CASO COMPLETO

INICIACIN DEL PROYECTO

NOMBRE DEL PROYECTO

SISTEMA DE ATENCIN DEL

COMEDOR UNIVERSITARIO

SIGLAS DEL PROYECTO

SACU

CRDITOS:
Zhing Lam.

Contacto: informes@dharma-consulting.com, Pgina Web: www.dharmacon.net

Dharma Consulting ha sido revisada y aprobada como un proveedor de entrenamiento en Project Management por el Project
Management Institute (PMI). Como un Registered Education Provider (R.E.P.) del PMI, Dharma Consulting ha aceptado
regirse por los criterios establecidos de aseguramiento de calidad del PMI.

CONTROL DE VERSIONES
Versin

Hecha por

Revisada por

Aprobada por

Fecha

0.1
1.0

B,J,Z
Z

Z
B,J

Z
Z

05/08/09
21/09/09

Motivo

Versin Original.
Se ha actualizado con las
observaciones.

PROJECT CHARTER
NOMBRE DEL PROYECTO

SIGLAS DEL PROYECTO

SISTEMA DE ATENCIN DEL COMEDOR

UNIVERSITARIO

SACU

DESCRIPCIN DEL PROYECTO: QU, QUIN, CMO, CUNDO Y DNDE?

El Proyecto Sistema de Atencin del Comedor Universitario, consiste en desarrollar e
implementar un software que permita automatizar algunos procesos en el servicio de atencin
del comedor universitario. Los procesos a ser automatizados son:
Proceso de separar racin de algn servicio (desayuno, almuerzo y/o cena).
Proceso de ingreso al comedor para recibir la racin.
El desarrollo del proyecto estar a cargo de los siguientes:

Lic. Zhing Lam-> Project Manager.

Ing. Juliana Fonseca -> Analista Funcional.

Ing. Blanca Acosta -> Analista Tcnica.

La solucin consistir en la emisin automtica de tickets para la separacin de una racin.
Esta separacin de racin puede ser realizada por un alumno a travs de un aplicativo web, o
en forma presencial mediante un operador que estar ubicado al ingreso del comedor.
Tambin se controlar el ingreso al recibir la racin y consistir en que el alumno entregue su
carnet universitario y que mediante un scanner el sistema muestre en pantalla la foto y dato
del alumno.
El proyecto ser realizado desde 05/08/09 hasta el 27/11/09.
El desarrollo e implementacin del proyecto se realizar en las instalaciones de la Universidad
Pblica del Norte.

DEFINICIN
GENERAR.

DEL

PRODUCTO

DEL

PROYECTO:

DESCRIPCIN DEL PRODUCTO, SERVICIO O CAPACIDAD A

El Sistema consistir de 4 mdulos:

1. El mdulo de registro de inscripcin.- Donde se podr separar la racin en forma
presencial mediante un operador que estar al ingreso de comedor o va web.
2. El mdulo de control de ingreso al comedor.- Donde se verificar los datos del alumno y
si realiz la separacin de la racin previa. Se utilizar un scanner para la lectura del
carnet universitario.
3. El mdulo de reportes estadsticos.- Mostrar estadsticas de consumo diario, consumo
por facultad, etc.
4. El mdulo de programacin de raciones.- El cual permitir administrar la cantidad de
raciones y turnos que se dar en un servicio.
Documentacin a entregar:
1. Manual de Usuario.
2. Manual tcnico.
3. Especificacin de los Casos de Uso.
DEFINICIN DE REQUISITOS DEL PROYECTO: DESCRIPCIN DE REQUERIMIENTOS FUNCIONALES, NO
FUNCIONALES, DE CALIDAD, ETC., DEL PROYECTO/PRODUCTO
El Sponsor tiene el siguiente requisito:
Requiere reducir el tiempo de atencin, minimizando las colas de espera, al automatizar
la separacin de racin (desayuno, almuerzo y/o cena).

Contacto: informes@dharma-consulting.com, Pgina Web: www.dharmacon.net

Dharma Consulting ha sido revisada y aprobada como un proveedor de entrenamiento en Project Management por el Project
Management Institute (PMI). Como un Registered Education Provider (R.E.P.) del PMI, Dharma Consulting ha aceptado regirse
por los criterios establecidos de aseguramiento de calidad del PMI.

OBJETIVOS

DEL

PROYECTO:

METAS HACIA LAS CUALES SE DEBE DIRIGIR EL TRABAJO DEL PROYECTO EN TRMINOS DE

LA TRIPLE RESTRICCIN.

CONCEPTO

OBJETIVOS

1. ALCANCE
2. TIEMPO
3. COSTO

FINALIDAD

CRITERIO DE

XITO

Cumplir con la entrega del producto y la Aprobacin del Jefe de la

documentacin relacionada.
Oficina General de Bienestar
Universitario.
Concluir el proyecto en el plazo solicitado Concluir el proyecto dentro de
por el cliente.
las fechas desde 05/08/09
hasta el 30/11/09
Cumplir con el presupuesto estimado del No exceder el presupuesto del
proyecto.
proyecto.
DEL

PROYECTO:

EJECUTA EL PROYECTO.

FIN LTIMO, PROPSITO GENERAL, U OBJETIVO DE NIVEL SUPERIOR POR EL CUAL SE

ENLACE CON PROGRAMAS, PORTAFOLIOS, O ESTRATEGIAS DE LA ORGANIZACIN.

Satisfaccin del alumno al comprobar que el tiempo de espera en la cola disminuye o se elimina,
permitiendo mayor aprovechamiento del tiempo para invertirlo en el estudio.

JUSTIFICACIN DEL PROYECTO: MOTIVOS, RAZONES, O ARGUMENTOS QUE JUSTIFICAN LA EJECUCIN DEL PROYECTO.
JUSTIFICACIN CUALITATIVA
Mejorar el proceso de atencin en el comedor
estudiantil logrando la satisfaccin del
alumno.
Reducir el tiempo de espera en la cola de
atencin del comedor.
Evitar la duplicidad de consumo por un
mismo alumno.
Manejar estadsticas de consumo en tiempo
real.

JUSTIFICACIN CUANTITATIVA
Flujo de Ingresos
Flujo de Egresos
VAN
TIR
RBC

DESIGNACIN DEL PROJECT MANAGER DEL PROYECTO

NOMBRE
REPORTA A
SUPERVISA A

Zhing Lam.
Eduardo Flores.
Equipo del Proyecto.

NIVELES DE AUTORIDAD
Exigir el cumplimiento de los tiempos
establecidos.

CRONOGRAMA DE HITOS DEL PROYECTO

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

HITO O EVENTO SIGNIFICATIVO

Gestin del Proyecto.
Recopilacin de Requisitos.
Anlisis y Diseo del Sistema.
Desarrollo del Sistema.
Pruebas del Sistema.
Capacitacin.
Implementacin.
Adquirir Equipos.

05/08/09
25/08/09
26/08/09
10/09/09
16/10/09
24/11/09
13/11/09
11/11/09

al
al
al
al
al
al
al
al

FECHA PROGRAMADA
27/11/09
25/08/09
09/09/09
15/10/09
10/11/09
26/11/09
23/11/09
12/11/09

ORGANIZACIONES O GRUPOS ORGANIZACIONALES QUE INTERVIENEN EN EL PROYECTO

ORGANIZACIN O GRUPO ORGANIZACIONAL
Director Administrativo.
Equipo de Proyecto.
Jefe de Bienestar Universitario y Jefe de
Unidad
de
Informtica
de
Bienestar
Universitario.
UPNP.

ROL QUE DESEMPEA

Autoriza la realizacin del proyecto.
Proveer el servicio de desarrollo del aplicativo.
Proporciona informacin indispensable para el
desarrollo del aplicativo.
Proveer las instalaciones para el desarrollo del
aplicativo.

PRINCIPALES AMENAZAS DEL PROYECTO (RIESGOS NEGATIVOS)

El alumno se oponga al nuevo procedimiento de obtencin de tickets para el refrigerio
Renuncia de algn integrante del equipo debido a los bajos sueldos.

Demora en la entrega de equipos debido a la burocracia de la Universidad.

PRINCIPALES OPORTUNIDADES DEL PROYECTO (RIESGOS POSITIVOS)

Ninguno.

PRESUPUESTO PRELIMINAR DEL PROYECTO

CONCEPTO
1. Personal.
2. Otros Costos.
Total Lnea Base
3.- Reserva de Contingencia
4.- Reserva de Gestin
Total Presupuesto
SPONSOR QUE AUTORIZA EL

NOMBRE
Eduardo Flores.

MONTO
$ 11,759.00
$
$
$
$

11,759.00
1,759.00
1,759.00
14,110.80

PROYECTO
EMPRESA

UPNP

CARGO
Director de
Administracin.

FECHA
05/08/09

CONTROL DE VERSIONES
Versin

Hecha por

Revisada por

Aprobada por

Fecha

Motivo

0.1
1.0

B,J,Z
Z

Z
Z

Z
Z

05/08/09
28/09/09

Versin Original.
Sincronizacin de versin.

LISTA DE STAKEHOLDERS

- POR ROL GENERAL EN EL PROYECTO NOMBRE DEL PROYECTO

SIGLAS DEL PROYECTO

SISTEMA DE ATENCIN DEL COMEDOR

UNIVERSITARIO

SACU

ROL GENERAL
SPONSOR

STAKEHOLDERS
Eduardo Flores.
PROJECT MANAGER:
Zhing Lam.
EQUIPO DE GESTIN DE PROYECTO:
Juliana Fonseca (AF), Blanca Acosta (AT).

EQUIPO DE PROYECTO

OTROS MIEMBROS DEL EQUIPO DE PROYECTO:

Wilma Vargas (Programador).
Rafael Mujica (Programador).
Tulio Lagos Hernndez (Programador, Jefe de
Unidad de Informtica y Comunicaciones de la
OGBU).
Cesar Lpez (Operador de Produccin).

PORTFOLIO MANAGER
PROGRAM MANAGER
PERSONAL DE LA OFICINA DE
PROYECTOS
GERENTES DE OPERACIONES
GERENTES FUNCIONALES

Jefe del Bienestar Universitario:

Mario Icaza Araoz.

USUARIOS / CLIENTES

Operadores del Comedor Universitario:

Alumnos.

PROVEEDORES / SOCIOS DE
NEGOCIOS
OTROS STAKEHOLDERS

Contacto: informes@dharma-consulting.com, Pgina Web: www.dharmacon.net

Dharma Consulting ha sido revisada y aprobada como un proveedor de entrenamiento en Project Management por el
Project Management Institute (PMI). Como un Registered Education Provider (R.E.P.) del PMI, Dharma Consulting ha
aceptado regirse por los criterios establecidos de aseguramiento de calidad del PMI.

CONTROL DE VERSIONES
Versin

Hecha por

Revisada por

Aprobada por

Fecha

Motivo

0.1
1.0

B,J,Z
Z

Z
Z

Z
Z

05/08/09
28/09/09

Versin Original.
Sincronizacin de versin.

CLASIFICACIN DE STAKEHOLDERS
- MATRIZ INFLUENCIA VS PODER -

NOMBRE DEL PROYECTO

SIGLAS DEL PROYECTO

SISTEMA DE ATENCIN DEL COMEDOR

UNIVERSITARIO

SACU

PODER SOBRE EL PROYECTO

ALTA
BAJA

INFLUENCIA SOBRE EL PROYECTO

BAJO

Project Management:
Zhing Lam.
Equipo de Proyecto:
Juliana Fonseca.
Blanca Acosta.

Operadores:
Wilma Vargas.
Rafael Mujica.
Tulio Lagos Hernndez.
Alumnos.

PODER
INFLUENCIA

ALTO

Director Administrativo de
la UPNP:
Eduardo Flores.

Jefe de bienestar
Universitario:
Mario Icaza.

: Nivel de Autoridad.
: Involucramiento Activo.

Contacto: informes@dharma-consulting.com, Pgina Web: www.dharmacon.net

Dharma Consulting ha sido revisada y aprobada como un proveedor de entrenamiento en Project Management por el
Project Management Institute (PMI). Como un Registered Education Provider (R.E.P.) del PMI, Dharma Consulting ha
aceptado regirse por los criterios establecidos de aseguramiento de calidad del PMI.

CONTROL DE VERSIONES
Versin

Hecha por

Revisada por

Aprobada por

Fecha

Motivo

0.1
1.0

B,J,Z
Z

Z
Z

Z
Z

05/08/09
28/09/09

Versin Original.
Sincronizacin de versin.

CLASIFICACIN DE STAKEHOLDERS
- MATRIZ INTERS VS PODER -

NOMBRE DEL PROYECTO

SIGLAS DEL PROYECTO

SISTEMA DE ATENCIN DEL COMEDOR

UNIVERSITARIO

SACU

PODER SOBRE EL PROYECTO

A FAVOR

Equipo de
Proyecto:
Juliana Fonseca.
Blanca Acosta.

NORMAL

Operadores:
Wilma Vargas.
Rafael Mujica.
Tulio Lagos
Hernndez.

EN
CONTRA

INTERES SOBRE EL PROYECTO

BAJO

PODER
INTERS

MEDIO

Project
Manager:
Zhing Lam.

ALTO

Director
Administrativo
de la UPNP:
Eduardo Flores.

Jefe de
bienestar
Universitario:
Mario Icaza.

Alumnos.

: Nivel de Autoridad.
: Preocupacin o Conveniencia.

Contacto: informes@dharma-consulting.com, Pgina Web: www.dharmacon.net

Dharma Consulting ha sido revisada y aprobada como un proveedor de entrenamiento en Project Management por el
Project Management Institute (PMI). Como un Registered Education Provider (R.E.P.) del PMI, Dharma Consulting ha
aceptado regirse por los criterios establecidos de aseguramiento de calidad del PMI.

CONTROL DE VERSIONES
Versin

Hecha por

Revisada por

Aprobada por

0.1
1.0

B,J,Z
Z

Z
Z

Z
Z

Fecha

Motivo

05/08/09 Versin Original.

28/09/09 Sincronizacin de versin.

CLASIFICACIN DE STAKEHOLDERS
- MATRIZ INFLUENCIA VS IMPACTO -

NOMBRE DEL PROYECTO

SIGLAS DEL PROYECTO

SISTEMA DE ATENCIN DEL COMEDOR

UNIVERSITARIO

SACU

IMPACTO SOBRE EL PROYECTO

ALTA

Project Management:
Zhing Lam.

BAJA

INFLUENCIA SOBRE EL PROYECTO

BAJO

Equipo de Proyecto:
Juliana Fonseca.
Blanca Acosta.

Operadores:
Wilma Vargas.
Rafael Mujica.
Tulio Lagos Hernndez.

ALTO
Director Administrativo de
la UPNP:
Eduardo Flores.
Jefe de bienestar
Universitario:
Mario Icaza.

Alumnos.

INFLUENCIA : Involucramiento Activo

IMPACTO
: Capacidad para efectuar cambios al planeamiento o ejecucin del
proyecto.

Contacto: informes@dharma-consulting.com, Pgina Web: www.dharmacon.net

Dharma Consulting ha sido revisada y aprobada como un proveedor de entrenamiento en Project Management por el
Project Management Institute (PMI). Como un Registered Education Provider (R.E.P.) del PMI, Dharma Consulting ha
aceptado regirse por los criterios establecidos de aseguramiento de calidad del PMI.

CONTROL DE VERSIONES
Versin

Hecha por

Revisada por

Aprobada por

Fecha

0.1
1.0

B,J,Z
Z

Z
B,J

Z
Z

05/08/09
21/09/09

Motivo

Versin Original.
Se ha levantado las observaciones.

REGISTRO DE STAKEHOLDERS
NOMBRE DEL PROYECTO

SIGLAS DEL PROYECTO

SISTEMA DE ATENCIN DEL COMEDOR UNIVERSITARIO

SACU

IDENTIFICACIN
NOMBRE

EMPRESA
Y PUESTO

Eduardo
Flores.

ROL EN EL
PROYECTO

INFORMACIN
DE CONTACTO

UPNP

Sponsor.

421022
anexo 3322

Miguel
Iturrizaga
Alarco.

UPNP

Conocedor
del
negocio.

421022
anexo 3318

Zhing Lam.

UPNP

Project
Manager.

421022
anexo 3310

UPNP

Miembro
del equipo
de
desarrollo
y
conocedor
de negocio.

421022
anexo 3340

Tito Lujan
Horna.

LOCALIZACION

EVALUACIN
REQUERMIENTOS
PRIMORDIALES

Cumplir con el
Plan de
Proyecto.
Colaborar con
la captura de
requerimientos
del proyecto y
participar en el
desarrollo de
los mismos.

EXPECTATIVAS
PRINCIPALES

Que no haya
cola de espera.
Que no haya
cola de espera,
y contar con
reportes
automatizados
sobre el
desempeo del
comedor.
Que el proyecto
sea culminado
exitosamente.
Cumplir bien su
rol dentro del
Proyecto.

CLASIFICACIN

INFLUENCIA
POTENCIAL

FASE DE MAYOR
INTERES

INTERNO /
EXTERNO

APOYO /
NEUTRAL /
OPOSITOR

Fuerte.

Inicio y Cierre
del Proyecto.

Interno.

Apoyo.

Fuerte.

Todo el proyecto.

Interno.

Apoyo.

Mediano.

Todo el proyecto

Interno.

Apoyo.

Mediano.

Todo el proyecto.

Interno.

Apoyo.

Contacto: informes@dharma-consulting.com, Pgina Web: www.dharmacon.net

Dharma Consulting ha sido revisada y aprobada como un proveedor de entrenamiento en Project Management por el Project Management Institute (PMI). Como un Registered
Education Provider (R.E.P.) del PMI, Dharma Consulting ha aceptado regirse por los criterios establecidos de aseguramiento de calidad del PMI.

Personal de
Comedor.

Alumnos
Favorables.

Alumnos
Opositores.

UPNP

Usuarios
del
Sistema
(Producto).

UPNP

Usuarios
del
Sistema
(Producto).
Usuarios
del
Sistema
(Producto).

Asistir a la
capacitacin
del sistema.

Bajo.

Fases finales
(Capacitacin,
Implantacin).

Interno.

Neutral.

Que el sistema
realmente
ayude a agilizar
las colas de
espera.

Mediano.

Fases Finales
(Implantacin).

Interno.

Apoyo.

Que fracase el
proyecto.

Mediano.

Fases Finales
(Implantacin).

Interno.

Opositor.

CONTROL DE VERSIONES
Versin

Hecha por

Revisada por

Aprobada por

Fecha

Motivo

0.1
1.0

B,J,Z
Z

Z
Z

Z
Z

05/08/09
28/09/09

Versin Original.
Sincronizacin de versin.

ESTRATEGIA DE GESTIN DE STAKEHOLDERS

NOMBRE DEL PROYECTO

SIGLAS DEL PROYECTO

SISTEMA DE ATENCIN DEL COMEDOR UNIVERSITARIO

STAKEHOLDER

(PERSONAS O GRUPOS)
Sponsor:
Director Administrativo.
Jefe de Bienestar
Universitario.
Equipo del proyecto.

INTERS EN EL PROYECTO
Minimizar las colas en la
atencin del comedor
estudiantil.
Lograr satisfaccin del
alumno.
Terminar el proyecto en el
tiempo y costo establecido.

Alumnos.
Operadores.

EVALUACIN DEL
IMPACTO
Muy alto.
Muy alto.
Muy alto.
Alto.

Minimizar el tiempo de
atencin.

Muy alto.

SACU
ESTRATEGIA POTENCIAL
PARA GANAR SOPORTE O
REDUCIR OBSTCULOS

OBSERVACIONES Y
COMENTARIOS

Informar acerca de las

oportunidades de mejora.
Informar acerca de las
funcionalidades del
aplicativo.
Informar continuamente
sobre los avances del
proyecto.
Desarrollar una web
amigable que facilite el
ingreso de los alumnos.
Brindar capacitacin del uso
de la aplicacin web.

Contacto: informes@dharma-consulting.com, Pgina Web: www.dharmacon.net

Dharma Consulting ha sido revisada y aprobada como un proveedor de entrenamiento en Project Management por el Project Management Institute (PMI). Como un Registered
Education Provider (R.E.P.) del PMI, Dharma Consulting ha aceptado regirse por los criterios establecidos de aseguramiento de calidad del PMI.