca posible
unos de otros.
Cuando esto ocurre, las capas electrnicas exteriores de los tomos se
solapan por completo, y cualquier electrn procedente inicialmente de una
capa electrnica concreta no se encuentra ahora asociado a ningn tomo en
particular, sino que es compartido por todos los tomos del conjunto. Se ha
formado un cristal metlico.
En un cristal metlico, las partculas que forman la red son cationes, es
decir, tomos a los que les faltan uno o ms electrones.
Como los tomos de un metal estn unidos de un modo muy compacto,
los metales son bastante duros; sin embargo, es posible estirarlos hasta formar alambres, ya que es posible mover toda una capa de tomos sobre otra.
fuerza

fuerza

ion positivo

mar de
electrones

Estructura de los metales. La red metlica


est formada por tomos fijos cargados
positivamente y sumergidos en un mar
de electrones que estn deslocalizados y,
por tanto, no pertenecen a ningn tomo
en concreto.

El cobre es el metal que se utiliza


habitualmente en los cables elctricos.

Los metales son dctiles y maleables. Los slidos metlicos pueden variar su forma, dado que los
tomos que lo componen pueden desplazarse unos sobre otros sin que rompan su estructura.

El hecho de que los electrones se puedan mover con facilidad a travs de


las redes de los metales explica que estos sean buenos conductores de la electricidad.

Propiedades de los metales

Justificacin de acuerdo con su estructura

1. La mayora son muy duros.


2. Son dctiles y maleables.
3. Conducen la corriente elctrica.

1. Los tomos estn unidos de un modo muy compacto.


2. Es posible mover una capa de tomos sobre otra.
3. Los electrones se pueden mover con facilidad a travs de la red.

Actividades
14 Nombra cinco elementos que se encuentren en la naturaleza en forma de

cristales metlicos. Localiza la posicin de estos elementos en la tabla peridica.


15 Se modifica la estructura de un metal cuando lo golpeamos para hacer lminas

o hilos? Qu nombre reciben estas dos propiedades caractersticas de los metales?


16 Observa el dibujo de la estructura de un metal del margen y responde a las

cuestiones:
a) Crees que cada electrn pertenece a un tomo determinado?
b) Qu sucede realmente con los electrones en un metal? Tiene eso alguna
consecuencia en las propiedades elctricas del metal?

Elementos y compuestos

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2.2. Agrupacin de los tomos en los compuestos


Los tomos de elementos diferentes se unen entre s para formar compuestos. Estas agrupaciones de tomos pueden ser en forma de molculas o
de cristales.

Formando molculas
Cuando los tomos de distintos elementos no metlicos se unen entre s
para formar un compuesto, lo hacen, generalmente en forma de molculas.
Por ejemplo, el agua (H2O), el cloruro de hidrgeno (HCl), el amoniaco
(NH3), el metano (CH4), el dixido de carbono (CO2), etc., son compuestos
moleculares. Estos compuestos se caracterizan por:
Tener bajos puntos de fusin y ebullicin.
No conducir la electricidad.

La molcula del agua


molcula de agua
en estado gaseoso

La molcula de agua, H2O, est formada por la unin de un tomo de oxgeno y dos tomos de hidrgeno.
El tomo de oxgeno tiene 6 electrones en
su capa ms externa y los tomos de hidrgeno
poseen cada uno 1 electrn. Observa en el
esquema de formacin de la molcula de agua
cmo los dos tomos de hidrgeno comparten su electrn con el tomo de oxgeno.

molcula de agua
en estado lquido

Cuando el agua se encuentra en estado


lquido o slido, sus molculas no estn separadas y aisladas, sino que estn unidas entre s
por fuerzas electrostticas. Esto es debido a
que en la molcula de agua existen dos zonas
con cargas opuestas, es decir, la molcula de
agua es un dipolo elctrico.

H
O

molcula de agua (H2O)

Esquema de la molcula de agua.

Dipolo elctrico.

Formando cristales
molcula de agua
en estado slido

Un pequeo nmero de compuestos formados por elementos no metlicos


tienen una estructura formada por una red tridimensional infinita. Es el
caso del cuarzo (dixido de silicio, SiO2), donde cada tomo de silicio est
unido a cuatro tomos de oxgeno y cada tomo de oxgeno, a su vez, a dos
tomos de silicio.
silicio
oxgeno

Molcula de agua en estado slido,


lquido y gas. La molcula de agua es
la misma en todos los estados, lo que vara
es la forma de asociarse.

Cuarzo.

Estructura del cuarzo.

Los slidos as constituidos son muy duros, no se disuelven en agua, no


conducen la corriente elctrica y tienen puntos de fusin y ebullicin muy
elevados.

108 UNIDAD 5

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Pgina 109

Formando cristales inicos


Cuando los metales se unen a los no metales, lo hacen mediante la formacin de iones. Los iones de distinto signo se atraen y cada uno de ellos es
rodeado por iones, tambin de distinto signo. De este modo, los iones no se
agrupan formando molculas, sino agregados de iones (cristales inicos).
Veamos cmo mediante la estructura electrnica de los iones se explica la
formacin de un cristal inico como el del cloruro de sodio, NaCl.
Formacin del ion sodio

Formacin del ion cloro

Unin de iones

Formacin del cristal

El tomo de sodio tiene


un nico electrn en su capa
ms externa; si lo pierde,
se convierte en un ion sodio.
El ion sodio tiene 11 protones,
pero solo 10 electrones,
por lo que posee una carga
1 y se representa con
el smbolo Na. Un ion
con carga positiva
es un catin.

El tomo de cloro tiene 7


electrones en su capa ms
externa; si gana un electrn
se convierte en un ion cloro.
El ion cloro tiene 17 protones
y 18 electrones, por lo que
posee una carga 1 y se
representa con el smbolo Cl.
Un ion con carga negativa
es un anin.

Cuando un tomo de sodio


se encuentra con un tomo de cloro,
le cede un electrn. Ambos adquieren
cargas elctricas opuestas y se atraen
mediante fuerzas de atraccin
electrosttica.

La atraccin electrosttica no se
limita a un solo par de iones,
sino que cada ion se rodea del
mximo posible de iones
de carga opuesta, formando
un cristal inico.
Cl

Na

Na
Na

Cl Na Cl
Cl
Cl
Na Cl Na
Na

Na

Na

Cl

Cl

Na Cl

Cl

Cl

Na

e Cl
Na

Cl

Na

Cl

Vamos a comprobar si esta estructura cristalina justifica las propiedades


de los compuestos formados por cristales inicos.

Propiedades de los cristales inicos

Justificacin de acuerdo con su estructura

1. Poseen altos puntos de fusin


y ebullicin.

1. La fuerza de atraccin entre los iones de la red es muy intensa,


por lo que siguen ocupando sus posiciones a temperaturas muy altas.

2. No conducen la electricidad en estado slido.

2. Los iones estn fijos en la red y no existen cargas libres.

3. Conducen la electricidad cuando estn


fundidos.

3. Cuando estn fundidos, los iones quedan libres y pueden transportar


la corriente elctrica.

4. Se disuelven muy bien en agua.

4. Las molculas de agua bombardean


el cristal y consiguen separar los iones;
entonces, los rodean de modo
que no pueden volver a atraerse.

Na
Cl

Na
Cl
H2O

5. Las disoluciones acuosas conducen


la electricidad.

5. Como los iones han quedado libres,


pueden transportar la corriente elctrica.

H2O

electrodo

electrodo
e

disolucin
de CuSO4
SO42 Cu2

Elementos y compuestos

109

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3
Informacin obtenida
de una frmula qumica
Compuesto formado
por molculas
Una molcula de amoniaco, NH3,
contiene:

La masa molecular relativa (o simplemente masa molecular) de un elemento


o de un compuesto es igual a la suma de las masas atmicas relativas de los
tomos que aparecen en su frmula.

As, por ejemplo, para la molcula del cloro, Cl2, su masa molecular relativa es dos veces la masa atmica relativa del tomo de cloro:
masa atmica relativa del Cl 35,5

1 tomo de nitrgeno.

masa molecular relativa del Cl2 2 35,5 71

3 tomos de hidrgeno.
Su masa molecular relativa es:
1 14 3 1 17
Su composicin centesimal es:
14
100 82,35 %
17
3
% de H
100 17,65 %
17
Compuesto formado
por cristales
% de N

En un cristal de cloruro de calcio,


CaCl2, por cada tomo de calcio en
forma de ion Ca2 existen dos iones
de cloro, Cl.
Su masa molecular relativa es:
1 40 2 35,5 111
Su composicin centesimal es:
40
100 36 %
111
71
% de Cl
100 64 %
111
Comprueba que la suma de los
porcentajes es 100.

Esto quiere decir que una molcula de cloro tiene una masa 71 veces
mayor que la doceava parte de la masa del tomo de carbono-12.
Vamos a calcular ahora la masa molecular relativa de un compuesto que
no est formado por molculas, sino por iones. Este es el caso del cloruro de
sodio, NaCl. En primer lugar, consultamos en la tabla peridica los valores
de las masas atmicas relativas del sodio y del cloro, que son, respectivamente, 23 y 35,5. La masa molecular relativa del cloruro de sodio es:
1 tomo de sodio 23; 1 tomo de cloro 35,5
masa molecular relativa del NaCl 58,5

3.1. Composicin centesimal


Lo que caracteriza a un compuesto qumico, ya est formado por iones o
por molculas, es la proporcin fija que existe entre los tomos de los elementos que lo componen.
Por ello, una vez conocida la frmula de un compuesto qumico, es posible calcular fcilmente su composicin centesimal, es decir, el porcentaje de
masa correspondiente a cada uno de los elementos que lo forman. Por ejemplo, la composicin centesimal del cloruro de sodio es:
% de sodio

23
33,5
100 39,3 %; % de cloro
100 60,7 %
58,5
58,5

1 Calcula la composicin centesimal del agua, H2O.


EJEMPLO

% de Ca

Masa molecular relativa

Primero se halla su masa molecular relativa, para lo cual hay que consultar en la
tabla peridica las masas atmicas relativas, que son H 1 y O 16. As:
2 tomos de H 2; 1 tomo de O 16 masa molecular relativa 18
A continuacin, se halla el porcentaje de hidrgeno y de oxgeno en la molcula:
16
2
% de H
100 11,1 %; % de O
100 88,9 %
18
18
La composicin centesimal del agua es 11,1 % de hidrgeno y 88,9 % de oxgeno.

Actividades
Busca las masas atmicas en la tabla peridica y calcula
la composicin centesimal del trixido de azufre, SO3; xido
de calcio, CaO; cido sulfrico, H2SO4, e hidrxido de sodio,
NaOH.
Solucin: SO3: % S 40 %, % O 60 %;
CaO: % Ca 71,4 %, % O 28,6 %;
H2SO4: % H 2 %, % S 32,7 %, % O 65,3 %;
NaOH: % Na 57,5 %, % O 40 %, % H 2,5 %

17

110 UNIDAD 5

18 Pueden dos compuestos diferentes formados por los

mismos elementos tener la misma composicin centesimal?


Justifica tu respuesta.
19 Cul es la composicin centesimal de un elemento

qumico independientemente de que est formado por


tomos, molculas o cristales?

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Cantidad de sustancia: el mol

El nmero de tomos y molculas que intervienen en cualquier proceso


f sico o qumico es tan enorme que los cientficos estimaron conveniente
introducir una nueva magnitud y su correspondiente unidad para poder
expresar cantidades muy grandes mediante nmeros sencillos.

Te i n t e r e s a s a b e r
1 mol de tomos
6,022 1023 tomos
1 mol de molculas
6,022 1023 molculas

La cantidad de sustancia, n, es una magnitud cuya unidad en el SI es el mol.

Es decir:

Para entender lo que es un mol, piensa en la docena (una docena de huevos, una docena de latas de refresco), todas estas cantidades tienen algo
en comn, son doce. La docena es una unidad de cantidad que designa a un
conjunto de doce identidades.
Algo similar ocurre con el mol. Cuando se habla de 1 mol de tomos de
oxgeno o de 1 mol de molculas de agua, tambin se est empleando una
unidad de cantidad comn, si bien no tan sencilla como la docena, ya que un
mol equivale a 6,022 1023 partculas idnticas.
Reflexiona
Compara las siguientes cantidades de sustancias:
1 mol de tomos
de carbono contiene
6,022 1023 tomos
de carbono.

0,1 mol de tomos


de carbono contiene
6,022 1022 tomos
de carbono.

10 mol de tomos
de carbono contiene
6,022 1024 tomos
de carbono.

1 mol de molculas
de azcar contiene
6,022 1023 molculas
de azcar.

0,1 mol de molculas


de azcar contiene
6,022 1022 molculas
de azcar.

10 mol de molculas
de azcar contiene
6,022 1024 molculas
de azcar.

n mol de molculas, tomos de


cualquier sustancia, multiplicado por
6,022 1023, es igual al nmero de molculas, tomos de dicha sustancia.
n mol de partculas 6,022 1023
n. de partculas
Y al contrario:
Un nmero de molculas, tomos
de cualquier sustancia, dividido entre
6,022 1023, es igual al nmero de mol
de molculas, tomos de dicha
sustancia.
n. de partculas
n mol de
6,022 1023
partculas

a) Cuntos tomos hay en 1 mol de tomos? Y en 10 mol?


b) Cuntas molculas hay en 1 mol de molculas? Y en 0,1 mol?
El mol designa un conjunto de 6,022 1023 partculas idnticas. Estas pueden
ser tomos, molculas, iones, electrones u otras partculas o agrupamientos
especficos de ellas.
Este nmero tan enorme recibe el nombre de nmero o constante de
Avogadro, NA, en honor al cientfico italiano Amedeo Avogadro.

EJEMPLO

2 a) Cuntas molculas hay en 0,5 mol de molculas de oxgeno (O2)?


6,022 1023 molc./mol 0,5 mol de molc. 3,011 1023 molc. de O2
b) Qu cantidad de sustancia, en mol, hay en 6,022 1020 tomos de oro?
6,022 1020 tomos de oro
0,001 mol de tomos de oro
6,022 1023 tomosmol

Actividades
20 Escribe la constante de Avogadro sin notacin cientfica.

c) En 2 mol de electrones hay

21 Copia en tu cuaderno y completa las frases siguientes:

d) En 0,5 mol de molculas hay

a) En un mol de tomos hay

e) 6,022 10 molculas son

b) En un mol de molculas hay

tomos.
molculas.

24

f) 6,022 10

21

tomos son

electrones.
molculas.
mol de molculas.
mol de tomos.

Elementos y compuestos

111

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Masa molar

Como te puedes imaginar, no resulta fcil contar los tomos, molculas, de una sustancia dada para determinar qu cantidad hay de la misma.
A fin de hacer ms sencilla esta labor, vamos a definir el concepto de masa
molar, que es la equivalencia entre masa y cantidad de sustancia.
La masa molar (M) es la masa de un mol de tomos, molculas, iones, partculas,
etc. Se expresa en kg/mol o en g/mol.

1 mol de carbono tiene una masa de 12 g.

Cuando la masa molar se expresa en g/mol, su valor numrico coincide


con la masa atmica relativa. La masa molar de cualquier sustancia se calcula
a partir de la masa atmica relativa, si los componentes de la sustancia son
tomos, o de la masa molecular relativa, si se trata de molculas o compuestos
cristalinos.
La relacin existente entre cantidad de sustancia, masa y masa molar es:
cantidad de sustancia

masa en gramos
m (g)
; n (mol)
masa molar
M (g mol)

A partir de esta expresin es posible obtener la masa, en gramos, de cualquier sustancia, conociendo su masa molar y la cantidad de sustancia:
masa (g) cantidad de sustancia (mol) masa molar (g/mol)

Sodio

Est formado por tomos de sodio, Na.


1 mol de tomos de Na tiene una masa de 23 g.
La masa molar del Na es 23 g/mol.
23
En 23 g de Na hay 6,022 10 tomos de Na.

Yodo

Est formado por molculas diatmicas, I2.


1 mol de molculas de I2 tiene una masa de 127 2 254 g.
La masa molar del I2 es 254 g/mol.
23
En 254 g de I2 hay 6,022 10 molculas de I2
y 6,022 1023 2 1,204 1024 tomos de I.

Dixido de carbono

Est formado por molculas de CO2.


1 mol de molculas de CO2 tiene una masa de 12 16 2 44 g.
La masa molar del CO2 es 44 g/mol.
23
En 44 g de CO2 hay 6,022 10 molculas de CO2, es decir,
23
6,022 10 tomos de C y 6,022 1023 2 1,204 1024 tomos
de O.

Actividades
22 Copia en tu cuaderno y completa

las frases siguientes:


a) Si la masa atmica relativa de un
elemento metlico es 40, su masa
molar es
g/mol.
b) Si la masa molecular relativa de
un compuesto es 98, su masa molar
es
g/mol.

d) Si la masa molar de cierto elemento gaseoso que se encuentra


en forma de tomos aislados es de
4 g/mol, en 2 mol de ese elemento
hay
tomos.
e) Si la masa molar de cierto elemento metlico es 27 g/mol, en
13,5 g de ese elemento hay
mol.
f) Si la masa molar de cierto compuesto inico es 58,5 g/mol, en 117 g
de ese compuesto hay
mol.

112 UNIDAD 5

3 Calcula la cantidad de metano, CH4, en mol, que hay en 48 g de esta sustanEJEMPLO

c) Si la masa molar de cierto compuesto molecular es 17 g/mol, en


1 mol de esa sustancia hay
molculas.

cia. Cuntas molculas hay? Cuntos tomos de carbono y de hidrgeno


hay en dicha cantidad de sustancia?
Primero se calcula la masa molar del CH4: 12 1 4 16 g/mol. En 1 mol de
molculas de CH4 hay 16 g de dicha sustancia. A continuacin, se halla la cantidad de sustancia, en mol, que existe en 48 g:
48 g
n
3 mol
16 g mol
Si en 1 mol de molculas de CH4 hay 6,022 1023 molculas, en 3 mol habr:
16 g (1 mol de molculas)
48 g (3 mol)

23
6,022 10 molculas
x molculas
x 18,066 1023 molculas de CH4
Si en 1 molcula de CH4 hay 1 tomo de C y 4 de H, en 18,022 1023 molculas
habr 18,022 1023 tomos de C y 18,022 1023 4 72,264 1023 tomos de H.

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Volumen molar

Para indicar el volumen de un gas, hay que indicar a qu presin y a qu


temperatura ha sido medido dicho volumen. Por esto, los cientficos han
establecido unas condiciones fijas de presin y temperatura para comparar
los volmenes de los gases.
Convencionalmente se ha establecido que las condiciones normales de
temperatura y presin son 273 K (0 C) y 1 atm, respectivamente.
Avogadro determin que cuando los volmenes de dos gases distintos se
miden en las mismas condiciones de temperatura y presin, un mol de uno
de los gases ocupa el mismo volumen que un mol del otro.

Recuerda
x mol de un gas a 273 K y 1 atm,
multiplicado por 22,4 L/mol, es igual
al nmero de litros de ese gas.
x litros de un gas a 273 K y 1 atm,
dividido entre 22,4 L/mol, es igual al
nmero de mol de ese gas.

El volumen molar es el volumen que ocupa un mol de un gas medido a


273 K y 1 atm.

Se ha calculado que el volumen molar de todos los gases a 273 K y a 1 atm


es de 22,4 L.
En 22,4 L de cualquier gas, medido a 273 K y 1 atm, hay 6,022 1023 tomos o
molculas.

Veamos los siguientes ejemplos:


1 mol de tomos de helio, He, en condiciones normales de presin y
temperatura ocupa 22,4 L contiene 6,022 1023 tomos de helio.
1 mol de molculas de hidrgeno, H2, en condiciones normales de presin y temperatura ocupa 22,4 L contiene 6,022 1023 molculas
de hidrgeno.
1 mol de molculas de amoniaco, NH3, en condiciones normales de p
y T ocupa 22,4 L contiene 6,022 1023 molculas de amoniaco.

EJEMPLO

4 a) Averigua la cantidad de sustancia, en mol, que hay en 9 L de un gas


medido a 273 K y 1 atm.
9L
0,4 mol
22,4 Lmol
b) Calcula el nmero de molculas contenido en 9 L de gas.
0,4 mol 6,022 1023 molculas/mol 2,408 1023 molculas

Actividades
23 Justifica si estos enunciados son verdaderos o falsos:

a) Volmenes iguales de nitrgeno (N2) y de helio (He),


medidos los dos en las mismas condiciones de presin y
temperatura, contienen el mismo nmero de molculas.

25 Calcula el nmero de molculas que hay en los volme-

nes de gases de la actividad anterior.


Solucin: a) 6,022 1022 molculas
b) 6,022 1024 molculas

b) El volumen de 1 mol de cualquier gas es siempre 22,4 L.

c) 3,011 1023 molculas

c) 6,022 1023 molculas de cualquier gas ocupan siempre


22,4 L.

d) 3,011 1022 molculas


26 Copia en tu cuaderno y completa esta frase:

24 Calcula la cantidad de sustancia, en mol, que hay en los

siguientes volmenes de gases, medidos a 273 K y 1 atm:


a) 2,24 L

b) 224 L

c) 11,2 L

d) 1,12 L

Solucin: a) 0,1 mol b) 10 mol c) 0,5 mol d) 0,05 mol

1 mol de cloro reacciona con 1 mol de hidrgeno para dar


2 mol de cloruro de hidrgeno, medidos a 273 K y 1 atm,
significa que
L de cloro reaccionan con
L de
hidrgeno para dar
L de cloruro de hidrgeno.

Elementos y compuestos

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QUMICA EN LA SOCIEDAD

La abundancia de los elementos

De los 117 elementos que se conocen actualmente, 29 han sido producidos


artificialmente en las ltimas dcadas y no se encuentran en la naturaleza.
De los 88 elementos naturales restantes, ms de 70 son tan escasos que reciben
el nombre de elementos traza.
hidrgeno 60,4 %

7.1. Los elementos en el universo


Al analizar la materia que compone el universo, se descubren dos hechos:
Los elementos que constituyen los diversos cuerpos celestes son prcticamente iguales en todo el universo.
La abundancia de los elementos qumicos, e incluso de sus istopos, es
similar en todos los cuerpos del universo.

helio 36,6 %

otros elementos 3 %

En el diagrama puedes ver que el elemento ms abundante en el universo es


el hidrgeno, con un 60,4 % en masa, seguido del helio, con un 36,6 % en masa.
Los otros elementos constituyen el 3 % restante (oxgeno, nen, carbono).

Proporcin de elementos en el universo.

7.2. Los elementos en la Tierra


Al analizar la materia que constituye la Tierra se han encontrado en estado
libre el oxgeno, el nitrgeno, el carbono, el oro, la plata y el platino. El resto de
los elementos se halla combinado con otros elementos.

Arcilla.

silicio 28 %
aluminio 8 %

nitrgeno 78 %

otros
elementos 1 %
magnesio 2 %
potasio 2,5 %
dixido de
carbono 0,03 %
oxgeno 21 %

Mineral de asbesto.

vapor de agua
y otros gases 0,97 %

Proporcin de elementos en la atmsfera.

sodio 3 %
calcio 3,5 %
oxgeno 47 %

hierro 5 %

Proporcin de elementos en la corteza terrestre.

En la atmsfera los elementos ms abundantes son el nitrgeno, el oxgeno


(libre, O2, y combinado con el hidrgeno formando vapor de agua, H2O), el
hidrgeno (casi en su totalidad combinado con el oxgeno en el vapor de agua),
el carbono (combinado con el oxgeno formando dixido de carbono, CO2)
y el argn.
Arena.
Mineral de mica: moscovita.

Actividades

Si te fijas en el grfico de abundancia de los elementos, podrs comprobar que el silicio ocupa el segundo lugar en la corteza terrestre, tras el oxgeno. El silicio forma parte de la arena, la arcilla, el asbesto y la mica. Por
ejemplo, el 47 % de la arena del desierto est formada por silicio.
En la hidrosfera, el segundo elemento ms abundante es el hidrgeno
que est combinado con el oxgeno en el agua.

27 Ordena de mayor a menor abundancia los elementos

que forman parte de la corteza terrestre.


28 Investiga de qu elementos estn formados los minera-

les que aparecen en las fotografas.

114 UNIDAD 5

29 Escribe el smbolo de los elementos existentes en el uni-

verso y en la Tierra (corteza terrestre, atmsfera e hidrosfera)


en una tabla peridica, utiliza tramas o colores que permitan distinguirlos segn su origen.

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QUMICA EN LA SOCIEDAD

7.3. Los elementos que componen los seres vivos


Del centenar de elementos conocidos, menos de 30 forman parte de la
materia viva. Los elementos que entran en la constitucin de los seres vivos
reciben el nombre de bioelementos.
TABLA PERIDICA DE LOS BIOELEMENTOS
1

10 11 12 13 14 15 16 17 18

VIII
II

2
3 Na Mg
4

Ca

III

IV

VI

VII

Si

Cl

Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn
Mo

Br
I

6
7

Bioelementos secundarios indispensables. Elementos presentes en la materia


viva en pequeas cantidades.

PROPORCIN DE
BIOELEMENTOS EN LOS SERES
HUMANOS Y EN LAS PLANTAS

Bioelementos secundarios variables. Elementos presentes en la materia viva,


pero que pueden faltar en algunos organismos.

Bioelemento

Bioelementos primarios. Elementos muy abundantes en la materia viva.

Seres
humanos

Plantas

62,81

77,90

19,37

11,34

9,31

8,72

5,14

0,83

0,64

0,10

0,63

0,71

Ca

1,38

0,58

Los ms abundantes son:

0,22

0,22

El oxgeno, que se encuentra libre en la naturaleza, es elaborado por


las plantas mediante la fotosntesis.

Cl

0,18

0,07

Mg

0,05

0,08

Elementos inexistentes en la materia viva.

Nuestro organismo est compuesto, fundamentalmente, por tomos de


carbono, oxgeno, hidrgeno y nitrgeno y, en menor proporcin, de fsforo
y azufre. Todos ellos son denominados bioelementos primarios y aportan
el 96,2 % del total.
En la tabla del margen puedes observar las proporciones en que se presentan los distintos bioelementos en algunos seres vivos.

El carbono es unas doscientas veces ms abundante en la biosfera


que en la litosfera2 y es el elemento bsico para la formacin de las
molculas de los seres vivos, por lo que es captado directamente de
la atmsfera en forma de CO2 por las plantas y a travs de los alimentos,
por los animales.
1

Entre otros elementos, en el ser humano


hay, adems, trazas de Fe, Cu, Mn, I y F,
y en los vegetales, trazas de Na, Si, B, Mn,
Zn y Fe.

El hidrgeno se encuentra combinado con el oxgeno en el agua y con el


carbono y otros elementos en las diferentes molculas que constituyen
la materia viva.

Actividades
30 Son las proporciones de los distintos bioelementos iguales para todos los

seres vivos?
31 Cules son los dos elementos ms abundantes en los seres vivos?
32 Qu seis elementos constituyen, aproximadamente, el 99 % de toda la materia

viva?

biosfera: capa de la Tierra que alberga


la vida.

litosfera: capa rgida externa de la Tierra,


que comprende la corteza y unos 50 km
o 100 km del manto superior.
Elementos y compuestos

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QUMICA EN LA SOCIEDAD

7.4. Los elementos en el ser humano


En trminos generales, los elementos minerales desempean tres funciones en nuestro organismo:
Sirven como materiales de construccin.
Son componentes de los lquidos del organismo.
Regulan el metabolismo.
Elemento

Funcin

Alimentos

Consumo diario

Hierro

Es un componente de la molcula
de hemoglobina y como tal participa
en la captacin de oxgeno en los pulmones
y en su transporte hasta las clulas.

Este elemento est presente


en alimentos como las
carnes, las legumbres,
el pan y la yema de huevo.

Cuando el consumo diario de hierro se sita


por debajo de 10 mg, aparece la anemia,
que va acompaada de palidez, apata
y cansancio.

Calcio

Como componente insustituible


de los huesos, el calcio constituye el 2 % del
peso total del cuerpo humano. Adems,
interviene en la conduccin nerviosa,
la contraccin muscular, la coagulacin
de la sangre y la secrecin y regulacin de
hormonas.

Las principales fuentes


de calcio son la leche
y sus derivados, as como las
verduras, los garbanzos,
las alubias, el pescado
y los ctricos.

El consumo diario de calcio debe ser de unos


1 000 mg. La deficiencia de este elemento se
manifiesta a travs de una serie de trastornos
neurolgicos, como demencia y depresin.

Fsforo

El 85 % del fsforo se encuentra unido


al calcio en los huesos, y el resto se utiliza
en la regulacin del equilibrio en las
membranas celulares y en la fabricacin de
los cidos nucleicos, que son los integrantes
bsicos del material hereditario.

El fsforo abunda
en el pescado, la carne,
los productos lcteos, las
legumbres y los frutos secos.

La carencia de este elemento solo


se manifiesta en personas que llevan
una alimentacin deficiente o que padecen
insuficiencia renal.

Magnesio

La mayor parte del magnesio que consume


a diario el ser humano va a parar al tejido
seo, donde se une al calcio y al fsforo.
Adems de colaborar en la formacin
y conservacin de los huesos y los dientes,
el magnesio controla la transmisin de los
impulsos nerviosos y la contraccin
de los msculos.

Los alimentos ricos en este


elemento son las nueces,
las verduras verdes, la leche
y el pan integral.

La deficiencia de magnesio da lugar


a mltiples alteraciones metablicas
y nutricionales que causan anorexia, nuseas,
vmitos, debilidad y alteraciones
de la personalidad.

Cinc

El 90 % de este elemento se concentra


en los tejidos seo y muscular. El resto
se localiza en la piel, el hgado, el pncreas,
la prstata, la retina y la sangre.

El aporte diario de cinc


se puede obtener de la carne
magra, el pescado,
el marisco, los cereales
y el pan integral,
las legumbres y los huevos.

El ser humano precisa de un aporte diario


de 10-15 mg de cinc. La deficiencia de este
elemento afecta inmediatamente
al crecimiento y a la reproduccin celular,
as como a las defensas contra las infecciones
y la salud de la piel; puede producir tambin
alteraciones del gusto.

Sodio y
potasio

Son los principales componentes


inorgnicos de los lquidos corporales.
El cuerpo de una persona adulta contiene
unos 245 g de potasio y 105 g de sodio.

Ambos elementos estn


ampliamente distribuidos
en los alimentos.

Se recomienda ingerir nicamente unos 5 g de


sal al da. El potasio se localiza principalmente
en el agua del interior de las clulas,
y el sodio, en la del exterior. Esta distribucin
resulta fundamental para mantener
las propiedades fisiolgicas de los tejidos.

Actividades
33 Localiza los elementos del cuadro en la tabla peridica.

35 Qu elemento es uno de los componentes principales

Son metales o no metales? En qu alimentos se encuentran presentes?

de la molcula de hemoglobina? Qu ocurre si el organismo es deficitario en este elemento? En qu alimentos se


encuentra principalmente este elemento?

34 Qu tipo de alimentos debemos incluir en nuestra dieta

diaria para satisfacer las necesidades mnimas de hierro, calcio, fsforo, magnesio, cinc, sodio y potasio?

116 UNIDAD 5

36 Qu elementos son los principales componentes inor-

gnicos de los lquidos corporales?

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QUMICA EN LA SOCIEDAD

Los medicamentos

Los medicamentos o frmacos son productos qumicos que se utilizan en el


tratamiento o la prevencin de las enfermedades.

La mayor parte de los productos que en principio eran extrados de los


animales y las plantas (los analgsicos, los sedantes, los psicofrmacos, etc.),
son en la actualidad medicamentos que se sintetizan en los laboratorios
farmacuticos.

Frmacos de origen natural

Frmacos de origen sinttico

Animal

cido acetilsaliclico

Algunas hormonas, como la ACTH y la insulina, son frmacos de origen animal.

Fue uno de los primeros


frmacos sintticos de importancia, comercializado
en 1897 por los Laboratorios Bayer y que se distribuye por todo el mundo con
el nombre de aspirina. Tiene efectos analgsicos, antiinamatorios y antirreumticos.

Vegetal
A principios del siglo XIX, muchos de los medicamentos
se extraan de las plantas, como la aspirina, la digitalis, el
opio (ltex seco de la adormidera), el cornezuelo de centeno, la atropina (belladona), la quinina (corteza de la
quina) o la reserpina.

Salvarsn
Fue el primer medicamento que cur una enfermedad
infecciosa de gran mortalidad: la slis. Sintetizado por el
bilogo y mdico alemn Paul Ehrlich en 1910.

Sulfamidas
Son unos medicamentos muy ecaces contra la infeccin
por estreptococos, descubierto en 1935 por el mdico
alemn Gerhard Domagk, de los Laboratorios Bayer.
Belladona.

Opio.

Mineral
Pertenecen a este grupo de frmacos el yodo, el cido brico, el
clorato de potasio, el bicarbonato de sodio y el sulfato de cobre,
entre otros.

Antibiticos
En 1940 empezaron a comercializarse los antibiticos, sustancias activas contra infecciones muy diversas y que
derivan de la penicilina, descubierta en 1928 por Alexander
Fleming.

Automedicacin
La automedicacin, es decir, el consumo de medicamentos por propia
iniciativa sin consultar al mdico, puede ocasionar serios perjuicios a la
salud. Prcticamente todos los medicamentos tienen efectos secundarios.
Los analgsicos y los antibiticos son dos de los grupos de medicamentos
ms usados en la automedicacin. Tanto unos como otros presentan posibles
riesgos individuales y colectivos, en especial los antibiticos, por la resistencia
bacteriana que ocasionan.
Los antibiticos deben utilizarse convenientemente y bajo supervisin
mdica a fin de mantener un correcto equilibrio entre una buena prctica
clnica y la necesidad de frenar el incremento de la resistencia bacteriana.

Actividades
37 Un medicamento genrico es

aquel que se comercializa bajo la


denominacin de su principio activo. Cul es el principio activo de la
aspirina?
38 Investiga cul es el riesgo del con-

sumo incontrolado de algunos medicamentos, como los antibiticos.

Elementos y compuestos

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I D E A S

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C L A R A S

Clasificacin de los elementos


 La primera clasificacin de los elementos fue la que distingui entre metales y no metales y se basaba en el aspecto
que presentan los elementos y en sus propiedades fsicas.
 En la tabla peridica actual, los elementos se ordenan de
izquierda a derecha y de arriba abajo, en orden creciente de
nmero atmico. Se estructura en 18 grupos y 7 perodos.

% de B

n. de masa atmica relativa By

100
masa molecular relativa AxBy
 La cantidad de sustancia, n, es una magnitud cuya unidad en el SI es el mol.

 Los elementos con el mismo nmero de electrones en su


ltima capa presentan las mismas propiedades qumicas
y estn situados en un mismo grupo.

 El mol designa un conjunto de 6,022 1023 partculas


idnticas. Estas pueden ser tomos, molculas, iones, electrones u otras partculas o agrupamientos especficos de ellas.
Este nmero recibe el nombre de constante de Avogadro.
n. de partculas
n mol de partculas
6,022 1023

 Los elementos que tienen el mismo nmero de capas


electrnicas se sitan en un mismo perodo.

Masa molar y volumen molar

 Las propiedades metlicas de los elementos aumentan


dentro de un mismo perodo a medida que nos desplazamos a la izquierda y disminuyen conforme lo hacemos hacia
la derecha. Dentro de un mismo grupo aumentan a medida
que bajamos en l y disminuyen conforme subimos.

Agrupaciones de los tomos en la materia


 Los elementos del grupo 18, los gases nobles, se
encuentran en la naturaleza en forma de tomos aislados.
A temperatura ambiente son gases y todos tienen ocho
electrones en su capa ms externa, excepto el helio que
tiene dos.

 La masa molar (M) es la masa de un mol de tomos,


molculas, iones, partculas Se expresa en g/mol o kg/mol.
 La relacin entre cantidad de sustancia, masa y masa
molar es:
m (g)
n (mol)
M (g mol)
 Cuando los volmenes de dos gases diferentes se miden
en las mismas condiciones de temperatura y presin, un
mol de uno de ellos ocupa el mismo volumen que un mol
del otro gas.
 El volumen molar es el volumen que ocupa un mol de
un gas medido a 273 K y 1 atm.

 El resto de los elementos trata de conseguir tener ocho


electrones en su ltima capa (o dos como en el caso del
hidrgeno), lo que da lugar a las molculas o cristales.

 El volumen molar de todos los gases en esas condiciones


es de 22,4 L.

 Los elementos como el hidrgeno (H2), el oxgeno (O2),


el nitrgeno (N2), el flor (F2), el cloro (Cl2), el bromo (Br2) y el
yodo (I2) se presentan como molculas diatmicas. Se trata
de elementos gaseosos (excepto el bromo y el yodo) que no
conducen la corriente elctrica.

Abundancia de los elementos

 El carbono se presenta en dos formas: diamante y grafito.


 Todos los metales, excepto el mercurio, son slidos cristalinos. La mayora son muy duros, conducen la corriente
elctrica y son dctiles y maleables.

 En 22,4 L de cualquier gas, medido a 273 K y 1 atm, hay


6,022 1023 tomos o molculas.
 El elemento ms abundante del universo es el hidrgeno,
seguido por el helio.
 El oxgeno, el nitrgeno, el oro, el carbono, la plata y el
platino se encuentran en la Tierra en estado libre; el resto
estn combinados con otros elementos formando compuestos.

 Cuando los metales se unen a los no metales lo hacen


mediante la formacin de iones de distinto signo que se
atraen y se agrupan formando cristales inicos. Estas sustancias poseen altos puntos de fusin y ebullicin, se disuelven muy bien en agua y no conducen la corriente elctrica
en estado slido, aunque s lo hacen fundidos o disueltos en
agua.

 Los elementos ms abundantes en la atmsfera son el


nitrgeno, el oxgeno, el hidrgeno, el carbono y el argn.

Masa molecular y cantidad de sustancia

 Los elementos que constituyen los seres vivos se denominan bioelementos. El carbono, el oxgeno, el hidrgeno,
el nitrgeno y, en menor proporcin, el fsforo y el azufre
constituyen los bioelementos primordiales.

 La masa molecular relativa de un elemento o un compuesto es igual a la suma de las masas atmicas relativas de
los tomos que aparecen en su frmula.
 El conocimiento de la frmula de un compuesto permite
calcular la composicin centesimal de los elementos que
lo forman. Si el compuesto es AxBy su composicin centesimal es:
n. de masa atmica relativa Ax
% de A
100
masa molecular relativa AxBy

118 UNIDAD 5

 Los elementos ms abundantes en la corteza terrestre


son el oxgeno y el silicio.
 El elemento ms abundante en la hidrosfera es el hidrgeno, que se encuentra combinado con el oxgeno formando
el agua.

 Los elementos minerales desempean tres funciones en


el ser humano: sirven como materiales de construccin,
son componentes de los lquidos del organismo y regulan el
metabolismo.
Elabora un mapa conceptual o esquema con los principales conceptos de la unidad.

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E S T R A T E G I A S
Masa molecular relativa. Composicin
centesimal

Cantidad de sustancia: el mol

1. Determina la masa molecular relativa de las siguientes

6,022 1021 tomos de plata.

sustancias:

3. Calcula la cantidad de sustancia, en mol, que hay en


Interpretacin del enunciado

a) NH3

Para saber la cantidad de sustancia utilizamos la constante


de Avogadro: 1 mol de cualquier sustancia contiene
6,022 1023 tomos. Aplicamos la relacin que hay entre la
cantidad de sustancia en mol y el nmero de partculas:

b) H2SO4
Datos: masas atmicas: N 14; H 1; S 32; O 16

Interpretacin del enunciado

n. de partculas cantidad de sustancia6,0221023

1. Identificamos las sustancias con sus frmulas y las masas


atmicas de los tomos de los elementos que aparecen
en ellas:
NH3: masa atmica del N 14; masa atmica del H 1.
H2SO4: masa atmica del H 1; masa atmica del
S 32; masa atmica del O 16.
2. Para determinar la masa molecular de las sustancias
sumamos las masas atmicas de todos los tomos de los
elementos que aparecen en la frmula:
Masa molecular de NH3 masa
N 3 masa atmica del H.

atmica

del

Masa molecular del H2SO4 2 masa atmica del


H masa atmica del S 4 masa atmica del O.

Resolucin del problema


a) Masa molecular de NH3 14 3 1 17
b) Masa molecular del H2SO4 2 1 32 4 16 98

2. Calcula la composicin centesimal del sulfato de cobre, CuSO4.

Resolucin del problema


Despejamos la cantidad de sustancia de la expresin anterior y sustituimos los datos del problema:
6,022 1021 tomos
cantidad de sustancia de Ag
6,022 1023 tomos/mol
cantidad de sustancia de Ag 0,01 mol

Masa molar y volumen molar


4. Calcula la masa molar del bromo, Br2, y del yoduro de
potasio, KI.
Interpretacin del enunciado
Debemos calcular la masa molar de un elemento, el bromo,
y de un compuesto, el yoduro de potasio. Como la masa
molar es la masa molecular expresada en g/mol, tendremos
que hallar la masa molecular de cada una de las sustancias.

Resolucin del problema


Masa molecular del Br2 80 2 160
La masa molar del bromo es 160 g/mol.

Interpretacin del enunciado


Hay que calcular el porcentaje en masa de cada uno de los
elementos que forman parte del compuesto CuSO4. Para ello:
1. Calculamos la masa molecular relativa del sulfato de
cobre. La masa molecular es la suma de las masas atmicas de los elementos que forman el sulfato de cobre.
2. Determinamos el porcentaje en masa:
masa atmica del elemento
% del elemento
100
masa molecular del compuesto

Resolucin del problema


Masa molecular del CuSO4 63,5 32 4 16 159,5
63,5
% de cobre
100 39,81 %
159,5
% de azufre

32
10 20,06 %
159,5

64
% de oxgeno
100 40,13 %
159,5

Anlisis de los resultados


Comprobamos que la suma de los porcentajes es 100:
39,81 20,06 40,13 100

Masa molecular del KI 39 127 166


La masa molar del KI es 166 g/mol.

5. En condiciones normales, 1 cm3 de un gas contiene

4,46 105 mol. Calcula el nmero de molculas que hay


en una botella de litro llena de aire en esas condiciones.
Interpretacin del enunciado

Si se conoce la cantidad de sustancia que contiene 1 cm3 de


cualquier gas, es posible calcular el nmero de molculas
que hay en ese volumen y, posteriormente, averiguar el
nmero de molculas que hay en 1 L.

Resolucin del problema


De acuerdo con la ley de Avogadro, en un 1 mol de cualquier gas, en condiciones normales de presin y temperatura,
hay 6,022 1023 molculas. Primero calculamos el nmero de
molculas que hay en 4,46 105 mol:
n. de molculas 4,46 105 mol
6,022 1023 molculas/mol 2,68 1019 molculas
Son las molculas contenidas en un volumen de 1 cm3. Como
el enunciado pide el nmero de molculas en 1 L (1 dm3),
habr un nmero mil veces mayor:
n. de molculas 2,68 1022 molculas
Elementos y compuestos

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A C T I V I D A D E S
14 Copia en tu cuaderno y completa las siguientes frases:

Las definiciones de elemento


1

Define sustancia simple y elemento.

Cul es la definicin de elemento propuesta por Dalton?

a) La posicin que ocupan los elementos en la tabla


peridica depende del nmero de
que hay en el
ncleo de sus tomos, es decir, de su nmero
.

Qu tipo de procedimientos permiten descomponer


un compuesto en los elementos que lo constituyen?

b) Los elementos que se encuentran situados en un mismo


grupo tienen el
en la ltima capa y presentan
propiedades
.

Clasificaciones de los elementos qumicos


Qu elemento presenta ms carcter metlico, el litio
o el cesio? Cul tiene ms carcter no metlico, el flor o
el bromo? Y entre el sodio o el silicio?

c) Los elementos que tienen el mismo nmero de


se encuentran en un mismo perodo.

Describe tres caractersticas de los elementos metlicos


y tres de los elementos no metlicos.

Indica cules de los siguientes elementos son metales


y cules no metales: oro, plata, fsforo, arsnico, plomo y
estao.

Los antiguos griegos consideraban el agua uno de los


cuatro elementos; ahora bien, de acuerdo con la definicin
de elemento dada por Dalton y por Boyle, qu sera el agua:
un elemento o un compuesto?

D En 1817, J. W. Dbereiner observ las propiedades de

los elementos calcio, estroncio y bario, que hay en la tabla:


Elemento

Reaccin
con el agua

Solubilidad

p.f. (C)

Calcio

Muy activo

Ligeramente soluble

851

Estroncio

Actividad media

Poco soluble

800

Bario

Poco activo

Insoluble

710

15 Responde verdadero o falso y justifica tu respuesta.

a) El cloro tiene ms carcter metlico que el sodio.


b) El yodo tiene ms carcter metlico que el flor.
16 Asocia el nombre de los elementos con sus smbolos:

1. Berilio 3. Boro

5. Bromo

2. Hierro 4. Sodio

6. Potasio 8. Cloro 10. Azufre

a) F

c) K

e) Fe

g) P

i) Cl

b) B

d) S

f) Be

h) Na

j) Br

17

7. Flor

9. Fsforo

Escribe el smbolo de los siguientes elementos:

a) Magnesio

d) Argn

g) Cobre

b) Carbono

e) Litio

h) Cinc

c) Aluminio

f) Silicio

i) Helio

18 Escribe el nombre de los siguientes elementos:

a) O

c) Ni

e) Ne

g) Ag

i) Hg

b) N

d) H

f) Mn

h) Au

j) I

19 Qu elemento est en el mismo perodo que el potasio

y en el mismo grupo que el nitrgeno?


a) Cmo son las propiedades fsicas y qumicas del
estroncio respecto de las del calcio y el bario?

20 Qu elemento del tercer perodo es menos metlico

b) Crees que existe una cierta regularidad en las propiedades de estos elementos?

21

Qu tienen en comn los elementos de la tabla peridica que estn colocados en la misma columna? Y los que
estn en la misma fila?

10 Cmo estn ordenados los elementos en la tabla

peridica actual?
11

Define grupo y perodo dentro de la tabla peridica.

a) Qu tienen en comn los elementos de un mismo


grupo?
b) Y los de un mismo perodo?
12 Cmo varan las propiedades metlicas de los elemen-

tos dentro de un mismo perodo? Y dentro de un mismo


grupo?
13 Busca el elemento nmero 15 en la tabla peridica.

Cul es su nombre? A qu grupo y perodo pertenece?


Qu elementos son de su mismo grupo y de su mismo
perodo?

120 UNIDAD 5

que el silicio pero ms metlico que el nitrgeno?


D Explica por qu el berilio, el magnesio y el calcio estn
en el grupo 2 de la tabla peridica.

Agrupaciones de los tomos en la materia


22 Qu elementos tienen la capa exterior completa? En

qu estado se encuentran a temperatura ambiente?


23 Qu elementos se encuentran en la naturaleza en forma

de tomos aislados? Situlos en la tabla peridica.


24 Qu elemento gaseoso situado en el segundo perodo

se encuentra en la naturaleza en forma de tomos aislados? Cita otros dos elementos de su mismo grupo.
25 Cules de estas propiedades corresponden a un cristal

metlico y cules a un cristal inico:


a) Posee elevados puntos de fusin y ebullicin.
b) Es soluble en agua.
c) Conduce la corriente elctrica en estado slido.
d) Conduce la corriente elctrica disuelto en agua.

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A C T I V I D A D E S
26 La frmula de cierto compuesto es KOH. Qu elemen-

tos forman este compuesto?

35 Calcula la composicin centesimal de:

a) Metano, CH4.

27 D Dibuja y explica los siguientes procesos:

c) Sulfato de calcio, CaSO4.

b) Propano, C3H8.
Solucin: a) % de C 75 %; % de H 25 %
b) % de C 81,8 %; % de H 18,2 %
c) % de Ca 29, 41 %; % de S 23,53 %, % de O 47,06 %

a) Formacin del ion flor y del ion sodio.


b) La unin de un ion sodio y un ion flor.
c) La formacin de un cristal de NaF.
28 Explica el significado de los trminos dctil y maleable.

36 D Ordena los siguientes xidos de mayor a menor por-

centaje de oxgeno: MgO, CO y FeO.

29 D Responde verdadero o falso y justifica tu respuesta:

37 D Cul de estas dos sustancias tienen mayor porcen-

a) El cloruro de sodio est formado por una molcula que


tiene un tomo de cloro y un tomo de sodio.

taje de potasio: el cloruro de potasio, KCl, o el nitrato de


potasio, KNO3?

b) Es muy difcil separar las partculas (iones) en los cristales inicos, por lo que estas sustancias tienen elevados
puntos de fusin y ebullicin.

38 Copia en tu cuaderno y completa la siguiente frase:

c) Los cristales inicos conducen bien la corriente en estado


slido porque tienen cargas positivas y negativas.
d) Los cristales inicos son compuestos formados por la
unin de un elemento metlico con otro no metlico.

Un mol de tomos de plata contiene


tomos de
plata, y un mol de molculas de oxgeno contiene
molculas de oxgeno.
39 Dnde hay ms molculas: en 1 mol de hidrgeno, H2,

o en 1 mol de agua, H2O?


40 Indica si el siguiente enunciado es verdadero o falso

30 Tenemos cuatros sustancias slidas con estas propie-

dades:
Sustancia A

Sustancia B

Altos puntos de fusin


y ebullicin.
Conduce la corriente
elctrica en estado slido.
No se disuelve en agua.
Es un elemento.

Altos puntos de fusin


y ebullicin.
No conduce la corriente
elctrica en estado slido.
Se disuelve en agua.
Es un compuesto.

Sustancia C

Sustancia D

Altos puntos de fusin


y ebullicin.
No conduce la corriente
elctrica en estado slido.
No se disuelve en agua.
Es un elemento.

Altos puntos de fusin


y ebullicin.
No conduce la corriente
elctrica en estado slido.
No se disuelve en agua.
Es un compuesto.

Indica cul de estas sustancias es un cristal no metlico, un


cristal metlico, un compuesto cristalino y cul es un cristal inico.
31

D Justifica por qu el ion potasio tiene una carga de 1.

41 Cul es la masa molar del carbonato de calcio, CaCO3?

Solucin: 100 g/mol


42 Un frasco contiene 100 g de carbonato de calcio; calcula

la cantidad de esta sustancia, en mol, que hay en ese recipiente.


Solucin: 1 mol
43 Qu cantidad de nitrgeno gaseoso, N2, en mol, hay en

28 g de esta sustancia? Y cuntas molculas? Y tomos?


Solucin: 1 mol, 6,022 1023 molculas, 1,204 1024 tomos
44 Qu cantidad de sustancia, en mol, hay en 66 g de

dixido de carbono, CO2?

Solucin: 1,5 mol

45 Cul es la masa de 3 mol de cloruro de hidrgeno,

HCl?

Solucin: 109,5 g

46 Cul es la masa molar del carbonato de sodio, Na2CO3?

47 Qu cantidad de sulfuro de hidrgeno, H2S, en mol, hay

32 Calcula la masa molecular del xido de cinc, ZnO; el

nitrato de potasio, KNO3, y el sulfato de calcio, CaSO4.


Solucin: 81,4 de ZnO, 101 del KNO3 y 136 de CaSO4
33 La masa molecular del butano C4H10 es:

b) 58

Masa molar y volumen molar

Solucin: 106 g/mol

Masa molecular relativa y cantidad


de sustancia

a) 48

y justifica tu respuesta: en 1 mol de tomos de helio hay


el mismo nmero de tomos de helio que molculas hay en
1 mol de butano C4H10.

c) 68

34 D Consulta las masas atmicas en la tabla peridica de

la pgina 103 y ordena de mayor a menor porcentaje


de oxgeno los siguientes compuestos: BaO, K2O y CO2.

en 34 g de esta sustancia? Y cuntas molculas? Cuntos


tomos de azufre y de hidrgeno hay en esa cantidad de
sustancia?
Solucin: 1 mol, 6,022 1023 molculas,
6,022 1023 tomos de azufre
y 1,204 1024 tomos de hidrgeno
48 Cul es la masa de 2 mol de agua, H2O?

Solucin: 36 g

49 Cul es la masa de 1,5 mol de cido sulfrico, H2SO4?

Solucin: 157 g
Elementos y compuestos

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A C T I V I D A D E S
50 Cuntas molculas hay en 125 g de cloruro de hidr-

62 Justifica si el siguiente enunciado es verdadero o falso:

Solucin: 2,06 1024 molculas

en 22,4 L de hidrgeno hay el mismo nmero de molculas que en 22,4 L de butano, C4H10, medidos ambos volmenes en las mismas condiciones de presin y temperatura.

geno, HCl?

51 Qu cantidad de cobalto, en mol, hay en 177 g de esta

sustancia?

Solucin: 2,95 mol

52 Calcula la cantidad de sustancia, en mol, que hay en

6,022 1021 tomos de plata.

Solucin: 0,01 mol

53 Cul es la masa de 0,5 mol de sodio, 0,5 mol de cloro y

0,5 mol de cloruro de sodio?


Solucin: 11,5 g de Na; 35,5 g de Cl2; 29,25 g de NaCl
54 Qu cantidad de sustancia hay en 36,5 g de HCl; 3,65 g

de HCl y 73 g de HCl?

63 Copia en tu cuaderno estas dos columnas y relaciona

los trminos con sus definiciones:

Masa molecular
relativa
Cantidad
de sustancia
Mol

Solucin: 1 mol; 0,1 mol y 2 mol


55 D Dnde hay ms molculas: en 1 L de cloro, Cl2, o en

Masa molar
Volumen molar

1 L de cloruro de hidrgeno, HCl, medidas ambas sustancias en las mismas condiciones de presin y temperatura?
56 Justifica si el siguiente enunciado es verdadero o falso:

1 mol de cloro, Cl2, ocupa siempre el mismo volumen que


1 mol de dixido de carbono, CO2.
57 D Calcula el volumen ocupado en condiciones norma-

les de presin y temperatura para los siguientes gases:


a) 0,3 mol de hidrgeno.
b) 2,5 mol de metano.

Magnitud cuya unidad


en el SI es el mol.
Masa de un mol de tomos,
molculas
22,4 L
Suma de las masas atmicas
relativas de los tomos que
aparecen en la frmula.
Conjunto de 6,022 1023
partculas idnticas.

La abundancia de los elementos


64 Cules son los elementos ms abundantes en la corteza

terrestre? Y en la atmsfera? Y en la hidrosfera?


65 Qu elementos son comunes en la corteza terrestre

y en la hidrosfera? Qu elementos son comunes en la


hidrosfera y en la atmsfera?
66 Qu elementos se encuentran en estado libre en la

c) 6,022 1021 molculas de dixido de carbono.


d) 3,011 10 tomos de nen.
23

Solucin: a) 6,72 L b) 56 L c) 0,224 L d) 11,2 L


58 D Indica en tu cuaderno cules de estas respuestas

Tierra? Cules son los dos elementos ms abundantes en


el universo?
67 Qu nombre reciben los elementos naturales que son

muy escasos en la Tierra?

son verdaderas para el siguiente enunciado para disponer de 2 mol de gas oxgeno hay que tomar

68 Nombra cuatro elementos que se encuentren en estado

a) 20 L de este gas en condiciones normales de presin


y temperatura.

69 Qu son los bioelementos? Cita cuatro bioelementos

b) 12,044 1023 molculas de este gas.

libre en la naturaleza.
primarios y cuatro secundarios.

Los elementos en el ser humano

c) 2 1023 molculas de este gas.


d) 44,8 L de este gas en condiciones normales de presin
y temperatura.
59 D Dnde hay mayor nmero de molculas?

a) En 10 L de H2 o en 1 L de SO2.

70 Cules son los elementos ms importantes que se

encuentran en los huesos?


Qu alimentos son ricos en magnesio? Dnde se
concentra, principalmente, el magnesio en los seres humanos? Cmo afecta su deficiencia a la salud?

71

b) En 10 L de H2 o 1 mol de H2.
c) En 1 mol de O2 o en 1 mol de SO2

Los medicamentos

Nota: Todos los gases se encuentran en condiciones normales de presin y temperatura.

72 Cita dos frmacos de origen natural y dos de origen

60 Qu volumen ocupa 3,011 10 molculas de dixido


22

de azufre, SO2, en condiciones normales de presin y temperatura?


Solucin: 1,12 L

sinttico.
a) En qu consiste la automedicacin?
b) Crees que puede ser perjudicial para la salud?
73 Qu tipo de medicamentos utilizaban los seres huma-

61 Qu cantidad de sustancia hay en 10 L de O2 en condi-

ciones de presin y temperatura?


Solucin: 0,45 mol

122 UNIDAD 5

nos antes de que existieran los frmacos de origen sinttico? Cita el nombre y el origen de algunos de estos medicamentos.

0S3FQLA_10.05

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17:22

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Evaluacin
Lee el texto de George Gamow, cuyo protagonista, el seor Tompkins, suea que es el electrn solitario de la ltima
capa de un tomo de Na y que recibe instrucciones del monje Paulini. A continuacin, responde las cuestiones.

Por qu deseas con tanto ahnco encontrar compaa? Por qu les atraer tanto la vida mundana
a los electrones? Sin embargo, si insistes en tener compaa, te ayudar a satisfacer tu deseo. Si miras
en la direccin en la que estoy apuntando, vers un tomo de cloro que se est acercando a nosotros,
e, inclusive a esta distancia, podrs ver un espacio sin ocupar en el que sers muy bien recibido. El
lugar vaco se halla en la capa exterior de los electrones, la cual se supone que est compuesta de ocho
electrones, agrupados en cuatro parejas. Pero, como puedes ver, hay cuatro electrones que giran en un
sentido, y solo tres que siguen el contrario, entre los cuales se encuentra la vacante. Las capas interiores estn completamente llenas y el tomo tendr sumo placer en recibirte y completar as su capa
exterior.
Cuando los dos tomos estn muy cerca el uno del otro, no tienes ms que saltar, como suelen
hacer los electrones de valencia.
[] Sintindose mucho ms reconfortado, el seor Tompkins reuni sus fuerzas para dar un salto
mortal en la rbita del tomo de cloro que pasaba. Para su sorpresa, pudo dar el salto grcilmente
y se encontr en el acogedor ambiente de los miembros de la ltima capa del cloro. []
Por qu no se va ese tomo que acabas de dejar? le pregunt su compaero frunciendo el
ceo. Esperar que regreses?
Y, en efecto, el tomo de sodio, que haba perdido su electrn de valencia, se apretaba contra el de
cloro como si esperara que el seor Tompkins cambiara de parecer y saltara de nuevo a su solitaria
rbita.
George GAMOW
El seor Tompkins explora el tomo
1 Es el sodio un metal? A qu grupo de la tabla
peridica pertenece? A qu perodo?

Calcula la masa molecular relativa y la composicin centesimal de este compuesto.

11

Solucin: 58,5; % Na 39,3; % Cl 60,7 %

Es el cloro un metal? A qu grupo de la tabla


peridica pertenece? A qu perodo?

12 De qu otra manera puede completar el tomo

Cuntos electrones tiene el tomo de sodio en su


capa ms externa? Quin se supone que es el seor
Tompkins en este texto?

de cloro su ltima capa, adems de captando un


electrn? Qu se formar en este caso: una molcula
o un cristal?

Cuntos electrones tiene el tomo de cloro en su


capa ms externa? Qu espacio, en el tomo de cloro,
le seala el monje Paulini al seor Tompkins?

13 Cmo se mantienen unidos los tomos de cloro

Cuntos electrones debe tener la capa ms externa


del tomo de cloro para estar completa? Cmo estn
las capas interiores del tomo de cloro?

Qu carga adquiere el tomo de sodio si pierde


un electrn? Qu carga adquiere el tomo de cloro
si gana un electrn?

Qu debe hacer el seor Tompkins cuando el


tomo de cloro est muy cerca?

en la molcula de cloro?
14 Indica cules son los dos elementos ms abun-

dantes en:
a) El universo.

d) La hidrosfera.

b) La corteza terrestre.

e) Los seres vivos.

c) La atmsfera.
15 Cuntas molculas hay en 71 g de cloro?

Solucin: 6,022 1023 molculas

Por qu el tomo de sodio que ha perdido su


electrn se aprieta contra el cloro que lo ha ganado?

En el texto se describe la formacin de un compuesto qumico. Cul es? Formlalo.

16 Calcula la masa de:

a) 0,1 mol de Na.


b) 0,1 mol de Cl2.

Solucin: a) 2,3 g b) 7,1 g c) 5,85 g

10 Cmo se mantienen unidos los tomos de este

compuesto? Qu se forma: una molcula o un cristal?

c) 0,1 mol de NaCl.

Di si las siguientes sustancias estn formadas por


tomos, molculas o cristales: cloruro de sodio (NaCl),
C (diamante), hidrgeno, helio, cloro, sodio y argn.

17

Elementos y compuestos

123