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ndice

Introduccin..2
Planteamiento del problema.. 4
-Formulacin del problema... 5
-Sistematizacin del problema. 5
Objetivo de la investigacin... 7
Justificacin de la investigacin 8
Simbiosis Industrial
1. Industria... 9
1.1 Definicin de industria....9
1.2 Tipos de Industrias. 9
1.3 Evolucin de la industria..11
2. Ecologa.... 13
2.1 Definicin de ecologa..13
2.2 Caractersticas de la ecologa.... 13
3. Simbiosis.. 15
3.1Definicin de simbiosis.... 15
3.2 Simbiosis Industrial. 15
4. Residuos.. 17
4.1 Definicin de residuos.... 17
4.2 Clasificacin de los residuos.... 17
5. Medio ambiente..... 19
5.1 Definicin de medio ambiente... 19
Hiptesis del trabajo.. 20
Aspectos metodolgicos de la investigacin.21
Definicin conceptual de la variable independiente...22
Definicin operacional de la variable independiente..22
Cuestionario.23
Seleccin de empresas..24
Propuesta de la red de simbiosis industrial25
Conclusin26
Cronograma..27
Bibliografa28
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Introduccin

A lo largo de la vida humana el hombre ha deteriorado el ambiente, resultado de la


actividad industrial y de la explosin demogrfica en las ltimas dcadas, esto pone a la
sociedad actual en una situacin en la que se deben plantear nuevos procesos de
produccin o replantear los ya existentes, para as poder optimizar los recursos naturales.

Los intentos para mitigar el impacto causado al ambiente por la industria se quedan
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cortos, pues solo canalizan los daos causados de un medio a otro, sin poder contar con
el ahorro en el consumo de los recursos y la disminucin de las emisiones contaminantes,
por

lo

tanto

no

garantizan

un

mejoramiento

ambiental.

La ecologa industrial se encuentra cimentada en el concepto de simbiosis industrial y la


sinergia de subproductos. El principio que siguen estos conceptos, es que el flujo de
residuos de una industria se incorpore a otra convirtindose en materia prima para la
segunda, con lo que se busca cerrar el ciclo de materia (Ayres, 2001).

La simbiosis industrial es una lnea de la ecologa industrial, que incluye conceptos como
el anlisis del ciclo de vida, la contabilidad ecolgica y la produccin ecologa. Puede
considerarse como una metfora de la naturaleza segn la cual si en el mundo industrial
nos organizamos mas como la naturaleza seremos ms sostenibles.

La simbiosis industrial es una herramienta viable para animar al desarrollo sostenible y


sustentable. Su objetivo es el intercambio de materiales entre varios sistemas productivos
de manera que el residuo de uno es materia prima para otros y su implantacin promueve
una red de empresas. Y consiste en animar o alentar a las industrias a que imiten y/o
copien de la naturaleza en lo que refiere a la optimizacin del recurso, el reciclaje y la
renovacin de la energa y los materiales de desecho. Esto reduce no solo la
contaminacin, sino tambin reduce el costo asociado a la disposicin segura de la
basura industrial. Tambin previene esos peligros para el medio ambiente.

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Planteamiento del problema


La industria en la ciudad de Villahermosa Tabasco, con el paso de los aos se fueron
estableciendo en lo que hoy conocemos como Ciudad Industrial, donde podemos
encontrar bodegas de distintos tipos de comercios como pueden ser de servicios, de
produccin e incluso de transformacin.
Conforme fue pasando el tiempo dichas empresas fueron creciendo y sobreexplotando los
recursos con los cuales pueden brindar o producir en su caso un producto y/o servicio. De
esta forma se ha deteriorado de forma permanente el ambiente y en la mayor parte de
esto ha sido por los residuos de estas empresas.
En la CD.INDUSTRIAL DE LA CD. VILAHERMOSA no existe un aprovechamiento de los
residuos slidos de las empresas, por lo que no hay recuperacin econmica alguna que
permita la reutilizacin de los desechos por otra organizacin, ya que regularmente los
dejan en la calle para que el proveedor que se encarga de recoger para llevrselos a tirar
a la basura o en su defecto para fines particulares del mismo.

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As con esta necesidad de buscar alternativas y/o soluciones para disminuir el impacto
ambiental que las empresas que se localizan en la Ciudad Industrial de Centro
(Villahermosa), que causan debido a la gran cantidad de residuos que surgen al producir
cualquier tipo de producto y al poco inters que estas dan a la disposicin final de los
mismos. Y al no contar con el conocimiento de que los residuos generados por su
produccin pueden ser utilizados para su misma produccin o de otra empresa, para as
no ser desechado y este exceso de residuo se reduzca.
Una de las alternativas que nos ofrece la simbiosis industrial, es formar una relacin con
dos o ms empresas que se excedan en sus residuos para as utilizar estos como un
porcentaje de materia prima. As como promover el desarrollo de estrategias para el uso
sustentable de recursos, incluyendo materiales, energas, agua, activos, experiencia,
logstica. Haciendo conciencia en los trabajadores, como formando campaas para
conocer el modo de darle un segundo uso a los residuos.
Formulacin del problema.
Por qu es importante el anlisis de la implementacin de un programa de simbiosis
industrial para las industrias de la ciudad de Villahermosa?
Convertir las economas industrializadas actuales en sistemas industriales sustentables,
demandando la integracin de las actividades humanas con los sistemas fsicos, qumicos
y biolgicos del planeta, en un esfuerzo multidisciplinario en pro del bienestar general.
Sistematizacin del problema.

En qu consiste la simbiosis industrial?

La simbiosis industrial es el uso que hace una empresa o sector de los subproductos
(entre los que se incluyen la energa, el agua, la logstica y los materiales) de otros.

Qu beneficios ofrece a las empresas?

A nivel econmico, genera diversas oportunidades de mejorar los ingresos de las


industrias a travs del incremento en la eficiencia del uso de sus recursos, tecnologas
y del aprovechamiento e intercambio de residuos y subproductos como materias
primas.
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Qu beneficios obtiene el medio ambiente y la sociedad con este programa?

En materia ambiental se reduce significativamente la cantidad de residuos destinados


a disposicin final, las emisiones de contaminantes a la atmsfera y las descargas de
aguas

residuales

cuerpos

de

agua.

A nivel social, los daos al ambiente que se consiguen evitar, repercuten positivamente
en la calidad de vida de la sociedad.

Objetivo de la investigacin
Objetivo general.
Analizar la importancia de un programa de simbiosis industrial, aplicado en las zonas
industriales de Villahermosa para la satisfaccin de los tres factores social, econmico y
ambiental.

Objetivos especficos.

Proponer una red en la cual se permita utilizar los residuos de una industria como

materia prima de otra.


Elegir los mtodos, herramientas y estrategias de ecologa y simbiosis industrial.
Dar a conocer los valores sobre la importancia de usar residuos como materia
prima, para el fortalecimiento de la zona industrial y la sociedad.

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Justificacin de la investigacin
Como responsables de la investigacin busco una alternativa viable, que pueda satisfacer
la problemtica del mal uso de los residuos de las industrias en la cuidad de Villahermosa
Tabasco, que sea amigable con el medio ambiente. Ya que tal situacin ha llevado a
nuestra sociedad a enfrentar un reto de suma importancia: convertir las economas
industrializadas actuales en sistemas industriales sustentables, demandando la
integracin de las actividades humanas con los sistemas fsicos, qumicos y biolgicos del
planeta, en un esfuerzo multidisciplinario en pro del bienestar general. En la cual se
obtengan un equilibrio en estos sectores y que no se vean afectados.
As pues, en este contexto entra el concepto de simbiosis industrial que es el intercambio
de materiales entre varios sistemas productivos de manera que el residuo de uno es
materia prima para otros y su implantacin promueve una red de empresas.
Dichas tcnicas se utilizaran para recabar informacin con la cual despus de su anlisis
se obtendr la informacin necesaria para poder desarrollar y disear la red.

Simbiosis Industrial
1. Industria.
1.1 Definicin de industria

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La Industria es la actividad econmica fundamental de sector secundario, que se encarga


de transformar los productos naturales (materias primas) en otros productos elaborados y
semielaborados.
1.2 Tipos de industrias
Se entiende como industria a una serie de actividades y procesos cuyo objetivo es la
obtencin de productos elaborados a partir de la transformacin de materias primas. Las
industrias se pueden clasificar utilizando distintos criterios, algunos de ellos son los
siguientes:
Segn el nmero de trabajadores.
Gran industria: en estas industrias, el nmero de trabajadores supera los 1000.
Mediana industria: en estas el nmero es de entre 50 y 1000 empleados.
Pequea industria: en estas el nmero de empleados no supera los 50.
Segn el sector. De acuerdo al sector al que son destinados los productos elaborados se
encuentran las siguientes industrias:
De base: en estas industrias es en las que se comienza el proceso de produccin ya que
las materias primas se transforman en productos semi-elaborados que luego otras
industrias transforman en su totalidad.
De bienes de equipos: estas industrias toman aquellos productos elaborados por las
industrias de base y los utilizan para fabricar equipos y maquinarias que son utilizadas por
las industrias.
De bienes de consumo: en estas se elaboran productos que son adquiridos directamente
por los consumidores para su uso.
Segn la cantidad de materia prima. De acuerdo a la cantidad de materia prima que se
utilice a lo largo del proceso productivo se encuentran las siguientes industrias:
Pesada: esta clase de industrias trabaja con una elevada cantidad de materias primas que
son transformadas en productos semi-elaborados.

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Semi-ligera: estas industrias se valen de productos semi-elaborados a lo largo de los


procesos de produccin, por lo que el porcentaje de materia prima utilizado es menos que
en la industria pesada. Generalmente la industria semi-ligera se dedica a la produccin de
bienes de equipos.
Ligera: en estas industrias la cantidad de materias primas con las que trabajan es baja, lo
que hace que no requieran numerosas maquinarias y puedan ser ubicadas cerca del
mercado al que apuntan. Aqu generalmente se ubican las industrias orientadas a la
produccin de bienes de consumo.
Segn el nivel de desarrollo. De acuerdo al nivel de desarrollo en la produccin se
encuentran las siguientes industrias:

1.- Maduras: en esta clase de industrias su produccin se encuentra estancada debido a


que han alcanzado su mximo nivel de desarrollo. Generalmente esto se debe a la
utilizacin de tecnologas incorrectas. Esta situacin se observa en la actualidad en la
industria pesada.
2.-

De punta: estas industrias, en cambio, son las que se atraviesan una etapa de

crecimiento y expansin en su produccin. Las industrias que actualmente se ubican en


esta

categora

son,

por

ejemplo,

las

de

telecomunicaciones

informtica.

1.3 Evolucin de la industria


Las actividades industriales incluyen todos los procesos y tcnicas que transforman las
materias primas en productos elaborados. Aunque a lo largo de la historia siempre ha
existido la fabricacin de tiles, solo se tiende a considerar como actividades industriales
a aquellas destinadas a alcanzar una produccin masiva.Los antecedentes de la industria
fueron los talleres artesanos y las manufacturas.
Los talleres tuvieron su apogeo en la Edad Media y la Edad Moderna. Cada taller
empleaba a unos pocos artesanos, que elaboraban los productos en todas sus fases,
utilizando herramientas muy simples. Las producciones se vendan generalmente en el
mercado local. En la actualidad es una actividad residual en los pases desarrollados,
pero subsiste en los menos desarrollados.
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Las manufacturas surgieron en el siglo XVII. Eran talleres de gran tamao que realizaban
productos de calidad (porcelanas, tapices) para su posterior venta en un mercado
nacional e internacional.
La industria como tal surgi en uno de los procesos histricos ms relevantes de la
historia de la humanidad: la revolucin industrial, en el ltimo cuarto del siglo XVIII.
Aparecieron las fbricas, cuya produccin se caracterizaba por tres elementos:El uso de
mquinas, que consumen gran cantidad de energa. Las industrias poco tecnificadas,
como por ejemplo la textil y la del cuero, siguen empleando mtodos de produccin casi
artesanales y mucha mano de obra.
La especializacin de la mano de obra. Se implanta la divisin del trabajo, que se reparte
en tareas pequeas, y cada trabajador se especializa en una, por lo que no realiza el
producto completo.La inversin de gran cantidad de capital para sufragar los salarios, los
costes de mantenimiento y las inversiones en investigacin.En ese proceso se distinguen
tres etapas: la primera revolucin industrial, que comenz hacia 1780; la segunda
revolucin industrial, que se inici en torno a 1870; y la tercera revolucin industrial, que
arranca en la dcada de 1970 y contina en la actualidad.

2. Ecologa.
2.1 Definicin de ecologa
La ecologa es una rama de la biologa que estudia las interacciones que determinan la
distribucin, abundancia, nmero y organizacin de los organismos en los ecosistemas.
En otras palabras, la ecologa es el estudio de la relacin entre las plantas y los animales
con su ambiente fsico y biolgico. Incluye las leyes fundamentales que regulan el
funcionamiento de los ecosistemas. Es una ciencia integradora de los diversos
conocimientos de las ciencias naturales.
2.2 Caractersticas de la ecologa
Toda especie animal o vegetal puede desarrollarse en un determinado espacio en forma
ptima slo con una poblacin en equilibrio con su ambiente. Este equilibrio es
determinado principalmente por la cantidad de alimentos disponibles. Cuando existe un
exceso poblacional, o sea mayor cantidad de individuos y menor disponibilidad de
alimentos y de espacio, se producen diversos fenmenos de control natural para
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restablecer el equilibrio entre la oferta de alimento y la poblacin. Los fenmenos ms


importantes de control natural de la poblacin en un espacio determinado son los
siguientes:
Desarrollo lento: Ante la falta de alimentos y espacio suficiente los individuos se
desarrollan en forma ms lento, lo que contribuye a balar o disminuir el aumento
poblacional al retardarse los procesos reproductivos o tener menor nmero de cras.
Disminucin del tamao: En muchos casos el tamao de los individuos disminuye y
tambin el peso de los mismos. Esto es simplemente por la falta de alimentos que no
permite un desarrollo normal.
Baja fertilidad: El nmero de cras disminuye por el debilitamiento de las madres o por la
mayor mortandad de las mismas al no disponer de alimentos suficientes. Es frecuente el
caso de abortos y de reabsorcin de fetos por el debilitamiento de las madres. En Pampa
Galeras (Ayacucho), despus de cinco aos de sequa, el porcentaje de cras de la vicua
disminuy en un 82%.
Aumento de la mortalidad: Por debilitamiento de los individuos de la poblacin, al faltar
alimento, la incidencia de enfermedades aumento y, tambin, el nmero de muertos.
Emigracin: Si es posible y si las condiciones de rea lo permiten, una porte de la
poblacin se traslada o migra a otras partes en busca de mayor espacio y alimentos. Por
ejemplo, el guanaco realiza migraciones entre las lomas costeras en invierno, cuando
stas estn verdes, y las vertientes occidentales andinas, cuando stas tienen pastos en
el verano por las lluvias en la Sierra.
Colapso de la poblacin: Cuando las condiciones ambientales son alteradas en forma
muy significativa (destruccin de los pastos, de los bosques, catstrofes, epidemias, etc.)
se puede producir el colapso de la poblacin en un rea determinada y su desaparicin
total. Cuando una especie slo vive en un ambiente determinado y ste es alterado la
especie se extingue.
De esta manera, y en forma natural, disminuye la densidad poblacional hasta encontrar
nuevamente el punto justo de equilibrio entre la disponibilidad de alimentos y el nmero
de individuos, contribuyendo otros factores como los depredadores, los concurrentes o
especies que compiten con otras, los parsitos, etc.
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3. Simbiosis.
3.1 Definicin de simbiosis
La simbiosis es la asociacin por parte de dos o ms individuos de especies diferentes
con el fin de recibir provecho mutuo para todos ellos. La simbiosis tambin se conoce
como mutualismo y es considerada una relacin interespecfica de organismos, es decir,
una relacin entre distintas especies. En la simbiosis, los organismos que participan
reciben el nombre de simbiontes. En la naturaleza, la simbiosis est en casi todos los
grupos y reinos y se da de maneras muy variadas.
3.2 Simbiosis industrial
Proceso en el que los residuos de una industria se transforman en materia prima de otra.
3.3 Evolucin de la simbiosis Industrial

La simbiosis industrial surge con el objetivo de garantizar el desarrollo


sustentable a cualquier nivel, relacionando e impulsando las interacciones entre
distinto sector principal, econmico, social y ambiental.
La Simbiosis Industrial de Kalundborg se inici de igual manera en estos
tiempos, mostrando un fortalecimiento paulatino, de tal forma que en los aos
noventa se cre el Industrial Symbiosis Institute, con el objetivo de coordinar las
actividades

fortalecer

dicho

proyecto.

En 1994, 16 contratos regan el proyecto de Simbiosis Industrial en Kalundborg,


con una inversin de 40 millones de dlares y con un ahorro estimado anual de
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7 millones de dlares. Para el ao 2000 ya se haban invertido 75 millones de


dlares en 19 proyectos con un ahorro estimado de 15 millones de dlares. La
simbiosis industrial se vuelve primordial ya que es el intercambio de materiales
entre varios sistemas productivos de tal manera que el residuo de uno es
materia prima para otros y su implantacin trata de promover una red de
empresas.
En los aos de 1972 se da por primera vez el sistema de simbiosis industrial,
curiosamente este programa inicia cuando un par de empresas pensaban en la
reduccin de costos, y cumplir con las normas ambientales que estableca su
pas. Por ello buscaron nuevas alternativas para utilizar sus residuos y el
aprovechamiento del agua subterrnea. A partir de este hecho las empresas
empiezan a relacionarse al ver las posibilidades econmicas y ambientales.
La planta de Asnaes en un principio se provea de agua mediante perforaciones
de napa subterrnea para su produccin de energa. Luego en 1976, modifica
su sistema de abastecimiento, al combinar en su consumo, agua proveniente
del lago de Tisso junto con agua de refrigeracin y residuos de la refinera de
Statoil, esto sera el intercambio de sectores lo que la simbiosis industrial planta
como punto fundamental para el desarrollo y minimizacin de costos y una
mayor produccin en distintos campos de trabajo.
De aqu surgen distintos sucesos de aos anteriores hasta la actualidad
manifestando grandes cambios de la simbiosis industrial y empresas en las
cuales se vuelve un punto fundamental.

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4. Residuo.
4.1 Definicin de residuo
El trmino residuo (en su plural, residuos) es un trmino que se usa normalmente para
designar a todos aquellos restos y sobrantes que quedan del consumo que el ser humano
hace de manera cotidiana. La palabra residuo proviene del idioma latn en el
cual residuum significa aquello que resta, que queda. As, el trmino residuo o residuos
nos da la idea de algo que no es utilizado y que es descartado luego de sacarle provecho
a l o a lo que contena. De este mismo trmino surge el adjetivo residual que hace
referencia a algn tipo de elemento o circunstancia secundaria, que aparece como
consecuencia colateral o secundaria de algo principal, por ejemplo cuando se habla de
gastos residuales, son los gastos que quedan luego de determinado acto.

4.2 Clasificacin de los residuos


La creciente generacin de residuos y su manejo inadecuado ocasionan problemas de
salud, una desagradable imagen en los campos y ciudades, as como la contaminacin
del suelo, el agua y el aire.
Esto se debe principalmente al aumento de la poblacin y a las formas de produccin y
consumo basadas en una cultura de desperdicio.
La basura se crea al mezclar los residuos slidos de todo tipo (orgnico e inorgnico).
Todos podemos contribuir a reducir la cantidad de basura si practicamos las 3R: Reducir,
Reutilizar, Reciclar.
Reduce la cantidad de residuos que generas. Prefiere lavar que desechar: en fiestas y
das de campo emplea utensilios lavables; para tus bebidas en la escuela o el trabajo
utiliza contenedores que se puedan usar muchas veces. Emplea productos en envases
rellenables.
Reutiliza al mximo todos los artculos o productos antes de deshacerte de ellos. Por
ejemplo, usa las hojas de papel por ambos lados; transforma las latas en lapiceros,
joyeros o macetas; utiliza las bolsas del supermercado para los residuos o futuras

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compras; usa los frascos de vidrio para guardar otras cosas; fabrica juguetes con cajas
usadas. Dale vuelo a tu imaginacin! Desecha slo lo que ya no se pueda volver a usar.
Reciclar es ms fcil si separas tus residuos (orgnicos e inorgnicos).
ORGANICOS. Son de origen animal y vegetal. Por ejemplo: cscaras de frutas y
verduras, cascarones de huevo, sobrantes de comida, servilletas de papel usadas,
residuos de caf, bolsitas de t, pasto, hojas, ramas y flores, entre otros.
INORGANICOS. Bolsas, empaques y envases de plsticos; vidrio, papel, cartn y
metales; aparatos elctricos; bolgrafos; productos de cermica, textiles y utensilios de
cocina.
SANITARIOS. Papel higinico, pauelos faciales, algodn, paales, toallas sanitarias. Es
importante colocar estos residuos en una bolsa de plstico amarrada.
ESPECIALES. Pilas, focos, electrnicos (radios, telfonos) envases de: pegamento,
aceite de motor, aerosoles, cosmticos, tintes, entre otros.

5. Medio ambiente.
5.1 Definicin de medio ambiente
El medio ambiente es un sistema formado por elementos naturales y artificiales que estn
interrelacionados y que son modificados por la accin humana. Se trata del entorno que
condiciona la forma de vida de la sociedad y que incluye valores naturales, sociales y
culturales

que

existen

en

un
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lugar

y momento determinado.

Hiptesis del trabajo


Si se propone formar una red de empresas las cuales sus residuos sirvan como materia
prima a un porcentaje para otra empresa. Esto beneficia a los tres sectores que ya
hemos mencionado antes, todo esto se pretende por medio de plticas tanto con los
encargados de las empresas as como con los trabajadores de estas

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Aspectos metodolgicos de la investigacin


Tipo de estudio:
De tipo exploratorio
Mtodo de investigacin:
Mtodo de anlisis
Tcnica y procedimiento para la recoleccin de la informacin:
Fuentes primarias:
a. Entrevistas
b. Encuestas
c. Cuestionarios
Tratamiento que se le va a dar a la informacin:
a. Realizar del Diagnstico.
b. Determinar las variables e indicadores a medir.
c. Determinar el tamao de muestra.
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d. Disear los instrumentos de medicin


e. Aplicar de los instrumentos de medicin
f. Grficos
Diagrama circular y de barras
g. Realizar propuesta de la Red poligonal ecologa de la Cd. de
Villahermosa Tab.

Definicin conceptual de la variable independiente:


Se considera que existe una red de simbiosis industrial cuando varias empresas hacen el
intercambio de materiales de manera que cada una los aproveche como materia prima.

Definicin operacional de la variable independiente:


Se considera que existe una red de simbiosis industrial cuando por lo menos 3 empresas
participan en dicha red.

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Cuestionario
1. Subraya 3 empresas que podran crear una red de simbiosis industrial en la
ciudad de Villahermosa Tabasco (ciudad industrial).
-Grupo Bimbo
-Gamesa
-Dos Naciones
-Dond

2. Qu tipo de residuos podran volver a reutilizar de acuerdo a la respuesta


anterior?

3. Es favorable crear una red de simbiosis industrial aqu en Tabasco?

4. Qu beneficios se obtendran al crear una red de simbiosis industrial?

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Seleccin de empresas
Segn los datos recabados en las encuestas tomadas de una muestra de 100 personas
las empresas que se eligieron o propusieron para la creacin de una red simbiosis
industrial son:

Grupo Bimbo
Gamesa
Galletas Dond

Para la reutilizacin de sus residuos como materia prima de otra.

Los residuos que se pretende reutilizar serian:


-

Materia prima sobrante de la elaboracin de los productos


Cartn
Plstico
Metales
Vidrio
Hojas
Agua
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
Galletas Donde

Dos Naciones

Grupo Bimbo

Gamesa

Entr
e otros.
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Propuesta de la red de simbiosis industrial

Conclusin
El diseo de esta red es con el propsito de que las empresas reutilicen sus
residuos y sirvan a otras como materia prima teniendo un impacto social,
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econmico y ambiental. El realizar esta investigacin y diseo podra ser una


gran innovacin para el estado ya que sera la primera red creada, adems
de que se podran ir uniendo ms empresas a favor de la misma.
Concluyo con que este proyecto es 100% sustentable y se aprovechara
mejor los recursos naturales del estado.

Cronograma

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Bibliografia

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