31/05/2015

QUINTAISIMORTAIS:20130324

Conheasetealimentosqueprevinemocncer

Para muitas pessoas, ter ou no um cncer uma questo de destino. Ser? Um

estudopublicadonaediodedezembrode2011doBritishJournalofCancer apontou
que 45% dos casos de cncer em homens e 40% dos casos de cncer em mulheres
poderiam ser evitados com a adoo de hbitos de vida saudveis. Dentre esses
hbitos,umquesedestacaaalimentao.
De acordo com a nutricionista Priscila Cheung, do Centro Paulista de Oncologia
(CPO),umadietaequilibradaprevinenosodesenvolvimentodeumcncer,masde
outras inmeras enfermidades. "Alguns alimentos, entretanto, apresentam destaque
quandooassuntocombateramultiplicaodeclulasdoentes",afirma.Confiraquais
soelesseguir.
Conheasetealimentosqueprevinemocncer
1Brcolis
Um estudo publicado na revista Molecular Nutrition & Food Research j comprovou a
atuaodosbrcolisnaprevenodocncer."Graasadiversoscompostos,comoo
fitoqumico sulforafano, eles tm a capacidade de destruir clulas cancergenas e
deixar as demais intactas", explica a nutrloga Tarama Mazaracki, da Associao
BrasileiradeNutrologia(ABRAN).
Napesquisa,homenscomcncerdeprstataqueconsumiramovegetalapresentaram
inibiodedeterminadaenzimaquetambmalvodemedicamentosparatratamento
dadoena.Resultadossimilarestambmpuderamservistosemmulherescomcncer
de mama, em estudo divulgado na reunio anual da American Association for Cancer
Research.
2Chverde
Queridinho de quem est de dieta, o ch verde no ganha destaque somente por
acelerar o metabolismo e evitar a formao de cogulos nas artrias. "A bebida
tambm rica em antioxidantes, que atuam na preveno do cncer", explica o
nutrlogoRobertoNavarro,daABRAN.
Isso o que mostra um estudo divulgado pela Cancer Prevention Research que
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acompanhou a progresso do cncer de prstata em homens que passaram a tomar

cpsulas de uma substncia encontrada no ch. Outra pesquisa, da Chun Shan
MedicalUniversity,emTaiwan,aindadestacouimportanteatuaodochverdecontra
ocncerdepulmo.Segundoela,umanicaxcarapordiareduzem13vezesorisco
defumantesdesenvolveremadoena.
3Alhoecebola
"Alho e cebola pertencem a um mesmo gnero de alimentos que so fonte de
determinado fitoqumico envolvido na capacidade de excreo de compostos
carcinognicos", aponta a nutricionista Priscila. Em outras palavras, esses alimentos
auxiliam na eliminao de toxinas que favorecem o desenvolvimento de doenas
degenerativas,comoocncer.
Um estudo publicado no International Journal of Cancer aponta para reduo do risco
de cncer de intestino, enquanto que uma pesquisa divulgada pelo Epidemiology
Biomarkers&Preventionrelacionouoconsumodosalimentosamenorprobabilidadede
cncerdepncreas.
4Tomate
Muitaspessoasassociamotomateprevenodocncerdeprstata.Notoa:o
alimento fonte de licopeno, carotenoide que confere alto grau de proteo contra a
oxidao celular, explica a nutricionista Priscila. Segundo ela, prefervel comer o
tomateapsoaquecimentoparafacilitaraabsorodasubstnciapeloorganismo.
Molho de tomate, portanto, a melhor escolha para obter o nutriente. Tais benefcios
foramcomprovadosporinmerosestudos.Entreeles,umpublicadono British Journal
ofNutritioneconduzidoporespecialistasdaUniversityofPortsmouth,noReinoUnido.
5Cenoura
"A cenoura contm uma substncia chamada carotenoide, atuante no combate a
radicais livres que, quando em excesso, levam a mutaes celulares capazes de
originar um cncer", explica o nutrlogo Roberto. Tal ao se mostra eficaz
principalmente na preveno do cncer de mama, como mostra um estudo publicado
no Journal of the National Cancer Institute que acompanhou mais de 6 mil mulheres.
Acerola,abboraemangasooutrasboasfontesdessenutriente.
6Uva
Fontedepolifenois,acascaeasementedauvasooutrosbonsaliadosnocombate
aosefeitosdosradicaislivres,apontaanutrlogaTamara.Paraprevenodocncer,
entretanto, no recomendado obter o nutriente bebendo vinho, pois o lcool pode
anularosefeitosanticancergenosdoalimento.
Um estudo publicado no Cancer Prevention Research descobriu que o resveratrol
aumenta a produo de uma enzima que destri compostos orgnicos de estrognio
perigosos.Comoessetipodecncerhormonodependente,ocontroledosnveisde
estrogniofundamentalparaimpedirsuaevoluo.
7Frutasvermelhas
Frutas vermelhas, como a framboesa e a amora, so ricas em antocianinas, fito
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nutrientesqueretardamocrescimentodeclulasprmalignaseevitamaformaode
novos vasos sanguneos que poderiam estimular o crescimento de um tumor. Um
estudo publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry mostrou que o
consumo desses alimentos reduzir o risco de desenvolver cncer de boca, cncer de
mama,cncerdeclonecncerdeprstata.
Nossa, esses alimentos so mesmo excelentes na preveno e combate ao cncer.
Da prxima vez que for feira ou supermercado no se esquea de inclulos no
carrinho,ok!Paramaioresinformaesconsulteummdicoeumnutricionista.
Fonte:MinhaVida
Link:
http://www.guiadanutricao.com/search?updatedmax=20130325T05%3A00%3A00
03%3A00&maxresults=5

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